Ana Carina Castagna

CASTAGNA, A. C.

Mestrado em andamento em Administração.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Consumer perception of food safety, trust and food related risk,Orientador: Marcia Dutra Barcellos.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em andamento em Administração.
Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM-SUL, Brasil.

Graduação em Relações Internacionais.
Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM%20-%20SUL, Brasil.
Título: Cafeicultura Brasileira e o efeito país de origem: Uma análise sobre a influência do made in no consumo de cafés.
Orientador: Liliane Antunes Rohde.

Ensino Médio (2º grau).
Colégio Maria Imaculada, CMI, Brasil.

Programa de Francês Básico. (Carga horária: 64h).
Roche Instituto de Idiomas, RI, Brasil.

IELTS.
University of Victoria, UVic, Canadá.

Inglês Acadêmico.
University of Victoria, UVic, Canadá.

Programa de Espanhol Básico.. (Carga horária: 200h).
Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

Programa de Inglês Avançado. (Carga horária: 500h).
Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

Curso de Inglês Avançado.
Internexus Salt Lake City, Utah, IT, Estados Unidos.

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4

Professora Convidada - OCTA treinamentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docente, Carga horária: 4

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Elaborando a pesquisa de Iniciação Científica: Valores e Foco Regulatório: Um estudo sobre o consumo de alimentos saudáveis.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria de Iniciação Científica da ESPM, Carga horária: 8

Orientador Prof Diego Costa Pinto.

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Elaboração da pesquisa de Iniciação Científica: Sistema Agroindustrial do Café: Um estudo sobre a diferenciação do café brasileiro no mercado internacional.

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Analista de Exportação e Importação, Carga horária: 48

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio em Importação, Carga horária: 30

Vínculo: estágio junior, Enquadramento Funcional: Diretora de Comunicação, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Consultora de Marketing, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

UMA ANÁLISE DA PRODUÇÃO E CONSUMO DE ORGÂNICOS A PARTIR DA ÓTICA DA SUSTENTABILIDADE E DO SISTEMA AGREGADO DE MARKETING

Descrição: Descrição: A importância do mercado de alimentos é refletida na posição central que o Brasil ? com destaque para o Rio Grande do Sul - possui neste mercado, consistindo um dos atores-chave, dado seu papel de fornecedor mundial. Ao tomar os alimentos como objeto de estudo, observa-se ainda que os consumidores estão buscando formas alternativas de alimentação, visando alcançar modos de consumo mais sustentáveis ou orientados à saudabilidade. Diante do crescente reconhecimento social do uso excessivo de agrotóxicos, os consumidores visualizam os alimentos orgânicos como uma forma de alimentação mais saudável e alternativa em relação àqueles alimentos produzidos de forma convencional ? com a utilização de agrotóxicos. Os alimentos orgânicos, ou agroecológicos, são definidos neste projeto como aqueles que se caracterizam pela produção livre de fertilizantes químicos, pesticidas e outras drogas utilizadas na agricultura convencional. A partir destas considerações, este projeto defende a importância de compreender o mercado a partir das suas redes de produção e consumo, visto que os diferentes agentes não atuam sozinhos, mas de forma sistêmica. Uma forma de compreender estes sistemas complexos é investigar os diferentes agentes que formam o mercado e a forma como cada agente atua nas suas ações de produção ou consumo e como isso se reflete nas dinâmicas de mercado. Considerando o Rio Grande do Sul (RS) como contexto, este projeto tem por objetivo geral compreender quais os fatores motivadores e inibidores para o desenvolvimento de um mercado de alimentos orgânicos no RS. Os diferentes atores (ex. produtores, consumidores) serão analisados a partir de estudos que conciliam as abordagens qualitativa e quantitativa. Considerando a lógica do sistema agregado de marketing, este estudo pretende analisar o mercado de orgânicos de forma sistêmica, compreendendo a participação dos diferentes atores, suas motivações e dificuldades, bem como o processo, desde o plantio até a exposição no ponto de venda (feira ou supermercado)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) .

Integrantes: Ana Carina Castagna - Coordenador / Marcia Dutra de Barcellos - Integrante / Celso Augusto de Matos - Integrante / Marlon Delmoro - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

Responsible Crisis Consumption: How Crisis Reduces Consumer Impulsiveness and Drives Behavioural Changes

Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Ana Carina Castagna - Integrante / Diego Costa Pinto - Coordenador / Marcia Hérter - Integrante.

Development and violation of trust in different relationships levels between medical services providers and consumers

Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Ana Carina Castagna - Integrante / Mellina da Silva Terres - Coordenador.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Menção honrosa trabalho: Valores e Foco Regulatório: um estudo sobre o consumo de alimentos saudáveis, SEMIC ESPM-SP.

Menção Honrosa na Mostra de Iniciação Científica OPEN ESPM, ESPM Sul.

Segundo lugar no prêmio de melhor Monografia em Relações Internacionais, ESPM-SUL.

Melhor Trabalho Interdisciplinar Estratégia de Internacionalização, ESPM-SUL.

OMC WTO, ESPM-SUL.

CASTAGNA, A. C.; PINTO, D.C . Que Crise? Esta Crise.... Zero Hora, Porto Alegre, p. 15 - 15, 25 jul. 2016.

PINTO, D.C ; HÉRTER. M ; CASTAGNA, A. C. . ETHICAL CONSUMPTION DURING CRISIS: CONSUMER IMPULSIVENESS AND PURCHASE BEHAVIOUR IN EMERGING MARKETS. In: 21st Academy of Marketing Science World Marketing Congress (AMS WMC), 2018, Porto. Global Customers, 2018.

CASTAGNA, A. C.; BARCELLOS, M. D. ; MAÇADA, A. C. ; ROHDE, L.A . The regulatory focus as mediator of the relationship between personal values and health and food care. In: WICANEM, 2018, Ancona. Entrepreneurship and Innovation in Emerging Economies, 2018.

CASTAGNA, A. C.; LOPES, C. M. C. F. . Food From Where? Strategies For Value Creation In Alternative Agrofood Networks: A Case Study Of Mariani?s Family In Via Orgânica.. In: ENGEMA, 2017, São Paulo. Ecoinovar, 2017. v. 60.

CASTAGNA, A. C.; ROHDE, L.A . Valores pessoais e foco regulatório: uma estudo sobre o consumo de alimentos saudáveis. In: SEMIC, 2017, São paulo. Semic, 2017. v. 6.

CASTAGNA, A. C.; BARCELLOS, M. D. . Consumer food safety perception, trust and food related risk: A systematic review. In: WICANEM, 2018, Ancona. Entrepreneurship and Innovation in Emerging Economies, 2018.

CASTAGNA, A. C.; ROHDE, L.A . Os diferentes Clusters de consumidores do café brasileiro: Estudos sobre as atitudes, crenças e marca Brasil.. Estudo & Debate (Online), 2016.

CASTAGNA, A. C.; PINTO, D.C ; BARCELLOS, M. D. . Beauty is in the eye of the beholder: The role of construal level in reducing the 'beauty-is-good' bias contributing to food waste reduction. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

CASTAGNA, A. C.. Cafeicultura Brasileira e o efeito país de origem. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

CASTAGNA, A. C.. Valores e Foco Regulatório: Um estudo sobre o consumo de alimentos saudáveis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

CASTAGNA, A. C.; Maria Flávia Tavares . Sistema Agroindustrial do Café: um estudo sobre a diferenciação do café brasileiro. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

CASTAGNA, A. C.. Lugano Chocolates: internacionalização da marca. 2013.

CASTAGNA, A. C.. Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 2018. (Congresso).

CASTAGNA, A. C.. Consultor do Ano. 2012. (Concurso).

CASTAGNA, A. C.; ROHDE, L.A . Os diferentes Clusters de consumidores do café brasileiro: Estudos sobre as atitudes, crenças e marca Brasil.. Estudo & Debate (Online), 2016.