Rafael Torres de Souza Rodrigues

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  • Última atualização do currículo em 01/10/2018

Bacharel em Medicina Veterinária (2006-2010) e Mestre em Ciência Animal (2011-2013) pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF). Doutor em Zootecnia (2013-2016) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), tendo a sua tese recebido menção honrosa do Prêmio Capes de Tese 2017 da área de Zootecnia / Recursos Pesqueiros. Fez pós-doutorado no Curso de Pós Graduação em Ciências Veterinárias no Semiárido da UNIVASF (2016-2017). Atualmente é professor adjunto do Colegiado Acadêmico do Curso de Zootecnia da UNIVASF, sendo responsável pelas disciplinas de Tecnologia de Produtos de Origem Animal I dos Cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária, Avaliação e Tipificação de Carcaças do Curso de Zootecnia e Inspeção de Produtos de Origem Animal I do Curso de Medicina Veterinária. Também é professor permanente dos Cursos de Pós Graduação em Ciência Animal e Ciências Veterinárias no Semiárido da UNIVASF. Trabalha com tecnologia de processamento de carnes, focando reduzir os níveis de sal e incluir ingredientes tradicionais do semiárido em derivados cárneos, e com inspeção de carne e derivados, principalmente, em relação a qualidade dos produtos tradicionais do semiárido brasileiro. Tem experiência com nutrição de ruminantes, avaliando alternativas de alimentos e exigências nutricionais, e com proteômica, estudando os fatores relacionados com a qualidade de carne. Revisa manuscritos como revisor ad hoc para os seguintes periódicos internacionais: Journal of Animal Science, Meat Science e Comparative Biochemistry and Physiology D-Genomics & Proteomics. Além disso, é líder do grupo de pesquisa Ciência e Tecnologia de Carnes e Derivados no Semiárido Brasileiro (UNIVASF) e participa dos seguintes grupos de pesquisa: Nutrição de Ruminantes - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Bioenergética, Crescimento Animal e Qualidade de Carne (UFV) e Grupo de Estudos em Caprinocultura Leiteira (UNIVASF). (Texto informado pelo autor)


Identificação
Nome
Rafael Torres de Souza Rodrigues
Nome em citações bibliográficas
RODRIGUES, R. T. S.;Rodrigues, Rafael Torres de Souza;Rodrigues, R. T. S.;Souza Rodrigues, Rafael Torres;Rodrigues, Rafael T. S.;Rodrigues, Rafael T. de S.;RODRIGUES, R.T.S.;DE SOUZA RODRIGUES, RAFAEL TORRES

Endereço
Endereço Profissional
Universidade Federal do Vale do São Francisco, Colegiado Acadêmico de Zootecnia.
Rodovia BR 407, Km 12, Lote 543
Projeto de Irrigação Nilo Coelho
56304917 - Petrolina, PE - Brasil
Telefone: (87) 21014842
URL da Homepage: http://www.univasf.edu.br/~czoo/


Formação acadêmica/titulação
2013 - 2016
Doutorado em Zootecnia.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
Título: Understanding the difference in beef quality between Angus and Nellore cattle through a proteomic and phosphoproteomic approach, Ano de obtenção: 2016.
Orientador: Mario Luiz Chizzotti.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Apoptosis; Fiber type; Phosphorylation; Meat tenderness; Postmortem glycolysis.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.
Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.
2011 - 2013
Mestrado em Ciência Animal.
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Título: Desempenho e exigências de energia e proteína de cordeiros sem padrão racial definido de diferentes classes sexuais,Ano de Obtenção: 2013.
Orientador: Mário Luiz Chizzotti.
Coorientador: Mário Adriano Ávila Queiroz.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: adaptação; composição corporal; maturidade corporal; restrição alimentar; semiárido; valor nutricional.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico; Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.
2006 - 2010
Graduação em Medicina Veterinária.
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Título: Consumo e digestibilidade aparente do feno da poda da mangueira utilizado na alimentação de bovinos.
Orientador: Daniel Ribeiro Menezes.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
2002 - 2004
Ensino Médio (2º grau).
Escola Professor Simão Amorim Durando, EPSAD, Brasil.
1994 - 2001
Ensino Fundamental (1º grau).
Escola Professor Simão Amorim Durando, EPSAD, Brasil.


Pós-doutorado
2016 - 2017
Pós-Doutorado.
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.


Formação Complementar
2017 - 2017
Sequenciamento de nova geração: Conceitos e aplicações na agropecuária. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Técnicas de redação de artigos científicos. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2013 - 2013
Introdução às técnicas de biologia molecular. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2013 - 2013
Mecanismos de pesquisa bibliográfica - Mendeley. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2013 - 2013
Mecanismos de pesquisa bibliográfica. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2011 - 2011
Avaliação de carcaça em caprinos e ovinos em tempo. (Carga horária: 8h).
Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte, SINCORTE, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Formação de empreendedores. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2009 - 2009
Predição de exigências e desempenho para bovinos. (Carga horária: 15h).
Instituto de Estudos Pecuários, IEPEC, Brasil.
2008 - 2008
1º Curso de Emergências Médicas. (Carga horária: 45h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2008 - 2008
Conservação de forragens: fenação e ensilagem. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2008 - 2008
Balanceamento de dietas para ruminantes. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição Animal do Vale do São Francisco. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2008 - 2008
Métodos de diagnóstico para as enfermidades dos ru. (Carga horária: 24h).
Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2008 - 2008
Análise de Alimentos. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
2007 - 2007
Animais peçonhentos. (Carga horária: 5h).
Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, SBPC, Brasil.


Atuação Profissional

Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:

Atividades

01/2015 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Zootecnia, .

Linhas de pesquisa
Uso de Proteômica e Fosfoproteômica para entender os mecanismos relacionados com qualidade de carne
10/2016 - 10/2016
Treinamentos ministrados , Núcleo de Análise de Biomoléculas, .

Treinamentos ministrados
Identificação de proteínas por espectrometria de massas usando um MALDI-TOF/TOF-3º Edição

Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2016
Vínculo: Estudante de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Estudante de Pós-Graduação em Zootecnia


Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações
Professor permanente do Curso de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias no Semiárido

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professor do Colegiado Acadêmico do Curso de Zootecnia

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações
Professor do Curso de Pós Graduação em Ciência Animal

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Voluntário, Carga horária: 4
Outras informações
Professor voluntário da disciplina: Inspeção de produtos de origem animal I (carnes e derivados, e pescado)

Vínculo institucional

2016 - 2017
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorando em Ciências Veterinárias, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2011 - 2013
Vínculo: Estudande de Mestrado, Enquadramento Funcional: Estudante de mestrado em Ciência Animal, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2006 - 2010
Vínculo: Estudante de graduação, Enquadramento Funcional: Graduação em Medicina Veterinária
Outras informações
Aluno de Graduação do Curso de Medicina Veterinária da UNIVASF

Atividades

12/2017 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Tecnologia de Produtos de Origem Animal I
Avaliação e Tipificação de Carcaças
12/2017 - Atual
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Tecnologia de Produtos de Origem Animal I
Inspeção de Produtos de Origem Animal I
06/2017 - Atual
Ensino, Ciências Veterinárias no Semiárido, Nível: Pós-Graduação
Disciplinas ministradas
Fisiologia do Crescimento Animal e Qualidade de Carne
03/2017 - Atual
Ensino, Ciência Animal, Nível: Pós-Graduação
Disciplinas ministradas
Ciência da carne
02/2017 - Atual
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Inspeção de produtos de origem animal I (carnes e derivados, e pescado)
10/2016 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias no Semiárido, .

Linhas de pesquisa
Morfofisiologia e Metabologia Animal
Tecnologia de produção de derivados cárneos tradicionais do semiárido brasileiro
Qualidade higiênico-sanitária de derivados cárneos tradicionais do semiárido brasileiro
03/2011 - 03/2013
Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Pós Graduação em Ciência Animal, .

Linhas de pesquisa
Exigências Nutricionais
03/2012 - 04/2012
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Bovinocultura
Nutrição Animal e Bromatologia
08/2011 - 10/2011
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Nutrição de Ruminantes
Ovinocultura
08/2011 - 10/2011
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Caprino e Ovinocultura
10/2008 - 12/2010
Pesquisa e desenvolvimento , Colegiado Acadêmico de Zootecnia, .

Linhas de pesquisa
Alimentos alternativos para ruminantes (bovinos, ovinos e caprinos)
04/2008 - 12/2008
Ensino,

Disciplinas ministradas
Ministrou a disciplina de Geografia no Curso Pré - Vestibular Social do Programa Conexões de Saberes da Univasf - PREVASF
03/2008 - 06/2008
Outras atividades técnico-científicas , Colegiado de Medicina Veterinária - Fazenda Experimental, Colegiado de Medicina Veterinária - Fazenda Experimental.

Atividade realizada
Monitoria Voluntária do Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestre (LAADS).
04/2007 - 05/2008
Extensão universitária , Colegiado de Medicina Veterinária - Fazenda Experimental, .

Atividade de extensão realizada
Participou do projeto de extensão universitária intitulado: Museu Itinerante de Anatomia Animal: um incentivo para a educação social e ambiental.
08/2007 - 12/2007
Outras atividades técnico-científicas , Programa Integrado de Desenvolvimento e Capacitação Estudantil - PRODESCAPE, Programa Integrado de Desenvolvimento e Capacitação Estudantil - PRODESCAPE.

Atividade realizada
Monitoria Remunerada das disciplinas de Anatomia Veterinária II e de Anatomia Animal II realizada no Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres.
04/2007 - 07/2007
Outras atividades técnico-científicas , Programa Integrado de Desenvolvimento e Capacitação Estudantil - PRODESCAPE, Programa Integrado de Desenvolvimento e Capacitação Estudantil - PRODESCAPE.

Atividade realizada
Monitoria Remunerada das disciplinas de Anatomia Veterinária II, Morfologia e Fisiologia Animal II realizada no Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres.
12/2006 - 03/2007
Estágios , Colegiado de Medicina Veterinária - Fazenda Experimental, Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres.

Estágio realizado
Estágio realizado no Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres, visando a estruturação do laboratório, através de preparação de peças anatômicas para utilização em aulas práticas da Disciplina de Anatomia Veterinária.
01/2007 - 01/2007
Estágios , Colegiado de Medicina Veterinária - Fazenda Experimental, .

Estágio realizado
Estágio realizado no Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres da Universidade Federal do Vale do São Francisco, visando a estruturação do laboratório, através de preparação de peças anatômicas para utilização em aulas práticas da D.

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Semiárido, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário do Setor de Nutrição Animal, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Estágio Obrigatório como requisito necessário para a conclusão do curso de Medicina Veterinária



Linhas de pesquisa
1.
Alimentos alternativos para ruminantes (bovinos, ovinos e caprinos)
2.
Exigências Nutricionais
3.
Morfofisiologia e Metabologia Animal
4.
Tecnologia de produção de derivados cárneos tradicionais do semiárido brasileiro
5.
Qualidade higiênico-sanitária de derivados cárneos tradicionais do semiárido brasileiro
6.
Uso de Proteômica e Fosfoproteômica para entender os mecanismos relacionados com qualidade de carne


Projetos de pesquisa
2018 - Atual
Uso de farinha de resíduo de vitivinícola como antioxidante natural em hambúrguer de carne ovina
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Coordenador / Sandra Mari Yamamoto - Integrante / QUEIROZ, MÁRIO ADRIANO ÁVILA - Integrante / Mariana Lima Feitosa - Integrante / Éder Magalhães Pessoa - Integrante / Aridson Luiz Lima Pedrosa Luna - Integrante / Maria Gracileide de Alencar - Integrante / Thamys Polynne Ramos Oliveira - Integrante.
2018 - Atual
Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Coordenador / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Juliana Oliveira de Miranda - Integrante / Luaterra Dória Cruz - Integrante / Rupenalves Pereira dos Reis Junior - Integrante.
2017 - Atual
Avaliação de contaminações químicas e microbiológicas em carnes, pescados e derivados comercializados no semiárido brasileiro
Descrição: O comercio ilegal de carnes e pescado ainda é uma realidade muito presente no semiárido brasileiro, onde é comum a venda desses produtos em feiras e mercados sem o adequado controle sanitário. Muitas vezes, tais produtos são oriundos de abates e pescas ilegais, sem nenhum controle da procedência desses animais, com relação à ocorrência de zoonoses e de tratamentos com antibióticos e vermífugos. Uma vez que o consumo de alimentos de origem animal contaminados é uma das principais causas de doenças transmitidas por alimentos, a realização de estudos avaliando a contaminação microbiológica de carnes, pescados e derivados é de suma importância. Além disso, quando os prazos de carência de uso de medicamentos nos animais não são respeitados, o consumo de tais produtos pode ser relacionado com o desenvolvimento de resistência a antibióticos e vermífugos pelos patógenos responsáveis por diversas enfermidades. Sendo assim, o objetivo desse projeto é avaliar o nível de contaminação química (antibióticos e vermífugos) e microbiana em carnes, pescado e derivados comercializados em feiras e mercados tradicionais do semiárido brasileiro. Este estudo vai servir como uma base científica para o desenvolvimento de políticas públicas visando inibir a comercialização clandestina de carnes, pescado e derivados no semiárido brasileiro..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (5) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Coordenador / Mateus Mattiuzzi da Costa - Integrante / David Hans da Silva Araujo - Integrante / Juliana Oliveira de Miranda - Integrante / Jaíne Santos Amorim - Integrante / Maria Gracileide de Alencar - Integrante / Nayara Reis Cordeiro de Lira - Integrante / Layze Natalinne Gomes Ferreira - Integrante.
2017 - Atual
Redução nos níveis de sal (sódio) em derivados cárneos
Descrição: Atendendo as recomendações das principais entidades de saúde mundial para a redução no consumo de sal diário e o Brasil tendo um consumo per capita acima do recomendado, o Ministério da Saúde elaborou e implantou o Plano Nacional de Redução de Sódio em Alimentos Industrializados. Sendo assim, a implantação desse plano pelas indústrias produtoras de derivados cárneos tem sido um grande desafio para as mesmas, que devem reduzir os níveis de sal em seus produtos, porém, mantendo a sua qualidade sensorial e segurança. No semiárido brasileiro existem diversos produtos tradicionais derivados de carnes que têm o cloreto de sódio como o principal conservante e tempero. Diante disso, o objetivo deste projeto é avaliar o efeito da redução dos níveis de sal na elaboração de derivados cárneos. Serão avaliados os parâmetros físico-químicos, microbiológicos, sensoriais e a vida de prateleira desses produtos, com o intuito de estabelecer o menor nível de sódio possível no processamento desses derivados de carnes sem afetar a sua qualidade sensorial e segurança. Além disso, também será avaliado o efeito da utilização de sais alternativos com menores teores de sódio nesses produtos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Coordenador / Mateus Mattiuzzi da Costa - Integrante / MENEZES, DANIEL RIBEIRO - Integrante / YAMAMOTO, SANDRA MARI - Integrante / QUEIROZ, MÁRIO ADRIANO ÁVILA - Integrante / Milenna Alves dos Santos - Integrante / David Hans da Silva Araujo - Integrante / Juliana Oliveira de Miranda - Integrante / Jaíne Santos Amorim - Integrante / Amanda Estefanir Cordeiro - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.Número de orientações: 1
2015 - 2018
Efeito da castração sobre a expressão gênica, maturidade fisiológica, turnover proteico, adipogênese, proteoma e qualidade de carne de bovinos Nelore
Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mario Luiz Chizzotti em 20/09/2016.
Descrição: Descrição: 1- Avaliar o efeito da castração sobre a maturidade fisiológica e o turnover proteico de animais Nelore. 2- Avaliar o efeito da maturidade fisiológica e condição sexual sobre a adipogênese e resistência à insulina em animais Nelore. 3- Avaliar a eficiência de diversos modelos de crescimento utilizando dados de múltiplas pesagens ao longo do dia 4- Desenvolver algoritmo matemático para conversão dos dados de pesagens automáticas em taxa de crescimento diário. 5- Avaliar a relação entre o incremento de massa corporal diário e o ponto de abate de bovinos inteiros ou castrados. 6- Avaliar as características de qualidade da carne de bovinos inteiros e castrados abatidos em diferentes pesos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Marcio Machado Ladeira - Integrante / CHIZZOTTI, MARIO LUIZ - Coordenador / Luiz Henrique Pereira Silva - Integrante / Simone Eliza Facioni Guimarães - Integrante / Maria Cristina Baracat-Pereira - Integrante / Marcio de Souza Duarte - Integrante / Walmir Silva - Integrante / Juliana Chaves da Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - 2016
Efeito de dietas sem volumoso na composição corporal, na eficiência de uso de energia e nas emissões de gases de efeito estufa de bovinos Nelore e Red Angus em confinamento
Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mario Luiz Chizzotti em 01/09/2016.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2013
Desempenho e exigências de energia e proteína de cordeiros sem padrão racial definido de diferentes classes sexuais
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Mario Luiz Chizzotti - Coordenador / Samara Rodrigues Martins - Integrante / Karina Costa Busato - Integrante / Tiago Santos Silva - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2009 - 2010
Comportamento alimentar e exigências nutricionais de caprinos nativos
Descrição: Determinar o comportamento e as exigências nutricionais de caprinos criados no semi-árido do Nodeste brasileiro.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Mario Luiz Chizzotti - Coordenador / Karina Costa Busato - Integrante / Tiago Santos Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
2008 - 2010
Consumo e digestibilidade aparente do feno da poda da mangueira (Mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos
Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar a bromatologia, o consumo e a digestibilidade aparente do feno da poda da mangueira (Mangifera indica) oferecido em diferentes níveis com o capim elefante (Pennisetum pupureum) na alimentação de bovinos (Bos taurus LINNAEUS, 1758) no município de Petrolina, Estado de Pernambuco, estabelecendo o aproveitamento dos nutrientes presentes neste alimento, assim como, a viabilidade de utilização deste resíduo da fruticultura na alimentação animal..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Coordenador / Carlos Wagner de Souza Wanderley - Integrante / Fernando Santos Costa - Integrante / Mario Luiz Chizzotti - Integrante / Álvaro Santos Lisboa Neto - Integrante / Emmylena Karina Cordeiro Machado - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante.
Número de produções C, T & A: 3
2006 - 2009
Dimensões do crânio e volume da cavidade craniana em caprinos (Capra hircus LINNAEUS, 1758)
Descrição: Projeto de pesquisa realizado no município de Petrolina-PE, na área de Anatomia Animal, com o objetivo de determinar as dimensões do crânio e as dimensões e o volume da cavidade craniana em caprinos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) .
Integrantes: Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Fabio Miranda walker - Integrante / Marcelo Domingues de Faria - Coordenador / Wasley Carlos Gonçalves de Matos - Integrante / Carlos Wagner de Souza Wanderley - Integrante / Fernando Santos Costa - Integrante / Joaquim Pereira Neto - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2


Revisor de periódico
2015 - Atual
Periódico: Journal of Animal Science
2016 - Atual
Periódico: Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso)
2017 - Atual
Periódico: MEAT SCIENCE
2017 - Atual
Periódico: CIÊNCIA RURAL
2017 - Atual
Periódico: Comparative Biochemistry and Physiology D-Genomics & Proteomics


Áreas de atuação
1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Tecnologia de Produtos de Origem Animal (carnes e derivados).
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Qualidade de carne.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal I (carnes e derivados).
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Proteômica.
5.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.


Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos
2017
Melhor tese de doutorado defendida em 2016 no Programa de Pós Graduação em Zootecnia da UFLA, Universidade Federal de Lavras - UFLA.
2017
Menção Honrosa do Prêmio Capes de Tese 2017 da área de ZOOTECNIA / RECURSOS PESQUEIROS, Fundação Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.
2011
Melhor desempenho acadêmico dentre os formandos do segundo semestre do ano letivo de 2010 do curso de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Vale do São Francisco.


Produções

Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:7
Total de citações:12
Rodrigues, R.T.S., RODRIGUES, R.T.S., Souza Rodrigues, R.T.  Data: 15/12/2017

SCOPUS
Total de trabalhos:11
Total de citações:23
Rodrigues, R.T.S., RODRIGUES, R.T.S., Souza Rodrigues, R.T.  Data: 15/12/2017

Outras
Total de trabalhos:5
Total de citações:8
Rodrigues, R.T.S  Data: 16/11/2015

Artigos completos publicados em periódicos

1.
LUCENA, A. R. F.2018LUCENA, A. R. F. ; MENEZES, DANIEL RIBEIRO ; CARVALHO, D. T. Q. ; MATOS, J. C. ; ANTONELLI, A. C. ; MORAES, S. A. ; DIAS, F. S. ; QUEIROZ, M. A. A. ; Rodrigues, R. T. S. . Effect of commercial tannin and a pornunça (Manihot spp.) silage-based diet on the fatty acid profile of Saanen goats? milk. INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY, v. 71, p. 1-8, 2018.

2.
Rodrigues, Rafael Torres de Souza2017 Rodrigues, Rafael Torres de Souza; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; VITAL, CAMILO ELBER ; BARACAT-PEREIRA, MARIA CRISTINA ; BARROS, EDVALDO ; BUSATO, KARINA COSTA ; GOMES, RAFAEL APARECIDO ; LADEIRA, MÁRCIO MACHADO ; MARTINS, TAIANE DA SILVA . Differences in Beef Quality between Angus (Bos taurus taurus) and Nellore (Bos taurus indicus) Cattle through a Proteomic and Phosphoproteomic Approach. Plos One, v. 12, p. e0170294, 2017.

3.
BARBOSA, AYNOANNE LEANDRO2017BARBOSA, AYNOANNE LEANDRO ; VOLTOLINI, TADEU VINHAS ; MENEZES, DANIEL RIBEIRO ; DE MORAES, SALETE ALVES ; NASCIMENTO, JULIO CESAR SILVA ; DE SOUZA RODRIGUES, RAFAEL TORRES . Intake, digestibility, growth performance, and enteric methane emission of Brazilian semiarid non-descript breed goats fed diets with different forage to concentrate ratios. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION, v. online, p. S/N, 2017.

4.
DA SILVA, IVONETE FERREIRA2016DA SILVA, IVONETE FERREIRA ; DE SOUZA RODRIGUES, RAFAEL TORRES ; QUEIROZ, MÁRIO ADRIANO ÁVILA ; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; ZANETTI, MARCUS ANTONIO ; DA CUNHA, JOSÉ APARECIDO ; BUSATO, KARINA COSTA . Net requirements of calcium, phosphorus, magnesium, and sulphur for growth of non-descript breed hair lambs of different sex classes in the Brazilian semiarid conditions. Tropical Animal Health and Production, v. 48, p. 817-822, 2016.

5.
MENEZES, D.R.2016MENEZES, D.R. ; BARBOSA, A. L. ; RODRIGUES, R.T.S. ; LISTA, F. N. ; NASCIMENTO, T. V. C. ; MORAES, S. A. ; QUEIROZ, M. A. A. ; BUSATO, K. C. . In vitro gas production and degradation kinetics of elephant grass silage with dried tamarind residue. Journal of Animal and Feed Sciences, v. 25, p. 259-265, 2016.

6.
MENEZES, D.R.2015MENEZES, D.R. ; COSTA, R. G. ; ARAÚJO, G.G.L. ; PEREIRA, L. G. R. ; NUNES, A.C.B. ; HENRIQUES, L. T. ; RODRIGUES, R. T. S. . Cinética ruminal de dietas contendo farelo de mamona destoxificado. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 67, p. 636-641, 2015.

7.
SILVA, TIAGO SANTOS2015SILVA, TIAGO SANTOS ; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; BUSATO, KARINA COSTA ; Rodrigues, Rafael Torres de Souza ; DA SILVA, IVONETE FERREIRA ; QUEIROZ, MÁRIO ADRIANO ÁVILA . Indirect methods for predicting body composition of Boer crossbreds and indigenous goats from the Brazilian semiarid. Tropical Animal Health and Production, v. 47, p. 1217-1220, 2015.

8.
CHIZZOTTI, F.H.M.2015 CHIZZOTTI, F.H.M. ; PEREIRA, O.G. ; VALADARES FILHO, S. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R. T. S. ; TEDESCHI, L. O. ; SILVA, T.C. . Does sugar cane ensiled with calcium oxide affect intake, digestibility, performance, and microbial efficiency in beef cattle?. Animal Feed Science and Technology (Print), v. 203, p. 23-32, 2015.

9.
Rodrigues, Rafael Torres de Souza2015 Rodrigues, Rafael Torres de Souza; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; MARTINS, SAMARA RODRIGUES ; DA SILVA, IVONETE FERREIRA ; QUEIROZ, MÁRIO ADRIANO ÁVILA ; SILVA, TIAGO SANTOS ; BUSATO, KARINA COSTA ; SILVA, ADERBAL MARCOS DE AZEVÊDO . Energy and protein requirements of non-descript breed hair lambs of different sex classes in the semiarid region of Brazil. Tropical Animal Health and Production, v. 48, p. 87-94, 2015.

10.
MENEZES, DANIEL RIBEIRO2015MENEZES, DANIEL RIBEIRO ; COSTA, ROBERTO GERMANO ; DE ARAÚJO, GHERMAN GARCIA LEAL ; PEREIRA, LUIZ GUSTAVO RIBEIRO ; DE MEDEIROS, GEOVERGUE RODRIGUES ; OLIVEIRA, JULIANA SILVA ; NASCIMENTO, THIAGO VINICIUS COSTA ; DE SOUZA RODRIGUES, RAFAEL TORRES ; FILHO, JOSÉ MORAIS PEREIRA ; BUSATO, KARINA COSTA . Detoxified castor meal in substitution of soybean meal in sheep diet: growth performance, carcass characteristics and meat yield. Tropical Animal Health and Production, v. 48, p. 297-302, 2015.

11.
RODRIGUES, R. T. S.2014 RODRIGUES, R. T. S.; CHIZZOTTI, M. L. ; MARTINS, S. R. ; QUEIROZ, M. A. A. ; BUSATO, K. C. . Digestibility, ingestive behaviour and performance of non-descript breed hair lambs of different sexual classes subjected to feed restriction. Journal of Animal and Feed Sciences, v. 23, p. 117-123, 2014.

12.
MARTINS, SAMARA RODRIGUES2014MARTINS, SAMARA RODRIGUES ; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; YAMAMOTO, SANDRA MARI ; Rodrigues, Rafael Torres de Souza ; BUSATO, KARINA COSTA ; SILVA, TIAGO SANTOS . Carcass and non-carcass component yields of crossbred Boer and Brazilian semiarid indigenous goats subjected to different feeding levels. Tropical Animal Health and Production, v. 46, p. 647-653, 2014.

13.
Souza Rodrigues, Rafael Torres2013 Souza Rodrigues, Rafael Torres; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; MENEZES, DANIEL RIBEIRO ; COSTA, FERNANDO SANTOS ; SOUZA WANDERLEY, CARLOS WAGNER ; NETO, ÁLVARO SANTOS LISBOA . Mango tree pruning hay in substitution of elephant grass in cattle diet. Tropical Animal Health and Production, v. 45, p. 1031-1037, 2013.

14.
RODRIGUES, R. T. S.2012RODRIGUES, R. T. S.; MENEZES, D.R. ; PEREIRA, L. G. R. ; ARAÚJO, G.G.L. ; DANTAS, F. R. ; SILVA, T.M. . Produção de gases e digestibilidade in vitro de silagens de maniçoba aditivadas com coproduto vitivinícola. Agrária (Recife. Online), v. 7, p. 684-690, 2012.

15.
MENEZES, D.R.2012MENEZES, D.R. ; PEREIRA, L. G. R. ; ARAÚJO, G.G.L. ; CHAGAS, E.C.O. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, T.M. . Cinética de degradação de frações nutricionais de euforbiáceas. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 13, p. 424-432, 2012.

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COSTA, F. S.2011COSTA, F. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; PEREIRA NETO, J. ; FARIA, M. D. . Biometria da cabeça e da cavidade craniana de ovinos deslanados sem raça definida (Ovis aries LINNAEUS, 1758) em Petrolina/Pernambuco, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science (Impresso), v. 48, p. 307-314, 2011.

17.
RODRIGUES, R. T. S.2010RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; COSTA, F. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; PEREIRA NETO, J. ; FARIA, M. D. . Dimensions of the cranium and of the cranial cavity and intracranial volume in goats (Capra hircus LINNAEUS, 1758). Journal of Morphological Sciences, v. 27, p. 6-10, 2010.

18.
RODRIGUES, R. T. S.2008RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; SILVA, G. F. N. ; WALKER, F. M. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. . Museu itinerante de anatomia animal: um incentivo ao desenvolvimento da educação social e ambiental. Udesc em Ação, v. 2, p. 1-14, 2008.

Capítulos de livros publicados
1.
SALVIANO, L. M. C. ; RODRIGUES, R.T.S. . Reciclagem da manga: Uma alternativa de alimentação animal. In: Lucia Marisy Souza Ribeiro de Oliveira; Fulvio Torres Flores. (Org.). Reciclando práticas rumo ao desenvolvimento sustentável. 1ed.Curitiba: CRV, 2015, v. 1, p. 1-180.

2.
CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, L. H. P. ; RODRIGUES, R. T. S. . Eficiência produtiva e qualidade da carne bovina. Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco - V SIMPAVASF. 1ed.: , 2014, v. , p. 1-.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
RODRIGUES, R. T. S.. Qualidade e higiene do leite e de seus derivados comercializados nos municípios de Petrolina e Juazeiro.. Jornal, Petrolina - PE, 11 dez. 2009.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R.T.S. ; SILVA, L. H. P. ; ESTRADA, M. M. ; ASSIS, D. E. F. ; BENEDETI, P. B. . Proteomics and metabolomics of meat quality. In: Simpósio Internacional de Produção de Gado de Corte - SIMCORTE, 2018, Viçosa - MG. Anais do XI Simpósio Internacional de Produção de Gado de Corte - SIMCORTE, 2018. p. 337-371.

2.
CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; VALENTE, E. E. L. ; GOMES, R. A. ; CHIZZOTTI, F. H. M. ; LADEIRA, M. M. ; RODRIGUES, R. T. S. . Modelagem para a predição de consumo pelos ruminantes. In: II Simpósio brasileiro de produção de ruminantes no cerrado, 2013, Urbelândia. Anais do II Simpósio brasileiro de produção de ruminantes no cerrado. Urbelândia: UFU FAMEV, 2013. v. 1. p. 269-302.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
CAMPOS, C. F. ; RODRIGUES, R. T. S. ; LOPES, M. M. ; MOURA, F. H. ; SILVA, W. ; DUARTE, M. S. . Efeito da Vitamina A sobre a abundância de proteínas envolvidas com a biossíntese de ácidos graxos em tecido muscular esquelético de bovinos de corte. In: XII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal, 2017, Ribeirão Preto - SP. Anais do XII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal - SBMA 2017, 2017. p. 1-3.

2.
CORDEIRO, A. E. ; SANTOS, M. A. ; FIGUEIREDO, J. P. S. ; SILVA, D. J. M. ; MENEZES, D. S. ; MENEZES, D.R. ; QUEIROZ, M. A. A. ; Rodrigues, R. T. S. . Desempenho e rendimento de carcaça de caprinos alimentados com farelo de feijão em substituição da torta de algodão. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

3.
FERREIRA, B. J. M. ; MATOS, J. C. ; FERREIRA FILHO, P. A. ; CARVALHO, D. T. Q. ; Rodrigues, R. T. S. ; RODRIGUES, J. P. S. ; FELIX, T. M. S. ; QUEIROZ, M. A. A. . Exigência de proteína para ganho de ovinos Dorper relacionada ao consumo alimentar residual e ambientes distintos no semiárido brasileiro. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

4.
FERREIRA, B. J. M. ; MATOS, J. C. ; CARVALHO, D. T. Q. ; RODRIGUES, R. T. S. ; RODRIGUES, J. P. S. ; LUCENA, A. R. F. ; RAMOS, E. J. N. ; QUEIROZ, M. A. A. . Exigência de energia de mantença de ovinos Dorper relacionada ao consumo alimentar residual e ambientes distintos no semiárido brasileiro. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

5.
CAVALCANTI, C. P. L. ; OLIVEIRA, R. S. ; RODRIGUES, R.T.S. ; BEZERRA, H. F. C. ; NUNES, T. S. S. ; ALMEIDA, B. A. S. ; MATOS, M. H. T. ; QUEIROZ, M. A. A. . Características morfométricas da carcaça de ovelhas de descarte recebendo óleo de licuri. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

6.
FERREIRA, B. J. M. ; MATOS, J. C. ; CARVALHO, D. T. Q. ; Rodrigues, R. T. S. ; RODRIGUES, J. P. S. ; SILVA, A. D. ; GAMA, A. A. ; QUEIROZ, M. A. A. . Exigência de energia para ganho de ovinos Dorper relacionada ao consumo alimentar residual e ambientes distintos no semiárido do brasileiro. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

7.
FERREIRA, B. J. M. ; MATOS, J. C. ; CARVALHO, D. T. Q. ; RODRIGUES, R. T. S. ; ALMEIDA, B. A. S. ; CARVALHO, F. A. L. ; MENEZES, D.R. ; QUEIROZ, M. A. A. . Exigência de cálcio, fósforo, magnésio e enxofre em ovinos Dorper relacionada ao consumo alimentar residual no Semiárido brasileiro. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

8.
FERREIRA, B. J. M. ; MATOS, J. C. ; CARVALHO, D. T. Q. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, D. J. M. ; FONTES, G. R. G. ; ROCHA, D. R. ; QUEIROZ, M. A. A. . Relação entre termografia infravermelha, produção de calor e incremento calórico de ovinos Dorper e Consumo Alimentar Residual. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

9.
SILVA, D. J. M. ; SANTOS, M. A. ; CORDEIRO, A. E. ; GAMA, A. A. ; COSTA, F. S. ; MENEZES, D.R. ; QUEIROZ, M. A. A. ; RODRIGUES, R. T. S. . Comportamento ingestivo de caprinos da raça Repartida alimentados com níveis de farelo de feijão em substituição da torta de algodão. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina/Juazeiro. Anais do XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

10.
MATTAR, T. V. ; RODRIGUES, R. T. S. ; RAMOS, A. L. S. ; RAMOS, E. M. . INFLUÊNCIA DO BINÔMIO TEMPO X TEMPERATURA NA PERDA POR COZIMENTO E MACIEZ DE LOMBOS SUÍNOS SUBMETIDOS AO COZIMENTO SOUS VIDE. In: XXIII CONGRESSO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFLA, 2014, Lavras-MG. Anais do XXIII CONGRESSO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFLA, 2014.

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12.
RODRIGUES, R. T. S.; FERRARI JR., W. D. ; CHIZZOTTI, M. L. ; MENEZES, D.R. . Produção de gases de dietas com diferentes níveis de feno da poda da mangueira em substituição ao capim elefante. In: Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco - IV SIMPAVASF, 2012, Juazeiro - Ba. Anais do IV Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco, 2012.

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RODRIGUES, R. T. S.; FERRARI JR., W. D. ; CHIZZOTTI, M. L. ; MENEZES, D.R. . Efeito de taninos sobre a produção de gases e a degradabilidade do feno da poda da mangueira. In: Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco - IV SIMPAVASF, 2012, Juazeiro - Ba. Anais do IV Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco, 2012.

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RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; QUEIROZ, M. A. A. ; OLIVEIRA, J. N. ; SOUZA, B. H. A. . Rendimento de cortes comerciais de cordeiros em diferentes níveis de alimentação. In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, Maceió. Anais do VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012.

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RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; QUEIROZ, M. A. A. ; CARNEIRO, L. C. S. ; SANTANA, L. M. . Digestibilidade de cordeiros em diferentes níveis de oferta de alimentos. In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, Maceió. Anais do VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012.

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RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; QUEIROZ, M. A. A. ; SIQUEIRA, J. O. ; SILVA, R. A. . Comportamento ingestivo de cordeiros em diferentes níveis de alimentação. In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, Maceió. Anais do VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012.

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BARBOSA, A. L. ; MENEZES, D.R. ; QUEIROZ, M. A. A. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SANTOS, J. M. ; CARVALHO, L. S. . Cinética da degradação ruminal de silagens de capim elefante aditivadas com resíduo de tamarindo (Tamarindus indica). In: VII Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2012, Juazeiro - Ba. Anais da VII Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2012.

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MACEDO, I. G. S. ; BARBOSA, A. L. ; CARVALHO, L. S. ; SANTOS, J. M. ; OLIVEIRA NETO, A. ; RODRIGUES, R. T. S. ; MENEZES, D.R. ; QUEIROZ, M. A. A. . Cinética de produção de gases in vitro de silagens de capim elefante aditivadas com resíduo de tamarindo (Tamarindus indica). In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, Maceió. Anais do VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012.

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RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; QUEIROZ, M. A. A. ; ARAÚJO, C. M. . Desempenho produtivo de ovinos sem raça definida em diferentes níveis de alimentação e classes sexuais. In: V Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de corte - SINCORTE, 2011, João Pessoa - PB. Anais do V Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de corte - SINCORTE. João Pessoa - PB: EMEPA-PB, 2011.

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MACHADO, E. K. C. ; LISBOA NETO, A. S. ; QUEIROZ, M. A. A. ; MENEZES, D.R. ; ANTONELLI, A. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, B. G. ; SIQUEIRA, J. O. ; VOLTOLINI, T. V. . Parâmetos metabólicos de pequenos ruminantes alimentados com a copra de coco verde. In: VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011, Juazeiro - BA. Anais da VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011.

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SILVA, I. F. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SANTANA, L. M. ; ROMÃO, M. C. ; YAMAMOTO, S. M. . composição bromatológica e cinética de degradação ruminal em ovinos das variedades de cana-de-açúcar em diferentes idades de corte. In: VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011, Juazeiro - BA. Anais da VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011.

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NUNES, A.C.B. ; MENEZES, D.R. ; BARBOSA, A. L. ; SANTOS, F. M. F. ; RODRIGUES, R. T. S. . Avaliação do farelo de mamona oriunda do biodiesel por meio da técnica semi-automática in vitro de produção de gases. In: VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011, Juazeiro - BA. Anais da VI Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2011.

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RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; FERRARI JR., W. D. ; SILVA, I. F. ; QUEIROZ, M. A. A. . Rendimento de carcaça de ovinos sem raça definida em diferentes classes sexuais e em diferentes níveis de alimentação. In: V Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de corte - SINCORTE, 2011, João Pessoa - PB. Anais do V Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de corte - SINCORTE. João Pessoa - PB: EMEPA-PB, 2011.

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SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; BUSATO, K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; OLIVEIRA, F.R.B. ; SILVA, I. F. . Efeito da restrição alimentar no rendimento de carcaça de caprinos das raças Canindé, Moxotó e ½ Boer x SRD. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

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SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; BUSATO, K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, I. F. ; OLIVEIRA, F.R.B. . Avaliação do efeito dos níveis de oferta de alimentos e da raça sobre o consumo alimentar de caprinos nativos do semiárido brasileiro. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

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BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, C.M.S. . Avaliação de diferentes níveis de oferta de alimento sobre a digestibilidade dos nutrientes em caprinos de raças nativas no semi-árido nordestino. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

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BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; OLIVEIRA NETO, A. ; SOUZA FILHO, J.L.P. . Efeito do nível de oferta de alimentos e da raça sobre o comportamento ingestivo de caprinos nativos do semiárido brasileiro. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

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RODRIGUES, R. T. S.; BORGES, M.M. ; CHIZZOTTI, M. L. ; MENEZES, D.R. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. . Degradabilidade in situ de co-produtos da produção de manga (Mangifera indica). In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

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FERRARI JR., W. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; MENEZES, D.R. ; PEREIRA, L. G. R. ; MAURÍCIO, R. M. ; SOUSA, L. F. . Cinética da Produção de Gases In Vitro de Fenos de Euforbiáceas. In: VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010, Mossoró - RN. Anais do VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010. p. 1-4.

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RODRIGUES, R. T. S.; MENEZES, D.R. ; DANTAS, F. R. ; PEREIRA, L. G. R. ; MAURÍCIO, R. M. ; BARROS, E. A. . Cinética da produção de gases e digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens de maniçoba com inclusões do coproduto de vitivinícolas desidratado. In: VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010, Mossoró - RN. Anais do VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010. p. 1-4.

34.
RODRIGUES, R. T. S.; WANDERLEY, C. W. S. ; LISBOA NETO, A. S. ; COSTA, F. S. ; MACHADO, E. K. C. ; FERRARI JR., W. D. ; MENEZES, D.R. ; CHIZZOTTI, M. L. . Influência da substituição do capim elefante por diferentes níveis do feno da poda da mangueira sobre o consumo de energia bruta e a energia digestível aparente em bovinos. In: V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC, 2010, Juazeiro - BA. Anais da V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC, 2010. p. 1-2.

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FERRARI JR., W. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FERRARI, I. S. ; PEREIRA, L. G. R. ; MENEZES, D.R. . Composição bromatológica, digestibilidade in vitro da matéria seca e produção acumulada de gás dos fenos da mamona, pornunça, maniçoba e braquiarão. In: V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC, 2010, Juazeiro - BA. Anais da V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC, 2010. p. 1-2.

36.
SILVA, I. F. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, C.M.S. ; LISBOA NETO, A. S. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação de diferentes níveis de oferta de alimentos sobre o consumo e digestibilidade de caprinos de raças nativas no semiárido do Nordeste brasileiro. In: V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC, 2010, Juazeiro - BA. Anais da V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF ? V JIC. p. 1-2.

37.
RODRIGUES, R. T. S.; SILVA, I. F. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, C.M.S. ; LISBOA NETO, A. S. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação do efeito dos níveis de oferta de alimentos e de raças sobre o consumo, o comportamento alimentar e o ganho de peso vivo de caprinos nativos do semiárido do Nordeste brasileiro. In: V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2010, Juazeiro - BA. Anais da V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2010. p. 1-2.

38.
COSTA, F. S. ; FARIA, M. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; MATOS, W. C. G. . Biometria do crânio e da cavidade craniana de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758). In: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2009, Porto Seguro - BA. Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2009.

39.
RODRIGUES, R. T. S.; CHIZZOTTI, M. L. ; WANDERLEY, C. W. S. ; COSTA, F. S. ; MACHADO, E. K. C. ; LISBOA NETO, A. S. . Avaliação do consumo do feno de folhas das podas de mangueira (Mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos (Bos taurus LINNAEUS, 1758).. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2009, Porto Seguro - BA. Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2009.

40.
COSTA, F. S. ; FARIA, M. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. . Biometria do crânio e da cavidade craniana de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758).. In: IV Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF, 2009, Juazeiro -BA. Anais da IV Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2009.

41.
LISBOA NETO, A. S. ; MACHADO, E. K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; COSTA, F. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SALVIANO, L. M. C. . Determinação da composição bromatológica das sementes e da polpa com a casca da melancia forrageira (Citrullus lanatus).. In: IV Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF, 2009, Juazeiro - BA. Anais da IV Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2009.

42.
WANDERLEY, C. W. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; XAVIER, J. S. ; GORDIANO, L. ; COSTA, M. M. ; CHIZZOTTI, M. L. ; YAMAMOTO, S. M. . Composição nutricional e microbiológica de rações para cães e gatos comercializadas no Vale do São Francisco. In: IV Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, 2009, Juazeiro - BA. Anais da IV Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2009.

43.
RODRIGUES, R. T. S.; WANDERLEY, C. W. S. ; LISBOA NETO, A. S. ; COSTA, F. S. ; MACHADO, E. K. C. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação do consumo de matéria seca e de matéria orgânica do feno de folhas das podas de mangueiras (mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos (Bos taurus LINNAEUS, 1758). In: IV Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, 2009, Juazeiro - BA. Anais da IV Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2009.

44.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FREIRE, V. T. O. ; SILVA, G. F. N. ; COSTA, F. S. ; WALKER, F. M. ; FARIA, M. D. . Museu Itinerante de Anatomia Animal: um incentivo ao desenvolvimento da educação ambiental e social.. In: III Mostra de Integração da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Impacto e transformação no Vale do São Francisco, 2008.

45.
WANDERLEY, C. W. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; VILLAÇA, C. L. P. B. ; MARTINS, S. R. ; SALVIANO, L. M. C. . Capacitação de Jovens Agricultores em Práticas Agropecuárias e Acompanhamento de Projetos Produtivos no Território do Alto Sertão do Piauí e Pernambuco. In: III Mostra de Integração da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Impacto e transformação no Vale do São Francisco, 2008.

46.
WANDERLEY, C. W. S. ; MATOS, W. C. G. ; COSTA, F. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FARIA, M. D. . Biometria do bulbo ocular de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758). In: III Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Anais da III Jornada de Iniciação Científica, 2008.

47.
VILLAÇA, C. L. P. B. ; RODRIGUES, R. T. S. ; LEAL, F. A. S. ; SALVIANO, L. M. C. . Avaliação da resposta fisiológica de vacas Holandesas submetidas à radiação solar. In: III Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Anais da III Jornada de Iniciação Científica, 2008.

48.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; FARIA, M. D. . Dimensões e volume da cavidade craniana em caprinos. In: III Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Anais da III Jornada de Iniciação Científica, 2008.

49.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. ; SEYFERT, C. E. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas. In: III Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2008, Juazeiro - BA. Anais da III Jornada de Iniciação Científica, 2008.

50.
VILLAÇA, C. L. P. B. ; RODRIGUES, R. T. S. ; LEAL, F. A. S. ; SALVIANO, L. M. C. . Avaliação da resposta fisiológica de vacas Holandesas submetidas à radiação solar. In: XVIII Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2008, João Pessoa - PB. Anais do ZOOTEC, 2008.

51.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FARIA, M. D. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas (Trachemys scripta elegans. WIED 1939). In: II Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2007, Petrolina - PE. Anais da II Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF - II JIC, 2007.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
MIRANDA, J. O. ; RODRIGUES, R. T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; VITAL, C. E. ; BARROS, E. ; BUSATO, K. C. ; GOMES, R. A. ; LADEIRA, M. M. . Correlation between abundance of phosphorylated muscle proteins and beef quality. In: I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018, Petrolina. Anais do I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018.

2.
AMORIM, J. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; VITAL, C. E. ; BARROS, E. ; BUSATO, K. C. ; GOMES, R. A. ; DUARTE, M. S. . Correlation between abundance of muscle proteins and beef quality. In: I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018, Petrolina. Anais do I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018.

3.
MIRANDA, J. O. ; SANTOS, M. A. ; CORDEIRO, A. E. ; FIGUEIREDO, J. P. S. ; SILVA, D. J. M. ; MENEZES, D. S. ; ARAUJO, E. J. B. ; RODRIGUES, R. T. S. . Carcass characteristics of goats fed bean meal in substitution to cottonseed cake. In: I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018, Petrolina. Anais do I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018.

4.
AMORIM, J. S. ; SANTOS, M. A. ; CORDEIRO, A. E. ; FIGUEIREDO, J. P. S. ; SILVA, D. J. M. ; MENEZES, D. S. ; ARAUJO, E. J. B. ; RODRIGUES, R. T. S. . Retail cuts yields of goats fed bean meal in substitution to cottonseed cake. In: I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018, Petrolina. Anais do I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne), 2018.

5.
RODRIGUES, R.T.S.; CHIZZOTTI, M. L. ; VITAL, C. E. ; BARACAT-PEREIRA, M. C. ; BARROS, E. ; GOMES, R. A. ; BUSATO, K. C. ; LADEIRA, M. M. . Proteomics of total and phosphorylated proteins in skeletal muscle of Angus and Nellore cattle. In: 5th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism, 2016, Krakow. Book of Abstracts of the 5th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2016. p. 137-138.

6.
CHIZZOTTI, M. L. ; LOPES, L. S. ; BUSATO, K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; CHIZZOTTI, F. H. M. ; LADEIRA, M. M. . Use of odd-chain fatty acids to estimate the microbial protein synthesis. In: 63ª Annual Meeting of the European Association for Animal Production - EAAP, 2012, Bratislava. Book of Abstracts of the 63rd Annual Meeting of the European Association for Animal Production (e-book). The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2012. v. 18. p. 60-60.

7.
CHIZZOTTI, F. H. M. ; PEREIRA, O. G. ; VALADARES FILHO, S. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R. T. S. . Intake and digestibility of nutrients in steers fed sugarcane ensiled with levels of calcium oxide. In: 63ª Annual Meeting of the European Association for Animal Production - EAAP, 2012, Bratislava. Book of Abstracts of the 63rd Annual Meeting of the European Association for Animal Production (e-book). The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2012. v. 18. p. 163-163.

8.
SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R. T. S. ; YAMAMOTO, S. M. ; QUEIROZ, M. A. A. . Evaluation of indirect methods to estimate body composition of goats. In: 63ª Annual Meeting of the European Association for Animal Production - EAAP, 2012, Bratislava. Book of Abstracts of the 63rd Annual Meeting of the European Association for Animal Production (e-book). The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2012. v. 18. p. 293-293.

9.
LOPES, L. S. ; CHIZZOTTI, MARIO LUIZ ; LADEIRA, M. M. ; BUSATO, K. C. ; CARVALHO, J. R. R. ; RODRIGUES, R. T. S. ; LANNA, D. P. D. . Effects of level of feeding and breed on fatty acid profile of meat from Brazilian native goats. In: Joint Annual Meeting of ADSA ? AMPA ? ASAS ? CSAS ? WSASAS, 2012, Phoenix. Abstracts of Joint Annual Meeting of ADSA AMPA ASAS CSAS WSASA, 2012. v. 90. p. 305.

10.
CHIZZOTTI, M. L. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, I. F. ; ARAÚJO, G.G.L. . Energy and protein requirements of Canindé, Moxotó and Boer crossbred goats in semi-arid region of Brazil.. In: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. 2011 Annual Meeting Abstracts, 2011. v. 89. p. 458-458.

11.
CHIZZOTTI, M. L. ; OLIVEIRA, F.R.B. ; RODRIGUES, R. T. S. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; SIQUEIRA, J.A. ; CHIZZOTTI, F. H. M. . Evaluation of tannins in indigenous forage plants of the Brazilian semi-arid.. In: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. 2011 Annual Meeting Abstracts, 2011. v. 89. p. 49-49.

12.
CHIZZOTTI, F. H. M. ; PEREIRA, O. G. ; VALADARES FILHO, S. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R. T. S. . Intake and digestibility in steers fed sugarcane ensiled with different levels of calcium oxide.. In: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. 2011 Annual Meeting Abstracts, 2011. v. 89. p. 171-171.

13.
CHIZZOTTI, F. H. M. ; PEREIRA, O. G. ; VALADARES FILHO, S. C. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RODRIGUES, R. T. S. . Dry matter intake and performance of steers fed sugar cane ensiled with different levels of calcium oxide. In: ADSA CSAS ASAS JOINT MEETING, 2009, Montreal. Annual meetting of animal science, 2009. v. 87. p. 303-303.

14.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. . Dimensões e volume da cavidade craniana de caprinos (Capra hircus LINNAEUS, 1758). In: XXIII Congresso Brasileiro de Anatomia, 2008, Belém - PA. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Anatomia, 2008.

15.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. ; SEYFERT, C. E. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas (Trachemys scripta elegans wied, 1839). In: XXIII Congresso Brasileiro de Anatomia, 2008, Belém - PA. Anais XXIII Congresso Brasileiro de Anatomia, 2008.

Artigos aceitos para publicação
1.
RODRIGUES, J. P. S. ; QUEIROZ, M. A. A. ; LUCENA, A. R. F. ; COSTA, F. S. ; CARVALHO, D. T. Q. ; COSTA, M. M. ; RODRIGUES, R.T.S. . Inclusion of discarded banana in sugarcane silage decreases dry matter losses and improves its nutritional value. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
RODRIGUES, R. T. S.. Formulação de dietas para alimentação de ruminantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
MATTAR, T. V. ; RODRIGUES, R. T. S. ; RAMOS, A. L. S. ; RAMOS, E. M. . INFLUÊNCIA DO BINÔMIO TEMPO X TEMPERATURA NA PERDA POR COZIMENTO E MACIEZ DE LOMBOS SUÍNOS SUBMETIDOS AO COZIMENTO SOUS VIDE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; FERRARI JR., W. D. ; SILVA, I. F. ; QUEIROZ, M. A. A. . Rendimento de carcaça de ovinos sem raça definida em diferentes classes sexuais e em diferentes níveis de alimentação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; BUSATO, K. C. ; QUEIROZ, M. A. A. ; GAMA, A. A. . Cortes comerciais e componentes não carcaça de ovinos sem raça definida. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
SILVA, I. F. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SANTANA, L. M. ; ROMÃO, M. C. ; YAMAMOTO, S. M. . Composição bromatológica e cinética de degradação ruminal em ovinos das variedades de cana-de-açúcar em diferentes idades de corte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
RODRIGUES, R. T. S.; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SILVA, T. S. ; QUEIROZ, M. A. A. ; ARAÚJO, C. M. . Desempenho produtivo de ovinos sem raça definida em diferentes níveis de alimentação e classes sexuais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
RODRIGUES, R. T. S.; MENEZES, D.R. ; DANTAS, F. R. ; PEREIRA, L. G. R. ; MAURÍCIO, R. M. ; BARROS, E. A. . Cinética da produção de gases e digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens de maniçoba com inclusões do coproduto de vitivinícolas desidratado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
FERRARI JR., W. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; MENEZES, D.R. ; PEREIRA, L. G. R. ; MAURÍCIO, R. M. ; SOUSA, L. F. . Cinética da Produção de Gases In Vitro de Fenos de Euforbiáceas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
RODRIGUES, R. T. S.; BORGES, M.M. ; CHIZZOTTI, M. L. ; MENEZES, D.R. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. . Degradabilidade in situ de co-produtos da produção de manga (Mangifera indica). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
RODRIGUES, R. T. S.; CHIZZOTTI, M. L. ; MENEZES, D.R. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; WANDERLEY, C. W. S. . Consumo alimentar e digestibilidade aparente em bovinos alimentados com diferentes níveis de feno da poda da mangueira (Mangifera indica) em substituição ao capim elefante (Pennisetum pupureum). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
SILVA, I. F. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, C.M.S. ; LISBOA NETO, A. S. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação de diferentes níveis de oferta de alimentos sobre o consumo e digestibilidade de caprinos de raças nativas no semiárido do nordeste brasileiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
RODRIGUES, R. T. S.; WANDERLEY, C. W. S. ; LISBOA NETO, A. S. ; COSTA, F. S. ; MACHADO, E. K. C. ; FERRARI JR., W. D. ; MENEZES, D.R. ; CHIZZOTTI, M. L. . Influência da substituição do capim elefante por diferentes níveis do feno da poda da mangueira sobre o consumo de energia bruta e a energia digestível aparente em bovinos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

13.
FERRARI JR., W. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FERRARI, I. S. ; PEREIRA, L. G. R. ; MENEZES, D.R. . Composição bromatológica, digestibilidade in vitro da matéria seca e produção acumulada de gás dos fenos da mamona, pornunça, maniçoba e braquiarão. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

14.
RODRIGUES, R. T. S.; SILVA, I. F. ; WANDERLEY, C. W. S. ; SILVA, C.M.S. ; LISBOA NETO, A. S. ; BUSATO, K. C. ; SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação do efeito dos níveis de oferta de alimentos e de raças sobre o consumo, o comportamento alimentar e o ganho de peso vivo de caprinos nativos do semiárido do nordeste brasileiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

15.
COSTA, F. S. ; FARIA, M. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; MATOS, W. C. G. . Biometria do crânio e da cavidade craniana de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758).. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
LISBOA NETO, A. S. ; MACHADO, E. K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; COSTA, F. S. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação do consumo do feno de folhas das podas de mangueira (Mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos (Bos taurus LINNAEUS, 1758).. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
RODRIGUES, R. T. S.; WANDERLEY, C. W. S. ; LISBOA NETO, A. S. ; COSTA, F. S. ; MACHADO, E. K. C. ; CHIZZOTTI, M. L. . Avaliação do consumo de matéria seca e de matéria orgânica do feno de folhas das pod as de mangueiras (Mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos (Bos taurus LINNAEUS, 1758).. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

18.
COSTA, F. S. ; FARIA, M. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. . Biometria do crânio e da cavidade craniana de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

19.
WANDERLEY, C. W. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; XAVIER, J. S. ; GORDIANO, L. ; COSTA, M. M. ; CHIZZOTTI, M. L. ; YAMAMOTO, S. M. . Composição nutricional e microbiológica de rações para cães e gatos comercializadas no Vale do São Francisco. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

20.
LISBOA NETO, A. S. ; MACHADO, E. K. C. ; RODRIGUES, R. T. S. ; WANDERLEY, C. W. S. ; COSTA, F. S. ; CHIZZOTTI, M. L. ; SALVIANO, L. M. C. . Determinação da composição bromatológica das sementes e da polpa com a casca da melancia forrageira (Citrullus lanatus). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

21.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FREIRE, V. T. O. ; SILVA, G. F. N. ; COSTA, F. S. . Museu Itinerante de Anatomia Animal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

22.
WANDERLEY, C. W. S. ; MATOS, W. C. G. ; COSTA, F. S. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FARIA, M. D. . Biometria do bulbo ocular de ovinos (Ovis aries LINNAEUS, 1758). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

23.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. ; SEYFERT, C. E. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas (Trachemys scripta elegans WIED, 1839). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

24.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; FARIA, M. D. . Dimensões e volume da cavidade craniana em caprinos (Capra hircus LINNAEUS, 1758). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

25.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. . Dimensões e volume da cavidade craniana de caprinos (Capra hircus LINNAEUS, 1758). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA, G. F. N. ; FREIRE, V. T. O. ; FARIA, M. D. ; SEYFERT, C. E. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas (Trachemys scripta elegans WIED, 1839). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; SILVA, G. F. N. ; WALKER, F. M. ; FARIA, M. D. . Museu Itinerante de Anatomia Animal: um incentivo ao desenvolvimento da educação social e ambiental.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; FARIA, M. D. . Volume intracraniano em caprinos (capra hircus LINNAEUS, 1758). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

29.
RODRIGUES, R. T. S.; MATOS, W. C. G. ; WALKER, F. M. ; FARIA, M. D. . Museu Itinerante de Anatomia Animal: um incentivo ao desenvolvimento da educação social e ambiental.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

30.
SILVA, G. F. N. ; PEREIRA, J. C. C. ; FARIA, M. D. ; RODRIGUES, R. T. S. ; SILVA JUNIOR, R. G. C. ; OLIVEIRA, V. S. ; MATOS, W. C. G. . Vacinação anti-rábica em cães e gatos: uma ação conjunta da Prefeitura municipal de Petrolina e da Universidade Federal do Vale do São Francisco. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

31.
MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FARIA, M. D. . Dimensões, massa e volume do coração de tartarugas (Trachemys scripta elegans WIED). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

32.
SILVA, G. F. N. ; MATOS, W. C. G. ; RODRIGUES, R. T. S. ; FARIA, M. D. . Vacinação anti-rábica em cães e gatos: Uma ação conjunta da Prefeitura Municipal de Petrolina e da Universidade Federal do Vale do São Francisco. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Demais tipos de produção técnica
1.
RODRIGUES, R. T. S.. Produção de linguiça suína frescal. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
RODRIGUES, R. T. S.; CHIZZOTTI, M. L. . Relatório Final de Projeto de Iniciação Científica. 2010. (Relatório de pesquisa).



Bancas

Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
QUEIROZ, M. A. A.; FERREIRA, E. M.; ARAÚJO, G.G.L.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Cinthia Priscilla Lima Cavalcanti. Óleo de licuri na dieta de ovelhas de descarte. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
ANDREO, N.; RODRIGUES, R.T.S.; MENEZES, D.R.. Participação em banca de Flávia Denise da Silva Pereira. Dietas contendo cunhã (Clitoria ternatea L.) e palma forrageira (Opuntia sp.) na qualidade e composição de ácidos graxos da carne de caprinos mestiços Boer. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

3.
MENEZES, D.R.; ROCHA, D. R.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Julio Cesar Silva Nascimento. Parâmetros Fisiológicos e Sanguíneos de Caprinos Sem Padrão Racial Definido Submetidos a Diferentes Proporções de Volumoso e Concentrado. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

4.
MENEZES, D.R.; MORAES, S. A.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Patrícia Rodrigues de Lima. Dietas contendo óleo vegetal e tanino na alimentação de ovinos. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

5.
MENEZES, D.R.; VOLTOLINI, T. V.; RODRIGUES, R.T.S.. Participação em banca de Lais Micaelle Lopes Moura. Valor nutritivo, emissão de metano e avaliação histoquímica do resíduo de acerola desidratado tratado com ureia e hidróxido de sódio. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

6.
QUEIROZ, M. A. A.; ARAÚJO, G.G.L.; RODRIGUES, R. T. S.; MENDES, C. Q.. Participação em banca de Bernardo José Marques Ferreira. Efeitos do consumo alimentar residual e do confinamento ao sol ou sombra sobre as exigências nutricionais de ovinos Dorper. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Teses de doutorado
1.
VALADARES FILHO, S. C.; GUIMARAES, S. E. F.; RODRIGUES, R.T.S.; SILVA, S. L.; CHIZZOTTI, M. L.. Participação em banca de Luiz Henrique Pereira Silva. Effect of castration and maturity effects on body glucose sensitivity, carcass composition, meat quality traits and muscle proteome and phosphoproteome of Nellore male cattle. 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

2.
COSTA, M. M.; PEIXOTO, R. M.; RODRIGUES, R. T. S.; OLIVEIRA, H. P.; NUNES, X. P.. Participação em banca de Valdenice Felix da Silva. Extrato etanólico de própolis na inibição da formação de biofilme e tratamento da mastite bovina. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
CHIZZOTTI, M. L.; DUARTE, M. S.; PAULINO, M. F.; RODRIGUES, R. T. S.; MEZZOMO, R.. Participação em banca de Mauricio Miguel Estrada. Metabolome and beef quality from Nellore cull cows as affected by days on feedlot or by dry or wet ageing. 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Qualificações de Doutorado
1.
CHIZZOTTI, M.L.; DUARTE, M. S.; BUSATO, K. C.; SAMPAIO, C. B.; RODRIGUES, R.T.S.. Participação em banca de Luiz Henrique Pereira Silva. Exame de Qualificação de Doutorado em Zootecnia. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Qualificações de Mestrado
1.
QUEIROZ, M. A. A.; BEZERRA, H. F. C.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Cinthia Priscilla Lima Cavalcanti. Características de carcaça de ovelhas de descarte suplementadas com óleo de licuri. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
QUEIROZ, M. A. A.; YAMAMOTO, S. M.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Bernado José Marques Ferreira. Exigência nutricional de ovinos Dorper em função do consumo alimentar residual submetidos a diferentes ambientes no Semiárido brasileiro. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
QUEIROZ, M. A. A.; RODRIGUES, R. T. S.; MENEZES, D.R.. Participação em banca de Dielen Janaira Menezes da Silva.Farelo de feijão em dietas para caprinos: custo de alimentação e valor nutritivo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
RODRIGUES, R.T.S.; MIRANDA, J. O.; ARAUJO, D. H. S.. Participação em banca de Jennifer Carvalho Figueiredo.Comércio e consumo de carnes clandestinas no Brasil e especificamente em Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

3.
RODRIGUES, R.T.S.; OLIVEIRA, A. P. D.; ALMEIDA, T. J. O.. Participação em banca de Lucy Mary Martins Maciel.Cisticercose Animal no Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

4.
NASCIMENTO JUNIOR, J. A.; RODRIGUES, R.T.S.; SANTOS, R. C.. Participação em banca de Jéssika Janaina Martins.Riscos sanitários na produção e comercialização de pescado no Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

5.
RODRIGUES, R.T.S.; RODRIGUES, C. E. B.; SILVA, N. D. S.. Participação em banca de Gleisiane dos Santos Passos.Linfadenite caseosa e sua implicação na condenação de carcaças caprinas e ovinas: revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

6.
NOBRE, F. S. D.; SOUZA, J. V.; RODRIGUES, R.T.S.. Participação em banca de David Hans da Silva Araujo.Ocorrência de linfadenite granulomatosa em suínos no rio grande do sul detectada no exame post mortem. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

7.
QUEIROZ, M. A. A.; FELIX, W. P.; RODRIGUES, R.T.S.. Participação em banca de Ery Jonhons Nascimento Ramos.Digestibilidade do amido, parâmetros sanguíneos e fauna ruminal de ovinos Dorper de alta e baixa eficiência alimentar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

8.
CHIZZOTTI, M. L.; RODRIGUES, R. T. S.; SILVA, L. H. P.; ESTRADA, M. M.. Participação em banca de Bruno Tadeu de Castro Silveira.Comparação entre a classe sexual de bovinos machos inteiros e castrados na qualidade da carcaça e da carne. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

9.
YAMAMOTO, S. M.; QUEIROZ, M. A. A.; RODRIGUES, R. T. S.. Participação em banca de Ivonete Ferreira da Silva.Digestibilidade de nutrientes em caprinos sob diferentes níveis de oferta de alimento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.




Eventos

Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
VIII Simpósio de Pecuária de Corte - SIMPEC. 2013. (Simpósio).

2.
VI Encontro de Medicina Veterinária do Vale do São Francisco. 2011. (Encontro).

3.
V Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de corte - SINCORTE.Desempenho produtivo de ovinos sem raça definida em diferentes níveis de alimentação e classes sexuais. 2011. (Simpósio).

4.
VI Congresso Nordestino de Produção Animal. Cinética da produção de gases e digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens de maniçoba com inclusões do coproduto de vitivinícolas desidratado. 2010. (Congresso).

5.
V Jornada de Iniciação Científica.Avaliação do efeito dos níveis de oferta de alimentos e de raças sobre o consumo, o comportamento alimentar e o ganho de peso vivo de caprinos nativos do semiárido do nordeste brasileiro. 2010. (Outra).

6.
II Simpósio de Produção Animal do Vale do São Franciso - SIMPAVASF. 2009. (Seminário).

7.
I Seminário de Educação Empreendedora. 2009. (Seminário).

8.
1° Seminário Regional NE do Programa Conexões de Saberes. 2008. (Seminário).

9.
III Encontro de Medicina Veterinária do Vale do São Francisco. 2008. (Encontro).

10.
III Seminário Local do Programa Conexões de Saberes. 2008. (Seminário).

11.
1º Congresso Nordestino de Extensão Universitária - CENEU. Museu Itinerante de Anatomia Animal: um incentivo ao desenvolvimento da educação social e ambiental. 2007. (Congresso).

12.
Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC. 2007. (Outra).

13.
1º Encontro de Medicina Veterinária do Vale do São Francisco - VETVALE. 2006. (Encontro).

14.
1º Olimpíada de Anatomia Animal da Universidade Federal do vale do São Francisco - UNIVASF..Corte sagital em encefálo de cão.. 2006. (Oficina).

15.
2º Dia da Produção Animal. 2006. (Encontro).

16.
4º Congresso Nordestino de Produção Animal. 2006. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
RODRIGUES, R. T. S.. I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Produtos Cárneos e Indicação Geográfica (I Siacarne). 2018. (Outro).

2.
RODRIGUES, R. T. S.. XII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2017. (Congresso).

3.
BARROS, E. ; VITAL, C. E. ; RODRIGUES, R.T.S. . Curso: Identificação de proteínas por espectrometria de massas usando um MALDI-TOF/TOF-3ºEdição. 2016. (Outro).

4.
RODRIGUES, R. T. S.. III Encontro de Medicina Veterinária do Vale do São Francisco. 2008. (Outro).

5.
RODRIGUES, R. T. S.. III Seminário Local do Programa Conexões de Saberes. 2008. (Outro).

6.
RODRIGUES, R. T. S.. 4º Congresso Nordestino de Produção Animal. 2006. (Congresso).



Orientações

Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Thamys Polynne Ramos Oliveira. Uso de farelo de palma na elaboração de derivados cárneos. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

2.
Maria Gracileide de Alencar. Uso de farinha de resíduo de vitivinícola do Vale do São Francisco como antioxidante natural em hambúrguer de carne ovina. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

3.
Juliana Oliveira de Miranda. Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne caprina in natura comercializada em feiras livres e supermercados no Município de Petrolina-PE. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. (Orientador).

4.
Nayara Reis Cordeiro de Lira. Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne e ovos de galinhas caipira (Gallus gallus domesticus) comercializados em feiras livres e estabelecimentos comercias do Município de Petrolina-PE. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

5.
David Hans da Silva Araujo. Efeito da utilização de diferentes tipos de sal sobre a qualidade de linguiça caprina. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Mariana Lima Feitosa. Uso de farinha de resíduo de vitivinícola como antioxidante natural em hambúrguer de carne ovina. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

2.
Éder Magalhães Pessoa. Uso de farelo de resíduo de vitivinícola como antioxidante natural em hambúrguer de carne ovina. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

3.
Luaterra Dória Cruz. Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

4.
Layze Natalinne Gomes Ferreira. Efeito da utilização de diferentes tipos de sais sobre a qualidade de linguiça frescal caprina. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

5.
Rupenalves Pereira dos Reis Junior. Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

6.
Aridson Luiz Lima Pedrosa Luna. Uso de farinha de resíduo de vitivinícola como antioxidante natural em hambúrguer de carne ovina. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

7.
Jessica Xavier Coelho. Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne caprina in natura comercializada em feiras livres e supermercados no Município de Petrolina-PE. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Jennifer Carvalho Figueiredo. Comércio e consumo de carnes clandestinas no Brasil e especificamente em Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.

2.
Lucy Mary Martins Maciel. Cisticercose Animal no Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.

3.
Gleisiane dos Santos Passos. Linfadenite caseosa e sua implicação na condenação de carcaças caprinas e ovinas: revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.

Iniciação científica
1.
Milenna Alves dos Santos. Avaliação de carcaça e características sensoriais da carne de cabritos alimentados com farelo do beneficiamento de feijão em substituição ao farelo de algodão no semiárido brasileiro. 2018. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.

2.
André Araujo Moraes. Comparação da digestibilidade entre cabras leiteiras nativas e exóticas do semiárido brasileiro consumindo dietas ricas em tanino. 2018. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.

3.
Ana Laura Alencar Miranda. Comparação do consumo alimentar entre cabras leiteiras nativas e exóticas do semiárido brasileiro consumindo dietas ricas em tanino. 2018. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Rafael Torres de Souza Rodrigues.



Educação e Popularização de C & T

Cursos de curta duração ministrados
1.
RODRIGUES, R. T. S.. Produção de linguiça suína frescal. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Outras informações relevantes

 
Possui experiência na área de anatomia animal, onde realizou projetos de pesquisa e de extensão universitária, e foi também, por 3 semestres, monitor do Laboratório de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres da Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF.



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