Ábner Souza Paz

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  • Última atualização do currículo em 14/09/2018


Bacharel em Nutrição pela Universidade Nilton Lins. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Terapia Intensiva e Oncologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição Oncológica, Nutrição Clinica, Obesidade, Cirurgias Digestivas, Nefrologia, Pacientes Críticos, Pacientes Neurológicos, Nutrição Enteral e Parenteral, é membro associado da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral-SBNPE/BRASPEN e também membro da Associação de Medicina Intensiva Brasileira-AMIB e da Sociedade Amazonense de Terapia Intensiva- SATI, Membro Associado da Sociedade Europeia de Nutrição e Metabolismo- ESPEN. Membro Associado da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica-SBNO/RJ. Especialista em: Nutrição Oncológica, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, Nutrição Clinica. Mestrando em Cirurgia do Programa de Pós Graduação em Cirurgia PPGRACI/UFAM. Preceptor de Estágios e Aulas Práticas em Nutrição Clinica Oncológica na FCECON/AM. Professor Aux. Nível I-Universidade Nilton Lins. Professor da Pós Graduação em Nutrição Clinica e Funcional- Faculdade Estacio-AM. Professor da Pós Graduação em Nutrição Clínica-Faculdade FAMETRO/AM.Pesquisador do Grupo de Pesquisa: Nutrição e Saúde de Coletividades-NSC/UFAM/FM, especificamente nas áreas de Avaliação Nutricional, Composição Corporal, Bioimpedância Elétrica em doentes oncológicos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Ábner Souza Paz
Nome em citações bibliográficas
PAZ, Á. S.

Endereço


Endereço Profissional
Sensumed Oncologia, Unidade de Tratamento do Câncer.
Rua Marciano Armound, 545
Adrianópolis
69057030 - Manaus, AM - Brasil
Telefone: (92) 21295637
URL da Homepage: www.sensumed.com.br


Formação acadêmica/titulação


2017
Mestrado profissional em andamento em Cirurgia do PPGRACI/UFAM.
Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
Título: ÂNGULO DE FASE (AF°) POR BIOIMPEDÂNCIA COMO MARCADOR DAS MODIFICAÇÕES CLÍNICAS E METABÓLICAS EM CIRURGIAS ONCOLÓGICAS DO TRATO GASTROINTESTINAL: UM ESTUDO RANDOMIZADO DUPLO-CEGO CONTROLADO, Ano de Obtenção: .
Orientador: MARIA CONCEIÇÃO DE OLIVEIRA.
Coorientador: MARIA CRISTINA GONZALEZ.
Palavras-chave: CANCER; Estado Nutricional; Bioimpedância Bioeletrica; Ângulo de Fase; CIRURGIA ONCOLÓGICA.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: oncologia.
Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.
2015 - 2016
Especialização em Nutrição Oncológica. (Carga Horária: 320h).
Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, SBNO, Brasil.
Título: USO DA BIOIMPEDÂNCIA NO ACOMPANHAMENTO DE PACIENTES EM QUIMIOTERAPIA: ALTERAÇÕES NO ÂNGULO DE FASE.
Orientador: ALINE DAVID SILVA.
2014 - 2015
Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clinica. (Carga Horária: 460h).
Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Título: EFICÁCIA DA UTILIZAÇÃO DA GLUTAMINA NO PACIENTE GRAVEMENTE ENFERMO.
Orientador: MARIA IZABEL LAMOUNIER.
2017 - 2017
Aperfeiçoamento em Terapia Nutricional em Oncologia. (Carga Horária: 45h).
Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
Título: Nutrição em Oncologia. Ano de finalização: 2017.
2007 - 2011
Graduação em Nutrição.
Universidade Nilton Lins, UNINILTON, Brasil.
Título: Estado Nutricional de Pacientes Portadores de Nefropatia Diabetica em Hemodialise num Centro de Doenças Renais do Amazonas.
Orientador: Dina Celly Do Valle Pereira Formiga.
2004 - 2006
Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietetica.
centro literatus, CEL, Brasil.




Formação Complementar


2015 - 2015
Terapia Nutricional em UTI-TENUTI. (Carga horária: 20h).
Associação de Medicina Intensiva Brasileira, AMIB, Brasil.


Atuação Profissional



Sensumed-Oncologia, SENSUMED, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Unidade de Câncer, Carga horária: 30
Outras informações
Acompanhamento e Avaliação Nutricional dos Pacientes Oncológicos da Unidade de Tratamento de Câncer, Quimioterapia e Radioterapia.

Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Equipe Multiprof. de Oncologia, Carga horária: 12
Outras informações
NUTRICIONISTA DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE ONCOLOGIA -DISCUSSÃO E DECISÕES EM CASOS CLÍNICOS TRATADOS NA QT E RDT.


Fundação Centro de Controle de Oncologia do Estado do Amazonas, FCECON, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptor da Aulas Práticas UNL, Carga horária: 5
Outras informações
PRECEPTOR DAS DISCIPLINAS PRATICAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE NILTON LINS-UNL -PRÁTICAS INTEGRADAS V- NUT 051 -PRÁTICAS INTEGRADAS V- NUT 052 -NUTRIÇÃO CLINICA AMBULATORIO DE ONCOLOGIA.

Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Unidade Ambulatorial, Carga horária: 5


Prontocord- Hospital do Coração, PRONTO, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Padronização, Carga horária: 30

Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: TERCEIRIZADO, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Unidade de Terapia Intensiva, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador do SND, Carga horária: 40


Hospital e Pronto-Socorro 28 de Agosto, HPS 28, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2008
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiário em Nutrição Clinica, Carga horária: 30


M. de S. Harb, MDS, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2013
Vínculo: Funcionário Privado, Enquadramento Funcional: Gerente de UAN, Carga horária: 44


Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Residente de Nutrição em UTI, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

03/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Hospital Universitario Getulio Vargas-HUGV, Universidade Federal do Amazonas.


Support Advanced Medical Nutrition, SUPPORT, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2008
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Representante de Formulas Enterais, Carga horária: 44


Hospital Universitario Getulio Vargas-HUGV, HUGV, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista R1 em Neurointensivismo, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.


HPS da Criança- Joãozinho, HPS ZL, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiário em Nutrição Clinica, Carga horária: 40


Audimed -Home Care, AUDIMED, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 20

Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Nutrição, Carga horária: 5


Instituto de Oncologia do Amazonas, IOAM, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - 2018
Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Unidade de Câncer, Carga horária: 4


Faculdade Estácio do Amazonas, ESTÁCIO AMAZONAS, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2016
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 10
Outras informações
DOCENTE; -CURSO TECNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA -CURSO TECNICO EM ENFERMAGEM


Universidade Nilton Lins, UNINILTON, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nível I, Carga horária: 2
Outras informações
PROFESSOR AUXILIAR NIVEL 1 -DISCIPLINA: PRÁTICAS INTEGRADAS VII

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 20
Outras informações
DOCENTE DA DISCIPLINA; -FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA 2

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 10
Outras informações
DOCENTE NA DISCIPLINA; -INTERPRETAÇÃO DOS EXAMES LABORATORIAIS APLICADO A NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel 1, Carga horária: 4
Outras informações
DOCENTE NA DISCIPLINA; -TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II-TCC 2

Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 10
Outras informações
DOCENTE NA DISCIPLINA; -AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 4
Outras informações
DOCENTE DA DISCIPLINA; -PRÁTICAS INTEGRADAS V

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel 1, Carga horária: 20
Outras informações
DOCENTE NA DISCIPLINA; -GESTÃO DAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO II CURSO DE FÉRIAS.

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 5
Outras informações
MEMBRO DA COMISSÃO DE MUDANÇA DA MATRIZ CURRICULAR-2017

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 10
Outras informações
DOCENTE DA DISCIPLINA; -NUTRIÇÃO DO PRÉ-ESCOLAR E ESCOLAR

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nivel I, Carga horária: 2
Outras informações
DOCENTE DA DISCIPLINA; -NUTRIÇÃO P/ ENFERMAGEM


centro literatus, CEL, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Nível Técnico, Carga horária: 20


Sociedade Amazonense de Terapia Intensiva, SATI, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão Científica- Nutrição, Carga horária: 2


Hospital Prontocord Unimed-HPU, HPU, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MEMBRO DA COMISSÃO DE PADRONIZACÃO-HPU, Carga horária: 36


Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós Graduação, Carga horária: 10
Outras informações
PROFESSOR DE PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL -DISCIPLINA: NEOPLASIAS


Faculdade Metropolitana de Manaus, FAMETRO, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós Graduação, Carga horária: 5
Outras informações
DISCIPLINAS; 1-AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2-IMUNONUTRIÇÃO, CANCER E AIDS



Linhas de pesquisa


1.
Nutrição e Saúde de Coletividades - NSCUFAM

Objetivo: Analisar a composição corporal e perfil nutricional de populações e comunidades..
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA.
Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.


Projetos de pesquisa


2018 - Atual
Screening Nutricional: Usando a ASG-PPP em um ambulatorio de oncologia do SUS.
Descrição: A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é um método que avalia o estado nutricional a partir da combinação de fatores como perda de peso, alterações na ingestão alimentar, sintomas gastrintestinais, alterações funcionais e exame físico do paciente. A importância da detecção de pequenas alterações possibilita a intervenção nutricional mais precoce, antes que a desnutrição se torne mais grave, melhorando, assim, a resposta ao tratamento e, consequentemente, a qualidade de vida destes pacientes. Em um estudo conduzido em 60 pacientes em radioterapia, Isenring et al.11 concluem que a ASG-PPP é uma ferramenta que pode predizer alteração na qualidade de vida desses pacientes..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Maria da Conceição Oliveira - Integrante / SAMARA SANTARÉM MARTINS - Integrante / FABIANA CORTEZ ROMERO - Integrante.
2017 - Atual
PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS INFANTO-JUVENIS EM TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO DE UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA EM MANAUS/AM
Descrição: Esta pesquisa será efetuada na forma de um estudo observacional com delineamento transversal de curta duração com amostra de conveniência, objetivando confrontar dados obtidos por métodos de avaliação convencionais e bioimpedância para averiguar similaridades ou diferenças entre esses métodos. Hipotetizamos que a bioimpedância e o ângulo de fase, tem resultados similares ou superiores na avaliação do Estado Nutricional dos pacientes ao serem comparados aos métodos antropométricos tradicionais, devido ao papel de preditor do ângulo de fase, acerca do estado nutricional de paciente como demonstra a literatura consultadas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Maria da Conceição Oliveira - Integrante / SAMARA SANTARÉM MARTINS - Integrante / LENISE CORRÊA TOMASELLI - Integrante.
2017 - Atual
ÂNGULO DE FASE (AF°) POR BIOIMPEDÂNCIA COMO MARCADOR DAS MODIFICAÇÕES CLÍNICAS E METABÓLICAS EM CIRURGIAS ONCOLÓGICAS DO TRATO GASTROINTESTINAL: UM ESTUDO RANDOMIZADO DUPLO-CEGO CONTROLADO
Descrição: A prática assistencial deve indispensavelmente incluir a intervenção nutricional, devendo esta embasar-se em uma avaliação nutricional apropriada do paciente. As alterações do status nutricional podem surgir como conseqüência do inadequado aporte de nutrientes, ou como resultado de uma alteração do metabolismo. O câncer, é caracterizado pela perda do controle da divisão celular e por sua capacidade de invadir outras estruturas orgânicas (TOSCANO, 2008), constitui a segunda principal causa de óbitos por doença no Brasil, subsequentemente às doenças cardiovasculares (ARAUJO, 2008). Neste contexto, verifica - se a necessidade de testar um novo conceito de avaliação de prognósticos clínicos e nutricionais, utilizando uma ferramenta que se apresenta promissora e inovadora no contexto cirúrgico-oncológico, chamado Ângulo de Fase, obtido por BIA Elétrica. Que poderá assim, gerar subsídios para novo protocolos específicos de avaliação do perfil Nutricional a prática da clínica cirúrgica..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Maria da Conceição Oliveira - Integrante / SAMARA SANTARÉM MARTINS - Integrante / MARIA CRISTINA GONZALEZ - Integrante.
2014 - 2015
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM USO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL NA UTI DE UM HOSPITAL PARTICULAR DE MANAUS-AM
Descrição: A avaliação do estado nutricional visa estabelecer atitudes de intervenção. Portanto, a padronização de métodos de diagnóstico precoce do risco nutricional e desnutrição, aplicado até o segundo dia após a internação, são de importância fundamental para intervenção adequada. Toda a equipe deve estar preparada e empenhada em compreender as alterações clínicas e funcionais que possam afetar o estado nutricional do paciente e consequentemente a restauração de sua saúde (Oliveira et al 2008)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Celsa da SIlva Moura Souza - Integrante / BIANCA DE WAGNER MONTEIRO - Integrante.
2013 - 2015
PRÁTICAS EDUCATIVAS:O DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS SOCIAIS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Descrição: Este projeto trabalhará com um dos indicadores de inclusão social, que é alimentação, e tem como objetivo desenvolver ações voltadas a segurança alimentar e nutricional construídas a partir da interação com as comunidades escolar, para promover a inserção técnicas dietéticas na elaboração de receitas que articulem a dimensão nutricional, utilizando a alimento e sua relação com a saúde..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Integrante / Celsa da SIlva Moura Souza - Coordenador / Victor Ripardo Siqueira - Integrante / Luana Catarina Marinho Serruya - Integrante.
2013 - 2014
A doenca ensina sobre a saude: Determinantes sociais e fatores de risco em pacientes com primeiro episodio de acidente vascular cerebral em manaus, amazonas
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Integrante / Celsa da SIlva Moura Souza - Coordenador / Victor Ripardo Siqueira - Integrante / Zania Regina Ferreira Pereira - Integrante.
2012 - 2014
Acompanhamento nutricional de escolares em municipios do interior do amazonas
Descrição: projeto destino de pesquisa do curso de medicina, departamento de saude coletiva da universidade federal do amazonas.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Celsa da SIlva Moura Souza - Integrante / Jamile Holanda do Amaral - Integrante.


Projetos de extensão


2017 - 2018
NUTRIÇÃO EM CUIDADOS PALIATIVOS ONCOLÓGICOS: ASPECTOS BIOÉTICOS ? REVISÃO NÃO SISTEMÁTICA
Descrição: Os cuidados paliativos possuem quatro conceitos cardinais: o cuidado, a compaixão, a empatia e a justiça. Estas particularidades estão interligadas e estimulam a sensibilidade, o respeito, a generosidade e até mesmo o sacrifício. A partir dos conceitos de cuidados paliativos salientados, mostrou-se relevante analisar o que a literatura científica traz de informações sobre cuidados paliativos, respeitando a bioética, especialmente em relação à nutrição. O presente trabalho consiste em um estudo exploratório, de revisão bibliográfica não sistemática, sem restrição de ordem cronológica para a busca. Foi realizada a partir de livros e bibliotecas eletrônicas, como o Scielo Brasil, o Lilacs, o Pubmed. Em um contexto científico analítico da literatura, observa-se que as decisões do cuidado paliativo e bioético em sua complexidade, envolvem ações por uma diversidade de ?atores?, com especialidades que exigem, conhecimentos, habilidades, cuidados na tomada de decisões, e respeitando sempre os quatro princípios bioéticos nos cuidados paliativos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Maria da Conceição Oliveira - Integrante / Jonas Byk - Integrante.


Outros Projetos


2017 - Atual
MODALIDADES DE PESQUISA EM SAÚDE-Capítulo de Livro
Descrição: Construção de um capitulo do livro: METODOLOGIA CIENTIFICA-PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM CIRURGIA-PPGRACI/UFAM.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador / Maria da Conceição Oliveira - Integrante / Jonas Byk - Integrante / Ivan Tramujas da Costa e Silva - Integrante.
2017 - Atual
NUTRIÇÃO NA SEPSE-Capitulo de Livro
Descrição: Construção do Capitulo de livro: CONDUTAS MULTIPROFISSIONAIS NO DOENTE GRAVE-AMIB, Será publicado no CBMI/2017.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) .
Integrantes: Ábner Souza Paz - Coordenador.
2012 - 2012
Implementacao dos Metodos de Triagem e Avaliação Nutricional em pacientes internados
Descrição: O projeto visou implementar os métodos de triagem e avaliação nutricional NRS 2002, em todos os pacientes que internam no Hospital Prontocord-Hospital do Coração, essa estratégia tem por finalidade a identificação precoce da desnutrição primaria e visa a reversão ou melhora desse quadro..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.


Membro de comitê de assessoramento


2018 - Atual
Agência de fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: clinica.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA.


Idiomas


Espanhol
Lê Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2015
Honra ao Mérito-Organização do X CONNEMI, SATI-SOCIEDADE AMAZONENSE DE TERAPIA INTENSIVA.


Produções



Produção bibliográfica
Textos em jornais de notícias/revistas
1.
PAZ, Á. S.. Beneficios da Castanha do Brasil. Jorna Amazonas em Tempo, 09 jul. 2013.

2.
PAZ, Á. S.. O churrasco Light. Jornal A critica, manaus, 12 abr. 2013.

3.
PAZ, Á. S.. O chocolate e as crianças na pascoa. Amazonas em tempo, manaus, 13 mar. 2013.

4.
PAZ, Á. S.. Suplementos: moderação é a palavra de ordem. Jornal A critica, manaus, 01 mar. 2013.

5.
PAZ, Á. S.. Vida Saudável. Revista Emvisão Medical, manaus, p. 22 - 23, 09 nov. 2012.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
MARTINS, S. S. ; PAZ, Á. S. ; ROMERO, F. C. . UTILIZAÇÃO DA ASG-PPP COMO FERRAMENTA PARA O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA: UMA REVISÃO LITERÁRIA. In: I SENCOP- CONGRESSO SENSUMED ONCOLOGIA, 2018, MANAUS. I SENCOP. MANAUS: sensumed, 2018. v. 1. p. 6-6.

2.
MARTINS, S. S. ; PAZ, Á. S. ; PEREIRA, R. S. F. ; CARDOSO, M. C. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O BALANÇO HÍDRICO NA MORTALIDADE EM PACIENTES CRÍTICOS ONCOLÓGICOS: REVISÃO INTEGRATIVA. In: I SENCOP- CONGRESSO SENSUMED ONCOLOGIA PERSONALIZADA, 2018, MANAUS. I SENCOP, 2018.

3.
PAZ, Á. S.; AMARAL, J. H. ; SOUZA, C. S. M. . Acompanhamento nutricional de escolares em municipios do interior do amazonas. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada-CBNI/GANEPÃO, 2013, são paulo. Acompanhamento Nutricional de Escolares em Municipios do Interior do Amazonas. Sao paulo -SP: moreira junior. editora ltda, 2013. v. 70. p. 62-62.

4.
PAZ, Á. S.; FORMIGA, D. C. V. P. . ESTADO NUTRCIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE NEFROPATIA DIABÉTICA EM HEMODIALISE NO CENTRO DE DOENCAS RENAIS DO AMAZONAS. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada-CBNI/GANEPÃO, 2013, são paulo. XV Forum Paulista de pesquisa em nutrição clinica e experimental. Sao paulo -SP: moreira junior. editora ltda, 2013. v. 70. p. 81-81.

5.
PAZ, Á. S.. TRIAGENS NUTRICIONAIS COMO PREDITIVOS DO ESTADO NUTRICIIONAL EM PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL DO CORAÇÃO EM MANAUS-AM. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO CLINICA-SBNPE 2013, 2013, RECIFE-PE. SUPLEMENTO NUTRICAO CLINICA-2013, 2013.

Apresentações de Trabalho
1.
ROMERO, F. C. ; PAZ, Á. S. ; MARTINS, S. S. . UTILIZAÇÃO DA ASG-PPP COMO FERRAMENTA PARA O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA: UMA REVISÃO LITERÁRIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
PAZ, Á. S.. Nutrição em Cuidados Paliativos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
PAZ, Á. S.; FORMIGA, D. C. V. P. ; AZEVEDO, S. R. G. . ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE NEFROPATIA DIABÉTICA EM HEMODIALISE NO CENTRO DE DOENCAS RENAIS DO AMAZONAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
PAZ, Á. S.; AMARAL, J. H. ; SOUZA, C. S. M. ; OLIVEIRA, M. C. . Acompanhamento nutricional de escolares em municipios do interior do amazonas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
SILVA, E.K ; PAZ, Á. S. . Projeto Básico sobre os Serviços de Alimentação e Nutrição -UNIMED MANAUS. 2017.

2.
RODRIGUES, F. ; MELO, A. ; PAZ, Á. S. . NOVA MATRIZ DE GRADUAÇÃO NUTRIÇÃO UNIVERSIDADE NILTON LINS. 2017.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
PAZ, Á. S.; FUZITA, W. H. ; CAMPANA, A. . Obesidade no Amazonas: Como previnir usando a alimentação!. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
PAZ, Á. S.; FUZITA, W. H. ; CAMPANA, A. . Oncologia no Amazonas: Tumores de maior Incidência. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Redes sociais, websites e blogs
1.
PAZ, Á. S.. DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO-SENSUMED ONCOLOGIA. 2018; Tema: DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO-SENSUMED ONCOLOGIA. (Rede social).

2.
PAZ, Á. S.. Alimentação Versus Pressão Arterial. 2018; Tema: Alimentação Versus Pressão Arterial. (Rede social).

3.
PAZ, Á. S.. Frutos Amazônicos: Açaí na Prevenção de Doenças. 2018; Tema: Frutos Amazônicos: Açaí na Prevenção de Doenças. (Rede social).

4.
PAZ, Á. S.. PROPÓSITOS ALIMENTARES PARA UM ANO NOVO MAIS SAUDÁVEL. 2017; Tema: PROPÓSITOS ALIMENTARES PARA UM ANO NOVO MAIS SAUDÁVEL. (Rede social).

5.
PAZ, Á. S.. Os alimentos que combatem o câncer: Frutas Antioxidantes. 2017; Tema: Frutas e Alimentos que combatem o Câncer. (Rede social).

6.
PAZ, Á. S.. Bioimpedância auxilia no acompanhamento de pessoas saudáveis e enfermas.. 2017; Tema: Bioimpedância auxilia no acompanhamento de pessoas saudáveis e enfermas.. (Rede social).


Demais tipos de produção técnica


Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
PAZ, Á. S.; RODRIGUES, F.. Participação em banca de SANDRA BEATRIZ.A INFLUÊNCIA DO DISTURBIO ALIMENTAR NO COMPORTAMENTO HUMANO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

2.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de FLÁVIA SIMONE DA SILVA.A INFLUENCIA DO MARKETING NOS HABITOS ALIMENTARES DE CRIANCAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

3.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de NIRLANE DOS SANTOS QUEIROZ.DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A EM CRIANÇAS BRASILEIRAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

4.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de NAYRA SOUZA DA SILVA.A OBESIDADE NA INFANCIA: IMPACTOS NA SAUDE DO ADOLESCENTE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

5.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de NARJARA DA SILVA GARCEZ DOS SANTOS.OS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA APLICADA ÀATIVIDADE FÍSICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

6.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de AMANDA DE SOUZA CHAVES LIMA.ALEITAMENTO MATERNO:DIFICULDADES DAS PUÉRPERAS ADOLESCENTES NA AMAMENTAÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

7.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de THAMARA SAMIA MENDONÇA DE LIMA.BENEFÍCIOS DA AMAMENTAÇÃO PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE MATERNA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

8.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de JOICEVANE TAVARES DE SENA.ALIMENTACAO A BASE DE "FAST FOODS": INFLUENCIA NA SAUDE DE CRIANCAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.

9.
PAZ, Á. S.. Participação em banca de ANA CRISTINA LIMA SOUZA.IMPACTO DOS MAUS HÁBITOS ALIMENTARES NA SAUDE DE CRIANÇAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
2 JORNADA ACADÊMICA-UNL.AVANÇOS EM NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. 2018. (Encontro).

2.
Desvendando a Impedância Bioelétrica na Prática Clínica. 2018. (Outra).

3.
DIA DO NUTRICIONISTA-2018.Nutrição para paciente oncológico: O estado da arte. 2018. (Simpósio).

4.
GANEPÃO 2018-CBNC/ICNO. 2018. (Congresso).

5.
III SEMANA DE ENFERMAGEM- IETI.QUAL A MELHOR ESTRATEGIA PARA NUTRIR O DOENTE GRAVE?. 2018. (Outra).

6.
I SENCOP- CONGRESSO SENSUMED DE ONCOLOGIA PERSONALIZADA. Nutrição para paciente oncológico: O estado da arte. 2018. (Congresso).

7.
I SENCOP- CONGRESSO SENSUMED DE ONCOLOGIA PERSONALIZADA. UTILIZAÇÃO DA ASG-PPP COMO FERRAMENTA PARA O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA: UMA REVISÃO LITERÁRIA. 2018. (Congresso).

8.
I SENCOP- CONGRESSO SENSUMED DE ONCOLOGIA PERSONALIZADA. AVALIAÇÃO DE POSTERS. 2018. (Congresso).

9.
I SIMPOSIO DE SAÚDE REPRODUTIVA-PPGRACI. 2018. (Simpósio).

10.
MÉTODOS AVANÇADOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE ONCOLÓGICO: DA PESQUISA À PRÁTICA CLÍNICA.CURSO PRÉ-CONGRESSO. 2018. (Seminário).

11.
4º PAN AMAZONICO DE ONCOLOGIA-FCECON. NUTRIÇÃO NA FERIDA ONCOLÓGICA. 2017. (Congresso).

12.
4º PAN AMAZONICO DE ONCOLOGIA-FCECON. NUTRIÇÃO NO CANCER DE CABEÇA E PESCOÇO. 2017. (Congresso).

13.
II Semana de Enfermagem -IETI.Nutrição em Cuidados Paliativos. 2017. (Simpósio).

14.
I JORNADA MULTIPROFISSIONAL EM ONCOLOGIA.ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS NO CANCER DE CABEÇA E PESCOÇO. 2017. (Simpósio).

15.
MANEJO DA DOR ONCOLOGICA. 2017. (Seminário).

16.
Outubro Rosa-Sensumed Oncologia. Prevenção do Cancer de Mama-Avaliacao e Cuidados Nutricionais. 2017. (Exposição).

17.
Outubro Rosa Unimed Manaus.NUTRICAO NA PREVENCAO DO CANCER DE MAMA. 2017. (Seminário).

18.
Simposio Multidisciplinar de Oncologia da Universidade Nilton Lins.O Papel da Nutrição na Prevenção do câncer de mama.. 2017. (Simpósio).

19.
Nutrição Oncológica. 2016. (Outra).

20.
11 JORNADA DE NUTRIÇÃO.PROBIÓTICOS. PREBIOTICOS, SIMBIOTICOS NA PRATICA CLINICA. 2015. (Simpósio).

21.
VI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO INTEGRADA E GANEPÃO 2015. 2015. (Congresso).

22.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE MEDICINA INTENSIVA- X CONNEMI. Capitulo Nutrição Intensiva. 2015. (Congresso).

23.
DOCUMENTACAO CLINICA E SEGREDO PROFISSIONAL. 2014. (Seminário).

24.
EXTENSAO UNVERSITARIA: AVALIACAO ANTROPOMETRCAEM ESCOLARES NO INTERIOR DO AM. AVALIACAO ANTROPOMETRICA EM ESCOLARES NO INTERIOR DO AM. 2014. (Congresso).

25.
II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO 2014. 2014. (Simpósio).

26.
II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO 2014.TRIAGENS NUTRICIONAIS COMO PREDITIVOS PARA O RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DO CORACAO DE MANAUS-AM. 2014. (Simpósio).

27.
IX JORNADA DE NUTRICAO- VIVA SAUDAVEL E VIVA FELIZ.TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL - PACIENTE GRAVE. 2014. (Seminário).

28.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO CLINICA-SBNPE 2013. 2013. (Congresso).

29.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA- GANEPAO 2013. Acompanhamento nutricional de escolares em municipios do interior do amazonas. 2013. (Congresso).

30.
ENCONTRO MUNDIAL DE TERAPIA NUTRICIONAL PROF. DUDRICK-SBNPE. 2013. (Encontro).

31.
III CONGRESSO DE GASTRONOMIA HOSPITALAR-SBNPE. 2013. (Congresso).

32.
I Jornada de Neurologia e Dor do Amazonas. 2013. (Seminário).

33.
Nutricao em Cirurgia Bariatrica. 2013. (Seminário).

34.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO PARENTERAL E ENTERAL-SBNPE. TRIAGENS NUTRICIONAIS COMO PREDITIVOS DO ESTADO NUTRICIIONAL EM PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL DO CORAÇÃO EM MANAUS-AM. 2013. (Congresso).

35.
Abordagem Nutricional para o Envelecimento bem Sucedido. 2012. (Seminário).

36.
Deficiencias Nutricionais na Cirurgia Bariatrica. 2011. (Seminário).

37.
11 Congresso Internacional de Nutricao, Longevidade e Qualidade de Vida -MEGA EVENTO 2010. 2010. (Congresso).

38.
INTRODUÇÃO A TERAPIA NUTRICIONAL.INTRODUÇÃO A TERAPIA NUTRICIONAL. 2010. (Encontro).

39.
VI Forum Nacional de Nutrição. 2010. (Congresso).

40.
XXI CONBRAN 2010. ESTADO NUTRICIONAL: A RELACAO ENTRE CONTROLE E TRATAMETO DE PORTADORES DE CANCER INTERNADOS NO GACC-AM. 2010. (Congresso).

41.
Alimentação Infantil. 2007. (Seminário).

42.
Alimentação Infantil. 2007. (Seminário).

43.
Curso de Interpretação de Exames Bioquimicos. 2007. (Seminário).

44.
III Jornada Dieta ,Atividade Fisica e Saúde. 2007. (Simpósio).

45.
I seminario de medicina ambiental , nutrição clinica e alergia do amazonas. 2007. (Seminário).

46.
I JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL DO AMAZONAS. 2006. (Seminário).

47.
I Forum de Saude Nutricional Escolar. 2005. (Seminário).

48.
PACIENTE TERMINAL. 2005. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PAZ, Á. S.; FURTADO, O. . I JORNADA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO- UNL. 2018. (Outro).

2.
FUZITA, W. H. ; ONO, L. M. ; ANJOS, C. S. ; PAZ, Á. S. . 1o Congresso SENSUMED Oncologia ? A Personalização dos Tratamentos Oncológicos Baseados em Análises Moleculares. 2018. (Congresso).

3.
PAZ, Á. S.; MELO, A. ; RODRIGUES, F. . I CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO-UNINILTON LINS. 2017. (Outro).

4.
PAZ, Á. S.. I FORUM AMAZONENSE DE NUTRIÇÃO. 2015. (Outro).

5.
PAZ, Á. S.. X CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE MEDICINA INTENSIVA- X CONNEMI. 2014. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
VÂNIA DE OLIVEIRA PONTES. TRANSTORNOS ALIMENTARES: AS AÇÕES DO NUTRICIONISTA NO SEU TRATAMENTO E CONTROLE. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

2.
Erione Jozia Maciel Maia Moraes. DOENÇA RENAL CRÔNICA: CONDUTA NUTRICIONAL. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

3.
TAINARA VILHENA DE MENDONÇA. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANCAS E ADOLESCENTES COM NEOPLASIAS ATENDIDOS NO GRUPO DE APOIO A CRIANÇAS COM CANCER- GACC/AM. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

4.
PRISCILA MIRANDA DE OLIVEIRA ALBERTINI. A INFLUÊNCIA DAS VITAMINAS ANTIOXIDANTES E NUTRIENTES FUNCIONAIS NA TERAPIA NUTRICIONAL ONCOLÓGICA. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

5.
Cristielle Rodrigues dos Santos. SIMBIÓTICOS E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE INTESTINAL. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

6.
LENISE CORREA TOMASELLI. ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INFATO-JUVENIS, ATRAVES DE ANTROPOMETRIA E BIOIMPEDANCIA ELETRICA. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

7.
CARLOS AMÉRICO MARTINS JÚNIOR. A APLICAÇÃO DA GLUTAMINA COMO FORMA DE IMUNOMODULADOR EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

8.
Dayanee Madhian Henrique de Morais. EFICÁCIA DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DE DIABETES MELLITUS TIPO 2: FOMENTO À INFORMAÇÃO. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

9.
FABIANA CORTEZ ROMERO. SCREENING NUTRICIONAL: USANDO A ASG-PPP EM UM AMBULATÓRIO DE ONCOLOGIA DO SUS DE MANAUS-AM.. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

10.
AURIANY MORAES DE SOUZA. A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

11.
VITÓRIA BRAGA PARENTE LIMA. ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE ATUAM NA PREVENÇÃO DO CANCÊR DE MAMA. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

12.
ANA KAROLINA ALMEIDA SIMÕES. ALIMENTAÇÃO PARA CRIANÇAS ONCOLÓGICAS: O USO CORRETO DOS ALIMENTOS DURANTE A QUIMIOTERAPIA. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

13.
JEANE FERREIRA DE LEMOS. IMPACTO DA DESNUTRIÇÃO ENERGÉTICO PROTEICA EM PACIENTES COM DOENCA RENAL CRÔNICA TERMINAL. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

14.
ANA PAULA DA CRUZ BRAGA. COMPULSÃO ALIMENTAR LIGADA À EMOÇÕES NEGATIVAS. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).

15.
ANDERSON CABRAL BRITO. : IMPACTO NUTRICIONAL E NA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTE EM TERAPIA RENAL SUBSTITUTIVA.. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
ÂNGELA CRISTINA A. REIS. ALIMENTAÇÃO COM FIBRAS PARA DIABETES MELLITUS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

2.
ELLEN SOCORRO QUEIROZ FREIRE. DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL EM PACIENTES COM DOENÇAS NO PÂNCREAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

3.
KAMILA DE SOUZA BARBOSA. NUTRIÇÃO APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

4.
ALDENEY FREIRE DE FREITAS. TERAPIA NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA:O PAPEL DA NUTRIÇÃO NA MELHORA DO STATUS NUTRICIONAL EM PACIENTES COM CÂNCER. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

5.
RAMINE DA SILVA FEITOZA. Carambola: a fruta tóxica para o doente renal.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

6.
JAQUELINE SILVA et al. Avaliação do estado nutricional de pacientes em tratamento quimioterápico, em uma unidade de oncologia em Manaus-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio do Amazonas. Orientador: Ábner Souza Paz.

7.
JANAÍNA PANTOJA DA SILVA. ALIMENTOS FUNCIONAIS PARA PREVENÇÃO DO CÂNCER. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

8.
ANA MARIA DA SILVA NASCIMENTO. INCIDÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE FERRO EM CRIANÇA.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

9.
ELAINE CRISTINA BEZERRA DA SILVA. A importancia das fibras para o paciente com diabetes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

10.
NAIANA TAVARES CORREA DA COSTA. DISLIPIDEMIA EM CRIANÇAS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ACERCA DOS SEUS FATORES DE RISCO EM CRIANÇAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

11.
TAYMÊ OLIVEIRA YAMAMOTO. DIETA CARDIOPROTETORA NO ENFRENTAMENTO DAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

12.
JUCILENE MACIEL DO NASCIMENTO. A IMPORTANCIA DE CAMPANHAS EDUCACIONAIS NA REDUCAO DO DISPERDICIO ALIMENTAR EM UAN. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Nilton Lins. Orientador: Ábner Souza Paz.

13.
FELIPE COSTA DA SILVA. EFICÁCIA DO USO DE L-GLUTAMINA EM PACIENTES ONCOLÓGICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte. Orientador: Ábner Souza Paz.

14.
LILIANE MODA. O PAPEL DO NUTRICIONISTA NO IDOSO COM DISFAGIA:UMA REVISÃO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus. Orientador: Ábner Souza Paz.



Inovação



Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Textos em jornais de notícias/revistas
1.
PAZ, Á. S.. O chocolate e as crianças na pascoa. Amazonas em tempo, manaus, 13 mar. 2013.


Apresentações de Trabalho
1.
PAZ, Á. S.; FORMIGA, D. C. V. P. ; AZEVEDO, S. R. G. . ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE NEFROPATIA DIABÉTICA EM HEMODIALISE NO CENTRO DE DOENCAS RENAIS DO AMAZONAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
PAZ, Á. S.; AMARAL, J. H. ; SOUZA, C. S. M. ; OLIVEIRA, M. C. . Acompanhamento nutricional de escolares em municipios do interior do amazonas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
PAZ, Á. S.. Nutrição em Cuidados Paliativos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Redes sociais, websites e blogs
1.
PAZ, Á. S.. Os alimentos que combatem o câncer: Frutas Antioxidantes. 2017; Tema: Frutas e Alimentos que combatem o Câncer. (Rede social).




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