Fabiula Ferrarez Silva Gajo

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  • Última atualização do currículo em 06/04/2018


Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora(2007) e mestrado-profissionalizante em Sistemas de Produção na Agropecuária pela Universidade José do Rosário Vellano(2015). Atualmente é Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economias Agrária e dos Recursos Naturais. (Texto gerado automaticamente pela aplicação CVLattes)


Identificação


Nome
Fabiula Ferrarez Silva Gajo
Nome em citações bibliográficas
GAJO, F.F.S.;FERRAREZ SILVA GAJO, FABIULA

Endereço


Endereço Profissional
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Campus Avançado Carmo de Minas.
Alameda Murilo Eugênio Rubião, s/nº
Chacrinha
37472000 - Carmo de Minas, MG - Brasil
Telefone: (35) 33344551
URL da Homepage: http://cdm.ifsuldeminas.edu.br/


Formação acadêmica/titulação


2014 - 2015
Mestrado profissional em Sistemas de Produção na Agropecuária.
Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
Título: Diagnóstico da utilização do soro de leite na mesorregião do Campo das Vertentes - Minas Gerais, Ano de Obtenção: 2015.
Orientador: Roberta Bessa Veloso.
2002 - 2007
Graduação em Ciências Econômicas.
Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.
Título: Análise de Estrutura, Conduta e Desempenho no Setor Lácteo Brasileiro.
Orientador: Paulo do Carmo Martins.




Formação Complementar


2015 - 2015
Recursos Humanos e Gestão de Equipes. (Carga horária: 180h).
Universidade Candido Mendes, UCAM, Brasil.
2015 - 2015
Pensando a Prática Pedagógica. (Carga horária: 40h).
Instituto Federal Goiano, IF Goiano, Brasil.
2014 - 2014
Criação da Agência de Inovação de Leite e Derivado. (Carga horária: 1h).
GemacomTech, GEMACOMTECH, Brasil.
2014 - 2014
Flexibilização(Adap./Adeq.) Curricular na Educação. (Carga horária: 16h).
Instituto Federal Goiano, IF Goiano, Brasil.
2014 - 2014
Visita Técnica - Caramuru Alimentos. (Carga horária: 4h).
Instituto Federal Goiano, IF Goiano, Brasil.
2013 - 2013
Fraudes em Leite.
INSTITUTO FEDERAL SUDESTE DE MINAS GERAIS, IFET, Brasil.
2013 - 2013
Qualidade do leite para industrialização.
Gemacom Tech, GEMACOM, Brasil.
2013 - 2013
Ciclo de Palestras em Qualidade do Leite e Derivad. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2013 - 2013
O Mercado Brasileiro de Produtos Lácteos: Resumo d.
Gemacom Tech, GEMACOM, Brasil.
2007 - 2007
A pesq científica brasil., da formação a atuaç. pr.
EMBRAPA GADO DE LEITE, EMBRAPA, Brasil.
2002 - 2002
Tecnologia de Call Center.
BrasilCenter Comunicações, BRASILCENTER, Brasil.


Atuação Profissional



Instituto Federal Goiano, IF Goiano, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2018
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/2015 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 214/2015 - Coordenadora de estágio supervisionado do curso de Tecnologia em Agronegócio.
08/2015 - Atual
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Globalização, Novas Tecnologias e Inserção Internacional do Brasil
06/2015 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 018/2015 - Comissão de reformulação de Projeto Pedagógico do Curso de Tecnologia em Agronegócio.
02/2015 - Atual
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Administração Rural
02/2015 - Atual
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Economia Aplicada ao Agronegócio
02/2015 - Atual
Ensino, Técnico em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Administração Rural
08/2014 - Atual
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Políticas Agrícolas e do Agronegócio
08/2014 - Atual
Ensino, Técnico em Secretariado, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Economia e Mercados
08/2014 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Fundamentos de Economia
08/2014 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 033/2015 - Comissão responsável de elaborar e organizar os documentos necessários para o processo de reconhecimento do Curso de Tecnologia em Agronegócio.
03/2015 - 03/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 01/2015 - Membro da Comissão Eleitoral Especial.
08/2014 - 12/2014
Ensino, Técnico em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Projetos Agropecuários
11/2014 - 11/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 206/2014 - Comissão de organização e execução do IV ENAGRO - Encontro Nacional de Estuantes do Agronegócio.
09/2014 - 11/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Goiano - Câmpus Iporá, .

Cargo ou função
PORTARIA 175/2014 - Comissão organizadora do evento de extensão AGROTECNOESTE 2014 - Feira de Potencialidades do Agronegócio do Oeste Goiano.

INSTITUTO FEDERAL SUDESTE DE MINAS GERAIS, IFET, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto

Atividades

02/2014 - 05/2014
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Administração de Projetos
02/2014 - 05/2014
Ensino, Administração, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Economia I
02/2014 - 05/2014
Ensino, Técnico em Administração, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Fundamentos de Economia
02/2014 - 05/2014
Ensino, Agroecologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Elaboração e Análise de Projetos

Lider Construções e Instalações LTDA, -, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Gerente Administrativo Financeiro, Carga horária: 44

Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Compras, Carga horária: 44

Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Compradora, Carga horária: 44


EMBRAPA GADO DE LEITE, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiaria


Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2018 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Administração Financeira e Orçamentária
Gestão de Custos e Formação de Preços
Contabilidade Geral e Rural
Estatística e Métodos Quantitativos
Matemática Financeira
Introdução à Microeconomia
Relações Comerciais Internacionais e do Agronegócio


Projetos de extensão


2015 - 2015
Desempenho produtivo, aspectos sustentáveis e rentáveis de propriedades agrícolas de Iporá e Região
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
DA COSTA CARVALHO, EDVALDO2014DA COSTA CARVALHO, EDVALDO ; HENRIQUE PEREIRA DE MORAES, PAULO ; FERRAREZ SILVA GAJO, FABIULA ; HENRIQUE OTENIO, MARCELO . AVALIAÇÃO DA PRÁTICA HIGIÊNICO-SANITÁRIA NA ORDENHA NA REGIÃO DE RIO BONITO - RIO DE JANEIRO: UMA ABORDAGEM QUALITATIVA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 69, p. 102, 2014.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
FERRAREZ SILVA GAJO, FABIULA; GAJO, A. A. ; ABREU, L. R. ; VELOSO, R. B. . Soro Concentrado Pela Nanofiltração: Uma Análise De Composição. In: IV Seminário de Pesquisa e Inovação, 2014, Passos. Soro Concentrado Pela Nanofiltração: Uma Análise De Composição, 2014.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
GAJO, A. A. ; FERRAREZ SILVA GAJO, FABIULA ; Pereira, G.G. ; Freire, D.O. ; ABREU, L. R. . Avaliação sensorial de sorvete elaborado com leite de ovelha. In: XXII Congresso de Pós-Graduação da UFLA, 2013, Lavras. Avaliação sensorial de sorvete elaborado com leite de ovelha, 2013.

2.
PAIXAO, M. G. ; MARQUES, G. R. ; GAJO, A. A. ; GAJO, F.F.S. ; PINTO, S. M. ; ABREU, L. R. . Elaboração e caracterização físico-química de diferentes formulações de queijo petit suisse adicionados de extrato hidrossolúvel de soja. In: 29 Congresso Nacional de Laticínios Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2012, Juiz de Fora. Qualidade e competitividade: desafios para a cadeia produtiva de lácteos e inserção internacional, 2012.

3.
GAJO, A. A. ; ABREU, L. R. ; PINTO, S. M. ; PAIXAO, M. G. ; GAJO, F.F.S. . AVALIAÇÃO DA VARIAÇÃO DA PROTEÍNA BRUTA NO LEITE DE OVELHA BERGAMÁCIA DURANTE O PERÍODO DE LACTAÇÃO. In: 29º Congresso Nacional de Laticínios Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2012, Juiz de Fora. Qualidade e competitividade: desafios para a cadeia produtiva de lácteos e inserção internacional, 2012.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
BUENO, D. V. ; COELHO, G. M. ; Ataídes, P.S ; GAJO, F.F.S. . Análise de ganho de peso de gado de corte em sistema de confinamento versus sistema extensivo. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Análise de ganho de peso de gado de corte em sistema de confinamento versus sistema extensivo, 2015.

2.
MIRANDA, G. H. B. ; REZENDE, J. C. P. ; RODRIGUES, T. Q. ; GAJO, F.F.S. . Produção de leite em função do regime de chuvas em Goiás. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Produção de leite em função do regime de chuvas em Goiás, 2015.

3.
GONCALVES, J. S. ; TOFOLO, N. N. A. ; SOUZA, A. S. ; GAJO, F.F.S. . Administração e cuidados com as hortaliças comercializadas na feira livre de Iporá-GO. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Administração e cuidados com as hortaliças comercializadas na feira livre de Iporá-GO, 2015.

4.
NASCIMENTO JUNIOR, R. G. ; RIBEIRO, C. S. ; LIMA, K. R. ; GAJO, F.F.S. . Controle financeiro na empresa rural na região de Iporá-GO. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Controle financeiro na empresa rural na região de Iporá-GO, 2015.

5.
GAJO, F.F.S.; GAJO, A. A. ; FURQUIM, M. G. D. ; DIAS, K. M. ; SILVA, M. M. . Análise de estrutura, conduta e desempenho do setor lácteo brasileiro. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Análise de estrutura, conduta e desempenho do setor lácteo brasileiro, 2015.

6.
MOURA, L. A. ; MARTINS, M. C. S. ; SILVA, O. C. B. ; CLAUDIO, F. L. ; SOUSA, J. A. ; GAJO, F.F.S. . Identificação das políticas agrícolas utilizadas por uma cooperativa de agricultores familiares no município Iporá-GO. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Identificação das políticas agrícolas utilizadas por uma cooperativa de agricultores familiares no município Iporá-GO, 2015.

7.
Alves, T.N.F. ; NASCIMENTO, G. R. ; Silva, P. H. G. ; GAJO, F.F.S. . Diagnóstico da administração em propriedades de agricultores familiares de hortaliças. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Diagnóstico da administração em propriedades de agricultores familiares de hortaliças, 2015.

8.
NUNES, M. R. G. ; COSTA, W. F. ; LEITE, W. H. O. ; GAJO, F.F.S. . Sistema de descarte de alimentos na feira da cidade de Piranhas-GO. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Sistema de descarte de alimentos na feira da cidade de Piranhas-GO, 2015.

9.
NEVES, W. J. S. ; SILVA, G. B. A. ; SANTOS, C. F. F. ; GAJO, F.F.S. . Análise de planejamento e controle de insumo de três propriedades de agricultura familiar em Iporá-Go e região. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2015, Iporá. Análise de planejamento e controle de insumo de três propriedades de agricultura familiar em Iporá-Go e região, 2015.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Seminário Internacional de Aproveitamento do Soro de Leite - Tecnologia, Qualidade e Logística. 2014. (Seminário).

2.
V Fórum Regional de Alimentos. 2013. (Outra).

3.
VI Fórum Regional de Laticínios. 2013. (Outra).

4.
VIII Simpósio do Dia do Leite. 2013. (Simpósio).

5.
29º Congresso Nacional de Laticínios Instituto de Laticínios Cândido Tostes. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE QUEIJO PETIT SUISSE ADICIONADOS DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA. 2012. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SOUZA JUNIOR, J.C. ; RABELO, J. C. ; SALVIANO, P. A. P. ; FEITOSA, R. D. F. ; LAMONIER, E. L. ; GAJO, F. F. S. ; SILVA, J. G. T. ; VALE, N. K. A. ; SOARES, J. G. ; GAJO, F.F.S. . ENAGRO - Encontro Nacional de Estudantes do Agronegócio. 2014. (Congresso).

2.
SOUZA, J. J. R. SALVIANO, P. A. P. SILVA, I. T. FRAGA, E. A. DIAS, N. A. A. SOARES, J. G. GLERIA, A. A. CARVALHO, A. G. OLIVEIRA, B. S. FERREIRA, C. A. XAVIER, C. M. BRITO, C. C. ARAUJO, C. A. SANTOS, C. B. OLIVEIRA, D. E. C. CHAVES, D. N. O. MELO, D. S. B. FERREIRA, D. ALVES, D. A. CARVALHO, E. R. GRANDE, E. T. G. LAMONIER, E. L. RESENDE, E. C. ALVES, E. M. NAVES, F. L. F. , et al.SOUSA, F. A. L. GAJO, F. F. S. CLAUDIO, F. L. CALGARO JUNIOR, G. RONCOLATO, G. N. GUIMARAES, G. A. M. REZENDE, J. R. SILVA, J. G. T. SOUSA JUNIOR, J. C. RABELO, J. C. ANTONELLI, J. S. TEROSSI, K. RIBEIRO, L. H. M. SANTOS, L. C. SOUZA, L. O. MICHELINE, L. J. CARDOSO, L. R. PAIXAO, L. C. SANTANA, M. M. FURQUIM, M. G. D. NASCIMENTO, M. T. CABRAL, M. R. F. REINALDO, N. J. S. OLIVEIRA, N. M. VALE, N. K. A. COSTA, N. T. MELO, P. S. FEITOSA, R. D. F. BUENO, R. J. ASSIS, R. L. SILVA, R. S. P. T. OLIVEIRA, S. S. C. ARAUJO, S. S. MOURA, T. M. GRAH, V. F. DINIZ, V. S. S. GAJO, F.F.S. ; AGROTECNOESTE - Feira de Potencialidades do Agronegócio do Oste Goiano. 2014. .



Outras informações relevantes


Estágio supervisionado na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA Gado de Leite), no período de 12/06/2006 à 11/06/2007, com a carga horária semanal de 20 horas. Atuando no Sistema de Monitoramento do Mercado Lácteos do Brasil, e na base Estatística do Centro de Inteligência do Leite (CILeite). 

Atuação profissional na empresa Líder Construções e Instalações LTDA, como Compradora no período de janeiro/2008 à agosto/2008, Gerente de Suprimentos no período de agosto/2008 à abril/2010, Gerente Administrativo Financeiro no período de abril/2010 à agosto/2012. Empresa atuante em construções e instalações Industriais.



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