Nassib Bezerra Bueno

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  • Última atualização do currículo em 12/12/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2010), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2012) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (2015). Atualmente é professor Adjunto A2 de Fisiologia Humana e de Metodologia Científica na Graduação da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas e Professor de Bioestatística do Programa de Pós-Graduação da mesma Faculdade. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Nassib Bezerra Bueno
Nome em citações bibliográficas
BUENO, N. B.;BUENO, NASSIB BEZERRA;BUENO, NASSIB B.;BUENO, N.B.;BUENOC, N.B.;BUENOC, NASSIB BEZERRA;BUENO, NASSIB B


Formação acadêmica/titulação


2013 - 2015
Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria.
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Título: Diferenças entre mulheres de baixa estatura com excesso de peso e seus pares sem baixa estatura antes e após perda de peso com dieta restrita em carboidratos, Ano de obtenção: 2015.
Orientador: Ana Lydia Sawaya.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: dieta restrita em carboidratos.
2011 - 2012
Mestrado em Nutrição.
Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
Título: Dieta cetogênica muito restrita em carboidratos versus dieta convencional restrita em calorias e lipídios para perda de peso em adultos obesos. Revisão sistemática,Ano de Obtenção: 2012.
Orientador: Terezinha da Rocha Ataide.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
2006 - 2010
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
Título: Estado em vitamina D e infecções do trato respiratório.
Orientador: Suzana Lima de Oliveira.




Atuação Profissional



Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professor das Disciplinas de Fisiologia Humana I e II

Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações
Professor da disciplina de Fisiologia Humana

Atividades

01/2017 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioestatística 2
06/2016 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Filosofia e Metodologia Científica
12/2015 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia I e II

Faculdade Maurício de Nassau - Maceió (AL), FMN (AL), Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 10
Outras informações
Professor das diisciplinas Bioquímica Humana e Trabalho de Conclusão de Curso



Projetos de pesquisa


2018 - Atual
Avaliação da gestão e operacionalização dos Programas Nacionais de Suplementação de Ferro e de Vitamina A e o seu impacto no estado nutricional de crianças de 6 a 24 meses em municípios do estado de Alagoas
Descrição: O Brasil é um país caracterizado por apresentar grandes iniquidades sociais, embora nos últimos 15 anos tenha ocorrido mudanças substanciais nos indicadores de saúde e econômicos, incluindo uma grande redução na taxa de mortalidade infantil, permitindo o país atingir as metas dos objetivos de desenvolvimento do milênio. Dados da última Pesquisa por Amostra de Domicílio (PNAD) de 2015 revelam que a pobreza atinge mais de 40% das crianças e adolescentes do Brasil com idades entre 0 e 14 anos, sendo Alagoas o estado com a maior prevalência do país (66%). A infância é a fase que é afetada em maior magnitude pela pobreza, e a privação alimentar comumente associada à essa condição, causa importante impacto no estado nutricional dos indivíduos. As principais carências nutricionais em combate na atualidade são a anemia por deficiência de ferro e a deficiência de vitamina A, consideradas importantes problemas de saúde pública. Com intuito de combater esses déficits nutricionais e favorecer o desenvolvimento e crescimento de crianças, o governo brasileiro instituiu o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) e de Vitamina A (PNVITA). Dessa maneira, o objetivo deste estudo é avaliar a eficiência da gestão e operacionalização dos PNSF e PNVITA e seu impacto sobre o estado nutricional de crianças com idade entre 6 e 24 meses, beneficiárias do Programa Bolsa Família (PBF), moradoras de seis municípios do estado de Alagoas. Trata-se de um estudo epidemiológico do tipo transversal com amostra representativa de crianças de 6 a 24 meses de idade, público-alvo dos PNSF e PNVITA, beneficiárias do PBF e residentes em seis municípios do estado de Alagoas, Região Nordeste do Brasil. Para análise do estado nutricional, todas as crianças passarão por avaliações antropométricas (peso e comprimento), dosagem de concentração de hemoglobina com o uso do hemoglobinômetro portátil HemoCue®, avaliação dos Marcadores de Consumo Alimentar e do grau de insegurança alimentar (a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar ? EBIA). A ocorrência de suplementação de ferro e vitamina A será verificada através dos registros na Caderneta de Saúde da Criança e complementada pela busca nos Sistemas HORUS e e-SUS Atenção Básica. A realização das atividades de educação alimentar e nutricional será adquirida por meio dos cadernos-atas de registro das ações nas Unidades Básicas de Saúde e nas Secretarias Municipais da Saúde, junto ao coordenador do programa no município. Também junto ao coordenador do programa no município, será requerida a estratégia definida para a distribuição, a periodicidade e se o suplemento de vitamina A e ferro atendem a todas as crianças de 6 a 24 meses. Com relação ao sulfato ferroso, ainda será avaliado como ocorre o processo de seleção e o planejamento para aquisição. Os dados serão analisados com o auxílio do software SPSS v20.0 (IBM Inc, Chicago, IL) e o nível de significância foi fixado em 5%. Visto posto, a suplementação profilática de ferro e vitamina A, preconizada por entidades internacionais e executadas pelo governo brasileiro, constitui uma possível alternativa para redução dos agravos nutricionais. Assim, verificar a eficiência da operacionalização e o impacto no estado nutricional de crianças beneficiadas pelo PNSF e PNVITA torna-se essencial e de grande valia para a saúde pública, com o fornecimento de dados que permitam o aperfeiçoamento desses programas e possibilitem aos gestores a reorganização do serviço...
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / Ana Lydia Sawaya - Integrante / CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Marília Moura e Mendes - Integrante / Giovana Montemor Marçal - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2017 - Atual
INFLUÊNCIA DA FREQUÊNCIA ALIMENTAR (3 REFEIÇÕES VERSUS 6 REFEIÇÕES AO DIA) NA PERDA DE PESO, TAXA METABÓLICA BASAL, APETITE E CONTROLE GLICÊMICO E LIPIDÊMICO DE MULHERES COM EXCESSO DE PESO, SUBMETIDAS A DIETAS COM UM MESMO DÉFICIT ENERGÉTICO
Descrição: A obesidade é um problema de saúde pública de dimensões mundiais. No Brasil, estimativas mostram que 50% dos homens e 48% das mulheres apresentam sobrepeso, sendo 12% e 16%, respectivamente, já obesos. É consenso que o balanço energético negativo é a estratégia mais adequada para promover perda de peso. No entanto, apesar da miríade de dietas disponíveis e já testadas nenhuma parece ser claramente superior. De fato, a maior limitação do sucesso de qualquer intervenção alimentar é a aderência ao tratamento por parte do paciente. Assim o campo de investigação sobre estratégias alimentares simples e eficientes que facilitem a aderência dos pacientes ao tratamento é frutífero. Uma estratégia difundida entre profissionais de saúde e pacientes é a de que comer de 3 em 3 horas induz maior perda de peso. Estudos observacionais corroboram essa hipótese. Os mecanismos propostos incluem aumento no metabolismo, maior saciedade e controle glicêmico. Entretanto, ensaios clínicos aleatórios parecem não corroborar estes achados. Logo, o objetivo geral desta pesquisa é determinar se a frequência alimentar (3 refeições versus 6 refeições ao dia) influencia na perda de peso, na taxa metabólica basal, no apetite e no controle glicêmico e lipidêmico de mulheres com excesso de peso, submetidas a dietas com um mesmo déficit energético. Trata-se de um ensaio clínico aleatório, paralelo, com dois grupos de investigação e 2 meses de duração. O estudo será realizado no ambulatório de obesidade do Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), vinculado à Faculdade de Nutrição da UFAL. Serão incluídas mulheres adultas (19-44 anos), com excesso de peso. Não serão incluídas mulheres em uso de medicamentos crônicos; grávidas ou lactantes. As mulheres serão alocadas aleatoriamente para uma de duas intervenções: Uma composta por uma dieta hipoenergética com 3 refeições ao dia e outra composta por uma dieta com a mesma restrição energética, porém com 6 refeições ao dia. A determinação do conteúdo energético das dietas será feita de maneira individualizada, estimadas com auxílio de um calorímetro. As dietas conterão 45-50% de carboidratos, 30-35% de lipídios e 15-25% de proteínas. As mulheres serão acompanhadas individualmente e semanalmente por um nutricionista, que fará os ajustes necessários na dieta. As variáveis analisadas serão: Massa corporal (Kg), Índice de Massa Corporal (Kg/m²); taxa metabólica basal; percentual de gordura; sensação subjetiva de fome, por meio de uma escala análoga visual; atividade física, com o questionário internacional de atividade física (IPAQ); níveis glicêmicos, insulinêmicos e lipidêmicos dos indivíduos. Todas as medidas serão tomadas anteriormente ao início da intervenção e após seu término. Assumindo-se 95% de confiança e 80% de poder estatístico de que a diferença na perda de peso entre as intervenções será menor que 1,5 ± 3,0 kg, isto é, uma intervenção não induzirá uma perda de peso clinicamente mais importante que a outra, serão necessários 28 indivíduos por grupo. Com os achados, espera-se gerar uma forte evidência que pode ser usada para guiar condutas de nutricionistas no combate à obesidade..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante / Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
2013 - Atual
Mães de baixa estatura e obesas e seus filhos desnutridos: consequências no balanço energético ema longo prazo.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Telma Maria Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Ana Lydia Sawaya - Integrante / BRITTO, REVILANE P. A. - Integrante / FERRIOLLI, EDUARDO - Integrante / Sérgio Atalla Dib - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2009 - 2010
PERFIL EM ÁCIDOS GRAXOS DO TECIDO HEPÁTICO DE RATOS SUBMETIDOS A DIFERENTES DIETAS PADRÃO
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / terezinha da rocha ataíde - Coordenador / Suzana Lima de Oliveira - Integrante / Airta Larissa Cerqueira Lima - Integrante / Monique Amaral - Integrante.
2008 - 2009
PERFIL EM ÁCIDOS GRAXOS DOS LIPÍDIOS HEPÁTICOS DE RATOS SUBMETIDOS A DIETA COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO ÓLEO DE SOJA POR DIENANTINA E TRIENANTINA
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / terezinha da rocha ataíde - Coordenador / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Integrante / Suzana Lima de Oliveira - Integrante / maria adriana firmino da silva - Integrante.


Revisor de periódico


2013 - Atual
Periódico: British Journal of Nutrition
2014 - Atual
Periódico: Food Reviews International
2014 - Atual
Periódico: Journal of Medicinal Food
2015 - Atual
Periódico: Lancet (British edition)
2017 - Atual
Periódico: BMC Pediatrics
2018 - Atual
Periódico: Journal of Epidemiology and Global Health
2015 - Atual
Periódico: Lancet Diabetes & Endocrinology
2018 - Atual
Periódico: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Desenvolvimento Fisiológico.


Idiomas


Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2017
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
2009
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
2008
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE2018MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; SANTOS, ALDENIR FEITOSA DOS ; BUENO, NASSIB BEZERRA . Curcumin or combined curcuminoids are effective in lowering the fasting blood glucose concentrations of individuals with dysglycemia: Systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. PHARMACOLOGICAL RESEARCH, v. 128, p. 137-144, 2018.

2.
SILVA, THAÍSE MORAIS2018SILVA, THAÍSE MORAIS ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; AZEVEDO, MARIA DE LOURDES DA SILVA GOMES DE ; CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO . DESEMPENHO COGNITIVO DE PRÉ-ESCOLARES COM BAIXA ESTATURA EM TRATAMENTO DE RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL. REVISTA PAULISTA DE PEDIATRIA (IMPRESSO), v. 36, p. 39-44, 2018.

3.
NETO, LUIZ GONZAGA RIBEIRO SILVA2018 NETO, LUIZ GONZAGA RIBEIRO SILVA ; NETO, JOÃO EUDES DOS SANTOS ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; DE OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; ATAIDE, TEREZINHA DA ROCHA . Effects of iron supplementation versus dietary iron on the nutritional iron status: Systematic review with meta-analysis of randomized controlled trials. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, v. x, p. 00, 2018.

4.
PADILHA, BRUNA MERTEN2018PADILHA, BRUNA MERTEN ; FERREIRA, RAPHAELA COSTA ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; TASSITANO, RAFAEL MIRANDA ; HOLANDA, LIDIANA DE SOUZA ; VASCONCELOS, SANDRA MARY LIMA ; CABRAL, POLIANA COELHO . Association between blood cholesterol and sodium intake in hypertensive women with excess weight. MEDICINE, v. 97, p. e0371, 2018.

5.
BUENO, NASSIB B2018BUENO, NASSIB B; LISBOA, CATIA B ; CLEMENTE, ANA G ; ANTUNES, RENATA T ; SAWAYA, ANA L ; FLORÊNCIO, TELMA T . Effectiveness of a stunting recovery program for children treated in a specialized center. Pediatric Research, v. 83, p. 851-857, 2018.

6.
MELO, ISABELLE T.2018MELO, ISABELLE T. ; M. RÊGO, ELISABETE ; BUENO, NASSIB B. ; GOMES, TÂMARA C. ; OLIVEIRA, SUZANA L. ; TRINDADE-FILHO, EUCLIDES M. ; CABRAL-JR., CYRO R. ; MACHADO, TACY S. ; GALVÃO, JAQUELINE A. ; R. ATAIDE, TEREZINHA . Ketogenic Diet Based on Extra Virgin Coconut Oil Has No Effects in Young Wistar Rats With Pilocarpine-Induced Epilepsy. LIPIDS, v. 53, p. 251-254, 2018.

7.
SOUZA, MARIA EDUARDA DI CAVALCANTI ALVES DE2018SOUZA, MARIA EDUARDA DI CAVALCANTI ALVES DE ; COSTA, KLINGER VAGNER TEIXEIRA DA ; VITORINO, PAULO AUGUSTO ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; MENEZES, PEDRO DE LEMOS . Effect of antioxidant supplementation on the auditory threshold in sensorineural hearing loss: a meta-analysis. Brazilian Journal of Otorhinolaryngology, v. 84, p. 368-380, 2018.

8.
TENÓRIO, M.B.2018TENÓRIO, M.B. ; FERREIRA, R.C. ; MOURA, F.A. ; BUENO, N.B. ; GOULART, M.O.F. ; OLIVEIRA, A.C.M. . Oral antioxidant therapy for prevention and treatment of preeclampsia: Meta-analysis of randomized controlled trials. NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES, v. 28, p. 865-876, 2018.

9.
BUENO, N.B.2017 BUENO, N.B.; FLORENCIO, T.M.M.T. ; CAVALCANTE, F.A. ; LINS, I.L. ; CLEMENTE, A.G. ; SESSO, R.C. ; SAWAYA, A.L. . Comparison of metabolic changes between short and non-short stature, obese, low-income women after weight loss. NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES, v. 27, p. 95-97, 2017.

10.
MACAMBIRA, YSA KAREN DOS SANTOS2017MACAMBIRA, YSA KAREN DOS SANTOS ; CARNAÚBA, ALINE TENÓRIO LINS ; FERNANDES, LUCIANA CASTELO BRANCO CAMURÇA ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; MENEZES, PEDRO DE LEMOS . Aging and wave-component latency delays in oVEMP and cVEMP: a systematic review with meta-analysis. Brazilian Journal of Otorhinolaryngology, v. 83, p. 475-487, 2017.

11.
MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE2017MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; COSTA, CLARA ANDREZZA CRISÓSTOMO BEZERRA ; SANTOS, JOÃO VICTOR LAURINDO DOS ; SANTOS, ALDENIR FEITOSA DOS ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; YANG, XIAO-FENG . Consumption of minimally processed food is inversely associated with excess weight in adolescents living in an underdeveloped city. PLoS One, v. 12, p. e0188401, 2017.

12.
FLORÊNCIO, TELMA M.M.T.2016FLORÊNCIO, TELMA M.M.T. ; BUENO, NASSIB B. ; BRITTO, REVILANE A.P. ; ALBUQUERQUE, FABIANA C.A. ; LINS, ISABELA L.L. ; SAWAYA, ANA L. . Waist-to-Height Gain and Triiodothyronine Concentrations in a Cohort of Socially Vulnerable Short-Stature Women: A Four-Year Follow-Up Study. Annals of Nutrition & Metabolism, v. 68, p. 298-305, 2016.

13.
BUENO, NASSIB BEZERRA2016BUENO, NASSIB BEZERRA; FLORÊNCIO, TELMA TOLEDO ; CAVALCANTE, FABIANA ALBUQUERQUE ; LINS, ISABELA LOPES ; CLEMENTE, ANA GROTTI ; SAWAYA, ANA LYDIA . Higher central fat and poor self-body image in short-stature overweight/obese women living in Brazilian shantytowns. PeerJ, v. 4, p. e2547, 2016.

14.
LINS, ISABELA LAYS LOPES2016LINS, ISABELA LAYS LOPES ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; GROTTI CLEMENTE, ANA PAULA ; PFRIMER, KARINA ; SAWAYA, ANA LYDIA ; DE MENEZES TOLEDO FLORÊNCIO, TELMA MARIA . Energy Intake in Socially Vulnerable Women Living in Brazil: Assessment of the Accuracy of Two Methods of Dietary Intake Recording Using Doubly Labeled Water. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, v. 116, p. 1560-1567, 2016.

15.
BUENO, N. B.2015 BUENO, N. B.; MELO, I.S.V. ; FLORENCIO, T. M. M. T. ; SAWAYA, A. L. . Dietary Medium-Chain Triacylglycerols versus Long-Chain Triacylglycerols for Body Composition in Adults: Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION, v. 34, p. 175-183, 2015.

16.
SANTOS JCF2015SANTOS JCF ; AMARAL, M. ; OLIVEIRA, S.L. ; BUENO, N. B. ; SANT'ANA, A.E.G. ; FREITAS, JD ; MELO, I.S.V. ; PORTO, JH ; ATAIDE, T.R. . Dietary intake of AIN-93 standard diet induces fatty liver with altered hepatic fatty acid profile in Wistar rats. Nutrición Hospitalaria, v. 31, p. 2140-2146, 2015.

17.
FLORÊNCIO, TELMA M. M. T.2015 FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. ; BUENO, NASSIB B. ; CLEMENTE, ANA P. G. ; ALBUQUERQUE, FABIANA C. A. ; BRITTO, REVILANE P. A. ; FERRIOLLI, EDUARDO ; SAWAYA, ANA L. . Weight gain and reduced energy expenditure in low-income Brazilian women living in slums: a 4-year follow-up study. British Journal of Nutrition, v. 1, p. 1-10, 2015.

18.
ALBUQUERQUE, FABIANA CRISTINA ALVES2015ALBUQUERQUE, FABIANA CRISTINA ALVES ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI ; FERRIOLLI, EDUARDO ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA MENEZES TOLEDO ; HOFFMAN, DANIEL ; SAWAYA, ANA LYDIA . Association between Adult Stature and Energy Expenditure in Low-Income Women from Northeastern Brazil. Plos One, v. 10, p. e0131891, 2015.

19.
DE MELO, INGRID SOFIA VIEIRA2015DE MELO, INGRID SOFIA VIEIRA ; DA ROCHA ATAIDE, TEREZINHA ; DE OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; FREITAS, JD ; SANT'ANA, A.E.G. . Hepatic fatty acid profile of rats fed a triheptanoin-based ketogenic diet. Nutricion Hospitalaria, v. 32, p. 265-269, 2015.

20.
BRIGIDE, P.2014BRIGIDE, P. ; ATAIDE, T.R. ; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. ; BAPTISTA, A. S. ; ABDALLA, A. L. ; NASCIMENTO-FILHO, V. F. ; PIEDADE, S. M. S. ; BUENO, N. B. ; Sant'ana, A. E. G. . Iron bioavailability of common beans (Phaseolus vulgaris L.) intrinsically labeled with 59. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, v. 28, p. 260-265, 2014.

21.
GAMA, ICLEA ROCHA2014GAMA, ICLEA ROCHA ; TRINDADE-FILHO, EUCLIDES MARINHO ; OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; MELO, ISABELLE TENÓRIO ; CABRAL-JUNIOR, CYRO REGO ; BARROS, ELENITA M. ; GALVÃO, JAQUELINE A. ; PEREIRA, WANESSA S. ; FERREIRA, RAPHAELA C. ; DOMINGOS, BRUNA R. ; DA ROCHA ATAIDE, TEREZINHA . Effects of ketogenic diets on the occurrence of pilocarpine-induced status epilepticus of rats. Metabolic Brain Disease, v. 30, p. 93-98, 2014.

22.
BUENO, NASSIB BEZERRA2013 BUENO, NASSIB BEZERRA; DE MELO, INGRID SOFIA VIEIRA ; DE OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; DA ROCHA ATAIDE, TEREZINHA . Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials. British Journal of Nutrition, v. 110, p. 1178-1187, 2013.

23.
BUENO, N. B.;BUENO, NASSIB BEZERRA;BUENO, NASSIB B.;BUENO, N.B.;BUENOC, N.B.;BUENOC, NASSIB BEZERRA;BUENO, NASSIB B2010BUENO, N. B.; SILVA, M. A. F. ; MELO, I.S.V. ; OLIVEIRA, S.L. ; ATAIDE, T.R. ; SANT'ANA, A.E.G. . Perfil em ácidos graxos hepáticos de ratos com esteatose induzida pela dieta AIN-93 atenuada pela substituição parcial do óleo de soja por dieptanoína e trieptanoína. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso), v. 54, p. 584-587, 2010.

Capítulos de livros publicados
1.
CLEMENTE, ANA GROTTI ; BUENO, N.B. ; LIRA, F. . Introdução à Fisiopatologia da Obesidade. In: Bárbara Dal Molin Netto; Ana Dâmaso; Solange Cravo Bettini. (Org.). Obesidade Mórbida: Manejo Clínico E Interdisciplinar. 1ed.São Paulo: Unifesp, 2018, v. 1, p. 13-25.

2.
BUENO, N. B.. Explorando a heterogeneidade. In: BARBOSA, F.T.. (Org.). Introdução a Revisão Sistemática: A Pesquisa do Futuro.. 1ed.Maceió: , 2013, v. 2, p. 213-220.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
TENORIO, F. C. P. ; BUENO, N.B. ; ANDRADE, K. C. L. ; COSTA, KLINGER VAGNER TEIXEIRA DA ; OLIVEIRA, S. L. N. ; Menezes, P. L. . Estudo do comprometimento dos limiares auditivos tonais por frequências específicas em pacientes com tuberculose tratados com aminoglicosídeos: uma revisão sistemática com metanálise. In: Congresso Internacional de Microcefalia e Audição, 2018, Maceió. ANAIS DO I CONGRESSO DE MICROCEFALIA E AUDIÇÃO. Maceió: Editora CESMAC, 2018. v. 1. p. 19-21.

Apresentações de Trabalho
1.
BUENO, N.B.. Suplementação com vitamina D na gestação e lactação: o que recomendam as evidências científicas?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
BUENO, N.B.. Revisão sistemática com metanálise. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . DIETA CETOGÊNICA PARA O TRATAMENTO DA EPILESPIA FÁRMACORESISTENTE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
BARROS, K. W. ; PAFFER, A. T. ; LEMOS, E. R. ; OLIVEIRA, R. A. ; SANTANA, M. H. P. ; BUENO, N.B. . EXCESSO DE PESO EM USUÁRIAS DOS NÚCLEOS DE ATIVIDADE FÍSICA DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
PAFFER, A. T. ; BARROS, K. W. ; LEMOS, E. R. ; MELO, Y. A. M. ; BUENO, N.B. . EXCESSO DE PESO EM ADULTOS NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL EM 2016: UMA ANÁLISE DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
BARROS, K. W. ; PAFFER, A. T. ; LEMOS, E. R. ; MELO, Y. A. M. ; SANTANA, M. H. P. ; BUENO, N.B. . RETROSPECTIVA DO EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS ENTRE 2011-2015 NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . Estimativas do gasto energético de mulheres em vulnerabilidade social por meio do uso de equações preditivas comparando com dados de água duplamente marcada. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
TENORIO, F. C. P. ; BUENO, N.B. ; ANDRADE, K. C. L. ; COSTA, KLINGER VAGNER TEIXEIRA DA ; OLIVEIRA, S. L. N. ; Menezes, P. L. . ESTUDO DO COMPROMETIMENTO DOS LIMIARES AUDITIVOS TONAIS POR FREQUÊNCIAS ESPECÍFICAS EM PACIENTES COM TUBERCULOSE TRATADOS COM AMINOGLICOSÍDEOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
MACENA, M. L. ; SILVA JUNIOR, A. E. ; PRAXEDES, D. R. S. ; PUREZA, I. R. O. M. ; BUENO, N.B. . Desfechos perinatais de gestação em mulheres obesas:uma revisão sistemática. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
SILVA JUNIOR, A. E. ; PRAXEDES, D. R. S. ; PUREZA, I. R. O. M. ; MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . Aplicação do angulo de fase derivado da bioimpedância elétrica na prática clínica em pediatria. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
COSTA, C. ; SANTOS, J. ; SILVA, M. ; MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; BUENO, N.B. . Estudo das associações do consumo de alimentos processados/ultraprocessados e medidas antropométricas dos escolares do campus Murici. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
SANTOS, J. ; COSTA, C. ; SILVA, M. ; MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; BUENO, N.B. . Avaliação Nutrcional e de risco cardiovascular de adolescentes de uma escola pública federal no município de Murici - AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
BUENO, N.B.. Nutrição Baseada em Evidências - Dieta cetogênica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
BUENO, N.B.; CLEMENTE, ANA GROTTI ; FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. . Comparação da auto avaliação da imagem corporal e consumo alimentar de mulheres com excesso de peso e baixa renda. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
BUENO, N.B.; CLEMENTE, A.G. ; FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. . Avaliação do perfil socioeconomico e alimentar de mulheres com excesso de peso submetidas à terapia interdisciplinar moradoras de região de alta vulnerabilidade social. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
BUENO, N.B.. Revisão sistemática. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

17.
BUENO, N.B.. Deficiência de Vitamina D e Diabetes tipo 1. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

18.
BUENO, N.B.; GROTTI CLEMENTE, ANA PAULA ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA MENEZES TOLEDO . Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Adolescentes de Familias Beneficiárias do Programa Bolsa Família. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Avaliação do excesso de peso em adolescentes de 10-19 anos no município de Maceió-AL, no período de 2011-2015.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Evolução da prevalência de excesso de peso em adultos no período de 2011-2015 no município de Maceió-AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Histórico do excesso de peso em crianças de 5 a 10 anos no período de 2011 a 2015 no município de Maceió-AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
BUENO, N. B.; AMARAL, A. ; OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; Ataide TR . Body weight evaluation and biochemical analysis of serum of rats under sub-chronic consumption of coconut oil, in normal and ketogenic proportions. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
RIBEIRO, CMB; BUENO, N. B.; Menezes, P. L.. Participação em banca de ALIÚCHA PADILHA DE HOLANDA CAVALCANTI. Avaliação da resposta na redução da dor associada à disfunção temporomandibular muscular: uma análise comparativa de dois métodos conservadores por meio de revisão sistemática e meta-análise. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Pesquisa em Saúde) - Centro Universitário CESMAC.

2.
VASCONCELOS, S. M. L.; SILVEIRA, J. A. C.; BUENO, N.B.; OLIVEIRA, A. M.. Participação em banca de Laís Nanci Pereira Navarro. Preditores antropométricos de um novo evento cardiovascular: uma revisão sistemática. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

3.
VASCONCELOS, S. M. L.; SILVEIRA, J. A. C.; BUENO, N.B.; LARA, E. M. S.. Participação em banca de Isadora Bianco Cardoso. Bebidas açucaradas, alimentos processados e/ou ultraprocessados e sua relação com o perfil lipídico. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

4.
GUEDES, G. S.; BUENO, N.B.; LINS NETO, M. A. F.. Participação em banca de Mariana Gonçalves de Alencar. Estado nutrcional e prevalência de anemia em pacientes com doença inflamatória intestinal: qual a relação com a calprotectina fecal?. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

5.
MIRANDA, C. T.; BUENO, NASSIB B.; ALVES, V. M.. Participação em banca de Willienay Tavares Costa. Associação entre baixa estatura em crianças e transtornos mentais maternos: interação com fatores socioeconômicos. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

6.
CLEMENTE, A. P. G.; PORTO, JH; BUENO, N.B.. Participação em banca de Camila Justino da Mota. Estudo clínico aleatório: efeito da suplementação de extrato padronizado de Ginkgo biloba sobre marcadores inflamatórios em mulheres com excesso de peso. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

7.
CLEMENTE, A. P. G.; BUENO, N. B.; PRADO, E. S.. Participação em banca de Renata Ferreira Carnaúba. Efeitos da terapia interdisciplinar sobre os marcadores inflamatórios em mulheres obesas com e sem baixa estatura. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

8.
FLORÊNCIO, TELMA M. M. T.; BUENO, N.B.; VASCONCELOS, S. M. L.; BRITTO, R. P. A.. Participação em banca de Priscila Costa de Nazaré Lucena. Perfil antropométrico de crianças benefiárias do programa do leite em Maceió-AL. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

9.
MIRANDA, C. T.; BUENO, N. B.; SILVA, A. C. D.. Participação em banca de José Roberto dos Santos. Papel da resiliência e da saúde mental na desnutrição infantil: estudo de caso - controle". 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Teses de doutorado
1.
Menezes, P. L.; FRIZZO, A. C. F.; FACHIN, L. P.; CORA, L. A.; BUENO, N.B.. Participação em banca de Aline Tenório Lins Carnaúba. Desenvolvimento de padronização de um estímulo verbal utilizado para evocar potenciais auditivos de estado estável. 2018. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

2.
Menezes, P. L.; CARNAÚBA, ALINE TENÓRIO LINS; RIBEIRO, CMB; MELO, I.S.V.; FACHIN, L. P.; BUENO, N.B.. Participação em banca de Maria Eduarda Di Cavalcanti Alves de Souza. Potencial miogênico evocado vestibular no quadríceps femoral (THIGH VEMP): um novo ponto de captação. 2018. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

3.
Menezes, P. L.; CORA, L. A.; BUENO, N. B.; PITTA, G. B. B.; Leal, MC. Participação em banca de Kelly Cristina Lira de Andrade. A importância das células ciliadas externas para a compreensão de fala na presença de ruído competitivo. 2017. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Qualificações de Doutorado
1.
Menezes, P. L.; FACHIN, L. P.; CORA, L. A.; BUENO, NASSIB B.. Participação em banca de Maria Eduarda Di Cavalcanti Alves de Souza. Potencial miogênico evocado vestibular no quadríceps femoral (THIGH VEMP): um novo ponto de captação. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

2.
Menezes, P. L.; Fraga, A. B.; CORA, L. A.; BUENO, N. B.; Ferreira, S. M.. Participação em banca de Aline Tenório Lins Carnaúba. Desenvolvimento e padronização de um estímulo de fala utilizado para evocar potenciais auditivos de estado estável. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

3.
MENEZES, PEDRO DE LEMOS; Fraga, A. B.; CORA, L. A.; BUENO, N. B.; PITTA, G. B. B.. Participação em banca de Kelly Cristina Lira de Andrade. O desenvolvimento de um novo teste diagnóstico a partir do estudo da importância das células ciliadas externas para a discriminação de fala na presença de ruído competitivo. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Qualificações de Mestrado
1.
SANTOS JCF; OLIVEIRA, S.L.; BUENO, N.B.. Participação em banca de Thainá Barbosa Wanderley. Níveis séricos de 1,25-hidroxivitamina D e dislipidemia em idosos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

2.
BUENO, N.B.; LIRA, G. M.; SILVA, T. A. E.. Participação em banca de Carla Taisa de Araújo Abreu. Desenvolvimento e avaliação de biofilme comestível enriquecido com própolis vermelha aplicado no revestimento de frutos de acerola. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

3.
NEVES, S. J. F.; BARROS NETO, J. A.; OLIVEIRA FILHO, A. D.; BUENO, N.B.. Participação em banca de Carlos Queiroz do Nascimento. Ingestão alimentar, níveis plasmáticos e eritrocitários de Selênio em idosos com alzheimer: Um estudo caso-controle. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Alagoas.

4.
MOURA, F. A.; ARAUJO, G. G.; BUENO, N.B.. Participação em banca de Mariana Gonçalves de Alencar. Relação da calprotectina fecal com parâmetros de avaliação nutricional em pacientes com doença inflamatória intestinal. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

5.
FLORENCIO, T. M. M. T.; BUENO, N.B.; SANTOS JCF. Participação em banca de Camila Justino da Mota. Efeito da suplementação de extrato padronizado de Ginkgo Biloba (Egb) em mulheres com excesso de peso. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

6.
CLEMENTE, A. P. G.; BUENO, N.B.; Assunção, M.L.F.. Participação em banca de Lara dos Santos Camilo. Avaliação do desenvolvimento motor de crianças desnutridas do Centro de Recuperação e Educação Nutricional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

7.
CLEMENTE, ANA G.; BUENO, N. B.; ARAÚJO, G. G.. Participação em banca de Renata Ferreira Carnaúba. EFEITOS DA TERAPIA INTERDISCIPLINAR SOBRE OS PROCESSOS INFLAMATÓRIOS E OS PARÂMETROS DA SÍNDROME METABÓLICA EM MULHERES COM BAIXA ESTATURA. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

8.
ARAÚJO, G. G.; BUENO, N. B.; NASCIMENTO, T.G.. Participação em banca de Mario Alberto Santos da Costa. Desenvolvimento e avaliação sensorial de queijo de coalho e ricota enriquecidos com microencapsulados da própolis vermelha. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

9.
ARAÚJO, G. G.; NASCIMENTO, T.G.; BUENO, N. B.. Participação em banca de Neide Aparecida Ferreira machado. Desenvolvimento e análise sensorial de bolo a base de soro de leite, enriquecido com microencapsulado de própolis vermelha. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

10.
BUENO, N. B.; FLORENCIO, T. M. M. T.; TONIAL, A. G. S.. Participação em banca de Déborah Maria Tenório Braga. Nível de atividde física, gasto energético e estado nutriticional de mulheres residentes em assentamentos subnormais (favelas) de Maceió/AL. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

11.
BUENO, N. B.; FLORENCIO, T. M. M. T.; SILVA, A. E. L.. Participação em banca de Fabiana Cristina Alves de Albuquerque. Estado nutricional versus gasto energético de mulheres residentes em assentamentos subnormais, Maceió-AL. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Assunção, M.L.F.; BUENO, N. B.. Participação em banca de Myrla Christiane de Oliveira Farias.EXCESSO DE PESO PRÉ-GESTACIONAL E INSUCESSO NA LACTAÇÃO: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

2.
BUENO, N.B.; LEAO, J. S.; BARROS NETO, J. A.. Participação em banca de Luan Gonçalves de Souza.Associação entre concentrações séricas de vitamina D, proteína C reativa, e risco de eventos cardiovasculares em idosos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

3.
BUENO, N. B.. Participação em banca de Marianna Batista da Silva Freire.AVALIAÇÃO DA FORÇA DE PREENSÃO PALMAR COMO INDICADOR DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS ATIVOS.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

4.
BUENO, N.B.. Participação em banca de Larissa Caroline dos Santos Falcão.Adaptações fisiológicas pós-exercício físico em jejum. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

5.
BREBAL, KMM; DINIZ, MCC; BUENO, N. B.. Participação em banca de Yara Andreza Priscila da Silva.Caracterização da hipertensão arterial em idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

6.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; CABRAL, M. J.. Participação em banca de Eleonora Cristina Santos de Sant?Anna.Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família moradoras de favela de Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

7.
BUENO, N. B.; CABRAL, M. J.; ANTUNES, R. T.. Participação em banca de Mirian da Silva Rodrigues.Aleitamento materno e desmame precoce: revisão de literatura narrativa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

8.
BUENO, N. B.; AMARAL, A.; ANTUNES, R. T.. Participação em banca de Merielle da Silva Cerqueira.Estado nutricional de mães e crianças atendidas em um centro de recuperação e educação nutricional de Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

9.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; CABRAL, M. J.. Participação em banca de Tayana Souza Batista dos Santos.Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de uma instituição privada e uma pública do município de Maceió-AL.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

10.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Participação em banca de Viviane Maria de Carvalho Matos.Uso clínico da glutamina na saúde intestinal. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

11.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Participação em banca de Bruna Mayara Tavaraes de Gusmão.Perfil da ingestão alimentar e estado nutricional de alguns praticantes de musculação em academias da cidade de Maceió-Alagoas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

12.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Participação em banca de Jordana da Costa Silva.Efeitos da suplementação de cetoácidos sobre as variações hematológicas induzidas pelo aumento da amonemia em ciclista alagoanos submetidos a exercício físico prolongado e dieta cetogênica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

13.
BUENO, N. B.; AMARAL, A.; ANTUNES, R. T.. Participação em banca de Alice Feitosa Falcão.Terapia nutricional em pacientes com transtornos alimentares (anorexia e bulimia): uma revisão de literatura.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.

14.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; AMARAL, A.. Participação em banca de Roberto Barros.Prevalência de obesidade e consumo alimentar de adolescentes em uma escola estadual: Um projeto de educação nutricional.. 2013.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
BUENO, N. B.. Programa de Incentivo e Bolsas à Iniciação CIentífica. 2017. Universidade Federal de Alagoas.

2.
BUENO, N.B.. Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Científica. 2017. Instituto Federal de Alagoas - Campus Murici.

3.
BUENO, N. B.. Programa Semente de Iniciação Científica. 2016. Centro Universitário CESMAC.



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
ISABELE REJANE DE OLIVEIRA MARANHÃO PUREZA. INFLUÊNCIA DO PERÍODO ALIMENTAR (COM RESTRIÇÃO VERSUS SEM RESTRIÇÃO DE HORÁRIO) NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TAXA METABÓLICA DE REPOUSO, SENSAÇÃO DE FOME, INSULINEMIA, LEPTINEMIA E FUNÇÃO TIREOIDIANA DE MULHERES OBESAS SUBMETIDAS A DIETAS COM UM MESMO DÉFICIT ENERGÉTICO.. Início: 2018. Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Myrla Christiane de Oliveira Farias. ASSOCIAÇÃO ENTRE NÍVEIS DE VITAMINA D, DESENVOLVIMENTO PLACENTÁRIO E DESFECHOS NEONATAIS. Início: 2018. Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Carla Hortência Holanda de Lima. Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

2.
Dafiny Rodrigues Silva. Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

3.
André Eduardo da Silva Junior. Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

4.
Mateus de Lima Macena. ESTIMATIVAS DO GASTO ENERGÉTICO DE MULHERES EM VULNERABILIDADE SOCIAL POR MEIO DO USO DE EQUAÇÕES PREDITIVAS COMPARANDO COM DADOS DE ÁGUA DUPLAMENTE MARCADA. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

5.
LEIVYS HENRIQUE SILVA SANTOS. O CORAÇÃO EM PORTADORES DE HIPOVITAMINOSE D. AVALIAÇÃO ECOCARDIOSTRAINGRAFICA.. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

6.
João Victor Farias Lima. Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

Iniciação científica
1.
André Eduardo da Silva Junior. Efeitos do jejum intermitente na composição corporal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Laís Gomes Lessa Vasconcelos. Efeitos do nível de atividade física mensurado com acelerômetros triaxiais na variação da taxa metabólica de repouso de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

3.
Dafiny Rodrigues Silva. Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. (Orientador).

4.
Mateus de Lima Macena. INFLUÊNCIA DO PERÍODO ALIMENTAR (COM RESTRIÇÃO VERSUS SEM RESTRIÇÃO DE HORÁRIO) NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TAXA METABÓLICA DE REPOUSO, SENSAÇÃO DE FOME, PERFIL HORMONAL DE MULHERES OBESAS SUBMETIDAS A DIETAS COM UM MESMO DÉFICIT ENERGÉTICO.. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Samara Bomfim Gomes Campos. Efeitos da abreviação do jejum em candidatos a colecistectomia: uma revisão sistemática com metanálise. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

2.
Lara dos Santos Camilo. Desenvolvimento cognitivo de crianças em vulnerabilidade social. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

3.
Luiz Gonzaga Ribeiro da Silva Neto. Efeitos da suplementação de ferro versus ferro dietético sobre as reservas de ferro de humanos. Revisão sistemática com metanálise. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

4.
Marilene Brandão Tenório. TERAPIA ANTIOXIDANTE ORAL PARA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA PRÉ- ECLÂMPSIA: METANÁLISE DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATÓRIOS. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

5.
Fernanda Calheiros Peixoto Tenório. Comprometimento dos limiares auditivos por frequencia de pacientes com tuberculose tratados com aminoglicosídeos: uma revisão sistemática com metanálise. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Pesquisa em Saúde) - Centro Universitário CESMAC, . Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

6.
Sirley Mendonça da Silva. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ZINCO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

7.
Natália Fidelis Lins Vieira. Evolução nutricional de mulheres em vulnerabilidade social. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

8.
MÁRCIA MIRELLY DOS SANTOS SILVA. DIETA COM REDUÇÃO DE CARBOIDRATOS PARA O TRATAMENTO DA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

9.
Fernanda Maranhão Lages de Brito. Resveratrol e seus efeitos na saúde humana. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

10.
Priscila Costa de Nazaré Lucena. Perfil nutricional de crianças beneficiárias do programa do leite, Maceió-AL. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, . Coorientador: Nassib Bezerra Bueno.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Lorena Rodrigues Sabino. PROTEÍNA QUINASE DEPENDENTE DE AMP (AMPK): PAPEL NO CONTROLE HIPOTALÂMICO DA INGESTÃO ALIMENTAR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

2.
ÍTALO BRUNO ARAÚJO DE OLIVEIRA. Associação entre os hábitos alimentares e o nível de sintomas vocais de coralistas amadores de igrejas evangélicas da cidade de Maceió - Alagoas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

3.
Gilnison Ramos da Silva. Prevalência de alteração da glicemia de jejum em idosas do lar Luiza de Marillac.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

4.
Bianca Silva de Aquino. Prevalência do uso de suplementos proteicos por praticantes de atividade física em academias da cidade de Maceió-AL.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

5.
Valmir Alves da Silva. Avaliação do estado nutricional de adolescentes de uma escola pública estadual do município de Rio Largo, AL.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

6.
Max Ramires de Almeida Júnior. Prevalência do uso de suplementos nutricionais em idosos praticantes de atividades física em uma academia de Maceió-AL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

7.
Ellen Karollyne Moura Lordsleem Miranda. Consumo de frutas em um grupo de adultas/idosas praticantes de atividade física.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

8.
Ronielle Karinne Lins. Relação da vitamina D com lúpus eritematoso sistêmico.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

9.
Vera Lúcia da Silva Hora. Avaliação da suplementação de ácido fólico em pré-natal de gestantes em uma unidade de saúde no bairro do jacintinho, Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

10.
Zoraide Jacinto da Silva. Avaliação da suplementação de ferro em pré-natal de gestantes em uma unidade de saúde no bairro do jacintinho, Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

11.
Evelyze Joyce Figueredo da Silva Brito. Associação entre vitamina D e risco cardiovascular. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

12.
Adriana Vital da Silva. Consumo de hortaliças em um grupo de adultas/idosas praticantes de atividade física.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

Iniciação científica
1.
Mateus de Lima Macêna. ESTIMATIVAS DO GASTO ENERGÉTICO DE MULHERES EM VULNERABILIDADE SOCIAL POR MEIO DO USO DE EQUAÇÕES PREDITIVAS COMPARANDO COM DADOS DE ÁGUA DUPLAMENTE MARCADA. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

2.
Mateus de Lima Macena. Efeitos da manipulação da frequência alimentar na taxa metabólica basal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

3.
André Eduardo da Silva Junior. Efeitos da manipulação da frequência alimentar na composição corporal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

4.
Laís Gomes Lessa Vasconcelos. Efeitos do nível de atividade física na variação da taxa metabólica basal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

5.
Dafiny Rodrigues Silva. Efeitos da manipulação da frequência alimentar no apetite e adesão ao tratamento de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

Orientações de outra natureza
1.
Luan Gonçalves. PET Saúde-GRADUASUS. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

2.
Mattheus Peixoto Mendes. Monitoria de Fisiologia 2. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

3.
Leandro da Cunha Ferraz. Monitoria de Fisiologia 2. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.

4.
Thaynara Roberto da Silva Gomes. Monitoria de Fisiologia 2. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas. Orientador: Nassib Bezerra Bueno.




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