Aline Takaoka Alves Baptista

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  • Última atualização do currículo em 07/12/2018


Possui graduação em Engenharia de Alimentos (2010), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2014) e Doutorado em Ciência de Alimentos na Universidade Estadual de Maringá. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Aline Takaoka Alves Baptista
Nome em citações bibliográficas
BAPTISTA, A. T. A.;BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES


Formação acadêmica/titulação


2014 - 2017
Doutorado em Ciência de Alimentos.
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Título: Avaliação das propriedades funcionais da semente de Moringa oleifera Lam para usos em tratamento de água e alimentício, Ano de obtenção: 2017.
Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira.
2012 - 2014
Mestrado em Ciência de Alimentos.
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Título: Purificação de proteínas presentes nas sementes de Moringa oleifera.,Ano de Obtenção: 2014.
Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Agrárias
2017 - 2017
Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA,. (Carga Horária: 463h).
Faculdade de Educação São Luís, FESL, Brasil.
Título: PROFESSORES DO ENSINO PÚBLICO FUNDAMENTAL: E a didática ministrada em salas de aulas.
2011 - 2013
Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho. (Carga Horária: 620h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Título: IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE QUALITATIVA DE RISCOS OCUPACIONAIS EM UMA EMPRESA DE MASSAS E SALGADOS EM MARINGÁ ? PR.
Orientador: Cristhiane Michiko Passos Okawa..
2006 - 2010
Graduação em Engenharia de Alimentos.
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Título: Substituição parcial da farinha de trigo por pó da folha de Moringa Oleifera em cookies sabor chocolate..
Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira.


Pós-doutorado


2017 - 2018
Pós-Doutorado.
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.


Formação Complementar


2009 - 2011
Inglês.
Influx English School, IES, Brasil.
2010 - 2010
Excel. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2009 - 2009
Treinamento do Sistema BPF e do Sistema APPCC. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2009 - 2009
Curso de técnicas de negociação. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2009 - 2009
Curso de oratória. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2008 - 2008
Formação de Auditor Interno da Qualidade. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.


Atuação Profissional



Lightsweet, LOWÇUCAR, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Assistente de desenvolvimento de produtos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.


Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitora na disciplina Análise de Alimentos, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Tecnologia de Alimentos, Carga horária: 12

Vínculo institucional

2009 - 2010
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Empresa Junior de Engenharia de Alimentos, Carga horária: 12


Cocamar Cooperativa Agroindustrial - Matriz, COCAMAR, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20


Centro de Ensino Superior de Campos Gerais, CESCAGE, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de pós graduação
Outras informações
Professora na pós graduação em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos ministrando a disciplina de ISO 22000


Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações
Professora no Curso Técnico em Segurança do Trabalho

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações
Professora no curso Técnico em Alimentos.



Projetos de pesquisa


2017 - 2018
Desenvolvimento de materiais adsorventes derivados do grafeno para remoção de contaminantes da água para consumo humano
Descrição: O objetivo deste projeto foi desenvolver materiais adsorventes inovadores com a finalidade de remoção de contaminantes da água destinada ao consumo humano. Os materiais foram desenvolvidos à base de derivados de grafeno, que são uma recente classe de materiais obtidos por novas tecnologias. Estes adsorventes foram caracterizados por técnicas instrumentais avançadas, tais como Microscopia eletrônica de varredura (MEV), Microscopia eletrônica de transmissão (MET), Difração de raios-x (DRX), Análise termogravimétrica (TG), Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR), entre outras, para determinar suas morfologias, composições e estruturas. Os materiais desenvolvidos foram aplicados em processos de tratamento de água para remoção de contaminantes como pesticidas e fármacos. Processo n° 150592/2017-5, financiado pelo Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2017 - Atual
Desenvolvimento de novos materiais adsorventes para obtenção de água potável - Projeto com parceria Instituição UEM - Empresa Purific

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Descrição: O tratamento convencional utilizado nas estações de tratamento de água (ETAs) do Brasil não é capaz de remover de forma eficiente micropoluentes químicos ou sintéticos, como fármacos, metais, nutrientes (nitrato, fosfato), pesticidas. Portanto, faz-se necessário o desenvolvimento de processos alternativos de tratamento de água para remoção desses contaminantes. Este projeto estará focado no desenvolvimento e avaliação de novos materiais adsorventes para tratamento de águas para consumo humano. Um dos focos principais da pesquisa será a funcionalização destes adsorventes, o que permitirá um maior valor agregado aos materiais e a possibilidade de padronização e comercialização dos mesmos. O projeto trata-se de uma pesquisa em conjunto entre a Universidade Estadual de Maringá (UEM) e a empresa PURIFIC. O grupo de pesquisa formado pelos profissionais dessas instituições possuem trabalhos em conjunto, patente de produtos. O presente projeto de pesquisa tem como objetivo formalizar a parceria entre as instituições participantes e ser uma referência nos estudos de processos de adsorção para remoção de contaminantes da água, visando a busca de novos materiais adsorventes advindos de, entre outros materiais, principalmente, de resíduos agroindustriais. Integrantes: Rosangela Bergamasco - Coordenador / ANGELICA MARQUEOTTI SALCEDO VIEIRA - Integrante / Quelen Letícia Shimabuku - Integrante / Marcelo Fernandes Vieira - Integrante / Tássia Rhuna Tonial do Santos - Integrante / Marcela Fernandes Silva - Integrante / Leticia Nishi - Integrante / daniel mantovani - Integrante / Aline Takaoka Alves Baptista - Integrante.Financiador(es): Purific do Brasil Ltda - Auxílio financeiro..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) .
Integrantes: Aline Takaoka Alves Baptista - Integrante / Rosângela Bergamasco - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Quelen Leticia Shimabuku - Integrante / Tássia R. T. dos Santos - Integrante / Letícia NIsh - Integrante / Marcela fernandes silva - Integrante / Daniel Mantovani - Integrante / Marcelo F. Vieira - Integrante.Financiador(es): Purific do Brasil Ltda - Auxílio financeiro.
2017 - Atual
Utilização de materiais bioadsorventes funcionalizados para tratamento de águas contaminadas e redução de riscos ambientais - Projeto com financiamento de bolsas

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Descrição: Desastres ambientais são raros mais sua ocorrência impressiona especialmente pelo grande impacto ecológico que o mesmo é capaz de ocasionar a uma determinada área e população. Há exatamente um ano atrás, o Brasil assistiu por meio da imprensa televisiva o maior desastre ambiental já visto no Brasil, que ocorreu graças ao rompimento de barreiras que armazenavam cerca de 62 milhões de m3 de lama formada por dejetos oriundos da extração de minério de ferro em Mariana, Minas Gerais. A tecnologia convencional de tratamento de água de abastecimento e efluentes que, em geral, envolve as etapas de neutralização, coagulação, floculação, decantação, filtração e plantas de tratamento biológicos, aeróbias ou anaeróbias convencionais, apresentam limitações, em especial, a dificuldade de atingir os valores dos limites residuais de alguns contaminantes estabelecidos pela legislação vigente, como metais, pesticidas. O tratamento convencional de água e efluentes se limitada a processos que visam propor uma solução para o tratamento após desastres que podem ser ocasionados por inúmeros acidentes envolvendo transporte (tombamento de cargas), resíduos industriais, enchentes, entre outras formas de acidentes que tenham impacto ao meio ambiente. Assim, estudos que visem o tratamento alternativo de água são importantes. Um processo que tem apresentado resultados promissores na remoção de contaminantes da água é a adsorção. O grupo de pesquisa do Laboratório de Gestão, Controle e Preservação Ambiental (LGCPA) da Universidade Estadual de Maringá (UEM) vem estudando materiais bioadsorventes para remoção de contaminantes da água, como as sementes, cascas e vagens da Moringa oleifera. A professora Márcia Regina Fagundes Klen da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) e as professoras Rosa Maria Ribeiro e Natália Ueda Yamaguchi do Instituto Cesumar de Ciência, Tecnologia e Inovação (ICETI) também possuem conhecimento e estudos na área de adsorção e de tratamento de água e irão contribuir para o projeto em rede, possibilitando a ampliação dos estudos dos processos de adsorção com diferentes materiais adsorventes para a remoção de diferentes contaminantes da água que possam causar riscos à população e ao ambiente. Dessa forma, a presente proposta será focada na utilização de bioadsorventes provenientes de resíduos agroindustriais para remoção de contaminantes presentes em águas, visando o desenvolvimento de um processo de tratamento funcional e de baixo custo, reduzindo o risco de impacto na população e no meio ambiente. Financiador(es): Fundação Araucária - Bolsa..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Aline Takaoka Alves Baptista - Integrante / Rosângela Bergamasco - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Quelen Leticia Shimabuku - Integrante / Tássia R. T. dos Santos - Integrante / Letícia NIsh - Integrante / Raquel Guttierres Gomes - Integrante / Marcela fernandes silva - Integrante / Daniel Mantovani - Integrante / Marcelo F. Vieira - Integrante / Luís Fernando Cusioli - Integrante / Marcia Regina Fagundes Klen - Integrante / Natália Ueda Yamaguchi - Integrante / Alessandra Marjorie de Oliveira - Integrante / Ana Carolina de Lima Barizão - Integrante / Lennon Alonso de Araújo - Integrante.
2016 - Atual
Transferência da tecnologia em escala de bancada para piloto do processo de modificação de meios porosos granulares para a melhoria da qualidade da água potável - PARTE II

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 14/03/2018.
Descrição: O principal objetivo desta proposta é a transferência da tecnologia em escala de bancada para piloto do processo de modificação de meios porosos granulares para a melhoria da qualidade da água potável. Esses meios porosos já foram desenvolvidos em projetos anteriores em escala bancada, e são obtidos a partir da modificação do próprio carvão utilizado pela empresa Purific, através da impregnação de íons metálicos com atividade antibacteriana conhecida. Processo 4060/2015..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2015 - 2016
Determinação de propriedades funcionais em extrato proteico de sementes de Moringa oleifera

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Angélica Marquetotti Salcedo Vieira em 17/08/2016.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2015 - 2016
Caracterização e avaliação do potencial do farelo desengorduradoda semente de Moringa para o tratamento de águas superficiais

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Angélica Marquetotti Salcedo Vieira em 17/08/2016.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2015 - Atual
Desenvolvimento de técnicas para impregnação de nanopartículas metálicas em carvão por síntese verde para remoção de compostos orgânicos
Descrição: Objetivo geral O principal objetivo desta proposta é o desenvolvimento de processos de impregnação de nanopartículas metálicas em filtros de carvão por meio de métodos de síntese "verde", que não agridam o ambiente, produzindo adsorventes com melhores características para remoção de compostos. Objetivos específicos 1) Obtenção de filtros de carvão ativados impregnados com nanopartículas de prata, cobre e óxido de ferro por diferentes métodos, a fim de se obter características mais adequadas para utilização destes na melhoria da qualidade da água. 2) Caracterizar os materiais obtidos (nanopartículas, carvão impregnado). 3) Analisar a água filtrada nos filtros produzidos quanto características físico-químicas e microbiológicas (turbidez, cor, pH, coliformes termotolerantes, E.coli, cloro residual, etc) 4) Avaliar a eficiência dos meios porosos produzidos quanto à redução de trihalometanos, nitratos, flúor e pesticidas. 6) Desenvolver carvões ativados impregnados e produtos (filtros de carvão impregnados com nanopartículas) com objetivo de produção de patentes de produtos. 7) Contribuir para a consolidação da linha de pesquisa de tratamento de água potável e desenvolvimento de produtos e processos de separação do PEQ/UEM. Processo: 5899/2015.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2018
Intervenção sócio-ambiental para promover a melhoria da qualidade das águas de fontes subterrâneas na região Metropolitana de Maringá, Paraná

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Os recursos hídricos subterrâneos estão sob a ameaça da poluição devido o uso inadequado da terra em atividades antrópicas. Entre os principais contaminantes que podem constituir risco a saúde humana inclui-se contaminantes químicos como compostos de nitrogênio, metais pesados, pesticidas, hidrocarbonetos e microrganismos patogênicos. O tratamento convencional utilizado nas estações de tratamento de água do país não é capaz de remover de forma eficiente contaminantes químicos, sendo de interesse dispor de processos alternativos de tratamento de água para remoção desses. Assim, no presente projeto, propõe-se avaliar diferentes formas de tratamento da água subterrânea em estudo, dependendo do seu grau de contaminação pelos contaminantes químicos derivados de nitrogênio, pesticidas, compostos BTEX, metais pesados. O projeto consistirá de duas etapas. Na primeira etapa será avaliada a qualidade das águas subterrâneas de diferentes fontes da Região Metropolitana de Maringá, cadastradas com outorga de uso no Instituto das Águas do Paraná, quanto a parâmetros físico-químicos e microbiológicos de qualidade de água. Em um segunda etapa, para os poços artesianos que apresentarem algum tipo de contaminação por nutrientes, pesticidas, metais pesados ou compostos BTEX, acima dos limites estabelecidos pela Portaria 2914 do Ministério da Saúde, será proposto e avaliado um processo de tratamento de água simplificado, que consistirá de processo de adsorção em carvão ativado de babaçu ou sementes de Moringa oleifera e será avaliado também um processo avançado de filtração com membranas. Com a presente proposta de projeto, espera-se o desenvolvimento de uma técnica eficaz de tratamento para a remoção de contaminantes químicos de águas subterrâneas, de modo a atender os padrões estabelecidos pela legislação vigente e proporcionar uma água de boa qualidade para o consumo humano. Projeto aprovado na CHAMADA UNIVERSAL / MCTI/CNPq Nº14/2013. Processo 473798/2013-1...
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2017
Avaliação de técnicas de modificação da superficie de membranas comerciais utilizadas no tratamento de água-Projeto com cooperação Internacional - UMINHO - Portugal

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Descrição: O objetivo principal dessa proposta será avaliar no Departamento de Engenharia Têxtil da Universidade do Minho técnicas de modificação da superfície de membranas comerciais para tratamento de água. Sendo as principais metas: 1) Avaliar as técnicas de modificação da superfície das membranas: coating e grafting 2) Caracterizar as membranas antes e após a modificação por coating e grafting. 3) Avaliar a eficiência das membranas para o tratamento de água antes e após as modificações das membranas. 4) Realizar reuniões para a discussão de projetos de parceria entre os Departamentos de Engenharia Química/UEM e Departamento de Engenharia Têxtil/ Universidade do Minho. 5) Avaliar a participação de alunos de graduação e pós-graduação no projeto em questão. Projeto aprovado no Edital Programa CAPES/FCT Nº 038/2013. Processo 381/2014.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2015
Estudo da adição de extrato de Moringa oleifera em queijo Minas Frescal
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2015
Estudo do potencial de coagulação da Moringa oleifera, purificada com membrana de ultrafiltração, para o tratamento de águas de baixa turbidez

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Angélica Marquetotti Salcedo Vieira em 17/08/2016.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Intervenção sócio-ambiental para promover a melhoria da qualidade das águas de fontes subterrâneas na região Metropolitana de Maringá, Paraná.

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 14/03/2018.
Descrição: Os recursos hídricos subterrâneos estão sob a ameaça da poluição devido o uso inadequado da terra em atividades antrópicas. Entre os principais contaminantes que podem constituir risco à saúde humana incluem-se compostos de nitrogênio, metais pesados, pesticidas, hidrocarbonetos e microorganismos patogênicos (bactérias, protozoários). O setor agrícola é considerado uma das principais atividades econômicas do Brasil. O Estado do Paraná, com uma agricultura diversificada, responde por cerca de 22,6% da produção nacional de grãos, alcançando em 2010 o primeiro lugar na produção de trigo, milho, feijão e cevada e o segundo lugar como produtor nacional de soja, centeio e aveia. Para alcançar essa produtividade, foi necessária a utilização de grande variedade e quantidade de praguicidas e fertilizantes. O uso crescente dessas substâncias químicas têm sido motivo de preocupação nas últimas décadas, devido ao desenvolvimento de doenças relacionadas à exposição a esses agentes. O objetivo geral deste estudo será verificar a ocorrência de nitrato e do herbicida glifosato em fontes de águas subterrâneas da Região Metropolitana de Maringá, cadastradas com outorga de uso no Instituto das Águas do Paraná e estudar a eficiência de diferentes processos de tratamento da água subterrânea em para remoção dos contaminantes químicos em estudo. Para isso o projeto consistirá de duas etapas. Na primeira etapa será avaliada a qualidade das águas subterrâneas de diferentes fontes da Região Metropolitana de Maringá, cadastradas com outorga de uso no Instituto das Águas do Paraná, quanto a parâmetros físico-químicos e microbiológicos de qualidade de água, principalmente em relação à presença de nitrato e/ou glifosato. A partir da qualidade das amostras de água será proposto e avaliado um processo de tratamento de água simplificado, que consistirá de processo de adsorção em carvão ativado ou sementes de moringa e será avaliado também um processo avançado de filtração com membranas, nano e/ou ultrafiltração. Projeto aprovado na Chamada Pública nº 24/2012 - Programa de Pesquisa Básica e Aplicada. Convênio 259/14..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Síntese, caracterização e implementação de novos materiais adsorventes (derivados de grafeno) para remoção de pesticidas da água

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Descrição: O objetivo deste trabalho será desenvolver materiais adsorventes inovadores com a finalidade de remoção de contaminantes da água destinada ao consumo humano. Os materiais a serem desenvolvidos serão o carvão ativado granular comercial modificado com impregnação de nanopartículas de compostos metálicos e material à base de nanolâminas de óxido de grafeno, que são uma recente classe de materiais obtidos por novas tecnologias. Estes materiais serão caracterizados por técnicas instrumentais avançadas, tais como Microscopia eletrônica de varredura (MEV), Energia de dispersão de raios-x (EDX), Microscopia eletrônica de transmissão (MET), Difração de raios-x (DRX), Espectroscopia de fotoelétrons por raios-X (EFX), Ressonância magnética nuclear (RMN), Analisador elementar (AE-CNS), Análise termogravimétrica (TG), Análises texturais de Brunauer-Emmet-Teller (BET), entre outras, para determinar suas morfologias, composições e estruturas. A avaliação de remoção de pesticida glifosato será efetuada para os materiais desenvolvidos, sendo que para isto, ensaios em batelada possibilitarão a determinação da cinética do processo de adsorção, as condições ótimas de operação e a estabilidade e regeneração dos meios porosos desenvolvidos. Comparando-se os resultados obtidos com as portarias e regulamentações Brasileiras e internacionais, espera-se que os materiais desenvolvidos apresentem potencial na melhoria da qualidade da água destinada ao consumo humano. O projeto contará com a experiência, na área de pesquisa com materiais a base de grafeno, do Pesquisador Visitante Especial, professora Drª Safia Hamoudi do Centro de Pesquisa do Departamento de Solos e Engenharia Agrícola da Université Laval, Quebec, Canadá. Projeto aprovado na Chamada de Projetos MEC/MCTI/CAPES/CNPq/FAPs Nº 03/2014. Processo 400733/2014-5..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) .
Integrantes: Aline Takaoka Alves Baptista - Integrante / Rosângela Bergamasco - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Tássia R. T. dos Santos - Integrante / Marcelo F. Vieira - Integrante / Natália Ueda Yamaguchi - Integrante / Pricila Marin - Integrante.
2014 - Atual
Estudo de métodos alternativos, utilizando Moringa oleífera e membranas modificadas, para remoção de compostos nitrogenados de águas de abastecimento

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosangela Bergamasco em 08/11/2018.
Descrição: Avaliar diferentes métodos alternativos para a remoção de compostos nitrogenados a partir de águas contaminadas. Dentre os métodos estudados estão coagulação/floculação e adsorção com Moringa oleífera e filtração com membranas de UF não modificadas e modificadas quimicamente. MCTI/CNPQ/Universal 14/2014. Processo - 455827/2014-1.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - 2014
Avaliação de propriedades funcionais das sementes e folhas de Moringa oleífera
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2011
Intervenção Sócio Ambiental com o Intuito de Promover a Melhoria da Qualidade da Água para Consumo em Pequenas Comunidades Rurais na Região Noroeste do Paraná
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2009 - 2010
Inibição do Escurecimento Enzimático do Néctar de Maçã em Presença de Beta-Ciclodextrina
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2008 - 2009
Identificação de Coliformes em Leite Humano
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de desenvolvimento


2013 - 2014
Avaliação do processo de coagulação/floculação utilizando Moringa oleífera seguido de ultrafiltração para desfluoretação de águas subterrâneas
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
2012 - 2013
Estudo de tecnologia avançada de purificação, por membranas, da proteína de Moringa oleífera
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.


Revisor de periódico


2018 - Atual
Periódico: JOURNAL OF WATER SUPPLY: RESEARCH AND TECHNOLOGY. AQUA


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
MANTOVANI, D.2018MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BEZERRA, C. O. ; REZENDE, D. ; CUSIOLI, L. F. ; SOARES, P. F. . Método de validação e separação de isoflavonas presentes em melaço de soja.. Revista Eletrônica e-xacta, v. 11, p. 97-107, 2018.

2.
COLDEBELLA, PRISCILA FERRI2018COLDEBELLA, PRISCILA FERRI ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; REZENDE, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; NISH, L. ; SHIMABUKU, Q. L. ; Bergamasco, R. . Ecofriendly biosorption of atrazine herbicide in aqueous solution by Moringa oleifera Lam: kinetics, equilibrium and thermodynamics. Desalination and Water Treatment, v. 126, p. 248-258, 2018.

3.
VALVERDE, K. C.2018VALVERDE, K. C. ; COLDEBELLA, PRISCILA FERRI ; VIEIRA, A. M. S. ; BONGIOVANI, M. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; SANTOS, O. A. A. . PREPARATIONS OF Moringa oleifera SEEDS AS COAGULANT IN WATER TREATMENT. Environmental Engineering and Management Journal, v. 17, p. 1123-1129, 2018.

4.
CARDINES, P. H. F.2018CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; Bergamasco, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Moringa oleifera seed extracts as promising natural thickening agents for food industry: Study of the thickening action in yogurt production.. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 97, p. 39-44, 2018.

5.
MANTOVANI, D.2018MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BEZERRA, C. O. ; CUSIOLI, L. F. ; REZENDE, D. ; BERGAMASCO, R. ; SOARES, P. F. . Water quality monitoring with hydrochemical classification of the Pirapó River basin in the city of Maringá - PR. Journal of Exact Sciences - JES, v. 18, p. 5-12, 2018.

6.
CAMACHO, F. P.2018CAMACHO, F. P. ; MORETI, L. O. R. ; SHIMABUKU, Q. L. ; NISHI, L. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BASSETTI, F. J. ; Bergamasco, R. . the application of defatted Moringa oleifera seeds from compressed propane extraction in the removal of emerging microorganisms. DESALINATION AND WATER TREATMENT (ONLINE), v. 126, p. 259-267, 2018.

7.
VIDOVIX, T. B.2018VIDOVIX, T. B. ; BAPTISTA, A. T. A. ; Cusioli, L. F. ; QUESADA, H. ; BEZERRA, C. O. ; BOTARI, A. . Evaluation of natural coagulant of potato starch and its consortium with polychloride of aluminum in water treatment. Journal of Exact Sciences, v. 19, p. 34-40, 2018.

8.
Cusioli, L. F.2018Cusioli, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; QUESADA, H. ; BAPTISTA, A. T. A. ; Bergamasco, R. . UTILIZAÇÃO DA CASCA DE TANGERINA PARA ADSORÇÃO DE ATRAZINA E DIURON DE ÁGUAS CONTAMINADAS. Enciclopedia Biosfera, v. 15, p. 1511, 2018.

9.
Júnior, N. C. V.2018Júnior, N. C. V. ; Mantovani, D. ; Cusioli, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; Bergamasco, R. ; Yamaguchi, N. U. . INCLUSÃO DE ÓXIDO DE GRAFITE NA AREIA UTILIZADO COMO ADSORVENTE PARA REMOVER O EFLUENTE AZUL DE METILENO. Journal of Exact Sciences, v. 16, p. 09-12, 2018.

10.
BAPTISTA, A. T. A.2017 BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. . Protein fractionation of seeds of Moringa oleifera Lam and its application in superficial water treatment.. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY (PRINT), v. 180, p. 114-124, 2017.

11.
FEIHRMANN, A. C.2017FEIHRMANN, A. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; LAZARI, J. P. ; SILVA, M. O. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. . Evaluation of Coagulation/ Floculation Process for Water Treatment using Defatted Cake from Moringa oleifera. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, v. 57, p. 1543-1548, 2017.

12.
MATEUS, G. A. P.2017MATEUS, G. A. P. ; PINTO, L. A. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; NISH, L. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; GOMES, R. G. ; ARAUJO, A. A. ; BERGAMASCO, ROSÂNGELA . Evaluation of natural coagulant Moringa oleifera Lam. in the treatment of dairy wastewater at different pH.. ACTA HORTICULTURAE, v. 1, p. 357-364, 2017.

13.
SILVA, M. O.2015SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CAMACHO, F. P. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Elaboração de barra de cereal utilizando resíduo de extrato de soja com adição de pó de casca de noz-pecã.. Revista Tecnológica (UEM), v. ., p. 247-255, 2015.

14.
SGOBI, L. M.2015SGOBI, L. M. ; CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação das propriedades funcionais das sementes da moringa oleífera.. Revista Tecnológica (UEM), v. ., p. 237-246, 2015.

15.
CAMACHO, F. P.2015CAMACHO, F. P. ; SILVA, M. O. ; MORETI, L. O. R. ; BAPTISTA, A. T. A. ; ARAKAWA, F. S. ; SHIMABUKU, Q. L. ; SANTOS, T. R. T. ; BAZANA, S. L. ; COLDEBELLA, P. F. ; VALVERDE, K. C. ; SILVA, M. F. ; BERGAMASCO, R. . USO DO COAGULANTE NATURAL MORINGA OLEIFERA LAM NO TRATAMENTO DE ÁGUA COM FLORAÇÕES DE CIANOBACTÉRIAS. Revista Tecnológica (UEM), v. ., p. 305-313, 2015.

16.
PINTO, L. A. M.2015PINTO, L. A. M. ; PINTO, M. M. ; BOVO, J. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; HIRATA, A. K. . ASPECTOS AMBIENTAIS DO ABATE DE AVES: UMA REVISÃO. Revista UNINGÁ Review (Online), v. 22, p. 44-50, 2015.

17.
PINTO, L. A. M.2015PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; HIRATA, A. K. ; SILVA, M. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. C. . AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SECAGEM NA VIABILIDADE DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS EM ALGINATO. Revista UNINGÁ Review (Online), v. 23, p. 11-14, 2015.

18.
BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES2015 BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES; COLDEBELLA, PRISCILA FERRI ; CARDINES, PEDRO HENRIQUE FREITAS ; GOMES, RAQUEL GUTTIERRES ; VIEIRA, MARCELO FERNANDES ; BERGAMASCO, ROSÂNGELA ; VIEIRA, ANGÉLICA MARQUETOTTI SALCEDO . Coagulation-flocculation process with ultrafiltered saline extract of Moringa oleifera for the treatment of surface water. Chemical Engineering Journal (1996), v. 276, p. 166-173, 2015.

19.
BAPTISTA, A. T. A.;BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES2012BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação Físico-química e sensorial de biscoito tipo Cookies elaborados com folha de Moringa oleifera.DE. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online), v. 30, p. 65-74, 2012.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES ; BEZERRA, C. O. . Perfil dos professores do ensino fundamental. 1. ed. NEA-Novas Edições Acadêmicas, 2018.

2.
BAPTISTA, A. T. A.; MANTOVANI, D. ; REZENDE, D. . AVANÇO DA CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL E IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL NAS AGROINDÚSTRIAS ABATEDOURAS DE FRANGOS. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

3.
Almeida, A. A ; BAPTISTA, A. T. A. ; Mantovani, D. . Avaliação da exposição respiratória ocupacional em uma indústria de produtos químicos orgânicos. 01. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

4.
VALARINI JUNIOR, O. ; Mantovani, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Análise no Ambiente de Trabalho de um Frigorífico de Aves.. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018. v. 1. 53p .

5.
BAPTISTA, A. T. A.; MANTOVANI, D. ; REZENDE, D. . Implantação do sistema de gestão ambiental em abatedouros de frango. 2. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

6.
RODRIGUES, V. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Análise preliminar de risco aplicada em uma indústria têxtil. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

7.
ROCHA, E. D. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Espaço público e a qualidade do ar: síndrome dos edifícios doentes. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

8.
VALARINI JUNIOR, O. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Desafios da aplicação da engenharia de segurança na construção civil. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

9.
MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Gastronomia Social e Sustentável. 1. ed. Maringá: Unicesumar, 2018. 127p .

10.
PEREIRA, F. K. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Implantação de biossegurança aplicado ao ambiente de trabalho. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018. 129p .

11.
VALARINI JUNIOR, O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MANTOVANI, D. . Exposição a poeiras em descarga e pendura em frigorífico de frango: estudo da NR 36. 2. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018. v. 1. 53p .

12.
BELUCI, N. C. L. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. . Aplicação da prevenção de riscos em instituição de ensino e pesquisa. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2018.

13.
BAPTISTA, A. T. A.; CARVALHO JUNIOR, A. H. ; CHIAVELLI, L. U. R. . Riscos ocupacionais na indústria de panificação: Análise qualitativa e proposição de melhorias. 30. ed. , 2014.

Capítulos de livros publicados
1.
AZEVEDO, R. A. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. F. ; CARVALHO JUNIOR, A. H. . ANÁLISE DE ATIVIDADES LOGÍSTICAS: ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA DO SETOR ALIMENTÍCIO DO NOROESTE PARANAENSE. Impactos das tecnologias nas ciências humanas e sociais aplicadas. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2018, v. 2, p. 240-252.

2.
BAPTISTA, A. T. A.; CARVALHO JUNIOR, A. H. ; MANTOVANI, D. ; AZEVEDO, R. A. ; BERGAMASCO, R. C. . INIBIÇÃO DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DO NÉCTAR DE MAÇÃ EM PRESENÇA DE β-CICLODEXTRINA. In: Fábio Steiner; Alan Mario Zuffo; Jorge Congález Aguilera. (Org.). Impactos das Tecnologias nas Ciências Agrárias e Multidisciplinar. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2018, v. 1, p. 57-64.

3.
BAPTISTA, A. T. A.; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Substituição Parcial da Farinha de Trigo por Pó da Folha de Moringa Oleifera Lamarck na Elaboração de Cookies Sabor Chocolate com Canela. In: Gabriel Francisco da Silva; Rosângela Bergamasco; Mairim Russo Serafini; Mikele Cândida Sousa Sant'Anna. (Org.). Potencialidades da Moringa Oleifera Lam. 201ed.: UFS, 2012, v. 3, p. 149-166.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
ANTONIO, R. S. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. ; Bergamasco, R. . APLICAÇÃO DE ÓXIDO DE GRAFENO PARA REMOÇÃO DO HERBICIDA DIURON DE ÁGUA CONTAMINADA.. In: V Encontro de Pesquisa e IX Encontro de Iniciação Científica da FATEB, 2018, Telêmaco Borba. V Encontro de Pesquisa e IX Encontro de Iniciação Científica da FATEB, 2018.

2.
QUESADA, H. ; Cusioli, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; VIDOVIX, T. B. ; GUERRA, A. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; Bergamasco, R. . MODIFICAÇÕES DA CASCA DE SEMENTE DE Moringa oleífera Lam. PARA APLICAÇÃO NA ADSORÇÃO DE DIPIRONA DE AMOSTRAS AQUOSAS. In: VII Encontro Nacional de Moringa, 2018, Salvador. VII Encontro Nacional de Moringa, 2018.

3.
Cusioli, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; QUESADA, H. ; BAPTISTA, A. T. A. ; NISH, L. ; BERGAMASCO, R. . ESTUDO CINÉTICO DA REMOÇÃO DO HERBICIDA ATRAZINA UTILIZANDO AS CASCAS DA SEMENTE DE Moringa oleifera LAM.. In: VII Encontro Nacional de Moringa, 2018, Salvador. VII Encontro Nacional de Moringa, 2018.

4.
BAPTISTA, A. T. A.; MANTOVANI, D. ; SANTOS, T. R. T. ; CUSIOLI, L. F. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . COMPARAÇÃO ENTRE COAGULANTE DE MORINGA OLEIFERA LAM FRACIONADO E NÃO FRACIONADO NO TRATAMENTO DE ÁGUAS SUPERFICIAIS. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2017, Maringá. XVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2017.

5.
CUSIOLI, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; QUESADA, H. ; ARAUJO, L. A. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MANTOVANI, D. ; BERGAMASCO, R. . UTILIZAÇÃO DO EXTRATO DE GUAZUMA ULMIFOLIA NO PROCESSO DE COAGULAÇÃO/FLOCULAÇÃO PARA REMOÇÃO DE TURBIDEZ, COR E NITRATO. In: XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2017, Maringá. XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2017.

6.
BERGAMASCO, ROSÂNGELA ; GOMES, R. G. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BERGAMASCO, R. C. . EVALUATION OF NATURAL COAGULANT MORINGA OLEIFERA LAM. IN SINTETIC DAIRY WASTEATER TREATMENT. In: XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2017. XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2017.

7.
SANCHES, F. M. ; CUSIOLI, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; QUESADA, H. ; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES ; ALMEIDA, J. R. F. ; PINTO, M. R. ; LEITAO, J. I. R. ; BERGAMASCO, ROSÂNGELA . UTILIZAÇÃO DO ÍNDICE DE QUALIDADE NATURAL DAS ÁGUAS SUTERRÂNEAS (IQNAS) PARA AVALIAÇÃO DAS ÁGUAS DE ABASTECIMENTO DO MUNICÍPIO DE MARIALVA - PR. In: V Congresso Internacional de Meio Ambiente Subterrâneo, 2017. UTILIZAÇÃO DO ÍNDICE DE QUALIDADE NATURAL DAS ÁGUAS SUTERRÂNEAS (IQNAS) PARA AVALIAÇÃO DAS ÁGUAS DE ABASTECIMENTO DO MUNICÍPIO DE MARIALVA - PR, 2017.

8.
PINTO, M. R. ; ALMEIDA, J. R. F. ; LEANDRO FILHO, F. A. ; BEZERRA, C. O. ; CUSIOLI, L. F. ; SANCHES, F. M. ; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES ; BERGAMASCO, ROSÂNGELA ; LEITAO, J. I. R. . ENQUADRAMENTO DAS ÁGUAS SUBTERRÂNEAS EM CLASSES: IMPLICAÇÕES E DIFICULDADES DIANTE DA LEI 9.433 DE 8 DE JANEIRO DE 1997. In: V Congresso Internacional do Meio Ambiente Subterrâneo, 2017. V Congresso Internacional do Meio Ambiente Subterrâneo.

9.
MANTOVANI, D. ; REZENDE, D. ; SOARES, P. ; VALIM JUNIOR, N. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BERGAMASCO, R. . Tecnologia não convencional: uso de membranas de ultra e nanofiltração para remoção de nitrato em águas. In: encontro Internacional de Produção Científica, 2017, Maringá. Encontro Internacional de Produção Científica, 2017. v. 1. p. 1-9.

10.
Botassini, M. ; Sousa, J. C. A ; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES ; Bergamasco, R. ; YAMAGUCHI, N. U. . SÍNTESE DE COMPOSTO MAGNÉTICO HÍBRIDO DE GRAFENO E FERRITA DE MANGANÊS.. In: X EPCC - Encontro Internacional de Produção CIentífica, 2017, Maringá. X EPCC - Encontro Internacional de Produção CIentífica, 2017.

11.
MANTOVANI, D. ; REZENDE, D. ; SOARES, P. F. ; VALIM JUNIOR, N. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; Bergamasco, R. . Tecnologia não convencional: uso de membranas de ultra e nanofiltração para remoção de nitrato em águas. In: Encontro Internacional de Produção Científica, 2017, Maringá. Encontro Internacional de Produção Científica, 2017.

12.
VIEIRA, A. M. S. ; PAIXAO, R. M. ; RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, M. F. . Avaliação da semente de Moringa oleifera Lam como biossorvente na remoção de nitrato.. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ, 2016, Fortaleza. Anais do XXI COBEQ, 2016.

13.
VIEIRA, A. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação da presença da enzima lipase na semente de Moringa Oleifera. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. Anais do XXI COBEQ, 2016.

14.
CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . Estudo da sinérese e caracterização reológica de iogurte acrescido de extrato hidrossolúvel de moringa oleifera. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

15.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; VIEIRA, A. M. S. ; GOMES, R. G. . Frozen iogurte com adição de chia (Salvia hispânica). In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

16.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SOUZA, H. K. S. ; SENA, E. C. D. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação do potencial da semente de Moringa oleifera para a obtenção de coagulante e óleo utilizando ultrassom. In: XXXVII Enemp - Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015, São Carlos. XXXVII Enemp - Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015.

17.
MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. A. M. ; VIEIRA, A. M. S. ; BERGAMASCO, R. ; GOMES, R. G. . Aplicação do Coagulante natural Moringa oleifera Lam. na remoção de cor e turbidez de efluente lácteo. In: IX EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica Unicesumar, 2015, Maringá. Anais do IX EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica, 2015.

18.
BAPTISTA, A. T. A.; PINTO, L. A. M. ; CARDINES, P. H. F. ; TORMENA, T. ; GOMES, R. G. . Efeito da Adição de Fibras Sobre a Qualidade Tecnológica e Instrumental de Queijo Minas Frescal. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

19.
PINTO, L. A. M. ; CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TORMENA, T. ; GOMES, R. G. . Influência do Concentrado Proteico de Soro em Requeijão Cremoso com Reduzido Teor de Gordura. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

20.
CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. A. M. ; TORMENA, T. ; GOMES, R. G. . Desenvolvimento de Iogurte Adicionado de Farinha de Berinjela. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

21.
BUZZO, A. J. R. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CARDINES, P. H. F. ; PINTO, L. A. M. ; VIEIRA, A. M. S. ; GOMES, R. G. . Determinação da Atividade de Hidrolise da Enzima Lipase no Extrato Bruto da Semente de Moringa oleífera. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

22.
RECK, I. M. ; PAIXAO, R. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. . Influência do pH e tempo de contato na capacidade adsortiva da Moringa oleifera para remoção do corante tartrazina. In: IX EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica UniCesumar, 2015, Maringá. Anais do IX EPCC, 2015.

23.
BAPTISTA, A. T. A.; MIRANDA, N. ; MORAES, E. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . AVALIAÇÃO DO USO DE DIFERENTES pH NA SOLUÇÃO EXTRATORA DO COAGULANTE NATURAL DA MORINGA OLEIFERA PARA O TRATAMENTO DE ÁGUAS SUPERFICIAIS. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal. XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

24.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CAMACHO, F. P. ; ARAKAWA, F. S. ; LAZARI, J. P. ; VALVERDE, K. C. ; SHIMABUKU, Q. L. ; COLDEBELLA, P. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Elaboração de barra de cereal utilizando resíduo de extrato de soja com adição de pó de casca de noz-pecã.. In: V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, Maringa. V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014.

25.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; SANTOS, T. R. T. ; COLDEBELLA, P. F. ; VALVERDE, K. C. ; CAMACHO, F. P. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. . Concentração/purificação do coagulante obtido da semente de Moringa oleifera lam e sua aplicação no tratamento de água.. In: V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, Maringa. V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014.

26.
NISH, L. ; VALVERDE, K. C. ; COLDEBELLA, P. F. ; SANTOS, T. R. T. ; MORETI, L. O. R. ; CAMACHO, F. P. ; SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SANTOS, O. A. A. ; BERGAMASCO, R. . ESTUDO DO TEMPO DE DEGRADAÇÃO DO COAGULANTE MORINGA OLEIFERA LAM EM PÓ INTEGRAL. In: V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, 2014, Maringá. V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, 2014.

27.
SANTOS, T. R. T. ; VALVERDE, K. C. ; COLDEBELLA, P. F. ; ARAKAWA, F. S. ; SHIMABUKU, Q. L. ; MORETI, L. O. R. ; CAMACHO, F. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. . AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DO COAGULANTE NATURAL MORINGA OLEIFERA LAM EM ASSOCIAÇÃO AO POLÍMERO PA 0823 PARA MINIMIZAÇÃO DA FORMAÇÃO DE TRIHALOMETANOS EM ÁGUA DE ABASTECIMENTO. In: V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, Maringá. V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, 2014.

28.
CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . SEMENTES DE MORINGA OLEIFERA: CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA E AVALIAÇÃO DE SUA APLICAÇÃO EM SISTEMAS ALIMENTICIOS. In: V Encontro Nacional de Moringa - ENAM, 2014, 2014. V Encontro Nacional de Moringa - ENAM.

29.
CAMACHO, F. P. ; COLDEBELLA, P. F. ; BONGIOVANI, M. C. ; SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MORETI, L. O. R. ; SANTOS, T. R. T. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. ; BERGAMASCO, R. . Removal of microcystis sp. cells and microcystis using saline solution of Moringa oleifera by flotation and nanofiltration. In: 12th International Chemical and Bioogical Engineering Conference - CHEMPOR, 2014, Porto. Book of Extended Abstracts of the 12th International Chemical and Biological Engineering Conference - CHEMPOR 2014., 2014.

30.
SILVA, M. O. ; CAMACHO, F. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. F. ; BONAFE, E. G. ; COLDEBELLA, P. F. ; VISENTAINER, J. V. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Characterization of Moringa oleifera seeds from differents regions of Brazil.. In: 12th International Chemical and Bioogical Engineering Conference - CHEMPOR, 2014, Porto. Book of Extended Abstracts of the 12th International Chemical and Biological Engineering Conference - CHEMPOR 2014, 2014.

31.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CAMACHO, F. P. ; SANTOS, T. R. T. ; PINTO, L. F. ; BELTRAN, L. B. ; COLDEBELLA, P. F. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Protein fractination of moringa seed and its application in the tratment of surface water.. In: 12th International Chemical and Bioogical Engineering Conference - CHEMPOR, 2014, Porto. Book of Extended Abstracts of the 12th International Chemical and Biological Engineering Conference - CHEMPOR 2014, 2014.

32.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . AVALIAÇÃO DA DOSAGEM E TEMPO DE SEDIMENTAÇÃO NO TRATAMENTO DE ÁGUA SUPERFICIAL DE BAIXA TURBIDEZ COM COAGULANTE A BASE DE MORINGA OLEIFERA LAM.. In: XX COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX COBEQ, 2014.

33.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; COLDEBELLA, P. F. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . ESTUDO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE MORINGA OLEIFERA LAM UTILIZANDO ULTRASSOM. In: XX COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX COBEQ, 2014.

34.
CARDINES, P. H. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . ELABORAÇÃO DE IOGURTE COM ADIÇÃO DE EXTRATO AQUOSO DA SEMENTE DE MORINGA OLEÍFERA. In: XX COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX COBEQ, 2014.

35.
SANTOS, T. R. T. ; ARAKAWA, F. S. ; VALVERDE, K. C. ; MORETI, L. O. R. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CAMACHO, F. P. ; SHIMABUKU, Q. L. ; SILVA, M. F. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. . ESTUDO DA MINIMIZAÇÃO DE TRIHALOMETANOS PELO PROCESSO COMBINADO COAGULAÇÃO/FLOCULAÇÃO COM COAGULANTE MORINGA OLEIFERA E FILTRO DE CARVÃO ATIVADO. In: XX COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX COBEQ, 2014.

36.
VIANA, C. R. A. ; TREVISAN, E. ; BAPTISTA, A. T. A. ; THEODORO, P. S. ; ARROYO, P. A. . Trabalho Aplicação da microalga Chlorella vulgaris para remoção de nutrientes em efluente doméstico. In: IV Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina - SIMBBTEC, 2014, Londrina. IV Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina, 2014.

37.
SANTOS, T. R. T. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BERGAMASCO, R. ; SILVEIRA, C. ; ARAKAWA, F. S. ; SHIMABUKU, Q. L. ; VIEIRA, M. F. ; VALVERDE, K. C. ; COLDEBELLA, P. F. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. . Avaliação do processo combinado de coagulação/floculação/adsorção para minimização da formação de trihalometanos utilizando o coagulante natural Moringa oleifera Lam.. In: III EPEC - Encontro Paranaense de Engenharia e Ciência, 2013, Toledo. Anais do III Encontro Paranaense de Engenharia e Ciência, 2013. p. p. 167-171..

38.
COLDEBELLA, P. F. ; VALVERDE, K. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; NISH, L. ; BONGIOVANI, M. C. ; CAMACHO, F. P. ; BERGAMASCO, R. ; SANTOS, O. A. A. ; MORETI, L. O. R. ; SANTOS, T. R. T. . Comparação entre formas de preparação do coagulante Moringa olefeira Lam para utilização no tratamento de água.. In: XX Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, 2013, Bento Gonçalves. XX Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, 2013.

39.
COLDEBELLA, P. F. ; VALVERDE, K. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; VIEIRA, A. M. S. ; NISH, L. ; BONGIOVANI, M. C. ; CAMACHO, F. P. ; SILVEIRA, C. ; REZENDE, D. ; SANTOS, O. A. A. ; BERGAMASCO, R. . Avaliação da semente de Moringa oleifera Lam em pó e em soluções aquosa e salina no tratamento de água superficial.. In: XX Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, 2013, Bento Gonçalves. XX Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, 2013.

40.
BAPTISTA, A. T. A.; CARDINES, P. H. F. ; SILVA, M. O. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Concentração da proteína coagulante presente nas sementes de Moringa Oleifera para tratamento de água. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2013. Livro de resumos do XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados.

41.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; UGRI, M. C. B. A. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação da estabilidade do óleo de Moringa oleifera lam sob diferentes temperaturas de secagem da semente. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ, 2012, Búzios. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012. p. p. 9221-9229.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
VALIM JUNIOR, N. C. ; CUSIOLI, L. F. ; BEZERRA, C. O. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SOARES, P. ; YAMAGUCHI, N. U. . Caracterização Morfológica e Física de Areia Misturada com Óxido de Grafeno para fins de Adsorção em Contaminantes.. In: VI SIMBBTEC - SIMPOSIO DE BIOQUIMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londina. VI SIMBBTEC - SIMPOSIO DE BIOQUIMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017. v. 1. p. 1-5.

2.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MATEUS, G. A. P. ; GOMES, R. G. . Avaliação da utilização de resíduos alimentares para remoção de alumínio na água. In: Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e Inovação. Encontro Anual de Iniciação Científica da UNIPAR., 2016, Umuarama. Anais do Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação, 2016.

3.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; BERGAMASCO, R. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação da eficácia das cascas de Moringa oleifera Lam. tratadas quimicamente para a remoção de manganês da água. In: Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação, Encontro Anual de Iniciação Científica da UNIPAR,, 2016, Umuarama. Anais do Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação, 2016.

4.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; MANTOVANI, D. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . Aplicação da Semente Desengordurada de Moringa Oleifera Lam no Tratamento de Águas Superficiais de Baixa Turbidez.. In: III Semana de Bioquímica, 2016, Maringa. III Semana de Bioquímica, 2016.

5.
TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; HIRATA, A. K. ; RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; MILANI, P. G. ; COELHO, A. L. S. ; POZZA, M. S. S. . VALORIZAÇÃO DO LEITE CAPRINO: DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE À BASE DE LEITE DE CABRA SABOR ABACAXI. In: 12° Simpósio do Leite, 2015, Erechim. 12° Simpósio do Leite, 2015.

6.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; FERREIRA, L. T. Z. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MATEUS, G. A. P. ; GOMES, R. G. ; HIRATA, A. K. ; RECK, I. M. ; COELHO, A. L. S. ; MILANI, P. G. . DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA À BASE DE SORO DE QUEIJO ENRIQUECIDO COM ÁCIDO FÓLICO. In: 12º Simpósio do Leite, 2015, Erechim. 12º Simpósio do Leite, 2015.

7.
TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; HIRATA, A. K. ; RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; COELHO, A. L. S. ; MILANI, P. G. ; MADRONA, G. S. . UTILIZAÇÃO DE CO-PRODUTO DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS PARA ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE RICOTA COM COBERTURA COMESTÍVEL. In: 12º Simpósio do Leite, 2015, Erechim. 12º Simpósio do Leite, 2015.

8.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; HIRATA, A. K. ; RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; MILANI, P. G. ; COELHO, A. L. S. ; POZZA, M. S. S. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE Á BASE DE LEITE DE CABRA ADICIONADO DE GOMA ACÁCIA.. In: 12º Simpósio do Leite, 2015, Erechim. 12º Simpósio do Leite, 2015.

9.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; HIRATA, A. K. ; RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; MILANI, P. G. . FROZEN YOGURT COM ADIÇÃO DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA W.). In: 12º Simpósio do Leite, 2015, Erechim. 12º Simpósio do Leite, 2015.

10.
LAZARI, J. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. . Estudo de tecnologia avançada de purificação por membranas da proteína de Moringa.. In: 22 EAIC-Encontro Anual de Iniciação Científica e 3 EAITI-Encontro Anual de Inovação Tecnológica e Inovação, 2013, Foz do Iguaçu. Anais do 22 EAIC/3 EAITI, 2013.

11.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; LAZARI, J. P. ; FAVERO, C. F. ; CAMACHO, F. P. ; UGRI, M. C. B. A. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação do processo de obtenção do óleo da moringa por prensagem seguido de extração química.. In: Encontro Nacional da Moringa -ENAM, 2012, Campina Grande. Encontro Nacional da Moringa -ENAM, 2012.

12.
BAPTISTA, A. T. A.; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Substituição parcial da farinha de trigo por pó da folha de Moringa oleífera lamarck na elaboração de cookies sabor chocolate com canela.. In: II Encontro Nacional de Moringa, 2010, Aracaju. II Encontro Nacional de Moringa, 2010.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
PARAISO, C. M. ; FRATUCCI, A. K. ; BAPTISTA, A. T. A. ; LUERCE, T. D. ; AZEVEDO, V. ; GOMES, R. G. . Utilização de Lactococcus lactis sb esp. lactis NCDO 2118 na elaboração de iogurte potencialmente probiótico. In: III Semana de Bioquímica, 2016. III Semana de Bioquímica.

2.
SANTOS, T. R. T. ; SILVA, M. F. ; VALVERDE, K. C. ; MORETI, L. O. R. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. ; SILVA, G. F. ; CAVALCANTI, E. B. ; GOMES, R. G. ; JUSTEN, C. G. ; BELTRAN, L. B. ; BERGAMASCO, R. ; BASSETTI, F. J. ; VIEIRA, M. F. . COMBINATION OF COAGULATION/FLOCCULATION/ FILTRATION PROCESSES USING COAGULANT Moringa oleifera LAM FOR WATER TREATMENT IN ORDER TO REDUCE THE FORMATION OF TRIHALOMETHANES. In: First International Symposium on Moringa: A Decade of Advances in Research and Development, 2015, Manila. First International Symposium on Moringa: A Decade of Advances in Research and Development, 2015.

3.
SANTOS, T. R. T. ; SILVA, M. F. ; ARAKAWA, F. S. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MATEUS, G. A. P. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. ; SILVA, G. F. ; CAVALCANTI, E. B. ; BELTRAN, L. B. ; GOMES, R. G. ; JUSTEN, C. G. ; BASSETTI, F. J. ; BERGAMASCO, R. . STUDY OF A MAGNETIC COAGULANT BASED ON Moringa oleifera SEEDS EXTRACT AND IRON OXIDE NANOPARTICLES FOR WATER TREATMENT. In: First International Symposium on Moringa: A Decade of Advances in Research and Development, 2015, Manila. Moringa: A Decade of Advances in Research and Development, 2015.

4.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; CARDINES, P. H. F. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação do potencial coagulante de sementes desengorduradas de Moringa oleifera Lam aplicada no processo de tratamento de águas superficiais. In: V SIMPOSIO DE BIOQUIMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015, Londrina. V SIMPOSIO DE BIOQUIMICA E BIOTECNOLOGIA,, 2015.

5.
MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; NISH, L. ; VIEIRA, A. M. S. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. . Tratamento de efluentes lácteo sintético utilizando diferentes concentrações do coagulante natural Moringa oleifera Lam em comparação ao coagulante policloreto de alumínio. In: V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015, Londrina. V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015.

6.
MATEUS, G. A. P. ; PINTO, L. A. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; MILANI, P. G. ; HIRATA, A. K. ; SILVA, M. O. ; SILVA, D. A. R. O. ; PINTO, M. M. ; SANTOS, T. R. T. ; SILVEIRA, C. . AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE COAGULAÇÃO FLOCULAÇÃO NA REMOÇÃO DE POLUENTES DE EFLUENTE DE LATICÍNIO. In: VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015, Curitiba. VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015.

7.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; CARDINES, P. H. F. ; MATEUS, G. A. P. ; BERGAMASCO, R. C. . INIBIÇÃO DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DO NÉCTAR DE MAÇÃ EM PRESENÇA DE β-CICLODEXTRINA. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

8.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; PINTO, L. A. M. ; NISH, L. ; OKAWA, C. M. P. . IDENTIFICAÇÃO DOS RISCOS DE ACIDENTES PELO USO DE EQUIPAMENTOS UTILIZADOS NO SETOR DE PANIFICAÇÃO: ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA DE MASSAS E SALGADOS DO NOROESTE DO PARANÁ. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

9.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; CARDINES, P. H. F. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação do Potencial Coagulante de Semente Desengordurada de Moringa oleifera Lam Aplicada no Processo de Tratamento de Águas Superficiais. In: V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015. V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015.

10.
PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; MILANI, P. G. ; HIRATA, A. K. ; SILVA, M. O. ; SILVA, D. A. R. O. ; PINTO, M. M. ; SANTOS, T. R. T. . AVALIAÇÃO RESPIROMÉTRICA DA DEGRADAÇÃO DE BIODIESEL E SOLO CONTAMINADO COM HERBICIDA AMETRINA. In: VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, 2015, Londrina. VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, 2015.

11.
PINTO, L. A. M. ; PINTO, M. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MILANI, P. G. ; RODRIGUES, A. K. F. ; SANTOS, T. R. T. ; SILVA, D. A. R. O. . ESTUDO DE VIABILIDADE TÉCNICA-ECONÔMICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA USINA DE RECICLAGEM DE RESÍDUOS DE CONSTRUÇÃO CIVIL NA CIDADE DE LIMEIRA-SP. In: VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015, Curitiba. VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015.

12.
PINTO, L. A. M. ; VALERIO, F. A. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, D. A. R. O. ; MILANI, P. G. ; HIRATA, A. K. ; PINTO, M. M. ; SANTOS, T. R. T. ; SILVA, M. O. . AVALIAÇÃO DA TURBIDEZ DA AGUA DO RIBEIRÃO ITAÓCA, LOCALIZADO NO MUNICÍPIO DE CIDADE GAÚCHA, ESTADO DO PARANÁ. In: VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015, Curitiba. VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015.

13.
PINTO, L. A. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; MATEUS, G. A. P. ; TAVARES, F. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Estudo da eficácia de sementes desengorduradas de Moringa Oleifera Lam na remoção de manganês presentes em água.. In: impósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015. impósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC, 2015.

14.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; CARDINES, P. H. F. ; SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. . ESTUDO E IMPLEMENTAÇÃO DE MONITORAMENTO AMBIENTAL EM UMA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. In: XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2015, Curitiba. XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2015.

15.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; CARDINES, P. H. F. ; SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. . . Influencia do tipo de espessante na característica de queijo tipo pettit suit durante armazenamento. In: XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2015, Curitiba. XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2015.

16.
PINTO, L. A. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; MATEUS, G. A. P. ; RECK, I. M. ; SILVA, M. O. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO pH NA CAPACIDADE ADSORTIVA DA MORINGA OLEÍFERA TRATADA PARA A REMOÇÃO DE MANGANÊS. In: I Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologias Ambientais,, 2015, Toledo. I CBCTA, 2015.

17.
PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; PINTO, M. M. ; GOMES, R. G. . AVALIAÇÃO DE OPORTUNIDADE DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA EM UM ABATEDOURO DE AVES. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

18.
PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; SILVA, M. O. ; PINTO, M. M. . ASPECTOS AMBIENTAIS DO ABATE DE AVES. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

19.
PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; TAVARES, F. O. ; VALERIO, F. A. . ANÁLISE DO NÍVEL DE FOSFORO TOTAL E NITROGÊNIO AMONIACAL DO RIBEIRÃO ITAÓCA, LOCALIZADO NO MUNICÍPIO DE CIDADE GAÚCHA-PR. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

20.
PINTO, L. A. M. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; SILVA, M. O. ; PINTO, M. M. . ESTUDO DE VIABILIDADE PARA RECUPERAÇÃO DE ÁREAS DEGRADAS NO BAIRRO VILA QUEIROZ NA CIDADE DE LIMEIRA-SP. In: IX Encontro Internacional de Produção Cientifica Unicesumar, 2015, Maringá. IX EPCC, 2015.

21.
PINTO, L. A. M. ; DOTTO, J. ; MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; TAVARES, F. O. ; MILANI, P. G. ; HIRATA, A. K. ; SILVA, D. A. R. O. ; PINTO, M. M. ; SANTOS, T. R. T. . TOLERÂNCIA DE CYNODON NLEMFUENSIS EM SISTEMAS ALAGADOS PARA TRATAMENTO DE EFLUENTE DE FECULARIA. In: VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015, Curitiba. VIII Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental - VIII SBEA, 2015.

22.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CAMACHO, F. P. ; MATEUS, G. A. P. ; SANTOS, T. R. T. ; NISH, L. ; TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Avaliação da qualidade da torta resultante da extração mecânica do óleo da semente de moringa oleífera.. In: II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de biotecnologia, 2014, Maringá. II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de biotecnologia, 2014.

23.
MATEUS, G. A. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; CAMACHO, F. P. ; NISH, L. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. ; FAGUNDES-KLEN, M. R. ; BERGAMASCO, R. . Tratamento de efluente lácteo sintético utilizando diferentes concentrações do coagulante natural Moringa oleífera Lam em comparação ao coagulante sulfato de alumínio. In: II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de Biotecnologia., 2014, Maringá. II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de Biotecnologia., 2014.

24.
TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; MADRONA, G. S. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; MILANI, P. G. ; SILVA, M. O. . Aplicação de extrato de yacon no desenvolvimento de um novo produto:sorbet a base de água de coco. In: II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de biotecnologia, 2014, Maringá. II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de biotecnologia, 2014.

25.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; CARVALHO JUNIOR, A. H. ; LAZARI, J. P. ; TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Caracterização, Fracionamento e Avaliação das Propriedades Coagulantes das Proteínas Presentes na Semente de Moringa. In: II Semana de Bioquímica, 2014, Maringá. II Semana de Bioquímica, 2014.

26.
TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; MILANI, P. G. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. ; MAIORAL, M. F. ; COSTA, S. C. ; DACOME, A. . Avaliação dos teores de umidade, cinzas, extrato etéreo e fibra bruta de clones de Elite de Stevia. In: II Semana de Bioquímica, 2014, Maringá. II Semana de Bioquímica, 2014.

27.
BAPTISTA, A. T. A.; TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; GOMES, R. G. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . U LTRAF I LTRAÇÃO DO COAGULANTE S AL INO DE MORINGA E SUA UTI L IZAÇÃO NO TRATAMENTO DE ÁGUA SUP ERF ICIAL DE B AIXA TURB IDEZ. In: VIII Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (SIMPEA), 2014, Maringá. VIII Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (SIMPEA), 2014.

28.
RODRIGUES, A. K. F. ; SANTOS, I. F. ; FRANCELIN, M. F. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CARVALHO, C. C. P. ; VIEIRA, A. M. S. ; GOMES, R. G. . Efeito da adição de fibra de colágeno sobre qualidade tecnológica de queijo minas frescal e acompanhamento microbiológico. In: I Congresso Paranaense de Microbiologia e Simpósio Sul - Americano de Escherichia coli - I CPM, 2014, Londrina. I Congresso Paranaense de Microbiologia e Simpósio Sul - Americano de Escherichia coli, 2014.

29.
PINTO, L. A. M. ; COELHO, A. L. S. ; TAVARES, F. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; CARRERA, S. C. . Avaliação microbiológica de frutos de cagaita (Eugenia dysenterica) submetidos à desidratação osmótico solar. In: IV SIMALI/ I SQUIM, 2014. IV SIMALI, 2014.

30.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; COELHO, A. L. S. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MADRONA, G. S. . Sorbet à base de água de coco adicionado de extrato de yacon. In: IV SIMALI/ I SQUIM, 2014. IV SIMALI, 2014.

31.
MANGOLIM, C. S. ; CARVALHO, C. C. P. ; BAPTISTA, A. T. A. ; GOMES, R. G. . Caracterização de Pettit Suisse Potencialmente Probiótico com Adição de Extrato de Umeboshi (Prunus mume). In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (XXIV CBCTA) e IV Congresso do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais, 2014, Sergipe. XXIV CBCTA e IV Congresso do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais, 2014.

32.
BAPTISTA, A. T. A.; VIEIRA, M. F. ; SILVA, M. O. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . PURIFICAÇÃO DA PROTEÍNA COAGULANTE PRESENTE NA SEMENTE DE MORINGA OLEIFERA. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2013, Maceió. XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados-, 2013. p. p. 138.

33.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CARDINES, P. H. F. ; SILVEIRA, C. ; VIEIRA, M. F. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Purification of Protein Coagulant from Moringa oleifera Seed. In: II Simpósio de Processos de Separação com Membranas -SIMPAM, 2013, Rio de Janeiro. II Simpósio de Processos de Separação com Membranas, 2013.

34.
SILVEIRA, C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SHIMABUKU, Q. L. ; ARAKAWA, F. S. ; CAMACHO, F. P. ; BERGAMASCO, R. . Avaliação do processo de adsorção em zeólita para remoção de fluoreto no tratamento de água.. In: II Semana Acadêmica de Engenharia Ambiental e Tecnologia em Meio Ambiente - III SEATEMA, 2013. II Semana Acadêmica de Engenharia Ambiental e Tecnologia em Meio Ambiente, 2013.

35.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; VIEIRA, A. M. S. ; BERGAMASCO, R. . Extração do Óleo Presente na Semente e nas Folhas da Moringa Oleifera Lam. In: Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, 2011, Maringá. I Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, 2011.

36.
GON, T. C. ; BAPTISTA, A. T. A. ; SILVA, M. O. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, A. M. S. . Utilização da Folha de Moringa Oleifera como Suplemento na Produção de Macarrão. In: I Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, 2011, Maringá. I Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, 2011.

37.
BAPTISTA, A. T. A.; BERGAMASCO, R. C. . Inibição do Escurecimento Enzimático do Néctar de Maçã em Presença de BetaCiclodextrina. In: VI Semana de Engenharia de Alimentos - SEMANEA, 2010, Maringá. VI Semana de Engenharia de Alimentos, 2010.

38.
CESTARI, L. A. ; MADRONA, G. S. ; BAPTISTA, A. T. A. ; MANGOLIM, C. S. ; RIOS, M. C. ; SCAPIM, M. R. S. . Aceitabilidade Sensorial de Pão de Queijo de Massa Doce.. In: VI Simpósio Ibero Americano em Análise Sensorial ; Sensiber, 2010, São Paulo. VI Sensiber, 2010.

39.
BASSAN, M. S. A. ; BAPTISTA, A. T. A. ; RIOS, M. C. ; RONA, M. S. S. ; GENOVEZ, C. B. A. ; BIDOIA, A. D. ; MIKCHA, J. M. G. . Segurança Microbiológica de Leite Humano Ordenhado. In: III Congresso Internacional de Saúde e III Cátedra Iberoamericano-Suiza de Desarrollo de Medicamentos (CISDEM), 2009, Maringá. III Congresso Internacional de Saúde e III CISDEM, 2009.

40.
BAPTISTA, A. T. A.; SANTANA, G. A. ; RIOS, M. C. ; MIKCHA, J. M. G. . Determinação de Coliformes a 35ºC em Leite Humano Ordenhado Pasteurizado.. In: II Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Maringá. II SIMPEA e IV SEMANEA, 2008.

Artigos aceitos para publicação
1.
MORETI, L. O. R. ; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES ; MANTOVANI, D. ; VIEIRA, A. M. S. ; BERGAMASCO, R. . The use of Moringa oleifera seeds and their fractionated proteins for Microcystis aeruginosa and microcystin-LR removal from water. CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING (ONLINE), 2018.

2.
RECK, I. M. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PAIXAO, R. M. ; Bergamasco, R. ; VIEIRA, M. F. ; VIEIRA, A. M. S. . Protein fractionation of Moringa oleifera Lam seeds and functionalization with magnetic particles for the treatment of Reactive Black 5 solution. CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING (ONLINE), 2018.

3.
WANDEBRUCK, M. T. ; MANTOVANI, D. ; BAPTISTA, A. T. A. ; BERGAMASCO, R. ; VIEIRA, M. F. . Studies of kinectcis, balance and thermodynamics of diuron adsorption in aqueous solution using granulated Basassu coconout activated charcoal. Engevista (UFF), 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; VIEIRA, A. C. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . AVALIAÇÃO DO EFEITO DA TEMPERATURA NO POTENCIAL COAGULANTE DO EXTRATO AQUOSO DE Moringa Oleifera Lam. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; POPPI, A. C. O. ; PINTO, L. A. M. ; LAZARI, J. P. ; VIEIRA, A. C. . ANÁLISE DA ACEITAÇÂO DE MANTEIGA COMERCIALIZADA EM DIFERENTES EMBALAGENS,. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

3.
SILVA, M. O. ; BAPTISTA, A. T. A. ; PINTO, L. A. M. ; LAZARI, J. P. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGEM TIPO SACHÊ PARA O CONSUMO DE CAFÉ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; PINTO, L. A. M. ; MANTOVANI, D. ; GOMES, R. G. ; VIEIRA, A. M. S. . APLICAÇÃO DA SEMENTE DESENGORDURADA DE Moringa Oleifera Lam NO TRATAMENTO DE ÁGUAS SUPERFICIAIS DE BAIXA TURBIDEZ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Análise Microbiológica de Pão de Queijo Congelado. 2009.

Trabalhos técnicos

Demais tipos de produção técnica
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Tratamento de água com o coagulante natural Moringa oleífera. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Guilherme Eiki Ogusku Quintanilha. Produção de iogurte grego com adição de extrato ultrafiltrado da semente de Moringa oleifera Lam. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
GOMES, R. G.; BAPTISTA, A. T. A.; SHIMABUKU, Q. L.. Participação em banca de Fabiane Masala Rosário da Silveira.. Aplicação de extratos e frações proteicas de Moringa oleifera Lam na inativação de culturas de Escherichia coli durante o processo de coagulação e floculação.. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Ambiental) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
EMANUELLI, I. P.; BAPTISTA, A. T. A.; REZENDE, L. C. S. H.. Participação em banca de Murilo Cezar Cucolo. Produção mais limpa como estratégia de marketing verde no desenvolvimento sustentável da indústria artesanal de cervejas. 2017 - Centro de Ensino Superior de Maringá.

Teses de doutorado
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Carole Silveira. Desenvolvimento de processos de impregnação de nanopartículas de compostos metálicos em carvão ativado por síntese verde para melhoria da qualidade da água para consumo humano. 2018.

2.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Pedro Henrique Freitas Cardines. Avaliação das propriedades funcionais da semente de Moringa oleifera Lam para usos em sistemas alimentícios. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Livia de Oliveira Ruiz Moreti. Estudo de processos avançados utilizando como coagulantes Moringa oleifera, para remoção de células de Microcystis aeruginosa e microcistina-Ir no tratamento de água de abastecimento. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
Marin, P.; SHIMABUKU, Q. L.; BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. F.; VIEIRA, M. F.; Bergamasco, R.. Participação em banca de Carole Silveira. Desenvolvimento de processos de impregnação de nanopartículas de compostos metálicos em carvão ativado por síntese verde para melhoria da qualidade da água para consumo humano.. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Qualificações de Doutorado
1.
Marin, P.; SUZAKI, P. Y. R.; BAPTISTA, A. T. A.; SHIMABUKU, Q. L.; Bergamasco, R.. Participação em banca de Géssica Wernke. Remoção do Fármaco Cefalexina em Solução utilizando Adsorventes Magnéticos Compostos por òxido de Grafeno e Nanopartículas Supermagnéticas de Óxido de Ferro.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
BAPTISTA, A. T. A.; LIMA, O. C. M.; PEREIRA, N. C.; FARIA, S. H. B.; Bergamasco, R.; VIEIRA, M. F.. Participação em banca de Luiz Henrique Biscaia Ribeiro da Silva. Utilização de polímeros para modificação superficial de membranas comerciais com melhor eficiência e maior seletividade a corantes têxteis.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em programa de pós graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Daiana Seibert. Investigação da toxicidade e formação de subprodutos no tratamento de lixiviado de aterro sanitário por processo foto-eletro-fenton unitário e integrado com tratamento biológico. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em programa de pós graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Rebecca Manesco Paixão. Modificação da superfície de membranas comerciais para remoção de corantes presentes em solução aquosa. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Vinícius Rodrigues.. Análise preliminar de risco aplicada em uma indústria têxtil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Alex Aparecido de Almeida. Avaliação da exposição respiratória ocupacional em uma indústria de produtos químicos orgânicos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Éderson Dias da Rocha. Qualidade do ar interior de ambientes climatizados artificialmente de uso público e coletivo e a síndrome dos edifícios doentes. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Fernando Kalinke Pereira. Implantação de um manual de biossegurança aplicado ao ambiente de trabalho de um laboratporio. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Vinícius Rodrigues. Análise preliminar de risco aplicado em uma indústria têxtil: um estudo de caso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Ana Carolina Magalhães Nunes. Elaboração de um projeto de produção de carvão vegetal de acordo com as normas regulamentadoras de saúde ocupacional e segurança do trabalho. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Diego Rodrigues Marques. Avaliação do nível de iluminação dos laboratórios e salas de professores do bloco 13 da Universidade Estadual de Maringá. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

8.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Driéle de Lourdes Correia. Levantamento Técnico sobre PPRA em empresas de serigrafia de tecido em Apucarana-PR. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

9.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Júlio Cesar Yasui. Análise qualitativa de vedação de respiradores PFF por ensaio de vedação Fit Test. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

10.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Lucas dos Santos Araújo. Importância do uso dos equipamentos de proteção individual para os catadores de Tarabaí-SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

11.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Marcus Vinicius Fortuna Nalesso. Análise do atendimento aos requisitos da NR 12 para máquinas CNC de corte plasma. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

12.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Paulo Fernando Jordão Pigozzo. Análise de riscos e implementação das normas de segurança do trabalho em uma propriedade rural destinada à silvicultura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

13.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Renan Willian Loureiro. Abordagem do programa de prevenção de riscos ambientais em indústria de confecções de camisas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

14.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Victor Hugo Ozório. Elaboração de um projeto de prevenção contra incêndio em um clube social. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

15.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Adrielle Cristina Schoemberger. Parâmetros bromatológicos do café: composição do café. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Bioprocessos) - Universidade Estadual de Maringá.

16.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Stéphanie Lenhare. Moringa oleifera: principais características e suas aplicações. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Bioprocessos) - Universidade Estadual de Maringá.

17.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Thais Aline da Silva. Biotecnologia aplicada ao tratamento biológico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Bioprocessos) - Universidade Estadual de Maringá.

18.
GOMES, RAQUEL GUTTIERRES; MANTOVANI, D.; BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Mariana Torres de Castrp. Produção Biotecnológica de frutooligossacarídeos (review). 2017.

19.
BERGAMASCO, ROSÂNGELA; MANTOVANI, D.; BAPTISTA, ALINE TAKAOKA ALVES. Participação em banca de Laurha Prates Roma Timoteo. Avaliação de parâmetros da fermentação alcoólica de leveduras de processos de etanol de cana de açúcar na utilização em processos de etanol de miilho. 2017.

20.
GOMES, R. G.; MANTOVANI, D.; BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Carina Akemi Araki. Produção de ésteres alquílicos de ácidos graxos por meio do uso combinado de lipases: uma revisão. 2017.

21.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Alisson Barreto. Estudos dos riscos relacionados a aplicação de defensivos químicos em estufa de flores. 2017.

22.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Bruna Caroline Morini Duarte. Análise dos riscos dos maquinários em uma cooperativa de materiais recicláveis no município de Presidente Prudente. 2017.

23.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Marcos Felipe Maruchi da Silveira. Adequação de máquinas e equipamentos as diretrizes da norma regulamentadora n 12: estudo de caso no setor de usinagem de uma usina sucroalcooleira. 2017.

24.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de André Vitor Dobrychtop. Segurança em máquinas e indústrias automotizadas. 2017.

25.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Douglas José Spessoto. Programa de prevenção de riscos ambientais em uma concreteira de Presidente Prudente - SP. 2017.

26.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Rafaella Corrêa dos Santos. Canteiro de Obras - Qualidade de vida nas áreas de vivência: refeitório. 2017.

27.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Wellington Luiz Alves. Análise do sistema de gestão de segurança e saúde no trabalho em um canteiro de obras na cidade de Irapuru - SP. 2017.

28.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de João André Bertão. Segurança na aplicação de agrotóxicos e colheita do urucum pelo método de capacitação de produtores rurais de Paranacity - PR. 2017.

29.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Érica Almeida Nascimento. Transporte de produtos perigosos em rodovias: uma revisão. 2017.

30.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Ivan Guivernau Gaudens Rycheta Correia. Aplicação de manta asfáltica em uma cobertura de edificação: um estudo de caso. 2017.

31.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Marlon Thiago de Carvalho. Métodos de extração de compostos bioativos:aproveitamento de subprodutos na agroindústria. 2017.

32.
PEREIRA, O.; MANTOVANI, D.; BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Ivan Guivernau Gaudens Rycheta Correia. Manta asfáltica em uma cobertura de edificações: um estudo de caso. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

33.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Suzy Carvalho Gomes. Riscos ocupacionais e práticas de segurança em um banco de sangue da cidade de Maringá - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

34.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de João Manoel da Silva dos Santos. Os riscos envolvidos à saúde e segurança dos trabalhadores no transporte e armazenagem de produtos e resíduos em um hospital de Maringá - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

35.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Marcondes Viana de Oliveira Júnior. Plano de gerenciamento de projeto de um empreendimento imobiliário: concepção, construção e lançamento de um condomínio fechado. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá.

36.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Eloísa Brunheiros. Importância dos alimentos funcionais. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Qualidade e Processamento em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

37.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Lorena Fernandes Abrantes. Avaliação de ferramentas da qualidade em indústria de alimentos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Qualidade e Processamento em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

38.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Isabela Pereira Dias. Qualidade do suco de uva integral produzido com extratora a vapor. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Qualidade e Processamento em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

39.
BAPTISTA, A. T. A.; MANGOLIM, C. S.; GOMES, R. G.. Participação em banca de Natália Viotto Barbosa. Análise de Perigos e Identificação de Pontos Críticos de Controle para Implantação do Sistema APPCC em uma Fecularia de Mandioca do Estado do Paraná.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Qualidade e Processamento em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Kimberli P. Berwig.Influência dos parâmetros de fermentação na qualidade de pães de forma. 2017.

2.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Ghiovani Zanzotti Raniero e Isabella de Siqueira Cardoso.Análise de cerveja produzida com malte extrusado. 2017.

3.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Luana Neves Dias Ramalho e Luciana Pelissari Manin.Desenvolvimento do confeito de chocolate utilizando a batata-doce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Amanda Brito Hain e Izabela Tondollo Gomes.Elaboração de um produto à base de cacau com adição de probiótico microencapsulado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Caroline Zanon Belluco e Marília Gimenez Nascimento.Avaliação do efeito antioxidante de extrato de folhas de Moringa oleifera em carne bovina in natura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Ana Paula Meira e Isabela de Andrade Arruda Fernandes.Caracterização da polpa e coquinhodo fruto proveniente da Aiphanes aculeata. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
BAPTISTA, A. T. A.; GOMES, R. G.; VIEIRA, A. M. S.. Participação em banca de Ana Júlia dos Reis Buzzo.Avaliação da presença de enzima lipase na semente de Moringa oleífera. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá.

8.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Robson Camilo S. Junior.Caracterização e aproveitamento dos subprodutos da indústria enológica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

9.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Adriana Vieira dos Santos e Marcela Tiemi H. Henschel.Utilização de compostos bioativos na produção de iogurte. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

10.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Gabriela Tursi.Produção de Cerveja do Tipo Pale Ale Utilizando Extrato de Beterraba (Beta vulgaris L.) como Fonte Alternativa de Açúcares.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

11.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Bruno C. Bieli.Produção de Salgadinho Extrusado com Adição de Farinha de Bagaço de Malte.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

12.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Amira Annahas.Amido Residual do Corte na Textura de Batata Chips. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

13.
BAPTISTA, A. T. A.. Participação em banca de Alessandra N. Broch.Redução do Teor de Sódio em Queijo Mussarela. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
III Workshop do programa de ciências de alimentos. 2016. (Encontro).

2.
High Performance Metal-Organic Framework Membranes for Olefin/Paraffin separation. 2014. (Outra).

3.
II Encontro de Graduandos e Pós Graduandos de biotecnologia. 2014. (Encontro).

4.
II Semana de Bioquímica. 2014. (Encontro).

5.
Pós-Graduação em Engenharia Química na Universidade Texas A&M do Texas e Oportunidades no Texas .tar. 2014. (Outra).

6.
V Encontro Nacional de Moringa - ENAM. 2014. (Encontro).

7.
A importância da participação discente na consolidação de um curso de pós graduação. 2012. (Outra).

8.
A incubadora tecnológica de Maringá como agente de desenvolvimento local e regional. 2012. (Outra).

9.
A internacionalização na UEM. 2012. (Outra).

10.
Avaliação do risco à saúde pela exposição a aditivos alimentares. 2012. (Outra).

11.
Fontes de pesquisa bibliográfica. 2012. (Outra).

12.
Legislação referente a experimentação animal e procedimentos do CEAE/UEM. 2012. (Outra).

13.
Patentes - História e Futuro. 2012. (Outra).

14.
I Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos. 2011. (Simpósio).

15.
III simpea e V semanea.Mini Curso fabricação de snacks. 2009. (Simpósio).

16.
III Simpea e V Semanea. 2009. (Simpósio).

17.
II Simpea e IV Semanea.Mini curso tecnologia de pescados. 2008. (Simpósio).

18.
II Simpea e IV Semanea. 2008. (Simpósio).

19.
III Semana de Engenharia de Alimentos -SEMANEA. 2007. (Encontro).

20.
III Semana de Engenharia de Alimentos -SEMANEA.Mini curso qualidade da carne. 2007. (Encontro).

21.
Ciclo de Palestras Realizado pelo PET de Engenharia Química. 2006. (Exposição).

22.
I Ciclo de Palestras de Tecnologia de Alimentos. 2006. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BAPTISTA, A. T. A.; SILVA, M. O. ; CAMACHO, F. P. ; SILVA, M. F. ; NISH, L. ; VIEIRA, A. M. S. ; BERGAMASCO, R. . V Encontro Nacional da Moringa - ENAM. 2014. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
TIRSO ANSELMO PEDROSO JÚNIOR. ACIDENTES DE TRABALHO NA CONSTRUÇÃO CIVIL COM ÊNFASE NOS TRABALHOS EM ALTURA: UMA REVISÃO. 2018. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Aline Takaoka Alves Baptista.

Iniciação científica
1.
BRUNA CAROLINE GERONIMO. Estudo da adição de extrato de Moringa oleifera em queijo Minas Frescal. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Aline Takaoka Alves Baptista.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de desenvolvimento tecnológico



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