Anália Santiago Barhouch

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  • Última atualização do currículo em 07/02/2017


Nutricionista Mestre e Doutora em medicina e ciências da saúde, na área de clínica cirúrgica com concentração em obesidade e síndrome metabólica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Integrante da comissão de nutrição COESAS- Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Anália Santiago Barhouch
Nome em citações bibliográficas
Barhouch, Anália S.;A. S. Barhouch;BARHOUCH, AS;Barhouch AS;Barhouch A;BARHOUCH, A. S.

Endereço


Endereço Profissional
Clínica Groenlândia.
Rua Groenlândia - 462
Jardim América
01434000 - São Paulo, SP - Brasil
Telefone: (11) 38846002


Formação acadêmica/titulação


2011 - 2015
Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Título: FATORES ASSOCIADOS À PERDA DO EXCESSO DE PESO EM OBESOS MÓRBIDOS SUBMETIDOS AO BY-PASS GÁSTRICO EM ?Y DE ROUX? AO LONGO DE SESSENTA MESES, Ano de obtenção: 2015.
Orientador: Cláudio Corá Mottin.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: obesidade;cirurgia bariátrica;recuperação de peso.
Grande área: Ciências da Saúde
2008 - 2010
Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde..
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Título: Variações do Percentual da Perda do Excesso de Peso no Pós Operatório Tardio dos Pacientes Obesos Mórbidos Submetidos ao Bypass Gastrointestinal em Y de Roux,Ano de Obtenção: 2010.
Orientador: Cláudio Corá Mottin.
Coorientador: Alexandre Vontobel Padoin.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: obesidade;cirurgia bariátrica;recuperação de peso.
Grande área: Ciências da Saúde
2006 - 2007
Aperfeiçoamento em Nutrição na Cirurgia Bariátrica.
Centro da Obesidade e Síndrome Metabólica do HSL PUCRS, COM, Brasil.
Título: Ingestão de Ferro e Proteína no Pós Operatório de Cirurgia Bariátrica. Ano de finalização: 2007.
Orientador: Cláudio Corá Mottin e Fernanda Guidi Colossi.
2002 - 2006
Graduação em Nutrição.
Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, UNINCOR, Brasil.
Título: Avaliação da Ingestão Alimentar no Período Menstrual.
Orientador: Elaine Souza Cócaro.




Formação Complementar


2006
Nutrição em Obesidade Mórbida.
Centro da Obesidade Mórbida da PUCRS, C.O.M., Brasil.
2015 - 2015
Curso Avançado de Urgências Bariátricas. (Carga horária: 7h).
Centro de Estudos do Hospital São Luiz, CEHSL, Brasil.
2007 - 2007
Treinamento Cirg. Bariátrica- Módulo Nutrição. (Carga horária: 44h).
Centro de Estudos e Treinamento do Instituto Garrido, CETIG, Brasil.
2006 - 2006
Food Service. (Carga horária: 4h).
Nucleo Atualização Cientifica em Nutrição, N, Brasil.
2006 - 2006
Nutrição Clinica - Obesidade. (Carga horária: 4h).
Nucleo Atualização Cientifica em Nutrição, N, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Extenção em Nutrição Clínica. (Carga horária: 50h).
Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, UNINCOR, Brasil.
2005 - 2005
Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h).
Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, UNINCOR, Brasil.
2004 - 2004
Nutrição Exercício e Emagrecimento. (Carga horária: 40h).
Universidade do Vale do Sapucaí, UNIVÁS, Brasil.
2004 - 2004
Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h).
Universidade do Vale do Sapucaí, UNIVAS, Brasil.
2003 - 2003
Controle Microbiologico na Industria de Alimentos. (Carga horária: 4h).
Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, UNINCOR, Brasil.
2003 - 2003
Nutrição na Pratica Esportiva. (Carga horária: 9h).
Centro Universitário do Sul de Minas, UNIS/MG, Brasil.
2003 - 2003
NUtrição e Mulher. (Carga horária: 12h).
Centro Universitário do Sul de Minas, UNIS/MG, Brasil.


Atuação Profissional



Clínica Privada, CP, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - Atual
Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações
Nutrição em cirurgia bariátrica, personal diet, nutrição na gestação, reeducação alimentar, nutrição clínica: com ênfase em obesidade


Centro da Obesidade e Síndrome Metabólica do HSL PUCRS, COM, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2015
Vínculo: Membro do Centro da Obesidade, Enquadramento Funcional: Nutricionista


TELESP CELULAR S.A, VIVO, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

2008 - 2011
Serviços técnicos especializados , TELESP CELULAR S.A - VIVO, .

Serviço realizado
A disposição dos funcionários da empresa de telefonia VIVO, seja na orientação nutricional em patologias crônicas e ou reeducação alimentar e controle de peso.

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista


Centro de Excelência em Cirurgia Bariátrica do Hospital São Luiz, HSL, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2017
Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10



Projetos de pesquisa


2008 - 2010
Variação do Percentual da Perda do Excesso de Peso no Pós Operatório Tardio dos Pacientes Obesos Mórbidos Submetidos ao Bypass Gastrointestinal em Y de Rou
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Cirurgia Bariátrica.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Personal Diet.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição na Gestação.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Reeducação Alimentar.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica e Dietoterapia.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2014
Membro da Comissão de Nutrição COESAS - SBCBM, SBCBM.
2007
Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.
2007
Membro da ABESO Sociedade Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica, Sociedade Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

SCOPUS
Total de trabalhos:4
Total de citações:45
BARHOUCH, A. S; BARHOUCH, AS; Barhouch, Anália S.  Data: 08/10/2015

Outras
Total de trabalhos:4
Total de citações:42
BARHOUCH, A. S; BARHOUCH, AS; Barhouch, Anália S.  Data: 08/10/2015

Artigos completos publicados em periódicos

1.
Barhouch, Anália S.2015 Barhouch, Anália S.; Padoin, Alexandre V. ; Casagrande, Daniela S. ; Chatkin, Raquel ; SÜSSENBACH, SAMANTA P. ; Pufal, Milene A. ; ROSSONI, CARINA ; Mottin, Cláudio C. . Predictors of Excess Weight Loss in Obese Patients After Gastric Bypass: a 60-Month Follow-up. Obesity Surgery, v. na, p. na, 2015.

2.
Sussenbach, S. P.2012Sussenbach, S. P. ; Padoin, A. V. ; Silva, E. N. ; Benzano, D. ; Pufal, M. A. ; BARHOUCH, A. S. ; CHATKIN, R. ; Ramos, R. J. ; Balestro, A. ; Mottin, C. C. . Economic Benefits of Bariatric Surgery. Obesity Surgery, v. 2011, p. 6dez, 2012.

3.
Pufal, Milene A.2012Pufal, Milene A. ; Mottin, Cláudio C. ; Casagrande, Daniela S. ; Chatkin, Raquel ; Suessenbach, Samanta P. ; Padoin, Alexandre V. ; Ferreira, Aline ; Moulin, Cileide C. ; Barhouch, Anália S. . Prevalence of Overweight in Children of Obese Patients: a Dietary Overview. Obesity Surgery, v. on lin, p. on line, 2012.

4.
BARHOUCH, AS2010 BARHOUCH, AS; ZARDO, M. ; Padoin, A.V. ; COLOSSI, F. G. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; MOTTIN,C.C. . Excess weight loss variation in late postoperative period of gastric bypass.. Obesity Surgery, v. 20, p. 1479-83, 2010.

5.
Barhouch, Anália S.;A. S. Barhouch;BARHOUCH, AS;Barhouch AS;Barhouch A;BARHOUCH, A. S.2009Barhouch, Anália S.; ZARDO, M. ; COLOSSI, F. G. ; CASAGRANDE, D. ; MORETTO, M. ; MOTTIN, C. C. ; PADOIN, A. V. . Preliminary Data of the Analysis of Weigth Regain in Postoperative Rygo Patients In Relation To Red Meat Consumption. Obesity Surgery, v. 19, p. 1076-1076, 2009.

6.
Colossi, Fernanda G.2008Colossi, Fernanda G. ; Casagrande, Daniela S. ; CHATKIN, R. ; Moretto, Myriam ; Barhouch, Anália S. ; Repetto, Giuseppe ; Padoin, Alexandre V. ; Mottin, Cláudio C. . Need for Multivitamin Use in the Postoperative Period of Gastric Bypass. Obesity Surgery, v. 18, p. 187-191, 2008.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
BARHOUCH, AS. Saiba a quantidade de açúcar nos alimentos e como evitar os excessos. Clicrbs, 19 nov. 2010.

2.
BARHOUCH, AS. Bebidas açúcaradas. ClicRbs, 04 nov. 2010.

3.
BARHOUCH, AS. Casamento e ganho de peso: Dicas para manter hábitos saudáveis a dois. Clicrbs, 22 out. 2010.

4.
BARHOUCH, AS. Saiba como comprar, higienizar e armazenar corretamente os alimentos. ClicRBS, internet, 06 out. 2010.

5.
BARHOUCH, AS. Pirâmide Alimentar. ClicRBS, internet, 03 ago. 2010.

6.
Barhouch AS. Excesso de peso pode estar relacionado com baixo consumo de frutas e hortaliças. ClicRBS, internet, 15 jul. 2010.

7.
BARHOUCH, A. S.. Casamento engorda?. Jornal Correio do Povo, Rio Grande do Sul, p. 2 - 2, 14 nov. 2009.

8.
BARHOUCH, A. S.. Iogurte é tudo de bom. Revista Panvel Farmácias, Rio Grande do Sul, p. 16 - 17, 15 jul. 2009.

9.
BARHOUCH, AS. Culinária da índia cheia de benefícios. Correio do povo, 04 jul. 2009.

10.
BARHOUCH, AS. Para uma boa alimentação no inverno. Correio do Povo, 13 jun. 2009.

11.
BARHOUCH, AS. Gestante: Atenção com o que come. Correio do Povo, 18 abr. 2009.

12.
BARHOUCH, AS. Chocolates. Correio do Povo, caderno vitrine, p. 02, 11 abr. 2009.

13.
Barhouch, Anália S.; Colossi,F,G.. . Escolhas Alimentares. South Star, Porto Alegre, 01 abr. 2007.

14.
Barhouch, Anália S.; Colossi,F,G.. . Personal Diet: Uma nova abordagem em nutrição. South Star, Porto Alegre, p. 62 - 62, 25 fev. 2007.

15.
Barhouch AS. Da internet para a balança: Cautela e cuidados específicos. Revista Bem Me Quer, Rio Grande do Sul, p. 6 - 7.

16.
BARHOUCH, AS. Clima e questões socioeconômicas influenciam no peso dos jovens da Capital, diz especialista. ClicRBS.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Padoin, A.V. ; BARHOUCH, A. S. ; ZARDO, M. ; Colossi,F,G.. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; PUFAL, M. ; Moretto, M. ; Mottin, C.C. . Preliminary data of the analysis of wheight regain in postoperative rygo patients in relation to red meat. In: 14 World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of the Obesity and Metabolic Disordes, 2009, Paris. Preliminary data of the analysis of wheight regain in postoperative rygo patients in relation to red meat, 2009. v. 19. p. 990-990.

2.
PUFAL, M. ; Padoin, A.V. ; CASAGRANDE.D.S. ; Colossi,F,G.. ; CHATKIN, R. ; BARHOUCH, AS ; Moretto, M. ; Mottin, C.C. . Children of morbidly obese patients: significant prevalence of owerweight and/or obesity. In: 14 World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of the Obesity and Metabolic Disordes, 2009, Paris. Children of morbidly obese patients: significant prevalence of owerweight and/or obesity, 2009. v. 19. p. 990-990.

3.
Moretto, M. ; Colossi,F,G.. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; BARHOUCH, A. S. ; RIZZOLI, J. ; Balstro A ; Padoin, A.V. ; Mottin, C.C. . Intragastric ballonn:analysis of treatment outcome in 75 patients at center for obesity and metabolic syndrome. In: 14 World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disordes, 2009, Paris. Intragastric ballonn:analysis of treatment outcome in 75 patients at center for obesity and metabolic syndrome, 2009. v. 19. p. 990-990.

4.
Mottin, C.C. ; CHATKIN, R. ; Chatkin J M ; CASAGRANDE.D.S. ; Colossi,F,G.. ; BARHOUCH, A. S. ; Moretto, M. ; Padoin, A.V. . Smoking behavior of morbidly obese patients. In: 14 World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of the Obesity and Metabolic Disordes, 2009, Paris. Smoking behavior of morbidly obese patients, 2009. v. 19. p. 995-995.

5.
COLOSSI, F. G. ; Barhouch, Anália S. ; CHATKIN, R. ; MORETTO, M. ; REPETTO,G. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Analysis of the Quality of Weight Loss in Patients Submitted to Bariatric Surgery. In: XIII World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders, 2008, Buenos Aires. Congresso Internacional, 2008.

6.
ZARDO, M. ; PAULO, M. ; Barhouch, Anália S. ; MORETTO, M. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Incidental Findings of Incisional Hernias by Videolaparoscopy in Post-Bariatric Plastic Surgeries. In: XIII World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders, 2008, Beunos Aires. Congresso Internacional, 2008.

7.
Barhouch, Anália S.; COLOSSI, F. G. ; ZARDO, M. ; Moretto, M. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Comparative Analysis Between Dietary Protein and Iron Intake After Bariatric Surgery. In: XIII World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders, 2008, Buenos Aires. Congresso Internacional, 2008.

Artigos aceitos para publicação
1.
BARHOUCH, AS; ZARDO, M. ; Padoin, A.V. ; COLOSSI, F. G. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; Mottin, C.C. . Excess Weight Loss Variation in Late Postoperative Period of Gastric Bypass.. Obesity Surgery, 2010.

2.
COLOSSI, F. G. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; RIZZOLI, J. ; MORETTO, M. ; Barhouch, Anália S. ; REPETTO,G. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Need For Multi-Vitamin Use In Post Operative Periodo Of Roux-En-Y Gastric By Pass. Obesity Surgery, 2008.

Apresentações de Trabalho
1.
Barhouch AS; PADOIN, A. ; PUFAL, M. ; MOTTIN, C. C. . RYGB: PREDICTIVE FACTORS OF EXCESS WEIGHT LOSS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
Barhouch AS. Reganho de Peso: mito ou realidade?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Barhouch AS. Moderadora da Mesa - Qual o peso que o peso tem.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
BARHOUCH, A. S.. Qual a Possível Relação da Idade com a Perda do Excesso de Peso Após o Bypass Gástrico. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
ROSSONI, C. ; Casagrande, Daniela S. ; Suessenbach, Samanta P. ; CHATKIN, R. ; PUFAL, M. ; BARHOUCH, AS . Protocolo de Atendimento Nutricional em Grupo para o Tratamento da Obesidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Barhouch AS. Variações do índice de massa corporal no pós operatório tardio do bypass gastrointestinal em y de roux. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
Barhouch, Anália S.; COLOSSI, F. G. ; ZARDO, M. ; MORETTO, M. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Comparative Analysis Between Dietary Protein and Iron Intake After Bariatric Surgery. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
ZARDO, M. ; OLIVEIRA, MP ; Barhouch, Anália S. ; MORETTO, M. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Incidental Findings of Incisional Hernias by Videolaparoscopy in Post-Bariatric Plastic Surgeries. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
COLOSSI, F. G. ; Barhouch, Anália S. ; CASAGRANDE.D.S. ; CHATKIN, R. ; MORETTO, M. ; REPETTO,G. ; Padoin, A.V. ; MOTTIN,C.C. . Analysis of the Quality of Loss in Patients Submitted to Bariatric Surgery. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
Mottin, C.C. ; ZARDO, M. ; Barhouch, Anália S. ; Padoin, A.V. ; Alves, L.B. ; Moretto, M. . Combined Mastopexy and Brachioplasty. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
BARHOUCH, AS. Boa Tarde RS. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
BARHOUCH, AS. Como evitar o excesso alimentar nas festas de final de ano.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
BARHOUCH, AS. Conversas Cruzadas -TV COM. 2011. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

4.
BARHOUCH, AS; RIZZOLI, J. . Obesidade. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

5.
BARHOUCH, AS. Obesidade e suas Co-morbidades. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
BARHOUCH, AS. Sobrepeso e Obesidade em Crianças e Adolescentes. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

7.
BARHOUCH, AS. Como organizar um lanche saudável para crianças na fase escolar. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

8.
BARHOUCH, AS. Como se alimentar melhor. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

9.
BARHOUCH, AS. Casamento e o ganho de peso. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

10.
Barhouch, Anália S.. Orientação Nutricional a Pacientes Bariátricos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Redes sociais, websites e blogs
1.
Barhouch AS. Nutricionista Analia Barhouch. 2015. (Site).


Demais tipos de produção técnica


Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
BARHOUCH, AS. Participação em banca de Carina Andriatta Blume & Carla Cristina Boni. Perfil nutricional de pacientes no pré e pós operatório de Bypass Gástrico em Y-de-Roux. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
21st World Congress of International Federation for the Surgery of Obesity & Metabolic Disorders. IFSO 2016. 2016. (Congresso).

2.
XVI Congresso de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Moderadora da Mesa - Qual o peso que o peso tem.. 2014. (Congresso).

3.
XV Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia. Extremos de Idade em Cirurgia Bariátrica. 2013. (Congresso).

4.
XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Álcool, outras drogas e cirurgia bariátrica. 2011. (Congresso).

5.
Atualização Científica em Nutrição. 2010. (Congresso).

6.
XIII World Congress of the Internacional Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders. Comparative Analysis Between Dietary Protein and Iron Intake After Bariatric Surgery. 2008. (Congresso).

7.
4° Reunião SBCBM - Capítulo RS. 2007. (Encontro).

8.
III Simpósio Sul Americano do Aparelho Digestivo. 2007. (Simpósio).

9.
IX Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2007. (Congresso).

10.
Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Congresso).

11.
37° ENAF-Nutrição. 2004. (Encontro).

12.
Encontro Nacional de Atividade Fisica e Nutição. 2004. (Encontro).

13.
Jornada Integrada do INCIS. 2004. (Simpósio).

14.
35° ENAF-Nutrição. 2003. (Encontro).

15.
Jornada de Nutrição. 2002. (Seminário).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Orientações de outra natureza
1.
Milene Amarante Pufal. Estágio no ambulatório do Centro da Obesidade e Síndrome Metabólica HSL PUCRS. Início: 2008. Orientação de outra natureza. Centro da Obesidade e Síndrome Metabólica do HSL PUCRS. (Orientador).




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