Sabrina Dalbosco Gadenz

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  • Última atualização do currículo em 24/09/2018


Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2007), especialista em doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade pelo Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul (2012), especialista em Saúde da Família pelo Programa de Residência Multiprofissional UNIJUI/FUMSSAR (2012), mestre em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015). Trabalhou como Coordenadora de Campo junto ao Projeto de implantação do e-SUS e Projeto de Telediagnóstico RespiraNet do Núcleo de Telessaúde da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atuou como professora substituta do Departamento de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016/2). Atualmente é doutoranda em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, cursa MBA em Gestão da Inovação em Saúde pelo Instituto Butantan e é coordenadora operacional da implantação do Projeto de Telediangóstico Teleoftalmo do Núcleo de Telessaúde da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Sabrina Dalbosco Gadenz
Nome em citações bibliográficas
GADENZ, S. D.;GADENZ, SABRINA DALBOSCO;GADENZ, SABRINA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, TelessaúdeRS.
Rua Dona Laura - 320
Rio Branco
90430090 - Porto Alegre, RS - Brasil
Telefone: (51) 33337025


Formação acadêmica/titulação


2015 - 2018
Doutorado em Epidemiologia.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Desenvolvimento de aplicativo mobile sobre conhecimento nutricional para médicos de atenção primária: um ensaio clinico controlado randomizado, Ano de obtenção: 2018.
Orientador: Michele Drehmer.
Coorientador: Erno Harzheim.
2013 - 2015
Mestrado em Epidemiologia.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Adaptação transcultural de teste de conhecimentos sobre modificação de estilo de vida para médicos de atenção primária do Brasil,Ano de Obtenção: 2015.
Orientador: Michele Drehmer.
Coorientador: Erno Harzheim.
2017 - 2018
Especialização em MBA Gestão da Inovação em Saúde.
Instituto Butantan, IBU, Brasil.
Título: *.
2010 - 2012
Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família. (Carga Horária: 5720h).
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
Título: Práticas alimentares entre idosos hipertensos e fatores que contribuem para hábitos alimentares saudáveis na prevenção de doenças cardiovasculares.
Orientador: Luis Antônio Benvegnú.
Bolsista do(a): Núcleo Estadual do Ministério da Saúde no Rio Grande do Sul, NEMS/RS, Brasil.
2009 - 2012
Especialização em Nutrição clinica com enfase em DCNT. (Carga Horária: 390h).
Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul, IC/FUC, Brasil.
Título: Perfil Nutricional de Pacientes Candidatos à Cirurgia Bariátrica.
Orientador: Daniela Schaan Casagrande.
2004 - 2007
Graduação em Nutrição.
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Título: Programa de Alimentação do Trabalhador ( PAT): Oferta e necessidade energética dos trabalhadores brasileiros.
Orientador: Luísa Rihl Castro.




Formação Complementar


2012
Gestão de Recursos de Telessaúde. (Carga horária: 76h).
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2012 - 2012
O Direito Humano à Alimentação Adequada e o SISAN. (Carga horária: 60h).
Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos, ABRANDH, Brasil.
2012 - 2012
Redes de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde.
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2011 - 2011
Capacitação em Abordagem e Tratamento do Fumante. (Carga horária: 8h).
Centro Estadual de Vigilância em Saúde, CEVS, Brasil.
2011 - 2011
Educação Popular em saúde. (Carga horária: 15h).
Fundação Municipal de Saúde de Santa Rosa, FUMSSAR, Brasil.
2010 - 2010
Genograma- Uma Ferramenta Essencial na Pratica.
Associação Gaúcha de Medicina de Família e Comunidade, AGMFC, Brasil.
2009 - 2009
Obesidade, Papel da Intervenção Nutricional. (Carga horária: 3h).
5° Fórum Nacional de Nutrição, RS, Brasil.
2008 - 2008
Understanding the Body: Healthy Weight for Life.
Universidade de Toronto, UT, Canadá.


Atuação Profissional



Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes- Núcleo de Telessaúde RS, TELESSAÚDERS, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Coordenadora operacional, Carga horária: 30
Outras informações
Coordenadora operacional do projeto de Telediagnóstico- Teleoftalmo - do Núcleo de Telessaúde-UFRGS Atividades desempenhadas Produzir propostas de aplicativos para dispositivos móveis que tenham como finalidade o apoio à tomada de decisão em atenção primária à saúde; Definir, sob supervisão do coordenador geral do projeto, fluxos de solicitação e resposta de telediagnóstico; Monitorar e regular as solicitações de telediagnóstico via plataforma de telessaúde; Monitorar os indicadores de realização dos exames de telediaignóstico; Auxiliar na produção de materiais em Nutrição voltados à atenção primária à saúde;

Vínculo institucional

2013 - 2016
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador de campo, Carga horária: 40
Outras informações
Desenvolvimento de material para educação permanente das equipes de atenção primária do Rio Grande do Sul; Apoio à implantação do e-SUS AB do Ministério da Saúde no Rio Grande do Sul; Coordenação logística do Projeto de Telediagnóstico RespiraNet (primeiro serviço de telediagnóstico no Brasil para Doenças Respiratórias Crônicas por meio do exame de espirometria).

Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Monitor de campo, Carga horária: 40


Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Substituto do Departamento de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Semestre 2016/2 MED07001 - NUTRIÇÃO MATERNO- INFANTIL Semestre 2016/2 INTERNATO DE NUTRIÇÃO SOCIAL Semestre 2016/2 MED05023 - ANTROPOMETRIA

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Doutoranda, Enquadramento Funcional: Supervisão de atividade prática
Outras informações
Supervisão de alunos de graduação em Nutrição na atividade prática do Ambulatório de Nutrição na Atenção Primária do Internato em Nutrição Social do Departamento de Nutrição, totalizando carga horária de 10h.

Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária na UBS Santa Ceclília
Outras informações
Estágio voluntário na Unidade Básica de Saúde Santa Cecília junto às atividades do Internato em Nutrição Social da UFRGS

Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária do TelessaúdeRS
Outras informações
Estágio realizado no Núcleo de Telessaúde Técnico- Científico do Rio Grande do Sul.


Fundação Municipal de Saúde de Santa Rosa, FUMSSAR, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente em Saúde da Família, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.



Projetos de pesquisa


2016 - Atual
Teleoftalmologia como Estratégia de Atenção Integral à Saúde Ocular junto aos Médicos e Pacientes da Rede de Atenção Primária à Saúde do Rio Grande do Sul: Projeto Olhar Gaúcho
Descrição: Objetivo geral: Geral: Determinar a custo-efetividade da substituição do diagnóstico oftalmológico presencial nas mais frequentes afecções oculares por uma estratégia de telediagnóstico a partir da demanda (encaminhamentos) de médicos vinculados a Rede de Atenção Primária à Saúde do RS. Objetivos específicos: Determinar a sensibilidade, especificidade, acurácia e concordância interavaliadores do diagnóstico oftalmológico realizado presencialmente ou por meio de uma intervenção de telediagnóstico em que o oftalmologista está virtualmente presente por meio de uma sala de telepresença apoiado por técnicos de enfermagem; Mensurar os custos diretos e indiretos relacionados às duas estratégias de diagnóstico oftalmológico descritas; Mensurar a produtividade de sete consultórios oftalmológicos completos gerenciados a distância por um grupo de médicos-oftalmologistas; Criar protocolos de referência, protocolos de apoio ao regulador e protocolos clínicos sucintos para os médicos Rede de Atenção Primária à Saúde do RS para manejo das principais condições oftalmológicas na AB/APS; Mensurar o impacto de redução na lista de espera de pacientes junto ao Complexo Regulador Ambulatorial do RS por consulta oftalmológica por meio da implantação do telediagnóstico integral em oftalmologia;Mensurar e comparar o grau de satisfação dos pacientes com o atendimento presencial ou à distância por oftalmologistas; Mensurar a necessidade de intervenções cirúrgicas oftalmológicas a partir da demanda por manejo de condições oculares provenientes dos médicos vinculados ao PMM e PROVAB, determinando a real necessidade de oferta de consulta oftalmológica presencial a partir da AB/APS; Determinar a melhor estratégia de capacitação de técnicos de enfermagem para apoio à distância no diagnóstico oftalmológico..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Tele-espirometria em Atenção Primária à Saúde: Avaliação da Implantação
Descrição: Objetivos: Avaliar a viabilidade e o efeito da implantação de serviços de tele-espirometria em municípios do RS, assim como avaliar a qualidade técnica, a logística e os custos de espirometrias realizadas em serviços descentralizados; comparar dois modelos de suporte pneumológico e seus efeitos na qualidade da interpretação das espirometrias e no cuidado dos pacientes com doenças respiratórias. Resumo do Projeto: As doenças respiratórias crônicas tais como Asma e a Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) são importantes causas de morbidade e mortalidade no Brasil e no mundo. A detecção precoce destas doenças pode evitar sua progressão, sendo a espirometria um dos suportes disponíveis ao clínico. Entretanto o acesso a este exame complementar é restrito na maioria das regiões do estado do Rio Grande do Sul (RS). A utilização da tele-espirometria poderá contribuir com a qualificação do cuidado das pessoas e auxiliar a reduzir as iniquidades regionais em saúde. Será realizada randomização em cluster de 34 ESF de 3 municípios-sedes das espirometrias. Serão alocados 520 pacientes os quais serão divididos em grupo intervenção e controle. A intervenção se dará através de suporte de pneumologista (laudo, discussão telefônica com médico teleconsultor e intervenção da enfermagem com pacientes), enquanto que o grupo controle receberá apenas o laudo espirométrico e o acesso normal ao TelessaúdeRS. O desfecho será aferido através de questionário telefônico pré e pós intervenção, com avaliação de sintomatologia e melhora da função pulmonar (espirometria), em um intervalo de 16 semanas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Desenvolvimento de aplicativo mobile sobre conhecimento nutricional para médicos de atenção primária: um ensaio clinico controlado randomizado
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Sabrina Dalbosco Gadenz - Integrante / Erno Harzheim - Coordenador / Michele Drehmer - Integrante.
2012 - Atual
Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - Núcleo Rio Grande do Sul
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2012
Comportamento Alimentar e Estado Nutricional de Idosos Hipertensos e Diabéticos na Área de Abrangência de uma Unidade de Saúde da Família em Santa Rosa/RS
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2010
Saúde e Qualidade de Vida em Idosos da Zona Rural de Santa Rosa-RS
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2010
Perfil de Utilização de Medicamentos em idosos da Zona Urbana de Santa Rosa-RS
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: TELESSAÚDE.
3.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Inovação em Saúde.
4.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Nutrição.
5.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Atenção Primária à Saúde.
6.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Nutricão em Saúde Coleitva.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem.


Prêmios e títulos


2010
Menção Honrosa pela apresentação do trabalho Inserção e intervenção da equipe multiprofissional na cultura adolescente, IX Semana Científica e Cultural do Centro de Saúde- Escola Murialdo.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
GADENZ, SABRINA DALBOSCO2013 GADENZ, SABRINA DALBOSCO; BENVEGNÚ, LUÍS ANTÔNIO . Hábitos alimentares na prevenção de doenças cardiovasculares e fatores associados em idosos hipertensos. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), v. 18, p. 3523-3533, 2013.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
UMPIERRE, R. N. (Org.) ; GONÇALVES, M. R. (Org.) ; GADENZ, SABRINA (Org.) ; BASTOS, C. G. M. (Org.) . Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 1. ed. Porto Alegre: TelessaúdeRS-UFRGS, 2017.

2.
GADENZ, S. D.; RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; DREHMER, M. ; CANUTO, R. ; JAIME, P. C. ; BOKLIS, M. ; SOARES, R. M. ; LUFT, V. C. ; MARTINS, A. P. B. ; PINHEIRO, A. D. ; SOUZA, G. C. ; GRENDENE, G. M. ; GABE, K. T. ; HOMEM, R. V. ; HAMMES, T. O. ; GUATTINI, V. L. O. . Alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde. 1. ed. Porto Alegre: TelessaúdeRS-UFRGS, 2017.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; PINHEIRO, A. D. ; ALVES, R. M. ; CORREA, A. P. B. ; GADENZ, S. D. ; BASTOS, C. G. M. ; UMPIERRE, R. N. . Desafios e possibilidades na construção interdisciplinar de um curso EaD sobre nutrição na APS para profissionais de saúde de todo Brasil. In: 8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde, 2018, Gramado. Anais do 8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde, 2017.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
GADENZ, S. D.; HARZHEIM, E. ; HAUSER, L. ; DREHMER, M. . EFETIVIDADE DE APLICATIVO SOBRE CONHECIMENTO NUTRICIONAL: PROTOCOLO DE ENSAIO CONTROLADO RANDOMIZADO. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, 2017, Florianópolis. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. CAMPINAS: GALOÁ, 2017.

2.
GADENZ, SABRINA; HARZHEIM, E. ; CASTRO, S. M. J. ; HAUSER, L. ; DREHMER, M. . MEDIDA DE CONHECIMENTO SOBRE RECOMENDAÇÃO NUTRICIONAL PARA MÉDICOS DE ATENÇÃO PRIMÁRIA. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, 2017, FLORIANÓPOLIS. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. CAMPINAS: GALOÁ, 2017.

3.
RODRIGUES, Y. E. ; GADENZ, S. D. ; VASCONCELOS, A. O. ; SILVA, F. R. ; CORREA, A. P. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. . DESCRIÇÃO DA EVASÃO DE UM CURSO EAD DO TELESSAÚDERS-UFRGS. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA,, 2017. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA,. CAMPINAS: GALOÁ, 2017.

4.
PAULI, S. ; PACHECO, P. M. ; GADENZ, S. D. ; KNAUTH, D. R. ; NUNES, L. N. ; NEUTZLING, M. B. ; BAIRROS, F. S. ; DREHMER, M. . DIFERENÇAS QUANTO AO SEXO NO CONSUMO DE ÁLCOOL ENTRE ADULTOS QUILOMBOLAS DO RIO GRANDE DO SUL. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, 2017. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. Campinas: GALOÁ, 2017.

5.
FARIAS, A. G. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, S. D. ; MORO, R. ; Schmitz, C A A ; GONÇALVES, M. R. . Avaliação da oferta do projeto de Telespirometria Respiranet/TelessaúdeRS-UFRGS no Rio Grande do Sul.. In: Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, 2017, Porto Alegre. Clinical and Biomedical Research. Anais da 37ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.. Porto Alegre: UFRGS, 2017.

6.
MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. ; GADENZ, S. D. ; BENEDETTO, I. ; BASTOS, C. G. M. ; HARZHEIM, E. . Projeto Respiranet do Brasil: Capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnostico. In: 10º Congresso da Associação Latino-Americana de Tórax (ALAT), 2016, Santiago. 10º Congresso ALAT, 2016. v. 52.

7.
BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, S. D. ; MOREIRA, M. A. F. ; HARZHEIM, E. ; Gonçalves, M. . Tele-spirometry in primary health care: a randomized clinical trial in southern Brazil (research protocol). In: 20th International Telemedicine and Telehealth Conference, 2016, Rio de Janeiro. Annals of the 7th Brazilian Telemedicine and Telehealth Congress | 20th International Telemedicine and Telehealth Conference, 2015.

8.
ROSSINI, A. ; BRAUN, M. L. G. ; GADENZ, S. D. ; Gonçalves, M. ; MOREIRA, M. A. F. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM ASMA ENCAMINHADOS AO SERVIÇO DE TELESPIROMETRIA DO PROJETO RESPIRANET ? TELESSAÚDERS/UFRGS. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016. v. 7.

9.
BASTOS, C. G. M. ; Benedetto IG ; Gonçalves, M. ; MOREIRA, MARIA ÂNGELA ; GADENZ, S. D. ; HARZHEIM, E. . TELEDIAGNOSTICS FOR CHRONIC RESPIRATORY DISEASES IN SOUTH BRAZIL. In: 21st World Conference of Family Doctors, 2016, Rio de Janeiro. 21st World Conference of Family Doctors, 2016. v. 1.

10.
GADENZ, S. D.; HARZHEIM, E. ; DREHMER, M. . Práticas e perfil profissional de médicos de atenção primária no controle das doenças crônicas não transmissíveis.. In: Congresso da Associação Latina para Análise dos Sistemas de Saúde, 2016, Brasília. Actas CALASS 2106. Barcelona: ALASS, 2016.

11.
HARZHEIM, E. ; HAUSER, L. ; DREHMER, M. ; GADENZ, S. D. . DIETARY RECOMMENDATIONS STUDY PROTOCOL: EFFECTIVENESS OF USING A MOBILE APPLICATION DEVELOPED FOR IMPROVEMENT NUTRITIONAL KNOWLEDGE OF PHYSICIANS. In: 21st World Conference of Family Doctors, 2016, Rio de Janeiro. Proceedings 21st World Conference of Family Doctors. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Medicina de Família e Comunidade,, 2016. v. 1.

12.
CORREA, A. P. ; BASTOS, C. G. M. ; HAUSER, L. ; CUNHA, N. S. ; Umpierre, R. ; GADENZ, S. D. . THE LEARNING ASSESSMENT ON DISTANCE COURSE OF NUTRITION IN HEALTH PRIMARY CARE OFFERED BY TELESSAÚDERS/UFRGS. In: 21st World Conference of Family Doctors, 2016, Rio de Janeiro. Proceedings 21st World Conference of Family Doctors.. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Medicina de Família e Comunidade, 2016. v. 1.

13.
MOREIRA, M. A. F. ; GADENZ, S. D. ; BASTOS, C. G. M. ; HARZHEIM, E. ; Gonçalves, M. . RespiraNet: capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnóstico. In: 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015, Natal. Anais do 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015.

14.
GADENZ, S. D.; ROSSINI, A. ; COSTA, D. D. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; Gonçalves, M. . RespiraNet: fluxo e fatores interferentes no agendamento de um serviço de telediagnóstico. In: 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015, Natal. Anais do 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015.

15.
Gonçalves, M. ; GADENZ, S. D. ; MOREIRA, M. A. F. ; BASTOS, C. G. M. ; HARZHEIM, E. . RespiraNet: serviço de telediagnóstico para doenças respiratórias crônicas no sul do Brasil. In: 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015, Natal. Anais do 13º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2015.

16.
MOREIRA, M. A. F. ; Benedetto IG ; HARZHEIM, E. ; Gonçalves, M. ; GADENZ, S. D. ; MASSUCATO, C. A. . Projeto RespiraNet: capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnóstico. In: X Congresso Brasileiro de Asma, VI Congressos Brasileiros de DPOC e Tabagismo e XVI Congresso Paulista de Pneumologia e Tisiologia, 2015, Campos do Jordão. Anais do X Congresso Brasileiro de Asma, VI Congressos Brasileiros de DPOC e Tabagismo e XVI Congresso Paulista de Pneumologia e Tisiologia, 2015. v. 41. p. 30-30.

17.
ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; COSTA, D. D. ; FARIA, A. ; CABRERA, L. T. M. B. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, S. D. ; Benedetto IG ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . Perfil do paciente da região metropolitana submetido ao exame de espirometria. In: 35ª Semana Cientifica do Hospital de Clinicas de Porto Alegre, 2015, Porto Alegre. Clinical & Biomedical Research, 2015. v. 35.

18.
DVORSCHI, R. V. B. O. ; COSTA, D. D. ; FARIAS, A. G. ; BASTOS, C. G. M. ; SCHNEIDER, L. R. ; GADENZ, S. D. ; Benedetto IG ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . Telediagnóstico: implantação e utilização do Projeto Respiranet nos municipios da Região Rissioneira do Rio Grande do Sul. In: 35ª Semana Cientifica do Hospital de Clinicas de Porto Alegre, 2015, Porto Alegre. Clinical & Biomedical Research, 2015. v. 35.

19.
COSTA, D. D. ; ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; FARIAS, A. G. ; CABRERA, L. T. M. B. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, S. D. ; Benedetto IG ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . RESPIRANET: implantação e utilização da teleespirometria de Porto Alegre e Região Metropolitana. In: 35ª Semana Cientifica do Hospital de Clinicas de Porto Alegre, 2015, Porto Alegre. Clinical & Biomedical Research, 2015. v. 35.

20.
MOREIRA, M. A. F. ; Benedetto IG ; MACHADO, B. C. ; Gonçalves, M. ; SCHNEIDER, L. R. ; GADENZ, S. D. ; HARZHEIM, E. . RespiraNet Program: The first tele-spirometry service in South Brazil. In: 25th Annual Congress of the European Respiratory Society, 2015, Amsterdam. European Respiratory Society, 2015. v. 46.

21.
GADENZ, SABRINA DALBOSCO; MATTURRO, L. ; SCHNEIDER, L. R. ; FALLER, L. A. ; HARZHEIM, E. . Participação das equipes de saúde da família em atividade de teleducação oferecida pelo TelessaúdeRS. In: IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014, Vitória. Anais [recurso eletrônico] / IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia: as fronteiras da epidemiologia contemporânea: do conhecimento científico à ação., 2014.

22.
MATTURRO, L. ; SCHNEIDER, L. R. ; FALLER, L. A. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; HARZHEIM, E. . TelessaúdeRS: Expansão para o Rio Grande do Sul. In: IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014, Vitória. Anais [recurso eletrônico] / IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia: as fronteiras da epidemiologia contemporânea: do conhecimento científico à ação., 2014.

23.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA ; Angst, V ; BISOGNIN, E. ; BREITENBACH, F ; Bonotto, T ; WIlges, MB . PERFIL DO SUICÍDIO NO MUNICÍPIO DE SANTA ROSA: CONHECENDO A REALIDADE LOCAL. In: X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva 2012 -, 2012, Porto Alegre. Anais Saúde Coletiva, 2012.

24.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA . PRÁTICAS ALIMENTARES ENTRE IDOSOS HIPERTENSOS E FATORES QUE CONTRIBUEM PARA HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. In: X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva 2012, 2012, Porto Alegre. Anais Saúde Coletiva, 2012.

25.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA ; HAAB, RS ; BÁRTA, RL ; FLORES, VB ; FISCHER, E. V. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS DE ÁREA RURAL EM SANTA ROSA/RS. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. CD de Anais VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

26.
GADENZ, S. D.; BÁRTA, RL ; BENVEGNU, LA ; FLORES, VB ; BREITENBACH, F . OBESIDADE EM IDOSOS DE ZONA RURAL. In: VIII Congresso Brasileiro Epidemiologia, 2011, São Paulo. CD de Anais VIII Congresso Brasileiro Epidemiologia, 2011.

27.
FLORES, VB ; BÁRTA, RL ; BENVEGNU, LA ; GADENZ, S. D. ; OLIVEIRA, K. R. . Uso de Medicamentos por Idosos em Santa Rosa- RS. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. CD de Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

28.
SCHERER C ; SCHIMITZ, E ; UBESSI, LD ; GADENZ, S. D. . Atenção à Saúde da Gestante sob a Perspectiva Multidisciplinar da Residência em Saúde. In: XV Jornada de Pesquisa da UNIJUÍ, 2010, Santa Rosa. CT& I e Sociedade. Ijuí: UNIJUÍ, 2010. v. 18.

29.
WIlges, MB ; GADENZ, S. D. ; Bonotto, T ; Angst, V ; Heimerdinger, VS . Laços de Saúde. In: XI Jornada de Extensão da UNIJUÍ, 2010, Santa Rosa. CT & I e Sociedade. Ijuí: UNIJUÍ, 2010. v. 18.

Apresentações de Trabalho
1.
PAULI, S. ; PACHECO, P. M. ; GADENZ, S. D. ; KNAUTH, D. R. ; NUNES, L. N. ; NEUTZLING ; BAIRROS, F. S. ; DREHMER, M. . DIFERENÇAS QUANTO AO SEXO NO CONSUMO DE ÁLCOOL ENTRE ADULTOS QUILOMBOLAS DO RIO GRANDE DO SUL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
GADENZ, S. D.; HARZHEIM, E. ; CASTRO, S. M. J. ; HAUSER, L. ; DREHMER, M. . MEDIDA DE CONHECIMENTO SOBRE RECOMENDAÇÃO NUTRICIONAL PARA MÉDICOS DE ATENÇÃO PRIMÁRIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
GADENZ, S. D.; HARZHEIM, E. ; HAUSER, L. ; DREHMER, M. . EFETIVIDADE DE APLICATIVO SOBRE CONHECIMENTO NUTRICIONAL: PROTOCOLO DE ENSAIO CONTROLADO RANDOMIZADO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
RODRIGUES, Y. E. ; GADENZ, S. D. ; VASCONCELOS, A. O. ; SILVA, F. R. ; CORREA, A. P. B. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. . DESCRIÇÃO DA EVASÃO DE UM CURSO EAD DO TELESSAÚDERS-UFRGS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
FARIAS, A. G. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, S. D. ; MORO, R. ; Schmitz, C A A ; Gonçalves, M. . AVALIAÇÃO DA OFERTA DO PROJETO DE TELESPIROMETRIA RESPIRANET/TELESSAÚDERS-UFRGS NO RIO GRANDE DO SUL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

6.
RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; PINHEIRO, A. D. ; ALVES, R. M. ; CORREA, A. P. B. ; GADENZ, S. D. ; BASTOS, C. G. M. ; UMPIERRE, R. N. . Desafios e possibilidades na construção interdisciplinar de um curso EAD sobre nutrição na APS para profissionais de saúde de todo Brasil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
GADENZ, S. D.. Telessaúde como Ferramenta de Apoio aos Profissionais da Atenção Primária do Rio Grande do Sul. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
GADENZ, S. D.; HARZHEIM, E. ; DREHMER, M. . Prática e perfil profissional de médicos de atenção primária no controle das DCNT. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
CUNHA, N. S. ; GADENZ, S. D. ; HAUSER, L. ; CORREA, A. P. ; BASTOS, C. G. M. ; Umpierre, R. . THE LEARNING ASSESSMENT ON DISTANCE COURSE OF NUTRITION IN HEALTH PRIMARY CARE OFFERED BY TELESSAÚDERS/UFRGS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
FARIA, A. ; GADENZ, S. D. ; MORO, R. ; BASTOS, C. G. M. ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . PLATAFORMA DE TELESSAÚDE/MS COMO FACILITADORA DE ACESSO AO EXAME DE TELESPIROMETRIA DO PROJETO RESPIRANET. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
Gonçalves, M. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; MOREIRA, M. A. F. ; BASTOS, C. G. M. ; HARZHEIM, E. . RespiraNet: serviço de telediagnóstico para doenças respiratórias crônicas no sul do Brasil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
MOREIRA, M. A. F. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; BASTOS, C. G. M. ; HARZHEIM, E. ; Gonçalves, M. . RespiraNet: capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnóstico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
GADENZ, S. D.; ROSSINI, A. ; COSTA, D. D. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; Gonçalves, M. . RespiraNet: fluxo e fatores interferentes no agendamento de um serviço de telediagnóstico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
MOREIRA, M. A. F. ; Benedetto IG ; HARZHEIM, E. ; Gonçalves, M. ; GADENZ, S. D. ; MASSUCATO, C. A. . Projeto RespiraNet: Capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnóstico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
Pilz, C. ; HARZHEIM, E. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; SANTOS, L. F. ; MATZENBACHER, A. M. F. ; MATTURRO, L. . Implantando novo sistema de informação de atenção primária brasileiro: apoio do TelessaúdeRS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; COSTA, D. D. ; FARIAS, A. G. ; CABRERA, L. T. M. B. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; BENEDETTO, I. ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . PERFIL DO PACIENTE DA REGIÃO METROPOLITANA SUBMETIDO AO EXAME DE ESPIROMETRIA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

17.
COSTA, D. D. ; ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; FARIAS, A. G. ; CABRERA, L. T. M. B. ; BASTOS, C. G. M. ; GADENZ, SABRINA DALBOSCO ; BENEDETTO, I. ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . RESPIRANET: IMPLANTAÇÃO E UTILIZAÇÃO DA TELEESPIROMETRIA DE PORTO ALEGRE E REGIÃO METROPOLITANA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

18.
DVORSCHI, R. V. B. O. ; COSTA, D. D. ; ROSSINI, A. ; FARIAS, A. G. ; BASTOS, C. G. M. ; SCHNEIDER, L. R. ; GADENZ, S. D. ; Benedetto IG ; MOREIRA, M. A. F. ; Gonçalves, M. . TELEDIAGNÓSTICO: IMPLANTAÇÃO E UTILIZAÇÃO DO PROJETO RESPIRANET NOS MUNICIPIOS DA REGIÃO MISSIONEIRA DO RIO GRANDE DO SUL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

19.
DREHMER, M. ; GADENZ, S. D. ; HARZHEIM, E. ; HAUSER, L. ; PEREIRA, M. A. . Brazilian Primary Care Physicians Knowledge about Modifiable Risk Factors in Type 2 Diabetes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

20.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. . [ e-SUS ] Ficha de Atividade Coletiva. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. . E-SUS: Ficha de Atividade Coletiva. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. ; PENNA, M. C. S. . Organizando o cuidado de hipertensos na atenção primária à saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
GADENZ, S. D.. Implantação do Projeto de Tele- espirometria. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

24.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. ; PENNA, M. C. S. . Organizando o cuidado de Hipertensos na Atenção Primária à Saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
GADENZ, SABRINA DALBOSCO; Filho, Adriano Detoni . Obesidade e Sedentarismo: os males do século 21. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

26.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA ; Angst, V ; BISOGNIN, E. ; BREITENBACH, F ; Bonotto, T . PERFIL DO SUICÍDIO NO MUNICÍPIO DE SANTA ROSA: CONHECENDO A REALIDADE LOCAL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
GADENZ, S. D.; BÁRTA, RL ; BENVEGNU, LA ; FLORES, VB ; BREITENBACH, F . Prevalência de Obesidade em Idosos da Zona Rural em Santa Rosa/RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
GADENZ, S. D.; BÁRTA, RL ; BENVEGNU, LA ; FLORES, VB ; BREITENBACH, F . Obesidade em Idosos de Zona Rural. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA . Comportamento Alimentar e Estado Nutricional de Idosos Hipertensos e Diabéticos Cadastrados em Unidade de Saúde da Família em Santa Rosa/RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . Grupo de Apoio ao Laringectomizado- GALA: Uma visão interdisciplinar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . GALA- Grupo de Apoio ao Laringectomizado Coral - 'Cantando a Vida'. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . Laringectomizados: Protegendo a Traqueostomia com Estilo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Sperb, D ; Fontana, C . Qualquer Maneira de Amor Vale a Pena...Sexualidade em Pacientes Portadores de Câncer de Cabeça e Pescoço. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
WIlges, MB ; GADENZ, S. D. ; Bonotto, T ; Angst, V ; Heimerdinger, VS . Laços de Saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

35.
GADENZ, S. D.; Brum, CL . Residência Multiprofissional em Saúde da Família: A Inserção do Nutricionaista. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

36.
SCHERER C ; SCHIMITZ, E ; UBESSI, LD ; GADENZ, S. D. . Atenção à Saúde da Gestante sob a Perspectiva Multidisciplinar da Residência em Saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

37.
GADENZ, S. D.; WIlges, MB ; Bonotto, T ; Angst, V ; Heimerdinger, VS . Inserção e Intervenção da Equipe Multiprofissional na Cultura Adolescente. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

38.
GADENZ, S. D.. Promoção de Hábitos Saudáveis em um Grupo de Mulheres Obesas: Um relato de experiência. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

39.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . Laryngectomized: Securing Tracheostomy with Style. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . Any way of love is Worth It...Sexuality in Patients with Head and Neck Cancer. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
Martins, VB ; Santana, MG ; SANTOS, ; BRITO,ES ; Sehn, FC ; GADENZ, S. D. ; Sbaraini, L ; Macedo, TL ; Sperb, D ; Fontana, C . An Interdisciplinary Vision og GALA - Laringectomized Support Group. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
GADENZ, SABRINA DALBOSCO; Filho, Adriano Detoni ; SCHNEIDER, L. R. ; FALLER, L. A. . Tutoria a distância do ?Curso de Formação de Teleconsultores e Telerreguladores de Telessaúde para Atenção Primária à Saúde?. 2013.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
GADENZ, S. D.. TeleRS Explica - Mitos e Verdades da Nutrição. 2017.

2.
GADENZ, S. D.. TeleRS Explica - Colesterol parte 1. 2017.

3.
GADENZ, S. D.. Aplicativo auxilia na orientação nutricional para refeições saudáveis. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

4.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA . Hábitos Alimentares de Idosos de Santa Rosa viram artigo de circulação nacional. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

5.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA . Artigo de conclusão da Residência Multiprofissional de Saúde da Família é destaque. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).


Demais tipos de produção técnica
1.
GADENZ, S. D.. CURSO DE NUTRIÇÃO NA APS - 1ª EDIÇÃO. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Extensão universitária - modalidade CURSO A DISTÂNCIA,).

2.
GADENZ, S. D.; ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; MELERE, C. ; CUNHA, N. S. ; DAME, P. K. V. ; SCHOMMER, V. A. . Curso de Nutrição na Atenção Primária à Saúde: guia alimentar e doenças crônicas não transmissíveis. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso Ead de Nutrição).



Patentes e registros



Programa de computador
1.
GADENZ, S. D.; DREHMER, M. ; HARZHEIM, E. ; Schmitz, C A A ; DAMASCENO, F. R. ; SANDER, G. B. ; SILVA, H. G. A. ; MARTINS, L. F. P. ; TELLES, L. F. ; Gonçalves, M. ; Katz, N. ; DAVILA, O. P. ; MAZZOCATO, S. B. . DIETA DASH. 2017.
Patente: Programa de Computador. Número do registro: 512017000589-3, data de registro: 29/05/2017, título: "DIETA DASH" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
GADENZ, S. D.; LUFT, V.. Participação em banca de Franciane Mazzotti Reichler.Prevalência do consumo de leite e derivados em gestantes e fatores associados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
GADENZ, S. D.. Temas Livres do 6º Encontro de Nutrição da Área Clínica (6º ENAC). 2017. Nutrissoma.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
X Congresso Brasileiro de Asma e VI Congresso Brasileiro de DPOC e tabagismo e XVI Congresso Paulista de Pneumologia e Tisiologia. Projeto RespiraNet: Capacitação de técnicos para realização de espirometrias em serviço de telediagnóstico. 2015. (Congresso).

2.
Oficina da Estratégia e- SUS AB para Regionais QualiSUS. 2014. (Oficina).

3.
4º Seminário Internacional de Atenção Primária à Saúde. 2013. (Seminário).

4.
Encontro Estadual sobre Apoio Matricial para Atenção Básicao. 2013. (Encontro).

5.
VIII Encontro de Redes - A Macro Metropolitana tecendo a Rede. 2013. (Encontro).

6.
III Oficina de Atualização do TelessaúdeRS. 2012. (Oficina).

7.
X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva 2012. PRÁTICAS ALIMENTARES ENTRE IDOSOS HIPERTENSOS E FATORES QUE CONTRIBUEM PARA HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS. 2012. (Congresso).

8.
10ª Conferência Municipal de Saúde. 2011. (Outra).

9.
1º Congresso Internacional em Saúde da UNIJUÍ. Comportamento Alimentar e Estado Nutricional de Idosos Hipertensos e Diabéticos Cadastrados em Unidade de Saúde da Família em Santa Rosa/RS. 2011. (Congresso).

10.
Educação Popular em saúde. 2011. (Outra).

11.
III CONFERÊNCIA REGIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL. 2011. (Outra).

12.
V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2011. (Outra).

13.
VII Congresso Sul-Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. 2011. (Congresso).

14.
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Obesidade em Idosos de Zona Rural. 2011. (Congresso).

15.
2º Congresso Sul Brasileiro de Medicina da Família e Comunidade. 2010. (Congresso).

16.
Agrotóxicos: Saúde e Meio Ambiente. 2010. (Seminário).

17.
IV Encontro de Nutricionistas das Residências Multiprofissionais em Saúde do RS. 2010. (Encontro).

18.
IV Encontro de Nutricionistas das Residências Multiprofissionais em Saúde do RS.Residência Multiprofissional em Saúde da Família: A Inserção do Nutricionaista. 2010. (Encontro).

19.
IX Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2010. (Outra).

20.
IX Semana Científica e Cultural do Centro de Saúde-Escola Murialdo.Inserção e Intervenção da Equipe Multiprofissional na Cultura Adolescente. 2010. (Outra).

21.
IX Semana Científica e Cultural do Centro de Saúde-Escola Murialdo.Promoção de Hábitos Saudáveis em um Grupo de Mulheres Obesas: Um relato de experiência. 2010. (Outra).

22.
XV Jornada de Pesquisa da UNIJUI.Atenção à Saúde da Gestante sob a Perspectiva Multidisciplinar da Residência em Saúde. 2010. (Outra).

23.
5° Fórum Nacional de Nutrição. 2009. (Outra).

24.
1° Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2005. (Simpósio).

25.
Gastronomia em Questão- 2° Edição. 2005. (Outra).

26.
I Jornada Científica de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia: A integralidade no Cuidado à Saúde. 2005. (Outra).

27.
Semana da Alimentação. 2005. (Outra).

28.
Semana da Alimentação. 2004. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BENVEGNU, LA ; GADENZ, S. D. . X Conferência Municipal de Saúde de Santa Rosa. 2011. (Outro).

2.
KREUTZ, I. M. ; GADENZ, S. D. . III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Raisa Vieira Branco Ozorio Dvorschi. Conhecimento sobre o efeito do peso corporal na prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis: estudo descritivo com médicos de atenção primária brasileiros. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde. Orientador: Sabrina Dalbosco Gadenz.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Annia Rossini. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM ASMA ENCAMINHADOS AO SERVIÇO DE TELESPIROMETRIA DO PROJETO RESPIRANET ? TELESSAÚDERS/UFRGS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista. Orientador: Sabrina Dalbosco Gadenz.



Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
GADENZ, S. D.. Implantação do Projeto de Tele- espirometria. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. ; PENNA, M. C. S. . Organizando o cuidado de Hipertensos na Atenção Primária à Saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
GADENZ, SABRINA DALBOSCO; Filho, Adriano Detoni . Obesidade e Sedentarismo: os males do século 21. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
GADENZ, S. D.; FALLER, L. A. . E-SUS: Ficha de Atividade Coletiva. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Desenvolvimento de material didático ou instrucional
1.
GADENZ, S. D.; ROSSINI, A. ; DVORSCHI, R. V. B. O. ; MELERE, C. ; CUNHA, N. S. ; DAME, P. K. V. ; SCHOMMER, V. A. . Curso de Nutrição na Atenção Primária à Saúde: guia alimentar e doenças crônicas não transmissíveis. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso Ead de Nutrição).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
GADENZ, S. D.. TeleRS Explica - Mitos e Verdades da Nutrição. 2017.

2.
GADENZ, S. D.; BENVEGNU, LA . Hábitos Alimentares de Idosos de Santa Rosa viram artigo de circulação nacional. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).




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