Rômulo Couto Alves

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  • Última atualização do currículo em 15/08/2018


Graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Ceará - UECE. Mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC e Doutorado em andamento em Engenharia Química pela UFSC. Atualmente é Professor Efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Catarinense em Luzerna-SC. Tem experiência na área de química, bioquímica e engenharia química, com ênfase em polímeros naturais, sintéticos e glicoproteínas. Atua principalmente nos seguintes temas: Uso biotecnológico de polissacarídeos vegetais, isolamento e purificação de lectinas, polimerizações via técnica em mininemulsão e nanotecnologia. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Rômulo Couto Alves
Nome em citações bibliográficas
ALVES, R. C.;ALVES, RÔMULO C.

Endereço


Endereço Profissional
INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE.
Rua Vigário Frei João, n° 550
Centro
89609000 - Luzerna, SC - Brasil
Telefone: (49) 35234300
URL da Homepage: http://luzerna.ifc.edu.br


Formação acadêmica/titulação


2013
Doutorado em andamento em Engenharia Química.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: Reações de polimerização utilizando líquidos iônicos modificados como iniciadores,
Orientador: Claudia Sayer.
Coorientador: Pedro Henrique Hermes de Araujo.
2011 - 2013
Mestrado em Engenharia Química.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: Caracterização Físico-Química e Reológica de Gomas Extraídas de Sementes de Diferentes Espécies Vegetais,Ano de Obtenção: 2013.
Orientador: Mara Gabriela Novy Quadri.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
2006 - 2010
Graduação em Licenciatura Plena em Química.
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Título: ESTUDO DE MOBILIZAÇÃO DE LECTINAS E XILOGLUCANOS DURANTE A GERMINAÇÃO DE MUCUNA SLOANEI (FAWCETT & RENDLE).
Orientador: DANIELE MARIA ALVES TEIXEIRA SÁ.
Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil.




Formação Complementar


2012 - 2012
Curso Extracurricular de Inglês, Práticas das Habilidades orais e escritas. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2012 - 2012
Curso Extracurricular de Inglês, Leitura e Tradução, nível 1. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
FUNDAMENTOS E TÉCNICAS EM ANÁLISE SENSORIAL. (Carga horária: 6h).
Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
2009 - 2009
OFICINA DE FÍSICA COM MATERIAL DE BAIXO CUSTO. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2009 - 2009
INTRODUÇÃO A QUÍMICA DE POLÍMEROS. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2009 - 2009
GESTÃO DE LABORATORIO. (Carga horária: 6h).
Encontro Nacional de Tecnologia Química, ENTEQUI, Brasil.
2009 - 2009
TEORIA DE GRUPOS:APLICAÇÃO EM MOLÉCULAS. (Carga horária: 4h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2009
MANUNTENÇÃO DE COMPUTADORES. (Carga horária: 80h).
LIMOBYTE INFORMÁTICA, LIMOBYTE, Brasil.
2008 - 2008
BIOTECNOLOGIA DE PRODUTOS NATURAIS. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2008
A QUÍMICA NO MUNDO BIOLÓGICO. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2008
INGLES INSTRUMENTAL. (Carga horária: 40h).
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO BÁSICA-MUNICIPIO DE LIMOEIRO DO NORTE, SMEB, Brasil.
2008 - 2008
ELETROFORESE ? UMA ABORDAGEM PRÁTICA. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2008
APLICAÇÃO DA MATEMÁTICA NOS PROCESSOS QUÍMICOS. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2008
INTRODUÇÃO A QUÍMICA DE MATERIAIS. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2008 - 2008
SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DE MATERIAIS. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em SEGURANÇA,VIOLÊNCIA E DIREITOS. (Carga horária: 130h).
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2007 - 2007
UNIDADE BIOLÓGICA DA ESPÉCIE HUMANA E A DIVERSIDAD. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2007 - 2007
PESQUISA EM EDUCAÇÃO QUÍMICA. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2007 - 2007
ZEÓLITAS O QUE SÃO E PARA QUE SERVEM. (Carga horária: 4h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2007 - 2007
RECURSOS DIDÁTICOS PARA O ENSINO DE CIÊNCIAS NATUR. (Carga horária: 4h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2006 - 2007
Extensão universitária em TURISMO DE INCLUSÃO. (Carga horária: 120h).
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2004 - 2004
INTERNET DIRIGIDA. (Carga horária: 20h).
Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2004 - 2004
SECRETARIADO E ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS. (Carga horária: 80h).
PLANEJAMENTO E ASSESSORIA CONTÁVIL, CPAC, Brasil.
2003 - 2003
EXCEL. (Carga horária: 40h).
Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2003 - 2003
BÁSICO EM INFORMATICA. (Carga horária: 40h).
Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2003 - 2003
FARMÁCIA VIVA. (Carga horária: 40h).
Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2003 - 2003
WORD. (Carga horária: 40h).
Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.


Atuação Profissional



Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.


Escola de Educação Básica Irmã Maria Tereza, EEBMT, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 30

Atividades

03/2013 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química Orgânica
Química Inorgânica

Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Mestrado, Carga horária: 20
Outras informações
Disciplina: EQA5105- Introdução a Engenharia de Alimentos (Semestre 2012.2)

Atividades

07/2012 - 12/2012
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Técnicas e Métodos para Consevação dos Alimentos

COLÉGIO DIOCESANO PE. ANCHIETA, C.D.PE.A, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Prof de Química e Física - Ens. Fund e Médio, Carga horária: 14

Vínculo institucional

2009 - 2010
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Professor de Química- Ens .Médio, Carga horária: 7

Atividades

01/2011 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química Orgânica e Química de Macromoléculas - 3°ano
Físico-química e Química Orgânica - 2°Ano
Química Geral e Inorgânica - 1° Ano
Química Geral - 9°ano
Física Básica - 8°Ano
08/2009 - 12/2010
Ensino,

Disciplinas ministradas
FÍSICO-QUÍMICA
QUÍMICA DE LABORATÓRIO
QUÍMICA GERAL
QUÍMICA ORGÂNICA

ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL Pe. JOAQUIM DE MENESES, E.E.F.PE.J.M, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 20

Atividades

06/2009 - 08/2009
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química Geral
Física Básica
Biologia Geral


Projetos de pesquisa


2016 - 2017
Quantificação de gases liberados no manuseio de substâncias voláteis em um laboratório de ensino de química: uma questão de segurança.
Descrição: As atividades práticas são de grande importância para a compreensão e correlação dos diversos conteúdos trabalhados em sala de aula, bem como a vivência de situações reais. Os riscos existentes em laboratórios são diversos, independentemente do tipo de atividade a ser exercida, podendo ser químicos, físicos, ergonômicos ou de acidentes. Esta pesquisa propõe estimar a concentração de diferentes gases químicos utilizados em práticas de laboratório e avaliar os riscos químicos e condições gerais de segurança afim de identificar e implantar medidas adequadas para prevenção da saúde de técnicos, professores e alunos que utilizam este espaço..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2016 - 2017
Desenvolvimento de uma embalagem inteligente para diagnóstico em tempo real de alimentos armazenados utilizando sementes da região do Meio-Oeste de Santa Catarina.
Descrição: As embalagens comerciais exercem um papel importante na conservação de alimentos, entretanto, estes materiais são grandes poluidores do ambiente e resistente a degradação natural gerando uma grande permanência e impactos ambientais. O objetivo desse projeto é desenvolver um embalagem ativa a partir de polímeros naturais extraídos de sementes com habilidade de interagir diretamente com o alimento e sinalizar, a partir de mudanças de cor, se o produto armazenado se encontra, ou não, adequado para o consumo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2016 - Atual
IFC MISTURA CULTURA

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ranúzy Borges Neves em 04/02/2017.
Descrição: Este projeto visa estimular apresentações artísticos e culturais entre alunos, servidores e a comunidade dentro do espaço escolar no campus IFC-Luzerna. Esta proposta surgiu após reflexões sobre a importância da inserção cultural no ambiente IFC e com a necessidade de aproveitar o tempo livre dos alunos que ficavam nas dependências do campus..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Química de Macromoléculas.
3.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Ensino de Química.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
ALVES, R. C.2018ALVES, R. C.; AGNER, TAMARA ; RODRIGUES, THYAGO S. ; MACHADO, FABRICIO ; NETO, BRENNO A.D. ; COSTA, C. ; ARAUJO, P. H. H. ; SAYER, CLAUDIA . Cationic miniemulsion polymerization of styrene mediated by imidazolium. Cationic miniemulsion polymerization of styrene mediated by imidazolium based ionic liquid., v. 104, p. 51-56, 2018.

2.
PONTE, A. P.2014PONTE, A. P. ; FRUTUOSO, A. E. ; SOUSA, P. B. ; ALVES, R. C. ; TEIXEIRA, D. M. A. . ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BARRA DE FRUTA UTILIZANDO XILOGLUCANA COMO EMULSIFICANTE. Revista Magistra, v. 26, p. 1608, 2014.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
HEIDEMANN, H. M. ; FACCIO, C. ; QUADRI, M. G. N. ; ALVES, R. C. ; ZOLDAN, SR. . EXTRAÇÃO, PRECIPITAÇÃO E RETICULAÇÃO DA MUCILAGEM DE JARACATIA (CARINA QUERCIFOLIA (A. ST.-HIL.) HIERON) PARA USO COMO ADSORVENTES DE PROTEÍNAS. In: COBEQ 2014 -XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. 1. p. 1-8.

2.
DAMAS, M. ; NIEHUES, E. ; ALVES, R. C. ; QUADRI, M. G. N. . CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE MUCILAGEM DE CEREUS HILDAMANIANNUS K. SCHUM COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GLICEROL. In: COBEQ 2014 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. 1. p. 1-8.

3.
ALVES, R. C.; GILIOLI, A. ; COLONETTI, V. ; QUADRI, M. G. N. ; MARASCHIN, M. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE GOMAS EXTRAÍDAS DE SEMENTES DE DIFERENTES ESPECIES VEGETAIS. In: COBEQ 2012, 2012, Rio de Janeiro. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

4.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A ; LUNA, D.F ; MOREIRA, R. A. . ESTUDO DE MOBILIZAÇÃO DE LECTINAS E XILOGLUCANOS DURANTE A GERMINAÇÃO DE MUCUNA SLOANEI. In: COBEQ2012, 2012, Rio de Janeiro. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

5.
SILVA, F.A.K. ; ALVES, R. C. ; GADELHA, P.C ; Marlene Nunes Damasceno ; BRAGA, R.C ; TEIXEIRA, D.M.A . QUEIJO DE COALHO REVESTIDO COM POLISSACARÍDEO DA SEMENTE DE CAESALPINIA PULCHERRIMA MUDANÇAS SENSORIAIS. In: XV Semana Universitaria da UECE, 2010, Fortaleza-CE. XV Semana Universitaria da UECE- Ciência para a Humanidade, 2010.

6.
ALVES, R. C.; David Landim Soares ; Renato Azevedo Moreira ; TEIXEIRA, D.M.A . ESTUDO MICROBIOLÓGICO E DE MOBILIZAÇÃO DE LECTINA DURANTE A GERMINAÇÃO DE MUCUNA SLOANEI (FAWCETT & RENDLE). In: XV Semana Universitaria da UECE, 2010, Fortaleza-CE. XV Semana Universitaria da UECE Ciência para a Humanidade, 2010.

7.
KERCIA, F. A. ; ALVES, R. C. ; GADELHA, P. C ; Marlene Nunes Damasceno ; BRAGA, R.C ; TEIXEIRA, D.M.A . GALACTOMANANAS DE C. PULCHERRIMA UM POTENCIAL POLISSACARÍDEO PARA REVESTIMENTO VISANDO UMA MELHORIA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO COALHO. In: V CONNEPI, 2010, Maceió-AL. -Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica, 2010.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SCHAZMANN, M. R. ; FICAGNA, N. ; SIMAS, M. A. ; SHUCK, K. ; SILVA, I. F. ; ALVES, R. C. ; PADILHA, J. . MANUSEIO DE SUBSTÂNCIAS VOLÁTEIS EM LABORATÓRIO: UMA PROPOSTA DIDÁTICA PARA O ENSINO INTEGRADO EM QUÍMICA E SEGURANÇA DO TRABALHO.. In: 15° Simpósio Brasileiro de Educação Química - SIMPEQUI, 2017, Manaus/AM. Saberes tradicionais e científicos: Diálogos na Educação Química, 2017.

2.
SCHAZMANN, M. R. ; FICAGNA, N. ; SIMAS, M. A. ; ALVES, R. C. ; SILVA, I. F. ; BURIN, J. C. ; PADILHA, J. . ESTUDO DE ADSORÇÃO E ESTABILIDADE DE SOLOS: UMA EXPERIÊNCIA MULTIDISCIPLINAR. In: 57° Congresso Brasileiro de Química, 2017, Gramado/RS. Megatendências: Desafios e Oportunidades para o Futuro da Química, 2017. v. 1. p. 1-2.

3.
COSTA, L. H. P. ; CASTEGNARO, I. P. ; GILLIOLI, A. ; SA, E. M. F. ; CAMILO, E. ; PADILHA, J. ; ALVES, R. C. . ESTUDO DE FILMES ATIVOS DE XILOGLUCANA DE MUCUNA SLOANEI E ANTOCIANINA DE BRASSICA OLERACEA PARA APLICAÇÃO COMO EMBALAGENS INTELIGENTES. In: 57° Congresso Brasileiro de Educação Química, 2017, Gramado/RS. Megatendências: Desafios e Oportunidades para o Futuro da Química, 2017. v. 1. p. 1-2.

4.
de SÁ, E. M. F ; ALVES, R. C. ; MACHADO, R. A. F. ; BOLZAN, A. . OTIMIZAÇÃO DE PARÂMETROS NA SÍNTESE DE NANOPARTÍCULAS VIA REDUÇÃO COM BOROHIDRETO USANDO METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA. In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, Tubarão -SC. ?A Contribuição da Química para o Desenvolvimento Tecnológico e Sustentável?, 2012.

5.
de SÁ, E. M. F ; ALVES, R. C. ; MACHADO, R. A. F. ; BOLZAN, A. . SÍNTESE DE NANOPARTÍCULAS DE PRATA VIA REDUÇÃO QUÍMICA POR CITRATO DE SÓDIO ATRAVÉS DE OTIMIZAÇÃO POR METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA. In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, Tubarão - SC. ?A Contribuição da Química para o Desenvolvimento Tecnológico e Sustentável?, 2012.

6.
QUADRI, M. G. N. ; ALVES, R. C. ; NUNES, E. C. ; MARASCHIN, M. . ESTUDO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE GÉIS DE AMIDO DE TRÊS CULTIVARES DE MANDIOCA. In: SLAP, 2012, Bogotá. XIII Simpósio Latinoamericano de Polímeros, 2012.

7.
ALVES, R. C.; QUADRI, M. G. N. ; MARASCHIN, M. . CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA DE GALACTOXILOGLUCANA EXTRAÍDA DE SEMENTES DE H. COURBARIL. In: SLAP, 2012, Bogotá. XIII Simpósio Latinoamericano de Polímeros, 2012.

8.
LOPES, W.M ; ALVES, R. C. ; LUNA, D.F . AVALIAÇÃO DE PRÁTICAS LABORATORIAIS COM ÊNFASE NO ESTUDO DE SOLUÇÕES COMO PERSPECTIVA NO APRIMORAMENTO DO CONHECIMENTO QUÍMICO APLICADAS EM REDE PUBLICAS E PRIVADAS DO ENSINO. In: 62° Reunião Anual da SBPC, 2010, Natal-RN. Anais da 62° Reunião anual da SBPC: Ciências do Mar: Herança para o futuro, 2010.

9.
GADELHA, P.C ; ALVES, R. C. ; SOUSA, M.L ; XAVIER, M.S. ; TEIXEIRA, D.M.A ; BRAGA, R.C . ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO COALHO REVESTIDO COM SOLUÇÃO DE XILOGLUCANA DE Hymenaea courbaril. In: 62° Reunião Anual da SBPC, 2010, Natal-RN. Anais da 62° Reunião anual da SBPC: Ciências do Mar: Herança para o futuro, 2010.

10.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A ; BRAGA, R.C ; GADELHA, P.C ; SILVA, F.A.K. ; FREITAS, B. H. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO DE COALHO REVESTIDO COM GALACTOMANANA DE Caesalpinia pulcherrima. In: 62° Reunião Anual da SBPC, 2010, Natal-RN. Anais da 62° Reunião anual da SBPC: Ciências do Mar: Herança para o futuro, 2010.

11.
ALVES, R. C.; ALVES, R.C. . O INTERESSE DOS ALUNOS DO CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM QUIMICA DA FAFIDAM EM ATUAR COMO PROFESSORES.. In: 7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009, Salvador-BA. SIMPEQUI-7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009.

12.
LIMA, F.R.G ; LIMA, F.R.G ; ALVES, R. C. ; OLIVEIRA, N.M. ; PITOMBEIRA, C.V. ; TEIXEIRA, D.M.A ; OLIVEIRA, M.I. . APLICAÇÃO DE JOGOS EDUCACIONAIS COMO INSTRUMENTO ALTERNATIVO NA CONSTRUÇÃO MORAL E PSICOEMOCIONAL DO ENSINO EDUCACIONAL. In: 7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009, Salvador-BA. SIMPEQUI -7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009.

13.
LIMA, F.R.G . ; ALVES, R. C. . PRÁTICA DE ENSINO EM QUÍMICA: TRABALHANDO TEORIA E PRÁTICA DURANTE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO. In: 7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009, Salvador-BA. SIMPEQUI -7° Simpósio Brasileiro de Educação Química, 2009.

14.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A ; OLIVEIRA de E.S.E. . INCORPORAÇÃO DE XILOGLUCANA DE TAMARINDUS INDICA EM MEIO DE CULTURA NO CULTIVO DE E. coli. In: 2° Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009, Salvador-BA. ENTEQUI-2°Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009.

15.
LIMA, F.R.G . ; ALVES, R. C. . CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E E.coli NO QUEIJO FABRICADO NA CIDADE DE JAGUARIBE-CE. In: 2° Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009, Salvador-BA. ENTEQUI-2°Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009.

16.
ALVES, R. C.. O PERFIL DAS QUEIJARIAS ARTESANAIS DO MUNICÍPIO DE MORADA NOVA. In: 2° Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009, Salvador-BA. ENTEQUI-2°Encontro Nacional de Tecnologia Química, 2009.

17.
ALMEIDA, F.F. ; TEIXEIRA, D.M.A ; SILVA, F.A.K. ; GADELHA, P.C ; ALVES, R. C. . ASPECTOS FISICO-QUÍMICOS DO QUEIJO DE COALHO REVESTIDO POR POLISSACARÍDEO DE Caesalpínia pulcherrima. In: XIV Semana Universitária da Uece, 2009, FORTALEZA. Anais da XIV Semana Universitária da Uece, 2009.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
CASTEGNARO, I. P. ; COSTA, L. H. P. ; SA, E. M. F. ; SHUCK, K. ; SILVA, I. F. ; PADILHA, J. ; ALVES, R. C. . DESENVOLVIMENTO DE UMA EMBALAGEM INTELIGENTE UTILIZANDO XILOGLUCANA DE MUCUNA SLONAEI E ANTOCIANINA DE BRASSICA OLERACEA L. COMO INDICADOR DA DEGRADAÇÃO BIOQUÍMICA EM ALIMENTOS. In: VI Semana da Ciência e Tecnologia/ SECITEC, 2017, Luzerna/SC. O papel das Instituições Federais de Ensino & Pesquisa no Contexto Produção de Ciência e Tecnologia e Desenvolvimento Regional, 2017. v. 1. p. 1-1.

2.
FICAGNA, N. ; SCHAZMANN, M. R. ; SIMAS, M. A. ; ALVES, R. C. ; PADILHA, J. . QUANTIFICAÇÃO DE GASES LIBERADOS NO MANUSEIO DE SUBSTÂNCIAS VOLÁTEIS EM UM LABORATÓRIO DE ENSINO DE QUÍMICA: UMA QUESTÃO DE SEGURANÇA. In: Semana de Ciência e Tecnologia, 2017, Luzerna/SC. O papel das Instituições Federais de Ensino & Pesquisa no Contexto de Produção de Ciência e Tecnologia e Desenvolvimento Regional, 2017. v. 1. p. 1-1.

3.
XAVIER, M.S. ; GADELHA, P.C ; TEIXEIRA, D.M.A ; ALVES, R. C. ; Priscila Colares Gadelha . ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO COALHO REVESTIDO COM SOLUÇÕES DE XILOGLUCANA DE HYMENAEA COURBARIL E GALACTOMANA DE CAESALPINIA PULCHERRIMA. In: XV Semana Universitaria da UECE, 2010, Fortaleza-CE. XV Semana Universitaria da UECE- Ciência para a Humanidade, 2010.

4.
ALVES, R. C.; Leorne Chaves Monteiro ; NOBRE, W.S. ; XAVIER, M.S. ; SANTOS,J.C. ; Naíde Perna Evangelista . OFICINA DE QUÍMICA MÓDULO 01: UMA PROPOSTA INTERATIVA PARA O APRIMORAMENTO DO CONHECIMENTO CIENTÍFICO DURANTE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO. In: XV Semana Universitaria da UECE, 2010, Fortaleza-CE. XV Semana Universitaria da UECE-CiÊncia para a Humanidade, 2010.

5.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A . XILOGLUCANA DE TAMARINDUS INDICA UM NOVO ESPESSANTE E ESTABILIZANTE PARA SUCOS. In: 32°Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química-SBQ:Químicos para uma Pontência Emergente, 2009, FORTALEZA. Anais da 32°Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química-SBQ, 2009.

6.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A . QUEIJOS REVESTIDOS COM XILOGLUCANA DE HYMENAEAE COURBARIL UMA AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA. In: XIV Semana Universitária da Uece, 2009, FORTALEZA. Anais da XIV Semana Universitária da Uece, 2009.

7.
GADÊLHA, P.C. ; TEIXEIRA, D.M.A ; ALMEIDA, F.F. ; ALVES, R. C. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO DE COALHO RECOBERTO COM REVESTIMENTO COMESTÍVEL DE XILOGLUCANA DE HYMENAEAE COURBARIL. In: XIV Semana Universitária da Uece, 2009, Fortaleza-CE. .Anais da XIV Semana Universitária da Uece, 2009.

8.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A ; CAVALCANTE, P. D. J. F. M. . XILOGLUCANA DE HYMENAEAE COURBARIL UM POTENCIAL POLISSACARÍDEO PARA REVESTIMENTO DE QUEIJO COALHO. In: XIII Semana Universitária da Uece, 2008, Fortaleza-CE. Anais da XIII Semana Universitária da Uece, 2008.

9.
Giselle Soares Cavalcante ; ALVES, R. C. ; Zilvanir Fernandes de Queiroz . DESCONSTRUÇÃO X RECONSTRUÇÃO UM DESAFIO ATUAL NO EXERCÍCIO DA APRENDIZAGEM EM QUÍMICA. In: XIII Semana Universitária da Uece, 2008, FORTALEZA-CE. Anais da XIII Semana Universitária da Uece, 2008.

Apresentações de Trabalho
1.
ALVES, R. C.; GADELHA, P.C ; TEIXEIRA, D.M.A . O Interesse dos alunos do curso de licenciatura plena em química da FAFIDAM em atuar como professores. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
LIMA, F.R.G ; LIMA, N.L.G ; MOREIRA, J.C. ; ALVES, R. C. . Prática de Ensino em Química: Trabalhando Teoria e Prática durante o estágio supervisionado. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
ALVES, R. C.; OLIVEIRA de E.S.E. ; TEIXEIRA, D.M.A ; SILVA, L.M.A. ; ALMEIDA, F.F. ; GUIMARÃES, F.R. . Incorporação de xiloglucana de Tamarindus indica em meio de cultura no cultivo de E.coli. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
LIMA, F.R.G ; LIMA, N.L.G ; CAVALCANTE, J.F.M ; MOREIRA, J.C. ; ALVES, R. C. ; GISELE . Contagem de coliformes totais e E.coli no queijo fabricado na cidade de jaguaribe-CE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
LIMA, F.R.G ; LIMA, N.L.G ; CAVALCANTE, J.F.M ; MOREIRA, J.C. ; ALVES, R. C. . O perfil das queijarias artesanais do Município de Morada Nova, Ceará.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
ALMEIDA, F.F. ; SILVA, L.M.A. ; GADELHA, P.C ; TEIXEIRA, D.M.A ; ALVES, R. C. . Aspectos fisico-químicos do queijo coalho revestido por polissacarídeo de Caesalpínea pulcherrima. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
ALVES, R. C.; TEIXEIRA, D.M.A . Queijos revestidos com xiloglucana de Hymenaeae courbaril uma avaliação físico-química. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
GADELHA, P.C ; ALMEIDA, F.F. ; SILVA, L.M.A. ; ALVES, R. C. ; TEIXEIRA, D.M.A . Avaliação microbiológica de queijo de coalho recberto com revestimento comestível de xiloglucana de Hymenaea courbaril. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
LIMA, F.R.G ; OLIVEIRA, C.A.F. ; ALVES, R. C. ; OLIVEIRA, N.M. ; GADELHA, P.C ; PITOMBEIRA, C.V. ; TEIXEIRA, D.M.A ; OLIVEIRA, M.I. . Aplicação de Jogos didaticos como instrumento alternativo na construção moral e psicoemocional do ensino educacional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
ALVES, R. C.. USO BIOTECNOLÓGICO DE POLISSACARÍDEO VEGETAL SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO AGAR POR POLISSACARÍDEO EM MEIOS DE CULTURA MICROBIOLÓGICA UTILIZANDO COMO MODELO E.coli. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
ALVES, R. C.; ALVES, R.C. . XILOGLUCANA DE Hymenaeae Courbaril um pontecial polissacarídeo para revestimento visando o aumento do tempo de prateleira de queijo coalho.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
GISELE ; ALVES, R. C. . "DESCONSTRUÇÃO X RECONSTRUÇÃO" um desafio atual no exercício da aprendizagem em química.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Demais tipos de produção técnica
1.
ALVES, R. C.; GADELHA, P.C . Uso Biotecnológico de Polissacarídeos Vegetais. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
ALVES, R. C.; XAVIER, M.S. ; OLIVEIRA, N.M. ; SANTOS,J.C. ; NOBRE, W.S. . OFICINA MODULO I: INTRODUÇÃO A QUIMICA DE LABORATÓRIO CONHECENDO E PRATICANDO. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
ALVES, R. C.. Oficina Química Show (Experimentos para Feira de Ciências). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas




Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
ALVES, R. C.. Julgador da 4° Feira de Ciências das Escolas Públicas Municipais. 2009.

2.
ALVES, R. C.. Julgador da 3° Feira de Ciências das Escolas Públicas Municipais. 2008. SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO BÁSICA DE LIMOEIRO DO NORTE-CE.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
57° Congresso Brasileiro de Química. 2017. (Congresso).

2.
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ 2012. 2012. (Congresso).

3.
62° REUNIÃO ANUAL DA SBPC. 2010. (Congresso).

4.
2° ENCONTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA QUÍMICA-ENTEQUI. 2009. (Encontro).

5.
32°REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA. 2009. (Congresso).

6.
7° SIMPÓSIO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO QUÍMICA-SIMPEQUI. 2009. (Simpósio).

7.
I ENCONTRO DA FÍSICA DA FAFIDAM. 2009. (Encontro).

8.
II ENCONTRO DA FÍSICA DA FAFIDAM. 2009. (Encontro).

9.
II SIMPÓSIO DE QUIMICA DO VALE DO JAGUARIBE. 2009. (Simpósio).

10.
I ENCONTRO DE ESTUDANTES DE BIOLOGIA. 2008. (Encontro).

11.
II ENCONTRO DOS ESTUDANTES DA MATEMÁTICA. 2008. (Encontro).

12.
I SIMPÓSIO DE QUÍMICA DA FAFIDAM. 2008. (Simpósio).

13.
V ESCOLA DE VERÃO DE QUÍMICA. 2008. (Encontro).

14.
III SEMANA ACADÊMICA DA FAFIDAM. 2007. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
ALVES, R. C.. II SIMPÓSIO DE QUÍMICA DA REGIÃO JAGUARIBANA DA FAFIDAM. 2009. (Outro).

2.
ALVES, R. C.. I Simpósio de Química no Vale do Jaguaribe. 2008. (Outro).



Outras informações relevantes


Participação como bolsista voluntário de agosto de 2007 a julho de 2008 no Programa Voluntário de Iniciação Científica (PROVIC) - USO BIOTECNOLÓGICO DE POLISSACARÍDEOS VEGETAIS, com orientação da Profa. Dr. Daniele Maria Alves Teixeira Sá(carga horária:12h/semanais).



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