Marianne Costa Florian

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  • Última atualização do currículo em 30/06/2016


Possui graduação em Administração Hoteleira pela Faculdade Ibero-Americana de Letras e Ciências Humanas (2001), especializações em Docência para o Ensino Superior e Gestão Empresarial. e Mestre em Hospitalidade pela Anhembi Morumbi. Professora titular da Universidade Nove de Julho (Uninove) por mais de 13 anos. Experiência em aulas presencias e a distância. Conhecimento das plataformas AVA e Moodle. Conteudista em EAD para quatro disciplinas. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Marianne Costa Florian
Nome em citações bibliográficas
FLORIAN, M. C.


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2012
Mestrado em Hospitalidade.
Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil.
Título: HOSPITALIDADE NA HOTELARIA DE SÃO PAULO: A PERCEPÇÃO DE CAMAREIRAS COOPERADO,Ano de Obtenção: 2012.
Orientador: Ricardo de Gil Torres.
2006 - 2007
Especialização em Gestão empresarial. (Carga Horária: 400h).
Universidade Nove de Julho, UNINOVE, Brasil.
Título: Gestão de pessoas um estudo sobre o hotel Hilton Morumbi São Paulo.
Orientador: Paulo Rogério dos Santos Lima.
2002 - 2003
Especialização em Formação de docentes para o ensino superior. (Carga Horária: 400h).
Universidade Nove de Julho, UNINOVE, Brasil.
Título: Análise dos cursos de administração hoteleira e gestão hoteleira no Centro Universitário Ibero Americano e no Centro Universitário Nove de Julho.
Orientador: Daniel.
1998 - 2001
Graduação em Administração Hoteleira.
Faculdade Ibero-Americana de Letras e Ciências Humanas, FIA, Brasil.
Título: Importancia do setor de governança para o hotel Melia Confort ITC.
Orientador: Mariana Aldriqui.




Atuação Profissional



Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2012
Vínculo: Professora do ensino superior, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 9
Outras informações
Ministro a disciplina de Gerenciamento em Hospitalidade


Hotel Eldorado Boulevard, ELDORADO B, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Governanta, Carga horária: 44


Universidade Nove de Julho, UNINOVE, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2015
Vínculo: Professor universitario, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 24
Outras informações
Ministro as disciplinas de Governança, Meios de Hospedagem. Teoria Geral da Hospitalidade, Estrutura Organizacional Hoteleira, Oeprações de Meios de Hospedagem.

Atividades

09/2002 - Atual
Ensino, Hotelaria, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Ética
Reservas e Recepção
Governança
meios de hospedagem alternativos
Meios de hospedagem
09/2002 - Atual
Ensino, Turismo, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Meios de hospedagem

Hotel Crowne Plaza São Paulo, CROWNE, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2003
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Governanta, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.


Hotel Melia Confort ITC, ITC, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.



Idiomas


Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
FLORIAN, M. C.. TERCEIRIZAÇÃO E EMPREGABILIDADE NA HOTELARIA DE SÃO PAULO. In: Anptur, 2010, São Paulo. TERCEIRIZAÇÃO E EMPREGABILIDADE NA HOTELARIA DE SÃO PAULO, 2010.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
FLORIAN, M. C.. As tecnologias utilizadas no departamento de Governança: o caso de um hotel de luxo da cidade de São Paulo. In: As tecnologias utilizadas no departamento de Governança: o caso de um hotel de luxo da cidade de São Paulo, 2010, Foz do Iguaçu. As tecnologias utilizadas no departamento de Governança: o caso de um hotel de luxo da cidade de São Paulo, 2010.

2.
FLORIAN, M. C.. Análise da Gestão de Capital Humano de um hotel de Luxo na cidade de São Paulo. In: I Colóquio de pesquisadores de turismo e hospitalidade, 2010, São Paulo. Análise da Gestão de Capital Humano de um hotel de Luxo na cidade de São Paulo, 2010.

3.
FLORIAN, M. C.. Cooperativas de Trabalho: uma reflexão sobre o trabalho dos cooperados em hotéis de luxo na cidade de São Paulo. In: CIAH - Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras, 2010, Foz do Iguaçu. Cooperativas de Trabalho: uma reflexão sobre o trabalho dos cooperados em hotéis de luxo na cidade de São Paulo, 2010.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
FLORIAN, M. C.. Reflexões sobre cultura organizacional: um estudo em duas redes hoteleiras internacionais na cidade de São Paulo. In: VI encontro cientifico e de Iniciação Cientifica da Anhembi Morumbi, 2010, São Paulo. Reflexões sobre cultura organizacional: um estudo em duas redes hoteleiras internacionais na cidade de São Paulo, 2010.


Demais tipos de produção técnica
1.
FLORIAN, M. C.. Conteudo da disciplina de Marketing Turístico e Hoteleiro. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteudo EAD).

2.
FLORIAN, M. C.. Conteúdo da disciplina de Operações de Meios de Hospedagem. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteudo EAD).

3.
FLORIAN, M. C.. Conteudo da disciplina de Meios de Hospedagem. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteudo EAD).

4.
FLORIAN, M. C.. ESPECIALIZACAO EM DOCENCIA UNIVERSITARIA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

5.
FLORIAN, M. C.. Teoria Geral da Hospitalidade (EAD). 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Professora Conteudista de uma disciplina em EAD para Uninove).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Aline Carneiro Bergamasco; Débora Fonseca; Mariana e Vanessa.Lazer e recreação na terceira idade. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Nove de Julho.

2.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Ana Claudia de Oliveira e Narcel Franquini.Turismo eletrônico. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Nove de Julho.

3.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Romulo Martins Gutierrez.Cerimonial e Protocolo nos eventos da Hotelaria na Região central da cidade de garulhos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

4.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de (Larissa Ribeiro Flores e Renata Percilio do Nascimento).A utilização do cartão de crédito pelo turismo constitui um instrumento de faculitação de pagamento no setor turísitico?. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Nove de Julho.

5.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Emerson Pazotti.Implantação da qualidade total na hotelaria. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

6.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Liliane da Lavra.E-commerce na hotelaria. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

7.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Fabiano Bonizzoni.Terceirização na hotelaria: vantagens e desvantagens. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

8.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Thais Nichita Gois.Implantação da recreação em SPA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

9.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Amanda Cristina Garcia Carvalho.Turismo sustentável na hotelaria. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

10.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Tatiana Maria Rezende.Mercado de hotéis para cães. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

11.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Juliana Boer Brunhani.Turismo de aventura para turistas de aventura em monte verde. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.

12.
FLORIAN, M. C.. Participação em banca de Anna Karina Martins Alves.Fidelizaçao dos clientes em parques temáticos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Nove de Julho.




Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Lucimar Maria da Silva. A FUNCAO SOCIAL DO LVRO DIGITAL. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializa;ao em Docencia Universitaria) - Universidade Nove de Julho. Orientador: Marianne Costa Florian.

2.
ROBERTO VIDAL DE SOUZA. A EDUCACAO A DSTANCIA. OS FATORES POSITIVOS E NEGATIVOS SOB A OTICA DOS PROFESSORES UNIVERSITARIOS DE UMA INSTITUICAO PARTICULAR DE SAO PAULO. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializa;ao em Docencia Universitaria) - Universidade Nove de Julho. Orientador: Marianne Costa Florian.

3.
WELLINGTON FONSECA DIAS. O IMPACTO DAS TIC-TECNOLOGIAS DE INFORMACAO E COMUNICACAO NO DESEMPENHO E NA MOTIVACAO DOS ALUNOS DA GRADUACAO. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializa;ao em Docencia Universitaria) - Universidade Nove de Julho. Orientador: Marianne Costa Florian.




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