Rede de Colaboração
SciELO - artigos em texto completo

Heloisa Vidigal Guarita Padilha

possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (1995). Atualmente é pesquisadora do Departamento de Psicobiologia da Universidade Federal de São Paulo e diretora técnica - RG Nutri Consultoria Nutricional. , atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, exercicio, educação nutricional e avaliação nutricional.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 09/02/2011
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/5799748616600017
Dados pessoais
NomeHeloisa Vidigal Guarita Padilha
Nome em citações bibliográficasPADILHA, H. G.;Padilha, Heloisa Vidigal Guarita
SexoFeminino
Endereço profissionalRG Nutri Consultoria Nutricional.
Rua Sampaio Góes, 131
Vila Nova Conceição
04511-070 - Sao Paulo, SP - Brasil
Telefone: (011) 30444047 Fax: (011) 38496216
URL da Homepage: www.rgnutri.com.br

Formação acadêmica/Titulação
2008            Mestrado em andamento em Psicobiologia .
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Título: Metabolismo Glicidico e adipocinas em trabalhadores por turno, Orientador: Marco Tulio de Mello.
Palavras-chave: Nutrição; Sono; Trabalhador por turno; Adiponectina.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia.
Setores de atividade: Educação.
1997 - 1997Especialização em Marketing Empresarial .
Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.
Título: Planejamento de Marketing empresa AstraZeneca do Brasil.
1996 - 1996Especialização em Fisiologia do Exercício .
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Título: Beneficios da Creatina no exercício.
Orientador: Antonio Carlos da Silva.
1992 - 1995Graduação em Nutrição .
Centro Universitário São Camilo, SÃO CAMILO, Brasil.

Formação complementar
1999 - 1999Marketing.
Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.
1993 - 1993 Extensão universitária em Marketing Nutricional. (Carga horária: 160h).
Centro Universitário São Camilo, SÃO CAMILO, Brasil.

Atuação profissional
Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, ABNE, Brasil.
Vínculo institucional
2009 - Atual Vínculo: Presidente, Enquadramento Funcional: Sem vinculo empregatício, Carga horária: 3
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Vínculo institucional
2005 - Atual Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 20
Atividades
10/2005 - AtualPesquisa e desenvolvimento , Departamento de Psicobiologia, .
Linhas de pesquisa
Nutrição e trabalhador por turno
2008 - 2010Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Psicobiologia, .
Projetos de pesquisa
Alterções do metabolismo glicidico e adiponectina em trabalhadores por turno
RG Nutri Consultoria Nutricional, RG NUTRI, Brasil.
Vínculo institucional
1997 - Atual Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Diretora técnica
Atividades
01/1997 - AtualDireção e administração, .
Cargo ou função
Sócio-diretora.

Linhas de Pesquisa
1. Nutrição e trabalhador por turno
Objetivos: Entender os problemas nutricionais, endócrinos e metabólicos decorrentes do trabalho por turno; Desenvolver estratégias e recomendações nutricionais para trabalhadores por turno..
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e sono.
Setores de atividade: Educação.
Palavras-chave: Metabolismo glicidico; Nutrição; Sono; Trabalhador por turno; Educação Nutricional.

Projetos de Pesquisa
2008 - 2010Alterções do metabolismo glicidico e adiponectina em trabalhadores por turno
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Cibele Aparecida Crispim - Integrante / Heloisa Vidigal Guarita Padilha - Coordenador.
.

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
3. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Atividade Fisica.
4. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e sono.

Idiomas
Inglês Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol Compreende Razoavelmente Lê Razoavelmente.
Francês Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos
2007Prêmio de 2º lugar com o trabalho intitulado "Análise quantitativa da ingestão de zinco em mulheres fisicamente ativas", apresentado no IV Congresso Paulista de Nutrição, Associação Paulista de Nutrição (APAN).
2006Especialista em Nutrição e Esporte, Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1.   CRISPIM, C. A. ; Zimberg, Ioná Zalcman ; DATILLO, M. ; PADILHA, H. G. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Trabalho em turnos e aspectos nutricionais: uma revisão. Nutrire (São Paulo), v. 34, p. 213-227, 2009.
2. HERNANDEZ, A.J. ; NAHAS, R.M. ; SANTOS, T. R. ; MEYER, F. ; ZOGAIB, P. ; LAZZOLI, J.K. ; MAGNI, J.R.T. ; MARINS, J.C.B. ; CARVALHO, T. ; DRUMMOND, F.A. ; DAHER, S.S. ; NOBREGA, A.C.L. ; WERUTSKI, C.A. ; BAPTISTA, C. ; MACEDO, C. ; CRISPIM, C. A. ; KOPILER, D. ; FREITAS, H.F.G. ; PADILHA, H. G. ; SOUZA, J. ; BRAZAO, M.A.O. ; GIRAO, M. ; LEITAO, M. ; REGAZZINE, M. ; SILVA, P.S.B. ; BAPTISTA, P. ; BORGES, S. ; BONUMA, S. . Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde.. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, v. 15, p. 3-12, 2009.
3. Nicastro, Humberto ; Dattilo, Murilo ; Santos, Tânia Rodrigues dos ; PADILHA, H. G. ; Zimberg, Ioná Zalcman ; Crispim, Cibele Aparecida ; Stulbach, Tamara Eugênia . Aplicação da escala de conhecimento nutricional em atletas profissionais e amadores de atletismo. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, v. 14, p. 205, 2008.
4.   CRISPIM, C. A. ; ZALCMAN, I. ; DATILLO, M. ; PADILHA, H. G. ; EDWARS, B. ; WATERHOUSE, J. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Influence of sleep and sleep loss upon food intake and metabolism. Nutrition Research Reviews, v. 01, p. 01-02, 2007.
5.   ZALCMAN, I. ; PADILHA, H. G. ; JUZWIAK, C.R. ; CRISPIM, C. A. ; ANTUNES, H.K. ; EDWARS, B. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Nutrition Status of Adventure Racers. Nutrition, v. 23, p. 404-411, 2007.
6. CRISPIM, C. A. ; ZALCMAN, I. ; DATILLO, M. ; PADILHA, H. G. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Relação entre sono e obesidade - uma nova revisão da literatura. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, v. 51, p. 1041-1049, 2007.
7. PADILHA, H. G. . Diferentes substratos energéticos usados durante a atividade física: considerações do profissional nutricionista. Nutrição em Pauta, v. 30, p. 19-21, 1998.
Capítulos de livros publicados
1. PADILHA, H. G. . Orientando o Atleta que viaja. In: Marcia Daskal Hirschbruch e Juliana Ribeiro de Carvalho. (Org.). Nutrição Esportiva. 2 ed. Sao Paulo: Manole, 2008, v. , p. 242-246.
2. CRISPIM, C. A. ; ZALCMAN, I. ; PADILHA, H. G. ; DATILLO, M. ; DE MELLO, M.T. . Sono e Aspectos Nutricionais. In: Sergio Tufik. (Org.). Medicina e Biologia do Sono. 1 ed. Sao Paulo: Manole, 2007, v. , p. 406-415.
3. PADILHA, H. G. . Carnes por Ana Maria Braga. Carnes por Ana Maria Braga. : , 2007, v. , p. -.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. PADILHA, H. G. . Alimentos. Revista Men´s Health, 01 out. 2008.
2. PADILHA, H. G. . Dieta de desintoxicação. Revista Marie Claire, 01 set. 2008.
3. PADILHA, H. G. . Vitaminas. Revista Go Outside, 01 jun. 2008.
4. PADILHA, H. G. . Etiologia da obesidade. Revista Corpo a Corpo, 01 mar. 2008.
5. PADILHA, H. G. . Alimentos Afrodisíacos. Casa Claúdia Luxo, 15 fev. 2008.
6. PADILHA, H. G. . Alimentação X TPM. Revista O2, 02 fev. 2008.
7. PADILHA, H. G. . Nutrição dos idosos. Revista Saúde, 01 fev. 2008.
8. PADILHA, H. G. . Vinagre X Aceto Balsâmico. Revista Men´s Health, 01 jan. 2008.
9. PADILHA, H. G. . Alimentação para Noivas. REvista Noivas, 01 nov. 2007.
10. PADILHA, H. G. ; BARRELLA, A. B. . Encha o Tanque. SuperAção, São Paulo, p. 30 - 34, 01 jun. 2007.
11. PADILHA, H. G. . Hiponatremia. Revista VO2, 01 jun. 2007.
12. PADILHA, H. G. . Huidratação no esporte. Revista O2, 01 maio 2007.
13. PADILHA, H. G. . Alimentos desintoxicantes. Revista O2, São Paulo, 01 abr. 2007.
14. PADILHA, H. G. . Carboidratos. Revista Men´s Health, São Paulo, 01 abr. 2007.
15. PADILHA, H. G. . Alimentação e cálcio. REvista Saúde, São Paulo, 01 abr. 2007.
16. PADILHA, H. G. . Chocolate. Folhinha da Folha de São Paulo, São Paulo, 26 mar. 2007.
17. PADILHA, H. G. . Alimentos fora de casa. Corpo a Corpo, São Paulo, 19 mar. 2007.
18. PADILHA, H. G. . A dieta brasileira engorda?. Nova Beleza, São Paulo, p. 98 - 101, 30 abr. 2002.
19. PADILHA, H. G. . Comer para viver bem. Vogue, São Paulo, p. 84 - 88, 01 fev. 2002.
20. PADILHA, H. G. . Cuidado: tem cilada na salada!. Boa Forma, São Paulo, p. 60 - 62, 01 jan. 2001.
21. PADILHA, H. G. . Crie vergonha na cara. Playboy, São Paulo, p. 130 - 133, 01 nov. 2000.
22. PADILHA, H. G. . Ovo: Coquetel energético. Crescer, São Paulo, p. 43, 01 jul. 1998.
23. PADILHA, H. G. . Planejando os próximos anos. Criativa, São Paulo, p. 112 - 113, 01 maio 1996.
24. PADILHA, H. G. . Teste - Você se alimenta bem?. Dieta Já!, São Paulo, p. 8 - 9, 01 jan. 1996.
25. PADILHA, H. G. . Sem gordura trans. Muscle In Form, São Paulo, p. 22 - 23.
26. PADILHA, H. G. . O que comer antes e durante o treino?. Revista O2.
27. PADILHA, H. G. . Dieta desintoxicante. Revista Corpo a Corpo.
28. PADILHA, H. G. . Alimentos para turbinar os músculos. Revista Sport Life.
29. PADILHA, H. G. . Alimentação Pós Treino. Revista O2.
30. PADILHA, H. G. . Peso ideal para corredor. Revista Runner's World.
31. PADILHA, H. G. . Antoxidantes. Revista Mens Health.
32. PADILHA, H. G. . Chocolate. Portal Terra.
33. PADILHA, H. G. . Frutas Calóricas. Revista Veja.
34. PADILHA, H. G. . Peixes. Revista Made in Japan.
35. PADILHA, H. G. . Mel. Bons Fluídos.
36. PADILHA, H. G. . Nutrição e fisiologia do esporte. Runner's World do Brasil.
37. PADILHA, H. G. . Nutrição e hidratação na caminhada. Folha de São Paulo.
38. PADILHA, H. G. . Água de cocô. Runner's World do Brasil.
Resumos publicados em anais de congressos
1. NICASTRO, H. ; DATILLO, M. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ZIMBERG, I.Z ; Stulbach, Tamara Eugênia ; CRISPIM, C. A. . Aplicação da escala de conhecimento nutricional em atletas profissionais e amadores de atletismo. In: XII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo, 2008, São Paulo. XII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo, 2008.
2. OURIVIO, M. E. ; SANTOS, T. R. ; NICASTRO, H. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; BOTTURE, D. ; CRISPIM, C. A. . Impacto de uma intervenção nutricional sobre a composição corporal de atletas barreiristas de elite. In: Congresso Médico dos Jogos Pan-Americanos Rio 2007, 2007, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Rio de Janeiro : Redprint, 2007. v. 13. p. S15.
3. OURIVIO, M. E. ; PADILHA, H. G. ; SANTOS, T. R. ; NICASTRO, H. ; ANDRADE, A. ; BOTTURE, D. ; CRISPIM, C. A. . Variação de massa corporal durante a volta ciclística do Rio de Janeiro. In: Congresso Médico dos Jogos Pan-Americanos Rio 2007, 2007, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Rio de Janeiro : Redprint, 2007. v. 13. p. S16.
4. NICASTRO, H. ; SENA, A. ; SANTOS, T. R. ; BOTTURE, D. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação da ingestão dietética e de suplementos alimentares de atletas profissionais de atletismo. In: IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007, São Paulo. Anais do IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007.
5. BARRELLA, A. B. ; NICASTRO, H. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Consumo alimentar de frequentadores de uma ONG. In: IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007, São Paulo. Anais do IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007.
6. NICASTRO, H. ; MOURA, J. P. ; BASSO, F. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. . Análise quantitativa da ingestão de zinco em mulheres fisicamente ativas. In: IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007, São Paulo. Anais do IV Congresso Paulista de Nutrição, 2007.
7. SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; NICASTRO, H. ; OURIVIO, M. E. ; BOTTURE, D. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação do índice de massa corporal de freqüentadores da ONG Projeto Viver - São Paulo. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006.
8. SANTOS, T. R. ; NICASTRO, H. ; ANDRADE, A. ; PADILHA, H. G. ; BOTTURE, D. ; OURIVIO, M. E. ; CRISPIM, C. A. . Consumo de carboidratos pós-treino de atletas profissionais de atletismo. In: XXIX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2006, São Paulo. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. São Paulo, 2006. v. 14. p. 275.
9. NICASTRO, H. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; BOTTURE, D. ; OURIVIO, M. E. ; CRISPIM, C. A. . Composição corporal de atletas profissionais de atletismo. In: II Congresso da Sociedade de Medicina do Esporte do Rio de Janeiro, 2006, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. São Paulo, 2006. v. 12. p. S7.
10. SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; NICASTRO, H. ; ANDRADE, A. ; BOTTURE, D. ; OURIVIO, M. E. ; CRISPIM, C. A. . Composição corporal de atletas profissionais de vôlei de quadra. In: II Congresso da Sociedade de Medicina do Esporte do Rio de Janeiro, 2006, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. São Paulo, 2006. v. 12. p. S7.
11. CRISPIM, C. A. ; NICASTRO, H. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; BOTTURE, D. ; OURIVIO, M. E. ; ANDRADE, A. . Uso de suplementos nutricionais entre atletas praticantes de diferentes modalidades do atletismo. In: II Congresso da Sociedade de Medicina do Esporte do Rio de Janeiro, 2006, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. São Paulo, 2006. v. 12. p. S24.
12. BIM, F. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação antropométrica de um grupo de jogadores de vôlei de quadra da cidade de São Paulo. In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 18.
13. NICASTRO, H. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação da composição corporal em atletas brasileiros lançadores de dardo e outros arremessadores (peso, martelo, disco). In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 18.
14. PAVIN, G. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação da composição corporal, ingestão de macronutrientes e suplementos entre atletas brasileiros de atletismo. In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 23.
15. CARDOSO, F. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Análise do consumo de suplementos de atletas de uma equipe de atletismo. In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 26.
16. FUCHS, M. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação qualitativa do consumo alimentar das mulheres da cidade de São Paulo. In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 26.
17. SALES, A. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação do impacto da intervenção nutricional no percentual de gordura de atletas velocistas da cidade de São Paulo. In: V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. Anais do V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005. p. 29.
18. SANTOS, T. R. ; RODRIGUES, M. ; PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. ; ZACCARO, A. ; BONUMA, S. ; SANTOS, K. . Melhora da condição de hidratação para trabalhadores expostos a altas temperaturas. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Anais do IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003.
19. PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. ; SANTOS, T. R. ; ZACCARO, A. ; BONUMA, S. ; RICCIARDI, V. C. ; SANTOS, K. . Impacto de um projeto integrado de atividade física e educação nutricional na composição corporal e alimentação de mulheres. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Anais do IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003.
20. PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. ; SANTOS, T. R. ; ZACCARO, A. ; BONUMA, S. ; KALEF, J. ; MACIEL, M. ; SANTOS, K. . Perfil nutricional de jogadores juvenis de tênis de um clube da cidade de São Paulo. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Anais do IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003.
21. COSTA, R. ; CRISPIM, C. A. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ZACCARO, A. ; BONUMA, S. ; SANTOS, K. . Consumo de recursos ergogênicos por praticantes de atividades físicas de academias da cidade de São Paulo. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Revista brasileira de nutrição clínica. São Paulo, 2003. v. 18. p. 569.
22. PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. ; SANTOS, T. R. ; ZACCARO, A. ; BONUMA, S. ; RICCIARDI, V. C. ; SANTOS, K. . Impacto de um projeto integrado de atividade física e educação nutricional na composição corporal e alimentação de mulheres. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Revista brasileira de nutrição clínica. São Paulo, 2003. v. 18. p. 569.
23. MESQUITA, C. ; NEGRAO, M. ; CRISPIM, C. A. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; ZACCARO, A. . Avaliação do conhecimento em relação ao aleitamento materno de nutrizes de baixo nível sócio-econômico da cidade de São Paulo. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002.
24. FREIRE, M. ; SANTOS, T. R. ; CRISPIM, C. A. ; PADILHA, H. G. ; ZACCARO, A. ; ABUD, R. . Perfil de aquisição de alimentos da população da cidade de Itapeva - Região Sudeste do estado de São Paulo. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002.
Artigos aceitos para publicação
1. CRISPIM, C. A. ; ZALCMAN, I. ; DATILLO, M. ; PADILHA, H. G. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Relação entre sono e obesidade: uma revisão da literatura. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 2007.
2. ZALCMAN, I. ; PADILHA, H. G. ; JUZWIAK, C.R. ; CRISPIM, C. A. ; ANTUNES, H.K. ; EDWARS, B. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . Nutritional status of adventure racers. Nutrition, 2007.
3. CRISPIM, C. A. ; ZALCMAN, I. ; DATILLO, M. ; PADILHA, H. G. ; EDWARS, B. ; WATERHOUSE, J. ; TUFIK, S. ; DE MELLO, M.T. . influence of sleep and sleep loss upon food intake and metabolism. Nutrition Research Reviews, 2007.
Apresentações de Trabalho
1. NICASTRO, H. ; MOURA, J. P. ; BASSO, F. ; SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. ; CRISPIM, C. A. . Análise quantitativa da ingestão de zinco em mulheres fisicamente ativas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
2. NICASTRO, H. ; SENA, A. ; SANTOS, T. R. ; BOTTURE, D. ; PADILHA, H. G. ; ANDRADE, A. ; CRISPIM, C. A. . Avaliação da ingestão dietética e de suplementos alimentares de atletas profissionais de atletismo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
3. PADILHA, H. G. . Nutrição esportiva. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
4. PADILHA, H. G. . Orientação física e nutricional em consultório para desportistas e atletas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
5. PADILHA, H. G. . I Curso Prático de Nutrição Esportiva RG Nutri - Módulo IV: Avalicação nutricional / antropometria. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
6. PADILHA, H. G. . O que eu faria: Iron Man / Provas de aventura. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
7. PADILHA, H. G. . O Congresso e a Socidade Brasileira de Nutrição Esportiva. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
8. PADILHA, H. G. . Objetivos em academia: Suplementos vs. Alimentos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
9. PADILHA, H. G. . Nutrição e suplementação na prática esportiva. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
10. PADILHA, H. G. . A atuação do nutricionista na área de esportes. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
11. PADILHA, H. G. . Alimentação do atleta. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
12. PADILHA, H. G. . Novos conceitos em reposição nutricional na atividade física. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
13. PADILHA, H. G. . Nutrição e esporte. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
14. PADILHA, H. G. . Nutrição esportiva. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
15. PADILHA, H. G. . Nutrição e esporte. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
16. PADILHA, H. G. . Temas atuais em nutrição. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Produção técnica
Softwares sem registro de patente
1. PADILHA, H. G. ; BONUMA, S. . Nutriline atendimento 0800. 2005.
Trabalhos técnicos
1. SANTOS, T. R. ; PADILHA, H. G. . Emagrecimento: 100 perguntas e respostas. 2003.
Demais tipos de produção técnica
1. PADILHA, H. G. . Beneficios dos peixes. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
2. PADILHA, H. G. . DIa mundial do leite nas escolas. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
3. PADILHA, H. G. . Suor. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
4. PADILHA, H. G. . Papel do ovo na dieta atual. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
5. PADILHA, H. G. . Atum e sardinha enlatados. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
6. PADILHA, H. G. . Hamburguer. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
7.
PADILHA, H. G. ; ZALCMAN, I. ; CRISPIM, C. A. . Nutrição Aspectos Psicobiologicos e Exercício. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
8.
PADILHA, H. G. . Nutrição para trabalhadores por turno. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
9.
PADILHA, H. G. . Indicação de Fortificação e/ou Suplementação para praticantes de atividade fisica. 2008. .
10.
PADILHA, H. G. . Nutrição e Exercicio. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
11. PADILHA, H. G. . Benefícios da Carne de Porco. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
12. PADILHA, H. G. . Benefícios do Iogurte. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
13. PADILHA, H. G. . Benefício do brócolis. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
14.
PADILHA, H. G. . Nutrição no esporte. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
15.
PADILHA, H. G. . Nutrição no esporte. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
16.
PADILHA, H. G. . Avaliação nutricional - Avaliação antropométrica e bioquímica: métodos de mensuração de nutrição e atividade física. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
17.
PADILHA, H. G. . Alimentação em esportes de aventura. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
18.
PADILHA, H. G. . Habilidades do aconselhamento nutricional. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
19.
PADILHA, H. G. . Os nutrientes. 1999. .

Eventos
Participação em eventos
1. Sports Nutrition Convention.Ritmo circadiano da força muscular e do metabolismo: melhores horários do dia para se exercitar e se alimentar.. 2010. (Congresso).
2. XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2010.Efeitos do Condicionamento Fisico, Exercicios, Nutricao em Saude - Obetendo IMC Adequado com qualidade de vida. 2010. (Congresso).
3. XXXIII Curso INternacional de Nutricao Parenteral Enteral, Ganepão 2010.Copa do Mundo e Olimpiadas - Orientacao alimentar direcionada ao esporte e à pratica de exercícios fisicos. 2010. (Congresso).
4. CONBRAN - I Simposio Ibero Americano de Nutrição Esportiva.Ingestão de Cálcio e benefícios no controle de peso corporal. 2010. (Simpósio).
5. ILSI - Food Quality. 2010. (Simpósio).
6. II Simposio Internacional Unilever. 2010. (Simpósio).
7. 19th International Symposium on Shiftwork and Working Time.Chronic responses of glucose metabolism in shift workers. 2009. (Congresso).
8. III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e GANEPÃO 2009."Mito ou Verdade Nutricional" - Ingestão de porção de porção extra de proteina facilita ganhar massa muscular?. 2009. (Congresso).
9. 1 Universidade Running Clerk.Nutrição Esportiva. 2009. (Oficina).
10. Curso de Especializacao em Ativida Fisica, Exercicio Fisico e Aspectos Psicobiologicos.Nutrição e Exercício. 2009. (Outra).
11. Simpósio Internacional de Atividades Físicas e os Aspectos Psicobiológicos. 2006. (Simpósio).
12. V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2005. (Congresso).
13. II Simpósio de Nutrição Esportiva. 2003. (Simpósio).
14. I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2002. (Simpósio).
15. III Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2001. (Congresso).
16. I Congresso Internacional de Ciências do Esporte. 2001. (Congresso).
17. I Workshop para profissionais de academias: Mito ou fato?. 2000. (Oficina).
18. V Semana Interna de Prevençaõ de Acidentes do Trabalho. 1996. (Outra).
19. Marketing de produtos alimentícios. 1994. (Outra).
20. VI Semana da Alimentação. 1992. (Outra).
Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 09/02/2012 às 23:10:44