Paulo Rodrigues Fernandes Pereira

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  • Última atualização do currículo em 21/10/2018


Administrador formado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, com doutorado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2016). Atualmente é pesquisador no CNPQ - Mercado, Redes e Valores da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, representando a IBMEC como Professor Titular III, fonte promotora das publicações acadêmicas. Atua também como professor auxiliar na Unesa. Tem atuação no mercado como consultor de agronegócio, encadeamento produtivo e acesso a mercados no SEBRAE/RJ e outras empresas do setor. Trabalha instrutor "in company" na área de alimentos, produção e exportação. É produtor rural de alimentos na cidade do Rio de Janeiro, além de ser fundador e atual presidente da Associação de Produtores Rurais de Guaratiba. A principal área de atuação é circuitos curtos de alimentos, com foco nos sistemas de produção de alimentos em zonas urbanas, acesso a mercados internos e exportação, com foco na competitividade internacional. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Paulo Rodrigues Fernandes Pereira
Nome em citações bibliográficas
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes


Formação acadêmica/titulação


2012 - 2016
Doutorado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade.
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
Título: Novos atores do complexo da soja no Centro-Oeste e Norte do Brasil, Ano de obtenção: 2016.
Orientador: John Wilkinson.
Coorientador: John Wilkinson.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Global Value Chain; Complexo soja; Financeirização da produção; Saída norte; Novos atores; China.
2007 - 2009
Mestrado profissional em Gestão e Estratégia em Negócios.
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
Título: ESTRATÉGIA DE COMERCIALIZAÇÃO E CADEIA DE VALOR NA CONSTRUÇÃO DO APL DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Ano de Obtenção: 2009.
Orientador: Luiz Carlos de Oliveira Lima.
Palavras-chave: arranjo produtivo local; Banana Orgânica; Vantagem competitiva; Cadeia de valor.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Agrária.
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Planejamento Estratégico.
Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.
1992 - 1992
Especialização em IAG Master. (Carga Horária: 360h).
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.
Título: Não houve monografia.
1983 - 1987
Graduação em Administração.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.




Formação Complementar


2010 - 2010
Extensão universitária em Propriedade Intelectual e Inovação no Agronegócio. (Carga horária: 90h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2007 - 2007
Produção Integrada de Frutas - Abacaxi. (Carga horária: 16h).
Ministerio da Agricultura Pecuaria e Abastecimento, MAPA, Brasil.
2004 - 2004
Gestão de Organizações Sociais - Programa Formatos Brasil. (Carga horária: 64h).
SENAC, S_FORN, Brasil.


Atuação Profissional



Grupo IBMEC Educacional, IBMEC, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Titular III, Carga horária: 17
Outras informações
Professor de: Mercados Internacionais no curso de Administração Fundamentos de Economia no curso de Direito Empreendedorismo Orientador em projeto de TCC


Brix Pace Comércio de Alimentos Ltda, BRIX, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Sócio Gerente, Enquadramento Funcional: Consultor de Agronegócio, Carga horária: 15
Outras informações
Consultor Sebrae/RJ Instrutor curso agronegócio

Vínculo institucional

2003 - Atual
Vínculo: Sócio diretor, Enquadramento Funcional: Sócio, Carga horária: 20
Outras informações
Sócio fundador

Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: Sócio Gerente, Enquadramento Funcional: Resp. Projeto de Reflorestamento Petrobras, Carga horária: 10
Outras informações
Projeto de reflorestamento de 20 hectares em Angra dos Reis e Mangaratiba, com cercamento do terminal aquaviário TAAR

Atividades

12/2009 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Consultoria em agronegócio, .

Cargo ou função
Estruturação de cadeia produtiva..
1/2003 - Atual
Direção e administração, Diretoria, Operações.

Cargo ou função
Coordenação administrativa e comercial da empresa..
05/2010 - 12/2015
Treinamentos ministrados , Treinamento in company, .

Treinamentos ministrados
Capacitação em conceitos do agronegócio
Capacitação em originação de soja, milho e outros grãos/
Capacitação em conceitos de Cadeias Globais

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações
Consultorias em organização de produtos para exportação. Encadeamento produtivo (ICN - Itaguaí Construções Navais) Encadeamento produtivo (COMPERJ). Elaboração e organização do Evento Jardins do Rio - II edição

Atividades

09/2009 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, SEBRAE, .

Cargo ou função
Consultor.

Sitio Saúde e Vida Orgânica, SAUVO, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Arrendatário, Enquadramento Funcional: Produtor rural, Carga horária: 12
Outras informações
Produtor de alimentos orgânicos na cidade do Rio de Janeiro.


Mercado, Redes e Valores, MRV, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4
Outras informações
Pesquisa acadêmica em fruticultura Grandes Commodities Arco Norte PNAE Mercado de produtos agrícolas Circuitos curtos Agricultura Urbana Green Belt

Atividades

03/2011 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Mercado, Redes e Valores, Pesquisa Acadêmica.


Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Professor Externo, Enquadramento Funcional: Professor Externo
Outras informações
Departamento de Artes & Design Disciplinas de Projeto - Responsabilidade Socioambiental, abordando tema como Comércio Justo e Cadeias Produtivas


Comitê Bacia Hidrográfica Guandu, CBHG, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Membro do Conselho, Enquadramento Funcional: Conselheiro, Carga horária: 1
Outras informações
Membro do Comite Hidrográfico do Guandu, representando a Rural Guaratiba como usuário das águas


Associação de Produtores Rurais de Guaratiba, RURAL GUARATIBA, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: Associado Fundador, Enquadramento Funcional: Associado Fundador, Carga horária: 10
Outras informações
Produtor de alimentos orgânicos na região de Guaratiba.

Vínculo institucional

2016 - 2018
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 8
Outras informações
Articulador da nova fase, em busca de esforços para agregar serviços de compra de insumos, venda de plantas, serviços de paisagismo e venda de palestras e cursos na área de plantas e paisagismo. Atuando no projeto de construção de um Kioske de comercialização de plantas e alimentos. Atuando junto ao Rio Rural no projeto de construção de unidade de processamento de resíduos para substrato agrícola.

Vínculo institucional

2012 - 2016
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselho Fiscal, Carga horária: 1
Outras informações
Presidente do Conselho fiscal, onde fiscaliza as contas e auxilia, orientando as melhores práticas dos Associados.


Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - 2018
Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 4
Outras informações
Elaboração de conteúdo, gravação de vídeo, elaboração de questões de prova e revisão da matéria.


Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 2
Outras informações
Professor Pós-graduação Marketing - Matéria Plano de Negócios

Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Tutor Ead, Carga horária: 10
Outras informações
Professor EaD nas disciplinas: Introdução a Administração. Relações Internacionais. Fundamentos de Comércio Exterior. Fundamentos de Economia. Administração de Marketing.

Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Outro (especifique) Professor Auxiliar, Carga horária: 14
Outras informações
Professor de: Fundamentos de Economia Economia Política Introdução à Administração Administração de Marketing Gerenciamento de Projetos Administração Estratégica Fundamentos de Comércio Exterior TCC (trabalho de conclusão de curso) Estágio Supervisionado Seminários Integrados em Administração

Vínculo institucional

2007 - 2013
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador de Administração, Carga horária: 15
Outras informações
Coordenador do curso de administração no campus Santa Cruz. Atividades desenvolvidas no atendimento a docentes e discentes. Professor responsável pelo atendimento a visita de renovação do MEC em 2013. Nota 4

Vínculo institucional

2007 - 2013
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Geral da Empresa Junior da Unesa, Carga horária: 20
Outras informações
Coordenador Geral da Empresa Junior em Administração Teoria & Talento, responsável pela operação na Universidade Estácio de Sá dos 29 campi localizados no Estado do Rio de Janeiro.

Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador de Gestão de Segurança Trabalho, Carga horária: 10
Outras informações
Coordenador de curso Gestão de Segurança do Trabalho - Santa Cruz

Atividades

8/2005 - Atual
Ensino, Marketing Estratégico, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Administração de marketing
Finanças para Executivos de Marketing
Fundamentos de Comércio Exterior
Gestão de Pessoas
Inteligencia Competitiva
Marketing de Produto
Teoria da Informação
02/2013 - 12/2016
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Ciências do Ambiente
Gerenciamento de Projeto
Introdução à Engenharia
06/2007 - 06/2015
Estágios , Centro de Ciências Sociais, Departamento de Administração.

Estágio realizado
Matéria de Estagio Supervisionado.
2/2007 - 6/2009
Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Custos para Restaurantes
2/2005 - 06/2007
Ensino, Redes Avançadas Em Telecomunicações, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Desenvolvimento de Competências Profissionais
Empreendedorismo
Gestão de Pessoas
Laboratório Internet e Office
4/2005 - 12/2006
Ensino, Gestão de Segurança do Trabalho, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Custos e Orçamento
Empreendedorismo
Estratégia Competitiva
Fundamentos de Marketing
Gestão de Pessoas
Laboratório Internet e Office
Modelos de Gestão
Responsabilidade Social
2/2006 - 6/2006
Ensino, Gestão Para Instituição Financeira, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Globalização
8/2005 - 11/2005
Ensino, Gestão de Vendas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Inteligência Competitiva

Estacio Participações, ESTÁCIO, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador Nacional Empresa Junior, Carga horária: 20
Outras informações
Elaborou e coordena a implantação do projeto nacional de Empresa Junior.

Atividades

08/2013 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Empresa Junior, .

Cargo ou função
Coordenador Nacional Empresa Junior.

Fundação Universitária José Bonifácio, FUJB, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10

Atividades

01/2008 - 12/2009
Pesquisa e desenvolvimento , Perspectiva do Investimento no Brasil, .

Linhas de pesquisa
Fruticultura

Work for World Brasil, WFWB, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2013
Vínculo: Sócio fundador (cargo estatutá, Enquadramento Funcional: Diretor Financeiro e Comercial, Carga horária: 6
Outras informações
Projetos sustentáveis de geração de renda, emprego, educação e desenvolvimento local


Flink Assessoria Empresarial Ltda, FLINK, Brasil.
Vínculo institucional

1997 - 2003
Vínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Socio Gerente, Carga horária: 15
Outras informações
Comérico internacional. Importação de produtos gráficos Exportação de frutas

Atividades

8/1997 - 12/2003
Direção e administração, Diretoria, .

Cargo ou função
Socio Gerente.

Tintas Supercor Sa, SUPERCOR, Brasil.
Vínculo institucional

1989 - 1997
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Superintendente Marketing, Carga horária: 44

Vínculo institucional

1992 - 1995
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Controller, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Controlar responsável: 1) Reorganização contábil. 2) Implantação da cobrança eletrônica. 3) Reestruturação crédito e cobrança. 4) Terceirização da área de informática. 5) Implantação da área de Informações gerenciais e EDI. 6) Implantação do Orçamento. 7) Novo sistema de formação de preço, etc.

Atividades

01/1996 - 7/1997
Direção e administração, Marketing, Rio de Janeiro.

Cargo ou função
Superintendente de Marketing e Vendas.

Cia Ceras Johnson, JOHNSON*, Brasil.
Vínculo institucional

1985 - 1989
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Marketing, Carga horária: 40

Atividades

4/1985 - 6/1989
Estágios , Marketing, Rio de Janeiro.

Estágio realizado
Gerenciamento de projetos e linhas de produto.


Linhas de pesquisa


1.
Fruticultura

Objetivo: Análise estratégica da Fruticultura no Brasil - BNDES.
2.
Sistemas alimentares metropolitanos - Green Belt


Projetos de pesquisa


2017 - 2018
Uma proposta de solução logística com o uso de dirigíveis
Descrição: Analise da viabilidade econômico-financeira com o uso de dirigíveis para o transporte de cargas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira - Coordenador / Matheus Reis de Souza Neves - Integrante.


Projetos de extensão


2013 - 2014
Labor
Descrição: Implementação do projeto Labor nos campi Santa Cruz e Tom Jobim..
Situação: Desativado; Natureza: Extensão.


Revisor de periódico


2017 - Atual
Periódico: Revista de Direito da Faculdade Guanambi
2017 - Atual
Periódico: EXTENSÃO RURAL (SANTA MARIA)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Agronegócio.
2.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão de Projetos.
3.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Negócios Internacionais.
4.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Planejamento Estratégico.
5.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Mercadologia.
6.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Terceiro setor.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
Marcos Aguiar de Souza2013Marcos Aguiar de Souza ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Consistência interna e estrutura fatorial da escala de expectativa de futuro em brasileiros. Boletim. Academia Paulista de Psicologia, v. 33, p. 330-353, 2013.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
John Wilkinson ; MASCARENHAS, G. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Social and economic up and downgrading in Brazil's hortifruticulture. 1. ed. Manchester, UK: Capturing The Gains, 2014. v. 1. 35p .

Capítulos de livros publicados
1.
LIMA, L. C. O. ; BORSOI, T. N. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis ; TOLENTINO, V. R. . Diagnóstico Socioeconômico e Política de Arranjo Produtivo Local (APL) da Banana Orgânica no Rio de Janeiro. In: Carvalho, José Mario; Roque-Specht, Vania Ferreira; Medina, Gabriel da Silva; Cruz, José Elenilson. (Org.). Estudos em Agronegócio - Construindo Competitividade. 3ed.Goiania: Editora Kelps, 2018, v. 3, p. 241-270.

2.
ESCHER, F. ; John Wilkinson ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Causas e implicações dos investimentos chineses no agronegócio brasileiro. In: Anna Jaguaribe. (Org.). Direction of Chinese global investments: implications for Brazil. 1ed.Brasília: FUNAG, 2018, v. , p. 289-336.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
LIMA, L. C. O. ; BORSOI, T. N. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . EDUCAÇÃO AGRÍCOLA E ARRANJO PRODUTIVO LOCAL (APL) DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. In: 49º Congresso da SOBER, 2011, Belo Horizonte. Desenvolvimento Rural, Territorial e Regional, 2011.

2.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; BORSOI, T. N. . ARRANJO PRODUTIVO LOCAL (APL) DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: INSTITUIÇÕES E DESENVOLVIMENTO SOCIAL. In: SOBER 2010, 2010, Campo Grande. Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2010.

3.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; BORSOI, T. N. . ARRANJO PRODUTIVO LOCAL (APL) DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: INSTITUIÇÕES E DESENVOLVIMENTO SOCIAL. In: Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, 2010. Centro de Referência do Agronegócio da Região Sul.

4.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. . Empreendedorismo no Agribusiness Internacional: Uma alternativa para o mercado do coco verde. In: São Paulo, 2008, São Paulo. V EGEPE - ENCONTRO DE ESTUDOS SOBRE EMPREENDEDORISMO E GESTÃO DE PEQUENAS EMPRESAS, 2008.

5.
LIMA, L. C. O. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis ; BORSOI, T. N. ; SANTOS, R. . DIAGNÓSTICO SÓCIO-ECONÔMICO E IMPLANTAÇÃO DE ARRANJO PRODUTIVO LOCAL (APL) DA BANANA ORGÂNICA NO RIO DE JANEIRO.. In: XLVI CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇAO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 2008, RIO BRANCO. XLVI CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇAO E SOCIOLOGIA RURAL, 2008.

6.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; FLEXOR, G. G. ; Funcke, Andre Luis . AMBIENTE INSTITUCIONAL E ACESSO AOS MERCADOS INTERNACIONAIS PARA PRODUTORES BRASILEIROS: COMPARANDO A LEGISLAÇÃO AMERICANA E O EUROPÉIA. In: XLVI Congresso da Socieddade Brasileira de Economia, Administraçao e Sociologia Rural, 2008, Rio Branco, AC. XLVI Congresso da Socieddade Brasileira de Economia, Administraçao e Sociologia Rural, 2008.

7.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. . DESENVOLVIMENTO DE CADEIAS DE PRODUÇÃO LOCAIS E SUA INTER-RELAÇÃO COM A ECONOMIA GLOBAL: O CASO DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. In: XLVI CONRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇAO E SOCIOLOGIA RURAL, 2008, Rio Branco, AC. XLVI CONRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇAO E SOCIOLOGIA RURAL, 2008.

8.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; NOGUEIRA, H. G. P. . A BANANA VIROU ABACAXI: UMA PROPOSTA DE PLANO ESTRATÉGICO. In: XI Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operaçoes Internacionais, 2008, Sao Paulo. XI Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operaçoes Internacionais, 2008.

9.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. . A Competitividade das Exportações de Coco Fresco do Estado do Rio de Janeiro para o Mercado Comum Europeu. In: SIMGEN, 2007, Seropedica. V SIMPOSIO DE GESTÃO E ESTRATEGIA EM NEGOCIOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 2007.

10.
Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; LIMA, L. C. O. . Um Modelo de Negocio Inovador na Exportação de Frutas: Analise Estratégica do Caso Nolem. In: SIMGEN, 2007, Seropedica. V SIMPOSIO DE GESTÃO E ESTRATEGIA EM NEGOCIOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 2007.

11.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; VILAS BOAS, A. A. . Valores organizacionais relacionados ao trabalho voluntário: estudo de caso em ONG?s do Rio de Janeiro. In: SEGET, 2007, Resende. VI Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia, 2007.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Aguiar, Marcos de Souza ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Qualidades psicométricas da escala de expectativa de futuro: um instrumento para avaliação do comportamento humano em diferentes contextos. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Psicologia, 2009, Goiania. Anaia da XXXIX Reunião Anual de Psicologia, 2009.

Apresentações de Trabalho
1.
WILKINSON, J. ; Camphora, A. L. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; LOPANNE, ANNA . Análise e Estruturação Organizacional para Acesso aos Mercados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Análise de canais de distribuição de varejo na comercialização da banana no Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Marcos Aguiar de Souza ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Qualidades Psicométricas da Escala de Expectativa de Futuro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
Funcke, Andre Luis ; MASCARENHAS, G. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . O APL da Banana Orgânica na Costa Verde. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; FLEXOR, G. G. ; Funcke, Andre Luis . Ambiente Institucional e Acesso aos Mercados Internacionais para Produtores Brasileiros: Comparando a Legislação Americana e a Européia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. . Desenvolvimento de cadeias de produção locais e sua inter-relação com a economia global: O caso da banana no Estado do Rio de Janeiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . APL da banana Organica no Rio de Janeiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Empreendedorismo Social e Responsabilidade Socio-ambiental. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; LEAL, Andre Luis do Carmo ; LIMA, L. C. O. . Empreendedorismo no Agribusiness Internacional: Uma alternativa para o mercado do coco verde. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; NOGUEIRA, H. G. P. . A banana virou abacaxi: UMA PROPOSTA DE PLANO ESTRATÉGICO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

11.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Rentabilidade dos sistemas agroindustriais convencional e orgânico para o cultivo de cítricos no Rio de Janeiro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Ética Profissional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; VILAS BOAS, A. A. . Valores Organizacionais Relacionados ao Trabalho Voluntário: Estudo de Caso em ONG`s do Rio de Janeiro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

14.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. . A Competitividade das Exportações de Coco Fresco do Estado do Rio de Janeiro para o Mercado Comum Europeu. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

15.
Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; LIMA, L. C. O. . Um Modelo de Negocio Inovador na Exportação de Frutas: Analise Estratégica do Caso Nolem. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

16.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Planejamento da Produção Orgânico para Mercados Interno e Externo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções bibliográficas
1.
ESCHER, F. ; WILKINSON, J. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Drivers and Implications of Chinese Investments in the Brazilian Agribusiness. Moscow: Brics Initiative for Critical Agrarian Studies - BICAS, 2017 (International Conference of Social Studies).

2.
WILKINSON, J. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis ; Camphora, A. L. ; LATINI, J. L. ; LOPANE, A. R. M. ; CARVALHO, B. C. ; PEDREIRA, G. ; FIDALGO, E. C. C. ; PRADO, R. B. . Caracterização Socioeconômica das bacias hidrográficas dos rios Guapi-Macacu e Caceribu. Rio de Janeiro, RJ: Embrapa Solos, 2012 (E-book Serie Documentos).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. ICN - Encadeamento Produtivo com Agricultura Familiar. 2018.

2.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis . Comperj - encadeamento produtivo da Agricultura Familiar. 2015.

Trabalhos técnicos
1.
John Wilkinson ; Camphora, A. L. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; LOPANE, A. R. M. . Perfil Rural - Fase II - Análise e Estruturação Organizacional para Acesso aos Mercados. 2013.

2.
WILKINSON, J. ; MASCARENHAS, G. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Perspectivas o Investimento no Brasil. 2009.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; SOARES, F. G. . Cabeça Pra Cima - Alimentos Orgânicos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Economia Política - UVA. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Disciplina EaD).

2.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Comércio Exterior - IBMEC. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

3.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores - Agronegócio. 2015. .

4.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Cartilha do Empreendedor Rural - SEBRAE. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

5.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores - Agronegócio. 2013. .

6.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis . PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores - Agronegócio. 2012. .

7.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis . PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores - Agronegócio. 2011. .

8.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis . PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores - Agronegócio. 2010. .

9.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. COMERCIO EXTERIOR - EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO COM ENFASE EM LEGISLAÇÃO ADUANEIRA. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).


Produção artística/cultural
Outras produções artísticas/culturais
1.
Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Espaço Feminino - Escabeche de Tilápia orgânico. 2009.



Patentes e registros



Marca registrada
1.
 PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. FLINK. 1999, Brasil.
Patente: Marca Registrada de Serviço. Número do registro: 1771, título: "FLINK" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Qualificações de Doutorado
1.
VEDRAMINI, A. L. A.; COUTO, M. A. P. G.; BORGES, R. C.; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Participação em banca de Rosana Carvalho Esteves. Hortas Urbanas Orgânicas Certificadas - Avaliação do Risco de Contaminação por Material Particulado. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
TOLENTINO, Valéria R.; LIMA, L. C. O.; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Participação em banca de Aline de Oliveira Angelo. Avaliação da Banana no Ceasa do Rio de Janeiro. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Gestão e Estratégia no Agronegócio) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

2.
LIMA, L. C. O.; TOLENTINO, Valéria R.; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Participação em banca de Tales neri Borsoi. Estudo de Viabilidade de Implantação do APL da Banana em Casimiro de Abreu. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Gestão e Estratégia no Agronegócio) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Funcke, Andre Luis; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; MERQUIOR, D. M.. Participação em banca de BEATRIZ PIRES DE FREITAS.ANÁLISE DE OPÇÕES ENTRE AS PRINCIPAIS MATÉRIAS-PRIMAS VEGETAIS DO BIODIESEL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional.

2.
Funcke, Andre Luis; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; OLIVEIRA, U. C.. Participação em banca de CAMILA REBELLO GONÇALVES SIMÕES.Planejamento estratégico - estudo de caso: Ibmec Soluções em Engenharia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional.

3.
Funcke, Andre Luis; FEGHALI, M. C.; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Participação em banca de NAIARA FREITAS SANTOS.Gestão de Residuos Sólidos: Estudo da Tecnologia da Incineração como Fonte de Energia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional.

4.
ABREU, V.F.; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; LEAL, Andre Luis do Carmo. Participação em banca de Valter Ferreira de Abreu.Sinalização de Segurança Contra Incêndio e Pânico em edificações comerciais construídas até o ano de 1976, no Município do Rio de Janeiro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Segurança do Trabalho) - Universidade Estácio de Sá.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. IV Concurso Interno Nacional de Produção Científica e Projetos de Extensão. 2011. Universidade Estácio de Sá.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Perfil Rural.Analise e Estruturação Organizacional para Acesso aos Mercados. 2013. (Seminário).

2.
IIº Encontro Estadual do APL da Banana do Rio de Janeiro.A comercialização da banana no Rio de Janeiro: A estrutura do varejo e o CEASA. 2010. (Encontro).

3.
I Fórum de Projetos para o Desenvolvimento da Costa Verde.O APL da Banana Orgânica na Costa Verde. 2009. (Encontro).

4.
XXXIX Reunião Anual Sociedade Brasileira de Psicologia.Qualidades Psicométricas da Escala de Expectativa de Futuro: Um Instrumento para Avaliação do Comportamento Humano em Diferentes Contextos. 2009. (Encontro).

5.
Iº ENCONTRO ESTADUAL DO APL DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.APL DA BANANA NO RIO DE JANEIRO - COMERCIALIZAÇÃO. 2008. (Encontro).

6.
TECNOHORT - Feira de Tecnologia em Horticultura. 2008. (Encontro).

7.
XLVI Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. Desenvolvimento de cadeias de produção locais e sua inter-relação com a economia global: O caso da banana no Estado do Rio de Janeiro, Diagnóstico sócio-econômico e implantação de Arranjo Produtivo Local (APL) da Banana Orgânica no Rio de Janeiro e Ambie. 2008. (Congresso).

8.
II Forum de Pós Graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.Rentabilidade dos sistemas agroindustriais convencional e organico para o cultivo de citricos no Rio de Janeiro. 2007. (Encontro).

9.
II Forum Multidisciplinar do Campus Santa Cruz.Ética Profissional. 2007. (Encontro).

10.
VI Centro Sul Negocios.Mesa redonda organicos. 2006. (Encontro).

11.
VIII Seminário Brasileiro de Produçao Integrada de Frutas. 2006. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Jardins do Rio - II edição. 2016. .

2.

3.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; BORSOI, T. N. . Iº ENCONTRO ESTADUAL DO APL DA BANANA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2008. (Congresso).

4.
BORSOI, T. N. ; Funcke, Andre Luis ; LIMA, L. C. O. ; SANTOS, R. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Iº Encontro Técnico e Sócio-Econômico dos Produtores de Banana de Itaguaí-RJ. 2008. (Outro).

5.
LIMA, L. C. O. ; BORSOI, T. N. ; Funcke, Andre Luis ; SANTOS, R. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Iº Encontro Técnico e Sócio-Econômico dos Produtores de Banana de Paracambi-RJ. 2008. (Outro).

6.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; BORSOI, T. N. ; SANTOS, R. . Encontro Técnico e Sócio-Econômico dos Produtores de Banana de Mangaratiba-RJ. 2008. (Outro).

7.
LIMA, L. C. O. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; BORSOI, T. N. ; SANTOS, R. . IIº Encontro Técnico e Sócio-Econômico dos Produtores de Banana de Itaguaí-RJ. 2008. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Cayo Hugo Jordão Pereira. PROPOSTA DE MELHORIAS PARA MINIMIZAR AS PERDAS NO SETOR DE HORTIFRÚTI. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional. (Orientador).

2.
Leonardo Henrique Francisconi Freire e Souza. Analise economica da operação de um garden center: Um estudo de caso do Jardim Park da região dos lagos. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional. (Orientador).

3.
Lucas Duarte Silveira. A Lei Maquila e a transferencia de empresas brasileiras para o Paraguai. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Grupo IBMEC Educacional. (Orientador).

4.
Caio Wermelinger de Souza. Produção de Leite de alta qualidade no Rio de Janeiro. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Daiane de Siqueira Santos. Uma proposta de solução logística com o uso de Dirigíveis. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Mecânica) - Grupo IBMEC Educacional, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Handré Pesconi Miranda. SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE CARNE VERDE ? UM NICHO DE MERCADO AINDA POUCO EXPLORADO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

2.
MARK ROBERTO IMPINK. ANÁLISE DE CONCORRÊNCIA: UM ESTUDO DE CASO DE UMA MARCA NO MERCADO DE TRATAMENTO ANTI-ACNE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Produção) - Grupo IBMEC Educacional. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

3.
Wang Xiao Bing. Desafios dos brinquedos Chineses no mercado brasileiro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Grupo IBMEC Educacional. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

4.
Thiago Blanco Lopes. A empresa startup de anúncios de serviços classificados on line: Um Plano de Negócios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

5.
Elidia Rafaela de Oliveira. Gestão da Qualidade: Buscando Otimização por meio da Gestão de Processos no Departamento de Garantia de uma Montadora de Veículos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

6.
Ana Paula Dias da Silva. Gestão Estratégica - A efetividade de Programas de Controle de Custos em Organizações Industriais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

7.
Derildo de Souza. Impacto ambiental de portos brasileiros. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

8.
Cíntia de Medeiros C. De Souza. ATUAÇÃO DO LÍDER NOS CONFLITOS ORGANIZACIONAIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

9.
Daniele Ribeiro da Silva. O MERCADO DE CAPITAIS E A GOVERNANÇA CORPORATIVA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

10.
ROSANA FERRAZ FREIRE. PROPOSTA DE MELHORIAS DO PROCESSO PRODUTIVO DE UMA INDÚSTRIA DE PRODUTOS INFANTIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

11.
CIRLEI OLIVEIRA et all. Segurança do Trabalho com Responsabilidade Social: Estudo de Casos da Creche Jardim Alexandrino. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Gestão de Segurança do Trabalho) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

Iniciação científica
1.
Edmilson de Souza do Nascimento. Melhorando a qualidade de vida da Comunidade Beira Rio ? Um projeto da Empresa Junior na transformação da pobreza. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

2.
Leonardo Correa Miranda. Melhorando a qualidade de vida da Comunidade Beira Rio ? Um projeto da Empresa Junior na transformação da pobreza. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.

3.
Rômulo Gonçalves Figueiredo. Melhorando a qualidade de vida da Comunidade Beira Rio ? Um projeto da Empresa Junior na transformação da pobreza. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Paulo Rodrigues Fernandes Pereira.



Inovação



Marca registrada
1.
 PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. FLINK. 1999, Brasil.
Patente: Marca Registrada de Serviço. Número do registro: 1771, título: "FLINK" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.


Projetos de pesquisa

Projeto de extensão


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
Marcos Aguiar de Souza2013Marcos Aguiar de Souza ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Consistência interna e estrutura fatorial da escala de expectativa de futuro em brasileiros. Boletim. Academia Paulista de Psicologia, v. 33, p. 330-353, 2013.


Livros e capítulos
1.
John Wilkinson ; MASCARENHAS, G. ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; Funcke, Andre Luis . Social and economic up and downgrading in Brazil's hortifruticulture. 1. ed. Manchester, UK: Capturing The Gains, 2014. v. 1. 35p .

1.
ESCHER, F. ; John Wilkinson ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes . Causas e implicações dos investimentos chineses no agronegócio brasileiro. In: Anna Jaguaribe. (Org.). Direction of Chinese global investments: implications for Brazil. 1ed.Brasília: FUNAG, 2018, v. , p. 289-336.


Apresentações de Trabalho
1.
WILKINSON, J. ; Camphora, A. L. ; Funcke, Andre Luis ; PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes ; LOPANNE, ANNA . Análise e Estruturação Organizacional para Acesso aos Mercados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Desenvolvimento de material didático ou instrucional
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes. Cartilha do Empreendedor Rural - SEBRAE. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
PEREIRA, Paulo Rodrigues Fernandes; Funcke, Andre Luis ; SOARES, F. G. . Cabeça Pra Cima - Alimentos Orgânicos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).



Outras informações relevantes


Como pesquisador no grupo MRV - Mercados Redes e Valores do CNPq, atua representando exclusivamente a IBMEC/RJ, instituição que fomenta a pesquisa, apesar do grupo ser ligado à UFRRJ com o Professor John Wilkinson.

A Pesquisa atual foca na produção de alimentos dentro das zonas urbanas ou periferias, acessando o mercado com diferencial por estar próximo ao mercado consumidor. O fundamento da pesquisa é entender como funciona esta competitividade.



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