Dennys Esper Corrêa Cintra

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  • Última atualização do currículo em 08/11/2018


Nutricionista pela Universidade de Alfenas. Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa. Doutor e Pós Doutor em Clínica Médica pela Universidade Estadual de Campinas. Especialiazação em Jornalismo Científico pela UNICAMP. Professor das disciplinas de Nutrigenômica, Farmacologia e Avaliação Nutricional da UNICAMP. Coordenador do Laboratório de Genômica Nutricional (LabGeN) da UNICAMP. Pesquisador Associado ao CEPID-FAPESP "Obesity and Commorbidities Research Center". Coordenador do Centro de Estudos em Lipídios e Nutrigenômica (CELN) da UNICAMP. Tem experiência na área de Biologia Molecular, Nutrigenômica, Alimentos Funcionais e Nutrição Clínica, atuando em pesquisas relacionadas às comorbidades associadas à obesidade e diabetes. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Dennys Esper Corrêa Cintra
Nome em citações bibliográficas
CINTRA D;CINTRA D.E.;Cintra, Dennys Esper;Cintra DE;Cintra, D.;CINTRA, D. E.;E CINTRA, D.;CINTRA, DE;CINTRA, DENNYS E.;CINTRA, DENNYS E. C.;CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA;CINTRA, DENNYS ESPER CORREA;CINTRA, D.E.;CINTRA, DENNYS E;CINTRA, DENNYS

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas.
R. Pedro Zaccaria, 1300
Jd. São Paulo
13484350 - Limeira, SP - Brasil
Telefone: (19) 35217191
Ramal: 7980
Fax: (19) 35218950
URL da Homepage: http://www.fca.unicamp.br


Formação acadêmica/titulação


2005 - 2008
Doutorado em Clínica Médica.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Integração entre vias metabólicas e inflamatórias durante a indução de esteatose hepática por dieta hiperlipídica, Ano de obtenção: 2008.
Orientador: Lício Augusto Velloso.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Palavras-chave: Esteatohepatite não-alcoólica; PGC-1a, IL-1, IL-6, IL-10, IL-1b, TNF-a; Dieta hiperlipídica; Obesidade; Diabetes; Síndrome Metabólica.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas.
2001 - 2003
Mestrado em Ciência da Nutrição.
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Título: PERFIL LIPÍDICO DE RATOS SUBMETIDOS À DIETA HIPERLIPÍDICA À BASE DE ÓLEO DE SOJA, LINHAÇA, AMENDOIM, TRUTA OU PELE DE FRANGO.,Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: Neuza Maria Brunoro Costa.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Colesterol; Aterosclerose; Ômega-3; Ácidos Graxos.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica / Especialidade: Qualidade Nutricional dos Alimentos.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas.
2011 - 2012
Especialização em Jornalismo Científico. (Carga Horária: 360h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Provocações Biomoleculares Infanto-Juvenis.
Orientador: Vera R. T. Camargo.
1997 - 2001
Graduação em Nutrição.
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
Título: Avaliação da Interferência dos Inibidores dos Canais de Cálcio sobre a Motilidade do Trato Digestório de Animais (ratos).
Orientador: José Carlos Tavares Carvalho.


Pós-doutorado


2008 - 2009
Pós-Doutorado.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica / Especialidade: Alimentos Funcionais.


Formação Complementar


2018 - 2018
Nutrigenética e Nutrição de Precisão. (Carga horária: 4h).
Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2011 - 2011
Da Pesquisa Básica à Clínica: Mapeando Competência. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2011 - 2011
Gendric Seminários - Nutrigenômica. (Carga horária: 3h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2010 - 2010
Metabolomics in the Context of Systems Biology. (Carga horária: 16h).
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
2009 - 2009
Fitoterapia. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2009 - 2009
Tipos de Estudos em Saúde e Nutrição. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2009 - 2009
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2008 - 2008
"CEMIB: Pesquisa e Promoção de Saúde". (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2008 - 2008
Atualização Em Diabtes Mellitus. (Carga horária: 8h).
Sociedade Paulista de Diabetes e Metabolismo, SPDM*, Brasil.
2008 - 2008
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2008 - 2008
Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2008 - 2008
IV Simpósio sobre Ácidos Graxos e Saúde.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2007 - 2007
III Simpósio sobre Ácidos Graxos e Saúde. (Carga horária: 16h).
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
2007 - 2007
Diabetes Mellitus, Hipertensão e Obesidade. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2007 - 2007
Gestão da Clínica. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2007 - 2007
Educação Nutricional: Concepções Norteadoras de In. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2006 - 2006
II Simpósio Sobre Àcidos Graxos e Saúde. (Carga horária: 16h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2006 - 2006
Educação Nutricional Por Que e Para Que?. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2006 - 2006
Atualização Em Diabtes Mellitus. (Carga horária: 16h).
Sociedade Paulista de Diabetes e Metabolismo, SPDM*, Brasil.
2006 - 2006
Nutrição e Biologia Molecular. (Carga horária: 5h).
Sociedad Latinoamericana de Nutrición, SLAN, Brasil.
2006 - 2006
Diabetes Mellitus, Hipertensão e Obesidade. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2006 - 2006
Adobe Photoshop - CS2. (Carga horária: 50h).
Escola de Informática Tecnosoft, TECNOSOFT, Brasil.
2005 - 2005
Avanços Em Diagnóstico Nutricional. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2005 - 2005
Análise de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2005 - 2005
Abordagem e Tratamento da Obesidade na Infância e. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2005 - 2005
Corel Draw 12. (Carga horária: 50h).
Escola de Informática Tecnosoft, TECNOSOFT, Brasil.
2004 - 2004
Doenças Sistêmicas e o Coração. (Carga horária: 8h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2003 - 2003
Doenças Cardiovasculares em Mulheres. (Carga horária: 5h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2003 - 2003
Microsoft Office 2003 Completo - Avançado. (Carga horária: 100h).
Escola de Informática Tecnosoft, TECNOSOFT, Brasil.
2003 - 2003
Web Designer. (Carga horária: 50h).
Escola de Informática Tecnosoft, TECNOSOFT, Brasil.
2002 - 2002
Alimentos Transgênicos. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2002 - 2002
Aterosclerose e Inflamação. (Carga horária: 5h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2002 - 2002
Condições Nutricionais e Politicas da Pop. de Cuba. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2001 - 2001
Body Composition Anabolic Agents Of Growth Factors. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2001 - 2001
The Role Of Infant Nutrition In The Prevention Of. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2001 - 2001
Hipertensão Arterial A Realidade Para o Brasil. (Carga horária: 4h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2000 - 2000
Nutrição e Marketing. (Carga horária: 30h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
2000 - 2000
Fisiofarmacologia da Hipertensao Arterial. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
2000 - 2000
Hipertensão Arterial. (Carga horária: 4h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2000 - 2000
Interação entre Medicamentos e Nutrientes. (Carga horária: 16h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
2000 - 2000
Introdução à Genética Molecular Aplicada a Medicin. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
2000 - 2000
Aleitamento Materno. (Carga horária: 16h).
Prefeitura Municipal de Alfenas, PMA, Brasil.
2000 - 2000
Curso de Verão Em Fisiologia e Farmacologia. (Carga horária: 80h).
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Encontro de Educação Continuada Em Diabetes. (Carga horária: 16h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Planejamento de Refeições Em Serviços de Alimentaç. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Uso da Multimistura na Alimentação Humana. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Acidentes Por Animais Peçonhentos. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Suporte Nutricional Para o Paciente Oncológico. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Mudanças nos Hábitos Alimentares da Pop Brasileira. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Uso de Fibras na Nutrição Enteral. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição e Marketing. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição Aplicada Ao Esporte. (Carga horária: 6h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Biodisponibilidade e Interação Entre Nutrientes. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Doenças Nutricionais na Infância e Fenilcetonúria. (Carga horária: 6h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Emergências Cardiovasculares. (Carga horária: 4h).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
1999 - 1999
Avanços Em Geriatria e Gerontologia Aplicada. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.
1999 - 1999
Atualização em obesidade. (Carga horária: 16h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Introdução à Fitoterapia. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Controle de Qualidade de Produtos Fitoterápicos. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Suplementação Nutricional na Atividade Física. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Nutrição e Mitos Alimentares. (Carga horária: 4h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Obesidade Transtornos Alimentares e Doenças Nutric. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1998 - 1998
Nutrição, Bases e Princípios da Dietoterapia. (Carga horária: 27h).
Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.
1997 - 1997
Histologia Aplicada à Clínica. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1997 - 1997
Nutrição e Saúde. (Carga horária: 8h).
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: RDIDP, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .

Cargo ou função
Membro - Comissão do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e Esporte e Metabolismo.
07/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .

Cargo ou função
Membro - CIACAD - Comissão Interna para Assuntos de Carreira Docente.
05/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .

Cargo ou função
Membro - Comissão de Pesquisa.
05/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .

Cargo ou função
Membro - Congregação.
12/2013 - Atual
Extensão universitária , Faculdade de Ciência Aplicadas, .

Atividade de extensão realizada
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular.
03/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciência Aplicadas, .

02/2010 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Interação Drogas x Nutrientes
Avaliação do Estado Nutricional
Nutrigenômica
08/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Metodologia Científica
02/2010 - 12/2016
Ensino, Ciência do Esporte, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Farmacologia Aplicada ao Esporte
01/2013 - 01/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciência Aplicadas, .

Cargo ou função
Comissão de Biblioteca.
09/2014 - 09/2014
Extensão universitária , Faculdade de Ciência Aplicadas, .

Atividade de extensão realizada
I - Fórum de Nutrigenômica e Fisiogenômica.
01/2013 - 07/2014
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciência Aplicadas, .

02/2012 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliação do Consumo Alimentar
02/2010 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia
02/2010 - 07/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciência Aplicadas, .

Cargo ou função
Comissão de Resíduos Químicos.
02/2010 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos Funcionais
02/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Geografia da Fome

Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador


Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2003 - 04/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Patologias da Nutrição e Dietoterapia 1
8/2003 - 4/2004
Extensão universitária , Departamento de Ciências Biológicas, Nutrição.

Atividade de extensão realizada
Guia de Avaliação Nutricional para Adultos Enfermos.

Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

08/2004 - 12/2004
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos
03/2004 - 07/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Experimental

Universidade do Vale do Sapucaí, UNIVAS, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 4

Atividades

7/2004 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Patologias da Nutrição e Dietoterapia 1

Faculdade de Medicina de Itajubá, FMIT, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 8

Atividades

08/2004 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Metodologia Científica
Patologias da Nutrição e Dietoterapia 2
Patologias da Nutrição e Dietoterapia 1

Centro Universitário do Sul de Minas, UNIS, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 6

Atividades

08/2004 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Experimental
8/2004 - 12/2004
Treinamentos ministrados , Instituto de Ciências Biológicas, Nutrição.

Treinamentos ministrados
Treinamento dos alunos e funcionários para a manipulação e o tratamento experimental de animais de laboratório
8/2004 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Biológicas, Instituto de Ciências Biológicas.

Atividade realizada
Avaliação da atividade do probiótico Kefir e da Batata Yacón na glicemia de ratos wistar.
03/2004 - 07/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Patologias da Nutrição e Dietoterapia 2


Linhas de pesquisa


1.
Ácidos Graxos w3 e w9 no Bloqueio de Vias Inflamatórias Através do Receptor GPR120: Uma abordagem Multi-orgânica

Objetivo: Atualmente foi identificado no fígado e tecido adiposo de roedores o receptor 120, acoplado à proteína G (GPR-120), bem como sua cascata sinalizadora intracelular. Este receptor é responsável pelo reconhecimento dos ácidos graxos insaturados ômega-3 (ω3) e ômega-9 (ω9), e pela mediação das potentes respostas antiinflamatórias exercidas por estes compostos. Substâncias sintéticas agonistas desse receptor são conhecidas, o que abre, por sua vez, grande potencial para seu uso terapêutico desde que desvendados os intrincados mecanismos celulares que regulam essa função. Recentemente, nosso grupo demonstrou a existência e funcionalidade desse receptor e seu mecanismo no SNC, onde o tratamento com ω3 e 9 foi capaz de restaurar o controle da fome e reverter a resistência à insulina em neurônios controladores da fome e termogênese, em animais obesos e diabéticos. A proposta deste trabalho é demonstrar a existência e funcionalidade deste receptor em outros tecidos periféricos como músculo, fígado, adiposo, aorta, pulmão e retina, além do perfil da resposta imunológica sistêmica, à qual é profundamente afetada pela obesidade e diabetes. Diversos trabalhos demonstram a atuação dos ácidos ω3 e 9 nesses tecidos, melhorando condições de aterosclerose, asma, retinopatias e imunossupressão, contudo, o mecanismo que coordena tais fenômenos continua incompreendido..
Grande área: Ciências da Saúde
Palavras-chave: Nutrigenômica; Obesidade; Diabetes; GPR120; Sinalização Celular; Ácidos Graxos.
2.
Ambiente Informatizado de Apoio ao Nutricionista e Educador Físico

Objetivo: O objetivo do projeto é desenvolver software de apoio ao profissional nutricionista. Como a base envolve mensurações antropométricas diversas, inclusive em indivíduos saudáveis, a aplicação do projeto estende-se também aos profissionais da educação física. Trata-se da criação de um aplicativo para celulares com sistema Android, oferecendo mobilidade na Avaliação do Estado Nutricional. Este projeto conta com nutricionistas, profissionais da educação física e cientistas da computação..
Grande área: Ciências da Saúde
Palavras-chave: Avaliação Nutricional; Nutrição Clínica; Ciências do Esporte; Software.


Projetos de pesquisa


2014 - 2018
Compostos Bioativos no Controle Central da Fome
Descrição: O estado deplorável da fome foi vertido à soberba condição de obesidade. As facilidades do mundo moderno associadas às mais diversas tecnologias propiciaram uma redução importante do gasto energético total, o que, por vezes, culmina em acúmulo de peso corporal. Associado a este fato, a industrialização acabou por se refletir também na alimentação. Alimentos mais densamente energéticos, acrescidos de gorduras saturadas e açúcares aumentaram o tempo de validade desses produtos e trouxeram facilidades para o dia-a-dia. Contudo, estudos demonstram que o excesso no consumo de alimentos ricos em gordura saturada pode interferir no controle central da fome. A gordura saturada tem papel determinante na inflamação hipotalâmica e no desarranjo do fino controle da fome exercido por este órgão. Ainda, outros estudos demonstraram que o consumo a longo prazo desse tipo de alimento é capaz de ativar sinais de morte celular em populações específicas de neurônios, responsáveis diretos pelos sinais de saciedade. Com esses grupamentos neuronais danificados, a incapacidade de controlar a fome torna-se evidente. Tendo-se que o fenômeno inicial responsável por tais alterações é a inflamação, propriedades funcionais de alimentos surgem como tratamentos alternativos à terapêutica farmacológica tradicional. Tanto ácidos graxos poli-insaturados como os da família dos ômega-3 e ômega-9 ou lignanas, presentes nas fibras de determinados alimentos têm demonstrado potentes respostas no controle da inflamação. A semente de linhaça surgiu como um exemplo robusto de alimento protetor, ao exibir-se como a maior fonte vegetal e de baixo custo de ácidos graxos ômega-3 e do secoisolariciresinol, uma importante lignana. Da mesma forma o azeite de oliva se encontra como a mais importante fonte de ácidos graxos ômega-9. Tais substâncias são capazes de atravessar a barreira hematoencefálica e controlar o disparo de sinais neuronais nesses grupamentos específicos de neurônios. Portanto, o objetivo deste trabalho é avaliar a atividade isolada ou in natura de compostos bioativos no controle nervoso da fome, criando oportunidades nutricionais de tratamento, compreendendo profundamente o mecanismo de ação das substâncias e alimentos alvo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Lício Augusto Velloso - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 14
2014 - Atual
Ácidos Graxos Insaturados na Modulação do Processo Inflamatório Hipocampal
Descrição: A consumo exagerado de gordura tem conferido o fenótipo obeso à população mundial em geral. Como pano de fundo desta e de outras doenças associadas à obesidade, o processo inflamatório crônico e de baixo grau é o fenômeno que parece controlar todo o desarranjo entre as vias de sinalização celular que orquestravam a fisiologia do sistema. No hipocampo, o prejuízo à via da insulina causado por proteínas inflamatórias intensificam a ativação de uma proteína chamada TAU. Quando a TAU está fosforilada, ativa a oligomerização de proteínas amilóides, que se depositam no hipocampo, interferindo em diversos processos, podendo levando à perda de função da região, caracterizando a doença de Alzheimer. Ácidos graxos insaturados parecem interferir na patogênese do Alzheimer, no entanto, sem mecanismo definido. O objetivo deste projeto é desvendar, ao menos em parte, o mecanismo molecular desempenhado por ácidos graxos insaturados na melhora da sinalização da insulina no hipocampo de animais obesos e diabéticos induzidos pelo consumo excessivo de gordura saturada..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante.
2013 - 2017
Ácidos Graxos Ômega-3 e Ômega-9 no Bloqueio de Vias Antiinflamatórias Através do Receptor GPR120: Uma Abordagem Multi-Orgânica.
Descrição: Enfermidades associadas à obesidade como resistência à insulina, hipertensão, dislipidemia, aterosclerose e, entre outras, alguns tipos de câncer, apresentam o fenômeno inflamatório, crônico e de baixo grau como denominador comum, o qual pode atuar como iniciador ou intensificador na gênese destes distúrbios metabólicos. Da atual compreensão destes fenômenos surgiu o termo ?metainflamação?, onde peptídeos pró-inflamatórios encontram-se presentes e são os responsáveis pela orquestração molecular que culmina no caos metabólico. Atualmente foi identificado no fígado e tecido adiposo de roedores o receptor 120, acoplado à proteína G (GPR-120), bem como sua cascata sinalizadora intracelular. Este receptor é responsável pelo reconhecimento dos ácidos graxos insaturados ômega-3 (ω3) e ômega-9 (ω9), e pela mediação das potentes respostas antiinflamatórias exercidas por estas substâncias. Substâncias sintéticas agonistas desse receptor são conhecidas, o que abre, por sua vez, grande potencial para seu uso terapêutico desde que desvendados os intrincados mecanismos celulares que regulam essa função. Recentemente, nosso grupo demonstrou a existência e funcionalidade desse receptor e mecanismo no SNC, onde o tratamento com ω3 e 9 foi capaz de restaurar o controle da fome e reverter a resistência à insulina em neurônios controladores da fome e termogênese, em animais obesos e diabéticos. A proposta deste trabalho é demonstrar a existência e funcionalidade deste receptor em outros tecidos periféricos como músculo, fígado, adiposo, aorta, pulmão, retina e pele, além do perfil da resposta imunológica sistêmica, à qual é profundamente afetada pela obesidade e diabetes. Diversos trabalhos demonstram a atuação dos ácidos ω3 e 9 nesses tecidos, melhorando condições de aterosclerose, asma, retinopatias, má cicatrização e imunossupressão, contudo, o mecanismo que coordena tais fenômenos continua incompreendido. Palavras-chave: Obesidade, Diabetes, Inflamação, Ácidos.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Lício Augusto Velloso - Integrante / Moraes, Juliana C. - Integrante / Ropelle, Eduardo R. - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 3
2009 - 2012
Ácidos graxos mono- e poliinsaturados no controle da inflamação hipotalâmica em modelo animal de obesidade
Descrição: Diferentes características epidemiológicas já foram correlacionadas e causalisadas com o aparecimento de resistência à insulina, como envelhecimento, estilo de vida sedentário, história familiar e obesidade. Este último aparece como um fator de risco dos mais importantes devido à relação praticamente linear entre o ganho de peso e o aparecimento de resistência à insulina. Conseqüente a estas alterações endócrino-metabólicas surgem as doenças crônicas degenerativas como, aterosclerose, diabetes mellitus do tipo 2, entre outras, que reduzem a qualidade e a expectativa de vida dessas pessoas. Entretanto, estudos que buscam a compreensão dos mecanismos envolvidos com a resistência à insulina e também à leptina ainda permanecem sem elucidar totalmente estes fenômenos. Diversos mecanismos podem ter papel importante na patogênese da resistência à essas hormônios no hipotálamo. Recentes estudos sugerem que a interleucina 6 está envolvida condicionalmente nas desordens metabólicas associadas ao estado inflamatório subclínico, entretanto de forma condicional, isto é, aumentando ou diminuindo a fome em determinados momentos ainda não completamente descritos. Já de forma categórica, outra citocina importante, o TNF-a, parece interferir em vias do controle da fome onde há a influência por ambos hormônios insulina e leptina, prejudicando o balanço local dos exercido por tais sinais controladores. Não apenas os sinais de origem merecem profunda investigação, bem como os mediadores inflamatórios ativados durante esse processo, que envolve, entre as condições atuais mais importantes do comportamento humano, o consumo exagerado de dietas ricas em gordura, predominantemente saturadas. Por outro lado, está bem estabelecido que importantes ácidos graxos como o ácido oléico (w-9) e o ácido graxo essencial, linolênico (w-3), exercem benefícios que vão além dos efeitos metabólicos tradicionais, melhorando a sensibilidade à insulina e leptina em humanos e animais, tanto ofertados esporadic.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Mário José Abdala Saad - Integrante / Lício Augusto Velloso - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante / Joseane Morari - Integrante / Moraes, Juliana C. - Integrante / De Souza, Cláudio Teodoro - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 15
2009 - 2012
Compostos Bioativos no Controle Nervoso da Fome
Descrição: O estado deplorável da fome foi vertido à soberba condição de obesidade. As facilidades do mundo moderno associadas às mais diversas tecnologias propiciaram uma redução importante do gasto energético total, o que, por vezes, culmina em acúmulo de peso corporal. Associado a este fato, a industrialização acabou por se refletir também na alimentação. Alimentos mais densamente energéticos, acrescidos de gorduras saturadas e açúcares aumentaram o tempo de validade desses produtos e trouxeram facilidades para o dia-a-dia. Contudo, estudos demonstram que o excesso no consumo de alimentos ricos em gordura saturada pode interferir no controle central da fome. A gordura saturada tem papel determinante na inflamação hipotalâmica e no desarranjo do fino controle da fome exercido por este órgão. Ainda, outros estudos demonstraram que o consumo a longo prazo desse tipo de alimento é capaz de ativar sinais de morte celular em populações específicas de neurônios, responsáveis diretos pelos sinais de saciedade. Com esses grupamentos neuronais danificados, a incapacidade de controlar a fome torna-se evidente. Tendo-se que o fenômeno inicial responsável por tais alterações é a inflamação, propriedades funcionais de alimentos surgem como tratamentos alternativos à terapêutica farmacológica tradicional. Tanto ácidos graxos poli-insaturados como os da família dos ômega-3 e ômega-9 ou lignanas, presentes nas fibras de determinados alimentos têm demonstrado potentes respostas no controle da inflamação. A semente de linhaça surgiu como um exemplo robusto de alimento protetor, ao exibir-se como a maior fonte vegetal e de baixo custo de ácidos graxos ômega-3 e do secoisolariciresinol, uma importante lignana. Da mesma forma o azeite de oliva se encontra como a mais importante fonte de ácidos graxos ômega-9. Tais substâncias são capazes de atravessar a barreira hematoencefálica e controlar o disparo de sinais neuronais nesses grupamentos específicos de neurônios. Portanto, o objetivo deste trabalho é avaliar a atividade isolada ou in natura de compostos bioativos no controle nervoso da fome, criando oportunidades nutricionais de tratamento, compreendendo profundamente o mecanismo de ação das substâncias e alimentos alvo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Lício Augusto Velloso - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.


Projetos de extensão


2018 - 2018
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / ROPELLE, ER - Integrante / PAULI, JR - Integrante.
2018 - 2018
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / ROPELLE, ER - Integrante / PAULI, JR - Integrante / DE MOURA, LP - Integrante.
2017 - 2017
Oficina de Difusão de Educação e de Ciência
Descrição: Atividade vinculada ao CEPID-FAPESP 2013/07607-8.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (22) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / VELLOSO, LA - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2017 - 2017
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (7) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / ROPELLE, ER - Integrante / PAULI, JR - Integrante.
2015 - 2016
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Descrição: É técnico e científico no sentido de que o saber e o fazer em relação à saúde-doença da população não devem ser empíricos, mas podem e devem ser instrumentalizados pelo conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico, pelo avanço e progresso da ciência. Mediante esta idéia, a ciência médica do século XXI certamente deverá ter como alicerce o conhecimento construído até o presente, a engenharia genética associada e as mais novas técnicas de biologia molecular. Esta tríade deverá ser a principal estrutura responsável pela prevenção, diagnósticos e tratamentos das doenças nas próximas décadas. Neste cenário em franca expansão, emerge uma importante área do conhecimento denominada biologia molecular do exercício físico e da nutrição, com objetivos amplos de investigar, sobretudo novos mecanismos moleculares do gene à proteína, sua ação e sua relação com diferentes agentes estressores tanto exógenos quanto endógenos. A biologia molecular surgiu como um instrumento inovador em relação aos métodos de investigação nos processos de saúde e doença. Contudo, a complexidade do tema reduz, de forma impactante, o número de estudantes e profissionais interessados na continuidade dos processos de aprendizagem, quando estes apresentam temas moleculares envolvidos. A obesidade e o diabetes são doenças investigados por pesquisadores do mundo todo, porém foram atualmente redescobertas, e isso se baseia na nova compreensão emergida pelo advento da biologia molecular. Fatores ambientais como a nutrição e a atividade física são capazes de interferir nas orquestrações moleculares que coordenam tais doenças, de modo a alterar o curso de seu desenvolvimento. A compreensão sobre as formas de atuação da nutrição e do exercício nas vias de sinalização intracelular podem melhorar e intensificar o modo de prevenção. A nutrigenômica e a fisiogenômica emergem hoje como conhecimentos extremamente atuais e importantes, contudo, pouco e ineficazmente difundidos. Portanto, o objetivo principal.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / Ropelle, E. R. - Integrante / PAULI, J. R. - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP - Auxílio financeiro.
2014 - 2015
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Descrição: É técnico e científico no sentido de que o saber e o fazer em relação à saúde-doença da população não devem ser empíricos, mas podem e devem ser instrumentalizados pelo conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico, pelo avanço e progresso da ciência. Mediante esta idéia, a ciência médica do século XXI certamente deverá ter como alicerce o conhecimento construído até o presente, a engenharia genética associada e as mais novas técnicas de biologia molecular. Esta tríade deverá ser a principal estrutura responsável pela prevenção, diagnósticos e tratamentos das doenças nas próximas décadas. Neste cenário em franca expansão, emerge uma importante área do conhecimento denominada biologia molecular do exercício físico e da nutrição, com objetivos amplos de investigar, sobretudo novos mecanismos moleculares do gene à proteína, sua ação e sua relação com diferentes agentes estressores tanto exógenos quanto endógenos. A biologia molecular surgiu como um instrumento inovador em relação aos métodos de investigação nos processos de saúde e doença. Contudo, a complexidade do tema reduz, de forma impactante, o número de estudantes e profissionais interessados na continuidade dos processos de aprendizagem, quando estes apresentam temas moleculares envolvidos. A obesidade e o diabetes são doenças investigados por pesquisadores do mundo todo, porém foram atualmente redescobertas, e isso se baseia na nova compreensão emergida pelo advento da biologia molecular. Fatores ambientais como a nutrição e a atividade física são capazes de interferir nas orquestrações moleculares que coordenam tais doenças, de modo a alterar o curso de seu desenvolvimento. A compreensão sobre as formas de atuação da nutrição e do exercício nas vias de sinalização intracelular podem melhorar e intensificar o modo de prevenção. A nutrigenômica e a fisiogenômica emergem hoje como conhecimentos extremamente atuais e importantes, contudo, pouco e ineficazmente difundidos. Portanto, o objetivo principal.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Integrante / José Rodrigo Pauli - Coordenador / Eduardo Ropelle - Integrante.
2013 - 2014
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eduardo Rochete Ropelle em 18/04/2018.
Descrição: É técnico e científico no sentido de que o saber e o fazer em relação à saúde-doença da população não devem ser empíricos, mas podem e devem ser instrumentalizados pelo conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico, pelo avanço e progresso da ciência. Mediante esta idéia, a ciência médica do século XXI certamente deverá ter como alicerce o conhecimento construído até o presente, a engenharia genética associada e as mais novas técnicas de biologia molecular. Esta tríade deverá ser a principal estrutura responsável pela prevenção, diagnósticos e tratamentos das doenças nas próximas décadas. Neste cenário em franca expansão, emerge uma importante área do conhecimento denominada biologia molecular do exercício físico e da nutrição, com objetivos amplos de investigar, sobretudo novos mecanismos moleculares do gene à proteína, sua ação e sua relação com diferentes agentes estressores tanto exógenos quanto endógenos. A biologia molecular surgiu como um instrumento inovador em relação aos métodos de investigação nos processos de saúde e doença. Contudo, a complexidade do tema reduz, de forma impactante, o número de estudantes e profissionais interessados na continuidade dos processos de aprendizagem, quando estes apresentam temas moleculares envolvidos. A obesidade e o diabetes são doenças investigados por pesquisadores do mundo todo, porém foram atualmente redescobertas, e isso se baseia na nova compreensão emergida pelo advento da biologia molecular. Fatores ambientais como a nutrição e a atividade física são capazes de interferir nas orquestrações moleculares que coordenam tais doenças, de modo a alterar o curso de seu desenvolvimento. A compreensão sobre as formas de atuação da nutrição e do exercício nas vias de sinalização intracelular podem melhorar e intensificar o modo de prevenção. A nutrigenômica e a fisiogenômica emergem hoje como conhecimentos extremamente atuais e importantes, contudo, pouco e ineficazmente difundidos. Portanto, o objetivo principal.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Integrante / José Rodrigo Pauli - Integrante / Eduardo Ropelle - Coordenador.
2012 - 2013
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Descrição: É técnico e científico no sentido de que o saber e o fazer em relação à saúde-doença da população não devem ser empíricos, mas podem e devem ser instrumentalizados pelo conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico, pelo avanço e progresso da ciência. Mediante esta idéia, a ciência médica do século XXI certamente deverá ter como alicerce o conhecimento construído até o presente, a engenharia genética associada e as mais novas técnicas de biologia molecular. Esta tríade deverá ser a principal estrutura responsável pela prevenção, diagnósticos e tratamentos das doenças nas próximas décadas. Neste cenário em franca expansão, emerge uma importante área do conhecimento denominada biologia molecular do exercício físico e da nutrição, com objetivos amplos de investigar, sobretudo novos mecanismos moleculares do gene à proteína, sua ação e sua relação com diferentes agentes estressores tanto exógenos quanto endógenos. A biologia molecular surgiu como um instrumento inovador em relação aos métodos de investigação nos processos de saúde e doença. Contudo, a complexidade do tema reduz, de forma impactante, o número de estudantes e profissionais interessados na continuidade dos processos de aprendizagem, quando estes apresentam temas moleculares envolvidos. A obesidade e o diabetes são doenças investigados por pesquisadores do mundo todo, porém foram atualmente redescobertas, e isso se baseia na nova compreensão emergida pelo advento da biologia molecular. Fatores ambientais como a nutrição e a atividade física são capazes de interferir nas orquestrações moleculares que coordenam tais doenças, de modo a alterar o curso de seu desenvolvimento. A compreensão sobre as formas de atuação da nutrição e do exercício nas vias de sinalização intracelular podem melhorar e intensificar o modo de prevenção. A nutrigenômica e a fisiogenômica emergem hoje como conhecimentos extremamente atuais e importantes, contudo, pouco e ineficazmente difundidos. Portanto, o objetivo principal.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante.
2011 - 2012
Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular
Descrição: É técnico e científico no sentido de que o saber e o fazer em relação à saúde-doença da população não devem ser empíricos, mas podem e devem ser instrumentalizados pelo conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico, pelo avanço e progresso da ciência. Mediante esta idéia, a ciência médica do século XXI certamente deverá ter como alicerce o conhecimento construído até o presente, a engenharia genética associada e as mais novas técnicas de biologia molecular. Esta tríade deverá ser a principal estrutura responsável pela prevenção, diagnósticos e tratamentos das doenças nas próximas décadas. Neste cenário em franca expansão, emerge uma importante área do conhecimento denominada biologia molecular do exercício físico e da nutrição, com objetivos amplos de investigar, sobretudo novos mecanismos moleculares do gene à proteína, sua ação e sua relação com diferentes agentes estressores tanto exógenos quanto endógenos. A biologia molecular surgiu como um instrumento inovador em relação aos métodos de investigação nos processos de saúde e doença. Contudo, a complexidade do tema reduz, de forma impactante, o número de estudantes e profissionais interessados na continuidade dos processos de aprendizagem, quando estes apresentam temas moleculares envolvidos. A obesidade e o diabetes são doenças investigados por pesquisadores do mundo todo, porém foram atualmente redescobertas, e isso se baseia na nova compreensão emergida pelo advento da biologia molecular. Fatores ambientais como a nutrição e a atividade física são capazes de interferir nas orquestrações moleculares que coordenam tais doenças, de modo a alterar o curso de seu desenvolvimento. A compreensão sobre as formas de atuação da nutrição e do exercício nas vias de sinalização intracelular podem melhorar e intensificar o modo de prevenção. A nutrigenômica e a fisiogenômica emergem hoje como conhecimentos extremamente atuais e importantes, contudo, pouco e ineficazmente difundidos. Portanto, o objetivo principal.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Especialização: (25) / Mestrado acadêmico: (15) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Velloso, Licio A. - Integrante / Ropelle, Eduardo R. - Integrante.
Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.


Projetos de desenvolvimento


2013 - 2014
Ambiente Informatizado de Apoio ao Nutricionista e Educador Físico
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / José Rodrigo Pauli - Integrante / Eduardo Ropelle - Integrante / MARINHO, RODOLFO - Integrante / Lucas Primo Lemos - Integrante / Sofia Rinaldi - Integrante.
Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2003 - 2004
ASPECTOS GASTRONÔMICOS E CULTURAIS DOS MUNICÍPIOS DO CIRCUITO LAGO DE FURNAS E NASCENTES DAS GERAIS NA PERSPECTIVA DA INTERFACE COM AS POLÍTICAS DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL SUSTENTÁVEL
Descrição: OBJETIVO GERAL Identificar aspectos gastronômicos e culturais dos Circuitos Lago de Furnas e Nascente das Gerais, relacionando-os às possibilidades de desenvolvimento regional sustentável. OBJETIVOS ESPECIFICOS (i) pesquisar historicamente a gastronomia nos circuitos Lago de Furnas e Nascente das Gerais; (ii) investigar as comidas típicas destes circuitos em estudo; (iii) pesquisar a produção e utilização de alimentos, ervas e especiarias nos circuitos em estudo; (iv) conhecer a produção e estratégias de comercialização de artesanatos do local; (v) catalogar eventos folclóricos e festividades ocorridas nos circuitos em estudo; (vi) investigar os programas de incentivo ao turismo existentes nos municípios dos circuitos em estudo; (vii) identificar o potencial turístico da região em estudo..
Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dennys Esper Corrêa Cintra - Coordenador / Marcos Coelho Bissoli - Integrante / Eliane Resende Garcia - Integrante / Cláudia Antônia Alcântara Amaral - Integrante.
Financiador(es): Governo do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.


Membro de corpo editorial


2018 - Atual
Periódico: EINSTEIN (SÃO PAULO)
2008 - Atual
Periódico: Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia


Revisor de periódico


2005 - 2005
Periódico: British Journal of Nutrition
2009 - Atual
Periódico: Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia
2014 - Atual
Periódico: Food Chemistry
2014 - Atual
Periódico: Nutrition
2018 - Atual
Periódico: JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY
2016 - Atual
Periódico: MEDIATORS OF INFLAMMATION


Revisor de projeto de fomento


2018 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe
2017 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Sinalização Celular.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Regulação de Sistemas Fisiológicos.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade Nutricional dos Alimentos.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Farmacologia de Produtos Naturais.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2018
3º Lugar - Melhor Pôster - Exercício Físico Melhora Sensibilidade à Insulina no Músculo Esquelético Através da Proteína ROCK e Contribui para Homeostase Glicêmica em Ratos de Meia Idade, Endoceará.
2018
2º Lugar - Melhor Pôster - Strength Physical Training increases Clusterin Levels and Attenuates Aging-Related Hepatic Dysfunctions, EndoCeará.
2014
Professor Homenageado - II Turma de Nutrição, UNICAMP.
2014
Melhor Trabalho de Conclusão de Curso na Área Biológica (Orientador), UNICAMP.
2013
Paraninfo - I Turma de Nutrição da UNICAMP, UNICAMP.
2012
I - Lugar - 6ª Semana da Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas - S-nitrosação de Proteínas Envolvidas nas Vias de Sinalização da Insulina e Leptina em Hipotálamo de Roedores Obesos: Um Novo Mecani, UNICAMP.
2011
1º Lugar - IV Top Prêmio Profissional - Gendric - ÁCIDOS GRAXOS MONO (w-9) E POLIINSATURADOS (w-3) REVERTEM A CONDIÇÃO DE RISCO CARDIOMETABÓLICO EM ANIMAIS OBESOS E DIABÉTICOS INDUZIDOS POR DIETA RICA, Grupo de Estudos de Nutricionistas de Campinas.
2011
Prêmio Jovem Investigador no XIV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica.
2011
I - Lugar - 5ª Semana da Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas - Obesidade Diminui Sinais de Saciedade Através da S-nitrosação na Via de Sinalização da Insulina, UNICAMP.
2011
1º Lugar - Prêmio Pemberton - Ácidos graxos mono- e poliinsaturados no controle da inflamação e apoptose hipotalâmica, Pemberton.
2011
3º Lugar - Prêmio Pemberton - A S-Nitrosação no Desenvolvimento da Resistência a Insulina Hipotalâmica: Implicações para o Desenvolvimento da Obesidade, Pemberton.
2010
1º Lugar - Melhor Apresentação de Pôster do Evento: A S-Nitrosação no Desenvolvimento da Resistência a Insulina Hipotalâmica: Implicações para o Desenvolvimento da Obesidade., Associação Nacional de Assistência ao Diabético.
2010
I - Lugar - 4ª Semana da Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas - Avaliação da S-nitrosação das Proteínas IR, IRS1 e da Akt em Hipotálamo de Roedores Obesos, UNICAMP.
2009
Melhor Trabalho Apresentado Oral na Área de Nutrição Clínica - O Papel da PTP-1B Hipotalâmica no Controle da Ingestão Alimentar Durante a Anorexia Induzida pelo Câncer, Universidade Federal de Ouro Preto.
2009
1º Lugar Processo Seletivo para Docência na UNICAMP, Universidade Estadual de Campinas.
2008
Melhor Trabalho Apresentado Oral - 2ª Semana da Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas, Universidade Estadual de Campinas.
2007
1º Lugar - Melhor Trabalho na Área Clínica: Avaliação da Atividade do C18:3 e C18:1 no Controle Hipotalâmico da Fome, na Ação da Insulina e Inflamação em Ratos Submetidos à Dieta Hiperlipídica., Universidade Federal de Ouro Preto.
2007
1º Lugar Melhor Apresentação em Pôster: Infliximab Restores Glucose Homeostasis in an Animal Model of Diet-Induced Obesity and Diabetes, Sociedade Brasileira de Diabetes.
2007
1° Lugar - Melhor Apresentação em Pôster do Evento - INFLIXIMAB Restores Glucose Homeostasis in an Animal Model of Diet-Induced Obesity and Diabetes, Sociedade Brasileira de Diabetes.
2007
1º Lugar - Melhor Tema Livre - Congresso de Motricidade Humana - Mecanismos moleculares de indução de obesidade e resistência à insulina em animais destreinados submetidos a uma dieta rica em lipídes., Universidade Estadual Paulista - UNESP - Rio Claro.
2006
2º Lugar - Melhor Trabalho na Área de nutrição Experimental: Papel do PPAR-g Coativador 1-a na Modulação Glicêmica e na Expressão de Citocinas Pró e Anti-inflamatórias na Esteatose Hepática e Diabets Induzido por Dieta., Sociedad Latinoamericana de Nutrición - SLAN.
2006
Professor Homenageado - I Turma de Nutrição da Universidade do Vale do Sapucaí, Universidade do Vale do Sapucaí.
2006
Professor Homenageado - VII Turma de Nutrição da Universidade de Alfenas, Universidade de Alfenas.
2005
1º Lugar - Melhor Trabalho na Área de Alimentos: Efeito de Diferentes Fontes Lipídicas Sobre os Níveis de Colesterol Total e Triglicérides de Ratos Wistar e Camundongos Knockout para APO E., Universidade Federal de Ouro Preto.
2005
Professor Homenageado - II Turma de Nutrição da UNIFAL, Universidade Federal de Alfenas.
2003
1º Lugar Concurso Público para Docência na Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP, Universidade Federal de Ouro Preto.
2003
1º Lugar Concurso Público para Docência na Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL, Universidade Federal de Alfenas.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:58
Total de citações:1623
Fator H:27
Cintra DE or Cintra D  Data: 06/03/2014

SCOPUS
Total de trabalhos:43
Total de citações:780
Cintra DE or Cintra D  Data: 06/02/2014

Artigos completos publicados em periódicos

1.
MOURA-ASSIS, ALEXANDRE2018MOURA-ASSIS, ALEXANDRE ; AFONSO, MILESSA SILVA ; DE OLIVEIRA, VANESSA ; Morari, Joseane ; DOS SANTOS, GUSTAVO APARECIDO ; KOIKE, MARCIA ; LOTTENBERG, ANA MARIA ; RAMOS CATHARINO, RODRIGO ; VELLOSO, LICIO AUGUSTO ; SANCHEZ RAMOS DA SILVA, ADELINO ; DE MOURA, LP ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo ; CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA . Flaxseed oil rich in omega-3 protects aorta against inflammation and endoplasmic reticulum stress partially mediated by GPR120 receptor in obese, diabetic and dyslipidemic mice models. JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY, v. 53, p. 9-19, 2018.

2.
CRISOL, BARBARA M.2018CRISOL, BARBARA M. ; LENHARE, LUCIENE ; GASPAR, RODRIGO S. ; GASPAR, RAFAEL C. ; MUÑOZ, VITOR R. ; da Silva, Adelino S.R. ; CINTRA, DENNYS E. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. . The role of physical exercise on Sestrin1 and 2 accumulations in the skeletal muscle of mice. LIFE SCIENCES, v. 194, p. 98-103, 2018.

3.
DA ROCHA, ALISSON L.2018DA ROCHA, ALISSON L. ; PINTO, ANA P. ; PEREIRA, BRUNO C. ; KOHAMA, EIKE B. ; MORAIS, GUSTAVO P. ; DE VICENTE, LARISSA G. ; Pauli, José R. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; FILHO, HUGO T. ; da Silva, Adelino S.R. . Positive effects of total recovery period on anti- and pro-inflammatory cytokines are not linked to performance re-establishment in overtrained mice. CYTOKINE, v. 103, p. 69-76, 2018.

4.
KUGA, GABRIEL KEINE2018KUGA, GABRIEL KEINE ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; GASPAR, RAFAEL CALAIS ; NAKANDAKARI, SUSANA CASTELO BRANCO RAMOS ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; LEME, JOSÉ ALEXANDRE CURIACOS DE ALMEIDA ; GOMES, RICARDO JOSÉ ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; Cintra, Dennys Esper ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Impaired insulin signaling and spatial learning in middle-aged rats: The role of PTP1B. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY, v. 104, p. 66-71, 2018.

5.
MUÑOZ, VITOR R.2018MUÑOZ, VITOR R. ; GASPAR, RAFAEL C. ; KUGA, GABRIEL K. ; NAKANDAKARI, SUSANA C. B. R. ; BAPTISTA, IGOR L. ; MEKARY, RANIA A. ; DA SILVA, ADELINO S. R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA, DENNYS E. ; Pauli, José R. . Exercise decreases CLK2 in the liver of obese mice and prevents hepatic fat accumulation. JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY, v. 119, p. 5885-5892, 2018.

6.
RODRIGUES, KELLEN C. DA CRUZ2018RODRIGUES, KELLEN C. DA CRUZ ; PEREIRA, RODRIGO M. ; CAMPOS, THAÍS D. P. DE ; MOURA, RODRIGO F. DE ; SILVA, ADELINO S. R. DA ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; Pauli, José R. ; ARAÚJO, MICHEL B. DE ; MOURA, LEANDRO P. DE . The Role of Physical Exercise to Improve the Browning of White Adipose Tissue via POMC Neurons. Frontiers in Cellular Neuroscience, v. 12, p. 1-7, 2018.

7.
GASPAR, RAFAEL CALAIS2018GASPAR, RAFAEL CALAIS ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; FORMIGARI, GUILHERME PEDRON ; KUGA, GABRIEL KEINE ; NAKANDAKARI, SUSANA CASTELO BRANCO RAMOS ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; da Silva, Adelino S.R. ; Cintra, Dennys Esper ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Acute physical exercise increases the adaptor protein APPL1 in the hypothalamus of obese mice. CYTOKINE, v. 110, p. 87-93, 2018.

8.
DA ROCHA, ALISSON L.2018DA ROCHA, ALISSON L. ; TEIXEIRA, GIOVANA R. ; PINTO, ANA P. ; DE MORAIS, GUSTAVO P. ; OLIVEIRA, LUCIANA DA C. ; DE VICENTE, LARISSA GAIOTO ; DA SILVA, LILIAN E. C. M. ; Pauli, José R. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; MEKARY, RANIA A. ; DE FREITAS, ELLEN C. ; DA SILVA, ADELINO S. R. . Excessive training induces molecular signs of pathologic cardiac hypertrophy. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 233, p. 8850-8861, 2018.

9.
SILVA, VAGNER R. R.2018SILVA, VAGNER R. R. ; MICHELETTI, THAYANA O. ; KATASHIMA, CARLOS K. ; LENHARE, LUCIENE ; Morari, Joseane ; MOURA-ASSIS, ALEXANDRE ; DE LIMA-JÚNIOR, JOSÉ C. ; CAMARGO, JULIANA A. ; PASSOS, GABRIELA R. ; GASPAR, RODRIGO S. ; Velloso, Licio A. ; Saad, Mario J. ; DA SILVA, ADELINO S. R. ; MOURA, LEANDRO P. ; CINTRA, DENNYS E. ; Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. . Exercise activates the hypothalamic S1PR1-STAT3 axis through the central action of interleukin 6 in mice. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 233, p. 9426-9436, 2018.

10.
MARINHO, RODOLFO2018MARINHO, RODOLFO ; MUNÕZ, VITOR R. ; PAULI, LUCIANA S. S. ; ROPELLE, ELOIZE C. C. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; Moraes, Juliana C. ; MOURA-ASSIS, ALEXANDRE ; CINTRA, DENNYS E. ; DA SILVA, ADELINO S. R. ; Ropelle, Eduardo R. ; Pauli, José R. . Endurance training prevents inflammation and apoptosis in hypothalamic neurons of obese mice. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 234, p. 880-890, 2018.

11.
CANCIGLIERI, PAULO HENRIQUE2018CANCIGLIERI, PAULO HENRIQUE ; KUGA, GABRIEL KEINE ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; GASPAR, RAFAEL CALAIS ; DA ROCHA, ALISSON LUIZ ; BREDA, LEONARDO ; ANARUMA, CHADI PELLEGRINI ; MINUZZI, LUCIELE GUERRA ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; Cintra, Dennys Esper ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . The reversal effect of physical exercise on aging-related increases in APPL2 content in skeletal muscle. LIFE SCIENCES, v. 210, p. 209-213, 2018.

12.
GASPAR, RAFAEL CALAIS2018GASPAR, RAFAEL CALAIS ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; KUGA, GABRIEL KEINE ; NAKANDAKARI, SUSANA CASTELO BRANCO RAMOS ; MINUZZI, LUCIELE GUERRA ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; da Silva, Adelino S.R. ; Cintra, Dennys Esper ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Acute physical exercise increases leptin-induced hypothalamic extracellular signal-regulated kinase1/2 phosphorylation and thermogenesis of obese mice. JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY, v. 11, p. 1, 2018.

13.
FONSECA, VIVIANE MANCINELLI2018FONSECA, VIVIANE MANCINELLI ; CAMPOS, PRISCILA SOARES ; CERTO, THAYS FERNANDA ; DE-FARIA, LUANA TAÍS ; JULIANO, PRISCILA BIANCHI ; Cintra, Dennys Esper ; ELOIN LIEBANO, RICHARD ; DA SILVA, CAROLINE ; GUIDI, RENATA MICHELINI ; SANT?ANA, ESTELA . Efficacy and safety of noninvasive focused ultrasound for treatment of subcutaneous adiposity in healthy women. Journal of Cosmetic and Laser Therapy, v. 4, p. 1-10, 2018.

14.
OLIVEIRA, LUCIANA DA C.2018OLIVEIRA, LUCIANA DA C. ; DE MORAIS, GUSTAVO P. ; DA ROCHA, ALISSON L. ; TEIXEIRA, GIOVANA R. ; PINTO, ANA P. ; DE VICENTE, LARISSA G. ; Pauli, José R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; MEKARY, RANIA A. ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA, DENNYS E. ; DA SILVA, ADELINO S. R. . Excessive treadmill training enhances the insulin signaling pathway and glycogen deposition in mice hearts. JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY, v. 15, p. 1, 2018.

15.
SARTORI-CINTRA, ANGÉLICA ROSSI2018SARTORI-CINTRA, ANGÉLICA ROSSI ; Cintra DE . Intervenção dietética no risco cardiometabólico. REVISTA PAULISTA DE REUMATOLOGIA, v. 17, p. 24-26, 2018.

16.
CRISOL, BARBARA M.2018CRISOL, BARBARA M. ; VEIGA, CAMILLA B. ; LENHARE, LUCIENE ; BRAGA, RENATA R. ; SILVA, VAGNER R.R. ; da Silva, Adelino S.R. ; CINTRA, DENNYS E. ; MOURA, LEANDRO P. ; Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. . Nicotinamide riboside induces a thermogenic response in lean mice. LIFE SCIENCES, v. 211, p. 1-7, 2018.

17.
DA ROCHA, ALISSON L.2017DA ROCHA, ALISSON L. ; PINTO, ANA P. ; TEIXEIRA, GIOVANA R. ; PEREIRA, BRUNO C. ; OLIVEIRA, LUCIANA C. ; SILVA, ADRIANA C. ; MORAIS, GUSTAVO P. ; CINTRA, DENNYS E. ; Pauli, José R. ; DA SILVA, ADELINO S. R. . Exhaustive Training Leads to Hepatic Fat Accumulation. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 232, p. 2094-2103, 2017.

18.
PEREIRA, RODRIGO2017PEREIRA, RODRIGO ; BOTEZELLI, JOSÉ ; DA CRUZ RODRIGUES, KELLEN ; MEKARY, RANIA ; CINTRA, DENNYS ; PAULI, JOSÉ ; DA SILVA, ADELINO ; ROPELLE, Eduardo ; DE MOURA, LEANDRO . Fructose Consumption in the Development of Obesity and the Effects of Different Protocols of Physical Exercise on the Hepatic Metabolism. Nutrients, v. 9, p. 405, 2017.

19.
LENHARE, LUCIENE2017LENHARE, LUCIENE ; CRISOL, BARBARA M. ; SILVA, VAGNER R.R. ; KATASHIMA, CARLOS K. ; CORDEIRO, ANDRÉ V. ; PEREIRA, KARINA D. ; LUCHESSI, AUGUSTO D. ; da Silva, Adelino S.R. ; CINTRA, DENNYS E. ; MOURA, LEANDRO P. ; Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. . Physical exercise increases Sestrin 2 protein levels and induces autophagy in the skeletal muscle of old mice. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY, v. 97, p. 17-21, 2017.

20.
RODRIGUES, BÁRBARA DE ALMEIDA2017RODRIGUES, BÁRBARA DE ALMEIDA ; KUGA, GABRIEL KEINE ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; GASPAR, RAFAEL CALAIS ; TAVARES, MARIANA ROSOLEN ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; Cintra, Dennys Esper ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; SIMABUCO, FERNANDO MOREIRA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Overexpression of Mitogen-activated protein kinase phosphatase-3 (MKP-3) reduces FoxO1 phosphorylation in mice hypothalamus. NEUROSCIENCE LETTERS, v. 659, p. 14-17, 2017.

21.
PINTO, ANA P.2017PINTO, ANA P. ; DA ROCHA, ALISSON L. ; OLIVEIRA, LUCIANA DA C. ; MORAIS, GUSTAVO P. ; DE VICENTE, LARISSA G. ; CINTRA, DENNYS E. ; Pauli, José R. ; MOURA, LEANDRO P. ; Ropelle, Eduardo R. ; DA SILVA, ADELINO S. R. . Levels of Hepatic Activating Transcription Factor 6 and Caspase-3 Are Downregulated in Mice after Excessive Training. Frontiers in Endocrinology, v. 8, p. 247, 2017.

22.
RODRIGUES, BÁRBARA DE A.2017RODRIGUES, BÁRBARA DE A. ; MUÑOZ, VITOR R. ; KUGA, GABRIEL K. ; GASPAR, RAFAEL C. ; NAKANDAKARI, SUSANA C. B. R. ; CRISOL, BARBARA M. ; BOTEZELLI, JOSÉ D. ; PAULI, LUCIANA S. S. ; DA SILVA, ADELINO S. R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; Pauli, José R. . Obesity Increases Mitogen-Activated Protein Kinase Phosphatase-3 Levels in the Hypothalamus of Mice. Frontiers in Cellular Neuroscience, v. 11, p. 313, 2017.

23.
DA ROCHA, ALISSON L.2017DA ROCHA, ALISSON L. ; PEREIRA, BRUNO C. ; TEIXEIRA, GIOVANA R. ; PINTO, ANA P. ; FRANTZ, FABIANI G. ; ELIAS, LUCILA L. K. ; LIRA, FÁBIO S. ; Pauli, José R. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; DE MOURA, LEANDRO P. ; MEKARY, RANIA A. ; DE FREITAS, ELLEN C. ; DA SILVA, ADELINO S. R. . Treadmill Slope Modulates Inflammation, Fiber Type Composition, Androgen, and Glucocorticoid Receptors in the Skeletal Muscle of Overtrained Mice. Frontiers in Immunology, v. 8, p. 1378, 2017.

24.
MUÑOZ, VITOR ROSETTO2017MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; GASPAR, RAFAEL CALAIS ; KUGA, GABRIEL KEINE ; DA ROCHA, ALISSON LUIZ ; CRISOL, BARBARA MOREIRA ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; BAPTISTA, IGOR LUCHINI ; MEKARY, RANIA A. ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; Cintra, Dennys Esper ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Exercise increases Rho-kinase activity and insulin signaling in skeletal muscle. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 8, p. x, 2017.

25.
PEREIRA, RODRIGO MARTINS2017PEREIRA, RODRIGO MARTINS ; MEKARY, RANIA A. ; DA CRUZ RODRIGUES, KELLEN CRISTINA ; ANARUMA, CHADI PELLEGRINI ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; SILVA, A. S. R. ; CINTRA D ; PAULI, JOSÉ RODRIGO ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA . Protective molecular mechanisms of clusterin against apoptosis in cardiomyocytes. HEART FAILURE REVIEWS, v. 23, p. 123, 2017.

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GASPAR, RAFAEL CALAIS2017GASPAR, RAFAEL CALAIS ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; KUGA, GABRIEL KEINE ; MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; COOPE, ANDRESSA ; PEREIRA, RODRIGO MARTINS ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; CINTRA D ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; R Ropelle, E. ; Pauli, José Rodrigo . High Dosage of Vitamin D Regulates the Energy Metabolism and Increases Insulin Sensitivity, but are Associated with High Levels of Kidney Damage. DRUG DEVELOPMENT RESEARCH, v. 1, p. 2-1, 2017.

27.
MUÑOZ, VITOR ROSETTO2017MUÑOZ, VITOR ROSETTO ; GASPAR, RAFAEL CALAIS ; CRISOL, BARBARA MOREIRA ; FORMIGARI, GUILHERME PEDRON ; SANT?ANA, MARCELLA RAMOS ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; GASPAR, RODRIGO STELLZER ; DA SILVA, ADELINO S. R. ; CINTRA D ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; R Ropelle, E. ; Pauli, José Rodrigo . Physical exercise reduces pyruvate carboxylase (PCB) and contributes to hyperglycemia reduction in obese mice. Journal of Physiological Sciences, v. 1, p. 2-2, 2017.

28.
SILVA, VAGNER RAMON2016SILVA, VAGNER RAMON ; KATASHIMA, CARLOS KIYOSHI ; BUENO SILVA, CARLA G. ; LENHARE, LUCIENE ; MICHELETTI, THAYANA OLIVEIRA ; CAMARGO, RAFAEL LUDEMANN ; GHEZZI, ANA CAROLINA ; CAMARGO, JULIANA ALVES ; ASSIS, ALEXANDRE MOURA ; TOBAR, NATALIA ; Morari, Joseane ; RAZOLLI, DANIELA S. ; MOURA, LEANDRO PEREIRA ; PAULI, José Rodrigo ; Cintra, Dennys Esper ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, MARIO J.A ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE . Hypothalamic S1P/S1PR1 axis controls energy homeostasis in Middle-Aged Rodents: the reversal effects of physical exercise. Aging-US, v. 1, p. 1, 2016.

29.
DA ROCHA, ALISSON L.2016DA ROCHA, ALISSON L. ; PEREIRA, BRUNO C. ; Pauli, José R. ; de Souza, Claudio T. ; TEIXEIRA, GIOVANA R. ; LIRA, FÁBIO S. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; JÚNIOR, CARLOS R.B. ; da Silva, Adelino S.R. . Downhill Running Excessive Training Inhibits Hypertrophy in Mice Skeletal Muscles with Different Fiber Type Composition. JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY, v. 231, p. 1045-1056, 2016.

30.
PEREIRA, BRUNO C.2016PEREIRA, BRUNO C. ; DA ROCHA, ALISSON L. ; PINTO, ANA P. ; Pauli, José R. ; de Souza, Claudio T. ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. ; DE FREITAS, ELLEN C. ; ZAGATTO, ALESSANDRO M. ; da Silva, Adelino S.R. . Excessive eccentric exercise-induced overtraining model leads to endoplasmic reticulum stress in mice skeletal muscles. LIFE SCIENCES, v. 145, p. 144-151, 2016.

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ARAUJO, ELIANA P2016ARAUJO, ELIANA P ; MORAES, JULIANA C ; CINTRA, DENNYS E ; VELLOSO, LICIO A . MECHANISMS IN ENDOCRINOLOGY: Hypothalamic inflammation and nutrition. European Journal of Endocrinology, v. 175, p. R97-R105, 2016.

32.
AFONSO, MILESSA SILVA2016AFONSO, MILESSA SILVA ; LAVRADOR, MARIA SILVIA FERRARI ; KOIKE, MARCIA KIYOMI ; Cintra, Dennys Esper ; FERREIRA, FABIANA DIAS ; NUNES, VALERIA SUTTI ; CASTILHO, GABRIELA ; GIOIELLI, LUIZ ANTONIO ; PAULA BOMBO, RENATA ; CATANOZI, SERGIO ; CALDINI, ELIA GARCIA ; DAMACENO-RODRIGUES, NILSA REGINA ; PASSARELLI, MARISA ; NAKANDAKARE, EDNA REGINA ; LOTTENBERG, ANA MARIA . Dietary interesterified fat enriched with palmitic acid induces atherosclerosis by impairing macrophage cholesterol efflux and eliciting inflammation. JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY, v. 32, p. 91-100, 2016.

33.
OLIVEIRA, V2015OLIVEIRA, V ; MARINHO, R ; VITORINO, D ; SANTOS, GA ; MORAES, JC ; DRAGANO, N ; SARTORI-CINTRA, A ; PEREIRA, L ; CATHARINO, RR ; DA SILVA, AS ; ROPELLE, ER ; PAULI, JR ; DE SOUZA, CT ; VELLOSO, LA ; CINTRA, DE . Diets containing alpha-linolenic (omega 3) or oleic (omega 9) fatty acids rescues obese mice from insulin resistance. Endocrinology (Philadelphia), v. 156, p. en.2014-1880-4046, 2015.

34.
DOS SANTOS, GUSTAVO APARECIDO2015DOS SANTOS, GUSTAVO APARECIDO ; FERREIRA, MÔNICA SIQUEIRA ; DE OLIVEIRA, DIOGO NOIN ; DE OLIVEIRA, VANESSA ; SIQUEIRA-SANTOS, EDILENE S. ; CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA ; CASTILHO, ROGER FRIGÉRIO ; VELLOSO, Lício Augusto ; CATHARINO, RODRIGO RAMOS . Identification of compounds from high-fat and extra virgin olive oil-supplemented diets in whole mouse liver extracts and isolated mitochondria using mass spectrometry. Journal of Mass Spectrometry (Print), v. 50, p. 951-958, 2015.

35.
PEREIRA, B.C.2015PEREIRA, B.C. ; DA ROCHA, A.L. ; PAULI, J.R. ; ROPELLE, E.R. ; DE SOUZA, C.T. ; CINTRA, D.E. ; SANT?ANA, M.R. ; DA SILVA, A.S.R. . Excessive eccentric exercise leads to transitory hypothalamic inflammation, which may contribute to the low body weight gain and food intake in overtrained mice. Neuroscience, v. 311, p. 231-242, 2015.

36.
ROCHA, ALISSON L. DA2015ROCHA, ALISSON L. DA ; PEREIRA, BRUNO C. ; Pauli, José R. ; CINTRA, DENNYS E. ; de Souza, Claudio T. ; Ropelle, Eduardo R. ; R. DA SILVA, ADELINO S. . Downhill Running-Based Overtraining Protocol Improves Hepatic Insulin Signaling Pathway without Concomitant Decrease of Inflammatory Proteins. PLoS One, v. 10, p. e0140020, 2015.

37.
PEREIRA, B.2014PEREIRA, B. ; PAULI, J. ; DE SOUZA, C. ; ROPELLE, E. ; Cintra, D. ; ROCHA, E. ; FREITAS, E. ; PAPOTI, M. ; DA SILVA, L. ; LIRA, F. ; SILVA, A.S. . Nonfunctional Overreaching Leads to Inflammation and Myostatin Upregulation in Swiss Mice. International Journal of Sports Medicine, v. 35, p. 139-146, 2014.

38.
PEREIRA, BRUNO C.2014PEREIRA, BRUNO C. ; Pauli, José R. ; de Souza, Claudio T. ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA, DENNYS E. ; FREITAS, ELLEN C. ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS . Eccentric Exercise Leads to Performance Decrease and Insulin Signaling Impairment. Medicine and Science in Sports and Exercise, v. 46, p. 686-694, 2014.

39.
PAULI, L. S. S.2014PAULI, L. S. S. ; ROPELLE, E. C. C. ; De Souza, C. T. ; Cintra, D. E. ; DA SILVA, A. S. R. ; DE ALMEIDA RODRIGUES, B. ; DE MOURA, L. P. ; MARINHO, R. ; DE OLIVEIRA, V. ; KATASHIMA, C. K. ; Pauli, J. R. ; Ropelle, E. R. . Exercise training decreases mitogen-activated protein kinase phosphatase-3 expression and suppresses hepatic gluconeogenesis in obese mice. Journal of Physiology (London. Print), v. 592, p. 1325-1340, 2014.

40.
MARINHO, RODOLFO2014MARINHO, RODOLFO ; MOURA, LEANDRO PEREIRA DE ; RODRIGUES, BÁRBARA DE ALMEIDA ; PAULI, LUCIANA SANTOS SOUZA ; SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS DA ; ROPELLE, ELOIZE CRISTINA CHIARREOTTO ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Effects of different intensities of physical exercise on insulin sensitivity and protein kinase B/Akt activity in skeletal muscle of obese mice. Einstein (São Paulo), v. 12, p. 82-89, 2014.

41.
SILVA, VAGNER R. R.2014SILVA, VAGNER R. R. ; MICHELETTI, THAYANA O. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. ; KATASHIMA, CARLOS K. ; LENHARE, LUCIENE ; Morari, Joseane ; MENDES, MARIA CAROLINA S. ; RAZOLLI, DANIELA S. ; Rocha, Guilherme Z. ; de Souza, Claudio T. ; RYU, DONGRYEOL ; Prada, Patrícia O. ; Velloso, Lício A. ; Carvalheira, José B. C. ; RODRIGO PAULI, JOSÉ ; CINTRA, DENNYS E. ; Ropelle, Eduardo R. . Hypothalamic S1P/S1PR1 axis controls energy homeostasis. Nature Communications, v. 5, p. 4859, 2014.

42.
DE ALMEIRA RODRIGUES, BARBARA2014DE ALMEIRA RODRIGUES, BARBARA ; PAULI, LUCIANA SANTOS SOUZA ; DE SOUZA, CLAUDIO TEODORO ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; CINTRA, DENNYS ESPER CORREA ; MARINHO, RODOLFO ; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; ROPELLE, ELOIZE CRISTINA CHIARREOTTO ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Acute Exercise Decreases TRB3 Protein Levels in the Hypothalamus of Obese Rats. Medicine and Science in Sports and Exercise, v. 1, p. 1, 2014.

43.
SARTORI-CINTRA, ANGÉLICA ROSSI2014SARTORI-CINTRA, ANGÉLICA ROSSI ; AIKAWA, PRISCILA ; CINTRA, DENNYS ESPER CORREA . Obesidade versus osteoartrite: muito além da sobrecarga mecânica. EINSTEIN (SÃO PAULO), v. 12, p. 374-379, 2014.

44.
DE MOURA, LEANDRO PEREIRA2013DE MOURA, LEANDRO PEREIRA ; SOUZA PAULI, LUCIANA SANTOS ; Cintra, Dennys Esper ; DE SOUZA, CLAUDIO TEODORO ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ RAMOS ; MARINHO, RODOLFO ; DE MELO, MARIA ALICE ROSTOM ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; PAULI, José Rodrigo . Acute exercise decreases PTP-1B protein level and improves insulin signaling in the liver of old rats. Immunity & Ageing, v. 10, p. 8-16, 2013.

45.
GAGLIARDI, A. C. M.2013GAGLIARDI, A. C. M. ; LOTTEMBERG, A. M. P. ; CASELLA FILHO, A. ; ARAUJO, D. B. ; MAGNONI, D. ; CESENA, F. Y. ; XAVIER, H. T. ; SANTOS FILHO, R. D. ; ALVES, R. J. ; CASSANI, R. S. L. ; CINTRA, DE . I - Diretriz Sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular. Arquivos Brasileiros de Cardiologia (Impresso), v. 100, p. 4-40, 2013.

46.
DRAGANO, NATHALIA R. V.2013DRAGANO, NATHALIA R. V. ; MARQUES, ANNE Y CASTRO ; CINTRA, DENNYS E. C. ; SOLON, CARINA ; Morari, Joseane ; LEITE-LEGATTI, ALICE V. ; Velloso, Lício A. ; MARÓSTICA-JÚNIOR, MÁRIO R. . Freeze-dried jaboticaba peel powder improves insulin sensitivity in high-fat-fed mice. British Journal of Nutrition, v. 110, p. 1-9, 2013.

47.
CHIARREOTTO-ROPELLE, E. C.2013CHIARREOTTO-ROPELLE, E. C. ; PAULI, L. S. S. ; KATASHIMA, C. K. ; PIMENTEL, G. D. ; Picardi, P. K. ; SILVA, V. R. R. ; De Souza, C. T. ; Prada, P. O. ; Cintra, D. E. ; Carvalheira, J. B. C. ; Ropelle, E. R. ; PAULI, J. . Acute Exercise Suppresses Hypothalamic PTP1B Protein Level and Improves Insulin and Leptin Signaling in Obese Rats. American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism, v. 305, p. E649-E659, 2013.

48.
PEREIRA, BRUNO CESAR2013PEREIRA, BRUNO CESAR ; PAULI, José Rodrigo ; ANTUNES, LUSÂNIA MARIA ; DE FREITAS, ELLEN CRISTINI ; DE ALMEIDA, MARA RIBEIRO ; DE PAULA VENÂNCIO, VINÍCIUS ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE ; DE SOUZA, CLAUDIO TEODORO ; Cintra, Dennys Esper ; PAPOTI, MARCELO ; DA SILVA, ADELINO SANCHEZ . Overtraining is associated with DNA damage in blood and skeletal muscle cells of Swiss mice. BMC Physiology (Online), v. 13, p. 11, 2013.

49.
SALES, CRISTIANE HERMES2013SALES, CRISTIANE HERMES ; SANTOS, ADRIANA RODRIGUES DOS ; CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA ; COLLI, CÉLIA . Magnesium-deficient high-fat diet: effects on adiposity, lipid profile and insulin sensitivity in growing rats. Clinical Nutrition (Edinburgh), v. 16, p. 263, 2013.

50.
Cintra, Dennys E.2012Cintra, Dennys E.; Ropelle, Eduardo R. ; Moraes, Juliana C. ; Pauli, José R. ; Morari, Joseane ; de Souza, Claudio T. ; Grimaldi, Renato ; Stahl, Marcela ; Carvalheira, José B. ; Saad, Mario J. ; Velloso, Licio A. . Unsaturated Fatty Acids Revert Diet-Induced Hypothalamic Inflammation in Obesity. Plos One, v. 7, p. e30571, 2012.

51.
VITTO, M.2012VITTO, M. ; Luz, G. ; LUCIANO, T. ; MARQUES, S. ; SOUZA, D. ; PINHO, R. ; LIRA, F. ; Cintra, D. ; DE SOUZA, C. . Reversion of Steatosis by SREBP-1c Antisense Oligonucleotide did not Improve Hepatic Insulin Action in Diet-induced Obesity Mice. Hormone and Metabolic Research, v. 1, p. 1, 2012.

52.
Ropelle, E. R.2012Ropelle, E. R. ; Pauli, J. R. ; Cintra, D. E. ; DA SILVA, A. S. ; De Souza, C. T. ; GUADAGNINI, D. ; CARVALHO, B. M. ; CARICILLI, A. M. ; KATASHIMA, C. K. ; Carvalho-Filho, M. A. ; HIRABARA, S. ; CURI, R. ; Velloso, L. A. ; Saad, M. J. A. ; Carvalheira, J. B. C. . Targeted Disruption of Inducible Nitric Oxide Synthase Protects Against Aging, S-Nitrosation, and Insulin Resistance in Muscle of Male Mice. Diabetes (New York, N.Y.), v. 62, p. 466-470, 2012.

53.
MARINHO, R2012MARINHO, R ; ROPELLE, ER ; CINTRA, DE ; DE SOUZA, CT ; DA SILVA, ASR ; BERTOLI, FC ; COLANTONIO, E ; D'ALMEIDA, V. ; PAULI, JR . Endurance exercise training increases APPL1 expression and improves insulin signaling in the hepatic tissue of diet-induced obese mice, independently of weight loss. Journal of Cellular Physiology (Print), v. n/a, p. n/a-n/a, 2012.

54.
C PEREIRA, B.2012C PEREIRA, B. ; LEONARDO FILHO, L. A. ; ALVES, G. F. ; Saad, M. J. A. ; SILVA, A. S. R. ; T SOUZA, C. ; R ROPELLE, E. ; L FILHO, L.A. ; R SILVA, A.S. ; R PAULI, J. ; A SAAD, M.J. ; F ALVES, G. ; E CINTRA, D. . A new overtraining protocol for mice based on downhill running sessions. Clinical and Experimental Pharmacology & Physiology, v. 000, p. 000, 2012.

55.
MARÇAL, A. C.2012MARÇAL, A. C. ; CAMPOREZ, J. P. G. ; LIMA-SALGADO, T. M. ; CINTRA D ; Akamine, E. H. ; RIBEIRO, L. M. ; ALMEIDA, F. N. ; ZANUTO, R. P. ; CURI ; BOLDRINI, S. C. ; LIBERTI, E. A. ; Fiamoncini, J. ; Hirabara, S. M. ; DESCHAMPS, F. C. ; Carpinelli, A. R. ; CARVALHO, C. R. O. . Changes in food intake, metabolic parameters and insulin resistance are induced by an isoenergetic, medium-chain fatty acid diet and are associated with modifications in insulin signalling in isolated rat pancreatic islets. British Journal of Nutrition, v. Nov., p. 1-12, 2012.

56.
Luz, Gabrielle2011Luz, Gabrielle ; Frederico, Marisa J. S. ; Silva, Sabrina ; Vitto, Marcelo F. ; Cesconetto, Patricia A. ; Pinho, Ricardo A. ; Pauli, José R. ; Silva, Adelino S. R. ; Cintra, Dennys E. ; Ropelle, Eduardo R. ; Souza, Cláudio T. ; CINTRA D.E. . Endurance exercise training ameliorates insulin resistance and reticulum stress in adipose and hepatic tissue in obese rats. European Journal of Applied Physiology (Print), p. xx, 2011.

57.
van de Sande-Lee, S.2011van de Sande-Lee, S. ; Pereira, F. R. S. ; Cintra, D. E. ; Fernandes, P. T. ; Cardoso, A. R. ; Garlipp, C. R. ; Chaim, E. A. ; Pareja, J. C. ; Geloneze, B. ; Li, L. M. ; Cendes, F. ; Velloso, L. A. . Partial Reversibility of Hypothalamic Dysfunction and Changes in Brain Activity After Body Mass Reduction in Obese Subjects. Diabetes (New York, N.Y.), p. xx, 2011.

58.
Frederico, Marisa JS2011Frederico, Marisa JS ; Vitto, Marcelo F. ; Cesconetto, Patrícia A. ; Engelmann, Julia ; De Souza, Daniela R. ; Luz, Gabrielle ; Pinho, Ricardo A. ; Ropelle, Eduardo R. ; Cintra, Dennys E. ; De Souza, Cláudio T. . Short-term inhibition of SREBP-1c expression reverses diet-induced non-alcoholic fatty liver disease in mice. Scandinavian Journal of Gastroenterology (Trykt utg.), v. 46, p. 1381-1388, 2011.

59.
de Fraia Pinto, Livia2010de Fraia Pinto, Livia ; Compri, Cecília Melleti ; Fornari, João Victor ; Bartchewsky, Waldemar ; CINTRA D.E. ; Trevisan, Miriam ; de Oliveira Carvalho, Patrícia ; Ribeiro, Marcelo Lima ; Velloso, Licio A. ; Pedrazzoli, José ; Gambero, Alessandra . The immunosuppressant drug, thalidomide, improves hepatic alterations induced by a high-fat diet in mice. Liver International, v. 30, p. 603-610, 2010.

60.
Morari, Joseane2010Morari, Joseane ; Torsoni, Adriana S. ; Anhê, Gabriel F. ; Roman, Erika A. ; Cintra, Dennys E. ; Ward, Laura S. ; Bordin, Silvana ; Velloso, Lício A. ; CINTRA D.E. . The role of proliferator-activated receptor ? coactivator 1? in the fatty-acid dependent transcriptional control of interleukin-10 in hepatic cells of rodents. Metabolism, Clinical and Experimental (Print), v. 59, p. 215-223, 2010.

61.
Pauli, José R.2010Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. ; Cintra, Dennys Esper ; De Souza, Cláudio Teodoro ; da Silva, Adelino S.R. ; Moraes, Juliana C. ; Prada, Patricia O. ; de Almeida Leme, José A.C. ; Luciano, Eliete ; Velloso, Lício A. . Acute exercise reverses aged-induced impairments in insulin signaling in rodent skeletal muscle. Mechanisms of Ageing and Development (Print), v. 131, p. 323-329, 2010.

62.
De Souza, C. T.2010De Souza, C. T. ; Frederico, M. J. ; Luz, G. ; Cintra, D. E. ; Ropelle, E. R. ; Pauli, J. R. ; Velloso, L. A. . Acute exercise reduces hepatic glucose production through the inhibition of Foxo1/HNF-4alpha pathway in insulin resistant mice. Journal of Physiology (London. Print), p. xx, 2010.

63.
DA SILVA, ADELINO S. R.2010DA SILVA, ADELINO S. R. ; Pauli, José R. ; Ropelle, Eduardo R. ; Oliveira, Alexandre G. ; Cintra, Dennys E. ; de Souza, Claudio T. ; Velloso, Lício A. ; Carvalheira, José B. C. ; Saad, Mario J. A. ; CINTRA D.E. . Exercise Intensity, Inflammatory Signaling, and Insulin Resistance in Obese Rats. Medicine and Science in Sports and Exercise, v. 42, p. 2180-2188, 2010.

64.
CINTRA D.E.2010CINTRA D.E.; Ropelle, Eduardo Rochette ; PAULI, José Rodrigo . Personalidade Dietética. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 25, p. 315-322, 2010.

65.
Ropelle, Eduardo R.2010Ropelle, Eduardo R. ; Flores, Marcelo B. ; CINTRA, DENNYS E. ; Rocha, Guilherme Z. ; Pauli, José R. ; Morari, Joseane ; de Souza, Claudio T. ; Moraes, Juliana C. ; Prada, Patrícia O. ; Guadagnini, Dioze ; Marin, Rodrigo M. ; Oliveira, Alexandre G. ; Augusto, Taize M. ; Carvalho, Hernandes F. ; Velloso, Lício A. ; Saad, Mario J. A. ; Carvalheira, José B. C. . IL-6 and IL-10 Anti-Inflammatory Activity Links Exercise to Hypothalamic Insulin and Leptin Sensitivity through IKKβ and ER Stress Inhibition. PLoS Biology (Online), v. 8, p. e1000465, 2010.

66.
Milanski, M.2009Milanski, M. ; Degasperi, G. ; Coope, A. ; MORARI, J. ; Denis, R. ; Cintra, D. E. ; Tsukumo, D. M. L. ; Anhe, G. ; Amaral, M. E. ; Takahashi, H. K. ; CURI, R. ; Oliveira, H. C. ; Carvalheira, J. B. C. ; BORDIN, S. ; Velloso, L. A. . Saturated Fatty Acids Produce an Inflammatory Response Predominantly through the Activation of TLR4 Signaling in Hypothalamus: Implications for the Pathogenesis of Obesity. The Journal of Neuroscience, v. 29, p. 359-370, 2009.

67.
2009Pauli, J. R. ; Cintra, D. ; FREDERICO, M. ; De Souza, C. T. . Acute exercise modulates the Foxo1/PGC-1  pathway in the liver of diet-induced obesity rats. Journal of Physiology (London), p. xx, 2009.

68.
2009Cintra, D. ; ROCHA, G. ; FREDERICO, M. ; Da LUZ, G. ; PINHO, R. . Inhibition of hypothalamic Foxo1 expression reduced food intake in diet-induced obesity rats. Journal of Physiology (London), p. 01-01, 2009.

69.
Tashima, Alexandre Keiji2009Tashima, Alexandre Keiji ; Ottens, Marcel ; Van der Wielen, Luuk A.M. ; Cintra, Dennys E. ; Filho, Pedro de Alcântara Pessôa ; Miranda, Everson Alves ; CINTRA D.E. . Precipitation of porcine insulin with carbon dioxide. Biotechnology and Bioengineering (Print), v. 103, p. 909-919, 2009.

70.
Lima, Athos F.2009Lima, Athos F. ; Cintra, Dennys E. ; Frederico, Marisa J.S. ; Velloso, Lício A. . Acute exercise reduces insulin resistance-induced TRB3 expression and amelioration of the hepatic production of glucose in the liver of diabetic mice. Journal of Cellular Physiology (Print), v. 221, p. 92-97, 2009.

71.
Prada, P. O.2009Prada, P. O. ; Ropelle, E. R. ; Mourao, R. H. ; De Souza, C. T. ; Pauli, J. R. ; Cintra, D. E. ; Schenka, A. ; Rocco, S. A. ; Rittner, R. ; Franchini, K. G. ; Vassalo, J. ; Velloso, L. A. . An EGFR Tyrosine-Kinase Inhibitor (PD153035) Improves Glucose Tolerance and Insulin Action in High-Fat Diet-Fed Mice.. Diabetes (New York, N.Y.), p. xx, 2009.

72.
Carvalho-Filho, M. A.2009Carvalho-Filho, M. A. ; Ropelle, E. R. ; Cintra, D. E. ; Tsukumo, D. M. L. ; Silveira, L. R. ; CURI, R. ; Carvalheira, J. B. C. ; Velloso, L. A. ; Saad, M. J. A. . Aspirin attenuates insulin resistance in muscle of diet-induced obese rats by inhibiting inducible nitric oxide synthase production and S-nitrosylation of IR?/IRS-1 and Akt. Diabetologia (Berlin), v. 52, p. 2425-2434, 2009.

73.
PAULI, José Rodrigo2009PAULI, José Rodrigo ; Cintra, Dennys Esper ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; Ropelle, Eduardo Rochette . Novos mecanismos pelos quais o exercício físico melhora a resistência à insulina no músculo esquelético. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso), v. 53, p. 399-408, 2009.

74.
Moraes, Juliana C.2009 Moraes, Juliana C. ; COOPE, Andressa ; Morari, Joseane ; CINTRA, DENNYS E. ; Roman, Erika A. ; Pauli, José R. ; Romanatto, Talita ; Carvalheira, José B. ; Oliveira, Alexandre L. R. ; Saad, Mario J. ; Velloso, Licio A. . High-Fat Diet Induces Apoptosis of Hypothalamic Neurons. Plos One, v. 4, p. e5045, 2009.

75.
LALLI, C2008LALLI, C ; PAULI, José Rodrigo ; CINTRA D ; ROPELLE, Eduardo ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala . Statin modulates insulin signaling and insulin resistance in liver and muscle of rats fed a high-fat diet. Metabolism, Clinical and Experimental, v. 57, p. 57-65, 2008.

76.
CINTRA D;CINTRA D.E.;Cintra, Dennys Esper;Cintra DE;Cintra, D.;CINTRA, D. E.;E CINTRA, D.;CINTRA, DE;CINTRA, DENNYS E.;CINTRA, DENNYS E. C.;CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA;CINTRA, DENNYS ESPER CORREA;CINTRA, D.E.;CINTRA, DENNYS E;CINTRA, DENNYS2008 CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ARAUJO, Eliana ; MORAES, J. C. ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; MILANSKI, Marciane ; MORARI, J. ; GAMBERO, A. ; SAAD, Mário José Abdala ; VELLOSO, Lício Augusto . Interleukin-10 is a protective factor against diet-induced insulin resistance in liver.. Journal of Hepatology, v. 48, p. 628-637, 2008.

77.
SARTORI, A. R.2008SARTORI, A. R. ; MOREIRA, J. A. ; SANTOS, A. M. M. ; CINTRA D ; SARTORI, L. R. ; BARAUNA, M. A. ; CANTO, R. S. T. . Comparação do processo de reparo ósseo em tíbias de ratas normais e osteopênicas.. Acta Ortopédica Brasileira, v. 16, p. 37-40, 2008.

78.
Ropelle, Eduardo R.2008Ropelle, Eduardo R. ; Fernandes, Maria Fernanda A. ; Flores, Marcelo B. S. ; Ueno, Mirian ; ROCCO, SILVANA ; Marin, Rodrigo ; CINTRA, DENNYS E. ; Velloso, Lício A. ; Franchini, Kleber G. ; Saad, Mario J. A. ; Carvalheira, José B. C. . Central Exercise Action Increases the AMPK and mTOR Response to Leptin. Plos One, v. 3, p. e3856, 2008.

79.
ARAUJO, Eliana2007ARAUJO, Eliana ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; UENO, M. ; CINTRA D ; CARVALHEIRA, José Barreto ; SAAD, Mário José Abdala ; VELLOSO, Lício Augusto . Infliximab restores glucose homeostasis in an animal model of diet-induced obesity and diabetes.. Endocrinology (Philadelphia), v. 148, p. 1-27, 2007.

80.
Pauli, J. R.2007 Pauli, J. R. ; Ropelle, E. R. ; CINTRA D ; Carvalho-Filho, M. A. ; MORAES, J. C. ; De Souza, C. T. ; Velloso, L. A. ; Carvalheira, J. B. C. ; Saad, M. J. A. . Acute physical exercise reverses S-nitrosation of the insulin receptor, insulin receptor substrate 1 and protein kinase B/Akt in diet-induced obese Wistar rats. Journal of Physiology (London), v. 586, p. 659-671, 2007.

81.
CINTRA, D. E.2007CINTRA, D. E.; Ropelle, E. R. ; Pauli, J. R. . Brain regulation of food intake and expenditure energy: molecular action of insulin, leptin and physical exercise.. Neurología (Barcelona), v. 45, p. 672-682, 2007.

82.
CINTRA D;CINTRA D.E.;Cintra, Dennys Esper;Cintra DE;Cintra, D.;CINTRA, D. E.;E CINTRA, D.;CINTRA, DE;CINTRA, DENNYS E.;CINTRA, DENNYS E. C.;CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA;CINTRA, DENNYS ESPER CORREA;CINTRA, D.E.;CINTRA, DENNYS E;CINTRA, DENNYS2006 CINTRA D; COSTA, André Gustavo Vasconcelos ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; COELHO, Marco Tulio ; MATA, Sergio da ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Lipid profile of rats fed high-fat diets based on flaxseed, peanut, trout, or chicken skin.. Nutrition, v. 22, n.2, p. 197-205, 2006.

83.
Ropelle, E. R.2006Ropelle, E. R. ; Pauli, J. R. ; Prada, P. O. ; De Souza, C. T. ; Picardi, P. K. ; Faria, M. C. ; Cintra, D. E. ; Flores, M. B. ; Velloso, L. A. ; Saad, M. J. A. ; Carvalheira, J. B. C. . Reversal of diet-induced insulin resistance with a single bout of exercise in the rat: the role of PTP1B and IRS-1 serine phosphorylation. Journal of Physiology (London), Londres, v. 577, n.3, p. 997-1007, 2006.

84.
CHACON, D. R.2002CHACON, D. R. ; LIBERA, A. N. D. ; CINTRA D ; CARVALHO, José Carlos Tavares ; Maistro ED . Absence of genotoxic effects of standardized extract of the medicinal plant Solanum melongena on peripheral blood and bone marrow cells of wistar rats. Cytologia, v. 067, n.4, p. 417-422, 2002.

85.
CINTRA D;CINTRA D.E.;Cintra, Dennys Esper;Cintra DE;Cintra, D.;CINTRA, D. E.;E CINTRA, D.;CINTRA, DE;CINTRA, DENNYS E.;CINTRA, DENNYS E. C.;CINTRA, DENNYS ESPER CORRÊA;CINTRA, DENNYS ESPER CORREA;CINTRA, D.E.;CINTRA, DENNYS E;CINTRA, DENNYS2001CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Anti-inflamatory and Analgesic Activities of Sesamin, a Furofuran Lignan from the Leaves of Zanthoxyllum naranjillo (Rutaceae). Investigação (Franca), Franca, v. 4, n.3, p. 25-29, 2001.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
Cintra DE. Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1. ed. São Paulo: SENAC, 2018. v. 1. 116p .

2.
CINTRA D.E.; Ropelle, E. R. (Org.) ; Pauli, J. R. (Org.) . Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 1. ed. São Paulo: Sarvier, 2011. v. 01. 405p .

Capítulos de livros publicados
1.
Cintra DE. Síntese proteica: transcrição e tradução gênica. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 7-24.

2.
Cintra DE. Nutrigenômica: vias de sinalização celular mediadas por nutrientes. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 25-44.

3.
Cintra DE. Nutrigenética: padrão das respostas biológicas individuais mediante ação nutricional. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 47-61.

4.
Cintra DE. Epigenética: padrões de herança genética modificável a partir da modulação nutricional. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 63-75.

5.
Cintra DE. Nutrigenômica e alimentos funcionais na prevenção e no tratamento de doenças. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 95-110.

6.
Cintra DE. Alimentos funcionais. In: Dennys Esper Cintra. (Org.). Nutrigenômica e Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 1ed.São Paulo: SENAC, 2018, v. 1, p. 77-91.

7.
CARVALHO FILHO, M. A. ; PAULI, José Rodrigo ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA D.E. . Obesidade e Diabetes: da Origem ao Caos. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 01-10.

8.
PAULI, José Rodrigo ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA D.E. . Impacto do Estilo de Vida na Prevalência de Obesidade e Diabetes. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 11-35.

9.
Oliveira FG ; CINTRA D.E. . Dislipidemia. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 170-188.

10.
CINTRA D.E.. Efeitos da Nutrição na Obesidade e Diabetes. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 257-285.

11.
Damaso A ; De Piano A ; PAULI, José Rodrigo ; CINTRA D.E. . Tratamento Interdisciplinar na Obesidade e Diabetes. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 286-314.

12.
Ropelle, E. R. ; CINTRA D.E. ; SILVA, A. S. R. ; De Souza, C. T. ; PAULI, José Rodrigo . Sinalização Celular e Exercício Físico. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 336-351.

13.
CINTRA D.E.; Ropelle, Eduardo R. ; PAULI, José Rodrigo . Interface Alimento e Célula: Nutrigenômica. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 352-365.

14.
PAULI, José Rodrigo ; Ropelle, Eduardo R. ; CINTRA D.E. . Considerações Finais e Perspectivas Futuras. In: Dennys Esper Cintra; Eduardo Rochete Ropelle; José Rodrigo Pauli. (Org.). Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 01ed.São Paulo: SARVIER, 2011, v. 01, p. 381-391.

15.
Pauli, J. R. ; Ropelle, E. R. ; CINTRA D.E. . OBESIDADE E DIABETES. In: Ana Dâmaso. (Org.). Obesidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v. , p. -.

16.
PAULI, José Rodrigo ; CINTRA, D. E. ; ROPELLE, Eduardo ; SILVA, A. S. R. ; SOUZA, Claudio Teodoro de . THE CENTRAL ROLE OF PHYSICAL EXERCISE IN THE REGULATION OF FOOD INTAKE AND ENERGY HOMEOSTASIS.. In: PAULI JR; CINTRA DE; SOUZA CT; ROPELLE, ER; SILVA ASR.. (Org.). New Research on Neurosecretory Systems. 1ed.Hauppauge: Nova Publishers, 2008, v. 1, p. -.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ROPPELE, Eduardo ; CARVALHEIRA, José Barreto ; SAAD, Mário José Abdala . A Ativação da AMPK Hipotalâmica com AICAR Reduz a Sensibilidade à Insulina no Músculo na Condição de Repouso e após o Exercício. In: I Congresso de Ciência do Desporto da Faculdade de Educação Física da Universidade Estadual de Campinas, 2006, Campinas, 2006.

2.
CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ROPPELE, Eduardo ; CARVALHEIRA, José Barreto ; SAAD, Mário José Abdala . A Ativação da AMPK Hipotalâmica Reduz a Sensibilidade à Insulina em Tecidos Periféricos após o Exercício. In: XV Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2006, Salvador, 2006.

3.
CINTRA D; COSTA, André Gustavo Vasconcelos ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Efeito de Diferentes Fontes Lipídicas sobre os Níveis de Colesterol Total e Triacilgliceróis de Ratos Wistar e Camundongos Knockout para APO E. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2005, Ouro Preto, 2005.

4.
CINTRA D; COSTA, André Gustavo Vasconcelos ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Influência do Amendoim, Linhaça, Truta e Pele de Frango nos Níveis Sangüíneos de Colesterol e Triacilglicerol em Camundongos Knockout para apo E. In: XVIII CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande, 2004.

5.
CINTRA D; COSTA, André Gustavo Vasconcelos ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Perfil de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo de Ratos Submetidos a uma Dieta Hipercolesterolemiante Acrescida de Linhaça, Amendoim, Truta ou Pele de Frango. In: XIII Congreso de la SLAN - Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003, Acapulco, 2003.

6.
CINTRA D; COSTA, André Gustavo Vasconcelos ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Perfil Lipídico de Ratos Submetidos a uma Dieta Hipercolesterolemiante Acrescida de Linhaça (Linum usitatissimum), Amendoim (Arachis hypogaea), Truta (Oncorhynchus mykiss) ou Pele de Frango. In: VII SBAN - Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003, Belo Horizonte, 2003.

7.
CINTRA D; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Amendoim, Linhaça, Truta e Pele de Frango - Efeito dessas Fontes Lipídicas no Peso, Fígado e Colesterol Sangüíneo de Camundongos Knockout para APO-E. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica da Universidade Federal de Viçosa - UFV, 2003, Viçosa, 2003.

8.
CINTRA D; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Efeito de Diferentes Fontes Alimentares de Lipídios no Perfil Lipídico Sangüíneo de Ratos Hipercolesterolêmicos. In: XII Simpósio de Iniciação Científica da UFV - Universidade Federal de Viçosa, 2002, Viçosa, 2002.

9.
CINTRA D; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Composição Centesimal e Perfil de Ácidos Graxos de Tilápias (Oreochromis niloticus) Submetidas à Cocção Seca, com ou sem Pele. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre, 2002.

10.
CINTRA D; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Avaliação do Perfil Lipídico e do Potencial Antiaterogênico, Hipocolesterolemiante e Antioxidante das Espécies de Semente de Linhaça, Amendoim e Truta. In: Mostra de Trabalho Científico da Pós Graduação da UFV, 2002, Viçosa, 2002.

11.
CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Avaliação Pré-clínica da Atividade Hipocolesterolemiante e Análise da Toxicidade do Extrato Hidroalcoólico da Berinjela Solanum melongena em Fase de Tratamento Sub-crônico (Estudo de fase 2). In: XII Congreso Latino Americano de Nutrición, 2000, Buenos Aires, 2000.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
LAZARI, V. O. ; SOLON, C. ; MORARI, J. ; Ropelle, E. R. ; MORAES, J. C. ; Pauli, J. R. ; Velloso, Lício A. ; CINTRA D.E. . Ácidos Graxos Mono e Poliinsaturados Revertem a Inflamação Hepática e Restabelecem a Sinalização da Insulina em Animais Obesos e Diabéticos Induzidos por Dieta Rica em Gordura.. In: IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição; I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2011, Ouro Preto. Anais do COMAN-CONAN. Ouro PReto: Editora UFOP, 2011.

2.
CINTRA D. Guia de Avaliação Nutricional para Adultos Enfermos. In: II Mostra do Conhecimento: Graduação, Pesquisa e Extensão, da Escola de Farmácia e Odontologia de Alfenas, 2003, Alfenas, 2003.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
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2.
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3.
SHIMOHIRA, P. Y. ; Cintra DE ; BISSOLI, Marcos Coelho ; AMARAL, Cláudia Antônia Alcântara . TEOR DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES DE ALIMENTOS: ANÁLISE ENTRE OS MÉTODOS FOTÔMETRO DE CHAMA E SALT DETECTOR. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília. Anais do Congresso Brasileiro de Nutrição 2018. Brasília: ASBRAN, 2018.

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PINTO, R. D. P. ; BARROS JUNIOR, J. C. ; ZACCHIA, R. S. ; CINTRA D ; PAULI, José Rodrigo ; SAAD, Mário José Abdala . Efeitos do Propranolol e Atenolol na Via de Sinalização Insulínica, em Tecido Muscular e Hepático de Ratos Wistar. In: VII Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia, 2007, São Paulo. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo: Tec Art Editora Ltda, 2007. v. 51. p. S109-S109.

54.
MARCAL, A. C. ; CAMPOREZ, J. P. G. ; RIBEIRO, L. M. ; VALLE, M. M. R. ; ZANUTO, R. P. ; LEMOS, B. S. ; OLIVEIRA, M. ; BORDIN, S. ; ROCHA, M. S. ; CARPINELLI, A. R. ; CINTRA D ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala ; CARVALHO, C. R. O. . Ratos Suplementados com Ácidos Graxos de Cadeia Média (TCM) Apresentam Modificações nas Etapas Iniciais da Sinalização da Insulina em Ilhotas Pancreáticas Isoladas, com Aumento da Fragmentação do DNA.. In: I - Simpósio de Controle do Metabolismo, 2007, Ribeirão Preto. Anais do I - Simpósio de Controle do Metabolismo, 2007. p. 68-69.

55.
MARCAL, A. C. ; CAMPOREZ, J. P. G. ; RIBEIRO, L. M. ; AKAMINE, E. H. ; ZANUTO, R. P. ; SIQUEIRA-FILHO, M. ; BORDIN, S. ; ROCHA, M. S. ; CARPINELLI, A. R. ; CINTRA D ; SAAD, Mário José Abdala ; CARVALHO, C. R. O. . A suplementação dietética com ácidos graxos de cadeia média (TCM) induz hiperinsulinemia e alterações nas etapas iniciais da ação da insulina em fígado de ratos. In: XXII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2007, Águas de Lindóia. XXII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2007, 2007.

56.
PAULI, José Rodrigo ; CINTRA D ; ROPELLE, Eduardo ; MORAES, J. C. ; VELLOSO, Lício Augusto ; CARVALHEIRA, José Barreto ; SAAD, Mário José Abdala . Modulação Seletiva das Vias Moleculares de Ação da Insulina (IRSs/PI3Q/AKT e CAP/CBL) em Tecidos Periféricos de Ratos Destreinados Submetidos a uma Dieta Hiperlipídica.. In: XVI Congresso Brasileiro de Diabetes, 2007, Campinas. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo: Tec Art Editora, 2007. v. 51. p. S464-S464.

57.
PINTO, R. D. P. ; BARROS JUNIOR, J. C. ; ZACCHIA, R. S. ; CINTRA, D. E. ; Pauli, J. R. ; SAAD, Mário José Abdala . Efeitos do Propranolol e Atenolol na via Insulínica em Tecido Muscular e Hepático de Ratos Wistar. In: Congresso PAulista de Endocrinologia e Metabolismo, 2007, São Paulo. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso). São PAulo: Tec Art Edtora, 2007.

58.
CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ARAUJO, Eliana ; MILANSKI, Marciane ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; SAAD, Mário José Abdala ; VELLOSO, Lício Augusto . PGC1-a participa do controle da expressão de citocinas pró- e anti-inflamatórias durante o desenvolvimento de esteatose hepática induzida por dieta. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso). São Paulo: Tec Art Editora Ltda, 2006. v. 50. p. s189-s189.

59.
ARAUJO, Eliana ; CINTRA D ; VELLOSO, Lício Augusto . Tratamento Sistêmico com Infliximab Reverte Hiperglicemia, reduz a Ingestão Alimentar e Melhora Ação Hipotalâmica da Insulina em um Modelo Animal de Síndrome Metabólica. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso). São Paulo: Tec Art Editora Ltda, 2006. v. 50. p. s145-s145.

60.
FARIA, Marcel Cardoso ; ROPPELE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo ; CINTRA D ; SAAD, Mário José Abdala ; CARVALHEIRA, José Barreto ; VELLOSO, Lício Augusto . AMPK Hipotalâmica, Enzima Chave na Redução da Sensibilidade Insulínica em Tecidos Periféricos Após Exercício Físico. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso). São Paulo: Tec art Editora Ltda, 2006. v. 50. p. s151-s151.

61.
MILANSKI, Marciane ; COOPE, Andressa ; CINTRA D ; VELLOSO, Lício Augusto . Avaliação do Efeito de Diversos Tipos de Ácidos Graxos Sobre a Expressão de Citocinas em Hipotálamo de Ratos. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo: Tec Art Editora Ltda, 2006. v. 50. p. s176-s176.

62.
PAULI, José Rodrigo ; CINTRA D ; ROPPELE, Eduardo ; FARIA, Marcel Cardoso ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; VELLOSO, Lício Augusto ; CARVALHEIRA, José Barreto ; SAAD, Mário José Abdala . Repercussão do Destreinamento Físico e da Dieta Hiperlipídica Sobre o Metabolismo Glicídico, Ganho de Peso e Via de Sinalização da Insulina do Tecido Adiposo Branco. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso). São Paulo: Tec Art Editora Ltda, 2006. v. 50. p. s188-s188.

63.
CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ARAUJO, Eliana ; MILANSKI, Marciane ; SOUZA, Claudio Teodoro de ; SAAD, Mário José Abdala ; VELLOSO, Lício Augusto . Papel do PPAR-gama Coativador 1-alfa (PGC-1a) na Modulação Glicêmica e na Esteatose Hepática e Diabetes Induzidos por Dieta.. In: 14º Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2006, Florianópolis. Sociedade Latinoamericano de Nutrición, 2006.

64.
CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Estudo Pré-clínico da Atividade Hipocolesterolêmica e Toxicidade em Fase de Tratamento Subcrônico do Extrato Hidroalcoólico de Solanum melongena (Berinjela).. In: XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo - 05/2000, 2000, Campos do Jordão. Resumo dos Trabalhos do XXII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2000.

65.
CINTRA D; Bernardes MC . Especificação, Análise de Requisitos e Desenvolvimento de um Ambiente Informatizado de Apoio ao Nutricionista. In: 5ª Jornada de Iniciação Científica de Alfenas, 1999, Alfenas. Jornada de Iniciação Científica de Alfenas, 1999.

66.
CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Caracterização Físico-Química do Extrato Hidro-Alcoólico de Berinjela (Solanum melongena).. In: 4ª Jornada de Iniciação Científica de Alfenas, 1998, Alfenas, 1998.

67.
CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Caracterização Físico-Química do Extrato Hidro-Alcoólico de Berinjela (Solanum melongena Fase II). In: II SEFAU - Semana Farmacêutica da UNIFENAS, 1998, Alfenas, 1998.

68.
CINTRA D; CARVALHO, José Carlos Tavares . Controle de Qualidade de Extrato Fluido de Berinjela (Solanum melongena). In: II Workshop de Ciências Farmacêuticas da Unifenas, 1998, Alfenas, 1998.

Apresentações de Trabalho
1.
Cintra DE. Curso de Diagnóstico y Manejo Contemporáneo de la Obesidad - Agosto. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
Cintra DE. Diagnóstico e Manejo Contemporâneo da Obesidade - Abril. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Cintra DE. Alterações no Metabolismo de Lipídios. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
Cintra DE. Exercício e Adaptação Pós-Exercício: Modulação Inflamatória por Compostos Bioativos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
Cintra DE. Ômega-3 e Ômega-9 no Controle de Vias Metabólicas no Sistema Nervoso Central, Fígado, Músculo e Tecido Adiposo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
Cintra DE. O Tripé do Desempenho Esportivo: Genética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
Cintra DE. Intervenção Dietética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
Cintra DE. Nutrigenômica, Inflamação e Obesidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
Cintra DE. Nutrigenômica e Saúde Pública. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
Cintra DE. Control del Hambre Mediada por Nutrientes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
MUÑOZ, V. R. ; KUGA, GABRIEL K. ; NAKANDAKARI, SUSANA C. B. R. ; GASPAR, RAFAEL C. ; SANT?ANA, M.R. ; SILVA, A. S. R. ; MOURA, LEANDRO P. ; ROPELLE, ER ; Cintra DE ; PAULI, JR . Short-Term High-fat Diet Consumption Increases the Alzheimer's Disease Pathogenic Proteins in the Hypoccampus. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

12.
Cintra DE. Diagnóstico e Manejo Contemporâneo da Obesidade - Março. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
Cintra DE. Diagnóstico e Manejo Contemporâneo da Obesidade - Outubro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
Cintra DE. Diagnóstico y Manejo Contemporáneo de la Obesidad - Outubro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.
Cintra DE. Sinalização Celular Mediada por Ácidos Graxos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
Cintra DE. Uma Breve História da Ciência da Nutrição em Cardiologia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

17.
Cintra DE. Alimentos Funcionais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

18.
Cintra DE. Diagnóstico e Manejo Contemporâneo da Obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

19.
Cintra DE. Você tem fome de quê? Bases Científicas que justificam o óbvio: Nutrição Equilibrada. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
Cintra DE. Curso de Diagnóstico y Manejo Contemporáneo de la Obesidad. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
Cintra DE. A dieta como fonte de saúde e doenças na história humana - Março. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
Cintra DE. Deficits Nutricionais como fatores de doenças relacionadas ao trabalho. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
KATASHIMA, C. K. ; SILVA, VAGNER RAMON ; LENHARE, LUCIENE ; MICHELETTI, THAYANA O. ; TOBAR, NATALIA ; CAMARGO, JULIANA ALVES ; BUENO SILVA, CARLA G. ; Cintra DE ; PAULI, J. ; ROPELLE, E. . S-Nitrosação dos Fatores de Transcrição FOXO1/FOXO3A em Modelos Experimentais de Caquexia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

24.
MUÑOZ, VITOR R. ; GASPAR, RAFAEL C. ; PAULI, LUCIANA S. S. ; BOTEZELLI, JOSÉ DIEGO ; ROPELLE, E. C. C. ; Cintra DE ; Silva, Adelino S. R. ; PAULI, J. R. . Papel do Treinamento Físico no Conteúdo da Proteína Rock e seus efeitos sobre a sinalização da insulina em Músculo Esquelético de Camundongos Obesos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

25.
Cintra DE. A dieta como fonte de saúde e doenças na história humana - Outubro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

26.
Cintra DE. A dieta do DNA realmente funciona. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
Cintra DE. Oleaginosas, azeites e óleos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
Cintra DE. Gorduras na Prevenção e Tratamento de Doenças no Cérebro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

29.
Cintra DE. Nutrição- Ciência ou Tendência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

30.
Cintra DE. Sinalização celular mediada por nutrientes. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

31.
Cintra DE. SinalizaçãoCelular Mediada por Lipídios. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

32.
Cintra DE. Estruturas Lipídicas Diferentes Agindo de Maneira Oposta na Gênese da Obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

33.
CINTRA, D.E.. Nutrigenômica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

34.
CINTRA, D.E.. Perspectivas Sociais da Nutrigenômica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

35.
CINTRA, D.E.. Obesidade e Diabetes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

36.
CINTRA, D.E.. Qualidade de Vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

37.
CINTRA, D.E.. Nutrição Esportiva. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

38.
CINTRA, D.E.. Alimentos Transgênicos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

39.
CINTRA, D.E.. Nutrigenômica do Diabetes Mellitus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

40.
CINTRA, D.E.. Princípios da Genômica Nutricional Aplicabilidade no Diabetes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
CINTRA, D.E.. Saúde e Sustentabilidade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

42.
CINTRA, D.E.. Nutrição e Qualidade de Vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

43.
CINTRA, D.E.. Nutrigenômica, Nutrigenética e Epigenética: O futuro da Humanidade Depende do Cuidado com a Alimentação Hoje. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

44.
CINTRA, D.E.. I Can't Get No! Hypothalamic Satisfaction. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

45.
Cintra DE. Inflamação Induzida pela Dieta e pela Obesidade: Repercussões Sistêmicas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

46.
CINTRA, DE. Nutrigenômica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

47.
CINTRA, DE. Ácidos Graxos W3 e W9 no Bloqueio de Vias Inflamatórias Através do Receptor GPR120: Uma abordagem Multi-orgânica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

48.
CINTRA, D.E.. Nutrigenômica - Sinalização Celular Mediada por Nutrientes. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

49.
CINTRA, D.E.. Controle da Fome Mediado por Nutrientes no Sistema Nervoso Central. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

50.
CINTRA, D.E.. Vale a Pena Turbinar o Cérebro?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

51.
CINTRA, D.E.. A Disfunção Hipotalâmica na Obesidade - From Mice to Man. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

52.
OLIVEIRA, V ; VITORINO, D ; DRAGANO, N ; MORAES, JULIANA C ; MARINHO, R. ; SANTOS, G. A. ; CATHARINO, RR ; MOURA, LEANDRO P. ; PAULI, J. ; ROPELLE, E. ; DE SOUZA, C. T. ; SILVA, A.S. ; Velloso, L. A. ; Cintra DE . Ações Imunomoduladoras dos Ácidos Graxos Insaturados Mediados pelo Receptor GPR120: Recuperação da Homeostase Glicêmica via Tecido Adiposo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

53.
CINTRA, DE; ROPELLE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo . Sistema Nervoso Central no Controle da Fome e do Gasto Energético. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

54.
CINTRA, DE. Nutrigenômica: Conceitos e Aplicabilidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

55.
CINTRA, DE; ROPELLE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo . Exercício Físico e Sinalização da Insulina em Modelos de Diabetes e Obesidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

56.
CINTRA, DE. Obesidade e Diabetes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

57.
CINTRA, DE. Inflamação e Resistência Insulínica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

58.
CINTRA, DE. Importância do Perfil Lipídico da Dieta na Expressão Gênica de Marcadores INflamatórios. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

59.
CINTRA, DE. Papel dos Nutrientes no Controle da Fome e Saciedade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

60.
CINTRA, DE. Fisiopatologia e Sinalização Celular na Obesidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

61.
CINTRA, DE. Nutrigenômica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

62.
CINTRA, DE. Epigenética. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

63.
CINTRA, DE. Ação Genômica de Nutrientes no Controle Nervoso da Fome. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

64.
CINTRA, DE. Nutrição como Agente Modulador da Inflamação Crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

65.
CINTRA, DE. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

66.
Cintra, D. E.. Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

67.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica sob a Perspectiva da Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

68.
CINTRA, D. E.. Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

69.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica e Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

70.
CINTRA, D.E.. Las Acciones Nutrigenómicas de las Grasas n3 y n9 en Tejidos Perifericos están Mediadas por el Receptor GPR120 Control de la Disfunción Metabólica en Animales Obesos y Diabeticos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

71.
CINTRA, D. E.. Obesidade e Diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

72.
CINTRA, D. E.. Mecanismos Moleculares do Controle da Ingestão Alimentar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

73.
CINTRA D. Transgênicos: Novas esperanças ou falsas promessas?. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

74.
CINTRA D. Nutrição na Gestação. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

75.
CINTRA D. Experiência de ex-alunos - Mercado Formal em Nutrição. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

76.
CINTRA D. Aspectos Médicos Nutricionais. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

77.
CINTRA D. Atividade Hipocolesterolêmica da Berinjela (Solanum melongena). 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
CINTRA, DE. Restrições Alimentares - Fundamentos e Gastronomia. 2013.

2.
CINTRA D.E.. Diretriz sobre Ácidos Graxos. 2011.

3.
CINTRA D.E.. Diretriz sobre ácidos graxos. 2011.

4.
CINTRA D. Monitoria de 28 dias no trabalho: Genotipagem dos Antígenos Leucocitários Humanos (HLA) em Pacientes com Doenças Reumatológicas. 2008.

5.
CINTRA, D. E.. Genotipagem de Antígenos Leucocitários Humanos (HLA) em Pacientes com Doenças Reumatológicas. 2008.

6.
CINTRA, D. E.. Comissão Organizadora - II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007.

7.
CINTRA D. Comissão Científica - I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005.

8.
CINTRA, D. E.. Moderador - Mesa Redonda: Obesidade Infantil. 2005.

9.
CINTRA, D. E.. Debatedor - Mesa Redonda - Transgênicos: Novas Esperanças ou Falsas Promessas?. 2004.

10.
CINTRA D. Comissão Científica da 4ª Semana Acadêmica de Nutrição da Universidade de Alfenas. 2000.

Trabalhos técnicos
1.
Cintra DE. Avaliador de Trabalhos Científicos - CONBRAN. 2018.

2.
Cintra DE. Debatedor da Sessão de Cinema: Muito Além do Peso. 2018.

3.
CINTRA, D.E.; Ropelle, E. R. ; PAULI, J. R. ; PESQUERO, J. B. ; SANTOS JUNIOR, J. G. . Presidente da Comissão de Promoção por Mérito ao Nível MS3.2 da Carreira do Magistério Superior. 2015.

4.
CINTRA, DE. Coordenador de Simpósio com Painel de Pesquisa - 11º Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. 2014.

5.
CINTRA, DE. Coordenador da Sessão de Temas Livres - OBESIDADE. 2013.

6.
CINTRA, DE; ROPELLE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo . Coordenação de Curso - Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2013.

7.
CINTRA D.E.. Avaliador - Comitê Científico IV COMAN. 2011.

8.
CINTRA D.E.. Coordenador de Área - Nutrição Experimental - IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2011.

9.
CINTRA D.E.. Debatedor de Pôsteres na Área de Nutrição Experimental - IV - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2011.

10.
Cintra, D. E.. Debatedor de Pôsteres - 4ª Semana de Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas - UNICAMP. 2010.

11.
CINTRA, D. E.. Comissão Científica - III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2009.

12.
CINTRA, D. E.. Avaliador de Resumos, Pôsteres e Temas Livres - III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2009.

13.
CINTRA, D. E.. Comissão Científica - II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007.

14.
CINTRA, D. E.. Debatedor em Sessão Oral - II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007.

15.
CINTRA D. Debatedor de Pôsteres - I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN. 2005.

16.
CINTRA D. Avaliador de Trabalhos Científicos - XVIII Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN. 2004.

17.
CINTRA D. Debatedor de Pôsteres - 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003.

18.
CINTRA D. Debatedor de Pôsteres - II Mostra do Conhecimento: Graduação, Pesquisa e Extensão.. 2003.

19.
CINTRA D. Debatedor de Pôsteres - XVIII Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - Avaliação Nutricional e Gasto Energético. 2002.

20.
CINTRA, D. E.. Debatedor de Pôsteres - XVIII Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - Avaliação de Alimentos e Dietas. 2002.

21.
CINTRA, D. E.. Debatedor - Mesa Redonda - Experiência de Ex-Alunos.. 2002.

22.
CINTRA D. Monitor da Disciplina de Bioquímica. 2000.

23.
CINTRA D. Monitor da Disciplina de Microbiologia Geral e de Alimentos. 1999.

24.
CINTRA D. Monitor da Disciplina de Imunologia. 1999.

25.
CINTRA D. Monitor da Disciplina de Fisiologia. 1998.


Demais tipos de produção técnica
1.
CINTRA, DE; PAULI, JR ; ROPELLE, ER ; MOURA, LEANDRO P. . Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
Cintra DE; PAULI, JR ; ROPELLE, ER ; MOURA, LEANDRO P. . Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
Cintra DE. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
CINTRA, D.E.. A Dieta como Fonte de Saúde e Doenças na História Humana. 2016. .

5.
CINTRA, D.E.. Deficits Nutricionais como Fatores Contribuintes de Doenças Relacionadas ao Trabalho. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

6.
CINTRA, D.E.. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

7.
CINTRA, D.E.. Da Nutrição e Dietética à Nutrigenômica. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

8.
CINTRA, D.E.; Velloso, L. A. ; Saad, M. J. A. ; Geloneze, B. . Inflamação Induzida pela Dieta e pela Obesidade: Repercussões Sistêmicas. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

9.
CINTRA, D.E.. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

10.
CINTRA, D.E.. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

11.
CINTRA, DE; PAULI, José Rodrigo ; ROPELLE, EDUARDO ROCHETE . Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

12.
CINTRA, D.E.. Doenças Crônicas - Aspectos Fisiopatológicos e Moleculares da Obesidade. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

13.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica e Obesidade. 2012. .

14.
CINTRA, D. E.. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

15.
CINTRA, DE. Nutrigenômica. 2012. .

16.
CINTRA D.E.. Terapêutica Nutricional - Nutrigenômica na Clínica. 2011. .

17.
CINTRA D.E.. Ácidos Graxos e Transcrição. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

18.
CINTRA D.E.. Aspectos Nutricionais em Grupos Especiais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

19.
CINTRA D.E.. Aplicação da Nutrigenômica em Distúrbios Metabólicos. 2011. .

20.
CINTRA D.E.; Ropelle, Eduardo Rochette ; PAULI, José Rodrigo . Diabetes Mellitus e Exercícios Físicos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

21.
CINTRA D.E.. Nutrigenômica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

22.
CINTRA D.E.. Ácidos Graxos e as Reações Inflamatórias e Anti-inflamatórias no Hipotálamo. 2011. .

23.
CINTRA D.E.. Palestra - Obesidade e Diabetes. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

24.
CINTRA D.E.. Mecanismos Moleculares Envolvidos na Ingestão Alimentar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

25.
CINTRA D.E.. Mini-curso. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

26.
CINTRA D.E.. Palestra - Ser Nutricionista. 2011. .

27.
CINTRA D.E.. Palestra - Obesidade e Diabetes: O Papel da Nutrigenômica no Controle da Epidemia Moderna. 2011. .

28.
CINTRA D.E.. Mini-curso - Nutrigenômica em Distúrbios Metabólicos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

29.
CINTRA D.E.. Aspectos Nutricionais em Grupos Especiais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

30.
CINTRA D.E.. Aspectos Nutricionais em Grupos Especiais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

31.
CINTRA, D. E.. Fisiopatologia da Obesidade e Diabetes sob Perspectiva da Nutrigenômica. 2011. .

32.
CINTRA D.E.. Nutrigenômica. 2010. .

33.
CINTRA D.E.. Nutrigenômica. 2010. .

34.
CINTRA D.E.. Formação do Nutricionista. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

35.
Cintra, D. E.. A inflamação do Hipotálamo na Gênese da Obesidade. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

36.
CINTRA D.E.. Terapêutica Nutricional - Nutrigenômica na Clínica. 2010. .

37.
Cintra, D. E.. Técnicas de Biologia Molecular Aplicadas ao Estudo do Metabolismo. 2010. .

38.
CINTRA D.E.. Revisor Ad Hoc FAPESP. 2010. (Parecerista Científico).

39.
CINTRA, D. E.. Nutrigenômica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

40.
CINTRA D.E.. Polimorfismos e Nutrição. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

41.
CINTRA, D. E.. Doenças Crônicas Degenerativas. Aspectos Fisiológicos e Moleculares: Etiologia e Fisiopatologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

42.
CINTRA, D. E.. Nutrição e Polimorfismos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

43.
CINTRA D.E.. Terapêutica Nutricional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

44.
CINTRA, D. E.. Palestra - Nutrigenômica: Do Laboratório à Beira do Leito.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

45.
CINTRA, D. E.. Palestra - 13º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

46.
CINTRA, D. E.. Fundamentos de Biologia Molecular. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

47.
CINTRA, D. E.. Nutrigenômica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

48.
CINTRA, D. E.. Debatedor - A Soja Agindo no Organismo Humano: Valor Nutricional, Compostos Bioativos e Nutrigenômica versus a Questão dos Antinutrientes.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

49.
CINTRA, D. E.. Debatedor - A Soja e a Produção do Conhecimento.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

50.
CINTRA D; PAULI, José Rodrigo ; ROPELLE, Eduardo ; SOUZA, Claudio Teodoro de . Palestra - Avanços na Compreensão dos Mecanismos Fisiológicos e Moleculares no Diabetes e Obesidade: Papel do Exercício e da Nutrição. 2007. .

51.
CINTRA, D. E.. Palestra - Gorduras Insaturadas: Indicadas ou Contra-indicadas?. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

52.
CINTRA, D. E.. Palestra - I Seminário de Nutrição de Poços de Caldas - NUTRI.COM. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

53.
CINTRA, D. E.. Palestra - Tópicos Especiais II - Alimentos - Setembro. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

54.
CINTRA D. Palestra - Seminários de Monografia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

55.
CINTRA D. Palestra - Tópicos Especiais II - Alimentos - Março. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

56.
CINTRA, D. E.. Palestra - Nutrição Enteral e Parenteral.. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

57.
CINTRA D. Mini-Curso - Aspectos Moleculares Voltados para a Prática Clínica Nutricional: Síndrome Metabólica. 2006. .

58.
CINTRA, D. E.. Palestra - Nutrição no Idoso. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

59.
CINTRA, D. E.. Palestra - Técnicas de Biologia Molecular. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

60.
CINTRA D. Palestra - Alimentos Funcionais e Transgênicos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

61.
CINTRA D. Palestra - Avanços em Clínica Experimental.. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

62.
CINTRA D. Palestra - Alimentos Funcionais.. 2004. .

63.
CINTRA, D. E.. Palestra - Nutrição na Gestação. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

64.
CINTRA D. Palestra - Interação entre alimentos e medicamentos.. 2003. .

65.
CINTRA D. Palestra - Ácidos Graxos Trans. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

66.
CINTRA, D. E.. Palestra - Aspectos Médicos Nutricionais.. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

67.
CINTRA, D. E.. Palestra - Risco Cardiovascular sob o Aspecto Nutricional. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

68.
CINTRA, D. E.. Seminário - Estudo Pré-Clínico da Atividade Hipocolesterolêmica e Toxicidade na Fase de Tratamento Sub-crônico do Extrato Hidroalcoólico de Solanum melongena (Berinjela).. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).


Produção artística/cultural
Artes Visuais
1.
CINTRA D. Multipliquei-me, mas acabei-me em extinção de mim - Congresso de Saúde e Arte da UNICAMP. 2006. Fotografia.

Demais trabalhos
1.
CINTRA D.E.. Representante da Comissão de Resíduos Perigosos - FCA - UNICAMP. 2010 (Demais trabalhos relevantes) .

2.
CINTRA D. Representante Discente da Pós Graduação Junto ao Colegiado Docente. 2002 (Demais trabalhos relevantes) .

3.
CINTRA D. Representante Discente da Pós Graduação Junto ao Colegiado Docente. 2001 (Demais trabalhos relevantes) .

4.
CINTRA D. Representante Discente Junto ao Colegiado Docente. 2000 (Demais trabalhos relevantes) .

5.
CINTRA D. Representante Discente Junto ao Colegiado Docente. 1999 (Demais trabalhos relevantes) .

6.
CINTRA D. Representante Discente Junto ao Colegiado Docente. 1998 (Demais trabalhos relevantes) .



Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 Cintra DE; ROPELLE, ER ; PAULI, JR ; VELLOSO, LA ; MARINHO, R ; LEMOS, L. P. . Physical Plan. 2016, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR5120160000260, título: "Physical Plan" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 24/05/2016Instituição(ões) financiadora(s): Universidade Estadual de Campinas.


Programa de computador
1.
CINTRA, DE; LANA, C. ; DUENHAS, G. ; RICARDO, G. T. . iNUTRI. 2012.
Patente: Programa de Computador. Número do registro: PI13615-2, título: "iNUTRI" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Cintra DE; MOURA, LEANDRO P.. Participação em banca de Marcella Neves Dátilo. Ação Anti-inflamatória dos Ácidos Graxos Ômega-3 na Retina de Camundongos Obesos e Diabéticos Tipo 2: O Papel dos Receptores Acoplados à Proteína G (GPR120 e 40). 2018. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

2.
MONTEIRO, J. P.; SCRIDELI, C. A.; CHIARELLO, P. G.; Cintra DE. Participação em banca de Tamiris Trevisan de Barros. Ingestão Alimentar, Perfil Vitamínico e Dano de DNA em Crianças e Adolescentes do Município de Ribeirão Preto. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade de São Paulo.

3.
Miyamoto, S.; COLQUHOUN, A.; FESTUCCIA, W. T. L.; Cintra DE. Participação em banca de Tiago Eugênio Oliveira da Silva. Ingestão de Dieta Hiperlipídica Rica em Óleo de Peixe Aumenta o Gasto Energético Independentemente da UCP1. 2018. Dissertação (Mestrado em Fisiologia) - Universidade de São Paulo.

4.
JORDAO JUNIOR, A. A.; YACUBIAN, E. M. T.; Cintra DE. Participação em banca de Mariana Baldini Prudêncio. Impacto dos Ácidos Graxos Dietéticos no Perfil Lipídico, Inflamatório, Oxidativo e na Ativação dos Fatores de Transcrição NF-KB e NRF2 em Pacientes com Epilepsia Submetidos à Dieta Cetogênica. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

5.
RODRIGUES, H. G.; Cintra DE. Participação em banca de Beatriz Bürger. Efeitos da Suplementação dos Ácidos Graxos ômega-3 Eicosapentaenóico (EPA) na Cicatrização de Feridas em Camundongos Diabéticos. 2018. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

6.
Cintra DE; Silveira, LR; BENATTI, F. B.. Participação em banca de Camilla Bertuzzo Veiga. Exercício Físico Modula Expressão do Receptor Nutricional GPR120 e Potencializa o tratamento não farmacológico da obesidade e diabetes tipo 2. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
Cintra DE; LEAL, R. F.; FUSARO, M. C. G. O.. Participação em banca de Patrícia Brito Rodrigues. Avaliação do Perfil Inflamatório Intestinal em camundongos C57BL/6J após curto período de consumo de dieta hiperlipídica. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

8.
Cintra DE. Participação em banca de Nathalia Medina dos Santos. Impacto do Consumo de Polpa de Açaí para a Prevenção do Comprometimento Cognitivo. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

9.
CINTRA, D.E.; NAGAOKA, M. R.; ARAUJO, Eliana. Participação em banca de Alexandre Moura Assis. Ácidos Graxos ômega-3 na Modulação do Fenômeno Inflamatório e de Estresse de Retículo Endoplasmático na Aorta de Animais Obesos e Diabéticos: Ação do Receptor GPR120. 2016. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

10.
CINTRA, D.E.; Ropelle, E. R.; SANTOS, R. V. T.. Participação em banca de Guilherme Pedron Formigari. O Papel do Exercício Físico e do Ômega-3 na Modulação Hepática do Receptor GPR120 em Animais Obesos: Impacto no Controle da Homeostase Glicêmica. 2016. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

11.
CINTRA, D.E.; MACEDO, D. V.; SEELAENDER, M. C. L.. Participação em banca de Juliana Pascuotte Candido. Efeitos da Suplementação do Óleo de Arroz no Comportamento Alimentar e Fígado de Ratos Wistar. 2016. Dissertação (Mestrado em Biologia Funcional e Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

12.
NONINO, C. B.; FREITAS, M. C. F.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Cristiana Côrtes de Oliveira. Expressão de Genes Relacionados ao Metabolismo Energético e Lipídico em Mulheres com Obesidade Grau III e Após Intervenção Dietética. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade de São Paulo.

13.
CUNHA, S. F. C.; OLIVEIRA, H. F.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Lívia Giolo Taverna. Avaliação de Ácidos Graxos Séricos em Pacientes com Neoplasia de Esôfago e Estômago Durante Tratamento Oncológico. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade de São Paulo.

14.
CINTRA, D.E.; LOTTEMBERG, A. M. P.; RAZOLLI, D. S.. Participação em banca de Alexandre Moura Assis. Ácidos Graxos Insaturados na Modulação do Fenômeno Inflamatório e de Estresse de Retículo Endoplasmático na Parede Arterial de Animais Obesos e Diabéticos: Ação do Receptor GPR120. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

15.
CINTRA, D.E.; DAMASCENO, N. R. T.; Passarelli M. Participação em banca de Diana Gabriela Estevez Fernandez. Influência do w3 sobre a Lipoproteína de Baixa Densidade Eletronegativa LDL(-), Anticorpos antiLDL(-) e Tamanho das Partículas de LDL em Indivíduos com Síndrome Metabólica. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

16.
CINTRA, DE; COSTA, Neuza Maria Brunoro; COSTA, André Gustavo Vasconcelos; SILVA, P. I.. Participação em banca de Marcella Ramos Sant'Ana. Avaliação do Potencial Anti-inflamatório e Antioxidante da Casca da Jabuticaba (Myrciaria cauliflora), do Açaí Jussara (Euterpe edulis Martius) e do Jambolão (Syzygium cumini) em Camundongos Submetidos à Dieta de Cafeteria. 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Espírito Santo.

17.
DAMASCENO, N. R. T.; Rogero MM; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Flavia de Conti Cartolano. Efeito do Ácido Graxo Ômega-3 sobre a Composição Corporal, Controle Glicêmico e Risco Cardiovascular de Indivíduos Adultos e Idosos. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

18.
VIVOLO, S. R. G. F.; Passarelli M; DAMASCENO, N. R. T.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Antônio Augusto Ferreira Carioca. Inter-Relações entre Índice w-3, Estresse Oxidativo e Composição Corporal em Mulheres com Câncer de Mama. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

19.
Torsoni, MA; CINTRA, DE; Silveira, LR. Participação em banca de Gustavo Aparecido dos Santos. Modulação do Metabolismo Hepático da Glicose pela Ativação de Vias Inflamatórias: A Participação das Proteínas AMPK e Toll Like Receptor (TLR4) Hipotalâmicas. 2013. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

20.
CINTRA, DE; ARAUJO, Eliana; LOTTEMBERG, A. M. P.. Participação em banca de Vanessa de Oliveira. Ácidos Graxos Insaturados no Fígado, Músculo Esquelético e Tecido Adiposo Branco de Animais Obesos e Diabéticos Induzidos por Dieta Rica em Gordura: Papel do Receptor. 2013. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

21.
CINTRA D.E.; MAROSTICA, J. M. R.; DOMENE, S. M. A.; PRADO, M. A.. Participação em banca de Sabrina Alves Lenquiste. Avaliação do Efeito do Pó Liofilizado da Casca de Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) sobre o Estresse Oxidativo, Tratamento da Obesidade e Parâmetro de Saúde in vivo.. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

22.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Edson Mendes de Oliveira. Amilóide Sérica A (SAA): Produção da Proteína Recombinante Humana SAA1 e SAA4 e sua Expressão Nativa em Células do Tecido Adiposo Submetidas à Hipóxia.. 2011. Dissertação (Mestrado em Farmácia (Fisiopatologia e Toxicologia)) - Universidade de São Paulo.

23.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Nathália Romanelli Vicente Dragano. Avaliação do Efeito da Casca de Jabuticaba Liofilizada sobre o Ganho de Peso, Perfil Lipídico e Resistência à Insulina em Camundongos Alimentados com Dieta Hiperlipídica.. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

24.
CINTRA, D. E.. Participação em banca de Mariana Aparecida Brunini Rosales. Retinopatia Diabética, Mecanismos e Possíveis Intervenções Farmacológicas. 2010. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

25.
Cintra, D. E.; BORDIN, S.. Participação em banca de Lucas Carminatti Pantaleão. Efeito do Consumo de uma Dieta Hiperlipídica Durante o Período Gestacional e Pós-Gestacional sobre o Desenvolvimento Muscular Esquelético, sobre a Atividade da Via de Sinalização Intracelular Mediada pela Proteína Quinase Alvo da Rapamicina em Mamíferos.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

26.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Carolina Soares de Moura. Efeito do Consumo das Proteínas do Soro do Leite nos Biomarcadores do Stress HSP 70 e no Metabolismo da Glutamina em Ratos Submetidos ao Exercício Físico de Esteira.. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

27.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Rafaela da Silva Marineli. Os Efeitos da Ação do Ácido Linoléico Conjugado (CLA), dos Fitosteróis e de sua Combinação na Regulação de Parâmetros Bioquímicos, Oxidativos e na Composição Corporal de Ratos Sprague Dawley.. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

28.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Caroline Cândida de Oliveira. Avaliação da Ação do Metrotrexato sobre as Alterações Inflamatórias Associadas à Obesidade. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade São Francisco.

29.
Cintra, D. E.. Participação em banca de Demes Nunes da Mota. Da Segurança Alimentar à Soberania Energético-Alimentar: Uma Proposição Agroecológica para o Assentamento 1º do Sul, Campo do Meio - MG.. 2010. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

30.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Sabrina Alves da Silva. Avaliação do Efeito do Pó Liofilizado da Casca de Jabuticaba sobre o Estresse Oxidativo, Tratamento da Obesidade e Parâmetros de Saúde in Vivo.. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

31.
CINTRA, D. E.; De Souza, C. T.. Participação em banca de Cleber de Medeiros. O Treinamento Físico Melhora a Sinalização da Insulina e a Via da mTOR/P70-S6K em Miocárdio de Ratos Obesos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

32.
CINTRA, D. E.; FARFAN, J. A.; MAROSTICA, J. M. R.. Participação em banca de Anne Y Castro Marques. Avaliação dos Possíveis Efeitos Sinérgicos do Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e Fitosteróis na Regulação de Parâmetros Bioquímicos, Composição Corporal e Expressão Gênica in vivo.. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

33.
CINTRA, D. E.; GAMBERO, A.. Participação em banca de Márcia Cristina Aparecida Thomaz. Efeito do Metotrexato nas Alterações Inflamatórias do Tecido Adiposo Durante a Inflamação Intestinal Experimental. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade São Francisco.

34.
CINTRA, D. E.; PRADO, M. A.; MAROSTICA, J. M. R.. Participação em banca de Nathália Romanelli Vicente Dragano. Avaliação do Efeito da Casca de Jabuticaba sobre Parâmetros Relacionados à Síndrome Metabólica in vivo. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Teses de doutorado
1.
FUSARO, M. C. G. O.; MAGANIN, C. G. M.; MORAES, A. E. A.; BECK, W. R.; Cintra DE. Participação em banca de Bruna de Melo Aquino. Envolvimento dos Receptores P2X3 na Hiperalgesia Muscular. 2018. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

2.
Cintra DE; GIGANTE, M. L.; RACT, J. N. R.. Participação em banca de Rodolfo Lázaro Soares Viriato. Lipídio Estruturado do Leite Bovino e Óleo de Soja para Aplicação em Fórmulas Infantis. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
CINTRA, D. E.; MORENO, F. S.; SILVA, S. A. B.; CURI, R.; BITTENCOURT, J. C.. Participação em banca de Renata Juliana da Silva. Efeitos do consumo de frutose durante a gestação e lactação e sua repercussão na vida pós-natal: estudo de programação metabólica em ratos machos. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Morfofuncionais) - Universidade de São Paulo.

4.
MAROSTICA JUNIOR, M. R.; SOUZA, J. C.; RODRIGUEZ, J. T.; BOGUSZ JUNIOR, S.; Grimaldi, Renato; CARANTI, D. A.; Cintra DE; JACKIX, E. A.. Participação em banca de Cibele Priscila Busch Furlan. Azeite da Polpa e Infusão das folhas do Avocado da variedade Hass associado à atividade física no tratamento dos danos causados pela Obesidade. 2017. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
CINTRA, D.E.; MORI, M. A. S.; CAMPA, A.; SEELAENDER, M. C. L.; FESTUCCIA, W. T. L.. Participação em banca de Thiago Belchior de Oliveira. Envolvimento dos PPARy nas Ações Metabólicas dos Ácidos Graxos Ômega-3. 2015. Tese (Doutorado em Fisiologia) - Universidade de São Paulo.

6.
GAMBERO, A.; CINTRA, D.E.; Prada, P. O.; OYAMA, L. M.; GIANNELLA, M. L. C. C.. Participação em banca de Simone Coghetto Acedo Batista. Atuação do Sistema Imune Inato e do Tecido Adiposo e, Caracterização Farmacológica de Pentoxifilina na Inflamação Hepática. 2015. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
CINTRA, D.E.; PAULI, J. R.; PROENCA, A. R. G.; ZANESCO, A.; SANTOS, R. V. T.. Participação em banca de Rodolfo Marinho. Efeitos do Treinamento Físico Aeróbio sobre o Processo Inflamatório e Apoptótico em Neurônios Hipotalâmicos de Controle da Fome em Camundongos Obesos Induzidos por Dieta Hiperlipídica. 2015. Tese (Doutorado em Ciências da Motricidade) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

8.
PAULI, J. R.; CINTRA, D.E.; SILVA, A. S. R.; ARAUJO, M. B.; Ropelle, E. R.. Participação em banca de Leandro Pereira de Moura. Papel do Exercício Físico na Regulação da Proteína ROCK em Camundongos Obesos: Efeitos sobre a Sinalização da Insulina e Homeostase da Glicose. 2015. Tese (Doutorado em Ciências da Motricidade) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

9.
CINTRA, DE; Vannucchi H; GARCIA, S. B.; PERIA, F. M.; PAIVA, S. A. R.. Participação em banca de Celia Cohen. Efeitos Epigenéticos do Ácido Fólico na Carcinogênese Colorretal Induzida por MNNG em Ratos. 2014. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Médicas - FMRP-USP) - Universidade de São Paulo.

10.
CINTRA, DE; SAAD, Mário José Abdala; FESTUCCIA, W. T. L.; CHAMMAS, R.; SCHENKA, A. A.. Participação em banca de Maria Carolina Santos Mendes. Caracterização da Via IRS1/Akt/mTOR em Xenoenxertos Tumorais de Animais Submetidos à Suplementação com Leucina. 2014. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

11.
JORDAO JUNIOR, A. A.; SUEN, V. M. M.; MARTINELLI, A. L. C.; CINTRA, R. M. G. C.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Bianca Bellizi de Almeida. Efeitos Metabólicos da Combinação de Triglicerídeos de Cadeia Média e Óleo de Peixe na Esteatose Hepática e Estresse Oxidativo Induzidos pela Dieta Hiperlipídica Termolizada em Ratos. 2014. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Médicas - FMRP-USP) - Universidade de São Paulo.

12.
FARIA, J. M. L.; Izar, M. C. O.; ALLODI, S.; GODOY, H. T.; VASCONCELLOS, J. P. C.; JORGE, R.; BRAGAGNOLO, N.; CINTRA, D. E.. Participação em banca de Diego Andreazzi Duarte. A Participação da Sirtuína na Retinoplastia Diabética. Mecanismos de regulação da neurodegeneração. 2014. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

13.
Vannucchi H; Ramalho FS; MARTINELLI, A. L. C.; CINTRA, DE; DEMENICE, R.. Participação em banca de Gabriela Salim Ferreira Castro. Efeito dos Ácidos Graxos n-3 provenientes do óleo de peixe no metabolismo lipídico e expressão gênica de ratos alimentados com dieta rica em frutose. 2013. Tese (Doutorado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

14.
VELLOSO, Lício Augusto; FELICE, F. G.; SAAD, S. T. O.; CINTRA, DE; VINOLO, M. A. R.. Participação em banca de Joseane Morari. A Fractalkina (CX3CL1) está envolvida nas etapas iniciais de ativação da inflamação do hipotálamo de roedores obesos. 2013. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

15.
ARAUJO, Eliana; CARNEIRO, E. M.; CINTRA, DE; CURI, T. C. P.; CARVALHO, C. R. O.. Participação em banca de Carla Evelyn Coimbra. Regulação Anômala da Autofagia em Tecido Adiposo na Obesidade. 2013. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

16.
MAROSTICA, J. M. R.; DOMENE, S. M. A.; MING, C. C.; CINTRA, DE; MARQUEZ, U. M. L.. Participação em banca de Anne Y Castro Marques. Avaliação dos Possíveis Efeitos Sinérgicos de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e Fitosterois na Regulação de Parâmetros Metabólicos em Camundongos. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

17.
Passarelli M; CINTRA, D. E.; Machado U. F.; Pasqualucci C. A. G.; Mello S. B. V.. Participação em banca de Lígia Shimabukuro Okuda. Albumina Modificada por Glicação Avançada Sensibiliza Macrófagos à Inflamação Prejudicando o Transporte Reverso de Colesterol e a Atividade Antii-inflamatória da HDL. 2012. Tese (Doutorado em Endocrinologia) - Universidade de São Paulo.

18.
CINTRA, D. E.; LOTTEMBERG, A. M. P.; Halpern, A.; Silva, M. E. R.; Martini, L. A.. Participação em banca de Roberta Marcondes Machado Figueiredo. Efeito dos Ácidos Graxos Saturados, Poliinsaturados e Trans no Desenvolvimento de Aterosclerose e Esteatose Hepática em Camundongos LDLr-KO. 2012. Tese (Doutorado em Endocrinologia) - Universidade de São Paulo.

19.
CINTRA, D. E.; Donato, J.; Miyamoto, S.; Izar, M. C. O.; Castro, I. A.. Participação em banca de Patrícia Borges Botelho. Efeito do Uso Combinado de Ácidos Graxos ômega 3 e Fitosteróis sobre o Perfil Lipídico, Estresse Oxidativo e Biomarcadores de Inflamação. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências) - Universidade de São Paulo.

20.
CINTRA D.E.; Ribeiro ML; Rogero MM; Ong TP; Sartorato EL. Participação em banca de Demétrius Paiva Arçari. Avaliação da Erva-Mate (Ilex Paraguariensis) na Adipogênese e Sinalização da Insulina. 2011. Tese (Doutorado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

21.
Cintra, D. E.. Participação em banca de CArolina Bernardi Stefani. Participação dos Receptores Toll-Like na Fisiologia da Secreção Gástrica: Uma Análise em Células tipo-enterocrimafins.. 2010. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Qualificações de Doutorado
1.
CINTRA D.E.; BRAGAGNOLO, N.; ABDALLA, D. S. P.. Participação em banca de Marina Sayuri Nogueira. Effect os long-term consumption of oxidized polyunsaturated fatty acids on atherosclerotic lesion in LDL receptor knockout mice. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

2.
FUSARO, M. C. G. O.; CINTRA, D. E.; BAPTISTA, IGOR LUCHINI. Participação em banca de Diogo Fransisco da Silva dos Santos. Efeito anti-hiperalgésico de agonistas de PPAR Gama em Modelos Experimentais de Dor Muscular, Pós-Operatória e Neuropática. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
CURI, R.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Renata Juliana da Silva. Efeitos do consumo de frutose durante a gestação e lactação e sua repercussão na vida pós-natal: estudo de programação metabólica em ratos machos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Morfofuncionais) - Universidade de São Paulo.

4.
CINTRA, DE; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia; Bressan J; ALFENAS, R. C. G.. Participação em banca de Flávia Xavier Valente. Determinação dos Efeitos do Óleo de Coco no Metabolismo Energético, na Saciedade e na Expressão Gênica do Tecido Adiposo de Mulheres com Excesso de Peso. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

5.
MARTINS, J. O.; Rogero MM; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Ana Lina de Carvalho Cunha Sales. Status de Magnésio em Ratos Alimentados com Rações Hiperlipídicas e Restritas em Magnésio: Efeitos na Expressão dos Canais Iônicos TRPM6 e sua Relação com a Sensibilidade à Insulina. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

6.
ANTUNES, E.; CALIXTO, M. C.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Simone Coghetto Acedo. Participação do Sistema Imune Inato e do Tecido Adiposo, e Caracterização Farmacológica de Pentoxifilina na Inflamação Hepática. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Farmacologia) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
FARIA, J. M. L.; Izar, M. C. O.; ALLODI, S.; GODOY, H. T.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Diego Andreazzi Duate. A Participação da Situína na Retinopatia Diabética. Mecanismos de Regulação da Neurodegeneração.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

8.
DE FREITAS, ELLEN CRISTINI; CARNEIRO, E. M.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Flávia Giolo de Carvalho. Efeitos da Suplementação de Taurina e Achocolatado sobre a Composição Corporal, Desempenho Físico e Estresse Oxidativo de Triatletas. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

9.
CINTRA, D. E.; MAROSTICA, J. M. R.; FARFAN, J. A.. Participação em banca de Anne Y Castro Marques. Avaliação dos Possíveis Efeitos Sinérgicos de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e Fitosteróis na Regulação de Parâmetros Bioquímicos, Composição Corporal e Expressão Gênica in vivo. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

10.
CINTRA, D.E.; DAMASCENO, N. R. T.; VIVOLO, S. R. G. F.. Participação em banca de Milena Monfort Pires. "Mediterranização" de uma refeição brasileira induz benefícios cardiometabólicos?. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

11.
CINTRA D.E.; Muriel P; Paula EV. Participação em banca de Fernanda Dutra Santiago Bassora. Avaliação da Trombose Venosa Profunda Induzida pelo Modelo de Estase em Animais Resistentes à Insulina, Obesos ou Hipertensos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

12.
CINTRA D.E.. Participação em banca de Maria Luiza Mendonça Pereira Jorge. Efeitos do Exercício Aeróbico, Resistido e Combinado no Controle Metabólico de Marcadores Inflamatórios, Adipocinas e Sinalização da Insulina no Músculo de Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

Qualificações de Mestrado
1.
DAMASCENO, N. R. T.; Castro, I. A.; Cintra DE. Participação em banca de Gustavo Henrique Ferreira. Incorporação de Ácidos Graxos ômega-3 nas Membranas Eritrocitárias e sua Associação com Equações Preditivas Aplicadas na Estimativa do Risco Cardiovascular. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

2.
Cintra DE; DALIA, R. A.; BAPTISTA, IGOR LUCHINI. Participação em banca de Camilla Bertuzzo Veiga. Modulação do Receptor GPR120 em Músculo Esquelético de Animais Obesos e Saudáveis Submetidos a Suplementação com Óleo de Linhaça e Treinamento Físico. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
Cintra DE; Torsoni, Adriana S.; MENDES, MARIA CAROLINA S.. Participação em banca de Patrícia Brito Rodrigues. Avaliação do Perfil Inflamatório Intestinal em camundongos C57BL/6J após curto período de consumo de dieta hiperlipídica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

4.
CINTRA, D.E.; DE MOURA, LEANDRO PEREIRA; LUCHESSI, A. D.. Participação em banca de Guilherme Pedron Formigari. O Exercício Físico na Modulação Hepática do Receptor GPR120 e no Controle da Homeostase Glicêmica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
CINTRA, DE; Oliveira, Alexandre G.; Prada, Patrícia O.. Participação em banca de Sabrina Karen Reis. Efeitos da Suplementação de L-Glutamina nos Níveis Séricos de Hormônios Metabólicos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

6.
GONTIJO, J. A. R.; VELLOSO, Lício Augusto; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Carla Grazielle Bueno Silva. Sinalização da Leptina e Regulação da Pressão Arterial em Ratos Obesos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
PAULI, J. R.; MARIN, R. M.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Luciene Lenhare. Caracterização da S-nitrosação da SIRT1 no Músuclo Esquelético em Modelo Experimental de Envelhecimento. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

8.
PAULI, J. R.; CINTRA, D.E.; SILVA, A. S. R.. Participação em banca de Bárbara de Almeida Rodrigues. Efeitos do Exercício Físico na Regulação da Ingestão Alimentar e Interação TRB3/AKT no Hipotálamo de Ratos Obesos Induzidos por Dieta Rica em Gordura. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

9.
Torsoni, MA; Silveira, LR; CINTRA, DE. Participação em banca de Gustavo Aparecido dos Santos. Modulação do metabolismo hepático da glicose pela ativação de vias inflamatórias: a participação das proteínas AMPK e TOLL LIKE RECEPTOR (TLR4) hipotalâmicas.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

10.
ARAUJO, Eliana; LIMA, M. H. M.; CINTRA, DE. Participação em banca de Lorena Arantes Bugni. Avaliação da expressão e atividade de GPR120 de pele íntegra e em feridas cutâneas de ratos após tratamento com ácido graxo docosahexaenóico. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas.

11.
CINTRA, DE; Torsoni, MA; Prada, Patrícia O.. Participação em banca de Vanessa de Oliveira. Ácidos Graxos Insaturados como Mediadores de Respostas Anti-inflamatórias no Fígado, Músculo Esquelético e Tecido Adiposo Branco de Animais Obesos e Diabéticos Induzidos por Dieta Rica em Gordura: Papel do Receptor GPR120. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
TOLEDO, E.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Rodrigo Stellzer Gaspar.Efeito do Exercício Físico Agudo sobre a Regulação da Proteína AMPK Mediada pela Óxido Nítrico Sintase Induzível em Camundongos Idosos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência do Esporte) - Universidade Estadual de Campinas.

2.
TOLEDO, E.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Rafael Callais Gaspar.O Papel dos Ácidos Graxos ômega-3 e ômega-9 na Modulação da Inflamação do Hipocampo de Animais Obesos Induzidos por Dieta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência do Esporte) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
CINTRA, DE. Participação em banca de Luísa França Barbosa.ESTUDO DO PAPEL DA FOSFATASE PHLPP1 EM AMÍGDALA DE RATOS OBESOS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

4.
CINTRA, DE. Participação em banca de ROBERTA ANDRADE REIS.ASPECTOS MOLECULARES DO EXERCÍCIO FÍSICO AERBÓBICO NA RESISTÊNCIA À INSULINA E INFLAMAÇÃO INDUZIDA POR OBESIDADE: UMA BREVE REVISÃO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
CINTRA, DE. Participação em banca de HALINI CRISTINA PINCINATO.Arquivo Digital Ilustrativo das Porções de Alimentos Recomendadas pelo Guia Alimentar para a População Brasileira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

6.
CINTRA, DE; PAULI, José Rodrigo; Ropelle, Eduardo R.. Participação em banca de Guilerme Pedron Formigari.PARTICIPAÇÃO DA PROTEÍNA Gαq/11 NA PRODUÇÃO HEPÁTICA DE GLICOSE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
RINALDI, S.; CINTRA, D.E.. Participação em banca de Sofia Rinaldi.Lipodistrofia Induzida por Antiretrovirais: Mecanismos de Ação e Impacto Metabólico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

8.
CINTRA, D.E.. Participação em banca de Roberta Andrade Reis.Aspectos Moleculares do Exercício Físico Aeróbico na Resistência à Insulina e Inflamação Induzida por Obesidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

9.
CINTRA, D.E.. Participação em banca de Luísa França Barbosa.Estudo do Papel da Fosfatase PHLPP em Amígdala de Ratos Obesos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

10.
CINTRA, D. E.; Spoto M. H. F.. Participação em banca de Thaís Collistochi Ferraz de Oliveira.Os Benefícios do Chocolate. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

11.
CINTRA, DE. Participação em banca de Anna Testa.A relação entre o aleitamento materno e o desenvolvimento de diabetes mellitus do tipo 1. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

12.
CINTRA, DE. Participação em banca de Bruna Fischman Quaglio.Cranberry: Aspectos Funcionais e suas relações.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

13.
CINTRA, DE. Participação em banca de Cristiane Marçon.PAPEL DO RESVERATROL NA REVERSÃO DO ESTRESSE DE RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO NO HIPOTÁLAMO DE ANIMAIS OBESOS E DIABÉTICOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

14.
CINTRA, DE. Participação em banca de Fernanda Leister Negrucci.??. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

15.
CINTRA, DE. Participação em banca de Mayara Lilian.??. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

16.
CINTRA D; BISSOLI, Marcos Coelho; CUNHA, Simone. Participação em banca de Camila Soares.Avaliação da validade da fórmula para estimativa de altura para pacientes acamados.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Sapucaí.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
CINTRA, D. E.. Concurso Público para Provimento de Cargos Efetivos de Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Edital 01/2009 - Campus de Barbacena. 2009. Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

Outras participações
1.
Cintra DE. Comissão Julgadora do "Prêmio Eric Roger Wroclawski". 2018. Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein.

2.
CINTRA, D.E.; PAULI, J. R.; Ropelle, E. R.; PESQUERO, J. B.; SANTOS JUNIOR, J. G.. Promoção por Mérito ao Nível MS3.2 da Carreira do Magistério Superior - Andrea Maculano Esteves. 2015. Universidade Estadual de Campinas.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Congresso Brasileiro de Nutrição. ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 (C18:3) REVERTEM OS MARCADORES DA DOENÇA DE ALZHEIMER NO HIPOCAMPO DE ANIMAIS OBESOS E DIABÉTICOS TIPO 2. 2018. (Congresso).

2.
Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul. Uma Breve História da Ciência da Nutrição em Cardiologia. 2018. (Congresso).

3.
Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul. Sinalização Celular Mediada por Ácidos Graxos. 2018. (Congresso).

4.
Encontro de Reumatologia Avançada.Intervenção Dietética. 2018. (Encontro).

5.
International Conference of Nutritional Oncology. Alterações no Metabolismo de Lipídios. 2018. (Congresso).

6.
1st Workshop Babraham Institute and São Paulo's Universities.Controle Nervoso da Fome. 2015. (Oficina).

7.
Congresso Brasileiro em Saúde e Alimentos. I Can't Get No! Hypothalamic Satisfaction. 2015. (Congresso).

8.
Newton Research Links Workshop "Food Security".Segurança Alimentar. 2015. (Oficina).

9.
XX Congresso Brasileiro de Diabetes. Princípios da Genômica Nutricional Aplicabilidade no Diabetes. 2015. (Congresso).

10.
11º Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. Simpósio com Painel de Pesquisa XIV. 2014. (Congresso).

11.
11º Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. 2014. (Congresso).

12.
11º Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia. Ácidos Graxos W3 e W9 no Bloqueio de Vias Inflamatórias Através do Receptor GPR120: Uma abordagem Multi-orgânica. 2014. (Congresso).

13.
XXVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Sistema Nervoso Central no Controle da Fome e do Gasto Energético. 2013. (Congresso).

14.
Alimentação Escolar: Mudanças à Partir da Inclusão da Agricultura Familiar. 2012. (Simpósio).

15.
Avanços em Nutrição: Nutrição Clínica e Epidemiologia Nutricional. 2012. (Simpósio).

16.
Controle Glicêmico: Participação do Pâncreas Endócrino. 2012. (Simpósio).

17.
Encontro SBAN: Nutrição Clínica. 2012. (Encontro).

18.
Questões Éticas no Uso de Animais. 2012. (Simpósio).

19.
"Da Pesquisa Básica à Clínica: Mapeando Competências da Unicamp". 2011. (Simpósio).

20.
I - Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas. 2011. (Congresso).

21.
IV - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).

22.
Seminários do Gendric - Grupo de Estudos em Nutrição de Campinas. 2011. (Seminário).

23.
The EMBO Meeting - Vienna - Austria. 2011. (Congresso).

24.
VII Simpósio de Ácidos Graxos e Saúde. 2011. (Simpósio).

25.
XIV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2011. (Congresso).

26.
VI Simpósio de Ácidos Graxos e Saúde. 2010. (Simpósio).

27.
XXIX Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia. 2010. (Congresso).

28.
European Association for the Study of Diabetes. 2009. (Congresso).

29.
III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2009. (Congresso).

30.
XV Congreso Latinoamericano de Nutrición - SLAN. 2009. (Congresso).

31.
XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición - SLAN. 2009. (Congresso).

32.
"CEMIB: Pesquisa e Promoção da Saúde". 2008. (Encontro).

33.
2ª Semana da Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp. 2008. (Congresso).

34.
Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

35.
IV Simpósio Ácidos Graxos e Saúde. 2008. (Simpósio).

36.
Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Simpósio).

37.
VIII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. 2008. (Congresso).

38.
XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).

39.
XIII Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Nutrigenômica. 2008. (Congresso).

40.
1º Nutricamp ? Uma Abordagem Nutricional para a Comunidade da Unicamp. 2007. (Oficina).

41.
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

42.
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

43.
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

44.
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

45.
III Simpósio sobre Ácidos Graxos e Saúde. 2007. (Simpósio).

46.
Programa de Treinamento para Funcionários da Faculdade de Ciências Médicas - UNICAMP. 2007. (Oficina).

47.
XVI Congresso Brasileiro de Diabetes. 2007. (Congresso).

48.
XVI Congresso Brasileiro de Diabetes. 2007. (Congresso).

49.
14º Congreso Latino-Americano de Nutrición. 2006. (Congresso).

50.
1º Congresso de Arte e Saúde da Unicamp. 2006. (Congresso).

51.
II Curso de Diabetes Mellitus, Hipertensão e Obesidade. 2006. (Congresso).

52.
II Simpósio Sobre Ácidos Graxos e Saúde. 2006. (Simpósio).

53.
VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. 2006. (Congresso).

54.
XXVII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2006. (Congresso).

55.
I-Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

56.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

57.
XXV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2004. (Congresso).

58.
VII SBAN - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

59.
XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2003. (Congresso).

60.
II Simpósio Alimentos Transgênicos. 2002. (Simpósio).

61.
XVII CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

62.
XXIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2002. (Congresso).

63.
IX Simpósio de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 2001. (Simpósio).

64.
XXII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2001. (Congresso).

65.
6ª JICA - Jornada de Iniciação Científica de Alfenas. 2000. (Outra).

66.
Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2000. (Congresso).

67.
I Feira de Alimentação de Alfenas. 2000. (Oficina).

68.
II - Semana do Aleitamento Materno. 2000. (Encontro).

69.
IV - SENUTRI - Semana da Nutrição. 2000. (Congresso).

70.
XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2000. (Congresso).

71.
5ª JICA - Jornada de Iniciação Científica de Alfenas. 1999. (Outra).

72.
III SENUTRI - Semana da Nutrição. 1999. (Congresso).

73.
XI Feira de Educação e Saúde de Elói Mendes. 1999. (Encontro).

74.
XX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1999. (Congresso).

75.
4ª JICA - Jornada de Iniciação Científica de Alfenas. 1998. (Outra).

76.
I FESEC - Feira de Educação, Saúde, Esporte e Cultura de Monsenhor Paulo. 1998. (Oficina).

77.
II SENUTRI - Semana da Nutrição. 1998. (Outra).

78.
IV Seminário Mineiro de Plantas Medicinais. 1998. (Seminário).

79.
VI Congresso Brasileiro de Controle de Infecção e Epidemiologia Hospitalar. 1998. (Congresso).

80.
VIII Fórum de Psicologia - Anorexia Nervosa. 1998. (Outra).

81.
II Workshop de Ciências Farmacêuticas. 1997. (Oficina).

82.
I - SENUTRI - Semana da Nutrição. 1997. (Outra).

83.
XVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1997. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Cintra DE; SANT?ANA, MARCELLA RAMOS ; VEIGA, CAMILLA B. ; ASSIS, ALEXANDRE MOURA ; CASSANI, R. S. L. . Simpósio GANEP - Abordagem Multiorgânica e Translacional dos Ácidos Graxos Insaturados. 2018. (Congresso).

2.
CINTRA, DE; Ropelle, Eduardo R. ; PAULI, José Rodrigo ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala . Obesidade e Diabetes. 2013. (Congresso).

3.
CINTRA, D. E.; ROPELLE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala . Obesidade e Diabetes. 2012. (Congresso).

4.
CINTRA, D. E.. 1º Super Revezamento 30K UNICAMP-AINDA. 2012. (Outro).

5.
CINTRA, D. E.. Unicamp de Portas Abertas - UPA. 2012. (Exposição).

6.
CINTRA D.E.; PAULI, José Rodrigo ; Ropelle, Eduardo R. ; SAAD, Mário José Abdala ; VELLOSO, Lício Augusto . Obesidade e Diabetes. 2011. (Congresso).

7.
CINTRA D.E.. Unicamp de Portas Abertas. 2011. (Exposição).

8.
CINTRA, D. E.. Campanha do Dia Mundial do Diabetes. 2009. (Outro).

9.
CINTRA, D. E.. Campanha do Dia Mundial do Diabetes. 2008. (Outro).

10.
Cintra, D. E.. Unicamp de Portas Abertas (UPA) - Liga de Diabetes, Hipertensão e Obesidade. 2008. (Outro).

11.
CINTRA D. II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

12.
CINTRA D. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Alexandre Moura Assis. Ácidos Graxos Insaturados na Modulação do Fenômeno Inflamatório e de Estresse de Retículo Endoplasmático na Parede Arterial de animais Obesos e Diabéticos: Ação do Receptor GPR120. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. (Orientador).

2.
Camilla Bertuzzo. Papel do Exercício Físico no Controle da Expressão Gênica de Receptores do Tipo GPCR em Músculo de Roedores. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

3.
Guilerme Pedron Formigari. Participação do Exercício Físico na Regulação da Expressão de Receotires Hepáticos GPCRs. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

4.
Patrícia Brito Rodrigues. Ácidos Graxos w3 na modulação da Microbiota Intestinal de Animais Obesos e Diabéticos. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Vanessa de Oliveira. Gqa11 no Controle da Produção Hepática de Glicose. Início: 2014. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Gabriella Terranova. Obesidade e Osteoartrite: Papel do w3 como anti-inflamatório. Início: 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Gabriela Natalino. Ácidos Graxos Ômega-3 no Controle da Inflamação no Hipocampo de Animais Obesos e Diabéticos. Início: 2014. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.
Mariana Minanni. Ácidos Graxos w3 no Controle da Inflamação Pulmonar em Animais Obesos e Diabéticos. Início: 2013. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

3.
Rafael Calais. Papel do Exercício Físico no Controle da Expressão Gênica de Receptores do Tipo GPCR no Hipocampo de Roedores. Início: 2012. Iniciação científica (Graduando em Ciência do Esporte) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Vanessa de Oliveira. GPR120 como modulador da resposta antiinflamatória multiorgânica exercida por ácidos graxos ômega-3 e 9 em animais obesos e diabéticos. 2013. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Aline Mendes. PERFIL LIPÍDICO E ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM MARGARINA, HALVARI-NAS E MANTEIGA. 2003. 35 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Alfenas. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Guilherme Pedron Formigari. Participação da Proteína Gaq/11 na Produção Hepática de Glicose. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciência do Esporte) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

2.
Sofia Rinaldi. Lipodistrofia Induzida por Antiretrovirais: Mecanismos de Ação e Impacto Metabólico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

3.
Camilla Bertuzzo Veiga. Determinação e Avaliação da Composição Corporal de Ratos Sprague-Dawley Suplementados com Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e Fitosteróis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

4.
Nathália Palazzo de Oliveira. Consumo Excessivo de Macro e Micronutrientes, Compostos Bioativos e suas Consequências para a Saúde. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

5.
Vanessa de Oliveira. Ácidos Graxos Insaturados Revertem a Condição de Resistência à Insulina em Tecidos Metabólicos Periféricos por Meio do Receptor GPR120. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

6.
Camila Soares. Avaliação da validade da fórmula para estimativa da altura de pacientes acamados. 2006. 59 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Sapucaí. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

Iniciação científica
1.
Lucas Primo Lemos Negro. Ambiente Informatizado de Apoio ao Nutricionista e Educador Físico. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

2.
Thaiene Carolina Pinati dos Santos. Ambiente Informatizado de Apoio ao Nutricionista e Educador Físico. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

3.
Guilerme Pedron Formigari. Ácidos Graxos Insaturados na Produção Hepática de Glicose, Mediada pelo Receptor GPR120. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Ciência do Esporte) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

4.
Sofia Rinaldi. Avaliação do Potencial Indutor de Lipostrofia e Resistência à Insulina da Terapêutica Antiretroviral em Camundongos Swiss. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

5.
Adimilson Braga. Avaliação da palatabilidade do doce de leite acrescido do corante natural de Urucum como fonte antioxidante.. 2004. 30 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade José do Rosário Vellano. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.

6.
Marina Citton Pasqua. PERFIL LIPÍDICO E ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM MARGARINA, HALVARINAS E MANTEIGA. 2003. 35 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alfenas. Orientador: Dennys Esper Corrêa Cintra.



Inovação



Patente
1.
 Cintra DE; ROPELLE, ER ; PAULI, JR ; VELLOSO, LA ; MARINHO, R ; LEMOS, L. P. . Physical Plan. 2016, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR5120160000260, título: "Physical Plan" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 24/05/2016Instituição(ões) financiadora(s): Universidade Estadual de Campinas.


Programa de computador registrado
1.
CINTRA, DE; LANA, C. ; DUENHAS, G. ; RICARDO, G. T. . iNUTRI. 2012.
Patente: Programa de Computador. Número do registro: PI13615-2, título: "iNUTRI" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.


Projeto de desenvolvimento tecnológico


Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
CINTRA, D. E.. Mecanismos Moleculares do Controle da Ingestão Alimentar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
Cintra, D. E.. Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica sob a Perspectiva da Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
CINTRA, D. E.. Nutrigenômica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica e Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
CINTRA, D. E.. Obesidade e Diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
CINTRA, DE. Obesidade e Diabetes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Cursos de curta duração ministrados
1.
CINTRA, D. E.. Inflamação Hipotalâmica e Obesidade. 2012. .

2.
CINTRA, D. E.. Fisiopatologia da Obesidade e Diabetes sob Perspectiva da Nutrigenômica. 2011. .

3.
CINTRA, D. E.. Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).


Programa de Computador registrado
1.
CINTRA, DE; LANA, C. ; DUENHAS, G. ; RICARDO, G. T. . iNUTRI. 2012.
Patente: Programa de Computador. Número do registro: PI13615-2, título: "iNUTRI" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
CINTRA, D. E.; ROPELLE, Eduardo ; PAULI, José Rodrigo ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala . Obesidade e Diabetes. 2012. (Congresso).

2.
CINTRA, D. E.. 1º Super Revezamento 30K UNICAMP-AINDA. 2012. (Outro).

3.
CINTRA, D. E.. Unicamp de Portas Abertas - UPA. 2012. (Exposição).

4.
CINTRA, DE; Ropelle, Eduardo R. ; PAULI, José Rodrigo ; VELLOSO, Lício Augusto ; SAAD, Mário José Abdala . Obesidade e Diabetes. 2013. (Congresso).




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