Carolina Vergara Rodrigues

Cientista social e licenciada em ciências sociais pela Universidade Federal de Pelotas. Tem interesse e experiência de pesquisa na área de Antropologia, com ênfase em Antropologia das Populações Afro-brasileiras, atuando principalmente nos seguintes temas: comunidades negras rurais, identidade, territorialidade e alimentação. Atualmente cursa Mestrado em Ciências Sociais (UFPel), na linha de etnografias e cultura.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 24/02/2011
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Dados pessoais
NomeCarolina Vergara Rodrigues
Nome em citações bibliográficasRODRIGUES, C. V.
SexoFeminino

Formação acadêmica/Titulação
2009            Mestrado em andamento em Ciências Sociais .
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Vatapá com Quibebe: comida e negritude no sul do RS, Orientador: Prof Dra. Renata Menasche.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia.
2009 - 2010Graduação em Ciências Sociais - Licenciatura .
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2005 - 2008Graduação em Ciências Sociais - Bacharelado .
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Que nobre negrão é ser quilombola : análise da emergência identitária étnica na comunidade negra de Rincão da Cruz, Pelotas/RS..
Orientador: Rogério Réus Gonçalves da Rosa.

Formação complementar
2010 - 2010Capacitação para Tutores e Professores em EAD. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2009 - 2009Capacitação para Tutores e Professores em EAD. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2005 - 2005 Extensão universitária em Curso de Capacitação de Monitores da INTECOOP. (Carga horária: 60h).
Universidade Católica de Pelotas.

Atuação profissional
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
Vínculo institucional
2010 - 2011 Vínculo: Professor tutor, Enquadramento Funcional: Professor tutor, Carga horária: 20
Atividades
02/2010 - AtualEnsino, curso de aperfeiçoamento em Educacão Ambiental EAD, Nível: Aperfeiçoamento.
Disciplinas ministradas
Um Olhar sobre a Educação Ambiental
Alfabetização Digital
Políticas Estruturantes da Educação Ambiental
Projeto de Pesquisa e gestão dos Movimentos da Juventude
Seminário Local
Temas geradores de Mudanças globais - água ; mudanças climáticas; mobilidade urbana e energia; biodiversidade
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2010 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 0
Atividades
2007 - 2010Atividades de Participação em Projeto, Pró-Reitoria de Extensão, .
Projetos de pesquisa
Do consumo à produção: qualidade e confiança nos produtos da terra
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2008 Vínculo: Bolsista de graduação, Enquadramento Funcional: Bolsista de graduação, Carga horária: 20
Atividades
2010 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Reitoria, .
Projetos de pesquisa
Cultura, patrimônio e segurança alimentar entre famílias rurais: etnografias de casos significativos
2009 - 2010Atividades de Participação em Projeto, Reitoria, .
Projetos de pesquisa
Saberes e sabores da Colônia: patrimônio alimentar e campesinato no Rio Grande do Sul
11/2007 - 01/2008Estágios , Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão, .
Estágio realizado
Bolsista da disciplina de Metodologia da pesquisa social.
07/2006 - 03/2007Estágios , Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão, .
Estágio realizado
Bolsista das disciplinas de antropologia, de antropologia I, e de antropologia jurídica.
05/2006 - 08/2006Estágios , Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão, .
Estágio realizado
Bolsista do Estudo Técnico de Grupos Indígenas e Quilombolas na Região de Influencia do Investimento Florestal do Grupo Votorantin Celulose e Papel. 2006..
Prefeitura Municipal de Pelotas, P/PELOTAS, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2006 Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Atividades
02/2006 - 06/2006Estágios , Secretária municipal de cidadania, .
Estágio realizado
Visitadora do Programa Primeira Infância Melhor.
Laboratório de Ensino e Pesquisa de Antropologia e Arqueologia, LEPAARQ, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2006 Vínculo: Bolsista de pesquisa, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Projetos de Pesquisa
2010 - AtualCultura, patrimônio e segurança alimentar entre famílias rurais: etnografias de casos significativos
Descrição: A pesquisa que aqui se apresenta propõe a apreensão do saber-fazer constitutivo dos hábitos alimentares e da produção voltada ao autoconsumo de famílias rurais. Pretende-se aprofundar as relações entre distintas práticas alimentares e modos de vida, correspondentes a famílias rurais de diferentes origens e identidades étnicas, presentes nos processos de formação social das colônias da região de Pelotas (RS) e em assentamentos da Reforma Agrária nela estabelecidos. Por meio de pesquisa etnográfica e documental, este estudo visa mapear e analisar a conformação desse patrimônio alimentar e de suas dinâmicas, associadas aos modos como os grupos estudados concebem sua (in)segurança alimentar. A proposta inova ao pensar de modo articulado a produção e o consumo de alimentos, ao relacioná-los a partir da identificação das categorias êmicas que remetem à noção de segurança alimentar à discussão de patrimônio e ao tomar a alimentação como abordagem para apreender as percepções do rural, buscando a partir da comida vislumbrar identidades compartilhadas e pertencimentos e fronteiras a elas associados...
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Mestrado acadêmico ( 2) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Ellen Fensterseifer Woortmann - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Evander Eloí Krone - Integrante / Flávia Charão Marques - Integrante / Fabiana Thomé da Cruz - Integrante / Maurício Dias Schneider - Integrante / Gislaine Maria Maltzahn - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Maria Catarina Chitolina Zanini - Integrante / Cláudia Turra Magni - Integrante / Giancarla Salamoni - Integrante / Jaqueline Sgarbi - Integrante / Losane Hartwig Schwartz - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Bruno Mattos da Silva - Integrante / Carolina Vergara Rodrigues - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa..
2009 - 2010Saberes e sabores da Colônia: patrimônio alimentar e campesinato no Rio Grande do Sul
Descrição: Este projeto de pesquisa toma como marco o estudo realizado no âmbito do Inventário Nacional de Referências Culturais dos doces pelotenses, mais especificamente no que concerne à tradição dos doces coloniais, para - partindo dos doces para abarcar o conjunto dos saberes e práticas referentes à alimentação - aprofundar as relações entre distintos modos de fazer e modos de vida, correspondentes a grupos camponeses de diferentes origens e identidades étnicas presentes no processo de constituição da região colonial de Pelotas, a saber: alemães, franceses, italianos, pomeranos e afro-descendentes...
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 5) / Mestrado acadêmico ( 4) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Ellen Fensterseifer Woortmann - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Cândida Zanetti - Integrante / Mariana Oliveira Ramos - Integrante / Josiane Carine Wedig - Integrante / Fabiana Thomé da Cruz - Integrante / Luciana Correia Villa Real - Integrante / Maurício Dias Schneider - Integrante / Rosane Aparecida Rubert - Integrante / Flávia Maria Silva Rieth - Integrante / Karen Melo da Silva - Integrante / Gislaine Maria Maltzahn - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Luciane Mena Azevedo - Integrante / Tiago Lemões da Silva - Integrante / Maria Catarina Chitolina Zanini - Integrante / Vinicius Schwochow Paiva - Integrante / Cláudia Turra Magni - Integrante / Carolina Vergara Rodrigues - Integrante.
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2007 - 2010Do consumo à produção: qualidade e confiança nos produtos da terra
Descrição: Sob a agenda de pesquisa "Do consumo à produção: qualidade e confiança nos produtos da terra", conforma-se, a partir do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural da UFRGS, o Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura. Nossas preocupações de pesquisa tomam por contexto, por um lado, a ansiedade urbana contemporânea em relação à alimentação e, por outro, a expressão, nas classificações da alimentação operadas por consumidores urbanos, de um rural valorado positivamente, idealizado, que, ao demandar alimentos mas também paisagens, costumes, festas, história, turismo , age na conformação do rural vivenciado pelos que nele habitam. É nesse quadro, em que se observa a queda de confiança dos consumidores nos alimentos produzidos pela indústria agroalimentar, que podemos notar uma crescente demanda por alimentos cuja procedência e/ou processo de produção são conhecidos do consumidor e/ou produzidos localmente e/ou a partir de procedimentos avaliados como ambiental, social e economicamente sustentáveis, alimentos enraizados em um território e em uma cultura: alimentos que denominamos produtos da terra. Esta agenda de pesquisa propõe, em uma perspectiva multidisciplinar, o estudo dos produtos da terra : enquanto objetos do desejo do consumo urbano e enquanto marcadores de deslocamentos de significados, dentre os quais os que remetem à reinvenção de tradições entre os que vivem no campo..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Mestrado acadêmico ( 7) / Doutorado ( 5) .
Integrantes: Renata Menasche - Coordenador / Saionara Araujo Wagner - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Mariana Oliveira Ramos - Integrante / Flávia Charão Marques - Integrante / Josiane Carine Wedig - Integrante / Fabiana Thomé da Cruz - Integrante / Viviane Santi Martins - Integrante / Jone Januário Mirasse - Integrante / Sheila Pereira Rangel - Integrante / André Souza Martinello - Integrante / Luciana Correia Villa Real - Integrante / Flávia Maria Silva Rieth - Integrante / Carolina Vergara Rodrigues - Integrante.
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Membro de corpo editorial
2010 - Atual Periódico: Revista Virtual Perspectivas Sociais PPGCS/UFPel

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia.
2. Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia.
3. Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação Ambiental.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1. RODRIGUES, C. V. . Patrimônio Alimentar Negro Lourenciano: um estudo de história oral acerca de gastronomia negra, memórias de enfrentamento e narrativas de esquecimento. In: II Encontro Internacional de Ciências Sociais, 2010, Pelotas. CD ROM, 2010.
2.   RODRIGUES, C. V. ; MENASCHE, Renata . Vatapá com Quibebe: negritude e comida no Brasil meridional. In: 27 Reunião Brasileira de Antropologia, 2010, Belém, PA. 27 Reunião Brasileira de Antropologia, 2010.
3.   RODRIGUES, C. V. . Identidade Quilombola em Baile: entre a estrutura e a plasticidade. In: VIII Reunión de Antrpología del Mercosur, 2009, Buenos Aires, Argentina. Ponencias de grupos de trabajo VIII RAM, 2009.
4. RODRIGUES, C. V. ; ROSA, R. R. G. . A Comunidade Quilombola de Palmas: identidade e território.. In: II Encontro de Ciências Socias da Metade Sul (II ECS-SUL), 2006, Pelotas. CD ROM, 2006.
Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1. RODRIGUES, C. V. . COMUNIDADE QUILOMBOLA DO RINCÃO DA CRUZ: uma análise sócio-antropológica. In: I Encontro Internacional de Ciências Sociais - III Encontro de Ciências Sociais do Sul: DEMOCRACIA, DESENVOLVIMENTO E IDENTIDADE, 2008, Pelotas. Anais do I Encontro Internacional de Ciências Sociais - III ECSUL: DEMOCRACIA, DESENVOLVIMENTO E IDENTIDADE, 2008.
Resumos publicados em anais de congressos
1. RODRIGUES, C. V. ; BASSI, E. N. . "Cantar é viver": ensaio etnográfico acerca das concepções de musicalidade entre integrantes do Coral Artístico Princesa do Sul. In: I Encontro Regional da ABET-Sul:, 2009, PELOTAS. Anais dos Fóruns do I Encontro Regional da ABET-Sul:, 2009.
Apresentações de Trabalho
1. RODRIGUES, C. V. . Patrimônio Alimentar Negro Lourenciano: um estudo de história oral acerca de gastronomia negra, memórias de enfrentamento e narrativas de esquecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
2. RODRIGUES, C. V. . Vatapá com Quibebe: negritude e comida no Brasil meridional. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
3.   RODRIGUES, C. V. . Identidade Quilombola em Baile: entre a estrutura e a plasticidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
4. RODRIGUES, C. V. ; BASSI, E. N. . "Cantar é viver": ensaio etnográfico acerca das concepções de musicalidade entre integrantes do Coral Artístico Princesa do Sul. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
5. RODRIGUES, C. V. . QUILOMBOLAS DE RINCÃO DA CRUZ, Pelotas/RS: atores no contexto da emergência identitária. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
6. RODRIGUES, C. V. ; ROSA, R. R. G. . A Comunidade Quilombola de Palmas, identidade e território. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Eventos
Participação em eventos
1. 27 Reunião Brasileira de Antropologia.Vatapá com Quibebe: comida e negritude no Brasil Meridional. 2010. (Congresso).
2. II Encontro Internacional de Ciências Sociais.Patrimônio Alimentar Negro Lorenciano: um estudo acerca de gastronomia negra, memórias de enfrentamento e narrativas de esquecimento. 2010. (Encontro).
3. I Jornada do Programa de Pós-graduação em Ciências Sociais - Perspectivas Sociais. 2010. (Outra).
4. II Jornada de Estudos Afro-Brasileiros do IFSUL. 2010. (Outra).
5. VIII Reunión de Antropología del Mercosur.Identidade Quilombola em Baile: entre a estrutura e a plasticidade. 2009. (Congresso).
6. I Encontro Regional da ABET-Sul:."Cantar é viver": estudo etnográfico acerca das concepções de musicalidade entre integrantes do Coral Artístico Princesa do Sul. 2009. (Encontro).
7. Projeto de Ensino Estratégias de Reprodução Social e Territorialidade da Agricultura Familiar: o Patrimônio Alimentar na Escala do Local. 2009. (Outra).
8. II Seminário Internacional de Turismo e Arqueologia. 2008. (Seminário).
9. I Encontro Nacional de Turismo e Patrimonio Cultural. 2008. (Encontro).
10. XXIII ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE CIÊNCIAS SOCIAIS.QUILOMBOLAS DE RINCÃO DA CRUZ, Pelotas/RS: atores no contexto da emergência identitária. 2008. (Encontro).
11. I Fórum Latino Americano de Educação Patrimonial: arqueologia, museus e responsabilidade social. 2008. (Outra).
12. A Antropologia no quadro das ciências: repensando o contexto brasileiro - Prof. Dr. Roberto DaMatta. 2008. (Outra).
13. Re-constituindo épocas e histórias: um Museu de Letras. 2007. (Oficina).
14. VII Reunião de Antropologia do Mercosul. 2007. (Outra).
15. Seminário de História do Rio Grande do Sul. 2006. (Seminário).
16. I Simpósio Internacional: A primeira Infância no Desenvolvimento Econômico Sustentável. 2006. (Simpósio).
17. II Encontro estadual de visitadores do programa primeira infância melhor. 2006. (Encontro).
18. II Encontro de Ciênciais Sociais da metade sul.Comunidade Quilombola de Palmas, identidade e território. 2006. (Encontro).
19. Semana Acadêmica das ciências sociais- Ufpel. 2006. (Outra).
20. XXV Congresso da Associação Latino-amercicana de Sociologia. 2005. (Congresso).
21. I Encontro de Ciênciais Sociais da metade sul. 2005. (Encontro).
22. II Conferência Nacional do Meio Ambiente- Etapa estadual. 2005. (Outra).
Organização de eventos
1. RODRIGUES, C. V. . I Jornada do Programa de Pós-graduação em Ciências Sociais - Perspectivas Sociais. 2010. (Outro).
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