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Luciene de Oliveira Especialista em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição (2011). Possui graduação em Nutrição pela Universidade Bandeirante de São Paulo (1999) e Especialização em Nutrição em Saúde Pública (UNIFESP/EPM). Atualmente é nutricionista da Universidade Federal de São Paulo - Escola Paulista de Medicina, atuando nas Unidades de Cardiologia, Nefrologia e Transplante de Órgãos do Hospital São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição Clínica/Hospitalar, atendimento ambulatorial e ministra aulas relacionadas ao tema Cardiologia em cursos de pós-graduação em Nutrição.
Última
atualização do currículo em 31/07/2011
Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/7479713348321014 |
Dados pessoais
| Nome | Luciene de Oliveira |
| Nome em citações bibliográficas | OLIVEIRA, L. |
| Sexo | Feminino |
| Endereço profissional | Universidade Federal de São Paulo. Rua Napoleão de Barros, 715 - 1º subsolo Vila Clementino 04024-900 - Sao Paulo, SP - Brasil Telefone: (11) 55764126 URL da Homepage: www.unifesp.br |
Formação acadêmica/Titulação
| 2011 - 2011 | Especialização em Especialista em Nutrição Clínica
.
Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil. Título: Aprovada por Meritocracia. |
| 2001 - 2002 | Especialização em Nutricao em Saude Publica
.
(Carga Horária: 1760h). Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. Título: Avaliação do consumo alimentar de pacientes obesos atendidos ambulatorialmente, de acordo com a pirâmide dos alimentos. Orientador: Myriam Spinola Najas. Bolsista do(a): Fundação de Desenvolvimento Administrativo . |
| 1996 - 1999 | Graduação em Nutrição
.
Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil. |
| 1992 - 1995 | Curso técnico/profissionalizante em Magistério
.
EMPSG Prof Derville Allegretti. |
Formação complementar
| 2005 - 2005 | Curso de Gestão e Bioética em Saúde.
(Carga horária: 162h). Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. |
| 2002 - 2002 | Nutrição Desportiva.
(Carga horária: 52h). Farmácia Biofórmula Imp e Exp Ltda. |
| 2001 - 2001 | Formação Didático-Pedagógica em Saúde.
(Carga horária: 60h). Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. |
Atuação profissional
| Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2002 - Atual | Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40 |
| Atividades |
| 02/2003 - Atual | Outras atividades técnico-científicas , Setor de Lípides, Aterosclerose e Biologia Vascular, . |
|
Atividade realizada Atendimento Nutricional no ambulatório do Setor de Lípides - UNIFESP. |
| 08/2002 - Atual | Outras atividades técnico-científicas . |
|
Atividade realizada Atuação na área clínica com enfoque nas Unidades de Cardiologia e Cirurgia Cardíaca. |
Áreas de atuação
| 1. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição. |
| 2. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. |
Idiomas
| Inglês | Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco. |
| Espanhol | Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco. |
Prêmios e títulos
| 2011 | Especialista em Nutrição Clínica, Associação Brasileira de Nutrição. |
Produção em C,T & A
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. | MONTEIRO, C. M. C. ; PINHEIRO, L. F. M. ; IZAR, M. C. O. ; BARROS, S. W. ; VASCO, M. B. ; FISCHER, S. C. P. M. ; POVOA, R. M. S. ; BRANDAO, S. A. ; SANTOS, A. O. ; OLIVEIRA, L. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. F. . Highly sensitive C-reactive protein and male gender are independently related to the severity of coronary disease in patients with metabolic syndrome and an acute coronary event. Brazilian Journal of Medical and Biological Research (Impresso) , v. 43, p. 297-302, 2010. |
| 2. | MONTEIRO, C. M. C. ; OLIVEIRA, L. ; IZAR, M. C. O. ; HELFENSTEIN, T. ; SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; PINHEIRO, L. F. M. ; CARVALHO, A. C. C. ; BARROS, S. W. . Perfil Glicometabólico Inical em Pacientes com Síndrome Coronariana Aguda e Síndome Metabólica. Arquivos Brasileiros de Cardiologia (Impresso), v. 92, p. 94-99, 2009. |
| 3. | MONTEIRO, C. M. C. ; OLIVEIRA, L. ; IZAR, M. C. O. ; SANTOS, A. O. ; POVOA, R. M. S. ; FISCHER, S. C. P. M. ; BARROS, S. W. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. H. . Early Effects Oflipid Lowering Treatment in Subjects With Metabolic Syndrome and Acute Coronary Syndromes. The International Journal of Artherosclerosis (Impresso), v. 3, p. 93-99, 2008. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | MONTEIRO, C. M. C. ; IZAR, M. C. O. ; PINHEIRO, L. F. M. ; BRANDAO, S. A. ; OLIVEIRA, L. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; CARVALHO, A. C. C. ; PAOLA, A. A. V. ; FONSECA, F. A. H. . Proteína C reativa e escore de risco de Framingham estão independentemente associados à gravidade da doença coronariana em pacientes com síndrome metabólica.. In: 64º Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2009, Salvador, BA. 64º Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2009, Salvador. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2009, 2009. |
| 2. | MONTEIRO, C. M. C. ; IZAR, M. C. O. ; PINHEIRO, L. F. M. ; BRANDAO, S. A. ; OLIVEIRA, L. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; CARVALHO, A. C. C. ; PAOLA, A. A. V. ; FONSECA, F. A. H. . Early glucometabolic profile in patients with acute coronary syndromes and metabolic syndrome. In: XII Congresso Brasileiro de Aterosclerose, 2009, Campinas, SP. XII Congresso Brasileiro de Aterosclerose, Campinas, Atherosclerosis, 2009., 2009. |
| 3. | MONTEIRO, C. M. C. ; IZAR, M. C. O. ; PINHEIRO, L. F. M. ; BRANDAO, S. A. ; OLIVEIRA, L. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; PAOLA, A. A. V. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. H. . Highly sensitive C-reactive protein and the Framingham risk score are independently related to the severity of coronary disease in patients with metabolic syndrome. In: XII Congresso Brasileiro de Aterosclerose, 2009, Campinas, SP. XII Congresso Brasileiro de Aterosclerose, Campinas. Atherosclerosis, 2009, 2009. |
| 4. |  OLIVEIRA, L. ; MONTEIRO, C. M. C. ; Cardoso, A M M ; HELFENSTEIN, T. ; SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; IZAR, M. C. O. ; FONSECA, F. A. H. . . Efeitos das orientações dietéticas em pacientes com síndrome metabólica após síndrome coronariana aguda. In: 63º Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2008, Curitiba, PR.
63 Congresso Brasileiro de Cardiologia, Curitiba. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2008, 2008. |
| 5. | SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; MONTEIRO, C. M. C. ; SANCHES, V. ; MONTEIRO, A. M. ; HELFENSTEIN, T. ; GIDLUND, M. A. ; BRANDAO, S. A. ; OLIVEIRA, L. ; FIGUEIREDO NETO, A. M. ; FONSECA, F. A. H. ; IZAR, M. C. O. . Títulos Baixos de Anticorpos Anti-LDLox podem ser marcadores na síndrome coronariana aguda. In: 63º Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2008, Curitiba, PR. 63 Congresso Brasileiro de Cardiologia, Curitiba. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2008, 2008. |
| 6. | MONTEIRO, C. M. C. ; IZAR, M. C. O. ; BRANDAO, S. A. ; HELFENSTEIN, T. ; PAOLA, A. A. V. ; OLIVEIRA, L. ; SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. H. . Alterações do metabolismo de carboidratos em pacientes com síndrome metabólica e recente síndrome coronariana aguda. In: XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2008, São Paulo. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, São Paulo. Revista da Soc Cardiol Est S Paulo, 2008, 2008. |
| 7. | BARROS, S. W. ; XAVIER, B. M. ; VASCO, M. B. ; HELFENSTEIN, T. ; MONTEIRO, C. M. C. ; IZAR, M. C. O. ; OLIVEIRA, L. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. H. . Correlação entre o espessamento médio intimal de carótidas e a extensão da doença coronariana em pacientes com síndrome metabólica. In: XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2008, São Paulo, SP. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, São Paulo. Revista da Soc Cardiol Est S Paulo, 2008, 2008. |
| 8. | VASCO, M. B. ; XAVIER, B. M. ; BARROS, S. W. ; HELFENSTEIN, T. ; MONTEIRO, C. M. C. ; OLIVEIRA, L. ; IZAR, M. C. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; FONSECA, F. A. H. . . O escore de Framingham apresenta boa correlação com a extensão da doença coronariana em portadores de síndrome metabólica?. In: XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2008, São Paulo, SP. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, São Paulo. Revista da Soc Cardiol Est S Paulo, 2008, 2008. |
| 9. | OLIVEIRA, L. ; MONTEIRO, C. M. C. ; GONSALES, S. C. R. ; HELFENSTEIN, T. ; Cardoso, A M M ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; IZAR, M. C. O. ; FONSECA, F. A. H. . Effects of Dietary Recommendations in Patients with Metabolic Syndrome After an Acute Coronary Syndrome. In: 77th CONGRESS OF THE EUROPEAN ATHEROSCLEROSIS SOCIETY, 2008, Istambul, Turquia.
77th EAS Congress, Istambul. European Heart Journal, 2008., 2008. |
| 10. | MONTEIRO, C. M. C. ; OLIVEIRA, L. ; IZAR, M. C. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; BRANDAO, S. A. ; HELFENSTEIN, T. ; CARVALHO, A. C. C. ; FONSECA, F. A. F. . Effects of Lipid Lowering Treatment in Patients with MEtabolic Syndrome after an Acute Coronary Syndrome. In: 77th EAS Congress, 2008, Istambul. 77th EAS Congress, Istambul. European Heart Journal, 2008., 2008. |
| 11. | SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; MONTEIRO, A. M. ; MONTEIRO, C. M. C. ; HELFENSTEIN, T. ; GIDLUND, M. A. ; BRANDAO, S. A. ; OLIVEIRA, L. ; FONSECA, F. A. H. ; IZAR, M. C. O. . Low Titers of Human Anti-oxLDL Autoantibodies are Associated with Unstable Coronary Disease. In: 77th EAS Congress, 2008, Istambul. 77th EAS Congress Istambul. European Heart Journal, 2008., 2008. |
| 12. | FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; OLIVEIRA, L. ; BRANDAO, S. A. ; MONTEIRO, A. M. ; MONTEIRO, C. M. C. ; HELFENSTEIN, T. ; IZAR, M. C. O. ; GIDLUND, M. A. ; FONSECA, F. A. H. . ACE Inhibitors and Diuretics Reduce Titers of Antibodies Anti-oxLDL in Hypertensive Patients. In: 77th EAS Congress, 2008, Istambul. 77th EAS Congress. European Heart Journal, 2008., 2008. |
| 13. | OLIVEIRA, L. ; MONTEIRO, C. M. C. ; Cardoso, A M M ; HELFENSTEIN, T. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; FONSECA, F. A. H. ; IZAR, M. C. O. . Effects of dietary orientations in patients with metabolic syndrome after acute coronary syndrome. In: Panamerican Congress of Atherosclerosis SOLAT/SILAT/SBC-DA/IAS, 2007, Campos de Jordão.
Panamerican Congress of Atherosclerosis SOLAT/SILAT/SBC-DA/IAS, 2007. |
| 14. | OLIVEIRA, L. ; MONTEIRO, C. M. C. ; Cardoso, A M M ; HELFENSTEIN, T. ; FISCHER, S. C. P. M. ; SANTOS, A. O. ; FONSECA, F. A. F. ; IZAR, M. C. O. . Effects of dietary orientations in patients with metabolic syndrome after acute coronary syndrome. In: I Panamerican Congress of Atherosclerosis, 2007, Campos do Jordão. I Panamerican Congress of Atherosclerosis, 2007, Campos do Jordão. Atherosclerosis Supplements, 2007., 2007. v. 8. p. 33-33. |
| 15. | NOVARETTI, H M ; CARVALHO, I. S. ; SCIAMPAGLIA, J. M. ; OLIVEIRA, L. ; WAJSBERG, M. ; MAEDA, A. P. ; NEBULONI, C. C. ; SACHS, A. . Composiçao nutricional da dieta de pacientes obesos atendidos na triagem do ambulatório de Nutrição de um hospital universitário do município de São Paulo. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis. Anais do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001. |
| Apresentações de Trabalho |
| 1. | OLIVEIRA, L. . Effects of dietary orientations in patients with metabolic syndrome after acute coronary syndrome.
2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 2. | OLIVEIRA, L. . Efeitos das orientações dietéticas em pacientes com Síndrome Metabólica após Síndrome Coronariana Aguda.
2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 3. | HELFENSTEIN, T. ; SANTOS, A. O. ; RODRIGUES, P. R. ; OLIVEIRA, L. ; IZAR, M. C. O. ; FONSECA, F. A. H. . Hiperhomocisteinemia está associada a HDL-c e à idade em pacientes infartados. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 4. | RODRIGUES, P. R. ; OLIVEIRA, L. ; HELFENSTEIN, T. ; SANTOS, A. O. ; IZAR, M. C. O. ; FONSECA, F. A. H. . Composição corporal e consumo de micronutrientes e vitaminas em idosos infartados e não infartados. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 5. | HELFENSTEIN, T. ; RODRIGUES, P. R. ; OLIVEIRA, L. ; SANTOS, A. O. ; FISCHER, S. C. P. M. ; IZAR, M. C. O. ; FONSECA, F. A. H. . Relação entre o consumo de vitaminas do complexo B e níveis de homocisteína em idosos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 6. | NOVARETTI, H. M. ; CARVALHO, I. S. ; SCIAMPAGLIA, J. M. ; OLIVEIRA, L. ; WAJSBERG, M. ; MAEDA, A. P. ; NEBULONI, C. C. ; SACHS, A. . Composição nutricional da dieta de pacientes obesos atendidos na 1ª consulta do Ambulatório de Nutrição de um hospital universitário do município de São Paulo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| Produção técnica |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | OLIVEIRA, L. . Orientações Gerais para Dieta Hipossódica e Diabetes- Central de Nutrição e Dietética - Hospital São Paulo. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 2. | OLIVEIRA, L. . Orientações gerais para Dieta Hipossódica e Dislipidemia - Central de Nutrição e Dietética - Hospital São Paulo. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 3. | OLIVEIRA, L. . Orientações Gerais par Dieta Hipossódica, Diabetes e Dislipemia - Central de Nutrição e Dietética - Hospital São Paulo. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 4. | OLIVEIRA, L. . Última Palavra. 2007. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda). |
| 5. | OLIVEIRA, L. . Clip Gospel. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| 6. | OLIVEIRA, L. ; YAMATTO, T. H. . Nutrição e Qualidade de Vida Curso de Capacitação A Enfermagem na Organização . 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 7. | YAMATTO, T. H. ; OLIVEIRA, L. . Alimentação Saudável - Material de Apoio do Curso de Capacitação da Enfermagem - UNIFESP. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 8. | OLIVEIRA, L. . Orientações Gerais para Dieta na Síndrome Metabólica - Setor de Lípides, Aterosclerose e Biologia Vascular- UNIFESP. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 9. | OLIVEIRA, L. ; YAMATTO, T. H. ; BARRETO, G. P. ; MALUF, G. A. . Orientações Gerais para Dieta Hipossódica - C.N.D. - Hospital São Paulo. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 10. | YAMATTO, T. H. ; OLIVEIRA, L. ; BARRETO, G. P. . Orientações Gerais para Aumento de Densidade Calórica - C.N.D - Hospital São Paulo. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 11. | OLIVEIRA, L. ; BARRETO, G. P. ; MALUF, G. A. . Orientações Gerais para Dieta Rica em Cálcio- C.N.D - Hospital São Paulo. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 12. | OLIVEIRA, L. ; BARRETO, G. P. ; MALUF, G. A. . Orientações Gerais para Anemia Ferropriva - Central de Nutrição e Dietética - Hospital São Paulo. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
| 13. | OLIVEIRA, L. ; BARRETO, G. P. ; MALUF, G. A. . Orientações para Dieta na Hipercolesterolemia - C.N.D - Hospital São Paulo. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Impresso). |
Eventos
| Participação em eventos |
| 1. | Panamerican Congress of Atherosclerosis SOLAT/SILAT/SBC-DA/IAS - 09 a 11 de agosto.Effects of dietary orientations in patients with metabolic syndrome after acute coronary syndrome. 2007. (Congresso). |
| 2. | IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, V Congresso Paulista de Nutrição Clínica e II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar - ITM Expo 29 a 31de Agosto. 2007. (Congresso). |
| 3. | II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada / Ganepão 2007, XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental Centro de Convenções Rebouças 14 a 16 de junho. 2007. (Congresso). |
| 4. | Curso de Pós-Graduação em Geriatria e Gerontologia Disciplina de Geriatria e Gerontologia - UNIFESP/EPM.Nutrição Parenteral. 2007. (Outra). |
| 5. | Curso de Pós-Graduação em Geriatria e Gerontologia Disciplina de Geriatria e Gerontologia - UNIFESP/EPM.Utilização de Suplementos Alimentares na Atividade Física do Idoso. 2007. (Outra). |
| 6. | Série Nestlé Nutrition: Nutrição no Paciente Grave Centro de Treinamento Nestlé 01 de Abril. 2006. (Simpósio). |
| 7. | I Simpósio Latino Americano de Aterosclerose (SOLAT/SILAT): Cardiometabolismo e Aterosclerose - Centro de extensão Universitária (CEU) 25 de Março. 2006. (Simpósio). |
| 8. | IV Curso de Atualização em Cirurgia Cardíaca - Disciplina de Cirurgia Cardiovascular / Departamento de Cirurgia UNIFESP-EPM.Suporte Nutricional na Cirurgia Cardíaca. 2006. (Outra). |
| 9. | II Congresso Paulista de Nutrição Humana III Congresso Paulista de Nutrição Clínica ITM Expo 11 a 13 de Agosto. 2005. (Congresso). |
| 10. | Jornada sobre Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência UNIFESP- EPM- 19 de Agosto. 2005. (Seminário). |
| 11. | Série Nestlé Nutrition: Nutrição em Pacientes Críticos Centro de Treinamento Nestlé 10 de Dezembro. 2005. (Simpósio). |
| 12. | II Fórum Nacional de Atualização em Diabetes Síndrome Metabólica e Resistência Periférica à Insulina: O papel da Nutrição como aliada na Prevenção e Tratamento IMEN 11 de Agosto. 2005. (Simpósio). |
| 13. | Simpósio de Aterosclerose Centro de Extensão Universitária (CEU) 06 de Junho. 2005. (Simpósio). |
| 14. | Terapia Nutricional no Paciente Grave Disciplina de Anestesiologia, Dor e Terapia Intensiva Cirúrgica- UNIFESP-EPM 18 de Fevereiro. 2005. (Simpósio). |
| 15. | III Simpósio de Nutrição aplicada à Cardiologia - V Congresso de Ligas de Cardiologia- Sociedade Brasileira da Ligas de Cardiologia- Instituto Dante Pazzanese - 01 de abril.Síndrome Metabólica: Visão Multiprofissional. 2005. (Simpósio). |
| 16. | Workshop em Nutrição Clínica Doenças Digestivas É possível Nutrição Adequada? Grupo de Nutrição Humana (GANEP) 19 de Março. 2005. (Oficina). |
| 17. | XI Simpósio de Nutrição XXV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo 13 a 15 de maio. 2004. (Congresso). |
| 18. | Prebióticos e Probióticos: Definição e indicações na prática clínica Hospital Bandeirantes 06 de Maio. 2004. (Seminário). |
| 19. | Terapia Nutricional em DPOC e controvérsias Hospital Sírio Libanês 10 de Fevereiro. 2004. (Seminário). |
| 20. | I Simpósio de Nutrição Clínica, Obesidade e Síndrome Metabólica - Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia do Estado de São Paulo 18 de Novembro. 2004. (Simpósio). |
| 21. | II Simpósio de Nutrição aplicada à Cardiologia Sociedade Brasileira das Ligas de Cardiologia 02 de Abril. 2004. (Simpósio). |
| 22. | X Curso de Extensão em Geriatria da UNIFESP- Geriatria Clínica: da Prevenção à Terapêutica Moderna - Disciplina de Geriatria e Gerontologia UNIFESP/EPM.Aterosclerose: Como Prevenir as Complicações de uma Doença Universal - O papel da Dieta. 2004. (Outra). |
| 23. | V Jornada de Nutrição Hospitalar Centro de Referência da Saúde da Mulher- Hospital Pérola Byington 28 de Agosto. 2003. (Simpósio). |
| 24. | IV Simpósio de Adolescência de Guarulhos Hospital Carlos Chagas 31 de Maio. 2003. (Simpósio). |
| 25. | I Simpósio de Nutrição Aplicada à Cardiologia - III Congresso das Ligas de Cardiologia Sociedade Brasileira das Ligas de Cardiologia- 21 a 23 de Março. 2003. (Simpósio). |
| 26. | II Encontro de Nutricionistas do Hospital Bandeirantes Hospital Bandeirantes. 2003. (Encontro). |
| 27. | Substituição Alimentar no Cardápio do Diabético Happy Hour Nutricional Hospital do Coração- 12 de Agosto. 2003. (Outra). |
| 28. | Nutrientes Essenciais na Terceira Idade - Happy Hour Nutricional Hospital do Coração 08 de Julho. 2003. (Outra). |
| 29. | Insuficiência Cardíaca: Aspectos Nutricionais - Happy Hour Nutricional Hospital do Coração - 10 de junho. 2003. (Outra). |
| 30. | Vida Moderna: a vilã das Dislipidemias - Happy Hour Nutricional Hospital do Coração- 12 de Maio. 2003. (Outra). |
| 31. | Vitaminas e Minerais: Quais as recomendações? - Happy Hour Nutricional Hospital do Coração- 11 de Março. 2003. (Outra). |
| 32. | Fórum Nutricional: Grandes Temas, Novos Desafios Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMEN) 9 a 13 de Outubro. 2002. (Seminário). |
| 33. | IV Jornada de Nutrição em Oncologia Hospital do Câncer 10 de Agosto de. 2002. (Simpósio). |
| 34. | III Workshop de Nutrição Hospital Santa Cruz 22 de novembro. 2002. (Oficina). |
| 35. | Disfagia/Síndromes Disabsortivas - Happy Hour Nutricional Hospital do Coração- 03 de Dezembro. 2002. (Outra). |
| 36. | Aspectos Psicológicos da Obesidade Grupo de Estudos em Nutrição e Obesidade Hospital Sírio Libanês- 18 de Setembro. 2002. (Outra). |
| 37. | II Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo- 04 a 06 de Outubro. 2001. (Congresso). |
| 38. | Seminário sobre Alimentos Funcionais Grupo Racine 30 de junho. 2001. (Seminário). |
| 39. | III Jornada de Nutrição em Oncologia Hospital do Câncer 11 de Agosto. 2001. (Simpósio). |
| 40. | Curso Entendendo as novas Recomendações Nutricionais Sociedade Brasileira de Nutrição 29 de Junho. 2001. (Outra). |
| Organização de eventos |
| 1. | OLIVEIRA, L. ; GONSALES, S. C. R. ; BITTENCOURT, C. ; TEGANI, D. . Módulo de Nutrição - Curso Teórico de Extensão em Lípides e Aterosclerose. 2007. (Outro). |
Orientações
| Supervisões e orientações concluídas |
| Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização |
| 1. | Franciele Aparecida V. Lauxen. Utilização do óleo de linhaça no controle da dislipidemia. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 2. | Tatiana Dall Agnol. Avaliação da adequação das fórmulas enterais padrão x recomendações do AHA para gordura trans e saturada. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 3. | Janaína P. M. Jacob. Insuficiência cardíaca congestiva em idosos dislipidêmicos. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 4. | Solange Pereira. Alimentos Funcionais e Idosos. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 5. | Raquel Castelo Branco. A soja como alimento funcional: uma revisão bibliográfica. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 6. | Mailine Mara L. Gobbo. Prevalência de Síndrome Metabólica em Adultos Jovens e a Influência do Estado Nutricional.. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
| 7. | Elba Rosa Batista da Silva. Óleo de Oliva. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - IMEN Educação. Orientador: Luciene de Oliveira. |
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