Catarine Santos da Silva

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  • Última atualização do currículo em 10/12/2018


Doutoranda em Nutrição em Saúde Pública pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição (UFPE); Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente (UFPE); Atualmente é professora e membro do Núcleo Docente Estruturante do curso de graduação em nutrição do Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP | Wyden. Experiência com atuação na área da Segurança Alimentar e Nutricional pela Superintendência de Ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SUASAN) do Estado de Pernambuco. Participação como pesquisadora (2012-2013) na equipe do CECAN - NE I no Projeto Multicêntrico do Ministério da Saúde que deu origem ao NUTRISUS. Foi bolsista de apoio técnico à pesquisa "Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Estado de Pernambuco: prevalência, fatores associados, ações e serviços de saúde", sob o processo nº 370654/2014-7. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Catarine Santos da Silva
Nome em citações bibliográficas
SILVA, C. S.;Silva, Catarine Santos da

Endereço


Endereço Profissional
Centro Univeristário Vale do Ipojuca, Sociedade de Educacao do Vale do Ipojuca S/A.
Avenida Adjar da Silva Casé
Indianópolis
55024740 - Caruaru, PE - Brasil
Telefone: (81) 40204900
URL da Homepage: http://www.devrybrasil.edu.br/unifavip


Formação acadêmica/titulação


2016
Doutorado em andamento em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Segurança Alimentar e Nutricional em Adultos de 20 a 59 anos do Estado de Pernambuco: Evolução e Fatores Associados,
Orientador: Marilia de Carvalho Lima.
Coorientador: Pedro Israel Cabral de Lira.
Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Estado Nutricional; Consumo alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde
2013 - 2015
Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Influência da depressão pós-parto na prática do aleitamento materno exclusivo,Ano de Obtenção: 2015.
Orientador: Marília de Carvalho Lima.
Palavras-chave: Aleitamento Materno; Depressão Pós-Parto; Desmame precoce.
Grande área: Ciências da Saúde
2008 - 2011
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Estado nutricional e insegurança alimentar de mulheres em idade reprodutiva de dois municípios do Nordeste Brasileiro.
Orientador: Pedro Israel Cabral de Lira.




Formação Complementar


2018 - 2018
Produção Oral: comunicações acadêmicas. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2018 - 2018
Resistência dos movimentos de soberania alimentar e nutricional do povo. (Carga horária: 8h).
Instituto de Estudos da Ásia, IEASIA, Brasil.
2018 - 2018
Análise de Regressão Múltipla. (Carga horária: 40h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2017 - 2017
Orienta PLANSAN. (Carga horária: 30h).
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, MDS, Brasil.
2017 - 2017
Metodologia de Trabalho em Grupo para Promoção da Alimentação Adequada. (Carga horária: 8h).
Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2016 - 2016
Docência e Ativismo. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2015 - 2015
Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 80h).
Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.
2014 - 2014
Integrated Skills for International Certificates - Intermediário. (Carga horária: 64h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2014 - 2014
Bioestatística. (Carga horária: 45h).
Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães - Fiocruz PE, CPQAM - FIOCRUZ, Brasil.
2013 - 2013
Planejamento e Análise de Estudos Epidemiológicos. (Carga horária: 45h).
Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães - Fiocruz PE, CPQAM - FIOCRUZ, Brasil.
2013 - 2013
How to write clearly and publishing your science. (Carga horária: 5h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2012 - 2012
Transição Nutricional no Brasil e no Mundo. (Carga horária: 4h).
Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2012 - 2012
Estudos Epidemiológicos em Nutrição. (Carga horária: 6h).
Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2010 - 2010
Abordagem Prática de Custos em Unid. Operacionais. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2008 - 2008
Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 3h).
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2017
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações
Profª Substituta na área de Nutrição em Saúde Pública, do Núcleo de Nutrição - Centro Acadêmico de Vitória.

Atividades

03/2015 - 02/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliação do Estado Nutricional
Educação Nutricional II
Epidemiologia Aplicada à Nutrição
Políticas de Saúde
Saúde e Sociedade
Saúde Pública I
Saúde Pública II
04/2014 - 08/2014
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Módulo Construção e Produção do Conhecimento
07/2013 - 10/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Aulas práticas na disciplina "Nutrição em Saúde da Família"
09/2009 - 12/2010
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Projeto de Extensão "Maternidade Responsável", realizado no Hospital Agamenon Magalhães e coordenado pela profª Fálba Bernadete Ramos dos Anjos..
03/2010 - 08/2010
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.

Atividade realizada
Monitora da Disciplina "Noções de Química de Alimentos e Bebidas".
06/2008 - 03/2009
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Projeto de extensão: Mulheres sem dor, um pacto pela solidariedade. Realizado na maternidade Profº Bandeira Filho (Recife/PE)..

Centro Univeristário Vale do Ipojuca, UNIFAVIP, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12
Outras informações
No dia 30 de janeiro de 2014, a FACULDADE VALE DO IPOJUCA | Wyden, por meio da PORTARIA Nº 86, recebeu o credenciamento do Ministério da Educação (MEC), passando a ser chamada de CENTRO UNIVERSITÁRIO DO VALE DO IPOJUCA - UNIFAVIP.

Atividades

01/2018 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Sociedade de Educacao do Vale do Ipojuca S/A, .

Cargo ou função
Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de graduação em nutrição.
02/2016 - Atual
Estágios , Sociedade de Educacao do Vale do Ipojuca S/A, .

Estágio realizado
Supervisão de estágio na área de Nutrição Social/Saúde Pública.
08/2015 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioestatística
Educação Nutricional
Fundamentos da Saúde Humana
Nutrição Geriátrica
Saúde Ambiental
Saúde Coletiva
04/2017 - 05/2017
Ensino, Pós-graduação em saúde pública, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Bioética
08/2015 - 12/2015
Outras atividades técnico-científicas , Sociedade de Educacao do Vale do Ipojuca S/A, Sociedade de Educacao do Vale do Ipojuca S/A.

Atividade realizada
Orientação de monitoria da disciplina Bioestatística.

Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, SEDSDH/SUASAN, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Técnico de Segurança Alimentar e Nutricional, Carga horária: 40
Outras informações
Realização de supervisão de ações e projetos no âmbito da promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) visando à realização do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) nos municípios do Estado de Pernambuco.


Instituto de Medicina Integral Profº Fernando Figueira, IMIP, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30


Hospital Geral Otávio de Freitas, HOF, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Contrato Extra, Enquadramento Funcional: Nutricionista (plantonista), Carga horária: 36
Outras informações
Nutricionista responsável pelas enfermarias de Pneumologia e Tisiologia.


Secretaria de Educação, SE, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Estagiário extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 20

Atividades

01/2011 - 12/2011
Estágios , Secretaria Estadual de Educação, .

Estágio realizado
Apoio do atendimento aos servidores orientando e dando informações referente a alimentação escolar..
10/2011 - 11/2011
Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Estadual de Educação, Secretaria Estadual de Educação.

Atividade realizada
Peça teatral sobre alimentação saudável e jogo de perguntas e respostas sobre o tema elaborados como atividade de Ed. Nutricional em comemoração ao dia mundial da alimentação 2011. Atividade desenvolvida em algumas escolas da Rede Estadual de Ensino..

Policlínica Lessa de Andrade, PLA, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Estagiário Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30

Atividades

09/2011 - 11/2011
Estágios , Policlínica Lessa de Andrade, .

Estágio realizado
Estágio curricular em Saúde Pública; Atuação em ambulatório e atividades de educação nutricional para a população atendida nessa unidade de saúde..

Restaurante Universitário, RU, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Estagiário Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30


Hospital das Clínicas de Pernambuco, HC/PE, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Estagiário Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30
Outras informações
Estágio curricular em nutrição clínica da Universidade Federal de Pernambuco.



Projetos de pesquisa


2013 - Atual
DOENÇAS CRÔNICAS E AGRAVOS NÃO TRANSMISSÍVEIS NO ESTADO DE PERNAMBUCO: PREVALÊNCIA, FATORES ASSOCIADOS, AÇÕES E SERVIÇOS DE SAÚDE
Descrição: O Projeto tem por objetivo estimar a prevalência e/ou fatores associados de doenças crônicas e agravos não transmissíveis (diabetes mellitus, hipertensão arterial, sobrepeso/obesidade, dislipidemias, síndrome metabólica) em adultos do Estado de Pernambuco. Também, serão avaliadas as condições estruturais e funcionais (processos) dos serviços públicos de saúde, no que se refere à promoção, proteção e recuperação da saúde concernente às doenças crônicas e agravos não transmissíveis.Trata-se de estudo Epidemiológico de corte transversal, com uma amostra representativa da população adulta, de áreas urbanas e rurais, do Estado de Pernambuco, totalizando, aproximadamente, 2.300 participantes. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, ambientais e de segurança alimentar das famílias e dados de saúde (morbidades, agravos e fatores associados), hábitos e estilo de vida, consumo alimentar, estado nutricional, condições metabólicas (exames bioquímicos) e de assistência à saúde da população alvo do estudo, no que se refere à estrutura e função serviços públicos.Serão determinadas as prevalências e elaboradas séries temporais sobre a evolução de problemas/situações, como: sobrepeso, obesidade, doenças cardiovasculares, dislipidemias e Síndrome Metabólica, em comparação às Pesquisas realizadas em Pernambuco (Pesquisa Estadual de Saúde e Nutrição, em 1997 e 2006). Também, serão estimados os agravos à saúde como o sedentarismo, tabagismo, uso abusivo de álcool, bem como os aspectos relacionados à assistência à saúde no plano individual e coletivo. As análises descritivas e analíticas da situação saúde, nutrição e condições de vida são fundamentadas em modelos hierárquicos tomando-se como princípios as doutrinas do desenvolvimento humano sustentável. Os resultados serão divulgados através de Seminários no meio Acadêmico e com Gestores da Saúde e de áreas afins, e através de publicações científicas e nos meios de comunicação. Os diferentes problemas de saúde e nutrição estudados, também, servirão para formação de recursos humanos na pesquisa científica (Iniciação Científica, Mestrado e Doutorado)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2012 - 2013
Efetividade da fortificação caseira com vitaminas e minerais na prevenção da deficiência de ferro e anemia em crianças menores de um ano: estudo multicêntrico em cidades brasileiras
Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico a ser realizado em quatro cidades brasileiras (Goiânia, Olinda, Rio Branco e Porto Alegre) selecionadas pelo Ministério da Saúde, cujo delineamento será do tipo ensaio de campo pragmático em conglomerados constituídos por Unidades Básicas de Saúde da rede pública segundo modelo de atenção básica. Será avaliada a efetividade, aceitação e adesão da fortificação caseira com vitaminas e minerais na prevenção da anemia e deficiência de ferro em crianças menores de um ano..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) .
Integrantes: Catarine Santos da Silva - Integrante / Leopoldina Augusta de Souza Sequeira - Integrante / Pedro Israel C. de Lira - Coordenador / Claudia Feliciano da Silva - Integrante / Izabel Cristina Paulo de Oliveira - Integrante.Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Saúde, alimentação, nutrição, serviços e condições socioeconômicas na população materno-infantil do Estado de Pernambuco
Descrição: A sequência de resultados de inquéritos de saúde e nutrição realizados no Estado de Pernambuco, reúne um conjunto cada vez mais diversificado de indicadores do estado de saúde e nutrição e dos fatores mais relevantes que configuram sua determinação. É historicamente singular que, segundo as estimativas, entre 2012 e 2013, esteja controlada a desnutrição energético-protéica (DEP), no estado de Pernambuco. Seria um evento marcante e mesmo paradigmático. Também é possível, pelas projeções dos dados epidemiológicos, que a anemia e a deficiência de vitamina A (DVA) tenham apresentado um quadro evolutivo bem favorável, no sentido de seu controle. Contrariamente, a tendência dos indicadores aponta para o agravamento epidêmico do sobrepeso/obesidade e suas implicações em comorbidades como as doenças hipertensivas, os acidentes cardiovasculares, o diabetes mellitus e suas complicações. A documentação desses processos e suas consequências no quadro de saúde da população e na qualidade de vida das pessoas constituem uma condição importante para que as instituições públicas possam fundamentar decisões políticas e administrativas no sentido de prevenir, retardar ou atenuar suas consequências. É nesta perspectiva que se justifica a proposta aqui apresentada.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2010
Chamada Neonatal: Avaliação da atenção ao pré-natal e aos menores de um ano
Descrição: Pesquisa cujo objetivo foi a avaliação da atenção ao pré-natal e aos menores de um ano, nos Estados da Amazônia Legal e da Região Nordeste em 2010, sob coordenação do Ministério da Saúde e da FIOCRUZ..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2009 - 2011
Bolsista de Iniciação Científica no Laboratório de Nutrição em Saúde Pública (CECAN/UFPE) sob orientação do profº Pedro Israel Cabral de Lira.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .
Integrantes: Catarine Santos da Silva - Integrante / Dayse Rafaele Lima dos Santos - Integrante / Natália Carvalho Montenegro de Vasconcelos - Integrante / Bruna Lúcia de Mendonça Soares - Integrante / PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.


Projetos de extensão


2016 - Atual
Nutrição e Agroecologia: semeando sustentabilidade por meio de práticas de promoção da saúde
Descrição: O projeto tem como objetivo promover a alimentação saudável na comunidade universitária e entorno do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE, através de parceria com os agricultores familiares do município. Serão realizadas reuniões com os agricultores, com órgãos governamentais e não governamentais para exposição e definição de estratégias de execução do projeto. Serão desenvolvidas as seguintes atividades: traçar o perfil dos agricultores de alimentos orgânicos e mapeamento dos produtos comercializados; melhoria das estratégias de exposição (organização) dos alimentos na feira de orgânicos; promover a feira de alimentos orgânicos nas instalações do CAV; práticas de disciplinas do projeto pedagógico do curso de Graduação em Nutrição sobre a temática da agroecologia e agricultura familiar, educação alimentar e nutricional. Com o desenvolvimento do projeto espera-se aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras orgânicos e contribuir para a melhoria das condições de vida dos agricultores familiares..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Catarine Santos da Silva - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Nathália Paula de Souza - Integrante / Emília Chagas Costa - Integrante / Vanessa Sá Leal - Coordenador / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante.
2015 - 2016
Vigilantes do Futuro: Intersetorialidade como instrumento norteador da vigilância do estado de saúde e nutrição na infância e adolescência
Descrição: A pesquisa-ação será realizada em uma comunidade do Município de Vitória de Santo Antão com o propósito de articular as ações de alimentação e nutrição no âmbito da atenção primária à saúde. Para isso, deve-se estimular o envolvimento da família, demais membros da comunidade profissionais de saúde e educação, docentes e graduandos em um diálogo contínuo. A proposta envolve a criação de um vínculo entre academia e Comunidade por meio do fortalecimento da implementação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional; formação de multiplicadores para realização da vigilância clínica e nutricional através da caderneta de saúde da criança e do adolescente como caminho; estímulo às ações de educação alimentar e nutricional no PNAE e Programa Saúde na Escola, além de auxiliar na articulação das ações de saúde e nutrição em prol da garantia da segurança alimentar e nutricional. O método de investigação seguirá as etapas de uma pesquisa-ação: identificação do problema, planejamento de soluções, implementação das estratégias, monitoramento e avaliação. O planejamento será participativo e pautado em discussões com líderes locais, além da realização de um diagnóstico por meio de instrumentos de pesquisa construídos coletivamente, a fim de identificar potencialidades e fragilidades no que tange os principais eixos temáticos do projeto. Em seguida, dar-se-á a tentativa de implementação do plano de ação. Todas as atividades deverão contar com o apoio da comunidade e profissionais em todas as etapas, de forma a torna-los os principais atores do processo, torná-los autônomos, assim como despertar o sentimento de pertencimento e responsabilização..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (9) .
Integrantes: Catarine Santos da Silva - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Nathália Paula de Souza - Coordenador / Emília Chagas Costa - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante.
2009 - 2010
Maternidade Responsável
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2008 - 2009
Mulheres sem dor: um pacto pela solidariedade
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Revisor de periódico


2017 - Atual
Periódico: International Breastfeeding Journal


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Lê Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2017
3º lugar na apresentação oral do I Simpósio de Aleitamento Materno do Agreste, Centro Universitário Tabosa de Almeida - ASCES.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
LIMA, N.2017LIMA, N. ; LEAL, V. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; ANDRADE, M. I. S. ; PINTO, F. C. T. L. ; MENEZES, R. C. E. ; SILVA, C. S. ; LIRA, P. I. C. . Excesso de peso em adolescentes e estado nutricional dos pais: uma revisão sistemática. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), v. 22, p. 627-636, 2017.

2.
SILVA, C. S.2016 SILVA, C. S.; LIMA, M. C. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; OLIVEIRA, J. S. ; MONTEIRO, J. S. ; LIMA, N. ; SANTOS, R. M. A. B. ; LIRA, P. I. C. . Association between postpartum depression and the practice of exclusive breastfeeding in the first three months of life. Jornal de Pediatria, v. 93, p. 356-364, 2016.

Capítulos de livros publicados
1.
SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, C. S. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; PENAFORTE, N. F. ; OLIVEIRA, N. D. ; PONTES, E. D. S. . Impacto de práticas de Educação Alimentar e Nutricional sobre o conhecimento de adolescentes do ensino médio. In: Sávio Marcelino Gomes; Viviany Moura Chaves; Clébio dos Santos LIma. (Org.). Caminhos para nutrição sustentável: Reflexões do II ciclo de debates sobre sistemas alimentares sustentáveis. 1ed.Manaus: Elucidare, 2018, v. 1, p. 465-472.

2.
MELO, A. P. P. ; SILVA, C. S. . CONTRIBUIÇÕES DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NA ALIMENTAÇÃO DE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ DO CAPIBARIBE - PE. In: Alexandre Rodrigues Lobo. (Org.). Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2. 1ed.Ponta Grossa - PR: Atena Editora, 2018, v. 2, p. 1-370.

3.
CRUZ, A. M. ; SILVA, C. S. . CONTRIBUIÇÓES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA REVISÃO DA LITERATURA. In: Alexandre Rodrigues Lobo. (Org.). Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2. 1ed.Ponta Grossa - PR: Atena Editora, 2018, v. 2, p. 1-370.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; BENTO, G. A. ; FERREIRA, M. N. S. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, M. A. . A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO FATOR DETERMINANTE PARA QUALIDADE DE VIDA DE ESCOLARES. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017, Caruaru/PE. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017. p. 1-6194.

2.
ARAUJO, R. S. ; FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. N. . DIETAS DA MODA: PERDA DE PESO X RISCOS NUTRICIONAIS. In: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry BrasiI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, 2017, Caruaru/PE. Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil DeVry Brasil, 2017.

3.
SILVA, C. N. ; SILVA, A. A. ; MELO, J. S. S. ; ANDRADE, T. T. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. . FIBRAS ALIMENTARES NA PREVENÇÃO DA CONSTIPAÇÃO INTESTINAL. In: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil., 2017, Caruaru/PE. Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil., 2017.

4.
RODRIGUES, Y. D. D. ; SILVA, C. S. ; GALVAO NETO, O. C. ; CLEMENTE, J. V. P. ; SILVA, A. A. ; ALVES, R. S. . MELHORIA NA MANIPULAÇÃO, SELEÇÃO E APROVEITAMENTO EM HORTIFRÚTI A PARTIR DA IMPLANTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE E APROVEITAMENTO. In: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil., 2017, Caruaru/PE. Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil., 2017.

5.
FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; BENTO, G. A. ; SILVA, C. S. . PREDOMINÂNCIA DE SOBREPESO/OBESIDADE ASSOCIADOS À DIETA E QUALIDADE DE VIDA EM ESCOLARES DA REDE PÚBLICA E PRIVADA. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2017, Caruaru/PE. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017.

6.
MELO, J. S. S. ; ANDRADE, T. T. ; SILVA, C. N. ; ALVES, L. B. ; SILVA, C. S. . USO DE SUPLENTOS EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2017, Caruaru/PE. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017.

7.
SILVA, C. S.; Oliveira JS ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; MEDEIROS, R. A. . ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE DOIS MUNICÍPIOS DO NORDESTE BRASILEIRO COM ELEVADA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Olinda/PE. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2012.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
CRUZ, A. M. ; SILVA, C. S. ; Costa, EC ; LEAL, V. S. ; Oliveira JS ; Souza, NP . Contribuições do Programa Nacional de Alimentação Escolar para o desenvolvimento da agricultura familiar: uma revisão da literatura. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018. v. 9. p. 353-354.

2.
OLIVEIRA, F. G. P. ; LEMOS, E. H. S. ; SOUZA, I. S. ; SILVA, C. S. ; OLIVEIRA, T. B. P. ; OLIVEIRA, A. C. P. . Práticas alimentares na primeira infância e prevalência de sobrepeso e obesidade infantil. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018. v. 9. p. 768-769.

3.
OLIVEIRA, F. G. P. ; ARAUJO, M. L. M. ; SANTOS, M. L. ; SILVA, C. S. ; ALAS, S. A. M. ; OLIVEIRA, A. C. P. . Segurança alimentar e nutricional em idosos acompanhados pela atenção básica em saúde da cidade de Surubim-PE. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília-DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018. v. 9. p. 895-896.

4.
MELO, A. P. P. ; SILVA, C. S. ; OLIVEIRA, F. G. P. . Visão multiprofissional sobre as contribuições do programa de aquisição de alimentos na alimentação de escolares do interior pernambucano. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília-DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018. v. 9. p. 941-942.

5.
SILVA, C. S.; SANTOS, A. X. ; PEREIRA, M. L. S. ; SILVA, S. A. ; OLIVEIRA, F. G. P. ; SILVA, B. C. L. . Fatores associados ao excesso de peso em escolares do interior de Pernambuco. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília-DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018. v. 9. p. 507-508.

6.
SILVA, C. N. ; SILVA, C. S. ; ALMEIDA, F. C. ; SILVA, A. N. O. ; SILVA, K. M. C. . ESTADO NUTRICIONAL E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA DE CRIANÇAS AUTISTAS DO MUNICÍPIO DE BELO JARDIM- PE. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018, Natal/RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI), 2018.

7.
ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. . TRANSTORNOS ALIMENTARES EM GESTANTES ADOLESCENTES. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018, Natal/RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2018.

8.
ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. N. ; SILVA, A. N. O. . ESTADO NUTRICIONAL E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM IDOSOS DO MUNICÍPIO DE SURUBIM- PE. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018, Natal/RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: INSTITUTO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA - INI, 2018.

9.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . OBESIDADE ABDOMINAL EM ADULTOS DE 20 A 59 ANOS DO ESTADO DE PERNAMBUCO: UMA PESQUISA DE BASE POPULACIONAL. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018, Natal/RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: INSTITUTO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA - INI, 2018.

10.
GOMES, M. V. S. ; SILVA, J. G. ; CORDEIRO, M. S. ; SILVA, S. K. ; OLIVEIRA, F. G. P. ; SILVA, C. S. . Atividade educativa com escolares: ferramenta de incentivo para escolhas alimentares saudáveis. In: Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2018, São Paulo. Anais do XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. São Paulo: VP Editora, 2018. v. 1.

11.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; KRUSE, I. G. A. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . Associação da renda familiar e local de compra de alimentos com a ocorrência de obesidade abdominal em adultos do estado de Pernambuco. In: Mega Evento Nutrição 2018, 2018, São Paulo. Edição Especial do Mega Evento Nutrição 2018: Anais do Congresso. São Paulo: Nutrição em Pauta Ltda, 2018. v. 1. p. 1-70.

12.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; KRUSE, I. G. A. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . Obesidade abdominal em adultos de 20 a 59 anos do estado de Pernambuco e sua associação com o programa bolsa família. In: Mega Evento Nutrição 2018, 2018, São Paulo. Edição Especial do Mega Evento 2018: Anais do Congresso. São Paulo: Nutrição em Pauta Ltda, 2018. v. 1. p. 1-70.

13.
FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, R. P. P. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, J. L. ; SILVA, C. S. . Imagem corporal e transtornos alimentares em meninas adolescentes. In: III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2017, Natal/RN. ANAIS DO III CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLINICA E ESPORTIVA, 2017. p. 1-142.

14.
SILVA, B. S. ; SANTOS, A. B. N. ; SILVA, A. P. F. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. S. . Nutrilife game: uma intervenção interativa e divertida acerca do consumo moderado do sódio. In: III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2017, Natal/RN. ANAIS DO III CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2017. p. 01-142.

15.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, W. R. L. E. . Alimentação saudável e qualidade de vida: uma intervenção educativa. In: III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2017, Natal/RN. ANAIS DO III CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2017. p. 01-142.

16.
SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; MEDEIROS, A. S. ; SILVA, C. N. . Promoção de alimentação adequada na escola: relato de experiência. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil, 2017, Recife/PE. ANAIS DO II CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO INFANTIL, 2017. p. 1-54.

17.
SILVA, J. L. ; SILVA, C. S. . Relação entre aleitamento materno e hábitos orais deletérios. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil, 2017, Recife/PE. ANAIS DO II CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO INFANTIL, 2017. p. 01-54.

18.
SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; FERREIRA, M. N. S. ; GALVAO NETO, O. C. . Fatores Associados à Obesidade Infantil. In: ANAIS DO II CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO INFANTIL, 2017, Recife/PE. ANAIS DO II CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO INFANTIL, 2017. p. 01-54.

19.
Souza, NP ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; FONTBONNE, A. ; BARRETO, M. N. S. C. ; BARBOSA, J. M. V. ; CESSE, E. A. P. ; SILVA, C. S. . Fatores de risco cardiometabólico entre hipertensos e não hipertensos. In: X Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017, Florianópolis/SC. Anais do Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017. v. 1.

20.
Souza, NP ; CESSE, E. A. P. ; SILVA, C. S. ; BATISTA FILHO, M. ; SEQUEIRA, L. A. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; PINTO, F. C. T. L. ; LIRA, P. I. C. . Práticas alimentares entre hipertensos e não hipertensos no estado de Pernambuco. In: X Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017, Florianópolis/SC. Anais do Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017. v. 1.

21.
SILVA, A. A. ; SILVA, C. S. . Intervenção alimentar e nutricional: introdução de conceitos básicos de alimentação saudável a partir da pirâmide alimentar. In: II Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP - 'O prossional de Saúde do Futuro: uma perspectiva multidisciplinar', 2017, Caruaru/PE. Anais do II Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP: " O prossional de Saúde do futuro: uma perspectiva multidisciplinar", 2017.

22.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; PINTO, F. C. S. ; MEDEIROS, A. S. . Promotion of Food Habits Adequate in School Space: an Educational Experience. In: IV Congresso Internacional Multiprofissional em Saúde, 2017, Recife. American Journal of History and Culture, 2017.

23.
MOURA, L. A. ; OLIVEIRA, A. M. S. ; SANTOS, M. L. ; SILVA, C. S. . Nutrição na doença de Alzheimer. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2016, Natal/RN. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLINICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016. p. 1-145.

24.
SANTOS, M. L. ; SILVA, T. O. ; SILVA, T. D. C. ; SILVA, D. C. F. ; SILVA, C. S. . Obesidade e determinantes sociais da saúde. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2016, Natal/RN. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016. p. 01-145.

25.
SILVA, C. S.; Oliveira JS ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. . SOBREPESO, OBESIDADE E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE MUNICÍPIOS COM BAIXO IDH. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. WORLD NUTRITION RIO2012 - Conhecimento Política Ação, 2012.

26.
ALCANTARA, A. C. G. ; BARBOSA, M. C. F. ; FRAGA, J. F. B. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONCELOS, N. C. M. ; SOARES, B. L. M. ; SILVA, C. S. ; SOUZA, G. M. G. ; PIRES, R. B. . RENDA FAMILIAR E SUA RELAÇÃO COM OS HÁBITOS ALIMENTARES DE GESTANTES ATENDIDAS EM MATERNIDADE DO RECIFE. In: IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009, Olinda/PE. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), 2009.

27.
ALCANTARA, A. C. G. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONCELOS, N. C. M. ; SOARES, B. L. M. ; SILVA, C. S. ; BARBOSA, M. C. F. ; COSTA, G. A. ; FRAGA, J. F. B. ; PIRES, R. B. . ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL x PESO DOS RECÉM-NASCIDOS: A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO PRÉ-NATAL. In: IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009, Olinda/PE. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), 2009.

Artigos aceitos para publicação
1.
SANTOS, E. M. ; SILVA, L. S. ; RODRIGUES, B. F. S. ; AMORIM, T. M. A. X. ; SILVA, C. S. ; BORBA, J. M. C. ; PINTO, F. C. T. L. . Avaliação do aleitamento materno em crianças até 2 anos assistidas na atenção básica do Recife-PE. Ciencia & Saude Coletiva, 2017.

Apresentações de Trabalho
1.
SILVA, C. S.. A segurança alimentar e nutricional na perspectiva do direito humano à alimentação adequada: experiência e desafios. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
CRUZ, A. M. ; SILVA, C. S. ; Costa, EC ; LEAL, V. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; Souza, NP . CONTRIBUIÇÓES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
MELO, A. P. P. ; SILVA, C. S. ; OLIVEIRA, F. G. P. . VISÃO MULTIPROFISSIONAL SOBRE AS CONTRIBUIÇÕES DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NA ALIMENTAÇÃO DE ESCOLARES DO INTERIOR PERNAMBUCANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
SILVA, C. S.; SANTOS, A. X. ; PEREIRA, M. L. S. ; SILVA, S. A. ; OLIVEIRA, F. G. P. ; SILVA, B. C. L. . FATORES ASSOCIADOS AO EXCESSO DE PESO EM ESCOLARES DO INTERIOR DE PERNAMBUCO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
OLIVEIRA, F. G. P. ; LEMOS, E. H. S. ; SOUZA, I. S. ; SILVA, C. S. ; OLIVEIRA, T. B. P. ; OLIVEIRA, A. C. P. . PRÁTICAS ALIMENTARES NA PRIMEIRA INFÂNCIA E PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE INFANTIL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
OLIVEIRA, F. G. P. ; ARAUJO, M. L. M. ; SANTOS, M. L. ; SILVA, C. S. ; ALAS, S. A. M. ; OLIVEIRA, A. C. P. . SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM IDOSOS ACOMPANHADOS PELA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE NA CIDADE DE SURUBIM - PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . OBESIDADE ABDOMINAL EM ADULTOS DE 20 A 59 ANOS DO ESTADO DE PERNAMBUCO: UMA PESQUISA DE BASE POPULACIONAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
SILVA, C. N. ; SILVA, C. S. ; ALMEIDA, F. C. ; SILVA, A. N. O. ; SILVA, K. M. C. . ESTADO NUTRICIONAL E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA DE CRIANÇAS AUTISTAS DO MUNICÍPIO DE BELO JARDIM- PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. . TRANSTORNOS ALIMENTARES EM GESTANTES ADOLESCENTES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. N. ; SILVA, A. N. O. . ESTADO NUTRICIONAL E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM IDOSOS DO MUNICÍPIO DE SURUBIM-PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; KRUSE, I. G. A. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . OBESIDADE ABDOMINAL EM ADULTOS DE 20 A 59 ANOS DO ESTADO DE PERNAMBUCO E SUA ASSOCIAÇÃO COM O PROGRAMA BOLSA FAMILIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
VILLARREAL, V. I. H. ; CABRAL, P. C. ; LIRA, P. I. C. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; KRUSE, I. G. A. ; BATISTA FILHO, M. ; SILVA, C. S. . ASSOCIAÇÃO DA RENDA FAMILIAR E LOCAL DE COMPRA DE ALIMENTOS COM A OCORRÊNCIA DE OBESIDADE ABDOMINAL EM ADULTOS DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
SILVA, C. S.. Programas e Políticas em Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Panamá. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
SILVA, K. M. ; SILVA, C. S. . Promovendo educação alimentar em âmbito escolar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
SILVA, A. M. ; SANTOS, A. X. ; PEREIRA, M. L. S. ; SILVA, C. S. . Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares do município de São Joaquim do Monte-PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
GOMES, M. V. S. ; SILVA, J. G. ; CORDEIRO, M. S. ; SILVA, S. K. ; SILVA, C. S. . Atividade educativa com escolares: ferramenta de incentivo para escolhas alimentares saudáveis. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; ARAUJO, R. S. ; PINTO, F. C. S. ; SILVA, C. N. ; PENAFORTE, N. F. . VIVENCIANDO EDUCAÇÃO ALIMENTAR EM UMA ESCOLA DE REFERÊNCIA DO MUNICÍPIO DE SAIRÉ: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

18.
SILVA, C. S.; CURIONI, C. C. ; VILLARREAL, V. I. H. ; LIRA, P. I. C. . Associação entre o consumo de processados e ultraprocessados e o meio de aquisição de alimentos por adultos do estado de Pernambuco. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
SILVA, C. N. ; SILVA, C. S. ; ARAUJO, R. S. ; PINTO, F. C. S. ; SILVA, M. A. C. ; DOMINGOS, M. L. O. . ESTRATÉGIA DE INTERVENÇÃO EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

20.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; BENTO, G. A. ; FERREIRA, M. N. S. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, M. A. . A educação alimentar e nutricional como fator determinante para a qualidade de vida de escolares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

21.
FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; BENTO, G. A. ; SILVA, C. S. . Predominância do sobrepeso/obesidade associados à dieta e qualidade de vida em escolares da rede pública e privada. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

22.
ARAUJO, R. S. ; FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. N. . Dietas da moda: perda de peso x riscos nutricionais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

23.
SILVA, C. S.; SILVA NETO, N. J. ; REIS, J. C. ; SOUZA, T. A. S. ; Souza, NP . Avaliação de equipamentos utilizados para realização da vigilância nutricional na infância em unidades de saúde no município de Vitória de Santo Antão-PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, W. R. L. E. . Alimentação saudável e qualidade de vida: uma intervenção educativa. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, R. P. P. ; SILVA, M. A. C. ; SILVA, J. L. ; SILVA, C. S. . Imagem corporal e transtornos alimentares em meninas adolescentes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
SILVA, C. S.. Fatores associados à Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

27.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; FERREIRA, M. N. S. ; SILVA, R. B. ; SANTOS, T. S. . Educação Alimentar e Nutricional com estudantes da rede pública do município de Sairé-PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
SILVA, B. S. ; SANTOS, A. B. N. ; SILVA, A. P. F. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. S. . Nutrilife game: uma intervenção interativa e divertida acerca do consumo moderado de sódio. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
Souza, NP ; CESSE, E. A. P. ; SILVA, C. S. ; BATISTA FILHO, M. ; Souza-de-Andrade, L.A.S. ; OLIVEIRA, J. S. ; PINTO, F. C. T. L. ; LIRA, P. I. C. . Práticas alimentares entre hipertensos e não hipertensos no estado de Pernambuco. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
Souza, NP ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; FONTBONNE, A. ; BARRETO, M. N. S. C. ; BARBOSA, J. M. V. ; CESSE, E. A. P. ; SILVA, C. S. . Fatores de risco cardiometabólico entre hipertensos e não hipertensos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
SILVA, C. N. ; SILVA, A. N. O. ; BENTO, G. A. ; SILVA, M. A. C. ; DOMINGOS, M. L. O. ; SILVA, C. S. . Intercorrências Mamárias Comunis na Amamentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

32.
SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; MEDEIROS, A. S. ; SILVA, C. N. . Promoção de alimentação adequada na escola: relato de experiência. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
SILVA, J. L. ; SILVA, C. S. . Relação entre aleitamento materno e hábitos orais deletérios. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
FERREIRA, D. C. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, V. S. ; SILVA, C. S. ; MENEZES, R. C. E. ; AQUINO, N. B. ; PINTO, F. C. T. L. . Insegurança Alimentar e Estado Nutricional de Mulheres em Idade Reprodutiva do Interior de Pernambuco. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

35.
ROCHA, N. G. P. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. N. ; SILVA, M. A. C. ; DOMINGOS, M. L. O. . Desafios do aleitamento materno em recém-nascidos prematuros. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

36.
SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; PINTO, F. C. S. ; MEDEIROS, A. S. . Promoção de hábitos alimentares adequados no espaço escolar: uma experiência educativa. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.
SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. S. ; FERREIRA, M. N. S. ; GALVAO NETO, O. C. . Fatores associados à obesidade infantil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
SILVA, C. S.. A História do curso de Nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

39.
SANTOS, M. L. ; SILVA, T. O. ; SILVA, T. D. C. ; SILVA, D. C. F. ; SILVA, C. S. . Obesidade e determinantes sociais da saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
MOURA, L. A. ; OLIVEIRA, A. M. S. ; SANTOS, M. L. ; SILVA, C. S. . Nutrição na doença de alzheimer. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
SILVA, C. S.. A importância do CAE para uma alimentação saudável. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

42.
CAMPOS, M. I. X. ; ALVES, W. V. ; FALCAO, J. B. ; MELO, M. R. ; SILVA, C. S. ; COSTA, D. A. ; PAIVA, R. R. S. . Alimentos industrializados x in natura: intervenção em ambiente escolar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

43.
MOURA, K. V. ; NASCIMENTO, G. S. ; NASCIMENTO, B. L. ; SOUZA, E. M. B. A. C. ; SENA, H. R. B. ; MARTINS, J. L. ; SILVA, C. S. ; SILVA, M. A. A. . Educação alimentar e nutricional: uma ferramenta para promoção da saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

44.
ARAUJO, C. B. A. ; SILVA, C. S. ; Costa, EC ; OLIVEIRA, J. S. ; DIAS, L. S. Q. ; Souza, NP ; SANTANA, S. C. S. ; LEAL, V. S. . NUTRIÇÃO E AGROECOLOGIA: SEMEANDO SUSTENTABILIDADE POR MEIO DE PRÁTICAS DE PROMOÇÃO DA SAÚDE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

45.
SILVA, C. S.; Costa, EC ; OLIVEIRA, J. K. ; OLIVEIRA, J. S. ; SOUSA, J. C. F. ; REIS, J. C. ; SILVA, K. C. S. ; SILVA, L. B. ; Melo, MA ; Souza, NP ; ANDRADE, R. L. ; SANTANA, S. C. S. ; SOUZA, T. V. ; LEAL, V. S. . CONSOLIDAÇÃO DA ASSISTÊNCIA E GARANTIA DA VIGILÂNCIA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

46.
SILVA, C. S.. Insegurança alimentar e nutricional: efeitos e fatores associados. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

47.
SILVA, C. S.. SUS: Sistema Único de Saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

48.
SILVA, C. S.. Anemia como problema de saúde pública. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

49.
SILVA, C. S.. Aleitamento Materno Exclusivo: fatores determinantes para sua interrupção. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

50.
SILVA, C. S.. Anemia como um problema de saúde pública. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

51.
SILVA, C. S.. Obesidade: uma visão atual. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

52.
SILVA, C. S.; OLIVEIRA, J. S. ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. . SOBREPESO, OBESIDADE E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE MUNICÍPIOS COM BAIXO IDH. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

53.
SILVA, C. S.; Oliveira JS ; LIRA, P. I. C. ; BATISTA FILHO, M. ; MEDEIROS, R. A. . ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE DOIS MUNICÍPIOS DO NORDESTE BRASILEIRO COM ELEVADA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

54.
OLIVEIRA, J. S. ; PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA ; VANESSA SÁ LEAL ; BRUNO HENRIQUE XIMENES RODRIGUES ; SONIA LUCIA LUCENA SOUSA DE ANDRADE ; SANDRA REGINA MAIA ; SILVA, C. S. ; MALAQUIAS BATISTA FILHO . ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE DUAS LOCALIDADES DE BAIXO ÍNDICE DE DESENVOLVIMENTO HUMANO E ELEVADA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

55.
LIRA, N.S. ; SEQUEIRA, L. A. S. ; SANDRA REGINA MAIA ; SILVA, C. S. ; SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. ; VASCONCELOS, N. C. M. ; PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA . Anemia em mulheres não gestantes em idade fértil em dois municípios do Nordeste Brasileiro com elevada prevalência de insegurança alimentar.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

56.
ALCANTARA, A. C. G. ; SILVA, C. S. ; SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONCELOS, N. C. M. ; BARBOSA, M. C. F. ; COSTA, G. A. ; FRAGA, J. F. B. ; PIRES, R. B. . ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL X PESO DOS RECÉM-NASCIDOS: A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO PRÉ-NATAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

57.
ALCANTARA, A. C. G. ; BARBOSA, M. C. F. ; FRAGA, J. F. B. ; SILVA, C. S. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONCELOS, N. C. M. ; SOARES, B. L. M. ; SOUZA, G. M. G. ; PIRES, R. B. . RENDA FAMILIAR E SUA RELAÇÃO COM OS HÁBITOS ALIMENTARES DE GESTANTES ATENDIDAS EM MATERNIDADE DO RECIFE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
SILVA, C. S.. Parecerista Ad Hoc dos trabalhos inscritos no IV Enexc UFPE 2018 - Encontro de Extensão e Cultura da Universidade Federal de Pernambuco. 2018.

2.
SILVA, C. S.; GONCALVES, M. M. C. F. . Relatório do Encontro Interregional para o fortalecimento da SAN de PE. 2017.


Demais tipos de produção técnica
1.
ORANGE, L.G. ; LIMA, C. R. ; SILVA, C. S. . Minicurso sobre metodologia científica. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
SILVA, C. S.; ARAÚJO, JM; SILVA, B. C. L.. Participação em banca de Ediane Alves de Lima Freire. Fatores associados ao desmame precoce no contexto brasileiro: uma revisão da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional em atenção básica/saúde da família) - Secretaria municipal de saúde de Jaboatão dos Guararapes.

2.
SILVA, C. S.; GOMES, T. K. C.; LORENA SOBRINHO, J. E.. Participação em banca de Alaíde Amanda da Silva. Educação permanente em alimentação e nutrição: uma proposta de intervenção junto a Agentes Comunitários de Saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família) - Associação Caruaruense de Ensino Superior.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
OLIVEIRA, J. S.; AQUINO, N. B.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Inaiara Mirelly Germano da Siva.Promoção de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar: fortalecimento das ações de educação alimentar e nutricional e do programa de alimentação escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
SILVA, C. S.; SILVA, E. L.; AQUINO, N. B.. Participação em banca de Cleide Rita Nunes Lopes.Contribuições da audio-descrição para acessibiliade à educação alimentar e nutricional: enfoque na construção de um cardápio inclusivo para pessoa cega. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

3.
SILVA, R. P. P.; SILVA, C. S.; OLIVEIRA, C. C. P.. Participação em banca de Dayse Fernanda da Silva Gomes.Micronutrientes em crianças com anemia falciforme: uma revisão da literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

4.
OLIVEIRA, J. S.; SILVA, C. S.; LEAL, V. S.. Participação em banca de Taíse Maria da Costa.Educação alimentar e nutricional como estratégia de promoção da alimentação saudável entre adolescentes escolares em um município do Agreste Pernambucano. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

5.
LEAL, V. S.; SILVA, C. S.; OLIVEIRA, J. S.. Participação em banca de Rebeka Cássia Albuquerque Santos.Estado nutricional de adolescentes da rede pública de ensino da cidade de Recife-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

6.
PETRIBU, M. M. V.; SILVA, C. S.; VIEIRA, R. A. L.. Participação em banca de Camila Tavares Cavalcanti Henriques.Perfil alimentar dos estudantes da Universidade Federal de Pernambuco: um comparativo entre os naturais da região metropolitana do Recife e do interior do estado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

7.
OLIVEIRA, J. S.; Souza, NP; SILVA, C. S.. Participação em banca de Mariana Borges do Nascimento Oliveira.Educação alimentar e nutricional como estratégia para promoção de hábitos alimentares saudáveis em uma escola na cidade do Recife. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

8.
VANESSA SÁ LEAL; OLIVEIRA, J. S.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Késia Vastí de Moura.Estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família no município de Vitória de Santo Antão-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

9.
SILVA, M. C.; SILVA, C. S.; SILVA, E. S. B.. Participação em banca de Deborah Maria dos Santos.A alimentação escolar: uma estratégia de educação alimentar e nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

10.
SILVA, W. T. F. E.; SILVA, C. S.; VIEIRA, C. F.. Participação em banca de Marília Gabriela Silva de Souza.Estado nutricional, ganho de peso e recuperação nutricional de prematuros na UTI de um hospital de referência em Vitória de Santo Antão-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

11.
BARBOSA, M. S. S.; SILVA, C. S.; VIEIRA, C. F.. Participação em banca de Caroline Belisa Alves Araújo.Mortalidade por doenças crônicas não transmissíveis segundo raça/cor: análise dos dados no município de Vitória de Santo Antão-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

12.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Marília Vilaça Amorim.Percepção dos usuários sobre a atuação do nutricionista na atenção básica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

13.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Edjane Maria Lino Mayane Alves da Silva.Avaliação dos fatores associados à hipertensão arterial em unidades básicas de saúde de Caruaru-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

14.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Hyane M. S. Amaral; Silvia E. de Souza.Aleitamento materno exclusivo: avaliação do conhecimento e fatores que influenciam o desmame precoce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

15.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Hercília Carollinne Bellar Pereira da Silva.Modulação da microbiota intestinal no tratamento da obesidade: um estudo de revisão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

16.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Larissa dos Santos Mendes.Consumo alimentar em vegetarianos: estudo em uma população do agreste nordestino. 2017.

17.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Alana A. de Oliveira; Elis Raquel A. da Silva.Condições socioeconômicas e consumo alimentar de pré-escolares de uma escola privada de Garanhuns-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

18.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; AMORIM, A. C. R.. Participação em banca de Jessica S. de F. Cordeiro; Rafaele A. S. da Silva.Avaliação do programa de alimentação escolar do município de Catende-PE sob a ótica dos beneficiários. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

19.
LEAL, V. S.; SILVA, C. S.; Costa, EC. Participação em banca de Thamires Moraes Lopes.Excesso de peso em crianças de zero a cinco anos do município de Vitória de Santo Antão - Pernambuco.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

20.
LEAL, V. S.; Oliveira JS; SILVA, C. S.. Participação em banca de Letícia da Silva Santana.Anemia e desvios nutricionais em menores de cinco anos: uma revisão dos estudos brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

21.
CARVALHO, M. F.; SILVA, C. S.; MELO, M.A.. Participação em banca de Evelyne Paes Barreto Ayres.Percepção da gestantes quanto à importância de uma nutrição adequada durante a gravidez no município de Vitória de Santo Antão - Pernambuco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

22.
Oliveira JS; SILVA, C. S.; AQUINO, N. B.. Participação em banca de Elâine Vanessa Paulo de Souza.Percepção de nutrizes usuárias da Estratégia de Saúde da Família sobre o consumo alimentar durante o aleitamento materno no município de Vitória de Santo Antão - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

23.
BENTO, R. A.; ANDRADE, S. P.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Alda Maria da Cruz.Contribuições do Programa Nacional de Alimentação Escolar para o desenvolvimento da agricultura familiar: uma revisão da literatura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

24.
OLIVEIRA, J. S.; VANESSA SÁ LEAL; SILVA, C. S.. Participação em banca de Bárbara Souza do Nascimento.Aplicação do modelo transteórico para o consumo de frutas e verduras e consumo alimentar de adolescentes de uma escola pública de Bom Jardim - PE.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

25.
SILVA, C. S.; SILVA, C. M.; TEIXEIRA, G. L. S. B.. Participação em banca de Thaís Angélica V. dos Santos; Vanessa L. Nunes Monteiro.Estado nutricional, consumo alimentar e frequência de doenças crônicas não-transmissíveis em idosos de Sanharó-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

26.
SILVA, C. S.; SILVA, C. M.; TEIXEIRA, G. L. S. B.. Participação em banca de Ana Paula Pires de Melo.Contribuições do Programa de Aquisição de Alimentos na alimentação de escolares no município de Santa Cruz do Capibaribe-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

27.
SILVA, C. S.; SILVA, C. M.; TEIXEIRA, G. L. S. B.. Participação em banca de Adriana Jassy Oliveira Lima.Perfil nutricional e alimentar de gestantes adolescentes atendidas na atenção básica do município de Bezerros-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

28.
Oliveira JS; SILVA, C. S.; AQUINO, N. B.. Participação em banca de Ana Cláudia Souza de Albuquerque.Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes em uma instituição pública no município de Cumaru - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

29.
SILVA, C. S.; CAVALCANTE, E.. Participação em banca de Maria Gheizianne Silva Farias; Nathiane Mayra M. Magalhães.Perfil de saúde, estado nutricional e nível de conhecimento de usuárias do programa academia da saúde em Agrestina-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

30.
SILVA, C. S.; CAVALCANTE, E.. Participação em banca de Vanessa Janaína C. Clementino; Rebecca V. L. Tavares.Perfil sociodemográfico, estado nutricional e qualidade de vida em idosos frequentadores do centro de convivência de idosos em Agrestina-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

31.
LIMA, C. R.; OLIVEIRA, M. G.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Karolayne Gomes de Melo.Índice de qualidade da dieta de jogadores de futebol de um clube pernambucano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

32.
LEAL, V. S.; AQUINO, N. B.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Patrícia Arcanjo de Lima.Estratégias de educação alimentar e nutricional com crianças no ambiente escolar no Brasil: uma revisão sistemática. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

33.
SANTOS, E. M. C.; SILVA, C. S.; ANDRADE, M. L. S. S.. Participação em banca de Daniele Paulino de Espíndola Soares.Estado nutricional e consumo alimentar dos estudantes recém ingressos na universidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

34.
SILVA, C. S.; MARQUES, D. A. V.; GALVAO, G. K. C.. Participação em banca de Ana Thaís da S. Barros; Jeyse Manuela de Oliveira Medeiros.Estado nutricional e comportamento alimentar de escolares do município de Bezerros-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

35.
SILVA, C. S.; MARQUES, D. A. V.; GALVAO, G. K. C.. Participação em banca de Laiza Livramento F. de Oliveira.Estado nutricional, consumo alimentar e ingestão hídrica de crianças e adolescentes praticantes de Judô do Sertão de Pernambuco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

36.
SILVA, C. S.; MARQUES, D. A. V.; GALVAO, G. K. C.. Participação em banca de Nádlla Maria D. Albuquerque; Pricila A. Arcoverde Galindo.Estado nutricional e estilo de vida de adolescentes no município de Arcoverde-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

37.
SILVA, C. S.; GALVAO, G. K. C.; MARQUES, D. A. V.. Participação em banca de Renata dos Santos Silva.Atuação do nutricionista na atenção básica sob a perspectiva dos usuários no município de Taquaritinga do Norte - PE.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

38.
SILVA, C. S.; MARQUES, D. A. V.; GALVAO, G. K. C.. Participação em banca de Marian Reis Miranda Wanderley.Fatores associados ao desmame precoce em usuárias da atenção básica do município de Palmares-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

39.
SANTOS, D. R. L.; SILVA, C. S.; ARAÚJO, JM. Participação em banca de Maria da Conceição Bezerra de Lima.Carências nutricionais em pré-escolares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

40.
LEAL, V. S.; SILVA, C. S.; PESSOA, J.T.. Participação em banca de Dulcelene Cosme da Silva.Vigilância Alimentar e Nutricional de Gestantes Usuárias da Atenção Básica em Saúde do Município de Limoeiro - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

41.
Oliveira JS; SILVA, C. S.; PESSOA, J.T.. Participação em banca de Danúbia Rafaela de Lima Silva.Vigilância Alimentar e Nutricional de Crianças Menores de Cinco Anos Usuárias da Rede Básica em Saúde do Município de Limoeiro - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

42.
LIMA, C. R.; ORANGE, L.G.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Iara Suelane Pontes Nogueira.Estratégias de rastreamento e intervenções breves para o uso problemático do álcool: formação de Agentes Comunitários de Saúde no município de Vitória de Santo Antão-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

43.
Souza-de-Andrade, L.A.S.; LIRA, P. I. C.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Melissa Candida Correia da Silva.Influência do consumo do álcool em gestantes no peso ao nascer na Região Metropolitana do Recife. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

44.
BORBA, J. M. C.; SILVA, C. S.; LIRA, P. I. C.. Participação em banca de Natalia Filgueira Sequeira.Fatores associados ao peso ao nascer em municípios incluídos no Pacto pela Redução da Mortalidade Infantil em Pernambuco-2010. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

45.
OLIVEIRA, J. S.; LEAL, V. S.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Juliana Karla da Purificação.Obesidade abdominal em usuárias da Estratégia Saúde da Família no município de Vitória de Santo Antão: prevalência e fatores associados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

46.
DUARTE, R. A.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Mayra E. Farias de Araújo.Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS) na creche do município de Vicência - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

47.
ARAÚJO, JM; SILVA, C. S.. Participação em banca de Fabryelly Porto Lemos; Jéssica Barbosa Pontual.Importância da vitamina A na alimentação para o desenvolvimento infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

48.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; SIQUEIRA, A. B. L.. Participação em banca de Bianca Sthefany Costa do Nascimento.Aleitamento materno e alimentação complementar em filhos de mães adolescentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

49.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; SIQUEIRA, A. B. L.. Participação em banca de Jéssica Maria Silva de Miranda; Laís Maciel de Santana.Segurança alimentar e estado nutricional de crianças do município de Pesqueira - Pernambuco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

50.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; SIQUEIRA, A. B. L.. Participação em banca de Nathália Clibelli F. dos Passos.Consumo de frutas e hortaliças por escolares do município de Buíque - Pernambuco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

51.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, M. V. B.; SIQUEIRA, A. B. L.. Participação em banca de Anderson de Moura Mota.Promoção da saúde para diabéticos e hipertensos da cidade de Saloá - Pernambuco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

52.
SILVA, C. S.; NASCIMENTO, J. I. G.; SILVA, J. S. L.. Participação em banca de Mávio Rogério da Silva.Estado nutricional de escolares de uma escola da rede pública de ensino do município de Joaquim Nabuco-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

53.
SILVA, C. S.; NASCIMENTO, J. I. G.; SILVA, J. S. L.. Participação em banca de Maria Lucipaula da S. Pereira; Albanielly Xavier dos Santos.Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares do município de São Joaquim do Monte - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

54.
SILVA, C. S.; NASCIMENTO, J. I. G.; SILVA, J. S. L.. Participação em banca de Cheila Daniela Pereira Santana.Estado nutricional e o consumo alimentar de gestantes de uma unidade de saúde de Caruaru - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

55.
SILVA, C. S.; NASCIMENTO, J. I. G.; SILVA, J. S. L.. Participação em banca de Maria Ayanny de L. Fernandes; Gabriela Vieira de Souza.Estado nutricional e risco cardiovascular em idosos hipertensos nas unidades básicas de Santa Cruz do Capibaribe-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

56.
SILVA, C. S.; NASCIMENTO, J. I. G.; SILVA, J. S. L.. Participação em banca de Ramiclécia Catarine de Lima.Composição corporal de mulheres praticantes de diferentes modalidades esportivas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca.

57.
LIMA, C. R.; Souza, NP; SILVA, C. S.. Participação em banca de Quésede Silmara Silva Silvestre.Hábitos alimentares e estilo de vida de indivíduos atendidos no projeto de extensão "Nutrição em Movimento". 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

58.
Souza, NP; MELO, M.A.; SILVA, C. S.. Participação em banca de Jaiane Katia de Oliveira.Caracterização da vigilância nutricional na infância no âmbito da Estratégia de Saúde da Família. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
SILVA, C. S.; RIBEIRO, I. C.; FERREIRA, L. C. C. N.; RIBEIRO, P. P. C.; VILLARREAL, V. I. H.; CHAVES, W. F.. XV BIOQUÍMICA SOLIDÁRIA (CAMPUS RECIFE): HORMÔNIOS. 2018. Universidade Federal de Pernambuco.

2.
SILVA, C. S.. XI Jornada de Nutrição. 2015. Centro Univeristário Vale do Ipojuca.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
III International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 2018. (Congresso).

2.
II Seminário Alimenta Ação - Promoção e Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco. 2018. (Seminário).

3.
I Seminário Sobre Estrangeirização de Terras e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Seminário).

4.
XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Membro da comissão de avaliação dos trabalhos científicos. 2018. (Congresso).

5.
X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Congresso).

6.
1ª Semana de Nutrição da Faintvisa.Alimentos industrializados x in natura: intervenção em ambiente escolar. 2016. (Seminário).

7.
1º Congresso Caruaruense de Nutrição. Alimentação, Nutrição e Saúde: Avanços e conflitos no mundo contemporâneo. 2016. (Congresso).

8.
1º Semana de Nutrição da Faintvisa.Educação Alimentar e Nutricional: uma ferramenta para promoção da saúde. 2016. (Seminário).

9.
Contribuições de Josué de Castro para o campo da saúde. 2016. (Seminário).

10.
II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Nutrição da doença de Alzheimer. 2016. (Congresso).

11.
II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Obesidade e determinantes sociais da saúde. 2016. (Congresso).

12.
II Encontro de Extensão e Cultura da UFPE.NUTRIÇÃO E AGROECOLOGIA: SEMEANDO SUSTENTABILIDADE POR MEIO DE PRÁTICAS DE PROMOÇÃO DA SAÚDE. 2016. (Encontro).

13.
II Encontro de Extensão e Cultura da UFPE.CONSOLIDAÇÃO DA ASSISTÊNCIA E GARANTIA DA VIGILÂNCIA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2016. (Encontro).

14.
II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 2016. (Encontro).

15.
III Congresso Internacional Multiprofissional em Saúde. Insegurança Alimentar e Nutricional: efeitos e fatores associados. 2016. (Congresso).

16.
III Congresso Internacional Multiprofissional em Saúde. Insegurança alimentar e nutricional: efeitos e fatores associados. 2016. (Congresso).

17.
Semana de Formação e Planejamento Docente da UFPE. 2016. (Encontro).

18.
Seminário Franco-Brasileiro sobre o enfrentamento da pandemia de obesidade e agravos relacionados e. 2016. (Seminário).

19.
5ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

20.
I Ciclo de Palestra em Comemoração ao Dia do Nutricionista.Anemia como problema de saúde pública. 2015. (Simpósio).

21.
II Congresso Internacional Multiprofissional em Saúde de Pernambuco. Aleitamento Materno: fatores determinantes para sua interrupção. 2015. (Congresso).

22.
III Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE. A importância do sódio na alimentação. 2015. (Feira).

23.
7º Encontro das CAISAN's e Oficina de Monitoramento. 2014. (Encontro).

24.
I Congresso de Nutrição da Faculdade dos Guararapes. Combate às carências nutricionais: uma pauta permanente na saúde pública. 2014. (Congresso).

25.
I Ciclo de Debates Conhecimento, Política e Ação: Conflitos de Interesses entre o público e privado. 2013. (Encontro).

26.
I Semana de Nutrição da Faculdade Estácio do Recife.Obesidade: uma visão atual. 2013. (Simpósio).

27.
Seminário Virtual Temático: Como manter a amamentação exclusiva mesmo após o retorno ao trabalho?. 2013. (Seminário).

28.
Workshop - Saúde, Nutrição e Condições de Vida em Aglomerados Urbanos Subnormais. 2013. (Outra).

29.
Workshop - Atualização na Prescrição de Suplementos. 2012. (Outra).

30.
World Nutrition Rio 2012 - Conhecimento, Política, Ação. SOBREPESO, OBESIDADE E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE MUNICÍPIOS COM BAIXO IDH. 2012. (Congresso).

31.
XIV Seminários Nelson Chaves. 2012. (Seminário).

32.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

33.
Capacitação de Merendeiros 2011: Boas Práticas de Manipulação com Enfoque nos Procedimentos Operacionais Padrões.Colaboração como estagiária na organização desse evento. 2011. (Outra).

34.
Seminário Estadual de Incentivo ao Consumo de Frutas, Legumes e Verduras. 2011. (Seminário).

35.
II Congresso IMIP de Saúde Integral e V Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2010. (Congresso).

36.
II Congresso IMIP de Saúde Integral e V Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. Anemia em mulheres não gestantes em idade fértil em dois municípios do Nordeste brasileiro com elevada prevalência de (in)segurança alimentar. 2010. (Congresso).

37.
Seminário de Alimentação, Nutrição e Câncer. 2010. (Seminário).

38.
VII Ciclo de Palestras Nutrição/Ed.Física. 2010. (Seminário).

39.
I Cercando a Mesa com o D.A.. 2009. (Encontro).

40.
VI Ciclo de Palestras em Nutrição/Educação Física. 2009. (Seminário).

41.
V Jornada de Nutrição do IMIP. 2009. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
ORANGE, L.G. ; LIMA, C. R. ; VANESSA SÁ LEAL ; SILVA, C. S. ; Souza, NP ; OLIVEIRA, J. S. ; ANDRADE, S. P. . V Ciclo de Palestras do Curso de Nutrição CAV - UFPE. 2016. (Outro).

2.
LIRA, P. I. C. ; KRUSE, I. G. A. ; NASCIMENTO, E. ; SILVA, C. S. . XVIII Seminário Nelson Chaves. 2016. (Outro).

3.
ORANGE, L.G. ; LIMA, C. R. ; SILVA, C. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, V. S. ; Souza, NP . II Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE. 2015. (Exposição).

4.
LIMA, C. R. ; ORANGE, L.G. ; SILVA, C. S. ; LEAL, V. S. ; OLIVEIRA, J. S. . III Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE. 2015. (Exposição).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Thaís Angélica Vieira dos Santos. Educação Alimentar e Nutricional de gestantes do município de Agrestina-PE. Início: 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em saúde pública) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Allyna Rafaela Sampaio de Moura. (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR EM GESTANTES INSERIDAS NO PROGRAMA MÃE CORUJA NA VI REGIONAL DE SAÚDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Saúde Coletiva) - Escola de Governo de Saúde Pública de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

2.
Ediane Alves de Lima Freire. Fatores associados ao desmame precoce no contexto brasileiro: uma revisão da literatura. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional em atenção básica/saúde da família) - Secretaria municipal de saúde de Jaboatão dos Guararapes. Orientador: Catarine Santos da Silva.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Daniely Silva Cabral. Fatores associados ao estado nutricional de crianças do município de Bonito-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

2.
Ianka L. A. de Mendonça; Marília de Fátima de M. Brito. A influência da mídia na alimentação de escolares do município de São João-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

3.
Jean Pablo de Oliveira Lemos. O consumo de aditivos e as consequências para a saúde da criança: uma revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

4.
Gabryella Alves da Silva. Estado de saúde e insegurança alimentar em população quilombola no município de Alagoinha-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

5.
Yara Dayana Dias Rodrigues. Práticas alimentares de crianças menores de 1 ano do município de Caruaru. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

6.
Creuza Nunes da Silva. Perfil de saúde e práticas alimentares de crianças autistas do município de Belo Jardim/PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

7.
Marinara Alice Costa e Silva. Perfil nutricional e intervenção educativa com escolares do município de Bezerros/PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

8.
Jennifer Suelen Venâncio da Silva. Complicações nutricionais em idosos com doença de Alzheimer: uma revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

9.
Carla Fernanda Alves da Silva. Avaliação do estado de saúde das gestantes atendidas em um serviço de atenção básica de saúde de Caruaru-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

10.
Adriana Jassy Oliveira Lima. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM GESTANTES ADOLESCENTES ATENDIDAS NA ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE BEZERROS - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

11.
Alda Maria da Cruz. Contribuições da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: revisão da literatura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

12.
Ana Thaís da Silva Barros; Jeyse M. de O. Medeiros. Estado nutricional e comportamento alimentar de escolares do município de Bezerros/PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

13.
Mariana Reis Miranda Wanderley. Fatores associados ao desmame precoce em usuárias da atenção básica do município de Palmares-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

14.
Laiza Livramento Ferreira de Oliveira. Estado nutricional e ingestão hídrica de crianças e adolescentes praticantes de judô no município de Arcoverde-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

15.
Nadlla Maria D. Albuquerque; Pricila Alves A. Galindo. Estado nutricional e estilo de vida de adolescentes do município de Arcoverde-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

16.
Renata dos Santos Silva. Atuação do nutricionista na atenção básica sob a perspectiva dos usuários do município de Taquaritinga do Norte-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

17.
Érika Aparecida de Santana; Lyzandra M. Carneiro da Silva. Intervenção nutricional educativa em adolescentes do município de Joaquim Nabuco-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

18.
Janiele da Silva Rodrigues. Hábitos alimentares de crianças com microcefalia atendidas no município de Belo Jardim-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

19.
Larissa Nayane de L. Silva; Mayra Felix Florentino. A influência da mídia na alimentação de crianças do município de Saloá-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

20.
Francisca Tamires Oliveira de Lima. Práticas alimentares de adolescentes matriculados em uma escola municipal de João Alfredo - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

21.
Willyhanna Tavares França. Ingestão de Fibras em Idosos Institucionalizados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife. Orientador: Catarine Santos da Silva.

22.
Joelle Cristina da Silva Santos. Aleitamento Materno e Fatores Associados ao Desmame Precoce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife. Orientador: Catarine Santos da Silva.

23.
ALBANIELLY XAVIER DOS SANTOS; MARIA LUCIPAULA DA S. PEREIRA. PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE SÃO JOAQUIM DO MONTE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

24.
Mávio Rogério Alves da Silva. ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE UMA ESCOLA DA REDE PUBLICA DE ENSINO DO MUNICIPIO DE JOAQUIM NABUCO-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

25.
Cheila Daniela Pereira de Santana. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DE CARUARU ? PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

26.
GABRIELA VIEIRA DE SOUSA; MARIA AYANNY DE LIMA FERNANDES. ESTADO NUTRICIONAL E RISCO CARDIOVASCULAR EM IDOSOS HIPERTENSOS NAS UNIDADES BÁSICAS DE SANTA CRUZ DO CAPIBARIBE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

27.
Ramiclécia Catarine de Lima. COMPOSIÇÃO CORPORAL DE MULHERES PRATICANTES DE DIFERENTES MODALIDADES ESPORTIVAS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

28.
Ana Paula Pires de Melo. Contribuições do Programa de Aquisição de Alimentos na alimentação de escolares do município de Sta Cruz do Capibaribe/PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

29.
Thaís Angélica Vieira dos Santos; Vanessa L. Nunes Monteiro. Avaliação Nutricional, Consumo Alimentar e frequência de Doenças Crônicas não Trasmissíveis em idosos de Sanharó - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.

Orientações de outra natureza
1.
Thalita Christina da Costa Lima; Thaís Lorena de Santana. Estágio curricular de nutrição em saúde pública - Hospital Barão de Lucena. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

2.
Maria Carolina Lyra da Silva; Dayana Cristina L. de Carvalho. Estágio curricular de nutrição em saúde pública - Hospital Barão de Lucena. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

3.
Jackeline Pereira de Queiroz; Luis Felipe Nunes Cândido. Estágio curricular de nutrição em saúde pública - Hospital Barão de Lucena. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

4.
Jéssica Andresa Bezerra da Silva. Estágio curricular em nutrição em saúde pública - UBS Bezerros/PE. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

5.
Roberta Caroline de Oliveira Silva. Estágio curricular em nutrição em saúde pública - UBS Camaragibe/PE. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

6.
Juliana de Freitas Lins; Laís Sousa Barbosa. Estágio curricular em nutrição em saúde pública - Hospital Barão de Lucena/PE. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Catarine Santos da Silva.

7.
Alice Ially Silva Leandro. Monitoria de Bioestatística. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Centro Univeristário Vale do Ipojuca. Orientador: Catarine Santos da Silva.



Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
SILVA, B. S. ; SANTOS, A. B. N. ; SILVA, A. P. F. ; SILVA, C. S. ; SILVA, C. S. . Nutrilife game: uma intervenção interativa e divertida acerca do consumo moderado de sódio. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).




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