Cristiane Kovacs

Nutricionista mestranda em Nutrição pela UNIFESP, especialista em Nutrição em Cardiologia pela SOCESP, em Nutrição Clínica e Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular. Chefe do Ambulatório de Nutrição Clínica do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. Autora do livro 'Nutrição Ambulatorial em Cardiologia" Experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Cardiologia. Atuando em educação nutricional, distúrbios metabólicos e doenças cardiovasculares.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 28/12/2011
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Dados pessoais
NomeCristiane Kovacs
Nome em citações bibliográficasKOVACS, C.
SexoFeminino
Endereço profissionalInstituto Dante Pazzanese de Cardiologia.
Av. Dr. Dante Pazzanese, nº 500
Ibirapuera
04012-909 - São Paulo, SP - Brasil
Telefone: (11) 50856080

Formação acadêmica/Titulação
2009            Mestrado em andamento em Nutrição .
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Título: CORRELAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES FILHOS OU NETOS DE CORONARIANOS JOVENS, Orientador: Dra. Maria Arlete Meil Schimith Escrivão.
2004 - 2006Especialização em Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular .
Centro de Extensão Universitária.
Título: ..
2002 - 2003Especialização em Nutrição Clínica .
Grupo de Apoio em Nutrição Enteral e Parenteral.
Título: Perfil Nutricional de Atletas Atendidos em Ambulatório de Nutrição.
Orientador: Dr. Andrea Bottoni.
1998 - 2001Graduação em Nutrição .
Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.

Formação complementar
2009 - 2009 Extensão universitária em Dieta do Pontos - Prescrevendo e Avaliando. (Carga horária: 4h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2009 - 200967º Curso Intesivo de Cardiologia. (Carga horária: 33h).
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2008 - 2008 Extensão universitária em Ed. Nutricional Escolas Ed. Infantil e Fundamental. (Carga horária: 8h).
Nutrir Kids Produtos Educativos.
2008 - 2008 Extensão universitária em Inglês Instrumental - Nível I. (Carga horária: 30h).
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.
2005 - 2005Assessoria e Consultoria Serviços de Alimentação. (Carga horária: 16h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2005 - 2005Delineamento de Est. Invest. em Ciências da Saúde. (Carga horária: 54h).
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2004 - 2004Bioquímica e Metabolismo dos Nutrientes. (Carga horária: 6h).
Cooperativa de Serv. Méd. e Hospitalares.
2002 - 2002Avaliação Nutricional na Prática. (Carga horária: 16h).
Racine.
2001 - 2001Nutrição Esportiva. (Carga horária: 18h).
Centro Universitário Senac.

Atuação profissional
Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.
Vínculo institucional
2010 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
Vínculo institucional
2001 - Atual Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe do Ambulatório de Nutrição Clínica, Carga horária: 30
Atividades
2006 - 2007Atividades de Participação em Projeto, Fundação adib Jatene, .
Projetos de pesquisa
A utilização de longa duração de um suplemento oral específico para diabetes resulta numa resposta glicÊmica pós-prandial diminuída em pacientes diabéticos.
Escola Recrearte e Colégio Henri Wallon, RECREARTE, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2009 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Colégio Beka, BEKA, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2007 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Associação do Bem Estar do Menor, SOABEM, Brasil.
Vínculo institucional
2004 - 2009 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Projetos de Pesquisa
2006 - 2007A utilização de longa duração de um suplemento oral específico para diabetes resulta numa resposta glicÊmica pós-prandial diminuída em pacientes diabéticos.
Descrição: Estudo randomizado, Duplo Cego, Controlado, Paralelo, Multicêntrico, que avaliou o efeito de uma suplementação dietética com alto teor de MUFA, rica em fibras, específica para doença no controle glicêmico e do perfil lipídico, comparado a uma suplemantação padrão..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Aliny Stefanuto - Integrante / Carlos Daniel Magnoni - Coordenador / Rouws, C. H. - Integrante / Lansink, M. - Integrante / Van Laere, K. M. - Integrante / Campos, A. C. - Integrante / Cristiane Kovacs - Integrante.
.

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
2. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Distúrbios Metabólicos.
3. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
4. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
5. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Idiomas
Inglês Compreende Pouco Lê Bem.
Espanhol Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos
2006Avaliação do consumo alimentar de legumes, verduras e frutas e sua relação com a glicemia de jejum, 2º colocado da Seção de Temas Livres do Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1. ROMUALDO, M. C. S. ; NOBREGA, F. J. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. . Excesso de Peso e Adiposidade Central: Fatores de Risco Cardiovascular Presentes na Família. Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, v. 19, p. 3, 2009.
2.   Melchior, C ; STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Realidade sobre a interação de alimentos com anticoagulantes orais. Suplemento da Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, v. 14, p. 1-7, 2004.
3. AMARAL, C. R. ; DUARTE, C. S. ; STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; BONILHA, E. A. ; GHORAYEB, N. ; PIEGAS, L. S. . Perfil nutricional de atletas por modalidade esportiva. Nutrição Brasil, v. 4, p. 232-239, 2004.
Livros publicados/organizados ou edições
1.   MAGNONI, D. ; STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. . Nutrição Ambulatorial em Cardiologia. 1º. ed. São Paulo: Sarvier Editora de Livros Médicos Ltda, 2007. v. 1500. 361 p.
Capítulos de livros publicados
1. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. . Alimentos Funcionais x Dano Oxidativo. In: Marcia Daskal Hirschbruch, Juliana Ribeiro de Carvalho. (Org.). Nutrição Esportiva - Uma Visão Prática. 2 ed. Barueri: Manole Ltda, 2008, v. 1, p. 315-318.
2. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; NABHOLZ, T. V. . Antioxidantes na Prática Esportiva. In: Thais Verdi Nabhloz. (Org.). Nutrição Esportiva: Aspectos Relacionados à suplementação nutricional. 1 ed. São Paulo: Sarvier, 2006, v. 1, p. 343-353.
3. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Prescrição de dietas na hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. In: Leopoldo Soares Piegas; Dikran Armaganijan; Ari Timerman. (Org.). Condutas Terapêuticas do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. 1 ed. São Paulo: Atheneu, 2006, v. 1, p. 77-84.
4. MAGNONI, D. ; STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. . Orientação Nutricional Oral e Enteral em Cardiologia. In: Antonio Carlos Palandri Chagas; Francisco Rafael Martins Laurindo; Ibraim Masciarelli Francisco Pinto. (Org.). Manual Prático em Cardiologia da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Rio de Janeiro: Atheneu, 2006, v. , p. 331-335.
5. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Insuficiência Cardíaca. In: Daniel Magnoni; Celso Cukier; Patrícia Amante de Oliveira. (Org.). Nutrição na Terceira Idade. 1 ed. São Paulo: Sarvier, 2005, v. 1, p. 136-141.
6. DAHER, D. J. ; KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . Atividade Física e Aspectos Nutricionais. In: Daniel Magnoni; Celso Cukier; Patrícia Amante de Oliveira. (Org.). Nutrição na Terceira Idade. 1 ed. São Paulo: Sarvier, 2005, v. 1, p. 148-155.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. KOVACS, C. . Villões da pressão alta se escondem nas prateleiras dos supermercados - Jornal da Baixada. Jornal da Baixada, Santos, 03 out. 2008.
2. KOVACS, C. . Chocolate, humm...cuidado!. São Paulo Saúde - Secretaria da Saúde, São Paulo, 01 mar. 2008.
3. KOVACS, C. . Como ter uma alimentação saudável. Portal do Consumidor, Internet, 28 fev. 2008.
4. KOVACS, C. . Mulheres consomem mais chocolate do que homens, diz pesquisa. Folha Online, Internet, 20 fev. 2008.
5. KOVACS, C. . Cacau garante benefícios - Jornal Agora. Jornal Agora, São Paulo, p. A16 - A16, 17 fev. 2008.
6. KOVACS, C. . Pitadas Iminigas - Revista Viva Saúde. Revista Viva Saúde, São Paulo, p. 22 - 25, 01 fev. 2008.
7. KOVACS, C. . Aprenda a diminuir a quantidade de sódio em suas refeições - Último segundo. Último segundo, São Paulo, 12 nov. 2007.
8. KOVACS, C. . Sódio nos Alimentos: Inimigofantasma do coração - Jornal da Tarde. JT - Jornal da Tarde, São Paulo, p. 8A - 8A, 04 out. 2007.
9. KOVACS, C. . Villões da pressão alta se escondem nas prateleiras dos supermercados - Canal Rio Claro. Canal Rio Claro, Rio Claro, 04 out. 2007.
Resumos publicados em anais de congressos
1. MOREIRA, P. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Adequação do Consumo Alimentar Pré Orientação Nutricional de Corredores de Rua. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 145-145.
2. MOREIRA, P. ; MIRANDA, J. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Evolução do Estado Nutricional de Pacientes com Excesso de Peso em Acompanhamento Nutricional em Grupo. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 174-174.
3. BENEVENTO, K. ; GIMENEZ, S. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Consumo de Proteínas por Praticantes de Atividade Física, Atendidos em Ambulatório de Nutrição Cardio-Esporte. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 150-150.
4. ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Fatores de Risco Modificáveis para Doenças Cardiovasculares em Pacientes Ambulatoriais. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 140-140.
5. ROMUALDO, M. C. S. ; NOBREGA, F. J. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Estado Nutricional de Crianças Frequentadoras de Escolas da Região Oeste da Cidade de São Paulo Comparado ao de seus Pais. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 151-151.
6. ROMUALDO, M. C. S. ; NOBREGA, F. J. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Excesso de Peso e Adiposidade Central entre Escolares de Zona Oeste de São Paulo. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 142-142.
7. CARVALHO, K. ; SILVA, C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Análise da Qualidade de Carboidratos em Pacientes Diabéticos. In: XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2009, São Paulo. Suplemento da Revista da Sociedade de cardiologia do Estado de São Paulo, 2009. v. 19. p. 145-145.
8. ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. ; MAGNONI, D. . Prevalencia do Consumo de Alimentos Ricos em Fibras em População Adulta de um Instituto de Cardiologia da Cidade de São Paulo. In: VI Congresso Paulista de Nutrição Clinica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana, 2008, São Paulo. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 235-235.
9. MORITACA, K. M. ; STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. ; PIEGAS, L. S. . A Obesidade como Alerta para outros Componentes da Síndrome Metabólica. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Rio de Janeiro. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2005. v. 20. p. S64-S64.
10. MORITACA, K. M. ; KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MAGNONI, D. ; PIEGAS, L. S. ; GHORAYEB, N. . Auto Prescrição de Complementos Alimentares em um Grupo de Atletas. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Rio de Janeiro. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2005. v. 20. p. S64-S64.
11. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MORITACA, K. M. ; MAGNONI, D. ; PIEGAS, L. S. . Correlação da Prática de Atividade Física com IMC e Circunferência da Cintura. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Rio de Janeiro. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2005. v. 20. p. S63-S63.
12. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MORITACA, K. M. ; ALVAREZ, T. S. ; MAGNONI, D. ; PIEGAS, L. S. . Perfil dos Pacientes Atendidos em uma Seção de nutrição Clínica de um Intituto de Cardiologia. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Rio de Janeiro. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2005. v. 20. p. S63-S63.
13. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MORITACA, K. M. ; MAGNONI, D. ; PIEGAS, L. S. . Frequência de Consumo de Alimentos com Alto Teor de Sódio em Pacientes Hipertensos. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Rio de Janeiro. Suplemento da Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2005. v. 20. p. S63-S63.
Apresentações de Trabalho
1. AMPARO, F. C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. ; BERTOLAMI, A. ; FALUDI, A. A. ; ARAUJO, D. B. . Avaliação da ingestão hídrica e risco de desidratação dos residentes de um hospital de cardiologia do estado de São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
2. AMPARO, F. C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. ; BERTOLAMI, A. ; FALUDI, A. A. ; ARAUJO, D. B. . Avaliação do estado nutricional dos residentes de um hospital de cardiologia do estado de São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
3. ROMUALDO, M. C. S. ; NOBREGA, F. J. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. . Excesso de peso e adiposidade central: fatores de risco cardiovascular presentes na família. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
4. ROMUALDO, M. C. S. ; BARBOSA, N. ; OLIVEIRA, S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. . Perfil nutricional de pacientes acometidos por acidente vascular cerebral. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
5. AMPARO, F. C. ; OLIVEIRA, F. G. ; APELLE, L. M. ; TORMENA, T. F. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. . Consumo de fibras alimentares e hábito intestinal de idosos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
6. MOREIRA, P. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MAGNONI, D. . intervenção nutricional em grupo e seu impacto na redução de peso e circunferência abdominal em uma população com fatores de risco para doença cardiovascular. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
7. MOREIRA, P. ; SOARES, G. A. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MAGNONI, D. . Adequação de micronutrientes na dieta de idosos atendidos em um ambulatório de nutrição clínica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
8. KOVACS, C. ; BAAKLINI, E. ; SANTOS, S. M. ; ROMUALDO, M. C. S. ; AMPARO, F. C. ; MOREIRA, P. ; MAGNONI, D. . Caracterização do Consumo de Adoçantes por Indivíduos Diabéticos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
9. KOVACS, C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; AMPARO, F. C. ; SANTOS, C.B. ; GIBBINI, T. H. ; CUNHA, T. S. ; MAGNONI, D. . Frequência de Consumo de Alimentos Ricos em Sódio em Pacientes Hipertensos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
10. AMPARO, F. C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; SCALABRIN, P. ; MAZUCO, D. M. A. ; BUENO, R. G. ; MATIAS, A. ; MAGNONI, D. . Consumo de proteína e carboidrato pré e pós orientação nutricional em praticantes de atividade física. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
11. SCALABRIN, P. ; ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; BELCHIOR, A. ; VELOSO, F. ; MAGNONI, D. . Perfil Nutricional e Fatores de Risco Cardiovascular de Pacientes com Excesso de Peso em Acompanhamento em Grupo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
12. ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; GRILO, J. P. ; Minetti, G. R. ; Souza, M. S. ; Silva, G. F. ; MAGNONI, D. . Síndrome Metabólica e Associação de Fatores de Risco Cardiovascular. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
13. ROMUALDO, M. C. S. ; KOVACS, C. ; AMPARO, F. C. ; MAGNONI, D. . Hábitos de Vida de Pacientes Portadores ou em Risco de Doenças Cardiovasculares. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
14. ROMUALDO, M. C. S. ; AMPARO, F. C. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Consumo de Produtos Industrializados por Pacientes Hipertensos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
15. AMPARO, F. C. ; KOVACS, C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; MAGNONI, D. . Avaliação do Perfil Dietético de Maratonistas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
16. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequência de atividade física. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
17. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Perfil nutricional e fatores de risco para doença cardiovascular de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição clínica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
18. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MAGNONI, D. . Perfil do consumo alimentar de calorias e macronutrientes de hipertensos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
19. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . Consumo de alimentos funcionais em pacientes com fatores de risco para doença cardiovascular. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
20. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MAGNONI, D. . Avaliação do consumo alimentar de legumes, verduras e frutas e sua relação com a glicemia de jejum. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
21. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MAGNONI, D. . Manual de pontos para o controle da ingestão de sódio. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
22. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. ; MAGNONI, D. . Frequência de consumo de alimentos com alto teor de sódio em pacientes hipertensos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
23. STEFANUTO, A. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, D. . A obesidade como alerta para outros componentes da síndrome metabólica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
24. Melchior, C ; KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . Perfil nutricional de atletas de corrida e a utilização de suplementos alimentares. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
25. Melchior, C ; MAGNONI, D. ; KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . Perfil dos pacientes atendidos na seção de nutrição clínica de um instituto de cardiologia. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
26. Melchior, C ; KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . Auto prescrição de complementos alimentares em um grupo de atletas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Produção técnica
Demais tipos de produção técnica
1. KOVACS, C. . Recomendações sobre o consumo de sódio. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
2. KOVACS, C. . Os riscos da comida industrializada - Bom dia Brasil - Rede Globo. 2008. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
3. KOVACS, C. ; ROMUALDO, M. C. S. . Saiba quais as diferenças entre os tipos de óleo vegetal. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
4. KOVACS, C. . Boa Alimentação Começa pelos Rótulos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
5. MAGNONI, D. ; COSTA, R. P. ; KOVACS, C. . Tudo o que você precisa saber sobre o colesterol e manter sua saúde em dia. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Programa Schering-Plough de Apoio ao Paciente).
6. MAGNONI, D. ; KOVACS, C. . É saudável e gostoso cuidar do coração. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de Apoio a Profissionais de Saúde).
7. KOVACS, C. . Embalagens escondem o sal presente nos alimentos - Jornal Nacional. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
8. KOVACS, C. . Sódio oculto nos alimentos " A luta dos hipertensos" - Jornal da Record. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
9. KOVACS, C. . Importância Nutricional do Arroz - Rede TV - Programa Sabor & Saúde. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
10. KOVACS, C. . A importância do café da manhã para saúde - Rede TV - Programa Bom dia mulher. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
11. KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . Alimentação para Atletas - Tv Senado - De coração - SBC Funcor. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
12. KOVACS, C. . Leite e seus benefícios - Rede Globo - Canal Rural. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Eventos
Participação em eventos
1. XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Adequação do Consumo Alimentar Pré Orientação Nutricional de Corredores de Rua. 2009. (Congresso).
2. VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutri~ção Humana, I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva.Caracterização do Consumo de Adoçantes por Indivíduos Diabéticos. 2009. (Congresso).
3. VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutri~ção Humana, I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva.Fast-Track: Mitos e Fatos nas Dietas da Moda. 2009. (Congresso).
4. XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Coordenadora da Mesa: Controlando o Apetite e Reduzindo o Risco da Obesidade. 2009. (Congresso).
5. I Simpósio de Nutrição Preventiva.Dilemas no Menejo Nutricional do Paciente Obeso no Consultório de Nutrição. 2009. (Simpósio).
6. I SINUCA - Simpósio de Nutrição da ABESO.Verdade sobre os Antioxidantes na Prevenção de Doenças Cardiovasculares. 2009. (Simpósio).
7. Simpósio de Obesidade de Instituto de Ensino e Pesquisa do Grupo Saúde Bandeirantes.Obesidade - Por que, como e quando tratar à luz das evidências.. 2009. (Simpósio).
8. Fórum de Cardiologia.Prevenção da Aterosclerose na Infância. 2009. (Encontro).
9. Terceira Idade - Indicação, Formulação e Dicas.Dietas de Moda na Terceira Idade - Até que ponto se tornam perigosas no idoso. 2009. (Outra).
10. VI Congresso Paulista de Nutrição Clinica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana.Prevalencia do Consumo de Alimentos Ricos em Fibras em População Adulta de um Instituto de Cardiologia da Cidade de São Paulo. 2008. (Congresso).
11. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Hábitos de Vida de Pacientes Portadores ou em Risco de Doenças Cardiovasculares. 2008. (Congresso).
12. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Diabetes: Abordagem Multifatorial do Diagnóstico ao Controle. 2008. (Congresso).
13. VI Congresso Paulista de Nutrição Clinica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana.Coordenadora do Fast-Track. 2008. (Congresso).
14. IV Congresso Paulista de Nutrição Humana V Congresso Paulista de Nutrição Clínica II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar.Debatedora na Mesa Redonda: Síndrome Metabólica em Crianças e Adolescentes: Como Diagnosticar e Tratar. 2007. (Congresso).
15. IV Congresso Paulista de Nutrição Humana V Congresso Paulista de Nutrição Clínica II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar.Participante na Sessão painel de debates: Gorduras na Alimentação com o tema: Limites do Aceitável, A polêmica das Gorduras Trans, Existe Gordura Boa?, Obesidade Versus Prazer na Alimentação,É Possível uma Escolha Saudável?. 2007. (Congresso).
16. IV Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2007. (Congresso).
17. XXVIII Congresso da SOCESP e XIV Simpósio de Nutrição. 2007. (Congresso).
18. III Congresso Paulista de Nutrição Humana IV Congresso Paulista de Nutrição Clínica I Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar.Coordenador de Mesa Redonda: Diagnóstico e Tratamento da Obesidade. 2006. (Congresso).
19. XXVII Congresso da SOCESP e XIII Simpósio de Nutrição. 2006. (Congresso).
20. III Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2006. (Congresso).
21. I Feira da Saúde da População Negra. 2006. (Outra).
22. II Congresso Paulista de Nutrição Humana III Congresso Paulista de Nutrição Clínica.Debatedora em Terapia Nutricional. 2005. (Congresso).
23. XXVI Congresso da SOCESP e XII Simpósio de Nutrição. 2005. (Congresso).
24. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica.A Obesidade como Alerta para outros Componentes da Síndrome Metabólica. 2005. (Congresso).
25. Simpósio de Aterosclerose. 2005. (Simpósio).
26. Simpósio de Aterosclerose Não Coronária. 2005. (Simpósio).
27. I Simpósio "O Impacto do Azeite na Prevenção de Doenças". 2005. (Simpósio).
28. Happy Hour Nutricional - Personal Diet - Estratégias de Atuação Profissional. 2005. (Encontro).
29. I Congresso Paulista de Nutrição Humana II Congresso Paulista de Nutrição Clínica.Debatedora da Mesa Redonda: Nutrição na Atividade Física Específica. 2004. (Congresso).
30. XXV Congresso da SOCESP e XI Simpósio de Nutrição. 2004. (Congresso).
31. Sociedade das Ligas de Cardiologia - II Simpósio de Nutrição Aplicada à Cardiologia. 2004. (Seminário).
32. Simpósio Internacional de Aterotrombose. 2004. (Seminário).
33. IV Encontro de Nutrição promovido pela APAN - Associação Paulista de Nutrição. 2004. (Encontro).
34. Palestra: Doença Cardiovascular em Mulheres. 2004. (Encontro).
35. Happy Hour Nutricional - Síndrome Metabólica. 2004. (Encontro).
36. Happy Hour Nutricional - Soja - Perspectivas na Alimentação. 2004. (Encontro).
37. XV Congreso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).
38. OO Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte: Atualidade na Ciências da Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).
39. Curso Pré Congresso - Nutrição esportiva: Bioenergética no Esporte - Quais as recomendações?. 2003. (Encontro).
40. Curso Pré Congresso - Carboidratos, proteínas e gorduras: Aplicação no Esporte. 2003. (Encontro).
41. V Congresso Paulista e V Jornada Internacional de Medicina do Esporte.Nutrição e Exercício: Relatos de Experiência em Clubes, Academias, Ambulatórios e Equipes. 2002. (Congresso).
42. 57º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2002. (Congresso).
43. 4º Congresso Amil de Medicina. 2002. (Congresso).
44. I Simpósio de Nutrição Esportiva - Clube Pinheiros. 2002. (Simpósio).
45. Fábrica da Saúde - SESC - Avaliação e Orientação Nutricional. 2000. (Oficina).
46. IX Jornada de Nutrição. 2000. (Encontro).
47. VII Jornada de Nutrição. 1998. (Encontro).
Organização de eventos
1. KOVACS, C. ; MAGNONI, D. ; ROMUALDO, M. C. S. ; AMPARO, F. C. ; MOREIRA, P. . Simpósio Anual de Nutrição clínica Saúde e Qualidade de Vida - Ciclos da Vida. 2009. (Outro).
2. KOVACS, C. ; MAGNONI, D. ; ROMUALDO, M. C. S. ; AMPARO, F. C. ; SCALABRIN, P. . Simpósio Anual de Nutrição Clínica Saúde e Qualidade de Vida - Mulher: Diferenciando a Alimentação da Nutrição. 2008. (Outro).
3. KOVACS, C. ; TRINDADE, M. ; AMPARO, F. C. ; ROMUALDO, M. C. S. ; MAGNONI, D. . Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida. 2007. (Outro).
4.   KOVACS, C. ; STEFANUTO, A. . I Simpósio de Nutrição Clínica, Obesidade e Síndrome Metabólica. 2004. (Outro).
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