Camila Ribeiro de Avelar

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  • Última atualização do currículo em 06/11/2017


Nutricionista (UNEB). Graduanda em Ciências Biológicas (UFBA). Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Residência em Nutrição Clínica (UFBA). Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional (Unicsul-SP). Pós-Graduação em Fitoterapia Funcional (Unicsul-SP). Docente convidada dos Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional (Unicsul-SP), com aulas em todo o Brasil. Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional. Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral. Integrante de grupo de pesquisa em Estudos do Fígado (UFBA). Experiência na área de Imunologia e Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica Hospitalar (pediatria, clínica médica, cirúrgica e Unidade de Terapia Intensiva) e Nutrição Clínica Funcional, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos, nutrientes e compostos bioativos, fitoterapia, sistema imune, câncer, doenças autoimunes, alergias, doenças hepáticas, nutrição e saúde do meio ambiente, sustentabilidade. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Camila Ribeiro de Avelar
Nome em citações bibliográficas
Avelar, Camila R.;DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO


Formação acadêmica/titulação


2017
Doutorado em andamento em Alimentos, Nutrição e Saúde.
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
Orientador: Rosângela Passos de Jesus.
Coorientador: Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira.
2014 - 2016
Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde.
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
Título: Efeito da silimarina sobre indicadores bioquímicos em pacientes portadores de Doença hepática: revisão sistemática com metanálise,Ano de Obtenção: 2016.
Orientador: Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil.
Palavras-chave: Silimarina; Silybum marianum; Doenças Hepáticas; Doença hepática Gordurosa Não-alcoólica; Metanálise.
2016
Especialização em andamento em Fitoterapia Funcional.
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
2012 - 2014
Especialização em Especialização em Nutrição Clínica sob a forma de Residência. (Carga Horária: 5880h).
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
Título: Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar.
Orientador: Sandra Santos Valois.
Bolsista do(a): Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.
2011 - 2013
Especialização em Nutrição Clínica Funcional. (Carga Horária: 480h).
Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
Título: Importância da suplementação de zinco em crianças com redução do apetite: uma revisão sistemática.
Orientador: Ana Lúcia Ribeiro Salomon.
2016
Graduação em andamento em Ciências Biológicas.
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2004 - 2009
Graduação em Nutrição.
Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.




Formação Complementar


2015 - 2015
Bioquímica e integração metabólica aplicada à Nutrição Funcional. (Carga horária: 27h).
VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2015 - 2015
Novas condutas em Doenças da modernidade. (Carga horária: 5h).
Instituto Hi-Nutrition Educacional, HI-NUTRITION, Brasil.
2015 - 2015
Envelhecimento e Nutrigenômica. (Carga horária: 5h).
Instituto Hi-Nutrition Educacional, HI-NUTRITION, Brasil.
2015 - 2015
Suplementação personalizada no pré e pós-treino. (Carga horária: 5h).
Instituto Hi-Nutrition Educacional, HI-NUTRITION, Brasil.
2015 - 2015
Nutracêutica em pacientes pré e pós-bariátricos. (Carga horária: 5h).
Instituto Hi-Nutrition Educacional, HI-NUTRITION, Brasil.
2015 - 2015
Câncer, Nutrição e Nutrigenômica. (Carga horária: 5h).
Instituto Hi-Nutrition Educacional, HI-NUTRITION, Brasil.
2015 - 2015
Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 10h).
VP - Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2015 - 2015
1º Meeting de Capacitação e Atualização em Nutrigenética e Nutrigenômica. (Carga horária: 8h).
Centro de Genomas, CATG, Brasil.
2014 - 2014
Da estatística básica à análise multivariada. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2014 - 2014
Abordagens Inovadoras para Avaliação Nutricional. (Carga horária: 20h).
The Institute for Functional Medicine, IFM, Estados Unidos.
2012 - 2012
Curso de Capacitação em ASG-PPP. (Carga horária: 20h).
Sociedade Brasileira de Cirurgia Oncológica, SBCO, Brasil.
2012 - 2012
Curso Básico de Tratamento do Câncer. (Carga horária: 23h).
Hospital São Rafael, HSR, Brasil.
2011 - 2011
Terapia Nutricional aplicada ao Paciente Crítico. (Carga horária: 14h).
Instituto de Aperfeiçoamento em Nutrição - INANUT, INANUT, Brasil.
2008 - 2008
Efeitos do Leite na Individualidade Bioquímica. (Carga horária: 4h).
VP Consultoria Nutricional Ltda, VP CONSULTORIA, Brasil.
2008 - 2008
Aplicações da nutrição funcional em Obesidade. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria Nutricional Ltda, VP CONSULTORIA, Brasil.
2008 - 2008
Bioquímica aplicada a Nutrição Funcional. (Carga horária: 50h).
VP Consultoria Nutricional Ltda, VP CONSULTORIA, Brasil.
2007 - 2007
Curso Teórico Prático de Interpretação de Exames. (Carga horária: 20h).
Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.
2004 - 2004
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 8h).
Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - Atual
Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações
Professora dos cursos de Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional ministrado pela VP Centro de Nutrição Funcional em parceria com a Universidade Cruzeiro do Sul - SP. Disciplinas ministradas: Imunologia (10 horas) e Doenças Imunológicas (20 horas).


Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, ENUFBA, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Aluna de Mestrado, Enquadramento Funcional: Tirocínio docente
Outras informações
Tirocínio docente na disciplina de Introdução a Nutrição II para o curso de Fisioterapia realizado no semestre 2014.2, supervisionado pela Professora Dra. Adenilda Queiroz.


Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2016
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40


Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2014
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60


Centro de Tecnologia Metropolitano, CTM, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16
Outras informações
Docente dos Cursos Técnicos de Nível Médio de Nutrição e Dietética e Enfermagem. Ministrando as disciplinas: Microbiologia e Parasitologia Aplicada à Nutrição, Nutrição Materno Infantil I, Nutrição Materno Infantil II, Técnica em Dietética I, Técnica dietética II, Tecnologia dos alimentos, Nutrição Normal, Bioquímica dos Alimentos, Ética e Legislação e Nutrição Clínica Hospitalar.


Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2012
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio curricular, Carga horária: 30
Outras informações
Orientação e supervisão de Estágio Curricular em Nutrição Clínica do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade do Estado da Bahia, realizado no Hospital Geral Roberto Santos.

Vínculo institucional

2006 - 2006
Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora bolsista, Carga horária: 12
Outras informações
Monitora da disciplina Biologia e Citologia ministrada para os Cursos de Fonoaudiologia, Enfermagem e Nutrição da Universidade do Estado da Bahia. Carga horária total de 144 horas.


University of Otago, OTAGO, Nova Zelândia.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista bolsista, Carga horária: 20
Outras informações
Participação no projeto de pesquisa pesquisa: "Enriching complementary foods with desiccated beef liver or micronutrient Sprinkles to combat micronutrient deficiencies in NE Brazilian children three to five years of age attending daycare in Salvador, BA."


Centro de Pesquisa Fima Lifshitz - Unidade Metabólica /CPPHO/HUPES - UFBA, UM, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4
Outras informações
Estagiária do Ambulatório de Nutrologia para crianças com Desnutrição Grave e Terapia Nutricional do Centro de Pesquisa Fima Lifshitz/CPPHO/HUPES - UFBA. Realização de avaliação nutricional dos pacientes, prescrição de dietas individualizadas, discussão de casos clínicos com equipe multidisciplinar, visitas de revisão de prontuários e coleta de dados dos mesmos para fins de pesquisa. Carga horária total de 288 horas.

Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12
Outras informações
Estagiária em Nutrição Clínica Pediátrica da Unidade Metabólica do Centro de Pesquisa Fima Lifshitz - Centro Pediátrico Professor Hosanah de Oliveira do Hospital Universitário Professor Edgard Santos - UFBA. Realização de acompanhamento da evolução de pacientes internados, cálculo diário de dietas, avaliação nutricional dos pacientes internados, discussão de casos clínicos com equipe multidisciplinar, visitas de revisão de prontuários e coleta de dados dos mesmos para fins de pesquisa e participação em sessões científicas com apresentação e discussão de artigos científicos. Carga horária total de 1250 horas.

Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4
Outras informações
Estagiária do Ambulatório de Nutrologia para crianças com Déficit de crescimento do Centro de pesquisa Fima Lifshitz/CPPHO - HUPES. Realização de avaliação nutricional dos pacientes, participação em sessões científicas com apresentação e discussão de artigos científicos, discussão de casos clínicos com equipe multidisciplinar, visitas de revisão de prontuários e coleta de dados dos mesmos para fins de pesquisa. Carga horária total de 96 horas.

Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações
Participação no projeto de pesquisa: "Efeito da eficácia e tolerância de Fórmula parcialmente hidrolisada para lactentes contendo uma cepa Probiótica no manejo de criança com Diarreia Aguda."


Núcleo de Oncologia da Bahia, NOB, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6
Outras informações
Realização de acompanhamento nutricional de Pacientes em Tratamento Quimioterápico e discussão de casos clínicos. Carga horária de 360 horas.


Hospital Aeroporto, HA, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 34
Outras informações
Estagiária das Enfermarias de Clínica Médica, Clínica Cirúrgica e Unidade de Terapia Intensiva. Realização de avaliação e acompanhamento nutricional diário dos pacientes internados e discussão de casos clínicos com equipe multidisciplinar. Carga horária total de 408 horas.


American World University-Awu, AWU, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 9
Outras informações
Participação no projeto de pesquisa intitulado: " Concepções da image corporal entre estudantes de educação física, praticantes de musculação e atletas de fisiculturismo na região metropolitana de Salvador-Ba." vinculado ao Doutorado em Psicologia, Saúde, Educação e Qualidade de vida da American World University-Awu da Prof. Ana Cristina Rodrigues Mendes. Carga horária total de 100 horas.


Organização de Auxílio Fraterno, OAF, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária bolsista, Carga horária: 20

Atividades

07/2006 - 10/2007
Estágios , Setor de Nutrição, .

Estágio realizado
Nutrição Clínica - avaliação e acompanhamento nutricional de lactentes, crianças e adolescentes residentes das casas lares. Participação e organização de eventos e ações na área de Educação Nutricional para comunidade assistida pela instituição..
07/2006 - 10/2007
Estágios , Setor de Nutrição, .

Estágio realizado
Alimentação e Nutrição - acompanhamento da produção e distribuição de refeições para escolares em regime de Escola integral do Centro Educacional Carlo Novarese e participação na implantação de uma padaria..

Consultório Camila Avelar, CCA, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações
Atendimento em consultório próprio.



Projetos de pesquisa


2015 - 2016
Efeito da silimarina sobre indicadores bioquímicos em pacientes portadores de doença hepática: revisão sistemática com metanálise.
Descrição: Revisão sistemática com metanálise que avaliou efeito da silimarina sobre indicadores bioquímicos em pacientes portadores de doenças hepáticas. Estudo realizado no Mestrado..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Rosângela Passos de Jesus - Integrante / Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira - Coordenador / Emile Miranda Pereira - Integrante / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante.
2012 - 2014
Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar
Descrição: Estudo de coorte aninhado a um ensaio clínico aleatorizado, duplo-cego, controlado intitulado: "Suplementação de zinco e outros micronutrientes através do uso de sprinkles: Impacto na ocorrência da Doença Diarréica e Infecções Respiratórias em crianças institucionalizadas". Avaliou-se o consumo de vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar (sprinkles). Estudo realizado durante Especialização em Nutrição Clínica sob a forma de Residência..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Tereza Cristina Medrado Ribeiro - Integrante / Sandra Santos Valois - Coordenador / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro Júnior - Integrante / Danile Leal Barreto Sampaio - Integrante.
2010 - 2010
Enriching complementary foods with desiccated beef liver or micronutrient Sprinkles to combat micronutrient deficiencies in NE Brazilian children three to five years of age attending daycare in Salvador, BA.
Descrição: Pesquisa vinculada ao Doutorado da médica Rebecca Lander sob a coordenação e orientação da Professora RS Gibson da Universidade de Otago, Nova Zelândia. Tinha como objetivo avaliar os níveis de micronutrientes em crianças após a ingestão de uma dieta enriquecida com fígado desidratado ou Sprinkles contendo micronutrientes..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro Júnior - Integrante / R. S. Gibson - Coordenador / Rebeca L. Lander - Integrante.
2009 - 2009
Avaliação das condições de comercialização e rotulagem de chás coadjuvantes na redução de peso em Salvador-Ba.
Descrição: Estudo transversal realizado em 40 estabelecimentos que comercializavam esses produtos na cidade de Salvador-Ba para avaliar as condições de comercialização e rotulagem de chás coadjuvantes na perda de peso em estabelecimentos comerciais na cidade de Salvador-Ba..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Ana Cristina Rodrigues Mendes - Coordenador / Cecília Santos Rios - Integrante / Tiago Brito - Integrante / Sylvia Brito - Integrante.
2008 - 2008
Efeito da eficácia e tolerância de Fórmula parcialmente Hidrolisada para lactentes contendo uma cepa Probiótica no manejo de criança com Diarréia Aguda.
Descrição: Ensaio clínico randomizado suplo-cego que avaliou a eficácia e tolerância de uma Fórmula parcialmente Hidrolisada para lactentes contendo uma cepa Probiótica no manejo de criança com Diarreia Aguda..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro Júnior - Coordenador / Mariana Vidal Pontes - Integrante.
2008 - 2008
Concepções da imagem corporal entre estudantes de Educação Física, praticantes de musculação e atletas de fisiculturismo na região metropolitana de Salvador - BA.
Descrição: Projeto vinculada ao Doutorado em Psicologia, Saúde, Educação e Qualidade de Vida da American World University-Awu, da prof.Ana Cristina Rodriguez Mendes. Avaliou as concepções da imagem corporal entre estudantes de Educação Física, praticantes de musculação, atletas de Fisiculturismo na região metropolitana de Salvador-Ba..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Ana Cristina Mendes - Coordenador.


Revisor de periódico


2017 - Atual
Periódico: PHYTOTHERAPY RESEARCH


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bases Experimentais da Nutrição.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Micronutrientes.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Hepatologia.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Oncologia.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Imunologia Aplicada.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO2017DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; DE FARIAS COSTA, PRISCILA RIBAS ; DE JESUS, ROSÂNGELA PASSOS ; DE OLIVEIRA, LUCIVALDA PEREIRA MAGALHÃES . Effect of silymarin on biochemical indicators in patients with liver disease: Systematic review with meta-analysis. WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY, v. 23, p. 5004, 2017.

2.
Avelar, Camila R.;DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO2017Avelar, Camila R.. Impacto ambiental dos alimentos transgênicos. Brazilian Journal of Functional Nutrition, v. 17, p. 7, 2017.

3.
Avelar, Camila R.;DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO2016Avelar, Camila R.. Silimarina na Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica. Brazilian Journal of Functional Nutrition, v. 16, p. 8, 2016.

4.
Avelar, Camila R.;DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO2013 Avelar, Camila R.; RIOS, T. C. ; COSTA, M. L. V. . Perfil nutricional de pacientes oncológicos no pré-operatório de um hospital filantrópico de Salvador - BA. Revista da Sociedade Brasileira de Cancerologia, v. 15, p. 11-14, 2013.

Capítulos de livros publicados
1.
Avelar, Camila R.. Impacto para a saúde humana e do planeta do uso de sementes transgênicas e agrotóxicos. In: Valéria Paschoal; Ana Beatriz Baptistella; Neiva dos Santos Souza. (Org.). Impacto para a saúde humana e do planeta do uso de sementes transgênicas e agrotóxicos. 1ed.São Paulo: Valéria Paschoal Editora, 2017, v. 1, p. 105-120.

2.
JESUS, R. P. ; RIOS, C. S. ; CASE, N. A. ; Avelar, Camila R. ; CARDOSO, R. M. ; BORGES, F. M. . Fitoterapia em Hepatologia. In: Rosângela Passos de Jesus; Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira; Luiz Guilherme Costa Lyra. (Org.). Nutrição e Hepatologia - Abordagem Terapêutica, Clínica e Cirúrgica. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2014, v. 1, p. 1-449.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
Mendes, A. C. R. ; Avelar, Camila R. ; RIOS, C. S. ; BRITO, T. ; BRITO, S. . Evaluación de la frecuencia y condiciones del consumo de tés en la reducción de peso entre las mujeres en la ciudad de Salvador-Ba, Brasil.. In: IV CONGRESO INTERNACIONAL ?SALUD Y CALIDAD DE VIDA?, 2011, HOLGUÍN, CUBA. IV CONGRESO INTERNACIONAL ?SALUD Y CALIDAD DE VIDA? 2011, 2011. v. 26. p. 432-438.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Avelar, Camila R.; Mendes, A. C. R. ; RIOS, C. S. . Avaliação das condições de comercialização e rotulagem de chás coadjuvantes na redução de peso em Salvador - BA.. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Almeida, C.G. ; Reis, M.E ; Avelar, Camila R. ; Ribeiro, T.C.M ; Valois, Sandra Santos ; Mendes, C.M.C ; Mattos, A. P. ; RIBEIRO JUNIOR, H. C. . Comparação da Evolução Clínica e Nutricional de crianças desnutridas grave com marasmo e kwashiorkor submetidas a um mesmo protocolo de tratamento.. In: 2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2009, São Paulo. 2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica - Sociedade Brasileira de Pediatria, 2009.

2.
Aguiar, Ana P. B. ; Avelar, Camila R. ; Santos, Lissandra S. ; Dias, Manuella A. L. ; Júnior, Hugo C. R. ; Leite, Maria E. Q. . Food Intake of Infants Assisted in the Fima Lifshitz Research Center at the Hospital Complex of the Federal University of Bahia, Salvador, Bahia, Brazil.. In: World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, 2008, Foz do Iguaçu. World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition - WCPGHAN 3, 2008.

Apresentações de Trabalho
1.
Avelar, Camila R.. Trigo: muito além do glúten. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
Avelar, Camila R.. Desintoxicação. Tendência ou ciência? Por que não é eficiente com todos?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Avelar, Camila R.. Nutrigenética e Nutrigenômica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
Avelar, Camila R.. Nutrição Funcional e Câncer. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
Avelar, Camila R.. Impacto ambiental dos alimentos trangênicos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
Avelar, Camila R.. Alimentos Funcionais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
Avelar, Camila R.. Nutrição Funcional e Câncer. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
Avelar, Camila R.. Nutrigenômica e Nutrigenética no Câncer. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
Avelar, Camila R.. Nutrição Funcional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
Avelar, Camila R.; Valois, Sandra Santos ; SAMPAIO, D. L. B. ; RIBEIRO JUNIOR, H. C. ; Mattos, A.P ; Ribeiro, T.C.M . Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
Avelar, Camila R.; Valois, Sandra Santos ; SAMPAIO, D. L. B. ; RIBEIRO JUNIOR, H. C. ; Mattos, A.P ; Ribeiro, T.C.M . Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

12.
Avelar, Camila R.. Alimentos Funcionais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
Avelar, Camila R.. Alimentos Funcionais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
Avelar, Camila R.; RIOS, T. C. ; COSTA, M. L. V. . Perfil nutricional de pacientes oncológicos no pré-operatório de um hospital filantrópico de Salvador - BA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

15.
Mendes, A. C. R. ; Avelar, Camila R. ; RIOS, C. S. ; BRITO, T. ; BRITO, S. . Evaluación de la frecuencia y condiciones del consumo de tés en la reduccion de peso entre las mujeres en la ciudad de Salvador-Ba -Brasil.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
Avelar, Camila R.; Mendes, A. C. R. ; RIOS, C. S. . Avaliação das condições de comercialização e rotulagem de chás coadjuvantes na redução de peso em Salvador-Ba.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
Avelar, Camila R.. Fisiopatologia e Dietoterapia na Fibrose Cística. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

18.
Almeida, C.G. ; Reis, M.E ; Avelar, Camila R. ; Ribeiro, T.C.M ; Valois, Sandra Santos ; Mendes, C.M.C ; Mattos, A. P. ; Júnior, Hugo C. R. . Comparação da Evolução Clínica e Nutricional de crianças desnutridas grave com marasmo e kwashiorkor submetidas a um mesmo protocolo de tratamento.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

19.
Avelar, Camila R.. Zinco: que mineral é esse?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
Aguiar, Ana P. B. ; Avelar, Camila R. ; Santos, Lissandra S. ; Dias, Manuella A. L. ; Júnior, Hugo C. R. ; Leite, Maria E. Q. . Food intake of infants assisted in the Fima lifishitz Research Center at the Hospital Complex of the Federal University of Bahia, Salvador. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
Avelar, Camila R.; OLIVEIRA, L. P. M. ; PEREIRA, E. M. ; COSTA, P. R. F. ; JESUS, R. P. . Effect of silymarin on biochemical indicators in patients with liver disease: systematic review with meta-analysis.. Pleasanton - EUA: World Journal of Gastroenterology, 2017 (Artigo submetido com parecer de aceito para publicação).


Demais tipos de produção técnica
1.
Avelar, Camila R.. Nutrição Funcional e Câncer: da quimioprevenção ao tratamento. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
Avelar, Camila R.. Minicurso: Nutrição Funcional. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
Avelar, Camila R.. Resolução CFN nº 380/2005. 2015. (Grupo de Trabalho do Conselho Regional de Nutricionistas - 5º Região).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
OLIVEIRA, L. P. M.; Avelar, Camila R.; BOULHOSA, R. S. S. B.. Participação em banca de Laís Rocchigiani Matos Galvão.Excesso de peso e sobrevida em pacientes com câncer de mama, submetidos ao tratamento quimioterápico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

2.
MACHADO, M. E. P. C.; Avelar, Camila R.; PAMPONET, J. D. D. F.. Participação em banca de Naia Ivo Ferreira.Consumo de frutose a ocorrência de Doença hepática gordurosa não-alcoólica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia.

3.
SANTANA, M. L. P.; Avelar, Camila R.; SANTOS, M. P.. Participação em banca de Felipe Gonçalves Lefundes.Uso do chá verde e perda de peso:uma revisão sistemática com metanálise.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

4.
SANTANA, M. L. P.; Avelar, Camila R.; ANDRADE, M. B.. Participação em banca de Jéssica Cruz Ribeiro Santos.Efeitos hipoglicemiantes da Aloe vera em indivíduos com diabetes mellitus/pré-diabetes.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. Alimentos transgênicos: aspectos que não conhecemos. 2017. (Congresso).

2.
II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. Silimarina na Doença Hepática Gordurosa Não-Alcoólica. 2017. (Congresso).

3.
II Jornada Baiana de Nutrição e Câncer.O papel dos alimentos funcionais na prevenção e controle do câncer. 2017. (Outra).

4.
XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Aplicação da Nutrição Funcional em indivíduos de baixa renda. 2017. (Congresso).

5.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Descomplicando a Nutrição Oncológica - Como tratar a inapetência. 2017. (Congresso).

6.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Cuidados Paliativos - uma realidade cada vez mais frequente. 2017. (Congresso).

7.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Genética, Nutrição e Câncer - Nutrigenômica no Câncer: nutrientes e compostos bioativos. 2017. (Congresso).

8.
Atualiza Nut.Nutrição Funcional. 2016. (Outra).

9.
Jornada Baiana de Nutrição e Câncer.Nutrição Funcional e câncer. 2016. (Outra).

10.
Jornada Baiana de Nutrição e Câncer.Nutrigenética e nutrigenômica. 2016. (Outra).

11.
XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

12.
XXXVI Congresso Norte Nordeste de Cardiologia/28º Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Desintoxicação. Tendência ou ciência? Por que não é eficiente com todos?. 2016. (Congresso).

13.
19º Congresso Brasileiro de Oncologia Clínica. Nutrigenômica e Nutrigenética no câncer. 2015. (Congresso).

14.
19º Congresso Brasileiro de Oncologia Clínica. Nutrição Funcional no Câncer. 2015. (Congresso).

15.
I Congresso Hi-Nutrition - Nutracêutica Clínica Avançada. 2015. (Congresso).

16.
I Simpósio de Pesquisa em Bases Experimentais e clínicas da Nutrição. 2015. (Simpósio).

17.
IV Simpósio de Estética e Cosmética.Alimentos Destoxificantes da estética. 2015. (Simpósio).

18.
XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

19.
1º Workshop de Nutrição Funcional certificado pelo IFM. 2014. (Outra).

20.
I Seminário de Pesquisa em Bases Experimentais e Clínicas da Nutrição - Atualizações em Nutrição.Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar. 2014. (Seminário).

21.
Seminário QIAday - QIAGEN / Tecnologia PCR Array. 2014. (Seminário).

22.
Simpósio para Lançamento do Livro "Nutrição & Hepatologia: Abordagem Terapêutica Clínica e Cirúrgica"ica. 2014. (Simpósio).

23.
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Avaliação do Consumo de Vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar. 2014. (Congresso).

24.
III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Congresso).

25.
IV Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Outra).

26.
V Jornada Luso Brasileira de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Outra).

27.
1º Simpósio Interno de Transplantes do Hospital Ana Nery. 2012. (Simpósio).

28.
IV Jornada Regional de Nutrição Oncológica Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva - INCA.Perfil Nutricional de pacientes oncológicos de um hospital filantrópico de Salvador-Ba.. 2012. (Outra).

29.
Treinamento de Avaliação da Prescrição de Nutrição Parenteral com ênfase nos cálculos dos componentes.. 2012. (Outra).

30.
XIX Congresso Brasileiro de Cancerologia. 2012. (Congresso).

31.
IV CONGRESO INTERNACIONAL ?SALUD Y CALIDAD DE VIDA?. Evaluación de la frecuencia y condiciones del consumo de tés en la reducción de peso entre las mujeres en la ciudad de Salvador, Bahia, Brasil.. 2011. (Congresso).

32.
3o. Simpósio Multidisciplinar da ESTÁCIO/FIB.Fisiopatologia e Dietoterapia na Fibrose Cística. 2010. (Simpósio).

33.
III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica Funional. 2010. (Outra).

34.
XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Avaliação da Condição de Comercialização e rotulagem de chás coadjuvantes na redução de peso em Salvador - BA.. 2010. (Congresso).

35.
2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Comparação da Evolução Clínica e Nutricional de crianças desnutridas grave com marasmo e kwashiorkor submetidas a um mesmo protocolo de tratamento.. 2009. (Simpósio).

36.
COTIBA 2009 - Sociedade Brasileira de Terapia Intensiva. 2009. (Congresso).

37.
Sessão Clínica de Disfagia - Hospital Português. 2009. (Outra).

38.
II Worshop de Nutrição.Zinco: que mineral é esse?. 2008. (Outra).

39.
I Jornada Norte e Nordeste de Nutrição Funcional. 2008. (Outra).

40.
Seminário Interdicisplinar no Complexo Hospitalar Universitário Professor Edgard Santos. 2008. (Seminário).

41.
World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Food intake of infants assisted in the Fima lifishitz Research Center at the Hospital Complex of the Federal University of Bahia, Salvador. 2008. (Congresso).

42.
XIII Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva adulto, pediátrico e neonatal. 2008. (Congresso).

43.
III Congresso Baiano de Terapia Intensiva Adulto e Pediátrico. 2007. (Congresso).

44.
I Sessão Científica do Departamento de Nutrição - Sociedade de Terapia Intensiva da Bahia. 2007. (Outra).

45.
I Simpósio Baiano de Suporte Nutricional em Terapia Intensiva. 2007. (Simpósio).

46.
I Seminário de fisiologia da nutrição. 2005. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Avelar, Camila R.; JESUS, R. P. ; RIOS, T. C. ; COSTA, M. L. V. ; ASSIS, B. ; PEREIRA, J. ; MOURA, R. F. ; SANTANA, J. P. C. ; GUSMAO, M. H. . XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2017. (Congresso).

2.
Avelar, Camila R.; MEDEIROS, J. M. B. ; SANTOS, R. R. ; FERREIRA, A. J. F. ; ALENCAR, D. M. ; PASSOS, F. C. ; SANTOS, L. S. ; ALMEIDA, M. R. ; MOREIRA, T. A. P. ; PEREZ, G. S. . I Seminário de Pesquisa em Bases Experimentais e Clínicas da Nutrição - Atualizações em Nutrição. 2014. (Outro).

3.
CAMERA, P. P. C. ; Avelar, Camila R. . Dia Nacional de Saúde e Nutrição. 2012. (Outro).



Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
Avelar, Camila R.;DE AVELAR, CAMILA RIBEIRO2013 Avelar, Camila R.; RIOS, T. C. ; COSTA, M. L. V. . Perfil nutricional de pacientes oncológicos no pré-operatório de um hospital filantrópico de Salvador - BA. Revista da Sociedade Brasileira de Cancerologia, v. 15, p. 11-14, 2013.




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