Karla Pinheiro Cavalcante

  • Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/7925053934567421
  • Última atualização do currículo em 26/08/2018


Graduação em Ciências da Nutrição pela Universidade de Fortaleza (2008). Mestre em ciências médico cirúrgicas pela UFC (2013). Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela SBPNE. Nutricionista Clínica e Responsável técnica na empresa NVTRO - Nutrição Parenteral e Enteral LTDA, acompanhando pacientes em Terapia Nutricional Enteral em hospitais particulares e domiciliares na cidade de Fortaleza (2009 a 2018). Professora do curso de Nutrição da FAMETRO (Faculdade Metropolitana de Fortaleza) desde Setembro de 2015. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Karla Pinheiro Cavalcante
Nome em citações bibliográficas
CAVALCANTE, K. P.;CAVALCANTE, KARLA PINHEIRO

Endereço


Endereço Profissional
NVTRO Nutrição Parenteral e Enteral.
Rua Carlos Vasconcelos, 1943
Aldeota
60115171 - Fortaleza, CE - Brasil
Telefone: (085) 32612426
URL da Homepage: www.nvtro.com.br


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2013
Mestrado em Cirurgia.
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
Título: PRÉ-CONDICIONAMENTO NUTRICIONAL UTILIZANDO SUPLEMENTAÇÃO ORAL HIPERLIPÍDICA, COM ELEVADA RELAÇÃO ÔMEGA 9:ÔMEGA 6 E BAIXA RELAÇÃO ÔMEGA 6:ÔMEGA 3, EM PACIENTES A SEREM SUBMETIDOS À PROSTATECTOMIA RADICAL,Ano de Obtenção: 2013.
Orientador: Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2013 - 2013
Especialização em Nutrição Parenteral e Enteral.
Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
Título: Título de Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral.
2003 - 2008
Graduação em nutrição.
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
Título: Obesidade na atenção básica.
Orientador: Maria Soraia Pinto.




Formação Complementar


2016 - 2016
Exames Bioquímicos Nutricionais na Visão Funcional. (Carga horária: 10h).
Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional, IBNF, Brasil.
2010 - 2010
Curso de Oncologia Básica 2. (Carga horária: 40h).
Escola Cearense de Oncologia, ECO, Brasil.
2009 - 2009
I Curso de Nutriecoonomia do HCM. (Carga horária: 40h).
Hospital do Coração de Messejana, HCM, Brasil.
2008 - 2008
Avaliação Laboratorial na Obesidade. (Carga horária: 12h).
Consultoria e Serviços Nutricionais Ltda, SATELIT, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição Enteral:da admissão á alta metabólica. (Carga horária: 12h).
Catnepão, CATNEP, Brasil.
2007 - 2007
III Curso de Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h).
Consultoria e Serviços Nutricionais Ltda, SATELIT, Brasil.
2007 - 2007
Personal Diet. (Carga horária: 20h).
Center Nutre, CENTER NUTRE, Brasil.
2006 - 2006
Roulagem Nutricional. (Carga horária: 16h).
SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2006 - 2006
Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 4h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2006 - 2006
Interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 8h).
Consultoria e Serviços Nutricionais Ltda, SATELIT, Brasil.
2006 - 2006
Boas Praticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2006 - 2006
Semana da Saude. (Carga horária: 20h).
Petróleo Brasileiro, PETROBRAS, Brasil.
2006 - 2006
Temas em Saude Publica. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2005 - 2006
Extensão universitária em Monitoria Voluntária em Técnicas e Dietética. (Carga horária: 352h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2005 - 2005
Curso de Reeducação Alimentar. (Carga horária: 8h).
Faculdade Integrada do Ceará, FIC, Brasil.
2004 - 2004
Curso de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 8h).
Faculdade Integrada do Ceará, FIC, Brasil.
2002 - 2002
Memorização. (Carga horária: 16h).
Trainner, TRAINNER, Brasil.


Atuação Profissional



Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza, FAMETRO, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações
Professora do curso de Nutrição.


Nvtro - Nutrição Parenteral e Enteral, NVTRO, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica Enteral, Carga horária: 30



Outros Projetos


2016 - 2016
Projeto de Monitoria Avaliação Nutricional
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Karla Pinheiro Cavalcante - Coordenador / Eva LIma de Vaconcelos - Integrante.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
TAVARES, LÍLIAN DE LIMA2014 TAVARES, LÍLIAN DE LIMA ; CAVALCANTE, KARLA PINHEIRO ; CAMPELO, MÁRCIO WILKER SOARES ; COUTINHO, LEONAM GOMES ; MEDEIROS, SILVIA REGINA BATISTUZZO DE ; GUIMARÃES, SÉRGIO BOTELHO ; VASCONCELOS, PAULO ROBERTO LEITÃO DE . Nutraceutical preconditioning with arginine and oil mixes. Effects on inflammatory mediators, oxidative stress and lipid profile in patients undergoing radical prostatectomy. ACTA CIRÚRGICA BRASILEIRA (ONLINE), v. 29, p. 538-543, 2014.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
CAVALCANTE, K. P.; VACONCELOS, E. L. . MANUAL DE AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADULTOS PARA ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. In: CONEXÃO FAMETRO, 2016. MANUAL DE AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADULTOS PARA ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, R. M. ; GADELHA, C. J. M. U. ; LINHARES, E. V. L. ; CAVALCANTE, K. P. . Monitoria Acadêmica no processo ensino-apredizagem: um relato de experiência. In: CONEXÃO FAMETRO, 2017, Fortaleza. Monitoria Acadêmica no processo ensino-apredizagem: um relato de experiência, 2017.

Apresentações de Trabalho
1.
NASCIMENTO, R. O. L. ; CAVALCANTE, K. P. . Perfil de consumo alimentar de gestantes atendidas na estratégia de saúde da família residentes no município de Horizonte- Ce. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
CAVALCANTE, K. P.. Sugestão de cardápio alimentar baseado nas recomendações do Ministério da Saúde e comparativo com o gasto dos brasileiros em alimentação.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
CHAGAS, A. ; CAVALCANTE, K. P. ; NASCIMENTO, K. M. ; VASCONCELOS, PAULO ROBERTO LEITÃO DE . Terapia nutricional enteral em unidade de terapia intensiva: prescrito versus administrado.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
CAVALCANTE, K. P.; CAVALCANTE, K. P. . Perfil Nutricional de Idosos em Terapia Nutricional Atendidos em Domicílio por Empresa Prestadora de Serviços em Fortaleza. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
CAVALCANTE, K. P.; NASCIMENTO, R. O. L. . Perfil Nutricional de Idosos em Terapia Nutricional Atendidos em Domicílio por Empresa Prestadora de Serviço em Fortaleza. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
CAVALCANTE, K. P.. Terapia Nutricional Enteral em Pacientes Oncológicos: Infusão versus Necessidades. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
CAVALCANTE, K. P.; CUNHA, A. M. ; SILVA, A. V. F. ; NASCIMENTO, R. O. L. ; TAVARES, L. L. ; CAVALCANTE, K. P. . Terapia Nutricional Enteral em Pacientes Oncológicos: Infusão versus Necessidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
CAVALCANTE, K. P.; NASCIMENTO, R. O. L. ; CUNHA, A. M. ; SILVA, A. V. F. . Analise do percentual de aceitação de terapia nutricional enteral fornecida por empresa terceirizada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

9.
CAVALCANTE, K. P.. Analise dos indicadores de qualidade em nutrição enteral de uma empresa terceirizada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Demais tipos de produção técnica
1.
CAVALCANTE, K. P.; CAVALCANTE, K. P. . Avaliação Nutricional em Adultos. 2018. .



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
1 º Encontro Nordeste de Saúde da Família.Perfil de consumo alimentar de gestantes atendidas na estratégia de saúde da família residentes no município de Horizonte- Ce. 2018. (Encontro).

2.
XIX Congresso de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2018. (Congresso).

3.
XVII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Sugestão de Cardápio Alimentar Baseado nas Recomendações do Ministério da Saúde e Comparativo com o Gasto dos Brasileiros em Alimentação. 2017. (Congresso).

4.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Terapia nutricional enteral em unidade de terapia intensiva: prescrito versus administrado.. 2017. (Congresso).

5.
I Encontro Científico em Nutrição. 2014. (Encontro).

6.
VII Congresso Norte-Nordeste de Geriatria e Gerontologia. Perfil nutricional de idosos em terapia nutricional atendidos em domicílio por empresa prestadora de serviços em Fortaleza. 2013. (Congresso).

7.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2013. (Congresso).

8.
Encontro SBAN: Nutrição Clínica.Terapia Nutricional em pacientes oncológicos: infusão versus necessidades. 2012. (Encontro).

9.
11 Congresso Nacional Nutrição Baseada em Evidência. 2011. (Congresso).

10.
I Simpósio Norte-Nordeste de Nutrição em Home-Care. 2009. (Simpósio).

11.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2009. (Congresso).

12.
VIII Congresso Norte-Nordeste de Nutrião Enteral e Parenteral LTDA.. 2008. (Congresso).

13.
VII Congresso Norte-Nordeste de nutrição enteral e parenteral.Análise dos Indicadores de qualidade em nutrição enteral de uma empresa terceirizada. 2007. (Encontro).

14.
IV Congresso Norte Nordeste de Geriatria e Gerontologia. 2006. (Congresso).

15.
VII Congresso Norte- Noredeste de Nutrição Enteral e Parenteral. 2006. (Congresso).

16.
Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. 2005. (Congresso).

17.
Nutrição e Alimentação: Qualidade de Vida. 2005. (Seminário).

18.
Simposio de Nutrição e vida- Gerontologia Interdisciplinaridade o Caminho do Envelhecimento Saudavel. 2005. (Simpósio).

19.
V Simposio de Sindrome Metabolica. 2005. (Simpósio).

20.
Congresso da Sociedade Cearense de Cardiologia. 2004. (Congresso).

21.
Terapia Nutricional e Quimioterapia. 2004. (Seminário).

22.
IX Congresso da Sociedade Cearense de Cardiologia. 2003. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Francisco Romilso Fabrício Lopes. Perfil socioeconomico e fatores de risco associados a hipertensão em uma microarea localizada em Maracanaú- Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Orientador: Karla Pinheiro Cavalcante.

2.
Angela Carla Nunes Oliveira. Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Idosas Institucionalizadas em Lar de Longa Permanência em Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Orientador: Karla Pinheiro Cavalcante.

3.
Erika Paula Farias da Silva. Perfil nutricional de diabéticos adultos atendidos em um centro de referência na assistência de diabestes em Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Orientador: Karla Pinheiro Cavalcante.

4.
Geórgia Maria Serafim de Souza. Avaliação do perfil nutricional de crianças em uma creche particular no bairro Goiabeiras em Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Orientador: Karla Pinheiro Cavalcante.



Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
TAVARES, LÍLIAN DE LIMA2014 TAVARES, LÍLIAN DE LIMA ; CAVALCANTE, KARLA PINHEIRO ; CAMPELO, MÁRCIO WILKER SOARES ; COUTINHO, LEONAM GOMES ; MEDEIROS, SILVIA REGINA BATISTUZZO DE ; GUIMARÃES, SÉRGIO BOTELHO ; VASCONCELOS, PAULO ROBERTO LEITÃO DE . Nutraceutical preconditioning with arginine and oil mixes. Effects on inflammatory mediators, oxidative stress and lipid profile in patients undergoing radical prostatectomy. ACTA CIRÚRGICA BRASILEIRA (ONLINE), v. 29, p. 538-543, 2014.


Apresentações de Trabalho
1.
CHAGAS, A. ; CAVALCANTE, K. P. ; NASCIMENTO, K. M. ; VASCONCELOS, PAULO ROBERTO LEITÃO DE . Terapia nutricional enteral em unidade de terapia intensiva: prescrito versus administrado.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
NASCIMENTO, R. O. L. ; CAVALCANTE, K. P. . Perfil de consumo alimentar de gestantes atendidas na estratégia de saúde da família residentes no município de Horizonte- Ce. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Cursos de curta duração ministrados
1.
CAVALCANTE, K. P.; CAVALCANTE, K. P. . Avaliação Nutricional em Adultos. 2018. .



Outras informações relevantes


- Participou no Programa de Monitoria Voluntária do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza.

- Educação Continuada para o Programa de Atendimento ao Trabalhador (PAT) sobre alimentação saudável e doenças crônicas não transmissíveis desde 2009 até dias atuais;

- Iniciação à docência na disciplina de Nutrologia da Universidade Federal do Ceará (UFC) desde 2009 até 2013.

-Nutricionista responsável técnica da Nvtro - Nutrição Parenteral e Enteral LTDA.

- Professor adjunto I do curso de Graduação em Nutrição da Faculdade FAMETRO.



Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 09/12/2018 às 20:53:29