Luana Meller Manosso

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  • Última atualização do currículo em 23/01/2019


Nutricionista formada pela Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Mestre em Neurociências (UFSC). Doutora em Bioquímica (UFSC). Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (UNICSUL/VP). Pós-graduada em Fitoterapia aplica à Nutrição (UNICSUL/VP). Pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional (UNICSUL/VP). Autora do Livro "Nutrição Clínica Funcional - Neurologia" - VP Editora, 2013. Docente convidado dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia aplicada à Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul ? VP Consultoria Nutricional. Atendimento clínico em consultório dentro da Gastromédica - Instituto Castelan. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Luana Meller Manosso
Nome em citações bibliográficas
MANOSSO, L. M.;MANOSSO, Luana Meller;MANOSSO, LUANA M.;MANOSSO, LUANA


Formação acadêmica/titulação


2013 - 2016
Doutorado em Bioquímica.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: Investigação de mecanismos de ação envolvidos no efeito tipo-antidepressivo do zinco em camundongos, Ano de obtenção: 2016.
Orientador: Ana Lúcia Severo Rodrigues.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2011 - 2013
Mestrado em Neurociências.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: AVALIAÇÃO DO EFEITO DA VITAMINA E EM MODELO ANIMAL DE COMPORTAMENTO DEPRESSIVO INDUZIDO POR TNF-α,Ano de Obtenção: 2013.
Orientador: Ana Lúcia Severo Rodrigues.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2016
Especialização em andamento em Nutrição Esportiva Funcional.
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
2013 - 2015
Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição. (Carga Horária: 360h).
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
Título: Adptógenos como uma nova estratégia para o tratamento da depressão.
Orientador: Natália Marques.
2011 - 2013
Especialização em Nutrição Clínica Funcional. (Carga Horária: 480h).
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
Título: Antidepressant activity of vitamin E: a review.
Orientador: Bettina Moritz.
2006 - 2010
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Bolsista do(a): Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2003 - 2005
Ensino Médio (2º grau).
Colégio Madre Teresa Michel, MTM, Brasil.
1995 - 2002
Ensino Fundamental (1º grau).
Colégio Madre Teresa Michel, MTM, Brasil.




Formação Complementar


2018 - 2018
Suplementação Nutricional na Prática Clínica - Módulo 2. (Carga horária: 6h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição Funcional na Síndrome de Down, Autismo e TDAH. (Carga horária: 9h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Exames Bioquímicos Nutricionais: Interpretação Funcional. (Carga horária: 5h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Curso Intensivo em Interpretação de Exames Bioquímicos para Diagnóstico de. (Carga horária: 22h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Pilares da Genômica Nutricional. (Carga horária: 1h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Gastronomia Funcional & Técnicas Dietéticas. (Carga horária: 24h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2018 - 2018
Exames Bioquímicos Nutricionais: Interpretação Funcional | Módulo 2 - Hemog. (Carga horária: 5h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2017 - 2018
Bases Fisiológicas da Periodização Nutricional no Esporte. (Carga horária: 8h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2017 - 2018
Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2017 - 2017
Cineantropometria - Nível 1. (Carga horária: 24h).
Instituto Glaycon Michels, IGM, Brasil.
2017 - 2017
Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 3. (Carga horária: 180h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2016 - 2017
Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 2. (Carga horária: 180h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2016 - 2016
Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 1. (Carga horária: 180h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2014 - 2014
Software ImageLab/Chemidoc MP. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2014 - 2014
Bioquímica de nutrientes - clínica e patologia. (Carga horária: 95h).
Henry Okigami, HENRY OKIGAMI, Brasil.
2013 - 2013
Nutrição Funcional Infantil. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2013 - 2013
I Worksop: Tratamento Nutricional e Balão Intragástrico. (Carga horária: 2h).
Usuy Clínica Média, USUY CLÍNICA MÉD, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição funcional e câncer. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2012 - 2012
Segurança de Uso e Posologia de Plantas Medicinais. (Carga horária: 5h).
Science Solution, SCIENCESOLUTION, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição Funcional e Obesidade. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2012 - 2012
Abordagem Nutricional no Tratamento da Síndrome Me. (Carga horária: 8h).
Lizandra Lúcio - Science Nutrition, LIZANDRA LÚCIO, Brasil.
2012 - 2012
Depressão,Fitoterápicos,Suplementos,Medicamentos. (Carga horária: 2h).
SienceSolution, SIENCESOLUTION, Brasil.
2012 - 2012
Integrando Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2011 - 2012
CURSO BIOQUÍMICA DOS NUTRIENTES. (Carga horária: 99h).
Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.
2011 - 2011
Nutrição Funcional: a chave para saúde e beleza. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2011 - 2011
Nutrição Funcional e Saúde Reprodutiva. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2011 - 2011
Endocrinologia Aplicada a Nutrição Funcional. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2011 - 2011
Bioquímica aplicada à nutrição clínica funcional. (Carga horária: 40h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2011 - 2011
Aspectos gerais do envelhecimento - Suplementos. (Carga horária: 2h).
Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.
2011 - 2011
Polifenóis, da planta à aplicação clínica. (Carga horária: 2h).
Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.
2010 - 2010
Capacitação em gastronomia funcional. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2010 - 2010
Sinais e Sintomas. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2010 - 2010
Personal Nutrition. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2010 - 2010
Como usar Excel: nível I. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2010 - 2010
Como usar Excel: nível II. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2010 - 2010
Atualização 2010. (Carga horária: 4h).
Vital Farm - Farmácia de Manipulação, VITAL FARM, Brasil.
2010 - 2010
Leitura e Tradução. (Carga horária: 260h).
Private - Inglês Personalizado, PRIVATE, Brasil.
2009 - 2009
Aperfeiçoamento em medidas antropométricas. (Carga horária: 2h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Oncologia e Nutrição: bases e inter-relações. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Treinamento prático do Portal Periódicos CAPES. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Obesidade, metabolismo e exercicio. (Carga horária: 6h).
Realiza Eventos, REALIZA, Brasil.
2009 - 2009
Como usar PowerPoint 2007. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Fitoterapia: Aplicação prática em consultório. (Carga horária: 12h).
Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.
2009 - 2009
Introdução a pesquisa e metodologia científica. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Treinamento prático do Portal Periódicos CAPES. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Gastronomia Funcional. (Carga horária: 8h).
Realiza Eventos, REALIZA, Brasil.
2009 - 2009
Curso extra-curricular Francês 5. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Programa SPSS e suas aplicações. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Emagrecimento: uma abordagem multidisciplinar. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Bioestética na Nutrição. (Carga horária: 16h).
Personal Care, PERSONAL CARE, Brasil.
2008 - 2008
Curso extra-curricular Francês 3. (Carga horária: 60h).
Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Curso extra-curricular Francês 4. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Biodisponibilidade de Nutrientes. (Carga horária: 8h).
Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2007 - 2007
I Ciclo de Palestra Alimentos Funcionais. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Instrumentalização para assist. técnica personaliz. (Carga horária: 9h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Bioestatística. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Curso extra-curricular de Francês 2. (Carga horária: 60h).
Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Curso extra-currilucar de Francês 1. (Carga horária: 60h).
Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2006 - 2006
Marketing em Nutrição. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Docente convidado, Enquadramento Funcional: Docente convidado
Outras informações
Docente convidado dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia aplicada à Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul ? VP Consultoria Nutricional. Ministra as seguintes disciplinas: Distúrbios mentais e emocionais  Influência de fitoterápicos em neurotransmissores  Nutrição Funcional e Estética  Prática Clínica em Fitoterapia Funcional  Saúde da Mulher  Sistema Endócrino Total de horas/aula até setembro 2017: 990 horas/aula


Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2016
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2011 - 2013
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2010 - 2011
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações
Projeto de extensão: Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU-UFSC. Este projeto existe desde 1990 e visa o atendimento continuado a pacientes do Hospital Universitário da UFSC. Os objetivos do projeto são: - Melhorar a adesão à dieta para o controle adequado do diabetes mellitus à clientela do Hospital Universitário da UFSC. - Promover educação nutricional, incentivando hábitos saudáveis que possibilitem um adequado controle do diabetes mellitus. - Realizar avaliação antropométrica nos indivíduos internados no HU, correlacionando exames clínicos e laboratoriais. - Atingir e/ou manter o peso corporal adequado. - Manter e/ou melhorar o estado nutricional dos indivíduos. - Orientar quanto à seleção e preparo dos alimentos, para uma dieta variada e equilibrada. - Manter o nível glicêmico dentro da faixa desejável. - Evitar e/ou postergar o risco de patologias associadas ao diabetes mellitus, decorrentes da descompensação metabólica.

Vínculo institucional

2007 - 2010
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Bolsista do Programa de Educação Tutorial de Nutrição. Este programa é destinado aos alunos que demonstrem potencial e habilidades destacadas em cursos de graduação das instituições de ensino superior. Sob a orientação de um professor tutor se propicia condições para a realização de atividades extracurriculares que complementem a formação acadêmica dos bolsistas. Mais do que ampliar e diversificar o conhecimento, o programa assume a responsabilidade de contribuir para a melhor qualificação do bolsista como ser humano e membro da sociedade, ampliando a percepção da responsabilidade coletiva e do compromisso social.



Projetos de pesquisa


2009 - 2010
Avaliação da prática de amamentação das puérperas atendidas no Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Descrição: De acordo com o preconizado pela Organização Mundial de Saúde sobre o aleitamento materno exclusivo e com os estudos que indicam que a prática de amamentação exclusiva ainda é muito pequena no Brasil, o projeto tem por objetivo Identificar a intenção das puérperas atendidas no Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) de amamentar os seus filhos. Além disso, o projeto visa avaliar o conhecimento das puérperas atendidas no HU da UFSC sobre a amamentação exclusiva; analisar se a prática de amamentação exclusiva foi realizada com os filhos anteriores, caso as gestantes não sejam primíparas; e avaliar o ganho de peso durante a gestação dessas mesmas mulheres..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Lisandra Aliprandini - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador / Natália Durigon Zucchi - Integrante.

Número de produções C, T & A: 3
2008 - 2008
Perfil antropométrico e ingestão alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Descrição: A pesquisa teve por objetivo avaliar o perfil antropométrico e ingestão alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Mayara Schulz - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 3
2007 - 2007
Perfil do consumidor infantil no município de Florianópolis: relação com preferências alimentares, consumo de televisão e estado nutricional
Descrição: Projeto cujo objetivo era caracterizar o comportamento consumidor de um grupo de escolares do município de Florianópolis e verificar se existe associação entre o consumo de televisão, as preferências alimentares e o estado nutricional das crianças estudadas.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Ana Paula Prudêncio - Integrante / Ana P. Ferreira - Integrante / Bárbara Guimarães - Integrante / Cristie Zuffo - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Gielen Souza - Integrante / Takeo Kimoto - Integrante / Tiago Jorge - Integrante / Viviane Pacheco - Integrante / Giovanna Fiates - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 3


Projetos de extensão


2009 - 2009
Orientações para puérperas atendidas no Hospital Universitário Da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sobre a importância da amamentação exclusiva e a introdução de novos alimentos a partir dos 6 meses
Descrição: Atividades desenvolvidas: Desenvolvimento de uma cartilha sobre Aleitamento Materno; Esclarecimento de dúvidas sobre os benefícios e importância do aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade; Orientação de como deve ocorrer a introdução de novos alimentos apartir dos 6 meses de idade..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Lisandra Aliprandini - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador / Natália Durigon Zucchi - Integrante.
2008 - 2008
Educação Nutricional com atletas da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina
Descrição: Essa extensão resultou na orientação nutricional individual a partir do repasse dos resultados encontrados através da ingestão alimentar e do perfil antropométrico de cada atlata. Além disso, elaborou-se um material educativo com orientações sobre alimentação para atletas. A atividade durou 17 semanas..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Mayara Schulz - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador.
2007 - 2007
Menos TV, mais Saúde: estratégias para promover a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis
Descrição: Atividades desenvolvidas: Desenvolvimento de ações e materiais educativos direcionados a escolares de 7 a 10 anos, pais e professores no sentido de esclarecer o efeito da televisão sobre as escolhas alimentares e promover a adoção de estilos de vida saudáveis; Construção e execução de dinâmica para reconhecimento do público-alvo e percepção de sua relação com os alimentos; Elaboração e execução de teatro abordando a influência da TV sobre as escolhas alimentares; Aplicação de jogos educativos; Elaboração e execução de dinâmica para estimular a prática do lazer ativo e adoção de hábitos alimentares saudáveis; Construção e confecção de folders informativos abordando a influência da mídia sobre o comportamento alimentar dos escolares, bem como orientações para uma alimentação e estilo de vida saudáveis..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Ana Paula Prudêncio - Integrante / Ana P. Ferreira - Integrante / Bárbara Guimarães - Integrante / Cristie Zuffo - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Gielen Souza - Integrante / Takeo Kimoto - Integrante / Tiago Jorge - Integrante / Viviane Pacheco - Integrante / Giovanna Fiates - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 2


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2017
Level One Anthropometrist, International Society for the Advancement of Kinanthropometry.
2016
3º colocado no XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, VP Centro de Nutrição Funcional.
2014
1º lugar no X Congresso Internacional de Nutrição Funcional, VP Consultoria Nutricional.
2012
3º lugar no VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional e no VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, VP Consultoria Nutricional.
2011
Mérito estudantil, Universidade Federal de Santa Catarina.
2010
Desempenho Acadêmico semestre 2010/1, Universidade Federal de Santa Catarina.
2009
Desempenho Acadêmico semestre 2009/1, Universidade Federal de Santa Catarina.
2009
Desempenho Acadêmico semestre 2009/2, Universidade Federal de Santa Catarina.
2008
Desempenho Acadêmico semestre 2008/1, Universidade Federal de Santa Catarina.
2008
Desempenho Acadêmico semestre 2008/2, Universidade Federal de Santa Catarina.
2007
Desempenho Acadêmico semestre 2007/1, Universidade Federal de Santa Catarina.
2007
Desempenho Acadêmico semestre 2007/2, Universidade Federal de Santa Catarina.
2006
Desempenho Acadêmico semestre 2006/1, Universidade Federal de Santa Catarina.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
AMBRÓSIO, GABRIELA2018AMBRÓSIO, GABRIELA ; KAUFMANN, FERNANDA N. ; MANOSSO, LUANA ; PLATT, NICOLLE ; GHISLENI, GABRIELE ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; RIEGER, DÉBORA K. ; KASTER, MANUELLA P. . Depression and peripheral inflammatory profile of patients with obesity. PSYCHONEUROENDOCRINOLOGY, v. 91, p. 132-141, 2018.

2.
MANOSSO, LUANA M.2017MANOSSO, LUANA M.; MORETTI, MORGANA ; ROSA, JULIA M. ; CUNHA, MAURICIO P. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Evidence for the involvement of heme oxygenase 1 in the antidepressant-like effect of zinc. Pharmacological Reports, v. 69, p. 497-503, 2017.

3.
MANOSSO, LUANA M.2016MANOSSO, LUANA M.; MORETTI, MORGANA ; COLLA, ANDRÉ R. ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; DAL-CIM, Tharine ; TASCA, Carla I. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of glutamatergic neurotransmission in the antidepressant-like effect of zinc in the chronic unpredictable stress model of depression. Journal of Neural Transmission, v. 123, p. 339-352, 2016.

4.
MANOSSO, LUANA M.2015MANOSSO, LUANA M.; MORETTI, MORGANA ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; GONÇALVES, FILIPE M. ; LEAL, RODRIGO B. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Antidepressant-like effect of zinc is dependent on signaling pathways implicated in BDNF modulation. Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry, v. 59, p. 59-67, 2015.

5.
NEIS, VIVIAN BINDER2014NEIS, VIVIAN BINDER ; MANOSSO, Luana Meller ; MORETTI, MORGANA ; FREITAS, ANDIARA E. ; DAUFENBACH, JULIANA ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Depressive-like behavior induced by tumor necrosis factor-α is abolished by agmatine administration. Behavioural Brain Research, v. 261, p. 336-344, 2014.

6.
COLLA, ANDRÉ R.S.2014COLLA, ANDRÉ R.S. ; OLIVEIRA, ÁGATHA ; PAZINI, FRANCIS L. ; ROSA, JULIA M. ; MANOSSO, LUANA M. ; CUNHA, MAURICIO P. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Serotonergic and noradrenergic systems are implicated in the antidepressant-like effect of ursolic acid in mice. Pharmacology, Biochemistry and Behavior, v. 124, p. 108-116, 2014.

7.
WAZLAWIK, Elisabeth2014WAZLAWIK, Elisabeth ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, LUANA M. ; GAZZOLA, Jussara ; BATISTA, S.M.M. . ATIVIDADES EDUCATIVAS RELACIONADAS AO TRATAMENTO DIETÉTICO EM PORTADORES DE DIABETES MELLITUS INTERNADOS NO HU-UFSC. Extensio (Florianópolis), v. 11, p. 172-178, 2014.

8.
MANOSSO, LUANA M.2013 MANOSSO, LUANA M.; NEIS, VIVIAN B. ; MORETTI, MORGANA ; DAUFENBACH, JULIANA F. ; FREITAS, ANDIARA E. ; COLLA, ANDRÉ R. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Antidepressant-like effect of α-tocopherol in a mouse model of depressive-like behavior induced by TNF-α. Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry, v. 46, p. 48-57, 2013.

9.
MANOSSO, LUANA M.2013MANOSSO, LUANA M.; MORETTI, MORGANA ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Nutritional strategies for dealing with depression. Food & Function, v. 4, p. 1776-1793, 2013.

10.
MORETTI, MORGANA2012MORETTI, MORGANA ; BUDNI, JOSIANE ; SANTOS, DANUBIA BONFANTI ; ANTUNES, ALESSANDRA ; DAUFENBACH, JULIANA FELIPE ; MANOSSO, Luana Meller ; FARINA, MARCELO ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Protective Effects of Ascorbic Acid on Behavior and Oxidative Status of Restraint-Stressed Mice. Journal of Molecular Neuroscience, v. 49, p. 68-79, 2012.

11.
Zucchi, N.D.2011Zucchi, N.D. ; MANOSSO, L. M. ; ALIPRANDINI, L. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. ; BERENHAUSER, A.C. . A Pretensão de Amamentar e as Vantagens do Aleitamento Materno sob a Ótica das Puérperas Atendidas no Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (HU/UFSC). Nutrição em Pauta, v. nº 107, p. 14-18, 2011.

12.
ALIPRANDINI, L.2011ALIPRANDINI, L. ; MANOSSO, L. M. ; Zucchi, N.D. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Diagnóstico do Estado Nutricional de um coorte de Puérperas Atendidas em um Hospital Universitário de Florianópolis-SC. Nutrição em Pauta, v. nº 110, p. 1-5, 2011.

13.
SCHULZ, M.2010SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, L. M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Consumo alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): Micronutrientes e Antioxidantes. NUTRIÇÃO EM PAUTA, v. nº 102, p. 32-35, 2010.

14.
FIATES, G. M. R.2010FIATES, G. M. R. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; SOUZA, G. D. ; MANOSSO, L. M. ; FÜHR, L.M. . Hábitos Alimentares e Exposição à TV de Estudantes de Escola Pública de Florianópolis - SC. NUTRIÇÃO EM PAUTA, v. nº 104, p. 47-51, 2010.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
Moritz, Bettina ; MANOSSO, LUANA M. . Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1. ed. São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013. 240p .

Capítulos de livros publicados
1.
MORETTI, MORGANA ; MANOSSO, Luana Meller ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Vitamins and Minerals as Alternative or Complementary Therapies in Depression. In: Alexandra M. Columbus. (Org.). Advances in Psychology Research. 1ed.New York: Nova Publishers, 2015, v. 107, p. 67-103.

2.
MANOSSO, LUANA M.. Funcionamento do sistema nervoso central. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 10-34.

3.
MANOSSO, LUANA M.; Moritz, Bettina . Neuroendocrinologia do estresse. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 36-50.

4.
MANOSSO, LUANA M.. Enxaqueca. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 72-92.

5.
MORETTI, Morgana ; Moritz, Bettina ; MANOSSO, LUANA M. . Transtornos de Ansiedade. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 93-107.

6.
MANOSSO, LUANA M.; Moritz, Bettina . Depressão. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 109-165.

7.
MORETTI, Morgana ; Moritz, Bettina ; MANOSSO, LUANA M. . Transtorno bipolar. In: Bettina Moritz; Luana Meller Manosso. (Org.). Nutrição Clínica Funcional - Neurologia. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora Ltda, 2013, v. , p. 166-180.

8.
MANOSSO, L. M.; LUIZ, A.L. ; ROGRIGUES, A. L. S. . The possible role of vitamin E in depressive disorders. In: Angel Catala. (Org.). Tocopherol: Sources, Uses and Health Benefits. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, 2011, v. , p. -.

9.
FAGUNDES, R. L. M. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; ZONTA, J. ; MANOSSO, L. M. ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. . PET no curso de Nutrição da UFSC: 15 anos de históri. In: Vera Helena Moro Bins Ely; Giovani de Lorenzi Pires. (Org.). Do treinamento à Educação Tutorial: o PET na UFSC (1980 - 2007). 1ed.Florianópolis: Editora da UFSC, 2007, v. , p. 191-201.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
MANOSSO, LUANA M.. Alimentação e funcionamento do cérebro. Revista Saúde, p. 51 - 51, 11 set. 2017.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
MANOSSO, LUANA M.; MORETTI, M. ; ROSA, JULIA M. ; CUNHA, MAURICIO P. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of heme oxygenase 1 in the antidepressant-like effect of zinc. In: XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2016, São Paulo. XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2016. p. 110-110.

2.
MANOSSO, L. M.; MORETTI, M. ; RIBEIRO, C. M. ; SEVERO, A.L.S. . Antidepressant-like effect of zinc in the tail suspension test is dependent on signaling pathways implicated in BDNF modulation. In: X Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2014, São Paulo. X Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2014. p. 41-41.

3.
MANOSSO, L. M.; NEIS, V. B. ; MORETTI, M. ; SEVERO, A.L.S. . Vitamin E (α-tocopherol) abolishes the depressive-like behavior elicited by tumor necrosis factor-alfa (TNF-α) in the tail suspension test. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional e no VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, 2012, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Funcional. São Paulo: VP Consultoria Nutricional, 2012. p. 34-34.

4.
WAZLAWIK, Elisabeth ; BATISTA, S.M.M. ; GAZZOLA, Jussara ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, L. M. . Adesão à dieta por indivíduos com Diabetes Mellitus Internados em um Hospital Público. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011.

5.
ALIPRANDINI, L. ; MANOSSO, L. M. ; Zucchi, N.D. ; Kazapi, I.A.M. ; BERENHAUSER, A.C. ; RODRIGUES, A. . As vantagens do aleitamento materno sob a ótica das puérperas atendidas no Hospital Universitário da UFSC. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 10-11.

6.
SCHULZ, M. ; MANOSSO, L. M. ; BOTTEGA, D ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Avaliação da composição corporal e ingestão alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 13-14.

7.
MANOSSO, L. M.; SILVA, D. P. ; MARCON, M. C. . Análise do binômio tempo-temperatura de saladas distribuídas no Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 22-23.

8.
MANOSSO, L. M.; SILVA, V.R.G. . Estudo de caso: micronutrientes e Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 43-44.

9.
CABRAL, C. ; MACHADO, B.B. ; MANOSSO, L. M. ; SANTOS, H. ; GONÇALVES, J.A. ; ALIPRANDINI, L. ; LIMA, M.C. ; MACHADO, M.L. ; SCHULZ, M. ; Zucchi, N.D. ; SCHWEITZER, T. ; FAGUNDES, R. L. M. . Atividades desenvolvidas pelo Programa de Educação Tutorial (PET Nutrição) em comunidades da Grande Florianópolis. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009, Florianópolis. X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009. p. 46-47.

10.
MANOSSO, Luana Meller; BOTTEGA, D ; SCHULZ, M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição,, 2009, Florianópolis. X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição,, 2009. p. 10-11.

11.
SCHULZ, M. ; MANOSSO, L. M. ; BOTTEGA, D ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Consumo alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): micronutrientes e antioxidantes. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009, Florianópolis. X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009. p. 12-13.

12.
ZUFFO, C. R. K. ; MANOSSO, L. M. ; FIATES, G. M. R. ; JORGE, T. P ; BOTTEGA, D . Hábito de assistir televisão e frequência de consumo de frutas, verduras. In: XX Congresso Brasileiro De Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. XX Congresso Brasileiro De Nutrição, 2008.

13.
SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, L. M. . Perfil antropométrico da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina. In: IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 79-79.

14.
CARDOSO, A.L. ; FERREIRA, A. P. ; SCHMITZ, A.E. ; SOUZA, G.C. ; BRITO, C.C.S. ; NOGUEIRA, A.M. ; SOUZA, G. D. ; SOUZA, J.Z. ; MANOSSO, L. M. ; GALVAN, D. ; ASSIS, M.A.A. ; BOAVENTURA, B.C.B. ; BORGES, M.R. ; PIETRO, P.F. ; AVANCINI, S.R. . Elaboração de Preparações para Idoso: uma experiência prática. In: IX Semana da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 81-82.

15.
SOUZA, J.Z. ; CARDOSO, A.L. ; SCHMITZ, A.E. ; NOGUEIRA, A.M. ; BRITO, C.C.S. ; SOUZA, G.C. ; MANOSSO, L. M. ; BOAVENTURA, B.C.B. ; AVANCINI, S.R. ; BORGES, M.R. ; ASSIS, M.A.A. ; PIETRO, P.F. ; GALVAN, D. . Planejamento e elaboração de cardápio para adulto: experiência dos alunos da 5ª fase de graduação em Nutrição em 2008. In: IX Semana Da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana Da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 82-83.

16.
MANOSSO, L. M.; CARDOSO, A.L. ; FERREIRA, A. P. ; SCHMITZ, A.E. ; NOGUEIRA, A.M. ; BRITO, C.C.S. ; SOUZA, G.C. ; SOUZA, G. D. ; SOUZA, J.Z. ; BOAVENTURA, B.C.B. ; AVANCINI, S.R. ; BORGES, M.R. ; ASSIS, M.A.A. ; PIETRO, P.F. ; GALVAN, D. . Necessidades Nutricionais do adolescente: teoria X prática. In: IX Semana Da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana Da Nutrição, V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 109-110.

17.
ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, L. M. ; JORGE, T. P ; FIATES, G. M. R. . Hábitos de assistir televisão e frequência de consumo de frutas, verduras e guloseimas por estudantes de uma escola pública de Florianópolis. In: IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 42-43.

18.
SOUZA, G. D. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; ZONTA, J. ; MANOSSO, L. M. ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. ; FIATES, G. M. R. . Criação de atividades educativas para escolares: Projeto menos TV mais Saúde. In: IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 50-51.

19.
FAGUNDES, R. L. M. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G. D. ; MANOSSO, L. M. ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. ; ZONTA, J. . PET no curso de Nutrição da UFSC: 15 anos de história. In: IV Semana Científica da Nutrição, 2007, Florianópolis. IV Semana Científica da Nutrição, 2007. v. único. p. 22-22.

20.
FAGUNDES, R. L. M. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G. D. ; ZONTA, J. ; MANOSSO, L. M. ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. . Perfil dos egressos do grupo PET-Nutrição. In: IV Semana Científica da Nutrição, 2007, Florianópolis. IV Semana Científica da Nutrição, 2007. p. 61-61.

Apresentações de Trabalho
1.
MANOSSO, Luana Meller. Eixo Intestino cérebro, modulação do humor e escolhas alimentares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
MANOSSO, Luana Meller. Reflexo da ansiedade no comportamento alimentar: a contribuição da fitoterapia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
MANOSSO, LUANA M.. Tratamento da depressão e transtornos de ansiedade em crianças e adolescentes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
MANOSSO, LUANA M.. REFLEXO DA ANSIEDADE NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: A CONTRIBUIÇÃO DA FITOTERAPIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
MANOSSO, LUANA M.. EIXO INTESTINO CÉREBRO, MODULAÇÃO DO HUMOR E ESCOLHAS ALIMENTARES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
MANOSSO, LUANA M.. Depressão, intestino e nutrição: existe relação?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
MANOSSO, LUANA M.. Fitoterápicos na modulação do comportamento alimentar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
MANOSSO, LUANA M.. COORDENADORdo(a) mesa redonda: O USO INDISCRIMINADO: COMO, QUANDO E PORQUE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrição do Atleta TRM. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrientes como alvo para prevenção e tratamento dos transtornos de humor. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrição aplicada a Estética. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
ROSA, JULIA M. ; COLLA, ANDRÉ R. ; PAZINI, FRANCIS L. ; MANOSSO, Luana Meller ; CUNHA, MAURICIO P. ; PREDIGER, Rui D. S. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Antidepressant-like effect of creatine in model by b-amyloid 1-40 in mice: implications in GSK-3b/beta catenin/HO-1 pathway signaling. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
MANOSSO, Luana Meller; MORETTI, MORGANA ; COLLA, ANDRÉ R. ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; DAL-CIM, Tharine ; TASCA, Carla I. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of glutamatergic neurotransmission in the antidepressant-like effect of zinc in the chronic unpredictable stress model of depression. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
MANOSSO, LUANA M.. Bioquímica aplicada à Nutrição. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.
MANOSSO, LUANA M.. TDAH e Autismo: Tratamento através da Nutrição Funcional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrição no Tratamento da Infertilidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

17.
NEIS, VIVIAN B. ; MORETTI, MORGANA ; MANOSSO, Luana Meller ; LOPES, M. W. ; LEAL, RODRIGO B. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Agmatina aumenta a potência de antidepressivos convencionais e MK-801. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

18.
MANOSSO, L. M.. Refluxo gastro-esofágico e gastrite: o tratamento através da nutrição funcional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

19.
MANOSSO, L. M.. Novidades no tratamento da depressão e transtornos de ansiedade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
MANOSSO, LUANA M.. Aspectos nutricionais na ansiedade e depressão. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrição nas Doenças Neuropsiquiátricas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
MANOSSO, LUANA M.. Transtornos de Ansiedade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
NEIS, VIVIAN B. ; MANOSSO, Luana Meller ; MORETTI, MORGANA ; FREITAS, ANDIARA E. ; DAUFENBACH, JULIANA ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Agmatine prevents the depressive-like behavior elicited by the pro-inflamatory cytokine TNF-α in the mouse tail suspension test. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

24.
MANOSSO, Luana Meller; MORETTI, MORGANA ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of sinaling pathways in the acute antidepressant-like effect of zinc in the tail suspension test. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

25.
WAZLAWIK, Elisabeth ; BATISTA, S.M.M. ; GAZZOLA, Jussara ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, Luana Meller . Diabetes Mellitus: Mapa de Conversação sobre Alimentação Saudável e Atividade Física. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
MANOSSO, L. M.. Informações sobre o mercado de trabalho dentro das áreas de atuação do nutricionista. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

27.
WAZLAWIK, Elisabeth ; BATISTA, S.M.M. ; GAZZOLA, Jussara ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, Luana Meller . Adesão à dieta por indivíduos com Diabetes Mellitus Internados em um Hospital Público. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
MANOSSO, Luana Meller. Diabetes Mellitus: Mapa de conversação sobre alimentação saudável e atividade física. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

29.
MANOSSO, LUANA M.. Minicurso: Educação em Diabetes: Mapa de conversação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

30.
MANOSSO, LUANA M.. Minicurso: Oficina culinária com preparações diet e light. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

31.
ALIPRANDINI, L. ; MANOSSO, Luana Meller ; Zucchi, N.D. ; Kazapi, I.A.M. ; BERENHAUSER, A.C. ; RODRIGUES, A. . As vantagens do aleitamento materno sob a ótica das puérperas atendidas no Hospital Universitário da UFSC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
MANOSSO, LUANA M.. Nutrição e Atividade Física. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

33.
MANOSSO, LUANA M.. Curso: Culinária Saudável e de Baixo Custo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

34.
SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, Luana Meller ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Consumo alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): micronutrientes e antioxidantes.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
MANOSSO, Luana Meller; BOTTEGA, D ; SCHULZ, M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . A. Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

36.
MANOSSO, Luana Meller; BOTTEGA, D ; SCHULZ, M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . . Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

37.
SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, Luana Meller ; Kazapi, I.A.M. . Perfil antropométrico da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

38.
MANOSSO, LUANA M.. Minicurso: Teste de Receitas Culinárias. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

39.
MANOSSO, LUANA M.. Minicurso: Nutrição e Atividade Física. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

40.
FIATES, G. M. R. ; FAGUNDES, R. L. M. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G. D. ; ZONTA, J. ; MANOSSO, Luana Meller ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. . Criação de atividades educativas para escolares: projeto menos TV, mais saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
PACHECO, V. C. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G.C. ; FIATES, G. M. R. ; MANOSSO, Luana Meller ; JORGE, T. P . Estado Nutricional e hábito de ver televisão: características de uma amostra de escolares de Florianópolis. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Redes sociais, websites e blogs
1.
MANOSSO, Luana Meller. Nutrir com Ciência. 2016. (Site).


Demais tipos de produção técnica
1.
MANOSSO, L. M.. Minicurso: Educação em diabetes: Mapa de conversação. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
MANOSSO, L. M.. Minicurso: Oficina culinária com preparações diet e light. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
MANOSSO, L. M.; GONÇALVES, J.A. ; LIMA, M.C. . Nutrição e Atividade Física no Mini-Cursos PET. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

4.
PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; MACHADO, B.B. ; LIMA, M.C. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . Curso de Culinária Saudável e de Baixo Custo. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; MACHADO, B.B. ; LIMA, M.C. ; SCHULZ, M. ; SANTOS, H. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . Minicurso Teste de Receitas Culinárias. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas




Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
MANOSSO, Luana Meller. consultora Ad Hoc dos projetos de pesquisa do Programa de Iniciação Científica ? PIC 170 do Artigo 170/2014, da UNESC. 2014. Universidade do Extremo Sul Catarinense.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Centro de Convenções Ulysses Guimarães, Brasília. 2018. (Congresso).

2.
Conbran 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

3.
Conbran 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Coordenador da mesa redonda: O uso indiscriminado: como, quando e porque. 2018. (Congresso).

4.
XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

5.
XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Involvement of heme oxygenase 1 in the antidepressant-like effect of zinc. 2016. (Congresso).

6.
23rd Internacional Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq). Involvement of glutamatergic neurotransmission in the antidepressant-like effect of zinc in the chronic unpredictable stress model of depression. 2015. (Congresso).

7.
XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

8.
IV Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Nutrição no Tratamento da Infertilidade. 2014. (Outra).

9.
IV Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.TDAH e Autismo: Tratamento através da Nutrição Funcional. 2014. (Outra).

10.
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. horária de 30 horas. Certificamos que o trabalho ?Antidepressant-like effect of zinc in the tail suspension test is dependent on signaling pathways implicated in BDNF modulation. 2014. (Congresso).

11.
III Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Refluxo gastro-esofágico e gastrite: o tratamento através da nutrição funcional. 2013. (Outra).

12.
III Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Novidades no tratamento da depressão e transtornos de ansiedade. 2013. (Outra).

13.
IX Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Transtornos de Ansiedade. 2013. (Congresso).

14.
II Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Encontro).

15.
I Simpósio da SBNF - Síndrome Metabólica. 2012. (Simpósio).

16.
VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Vitamin E (α-tocopherol) abolishes the depressive-like behavior elicited by tumor necrosis factor-alfa (TNF-α) in the tail suspension test. 2012. (Congresso).

17.
II Simpósio Catarinense de neurociências. 2011. (Simpósio).

18.
I Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Outra).

19.
VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

20.
XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição.Estudo de caso: micronutrientes e Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. 2010. (Outra).

21.
10º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Consumo Alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): Micronutrientes e antioxidantes. 2009. (Congresso).

22.
X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição.A. Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). 2009. (Outra).

23.
II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário da UFSC. 2008. (Outra).

24.
IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição.Necessidades Nutricionais do adolescente: teoria X prática. 2008. (Outra).

25.
XX CONBRAN. HÁBITO DE ASSISTIR TELEVISÃO E FREQUÊNCIA DE CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS E GULOSEIMAS POR ESTUDANTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE FLORIANÓPOLIS. 2008. (Congresso).

26.
1º Encontro Interdisciplinar Sul Catarinense de Obesidade mórbida. 2007. (Encontro).

27.
9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Criação de atividades educativas para escolares: projeto menos TV, mais saúde. 2007. (Congresso).

28.
IV Semana Científica da Nutrição. 2007. (Outra).

29.
VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o curso de Nutrição da UFSC. 2007. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; MACHADO, B.B. ; GONÇALVES, J.A. . Curso de culinária saudável e de baixo custo. 2009. (Outro).

2.
MANOSSO, L. M.; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; ALIPRANDINI, L. ; FAGUNDES, R. L. M. ; GONÇALVES, J.A. ; MACHADO, B.B. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. . Palestra Análises Clínicas: Marcadores Bioquímicos e Imunológicos. 2009. (Outro).

3.
MANOSSO, L. M.; ALIPRANDINI, L. ; CABRAL, C. ; FAGUNDES, R. L. M. ; MACHADO, B.B. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição. 2009. (Outro).

4.
BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. ; MANOSSO, L. M. ; FERREIRA, A. P. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. ; SOUZA, G. D. ; ZUFFO, C. R. K. ; SCHULZ, M. ; SANTOS, H. ; ALIPRANDINI, L. ; SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M.L. . VIII Curso de Atualização: Emagrecimento: uma abordagem multidisciplinar. 2008. (Outro).

5.
MANOSSO, L. M.; ALIPRANDINI, L. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. ; FERREIRA, A. P. ; JORGE, T. P ; MACHADO, M.L. ; PACHECO, V. C. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; SOUZA, G. D. ; ZUFFO, C. R. K. . IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição. 2008. (Outro).

6.
MANOSSO, L. M.; PACHECO, V. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; SOUZA, G. D. ; JORGE, T. P ; KIMOTO, T. ; ZUFFO, C. R. K. ; GUIMARÃES, B. S. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. . IV Semana Científica da Nutrição. 2007. (Outro).

7.
MANOSSO, LUANA M.; PACHECO, V. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; SOUZA, G. D. ; JORGE, T. P ; KIMOTO, T. ; GUIMARÃES, B. S. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. . VII Curso de Atualização ? Instrumentalização para Assistência Técnica Personalizada ? Enfoque no uso da gastronomia na prática clínica. 2007. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Luciana Cristina Carrillo. Passiflora Incarnata no Tratamento da Insônia. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.

2.
Cintia Aparecida Martins Ferreira. O EFEITO DO FITOTERÁPICO CAMELLIA SINENCIS SOBRE O EXCESSO DE CORTISOL EM PESSOAS OBESAS. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.

3.
MARIANNA RIBEIRO DE FREITAS. Atuação da Rhodiola rosea e Passiflora Incarnata: na ansiedade, no controle do cortisol e na perda de peso. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.

4.
MARTA BARBOSA FIGUEIREDO. O USO DA RHODIOLA RÓSEAPARA DIMINUIR A ANSIEDADE E ESTRESSE NA DEPENDÊNCIA QUÍMICA. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.

5.
Rosanita Monte Costa Garcia. Efeitos da Rhodiola rosea no tratamento e prevenção do estresse. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.

6.
Lorena Araújo de Freitas. O efeito adaptógeno da Rhodiola rosea no estresse e fadiga física e mental. 2015. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul. Orientador: Luana Meller Manosso.




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