Magali Soares dos Santos Pozza

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  • Última atualização do currículo em 04/10/2018


Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1995), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1998) e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2006). Atualmente é professor associado da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na área de Ciência de Alimentos, com ênfase na área de microbiologia de alimentos e probióticos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Magali Soares dos Santos Pozza
Nome em citações bibliográficas
POZZA, M.S.S.;POZZA, MAGALI SOARES SANTOS;POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS;POZZA, MAGALI S.S.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Estadual de Maringá.
Universidade Estadual de Maringá
Jardim Universitário
87020900 - Maringá, PR - Brasil
Telefone: (45) 32847913
URL da Homepage: http://www.uem.br


Formação acadêmica/titulação


2003 - 2006
Doutorado em Ciências de Alimentos.
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
Título: Analise da variabilidade genetica, susceptibilidade a condições do trato gastrointestinal e fermentação de oligofrutose, inulina e goma acacia por isolados de lactobacilos, Ano de obtenção: 2006.
Orientador: Lucia Helena da Silva Miglioranza.
Palavras-chave: genetica; lactobacilos; fermentação; prebioticos.
Grande área: Ciências Agrárias
1996 - 1998
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Título: Probiótico à base de lactobacilos para leitões na fase de aleitamento e de creche,Ano de Obtenção: 1998.
Orientador: Célia Lucia de Luces Fortes Ferreira.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Probióticos leitões desempenho.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
1990 - 1995
Graduação em Zootecnia.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.




Atuação Profissional



Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: professora, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2013 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos e ALimentação
Tecnologia de Produtos de origem Animal
Avaliação de carcaças e qualidade da carne

Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2013
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2012 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tópicos em Alimentação Animal
02/2012 - Atual
Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, .

Atividade de extensão realizada
Membro da Comissão de Extensão do Centro de Ciências Agrárias.
02/2007 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tópicos em Alimentação Animal
Microbiologia Zootecnica
1/2007 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .

Cargo ou função
Membro do colegiado do programa de Pós graduação em Zootecnia.
02/2000 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
bromatologia
Estágio Supervisionado I
Iniciação a Metodologia Científica
microbiologia
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
Zoologia Parasitologia Animal
2/2000 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .

Cargo ou função
Membro Colegiado de Curso de Zootecnia.
2/2000 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .

Cargo ou função
Coordenação do laboratório de Microbiologia e Bioquimica.
10/2012 - 03/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, .

Cargo ou função
Comitê de ética no uso de animais da unioeste.
1/2003 - 7/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Marechal Cândido Rondon.

Cargo ou função
Coordenação do Laboratório de Zoologia e Parasitologia Animal.
2/2000 - 7/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Marechal Cândido Rondon.

Cargo ou função
Membro de Colegiado do Curso de Zootecnia.
1/2002 - 1/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Marechal Cândido Rondon.

Cargo ou função
Comissão para elaboração do regulamento dos laboratórios do Centro de Ciências Agrárias.
3/2000 - 3/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Marechal Cândido Rondon.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Centro de Ciências Agrárias.
1/2001 - 1/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Marechal Cândido Rondon.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Zootecnia.


Projetos de pesquisa


2016 - Atual
Viabilidade de bactérias probióticas microencapsuladas em ração pet
Descrição: Estudo de encapsulantes para BAL.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2016 - Atual
Otimização do Processo de Extração de Mucilagem de Sementes visando Aplicação Tecnológica em Derivados Lácteos
Descrição: Projeto financiado Fundação araucaria valor: R$ 16.980,00 processo numero 10936/2016.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2016 - Atual
CREATINA E ÁCIDO GUANIDOACÉTICO NA DIETA DE SUÍNOS E SUAS INTERAÇÕES COM O APORTE DE METIONINA

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Paulo Cesar Pozza em 11/04/2018.
Descrição: Projeto Fundação araucaria R$ 19.362,67 processo numero 11024/2016.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Nepal- Núcleo de Estudos em Produção Agroecológica de leite
Descrição: projeto de extensão tecnológica financiado que visa monitorar as atividades em propriedades rurais agroecológicas e certificação do leite para implantação no mercado.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Qualidade microbiológica de alimentos
Descrição: Análise do perfil microbiológico de alimentos fornecidos a humanos e animais.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (5) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Grasiele Scamaral Madrona - Integrante / Paula Toshimi Matumoto Pintro - Integrante / Maximiliane Alavarze Zambom - Integrante.
2013 - Atual
Geração e difusão de tecnologias para a produção de leite agroecológico
Descrição: projeto aprovado Seti.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Valorização dos sistemas produtivos leiteiros de baixo impacto negativo: uma proposta de certificação socio-ambiental
Descrição: Projeto Fundação araucária Valor: R$ 22.000,00 processo numero 12247/2013.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Programa de Estudos dos Sistemas Leiteiros, Extensão e Produção Sustentável
Descrição: O presente projeto de pesquisa visa a consolidação da rede PLEXUS - "Programa de Estudos dos Sistemas Leiteiros, Extensão e Produção Sustentável" - com a finalidade de implementar ações no estado do Paraná sobre os sistemas de produção de leite de forma que estes possam ser sustentáveis na utilização dos recursos naturais, nos seus produtos e resultados, tanto no aspecto ambiental e econômico quanto no social..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Contaminação do leite cru e incidência de bactérias proteolíticas e lipolíticas
Descrição: O objetivo do presente estudo será rastrear as principais fontes de contaminação do leite cru e quantificar bactérias mesófilas proteolíticas e lipolíticas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2012 - 2013
Perfil de reistência a antimicrobianos de cepas de coliformes isoladas de tanques de expansão de produtores de leite agroecológicos
Descrição: Projeto de IC voluntária.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Patricia Barcellos Costa - Integrante / Maximiliane Alarvase Zambom - Integrante.
2012 - 2013
Avaliação de psicrotróficos proteolíticos em amostras coletadas de tanques de expansão de produtores de leite agroecologicos
Descrição: projeto ICV.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Patricia Barcellos Costa - Integrante / Maximiliane Alarvase Zambom - Integrante.
2010 - 2012
Silagem de resíduo úmido de cervejaria na alimentação de bovinos
Descrição: A utilização de alimentos alternativos na alimentação animal tem se constituído em uma estratégia de grande valia na redução dos custos de produção, e no impacto ambiental que os resíduos industriais venham acarretar, um exemplo é o uso do resíduo úmido de cervejaria (RUC) o qual pode ser obtidos facilmente e a baixo custo na Região Oeste do Paraná, o qual é um subproduto obtido da fabricação de cerveja. Um dos entraves para a utilização do RUC é a elevada umidade do material, dificultando o transporte, armazenamento e conservação, sendo que os baixos teores de matéria seca é um dos fatores limitantes para sua utilização. O baixo teor de matéria seca e a armazenagem em condições aeróbicas propiciam o desenvolvimento de microrganismos indesejáveis, diminuindo a qualidade do produto. A ensilagem do RUC é uma das formas mais eficientes no processo de conservação destes materiais. Assim, o projeto tem como objetivos avaliar o efeito da ensilagem do RUC e sua a utilização na dieta bovinos leiteiros e seu efeito na produção e qualidade do leite, digestibilidade aparente, parâmetros de fermentação ruminal e avaliação econômica. PROGRAMA DE APOIO A PESQUISA BÁSICA E APLICADA, EDITAL14/2009 (ATA DA DIRETORIA 060/2010)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2012
Isolamento e seleção de bactérias probióticas
Descrição: isolamento, identificação e seleção de cepas com potencial de uso.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Ricardo Vianna Nunes - Integrante / Patricia Barcellos Costa - Integrante / Maximiliane Alarvase Zambom - Integrante / Paula Toshimi Matumoto Pintro - Integrante / PAULO CESAR POZZA - Integrante.
2007 - 2009
Seleção e caracterização de lactobacilos de origem suina para uso como probiotico
Descrição: Valor: R$ 30.000,00 (equipamentos para laboratório de microbiologia).
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - 2009
Implantação do laboratorio de analise em biologia molecular
Descrição: Convenio Mec-sesu e a unioeste datado de 15/12/2006.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - 2008
Comparação da qualidade microbiologica da agua de diferentes sistemas de bebedouros para frangos de corte
Descrição: Analise microbiologica comparando-se dois tipos de bebedouros para frango de corte: contagem total de aerobios mesofilos, coliformes fecais, totais e bolores e leveduras..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / P.C. POZZA - Integrante / Marli Busanello - Integrante / Liliane Borsati - Integrante / Ricardo Viana Nunes - Integrante.Financiador(es): Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Outra.
2006 - 2007
Tratamento de rações com ácidos orgânicos: efeito da atividade bactericida
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2002 - 2002
Efeito do fornecimento de oligossacarídeos e ácidos orgânicos para suínos em fase de terminação
Descrição: Projeto TIDE.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Paulo Cesar Pozza - Integrante / Diego Sestak - Integrante / Simone Antonello de Lima - Integrante / Solange Decker - Integrante.
2001 - 2002
Avaliação da administração de mananoligossacarídeos para leitões na fase de creche
Descrição: Pibic-Unioeste.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Paulo Cesar Pozza - Integrante / Diego Sestak - Integrante / Simone Antonello de Lima - Integrante / Solange Decker - Integrante.
Número de produções C, T & A: 4
2001 - 2001
Avaliação da adminstração de prebióticos para leitões na fase de creche
Descrição: Trabalho TIDE.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Coordenador / Paulo Cesar Pozza - Integrante / Diego Sestak - Integrante / Simone Antonello de Lima - Integrante / Solange Decker - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1


Projetos de extensão


2009 - Atual
Implantação dos centros mesorregionais em ciencia e tecnologia de leite
Descrição: Centros de pesquisa e extensão em tecnologia do leite.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2008 - 2009
Geração e difusão de indicadores para sistemas de produção familiar na atividade leite, no territorio do oeste do paraná por meio de uma rede de estabelecimentos de referencia
Descrição: projeto de extensão com pequenos produtores rurais da região oeste do paraná.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2007 - 2010
ESTRATÉGIAS DE PRODUTIVIDADE E QUALIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE DA AGRICULTURA FAMILIAR NAS REGIÕES OESTE E SUDOESTE DO PARANÁ
Descrição: valor: R$ 250.000,00.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Projetos de desenvolvimento


2013 - Atual
Valorização de Sistemas Produtivos Leiteiros de baixo impacto negativo: uma proposta de certificação socioambiental
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Magali Soares dos Santos Pozza - Integrante / Julio Cesar Damasceno - Integrante / Luciano Soares de Lima - Integrante / Ferenc I Bankuti - Coordenador / Marcel Moreira de brito - Integrante / Geraldo T Santos - Integrante / Sandra M Bankuti - Integrante.Financiador(es): Fundação Araucaria - Auxílio financeiro.


Outros Projetos


2013 - Atual
XXIII Congresso Nacional de Zootecnia- Zootec
Descrição: Congresso.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.


Membro de comitê de assessoramento


2012 - Atual
Agência de fomento: (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana


Revisor de periódico


2008 - Atual
Periódico: Revista Scientia Agraria Paranaensis
2009 - Atual
Periódico: Archives of Veterinary Science
2010 - Atual
Periódico: Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)
2011 - Atual
Periódico: Revista Ceres
2012 - Atual
Periódico: Semina. Ciências Agrárias (Impresso)


Revisor de projeto de fomento


2012 - Atual
Agência de fomento: (UFFS) Universidade Federal Fronteira Sul


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
SOUZA, H. M.2018SOUZA, H. M. ; FONSECA, L. ; KOTTOWITZ, L. ; ZAMBOM, M. A. ; GUIMARAES, A. T. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . Microbiologycal, chemical, physical and proteolytic activity of raw milk after thermal processing. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, v. 70, p. 1625-1632, 2018.

2.
VARIANI, A. C. F.2018VARIANI, A. C. F. ; BARBOSA-TESSMANN, I. P. ; CASTRO, F. F. ; SANTOS, F. C. ; SANTOS, G. T. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . The Occurrence of Aflatoxigenic Aspergillus spp. in Dairy Cattle Feed in Southern Brazil. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY (ONLINE), v. 49, p. 919-928, 2018.

3.
CASTILHA, L. D.2018CASTILHA, L. D. ; ESTEVES, L. A. C. ; BONAGUIRO, L. P. ; HUEPA, L. M. D. ; FACHINELLO, M. R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; FURLAN, A. C. ; POZZA, P. C. . Effects of vitamin B6 and tryptophan on pork quality and amount of lean meat in gilts of 70?100 kg bodyweight. SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 48, p. 535, 2018.

4.
LAZZERI, DOGLAS BATISTA2017LAZZERI, DOGLAS BATISTA ; CASTILHA, Leandro Dalcin ; COSTA, PATRÍCIA BARCELLOS ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; POZZA, Paulo Cesar . Standardized ileal digestible (SID) isoleucine requirement of barrows (15- to 30- kg) fed low crude protein diets. Semina-Ciencias Agrarias, v. 38, p. 3283, 2017.

5.
POZZA, M.S.S.2017POZZA, M.S.S.; PEREIRA, E. B. ; OLIVO, P. M. ; SANTA, O. D. ; PIRES, S. C. ; BORSOI, J. A. ; COSTA, P. B. ; POZZA, P. C. . Microbiota indigenous milk, mesophilic lipolytic and proteolytic colonial cheese matured, produced at different times of the year. REVISTA BRASILEIRA DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL (UFBA), v. 18, p. 549, 2017.

6.
LANGE, MAICHEL J.2017LANGE, MAICHEL J. ; ZAMBOM, MAXIMILIANE A. ; POZZA, MAGALI S.S. ; SIMÕES, GILBERTO H. ; FERNANDES, TATIANE ; TININI, RODRIGO C.R. ; FORNARI, JOSIAS ; ANSCHAU, FERNANDO A. . Tipologia de manejo de ordenha: análise de fatores de risco para a mastite subclínica. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA, v. 37, p. 1205-1212, 2017.

7.
CASTILHA, L. D.2016CASTILHA, L. D. ; HUEPA, L. M. D. ; FACHINELLO, M. R. ; POZZA, M.S.S. ; VASCONCELLOS, R. S. ; BONAGURIO, L. P. ; MARCATO, S. M. ; POZZA, P. C. . SID tryptophan levels and B6 vitamin supplementation do not change blood parameters, organ weights, carcass traits, and meat quality of barrows (70?100 kg). Meat Science, v. 118, p. 66-70, 2016.

8.
BANKUTI, F. I.2016BANKUTI, F. I. ; CARRARO, J. ; BRITO, M. M. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; SANTOS, G. T. . PRÁTICAS DE HIGIENE E A QUALIDADE DO LEITE: UMA ANÁLISE A PARTIR DA TÉCNICA DE CLUSTERS. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Impresso), v. 19, p. 17-21, 2016.

9.
MAIA, K. M.2016MAIA, K. M. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; SANTOS, G. T. ; MADRONA, G. S. ; BANKUTI, F. I. . Metodos de higienização das teteiras e incidência de bactérias causadoras de mastite. Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, v. 10, p. 1973-1988, 2016.

10.
ECKSTEIN, I.I.2016ECKSTEIN, I.I. ; POZZA, M.S.S. ; RAMOS, C.E.C.O. ; ZAMBOM, M.A. ; SANTOS, G.T. ; KAZAMA, R. ; POZZA, P.c. . Typification of Factors Related to Milk Production and Its Impact on the Sanitary Quality of Milk. SCIENTIA AGRARIA PARANAENSIS, v. 15, p. 56-63, 2016.

11.
FERNANDES, T.2015FERNANDES, T. ; ZAMBOM, M. A. ; SCHIMIT, E. ; GONCALVES, J. A. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; JAVORSKI, C. R. . SILAGEM DE RESÍDUO DA EXTRAÇÃO DE AMIDO DA MANDIOCA NA DIETA DE VACAS EM LACTAÇÃO DA RAÇA HOLANDESA. Semina. Ciências Agrárias (Impresso), v. 36, p. 1701-1712, 2015.

12.
TININI, RODRIGO CESAR DOS REIS2015TININI, RODRIGO CESAR DOS REIS ; ZAMBOM, MAXIMILIANE ALAVARSE ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; FERNANDES, TATIANE ; CASTAGNARA, DEISE DALAZEN ; RADIS, ANA CLÁUDIA ; SANTOS, GERALDO TADEU DOS ; DEFANTE, LESLIÉ . Technical assistance and seasonality in the diet and production of dairy herds in household agriculture of Western Paraná. Revista Brasileira de Zootecnia (Online), v. 44, p. 67-75, 2015.

13.
BUSANELLO, Marli2015BUSANELLO, Marli ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; POZZA, P C ; NUNES, Ricardo Vianna ; CHAMBO, A. P. S. ; ECKSTEIN, I. I. . Probiotics: viable and inactivated cells on the performance, microflora and blood parameters of piglets. Arquivos da Escola de Medicina Veterinaria da Universidade Federal da Bahia (Cessou em 1998. Cont. ISSN 1519-9940 Revista Brasileira de Saúde e Produç, v. 16, p. 387-396, 2015.

14.
TAVARES, F. O.2015TAVARES, F. O. ; PINTO, L. A. M. ; CARNIEL, L. V. ; MILANI, P. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . A VALORIZAÇÃO DO LEITE DE CAPRINO: DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE À BASE DE LEITE DE CABRA SABOR ABACAXI. Revista de Engenharia e Tecnologia, v. 7, p. 51-58, 2015.

15.
SIMÕES, GILBERTO HENRIQUE2015SIMÕES, GILBERTO HENRIQUE ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; ZAMBOM, MAXIMILIANE ALAVARSE ; LANGE, MAICHEL JHONATTAS ; NEUMANN, MARCELO EDUARDO . Tipologia de sistemas de produção leiteiros e pontos críticos de contaminação. Semina. Ciências Agrárias (Impresso), v. 36, p. 3923, 2015.

16.
HAFEMANN, S. P. G.2015HAFEMANN, S. P. G. ; AVANCO, G. B. ; SCAPIM, M. R. S. ; ANTIGO, J. L. ; POZZA, M.S.S. ; MADRONA, G. S. . RICOTA COM ADIÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare Linneus): AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v. 17, p. 317, 2015.

17.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS2015POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; RAMOS, C. E. O. C. ; JOBIM, C. C. ; MADRONA, G. ; POZZA, P. C. ; BANKUTI, F. I. . Identificação de microrganismos contaminantes e susceptibilidade a agentes antimicrobianos em amostras de leite de tanques de expansão. Arquivos de Pesquisa Animal, v. 1, p. 12, 2015.

18.
CARVALHO, C. B.2014CARVALHO, C. B. ; MADRONA, G. ; CORRADINE, S. A. S. ; RECHE, P. M. ; POZZA, M.S.S. ; PRADO, I. N. . Evaluation of the quality factors of marinade bovine and chicken meat with reduced sodium content. Food Science & Technology (Online), v. 33, p. 776-783, 2014.

19.
SANTOS, J. R.2014SANTOS, J. R. ; HAFEMANN, S. P. G. ; PIERETTI, G. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; SCAPIM, M. R. S. ; Grasiele Scamaral Madrona . Sensorial, Microbiological, and Physico-Chemical Analysis of Minas Frescal Cheese with Oregano Essential Oil (Origanum Vulgare) Addition. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, v. 4, p. 86, 2014.

20.
Formighieri, A. C. S.2014Formighieri, A. C. S. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; Seolin, V.J. ; Branco, I.G. ; MADRONA, G.S. . Avaliação das características físico-químicas e sensoriais de doce de leite pastoso fabricado com diferentes tipos de leite. Higiene Alimentar, v. 234, p. 142-146, 2014.

21.
ECKSTEIN, I. I.2014ECKSTEIN, I. I. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; ZAMBOM, M. A. ; Carlos Eduardo Crispim Ramos ; TSUTSUMI, Cláudio Yuji ; FERNANDES, T. ; BUSANELLO, Marli ; ECKSTEIN, E. I. . Qualidade do leite e sua correlação com técnicas de manejo de ordenha. Scientia Agraria Paranaensis, v. 13, p. 143-151, 2014.

22.
CESTARI, L. A.2014CESTARI, L. A. ; GAIOTTO, R. C. ; ANTIGO, J. L. ; SCAPIM, M. R. S. ; MADRONA, G. ; YAMASHITA, F. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; PRADO, I. N. . Effect of active packaging on low-sodium restructured chicken steaks. Journal of Food Science and Technology, v. 5, p. 1, 2014.

23.
TAVARES, FERNANDA DE OLIVEIRA2014TAVARES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; PIERETTI, GABRIELLA GIANI ; ANTIGO, JÉSSICA LORRAINE ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; SCAPIM, MONICA REGINA DA SILVA ; MADRONA, GRASIELE SCARAMAL . COBERTURA COMESTÍVEL ADICIONADA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE ORÉGANO E ALECRIM PARA USO EM RICOTA. Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, v. 69, p. 249, 2014.

24.
FIDELIS, C.2014FIDELIS, C. ; SCAPIM, M. R. S. ; TONON, L. C. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; PIERETTI, G. ; ANTIGO, J. ; Grasiele Scamaral Madrona . IOGURTE NATURAL DESNATADO ADICIONADO DE INULINA. Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, v. 8, p. 1478-1487, 2014.

25.
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POZZA, P.c. ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. . Cuidado com leitões. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 32 - 32, 03 nov. 2000.

22.
POZZA, P.c. ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. . Controle integrado de moscas. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 41 - 41, 03 nov. 2000.

23.
PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. . De olho na saúde. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 32 - 32, 14 set. 2000.

24.
ARRUDA, A. M. V. ; PEREIRA, E. S. ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. . Criação de cavalos. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 09 - 09, 25 jul. 2000.

25.
POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. . Adminstração de ferro para leitões. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 15 - 15, 20 jul. 2000.

26.
PEREIRA, E. S. ; POZZA, M.S.S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, Paulo Cesar . A importância da Inter-Institucionalidade. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 05 - 05, 30 jun. 2000.

27.
ARRUDA, A. M. V. ; PEREIRA, E. S. ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. . A criação de bezerras leiteiras. Jornal O Presente, Marechal Cândido Rondon, p. 12 - 12, 11 maio 2000.

28.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar ; ARRUDA, A. M. V. . Produtos lácteos fermentados. O presente, Mal Cândido Rondon, , v. 438, p. 12 - 12, 28 abr. 2000.

29.
ARRUDA, A. M. V. ; PEREIRA, E. S. ; POZZA, M.S.S. . Leite: Produto de Origem Animal. O presente, Mal Candido rondon, , v. 438, p. 06 - 06, 28 abr. 2000.

30.
POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. . Avaliação de alimentos para suínos. O presente, Mal Cândido Rondon, , v. 438, p. 12 - 12, 28 abr. 2000.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
POZZA, M.S.S.; MIGLIORANZA, Lucia H S ; POZZA, Paulo César ; GARCIA, José Eduardo . Isolated Lactobacillus spp resistence to antibiotics from human therapy and use of prebiotics by those strains. In: 27 th IDF Congress, 2006, Shangai. 27 th IDF Congress, 2006.

2.
POZZA, Paulo Cesar ; LENHARDT, V D ; NUNES, Ricardo V ; POZZA, M.S.S. ; GOLÇALVES JUNIOR, A C ; OELKE, Carlos . Avaliação da composição quimica e valores energeticos do milho e de silagens de grãos umidos de milho com diferentes niveis de inoculantes para suinos. In: XII Congresso da Abraves, 2005, Fortaleza. anais do XII Congresso da Abraves, 2005. p. 359-360.

3.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo V ; LENHARDT, Vaneila ; CARNEIRO, A P S . Avaliação microbiologica e caracteristicas fisicas de rações contendo silagem de grãos umidos de milho com adição de ácidos organicos e sulfato de cobre.. In: XII Congresso da Abraves, 2005, Fortaleza. Anais do XII Congresso da Abraves, 2005. p. 357-368.

4.
RICHART, Silvano ; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; SCHUMACHER, Geisson ; POZZA, M.S.S. . Chemical composition and energy values of different high moisture corn grain silages for swines.. In: Nutritional Biotechnology in the feed and food industry, 2005, Lexington - Kentucky. Proceedings of the 21 st annual symposium, 2005. v. 1. p. 39-39.

5.
POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo Vianna ; OELKE, Carlos ; VENTURI, Iderson ; PASQUETI, Tiago ; LOHMAN, Andre Cristiano ; POZZA, M.S.S. . Composição quimica e valores energeticos de diferentes amostras de milho para suinos. In: XII Congresso da Abraves, 2005, Fortaleza. Anais do XII Congresso da Abraves, 2005. p. 464-465.

6.
OELKE, Carlos ; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo Vianna ; VENTURI, Iderson ; POZZA, M.S.S. . Desempenho de leitoes dos 21 aos 49 dias de idade submetidos a dietas contendo ou não plasma spray dried e nucelotideos dos 21 aos 35 dias de idade. In: XII Congresso da Abraves, 2005, Fortaleza. Anais do XII Congresso da Abraves, 2005. p. 404-405.

7.
POZZA, Paulo César ; RICHARDT, Silvano ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, M.S.S. . Digestibilidade e metabolizibilidade da energia bruta de rações farelada e peletizada para suinos. In: XII Congresso da Abraves, 2005, Forlateza, 2005. p. 466-467.

8.
LENHARDT, V D ; OELKE, Carlos ; POZZA, M.S.S. ; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo V ; CARNEIRO, A P S . Adição de inoculantes e periodo de ensilagem de grãos umidos de milho sobre a contagem de fungos. In: IIIJornada Cientifica da Unioeste, 2005, Marechal Cândido Rondon. III Jornada Científica da Unioeste, 2005.

9.
POZZA, M.S.S.; LENHARDT, Vaneila ; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo Vianna ; SILVA, Jaqueline D . Avaliação microbiologica de dietas umidas para suinos na fase de creche. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu, 2004. p. 397-397.

10.
BELLINCANTA, Omar ; MACHADO, Joao Francisco ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; RICHARDT, Silvano . Desempenho e caracteristicas de carcaça de suinos machos castrados nas fases de crescimento e terminação submetidos a dietas com diferentes granulometrias do milho. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004. Anais do II Congresso latino Americano de Suinocultura. p. 344-344.

11.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; OELKE, Carlos ; BELLINCANTA, Omar ; LENHARDT, Vaneila . Desempenho e contagem de microrganismos nas fezes de leitões suplementados com acidos organicos e oligossacarideos. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congrersso Latino Americano de Suinocultura, 2004. p. 402-403.

12.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo V ; LIMA, Simone Antonelo de ; DECKER, Solange . Determinação de coliformes totais, fecais e Escherichia coli na agua de granjas de suinos. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do iguaçu. Anais do II Congresso Latino americano de Suinocultura, 2004. p. 497-497.

13.
MACHADO, Joao Francisco ; BELLINCANTA, Omar ; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; DEBASTIANI, Marcelo ; OELKE, Carlos ; POZZA, M.S.S. . Dimensionamentos internos das peneiras que influenciam o tempo de moagem do milho em moinhos de martelos. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congresso latino americano de Suinocultura, 2004. v. 1. p. 388-389.

14.
POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo Vianna ; LENHARDT, Vaneila ; OELKE, Carlos ; RICHARDT, Silvano ; OLIVEIRA, Fernando Gavlik de . Enumeração de fungos e bacterias em silagem de grão umido de milho submetida a aquecimento. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congresso latino Americano de Suinocultura, 2004. v. 1. p. 404-404.

15.
POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, M.S.S. ; SCHUMACHER, Geisson ; RICHART, Silvano ; OELKE, Carlos . Estimativa dos valores energeticos da silagem de grão umido de milho para suinos com base na composição quimica. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congresso Latino americano de Suinocultura, 2004. v. 1. p. 404-404.

16.
POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; LENHARDT, V D ; POZZA, M.S.S. ; CARNEIRO, A P S ; RICHARDT, Silvano ; SILVA, Jaqueline Denise da . Periodo de ensilagem de grãos umidos de milho com adição de inoculantes sobre a contagem total de bacterias lácticas e de fungos e leveduras. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congresso latino Americano de Suinocultura, 2004. v. 1. p. 400-4001.

17.
POZZA, Paulo César ; RICHARDT, Silvano ; NUNES, Ricardo V ; SCHUMACHER, Geisson ; POZZA, M.S.S. ; OLIVEIRA, Fernando Gavlik de . Valores energeticos de diferentes silagens de grão umido de milho para suinos. In: II Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2004, Foz do Iguaçu. Anais do II Congresso latino Americano de Suinocultura, 2004. v. 1. p. 398-399.

18.
MORAES, Luciene ; POZZA, M.S.S. ; MIGLIORANZA, Lucia H S ; GARCIA, Sandra ; MERGUIZO, Roberta . Avaliação da qualidade de diferentes marcas de iogurtes comercializados no municipio de Londrina. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2004, Recife- PE. Anais do XIX CBCTA- Estrategias para o desenvolvimento, 2004. v. 1.

19.
POZZA, M.S.S.; BAUERMANN, I. ; POZZA, Paulo Cesar ; LIMA, S. A. ; DECKER, Solange ; SESTAK, D. . Desempenho de leitões suplementados com mananoligossacarídeos. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Olinda. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002.

20.
POZZA, Paulo Cesar ; GOMES, Paulo Cesar ; DONZELE, Juarez Lopes ; ROSTAGNO, Horacio Santiago ; POZZA, M.S.S. . Digestibilidade ileal de aminoácidos de farinhas de carne e ossos para suínos. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Olinda. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002.

21.
POZZA, Paulo Cesar ; GOMES, Paulo Cesar ; ROSTAGNO, Horacio Santiago ; DONZELE, Juarez Lopes ; POZZA, M.S.S. . Digestibilidade ileal de aminoácidos de farinhas de vísceras para suínos. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Olinda. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002.

22.
POZZA, M.S.S.; LIMA, S. A. ; DECKER, Solange ; POZZA, P.c. . Avaliação da qualidade microbiológica de ração contendo diferntes aditivos. In: Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2002, Foz do Iguaçu. Congresso Latino Americano de Suinocutura, 2002.

23.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar ; LIMA, Simone Antonelo de ; DECKER, Solange ; SESTAK, D. . Qualidade Microbiológica de rações para leitões contendo diferentes aditivos. In: I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002, Foz do Iguaçu. Anais do I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002. p. 279-279.

24.
POZZA, Paulo Cesar ; GOMES, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; SILVA, Jaqueline Denise da . Coeficientes de digestibilidade ileal dos aminoácidos da farinha de carne e ossos para suínos utilizando óxido crômico ou a cinza insolúvel como indicadores. In: I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002, Foz do Iguaçu. Anais do I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002. p. 211-211.

25.
POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; DECKER, Solange . Avaliação da proteína bruta da ração e suplementação com aminoácidos sintéticos para suínos dos 21 aos 30 Kg. In: I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002, Foz do Iguaçu. Anais do I Congresso latino Americano de Suinocultura, 2002. p. 209-209.

26.
POZZA, Paulo Cesar ; GOMES, Paulo Cesar ; DONZELE, Juarez Lopes ; POZZA, M.S.S. ; FERREIRA, R. A. . Predição de valores energéticos da farinha de carne e ossos. In: I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002, Foz do Iguaçu. Anais do I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002. p. 213-213.

27.
POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; FEY, E. ; RICHART, Silvano . Avaliação da granulometria do milho e características de moinhos de martelos em diferentes unidades produtoras de suínos. In: I Congresso Latino Americano de Suinocultura, 2002, Foz do Iguaçu. Anais do I Congresso Latino Americano de Suinoculutra, 2002. p. 207-207.

28.
POZZA, M.S.S.; FERRREIRA, Célia Lúcia de Luces Fortes ; POZZA, Paulo Cesar . Influencia do fornecimento de Lactobacillus sp sobre o desempenho de leitões na fase de aleitamento. In: I Jornada de Iniciação Científica da Unioeste, 2001, Cascavel. I jornada de Iniciação Cientiífica da Unioeste, 2001. v. 1.

29.
RICHART, Silvano ; GAVLIK, F. ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. . Avaliação da granulometria do milho em diferentes unidades produtoras de suínos. In: I Jornada de Iniciação Científica da Unioeste, 2001, Cascavel. I Jornada Cientifica da Unioeste, 2001.

30.
SCHLICKMANN, Fabiano ; GASPAROTTO, Emerson S ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. . Avaliação da taxa de moagem e consumo de energia no processamento de milho em moinhos de martelos. In: I Jornada de Iniciação Científica da Unioeste, 2001, Cascavel, 2001.

31.
PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. ; MUNIZ, E. B. ; POZZA, Paulo Cesar . Composição bromatológica e degradação in situ de silagens de milho e sorgo. In: I Jornada de Iniciação Científica da Unioeste, 2001, Cascavel, 2001.

32.
POZZA, M.S.S.; FERREIRA, C. L. L. F. ; GOMES, P. C. ; ASSIS, E. F. ; BENATTI, A. K. . Translocação de lactobacilos em leitões suplementados com probiótico. In: XXXV Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1998, 1998. p. 249-251.

33.
POZZA, Paulo Cesar ; GOMES, Paulo Cesar ; DONZELE, Juarez Lopes ; LEÃO, Maria Ines ; FERREIRA, Alessandra.s. ; POZZA, M.S.S. . Exigência de treonina digestível para suínos fêmeas dos 15 aos 30 kg. In: XXXV Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1998, 1998. p. 213-215.

34.
POZZA, M.S.S.; FERREIRA, Celia Lucia de Luces Fortes ; GOMES, Paulo Cesar ; POZZA, Paulo Cesar . Avaliação da administração de Lactobacillus sp. no desempenho de leitões na fase de aleitamento e de creche. In: XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1998, 1998. p. 257-259.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SANTOS, E. M. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; MARCHI, F. H. ; OLIVO, P. M. ; RODRIGUES, B. M. ; Geraldo Tadeu dos Santos ; OLIVEIRA, G. G. ; ALVES, J. M. N. . MICROBIOLOGIA E ATIVIDADE DE ÁGUA EM QUEIJOS TIPO RICOTA REVESTIDOS COM FILMES FUNCIONAIS. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017.

2.
OLIVEIRA, G. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . Fraudes em amostras de leite UHT e pasteurizado. In: EAIC, 2017, Maringá. Anais do XXVI EAIC, 2017.

3.
SANTOS, A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; OLIVEIRA, G. G. ; RODRIGUES, B. M. ; OLIVO, P. M. . AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS EM LEITE ESTERILIZADO COM ADIÇÃO DE CITRATO DE SÓDIO. In: 26º Encontro anual de iniciação cientifica, 2017, Maringá. anais do 26º Encontro anual de iniciação cientifica, 2017.

4.
ARAUJO, L. F. ; CARVALHO, C. T. G. ; TELES, A. R. S. ; SILVA, G. F. ; PAGANI, A. A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . MIGRAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DE MICROCÁPSULAS DE CAJÁ EM IOGURTE SEM LACTOSE. In: III Encontro Nacional da Agroindústria, 2017, Bananeiras. anais do III ENAG, 2017.

5.
CARVALHO, C. T. G. ; SANTOS, J. ; TELES, A. R. S. ; SILVA, G. F. ; PAGANI, A. A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULAS ADICIONADAS EM IOGURTE E SUA ACEITAÇÃO SENSORIAL. In: III Encontro Nacional da Agroindústria, 2017, Bananeiras. Anais do III ENAG, 2017.

6.
CARVALHO, C. T. G. ; SANTOS, B. ; SANTOS, J. ; SILVA, G. F. ; PAGANI, A. A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE BIOATIVO SEM LACTOSE COM MICROCÁPSULAS DE CAJÁ. In: III ENAG, 2017, Bananeiras PB. Anais do III ENAG, 2017.

7.
MAIA, K. M. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; OLIVO, P. M. ; RODRIGUES, B. M. . Presença de Bacillus sporotermodurans e avaliação da proteólise do leite UHT. In: XXV Eaic, 2016, Maringá. Anais do XXV Eaic, 2016.

8.
JACOMINI, J. A. ; POZZA, M.S.S. ; OLIVO, P. M. ; FERRARI, I. . DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE DE LEITE DE CABRA SEM LACTOSE. In: XV Eaiti, 2016, Londrina. anais do XV Eaiti, 2016.

9.
SANTOS, E. M. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; OLIVO, P. M. ; RODRIGUES, B. M. ; FERRARI, I. . Aplicação de filmes comestíveis funcionais em queijos tipo ricota. In: XV Eaiti, 2016. anais do XV Eaiti, 2016.

10.
MAIA, K. ; OLIVO, P. M. ; LIMA, L. R. ; YOSHIMURA, E. H. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; PUNTEL, M. O. . Influência dos níveis de desnate em diferentes níveis de células somáticas na composição química e na qualidade o leite cru de vaca. In: XXXVI CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2015, Maringá. anais do XXXVI CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2015.

11.
MAIA, K. ; POZZA, M.S.S. ; OLIVO, P. M. ; AMANDO, L. S. ; JACOMINI, J. A. ; MAZIEIRO, J. G. . Avaliação de composição química e sensorial de leites de diferentes espécies. In: XXXVI CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2015, Maringa. anais do XXXVI CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2015.

12.
PINTO, L. A. M. ; TAVARES, F. O. ; POZZA, M.S.S. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE Á BASE DE LEITE DE CABRA ADICIONADO DE GOMA ACÁCIA. In: 12º Simpósio do leite, 6 º Fórum Nacional de lácteos, 4º Mostra de trabalhos científicos, 2015, Erechim RS. Anais 12º Simpósio do leite, 6 º Fórum Nacional de lácteos, 4º Mostra de trabalhos científicos, 2015.

13.
TAVARES, F. ; PINTO, L. A.M. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . VALORIZAÇÃO DO LEITE CAPRINO: DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE À BASE DE LEITE DE CABRA SABOR ABACAXI. In: 12º Simpósio do leite, 6 º Fórum Nacional de lácteos, 4º Mostra de trabalhos científicos, 2015. Anais 12º Simpósio do leite, 6 º Fórum Nacional de lácteos, 4º Mostra de trabalhos científicos, 2015.

14.
RIBAS, J. C. ; MACHADO, E. ; CARVALHO, C. T. ; AGOSTINHO, B. ; OLIVO, P. M. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; ZEOULA, L. M. . AVALIAÇÃO SENSORIAL E RENDIMENTO DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL OBTIDO A PARTIR DO LEITE DE VACA E BÚFALA.. In: Congresso Brasileiro de Qualidade do leite, 2015, Curitiba. Anais do CBQL, 2015.

15.
AUGUSTINHO, B. C. ; RIBAS, J. ; CARVALHO, C. T. G. ; OLIVO, P. M. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; ZEOULA, L. M. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTES DE LEITE DE VACA E BÚFALA.. In: CBQL, 2015, Curitiba. Anais do CBQL, 2015.

16.
SOUZA, H. M. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; SILVA, L. S. ; KOTTWIZ, L. B. ; ZAMBOM, M. A. ; FARINA, L. O. . QUALIDADE E EVOLUÇÃO MICROBIOLÓGICA DURANTE A VIDA DE PRATELEIRA DE LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO E UAT. In: VI CBQL, 2015, Curitiba. Anais do CBQL, 2015.

17.
VARIANI, A. F. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; NASCIMENTO, S. T. ; MAIA, K. ; MULLER, B. ; SANTOS, G. T. . TEMPO DE PRATELEIRA DE LEITE PASTEURIZADO PADRONIZADO SOB DIFERENTES ARMAZENAGENS. In: VI CBQL, 2015. Anais do CBQL, 2015.

18.
VARIANI, A. C. F. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; NASCIMENTO, S. T. ; MAIA, K. ; MULLER, B. ; SANTOS, G. T. . ACIDIFICAÇÃO DO LEITE PASTEURIZADO PADRONIZADO SOB DIFERENTES FORMAS DE ARMAZENAGEM. In: Congresso Brasileiro de Qualidade do leite, 2015. Anais do CBQL, 2015.

19.
ALMEIDA, A. R. E. ; ZAMBOM, M. A. ; LANGE, M. J. ; SCHNEIDER, C. R. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; ANSCHAU, F. A. ; AVILA, A. S. . FATORES ASSOCIADOS AO RISCO DE MASTITE SUBCLÍNICA EM PROPRIEDADES LEITEIRAS DO OESTE DO PARANÁ. In: VI CBQL, 2015, Curitiba. Anais do CBQL, 2015.

20.
SOUZA, H. M. ; KOTTWIZ, L. B. ; FARINA, L. A. ; SILVA, L. S. ; ZAMBOM, M. A. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . EVOLUÇÃO DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS DURANTE A VIDA DE PRATELEIRA DE LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO E UAT. In: Congresso Brasileiro de Qualidade do leite, 2015, Curitiba. Anais do CBQL, 2015.

21.
LIMA, L. C. R. ; TORRES, M. G. ; SILVA, D. F. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . EFEITO DE DIFERENTES NÍVEIS DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE A QUALIDADE DE IOGURTE NATURAL E QUEIJO MINAS FRESCAL. In: XXIV EAIC, 2015, maringá. Anais do XXIV EAIC, 2015.

22.
POZZA, M.S.S.; TORRES, M. G. . DESENVOLVIMENTO DE LEITE FERMENTADO FUNCIONAL DIET/LIGHT SABOR MARACUJÁ ADICIONADO DE VITAMINA A. In: EAITI, 2015, Bandeirantes- PR. Anais do EAITI, 2015.

23.
WOBETO, J. R. ; SUNAHARA, S. M. ; NAITH, C. D. ; HAAB, C. A. ; FERNANDES, T. ; NERES, M. A. ; MANSANO, M. V. ; POZZA, M.S.S. . Desenvolvimento de micro-organismos em diferentes camadas e tempos de abertura em silagens pre-secadas de aveia branca forrageira com ervilha forrageira enfardadas e embaladas com filme stretch. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, vitoria. Anais do Zootec, 2014.

24.
SUNAHARA, S. M. ; Jaqueline Rocha Wobeto ; NAITH, C. D. ; NERES, M. A. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; ZAMBOM, M. A. . Estabilidade aerobia de silagem de aveia branca IPR 126e ervilha forrageira produzida em silos bags. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, Vitoria. Anais do Zootec, 2014.

25.
MAIA, K. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; Grasiele Scamaral Madrona ; ZAMBOM, M.A. . Correlação entre condutividade elétrica e células somáticas no leite cru. In: V Simposio de Gestão do agronegócio e V Mostra de Trabalhos científicos, 2014, Maringá. Anais V Simposio de Gestão do agronegócio e V Mostra de Trabalhos científicos, 2014.

26.
POZZA, M.S.S.; Grasiele Scamaral Madrona ; ZAMBOM, M.A. ; NERES, M. A. ; POZZA, P. C. . VIABILIDADE BACTERIANA EM PRODUTO FERMENTADO. In: Microal 2014, 2014, Foz do Iguaçu. Anais do Microal, 2014.

27.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; MAIA, K. ; Geraldo Tadeu dos Santos ; MADRONA, G. ; DURMAN, T. ; VARIANI, A. ; MOLINA, B. . Fontes de contaminação por estafilococos no leite cru no momento da ordenha. In: Microal, 2014. Anais do Microal, 2014.

28.
KARVATTE JUNIOR, N. ; GIRON, T. ; FERNANDES, T. ; FRANK, R. ; RICKLI, E. B. ; STANGARLIN, José Renato ; POZZA, M.S.S. . Avaliação do crescimento de fungos em diferentes marcas de amendoim comercializados no município de Marechal Cândido Rondon ? PR1. In: Anais do Zootec, 2013, foz do iguaçu. anais do Zootec, 2013.

29.
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30.
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LENHARDT, Vaneila ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo V ; CARNEIRO, A P S . Avaliação Microbiologica de rações para suinos contendo silagem de grãos umidos de milho com adição de ácidos organicos e sulfato de cobre. In: XIV Encontro anual de Iniciação cientifica, 2005, Guarapuava - PR. anais do XIV Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2005.

29.
LENHARDT, Vaneila ; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna ; OELKE, Carlos ; G JUNIOR, Afonso C ; POZZA, M.S.S. . Composição quimica e valores energeticos de silagens de grãos umidos de milho com inclusão de inoculantes para suinos. In: XIV Encontro anual de Iniciação cientifica, 2005, Guarapuava - PR. Anais do XIV Encontro anual de Iniciação Cientifica, 2005.

30.
BUSANELLO, Marli ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; CARNEIRO, A P S ; NUNES, Ricardo Vianna ; LENHARDT, Vaneila . Correlação entre temperatura ambiente e a contagem de microrganismos e valores de pH em rações para suinos contendo silagem de grão umido de milho. In: XIV Encontro anual de Iniciação cientifica, 2005, Guarapuava. Anais do XIV Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2005.

31.
BORSATTI, Liliane ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. ; CARNEIRO, A P S ; NUNES, Ricardo Vianna ; LENHARDT, Vaneila . Efeito da temperatura da ração sobre os valores de pH e contagem de microrganismos durante o periodo de armazenamento. In: XIV Encontro anual de Iniciação cientifica, 2005, Guarapuava. Anais do XIV Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2005.

32.
LENHARDT, Vaneila ; POZZA, P.c. ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo Vianna ; OELKE, Carlos ; CARNEIRO, A P S . Evaluation of lactic acid bacteria and pH using inoculant in high moisture corn grain silage in different periods. In: Nutritional Biotechnology in the feed and food industry, 2005, Lexington. Proceedings of the 21 st annual symposion, 2005. v. 1. p. 31-31.

33.
NUNES, Ricardo Vianna ; EYNG, C ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; VENTURI, Iderson . Rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com extratos herbais associados a nucleotideos. In: XIV Encontro anual de Iniciação cientifica, 2005, Guarapuava. Anais do XIV Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2005.

34.
SILVA, Jaqueline Denise da ; DEBASTIANI, Marcelo ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. . Adiçaõ de vitaminas e intermediario do metabolismo na dieta de leitoes desmamados aos 21 dias de idade. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Londrina. Anais do XIII Encontro anual de Iniciação Cientifica, 2004.

35.
RICHARDT, Silvano ; POZZA, M.S.S. ; OLIVEIRA, Fernando G ; SCHUMACHER, Geisson ; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo V . Composição quimica e valores energeticos de diferentes silagens de grão umido de milho para suinos. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Londrina. Anais do XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004.

36.
RICHARDT, Silvano ; NUNES, Ricardo V ; LENHARDT, Vaneila ; OELKE, Carlos ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. . Utilização de acidos organicos e mananoligossacarideos em dietas para leitoes dos 21 aos 49 dias de idade. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Londrina. anais do XII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004.

37.
SILVA, Jaqueline Denise da ; DEBASTIANI, Marcelo ; KUHL, Rodrigo ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, Paulo Cesar . Valores energeticos da farinha de carne e ossos determinados com diferentes dias de coleta. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Londrina. Anais do XIII Encontro Anual de Iniciaçao cientifica, 2004.

38.
RICHARDT, Silvano ; POZZA, M.S.S. ; OELKE, Carlos ; OLIVEIRA, Fernando Gavlik de ; POZZA, Paulo César ; NUNES, Ricardo Vianna . Valores energeticos de rações farelada e peletizada para suinos. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Londrina. anais do XIII Encontro anual de Iniciação Cientifica, 2004.

39.
NUNES, Ricardo V ; LENHARDT, Vaneila ; OELKE, Carlos ; OLIVEIRA, Fernando G ; POZZA, P. C. ; POZZA, M.S.S. . Perfil microbiologico de ração para suinos contendo silagem de grãos umidos de milho armazenada sob aquecimento. In: Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2004, Ponta Grossa. Anais do XIII EAIC, 2004.

40.
RICHARDT, Silvano ; OLIVEIRA, Fernando G ; POZZA, M.S.S. ; POZZA, Paulo Cesar . Contagem total de aeróbios mesófilos em silagem de grão úmido de milho para suínos. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII EAIC, 2003.

41.
LENHARDT, Vaneila ; SILVA, Jaqueline D ; DECKER, Solange ; LIMA, S. A. ; POZZA, M.S.S. ; POZZA, Paulo Cesar . Alteração no número de bactérias mesófilas em dietas úmidas para suínos na fase de creche. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII EAIC, 2003.

42.
DECKER, Solange ; LENHARDT, Vaneila ; LIMA, S. A. ; POZZA, M.S.S. . Qualidade microbiológica de águas de granjas de suínos. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII EAIC, 2003.

43.
OLIVEIRA, Fernando G ; RICHARDT, Silvano ; SESTAK, D. ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. . Efeito da ractopamina sobre o desempenho de suínos machos castrados na fase de terminação. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII EAIC, 2003.

44.
SILVA, Jaqueline Denise da ; SOUZA, Fernando H ; PETRY, Leandro ; DUNKE, Leomar ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, Paulo Cesar . Perda endógena de aminoácidos em suínos utilizando cromo, celulose ou lignina na determinação do fator de indigestibilidade. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu, 2003.

45.
OELKE, Carlos ; SOUZA, Fernando H ; PETRY, Leandro ; DUNKE, Leomar ; POZZA, M.S.S. ; NUNES, Ricardo Vianna ; POZZA, Paulo Cesar . Desempenho de suínos fêmeas na fase de terminação submetidos à dieta contendo ractopamina. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII EAIC, 2003.

46.
CARNEIRO, A P S ; LENHARDT, Vaneila ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. . Adição de inoculantes e periodo de ensilagem de grãos úmidos de milho sobre a contagem de bacterias lacticas e valores de pH. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2003, Londrina. Anais do XIII Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2003.

47.
SESTAK, D. ; DECKER, Solange ; POZZA, M.S.S. ; POZZA, Paulo Cesar . Avaliação do desempenho de leitões suplementados com diferentes aditivos. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

48.
RICHART, Silvano ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; NERES, M. A. . Redução da Proteína bruta da ração para suínos dos 15 aos 30 Kg. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Cientítica, 2002.

49.
OLIVEIRA, Fernando Gavlik de ; RICHART, Silvano ; POZZA, P.c. ; POZZA, M.S.S. . Avaliação da utilização de farinha de carne e ossos em rações para suínos formuladas com base em aminoácidos digestíveis verdadeiros. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

50.
SILVA, Jaqueline Denise da ; OLIVEIRA, Fernando Gavlik de ; POZZA, Paulo Cesar ; POZZA, M.S.S. ; PEREIRA, E. S. . Utilização de diferentes indicadores na determinação da digestibilidade ileal de aminoácidos da farinha de carne e ossos para suínos. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais dp XI Encontro Anual de Iniciação Cientítica, 2002.

51.
BARROS, S. O. H. ; CAMPESTRINI, E. ; ARRUDA, A. M. V. ; PEREIRA, E. S. ; POZZA, M.S.S. . Avaliação da digestibilidade da fração fibrosa de rações contendo diferentes níveis de rami para coelhos. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

52.
SYPERRECK, Mirna Adriane ; KRAPP, A. ; BARRETO, Júlio Cesar ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, Paulo César ; POZZA, M.S.S. . Digestibilidade e produção de leite de vacas holandesas submetidas a combinações de silagem de milho, azevém e cevada. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

53.
LIMA, Simone Antonelo de ; SESTAK, D. ; DECKER, Solange ; KRAPP, A. ; POZZA, M.S.S. ; POZZA, Paulo Cesar ; PEREIRA, E. S. . Efeito da suplementação de oligossacarídeo manose e de antibióticos sobre a incidência de diarréia em leitões na fase de creche. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

54.
SESTAK, D. ; POZZA, M.S.S. ; DECKER, Solange ; LIMA, S. A. ; POZZA, Paulo Cesar ; ARRUDA, A. M. V. ; NERES, M. A. . Avaliação do desempenho de leitões suplementados com diferentes aditivos. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Anais do XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

55.
SESTAK, D. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. . Interrelação entre o consumo de matéria seca e efetividade física da fibra de volumosos conservados na produção de leite. In: X Encontro Anual de Iniciação Científica, 2001, Ponta Grossa. X Encontro Anual de Iniciação Científica, 2001. v. 1. p. 37-37.

56.
SYPERRECK, M. A. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. . Mensuração de tamanho de partícula de algumas silagens de vacas leiteiras. In: X Encontro Anual de Iniciação Científica, 2001, Ponta Grossa, 2001. p. 88-89.

57.
NERES, M. A. ; CORSI, M. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. . Potencial alelopático de leguminosas tropicais sobre Brachiaria decumbens no estabelecimento da capim elefante. In: I Jornada de Iniciação Científica da Unioeste, 2001, Cascavel, 2001.

58.
SESTAK, D. ; KRAPP, A. ; PEREIRA, E. S. ; ARRUDA, A. M. V. ; POZZA, M.S.S. . Utilização de mensurações mecanicistas para determinação da repleção ruminal da fibra em detergente neutro do feno de Brachiaria decumbens. In: IX Encontro Anual de Iniciação Científica, 2000, Londrina - Paraná, 2000. v. 3. p. 307-308.

59.
CASTRO, E. M. T. ; OLIVEIRA, L. L. ; POZZA, M.S.S. ; MOREIRA, Ernani ; FERREIRA, Célia Lúcia de Luces Fortes . Isolamento de bactérias lácticas de fermentos artesanais empregados na fabricação de queijos de massa cozida. In: International Dairy Congress, 1996, International Dairy Congress, 1996. p. 06-06.

60.
POZZA, M.S.S.; FIALHO, Elias Tadeu ; LIMA, J. A. F. ; FERREIRA, Roni Antonio . Determinação dos valores energéticos de óleos e gorduras de origem animal para suínos através de ensaios metabólicos. In: III Seminário de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, 1995, 1995. p. 520-521.

61.
FIALHO, Elias Tadeu ; LIMA, J. A. F. ; FERREIRA, Roni Antonio ; POZZA, M.S.S. . Determinação através de ensaios metabólicos dos valores energéticos de óleos e gorduras animal para suínos. In: III Seminário de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, 1995, 1995. p. 169-169.

62.
POZZA, M.S.S.; FIALHO, Elias Tadeu . Composição química e valores energéticos de alguns alimentos para suínos.. In: II Seminário de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, 1994, 1994. p. 112-112.

63.
OLIVEIRA, P. S. ; KOSHIKWA, B. S. ; POZZA, M.S.S. ; FERREIRA, Roni Antonio . Determinação química e valores energéticos de alguns ingredientes para suínos. In: VI Congresso de Iniciação Científica da Escola Superior de Agricultura de Lavras, 1993, 1993. p. 77-77.

64.
POZZA, M.S.S.; FIALHO, Elias Tadeu . Composição química e valores energéticos da casca de café e do milho para suínos em crescimento e terminação. In: I Seminário de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, 1993, 1993. p. 48-48.

Artigos aceitos para publicação
1.
GIRON, T. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; CASTILHA, L. D. ; NUNES, R. V. . Mechanical removal (epidermal scarification) of pododermatitis injuries reduces the presence of both inflammatory tissue and its associated microbiota in broiler feet. POULTRY SCIENCE, 2018.

2.
MACHADO, H. Z. ; OLIVO, P. M. ; SANTOS, A. C. ; JACOMINI, J. ; MADRONA, G. S. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS . UTILIZAÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS PARA A CONSERVAÇÃO DE CARNES: ALTERAÇÕES FÍSICAS E MICROBIOLÓGICAS'. ARCHIVES OF VETERINARY SCIENCE, 2018.

3.
GAZOLA, M. G. ; BANKUTI, F. I. ; BRITO, M. M. ; PRIZON, R. C. ; KUWAHARA, K. C. ; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS ; DAMASCENO, J. C. . Development and application of a sustainability assessment model for dairy production systems. Semina-Ciencias Agrarias, 2018.

4.
MONIZE, E. ; OLIVO, P. M. ; RODRIGUES, B. M. ; MADRONA, G. S. ; POZZA, P. C. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS . Application of functional edible films in ricotta cheese. ACTA SCIENTIARUM. TECHNOLOGY (ONLINE), 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
MENDONCA, B. S. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; BANKUTI, F. I. ; OLIVO, P. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; OLIVEIRA, G. G. . Eficácia de desinfetantes comerciais utilizados na ordenha. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
MENDONCA, B. ; POZZA, M.S.S. ; OLIVO, P. M. ; MAIA, K. M. ; GOULART, E. M. ; MOURA, B. R. ; FERRARI, I. R. . Avaliação microbiologica de desinfetantes comerciais para produção de leite. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

3.
JACOMINI, J. A. ; POZZA, M.S.S. ; OLIVO, P. M. ; MENDONCA, B. S. ; MAIA, K. M. ; GOULART, E. M. . Avaliação Microbiologica de iogurte de leite de cabra sem lactose. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
TORRES, M. G. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; OLIVO, P. M. ; LIMA, L. R. ; MAIA, K. M. ; VITAL, A. C. ; SILVA, D. F. . Avaliação microbiologica de leite fermentado funcional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
SANTOS, A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; JACOMINI, J. A. ; OLIVO, P. M. ; SANTOS, E. M. G. . IOgurte de cabra com restrição de lactose. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
SANTOS, A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; MAIA, K. M. ; JACOMINI, J. A. ; MENDONCA, B. S. . Analise sensorial de iogurte de leite de cabra com baixo teor de lacotse. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
SANTOS, A. C. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; RODRIGUES, B. M. ; MADRONA, G. S. ; MAIA, K. M. ; OLIVO, P. M. . Iogurte simbiótico contendo yacon. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
MAIA, K. M. ; COMBUCA JUNIOR, R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; MENDONCA, B. S. . Instabilidade do leite cru ao teste do álcool em propriedades da região de maringá PR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
LIMA, L. C. R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; RODRIGUES, B. M. ; SANTOS, G. T. ; OLIVO, P. M. ; LIMA, L. S. . Diferentes niveis de celulas somaticas sobre a qualidade de leite fermentado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
STUMP, L. M. ; ZAMBOM, M. A. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; TININI, R. C. R. ; LANGE, M. J. ; SIMOES, G. H. . Avaliação do nivel de contaminação do leite por Staphylococcus ocasionado pela higienização incorreta de equipamentos e maos do ordenhador. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

11.
ANSCHAU, F. A. ; ZAMBOM, M. A. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; SIMOES, G. H. ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. . POntos criticos de contaminação em diferentes sistemas de produção leiteiros no municipio de Marechal Candido Rondon. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

12.
SCHNEIDER, P. R. ; SIMOES, G. H. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; ZAMBOM, M. A. ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; CRUZ, E. A. ; SCHERER, T. L. . Frequencia das variaveis qualitativas em função da qualidade do leite em sistemasa de produção leiteiros em Marechal candido Rondon. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

13.
STORTI, A. F. ; ZAMBOM, M. A. ; SIMOES, G. H. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; LANGE, M. J. ; ANSCHAU, F. A. ; FORNARI, J. . Contagem de celulas somaticas e contagem bacteriana total em sistemas de produção leiteiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

14.
FORNARI, J. L. ; ZAMBOM, M. A. ; SIMOES, G. H. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; ASCHAU, F. . Avaliação quatitativa dos principais agentes mesofilos proteoliticos e lipoliticos dos sistemas de produção leiteiros. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

15.
GRUNEVALD, D. G. ; SIMOES, G. H. ; ZAMBOM, M. A. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; FORNARI, J. L. ; ANSCHAU, F. A. . Caracterização dos sistemas de produção leiteira com base em seu manejo higienico-sanitario. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

16.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; GRUNEVALD, S. G. ; SIMOES, G. H. ; ZAMBOM, M. A. ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; FORNARI, J. L. ; ANSCHAU, F. A. . Contagem bacteriana e contagem de celulas somaticas em sistemas de produção leiteiros. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

17.
LIMA, L. R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; SANTOS, G. T. ; RODRIGUES, B. M. ; OLIVO, P. M. ; LIMA, L. S. ; TORRES, M. G. . Influencia dos diferentes niveis de celulas somaticas na qualidade do queijo minas frescal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
LIMA, L. C. R. ; POZZA, M.S.S. ; SANTOS, G. T. ; OLIVO, P. M. ; RODRIGUES, B. M. ; LIMA, L. S. . Diferentes niveis de ccs sobre a qualidade de leite fermentado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Qualidade do leite e suas adulterações. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
SCHERER, T. L. ; SIMOES, G. H. ; ZAMBOM, M. A. ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; CRUZ, E. A. . Frequencia do manejo higienico sanitario em relação a qualidade microbiologica do leite cru refrigerado em sistemas de produção leiteiros. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

21.
HOELSCHER, G. L. ; ZAMBOM, M. A. ; SIMOES, G. H. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; LANGE, M. J. ; TININI, R. C. R. ; FORNARI, J. L. ; ANSCHAU, F. A. . Identificação de bacterias gram negativas presentes no leite cru em prorpiedades leiteiras do municipio de marechal candido rondon. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

22.
LIMA, L. C. R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; TORRES, M. G. ; SANTOS, G. T. ; RODRIGUES, B. M. ; LIMA, L. S. ; OLIVO, P. M. . Influencia de diferentes niveis de CCS na qualidade de queijo minas frescal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; SIMOES, G. H. ; ZAMBOM, M.A. ; Marcelo Eduardo Neumann ; POZZA, Paulo Cesar . Quantification of spoilage and contaminants bacteria in samples of raw milk. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; SIMOES, G. H. ; ZAMBOM, M. A. ; LANGE, M. ; Grasiele Scamaral Madrona . Identification of Gram negative bacteria in cooling tanks of dairy farms. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
POZZA, M.S.S.. Qualidade do leite. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

26.
SCHNEIDER, C. R. ; POZZA, M.S.S. ; JOBIM, C. C. ; KRAUSE, D. C. ; Deise Dalazen Castagnara ; FERNANDES, T. ; ZAMBOM, M. A. . População e influencia dos micro-organismos psicrotroficos no leite cru refrigerado. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

27.
POZZA, M.S.S.. Microrganismos contaminantes em leite cru e seus efeitos sobre a qualidade de derivados lácteos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

28.
POZZA, M.S.S.; BUSANELLO, Marli ; JOBIM, C. C. ; POZZA, Paulo Cesar ; NUNES, Ricardo Vianna . Uso de probiotico oral contendo celulas viaveis e inativadas sobre o desempenho de leitões na maternidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
POZZA, M.S.S.; JOBIM, C. C. ; Wobeto, J. ; Grasiele Scamaral Madrona ; POZZA, P. C. . Micro-organismos contaminantes do leite na ordenha. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
Wobeto, J. ; BORSATI, Liliane ; Jardel Busarello ; POZZA, M.S.S. . Qualidade do leite cru coletado em tanques de expansão: psicrotroficos e mesófilos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
POZZA, M.S.S.. Principais micro-organismos presentes no leite e a importância em saúde pública. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções bibliográficas
1.
POZZA, M.S.S.. Consultor ad hoc para revisão de trabalho cientifico- evento Zootec. Londrina 2007 (Consultor Ad Hoc para Revisão de Trabalho Científico).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
PRADO, I. N.; GUERRERO, A.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Simoni Alexandre. Use of alginate edible coating and basil (Ocimum spp) extracts on beef caracteristis during storange. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
Ferenk Istavan Bankuti; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; BARBOSA, M. J. B.. Participação em banca de Jessyka Guedes Mazziero. Incentivos para a produção de leite de melhor qualidade. 2017. Dissertação (Mestrado em Produção Sustentável e Saúde Animal) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
ZAMBOM, M. A.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; VINHAS, L. C.; SYPERRECK, M. A.. Participação em banca de Kleves Vieira de almeida. Silagem de coproduto de fecularia de mandioca e ureia protegida na dieta de vacas em lactação. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

4.
TOLEDO, V. A.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; PEREIRA, H.. Participação em banca de Angelívia Gregório. Atividade antimicrobiana e características fisico quimicas de amostras de mel de Apis mellifera de diferentes regiões do Estado do paraná. 2017. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Ambiental) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
MADRONA, G. S.; TONON, L. A. C.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Gabriela Sena Souza. Otimização da extração de mucilagem de psyllium e avaliação de suas propriedades tecnologicas funcionais. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
GARCIA, S.; MADRONA, G. S.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Bruna Moura Rodrigues. Inclusão de bacterias probióticas em ração para gatos. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
GONCALVES, A. A.; SOUZA, M. L. R.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Melina Frando coradini. Farinhas de tilapía do Nilo e salmão elaboradas por diferentes metodologias e sua aplicação em produto alimentício. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

8.
PINTRO, P. M.; ROSA, C. I. L. F.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Fernando Antonio Anjo. Caracterização de canistel e sua influencia nas propriedades tecnologicas de gelado comestivel. 2017.

9.
FARINA, L. O.; COSTA, P. B.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Nanci Rouse Teruel Berto. As ações do programa estadual leite das crianças e seus beneficiarios no contexto do desenvolvimento rural. 2017. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Regional e Agronegócio) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

10.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; BERMURDES, R. F.; OSMARI, M. P.; NERES, M. A.. Participação em banca de Andreia garcia Wentz. Diferentes metodos e tempos de conservaçãode amostras de leite cru para determinação da composição físico-química e qualidade mmicrobiologica. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

11.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; PINTRO, P. T. M.; ABREU FILHO, B. A.. Participação em banca de Ana Carolina Pelaes Vital. Microbiologia, propriedades funcionai e reológicas de iogurte desnatado produzido com extrato aquoso de Pleurotus ostreatus. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

12.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; GOMES, L. C.; RADIS, A. C.. Participação em banca de Rodrigo Cesar dos Reis Tinini. Qualidade do leite em sistemas de base agroecológica e convencional. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

13.
OLIVEIRA, A. A. A.; POZZA, M.S.S.; Costa, Patricia Barcelos; SENEGALHE, F. B. D.. Participação em banca de Keli Daiane Cristina Libardi. Perfil metabolico de cordeiros Santa Ines terminados em confinamento. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

14.
Ferenk Istavan Bankuti; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Gilberto Henrique Simões. Isolamento e identificação de bacterias Gram negativas no leite cru e pontos críticos de contaminação. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

15.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; ZAMBOM, M. A.; GRANDE, P. A.. Participação em banca de Marcelo Eduardo Neumann. Alimentos e composição do leite no estudo da tipologia dos sistemas de produção leiteiros do município de Marechal Cândido Rondon PR. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

16.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; ZAMBOM, M. A.; GRANDE, P. A.. Participação em banca de Elisangela Borsoy Pereira Rickly. Enumeração da microbiota autóctone lática, lipolítica e proteolítica, decorrente da produção e maturação por oito meses dos queijos colonial e colonial imbriago. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

17.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; ZONIN, W. J.; Ferenk Istavan Bankuti. Participação em banca de Maichel Jhonattas Lange. Caracterização dos sistemas de produção leiteiros e fatores de risco para mastites subclinicas no municipio de Marechal Candido Rondon. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

18.
POZZA, M.S.S.; CASTAGNARA, D. D.; KAZAMA, D. C. S.. Participação em banca de Cleovani Rossi Javorski. Resíduo umido de fecula de mandioca na alimentação de vacas em lactação: desempenho e digestibilidade. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

19.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; Geraldo Tadeu dos Santos; Deise Dalazen Castagnara. Participação em banca de Cleovani Rossi Javorski. Utilização de resíduo de fécula de mandioca na dieta de vacas holandesas em lactação. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

20.
ZAMBOM, M. A.; POZZA, M.S.S.; Ricardo Kazama; Daniele Cristina da Silva Kazama. Participação em banca de Leslié Defante. Caracterização de sistemas de produção leiteiros na região oeste do estado do PR. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

21.
POZZA, M.S.S.; Chistiane Garcia Vilela Nunes; Jovanir Ines Muller Fernandes. Participação em banca de Marli Busanello. Adminstração oral de probiotico com celulas viaveis ou inativadas em leitões. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

22.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo Viana; SCHERER, C.. Participação em banca de Liliane Borsatti. Avaliação microbiologia e morfohistologica de frangos de corte alimentados com diferentes promotores de crescimento. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

23.
ZAMBOM, M. A.; JOBIM, C. C.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Leiliane Cristine de Souza. Valor nutricional do resíduo úmido de cervejaria in natura conservado sob condições aeróbias ou anaeróbias. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

24.
ZAMBOM, M. A.; POZZA, M.S.S.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Leiliane Cristine de Souza. Desenvolvimento de microrganismos durante a conservação do resíduo úmido de cervejaria em condições anaeróbicas e aeróbicas - Banca de Exame de Qualificação- Mestrado. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

25.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Patrícia Regina Rocha Miguel. Análise de pontos críticos na ordenha e correlação com analise microbiologica. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

26.
POZZA, M.S.S.; Costa, Patricia Barcelos; Marly Sayuri Katsuda. Participação em banca de Patrícia Regina Rocha Miguel. Incidência de contaminação no processo de obtenção do leite e susceptibilidade a agenstes antimicrobianos. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

27.
POZZA, Paulo Cesar; POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo Viana; Antônio Cláudio Furlan. Participação em banca de Maikel Possamai. Desempenho, metabolismo e microbiota intestinal de leitões alimentados com rações contendo probióticos e simbióticos. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

28.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo César; Ivan Moreira. Participação em banca de André Cristiano Lohmann. Níveis de valina digestivel em rações com redução de proteína bruta para suinos machos castrados dos 15 aos 30 Kg de pso vivo. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

29.
POZZA, M.S.S.; braga, Gilberto Costa. Participação em banca de Rosi Teresinha Schneider. Uso de óleos essenciais e extratos vegetais na inibição de espécies fitopatogênicas de fungos do gênero colletotrichum - Comitê Revisor Projeto de Dissertação. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

30.
POZZA, M.S.S.; braga, Gilberto Costa. Participação em banca de Tatiane Martinazzo Portz. Desenvolvimento de substratos para produção de basidiocarpos de Pycnoporus sanguineus- Comite Revisor de projeto. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

31.
POZZA, M.S.S.; MIGLIORANZA, Lucia H da Silva; DOI, S. O.. Participação em banca de Priscila Boneventi. Identificação especifica de lactobacilos por Ardra e desenvolvmento de leite probiotico contendo Lactobacillus plantarum. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

Teses de doutorado
1.
Grasiele Scamaral Madrona; MIGLIORANZA, L. H. S.; OSMARI, M. P.; NUNES, T. P.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Camila Thiara Gomes de carvalho. Processamento de iogurte com capsulas de jamelão (Syzygium cumini Lamark). 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
GARCIA, Sandra; POZZA, M.S.S.; ALVES, G.; SOUZA, C. H. B.; COSTA, G. A. N.. Participação em banca de Marli Busanello. Desenvolvimento, otimização e estabilidade de leite fermentado com bactérias lácticas e farinha de banana verde. 2016. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

3.
MIGLIORANZA, Lúcia Helena da Silva; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; GOMEZ, R. J. H. C.; DOI, S. M. O.; MAIA, L. F.. Participação em banca de Raissa Curti Bonfante. Sobrevivência de Lactobacillus plantarum LP 115 em ambiente gastrointestinal simulado e detecção da atividade antimicrobiana. 2016. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

4.
DAMASCENO, J. C.; PARRE, J. L.; ALVES, A. F.; PRADO, O. P. P.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Leslié Defante. A qualidade do leite cru e a tipologia de sistemas produtivos leiteiros no municipio de Santa Izabel do oeste-PR. 2016. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
JOBIM, C. C.; Geraldo Tadeu dos Santos; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; SCHIMIDT, P.; GROFF, A. M.. Participação em banca de Tamara Tais Tres. Inclusão de okara na qualidade da silagem de grãos de milho e no desempenho de vacas holandesas. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
GASPARINO, E.; SOARES, M. A. M.; COLLET, S. A. O.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; SCHAMBER, C. R.. Participação em banca de Stefânia Caroline Claudino da Silva. Fumonisina e seus efeitos sobre a expressão dos genes IGF-I, RGH, SPL, CASP-7 nas características de desempenho em tilápias do nilo. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
POZZA, M.S.S.; GARCIA, S.; SOUZA, C. H. B.; BARACAT, M. A.; SPINOSA, W. A.. Participação em banca de Karla Bigetti Guergolleto. Fruto da palmeira Juçara (Euterpe edulis) como matéria-prima para novos produtos probióticos, fermentação no cólon e atividade antioxidante. 2015. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

8.
MACEDO, F. A. F.; ALMEIDA, F. L. A.; GONCALVES, H. C.; PORTO, P. P.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Natalia Holtz Alves Pedroso Mora. Características de carcaça e da carne de corderias pantaneiras abatidas com diferentes espessuras de gordura subcutâne. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

9.
PRADO, I. N.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; GUERRERO, A.; MENDEZ, L. D. V.; MEIRELES, M. A. A.. Participação em banca de Lucinéia Aparecida Cestari. Embalagens ativas para carnes e seus derivados. 2014. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

10.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; BANKUTI, S. M. S.; LOURENZANI, A. E. B. S.; DAMASCENO, J. C.; ALVES, A. F.. Participação em banca de Maria Clara Melo Ferreira. Arranjos organizacionais no sistem agroindustrial do leite: uma proposta a partir da análise de redes no estado do paraná. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

11.
PRADO, I. N.; POZZA, M.S.S.; Daniele Cristina da Silva Kazama; DAMASCENO, J. C.; SOUZA, N. E.. Participação em banca de Silvana Aparecida da Silva Corradini. Produção de leite e composição em ácidos graxos do leite, sorvete e queijo mussarela de vacas mestiças suplementadas com óleo de palma e gordura de coco. 2013. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

12.
MACEDO, F. A. F.; PRADO, I. N.; POZZA, M.S.S.; TEIXEIRA, M. O.; OSORIO, A. C. N.. Participação em banca de Ana Claudia radis. caracteristicas de carcaça de ovelhas alimentadas com dietas contendo diferentes niveis de grãos de linhaça. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

13.
Geraldo Tadeu dos Santos; ZEOULA, L. M.; PINTRO, P. T. M.; POZZA, M.S.S.; PETIT, H. V.. Participação em banca de Ana Luiza Bachmannn Schogor. Perfil Oxidativo e metabolismo ruminal de vacas leiteiras alimentadas com farelo de linhaça. 2012. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

14.
POZZA, M.S.S.; Eliane Dalva Danesi; Ferenk Istavan Bankuti; Carlos Antonio Lopes de Oliveria; Julio Cesar Damasceno. Participação em banca de Carlos Eduardo Crispim de Oliveira Ramos. Contaminação por micotoxinas, resíduos de organofosforados e carbamatos: influência na qualidade do leite. 2011. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

Qualificações de Doutorado
1.
ALCALDE, C. R.; DANIEL, J. L. P.; MARCHI, F. E.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Andressa Faccenda. Efeito da utilização de Saccharomyces cerevisae e do bagaço de malte na alimentação de bovinos leiteiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
ZEOULA, L. M.; PINTO, A. A.; RIGOLON, L. P.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Mariana garcia Ornaghi. Blend of natural additives fed to beef catlle increase weight gain, improve feed efficiency and decrease ruminal methane. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
POZZA, M.S.S.; PRADO, I. N.; OLIVEIRA, C. A. L.; VARGAS, L.. Participação em banca de Cesar Sary. ÓLEOS ESSENCIAIS DE CRAVO (EUGENIA CARYOPHYLLUS) E CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM) EM DIETAS PARA TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
SEREIA, M. J.; AZEVEDO, A. S. B.; SARRAGIOTTO, M. H.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Erica Gomes de Lima. Otimização do processo de fermentação de ração proteica destinada à suplementação de abelhas Apis mellifera. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
DANIEL, J. P.; RIGOLON, L. P.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; PINTO, A. A.. Participação em banca de Daiane Cristina Rivaroli. Oleos essenciais para bovinos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; DANIEL, J. L. P.; PINTRO, P. M.; LIMA, L. S.. Participação em banca de Fábio Seiji dos Santos. Estudo do efeito de antioxidantes em diferentes estágios de lactação. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; BANKUTI, F. I.; BANKUTI, S. M. S.; ROSSONI, D. F.. Participação em banca de Kellen Cristina Kuwahara. Percepção do produtor rural frente a sustentabilidade do sistema produtivo leiteiro do paraná. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.

8.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; SCAPIM, M. R. S.; MENDEZ, L. D. V.. Participação em banca de Camila Barbosa Carvalho. Hamburguer bovino com reduzido teor de sódio, ervas e especiarias em embalagens biodegradáveis e ativas. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

9.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; RIBEIRO, R. P.; NATALI, M. R. M.; SCHAMBER, C. R.. Participação em banca de Stefânia Caroline Claudino da Silva. Desafio com fumonisina sobre características de desempenho e moleculares em tilápia do Nilo. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

10.
ZEOULA, L. M.; Geraldo Tadeu dos Santos; CECATO, U.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Tamara Tais Tres. Inclusão de okara como silagens de grãos de milho reidratados e desempenho de vacas leiteiras. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.

11.
ZEOULA, L. M.; LIMA, L. S.; POZZA, M.S.S.; MIKCHA, J. M. G.. Participação em banca de Rodolpho Martin do Prado:. Vesículas de membrana: Um componente crítico negligenciado no rúmen.. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

12.
LIMA, L. S.; GRANDE, P. A.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; SILVA, O. H.. Participação em banca de Leslie Delfante. Sistemas de tipificação em santa Izabel do oeste. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.

13.
JOBIM, C. C.; DANIEL, J. L. P.; RIGOLON, L. P.; POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS. Participação em banca de Tatiana Garcia Diaz. Uso de levedura viva (Saccharomyces cerevisae) e MOS em dietas alto grão para ruminantes. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

14.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; RIBEIRO, R. P.; MENDEZ, L. D. V.. Participação em banca de Ana Paula Andretto. Avaliação do estado oxidativo e parâmetros relacionados e da qualidade do tecido muscular em tilápias do Nilo com a utilização do produto homeopático Homeopatila100. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

15.
PRADO, I. N.; Claudete Regina Alcade; JOBIM, C. C.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Ana Claudia Radis. Características das carcaças de ovelhas alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de grãos de linhaça.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

16.
POZZA, M.S.S.; MADRONA, G.; SCAPIN, M. R. S.. Participação em banca de Silvana Aparecida da Silva Corradini. Produção de Leite e Composição em Ácidos Graxos do Leite, Sorvete e Queijo Mussarela de Vacas Mestiças Suplementadas com Óleo de Palma ou de Coco. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Qualificações de Mestrado
1.
MADRONA, G. S.; CESTARI, L. A.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Gabriela Sena Souza. Otimização da extração de mucilagem de psyllium e avaliação de suas propriedades tecnologicas funcionais. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
POZZA, M.S.S.; G S, M.; BRIDI, A. M.; ARAUJO, F. L.. Participação em banca de Carlos Emanuel Eiras. SISTEMA DE TERMINAÇÃO SOBRE A QUALIDADE E AVALIAÇÃO SENSORIAL PELOS CONSUMIDORES DA CARNE DE BOVINOS E OVINOS. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; ZAMBOM, M.A.; GIOPPO, N. M. R.. Participação em banca de Lariane Souza da Silva. Pesquisa de Pseudomonas spp. e Pseudomonas aeruginosa em leite de propriedades rurais da região oeste do Paraná. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

4.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; ZAMBOM, M.A.; KOTTOWITZ, L. B. M.. Participação em banca de Hamara Milaneze de Souza. Qualidade e evolução microbiologica, físico-química e proteolítica durante a vida de prateleira de leite pasteurizado e UHT coletados em laticinios da região oeste do Paraná. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

5.
GRANDE, P. A.; OSMARI, M. P.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Andreia garcia Wentz. Diferentes metodos de conservação de amostras de leite cru para determinação da composição físico-química e qualidade microbiológica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

6.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Gilberto Henrique Simões. Isolamento e identificação de bacterias gram negativas no leite cru refrigerado de diferentes sistemas de produção leiteiros e seus manejos higiênicos sanitários adotados. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

7.
OLIVEIRA, A. A.; POZZA, M.S.S.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Keli Daiane Cristina Libardi. Perfil metabolico de cordeiros santa ines terminados em confinamento e submetidos ao manejo para ganho compensatório. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

8.
POZZA, M.S.S.; NERES, M. A.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Elisângela Borsoi Pereira Rickli. Queijo colonial e tipo inbriago: características microbiológicas decorrentes da produção e maturação até oito meses. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana.

9.
POZZA, M.S.S.; STANGARLIN, José Renato; KUHN, O. J.. Participação em banca de Laline Broetto. Crescimento micelial e produção de microesclerodios de Macrophomina phaseolina confrontado com diferentes isolados de Trichoderma sp. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Agronomia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
POZZA, M.S.S.; MADRONA, G. S.; CARVALHO, C. T.. Participação em banca de Luana Montefusco Baio. Alergia Alimentar ao leite no consumo alimentar: estudo de caso sobre o conhecimento da população sobre o tema. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia e Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
MADRONA, G.; POZZA, M.S.S.; CESTARI, L. A.. Participação em banca de Geleys B. Avanço. Adição de óleo essencial de orégano (Origanum vulgare) em ricota e sua influência no tempo de armazenamento. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia e Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
Grasiele Scamaral Madrona; POZZA, M.S.S.; CESTARI, L. A.. Participação em banca de Jaqueline Reis. Avaliação antimicrobiana do óleo essencial de orégano em queijo tipo minas frescal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Tecnologia e Qualidade de Alimen) - Universidade Estadual de Maringá.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; FRANCO, M. L.; CHAMBO, A. P.. Participação em banca de Regiane Oliveira Gonçalves.Bolo Fitness de batata doce com inclusao de farinha de peixe. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

2.
POZZA, MAGALI SOARES DOS SANTOS; SILVA, A. A.; SOUZA, K.. Participação em banca de Clayton Souza Silva.Alterações da qualidade da carne a partir de processos oxidativos e ferramentas de controle. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

3.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; VASCONCELLOS, R. S.; ALVES, M. C. F.. Participação em banca de Jariny Firbida Stefano.Utilização de óleo essencial na prevenção da formação de amônia na areia sanitária de gatos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

4.
LIMA, L. S.; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS. Participação em banca de Leonrado Gutierrez.Avaliação da digestibilidade in vitro e da cinética da produção cumulativa de gases in vitro de dietas com niveis crescentes de erva mate. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

5.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; LIMA, L. S.. Participação em banca de Paula Porcena Diniz.Desempenho de vacas jersey em lactação a pasto suplementadas com oleo de amendoim e girassol. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

6.
POZZA, MAGALI SOARES SANTOS; VASCONCELLOS, R. S.; TOLEDO, J. B.. Participação em banca de Marina Rodrigues Cortelini.Determinação de parametros oxidativos da farinha de carne e ossos pela espectroscopia de reflectancia no infravermelho proximo NIRS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.

7.
ZAMBOM, M. A.; POZZA, M.S.S.; Leiliane C. de Souza. Participação em banca de Tatiane Fernandes.Silagem de resíduo úmido de fécula de mandioca em substituição ao milho da ração para vacas em lactação: produção e composição do leite. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

8.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; Costa, Patricia Barcelos. Participação em banca de Andressa de Andrade.Parâmetros de avaliação de termoestabilidade do leite de vacas alimentadas com silagem de resíduo úmido de cervejaria. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

9.
POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Marcelo Eduardo Neumann.Manejo e produção animal - unidade de produção de leitões. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

10.
POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar; Newton Tavares Escocard de Olive. Participação em banca de Marcelo Luiz Somensi.Avaliação de modelos para produção de energia metabolizavel do farelo de soja para suinos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

11.
POZZA, Paulo Cesar; NUNES, Ricardo V; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Edson Richart.Avaliação da composição quimica e valores enerergéticos de farelo de trigo para suinos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

12.
Costa, Patricia Barcelos; POZZA, M.S.S.; ZAMBOM, M. A.. Participação em banca de Francisco Araldi Junior.Determinação dos teores de nitrogenio ureico no leite de propriedades rurais no municipio de marechal candido rondon. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

13.
POZZA, M.S.S.; POZZA, P. C.; Luis Daniel Giusti Bruno. Participação em banca de Tiago Junior Pasqueti.Compisição quimica e valores energeticos de diferentes farelos de soja para suinos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

14.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo Vianna; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Joao de Morais Pereira Junior.Avaliação Nutricional do farelo de trigo para suinos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

15.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; POZZA, P. C.. Participação em banca de Mauricio Osvaldo Wochner.Efeito do balançoeletrolitico da dieta sobre o balanço de nitrogenio e parametros sanguineos de suinos na fase inicial. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

16.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; POZZA, P. C.. Participação em banca de Matias djalma Appelt.Niveis de inclusão de probiótico em rações vegetais e animais para frangos de corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) .

17.
POZZA, Paulo Cesar; POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V. Participação em banca de Wagner tiago Mozer da Silva.Avaliação de inulina e probióticos para frangos de corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) .

18.
POZZA, M.S.S.; Costa, Patricia Barcelos; braga, Gilberto Costa. Participação em banca de Taize Perinazzo.Qualidade microbiologica e físico-química do queijo tipo colonial produzido em Marechal Candido Rondon. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) .

19.
POZZA, M.S.S.; POZZA, P. C.; NUNES, Ricardo V. Participação em banca de Rafael benedito.Niveis de inclusão de probiotico em rações de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) .

20.
POZZA, M.S.S.; braga, Gilberto Costa; Garcia, Regina Conceição. Participação em banca de Franciele Bastos frazão.Avaliação da qualidade microbiológica de méis coletados em municipios de região oeste do paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) .

21.
NUNES, C.G.V.; POZZA, P. C.; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Fernando Luiz Cassanego.Promotores de crescimento para frangos de corte de 1 a 42 dias de idade submetidos a ambiente limpo e de desafio. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - universidade estadual do este do parana.

22.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Andre Cristiano Lohmann.Valores energeticos da silagem de grãos úmidos de milho para suinos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

23.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo Vianna; POZZA, Paulo César. Participação em banca de Vander Berticelli.Valores energeticos de diferentes farelos de soja determinados com galos cecectomizados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

24.
POZZA, M.S.S.; braga, Gilberto Costa; ARAUJO, Jocélio dos Santos. Participação em banca de Taize Perinazzo.Qualidade microbiologica do queijo colonail produzido em Marechal Cândido Rondon - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

25.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo Viana; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Angelo Ricardo Bini.Avaliação de clinoptilolita -heulandita como coadjuvante aos moduladores nutricionais na alimentação de frangos de corte. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

26.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; POZZA, P. C.. Participação em banca de Matias Djalma Appelt.Niveis de inclusao de probiotico em rações de origem animal para frangos de corte em crescimento. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

27.
braga, Gilberto Costa; POZZA, M.S.S.; Garcia, Regina Conceição. Participação em banca de Franciele Bastos Frazão.Avaliação da qualidade microbiologica de meis coletados na micro-região de Marechal Cândido Rondon-PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

28.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; POZZA, P. C.. Participação em banca de Fernado Olavo Martins Almeida.Avaliação de diferentes probióticos em rações para frangos de corte. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

29.
POZZA, M.S.S.; Garcia, Regina Conceição; PEIXOTO, E. C. T. M.. Participação em banca de Fabiane Yukiko Murakami.Utilização do extrato alcoolico de propolis na mastite bovina. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

30.
POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V; OLIVEIRA, A. A.. Participação em banca de Rafael benedito.Avaliação de probiotico na alimentação de poedrias comerciais no segundo ciclo de postura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

31.
NUNES, Ricardo Vianna; POZZA, Paulo Cesar; POZZA, M.S.S.. Participação em banca de Cristiane Sausen.Níveis de proteína bruta para poedeiras semepesadas na fase de pré-postura e seus efeitos no inicio da postura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

32.
NUNES, Ricardo Vianna; POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Letícia Lorençon.Avaliação de promotores de crescimento para frangos de corte de 1 a 42 dias de idade utilizando rações fareladas e peletizadas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

33.
NUNES, Ricardo Vianna; POZZA, M.S.S.; POZZA, Paulo Cesar. Participação em banca de Alexandra Potença.Valores de energia da silagem de grãos úmidos de milho para aves em função de diferentes níveis de inoculantes e períodos de ensilagem. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

34.
POZZA, Paulo César; POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V. Participação em banca de Cristiane Sausen.Niveis de proteína bruta para poedeiras semi-pesadas na fase de pre-postura e seus efeitos no inicio da postura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias.

35.
POZZA, P. C.; CAMPOS, Alessandro Torres; CARNEIRO, A P S; POZZA, M.S.S.; NUNES, Ricardo V. Participação em banca de Silvano Richart.Avaliação da composição quimica e energetica de silagens de grãos umidos de milho para suinos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1.
POZZA, M.S.S.. Comissão Examinadora do Concurso Publico de provas e Títulos para Professor Adjunto. 2009. Universidade Federal do Pampa.

2.
ARRUDA, Alex Martins Varla de; STANGARLIN, José Renato; POZZA, M.S.S.. Banca Examinadora 2º Teste Seletivo para classificação de docentes. 2001. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

3.
ARRUDA, A. M. V.; POZZA, M.S.S.; DAMASCENO, Simone. Banca Examinadora 3º Teste Seletivo para classificação de docentes. 2001. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

4.
POZZA, M.S.S.. Membro Suplente da Banca Examinadora do 22º Concurso Público - Portaria 2934/2001. 2001. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Concurso público
1.
POZZA, M.S.S.; Yolanda Lopes da Silva; VASCONCELOS, E. S.. Processo seletivo para Genetica e Melhoramento Animal. 2012. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

2.
POZZA, M.S.S.; TSUTSUMI, C.; MARENGONI, N. G.. 4º Processo seletivo simplificado/Genetica e Melhoramento Animal. 2011. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

3.
POZZA, M.S.S.; TSUTSUMI, C.; POZZA, P. C.. 2º Processo Seletivo Simplificado /2009 para contratação de docentes/Genética e Melhoramento animal. 2009. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

4.
POZZA, M.S.S.. 1º Teste seletivo Simplificado Anatomia Descritiva dos Animais Domésticos, Nutrição Animal e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2009. Universidade Estadual do Centro-Oeste.

5.
POZZA, M.S.S.; POZZA, P. C.; TSUTSUMI, C.. Banca Examinadora/Genetica e Melhoramento animal. 2008. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Outras participações
1.
POZZA, M.S.S.. Programa Institucional de iniciação Tecnologica e inovação e programa de ações afirmativas para inclusao social. 2009. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Simposio Paranaense dos centros mesorregionais de excelencia em tecnologia do leite. 2013. (Simpósio).

2.
XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2013. (Simpósio).

3.
Zootec. Zootec. 2013. (Congresso).

4.
III Encontro Paranense de Microbiologia.Avaliadora das apresentações orais. 2012. (Encontro).

5.
III Encontro Paranense de Microbiologia.Micro-organismos contaminantes em leite cru e seus efeitos sobre a qualidade dos derivados lácteos. 2012. (Encontro).

6.
VI Congresso de Ciencias Agrárias da Unioeste. Revisor cientifico dos artigos publicados. 2012. (Congresso).

7.
Elaboração e aplicação de questionarios e roteiros de entrevistas em sistemas de produção animal. 2011. (Outra).

8.
Metodo Bilan du Travall aplicado a sistemas de produção leiteira. 2010. (Encontro).

9.
Oficina do Leite: processamento e industrialização/Região Sul. 2010. (Oficina).

10.
Simpósio sobre sustentabilidade da pecuária leiteira na região sul do Brasil. 2010. (Simpósio).

11.
X SEU Seminario de Extensão da Unioeste. 2010. (Seminário).

12.
Simpósio Internacional de Biotecnologia. 2008. (Simpósio).

13.
I Jornada de Microbiologia - Bacterias e Mecanismos de Resistência. 2007. (Outra).

14.
Zootec. 2007. (Congresso).

15.
Zootec. consultor ad hoc de resumos expandidos. 2007. (Congresso).

16.
II Congresso de Ciências Farmaceuticas de Cascavel e II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. II Congresso de Ciências Farmaceuticas de Cascavel. 2006. (Congresso).

17.
XXII Congresso Nacional de Laticinios. XXII Congresso Nacional de Laticinios. 2005. (Congresso).

18.
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2005. (Congresso).

19.
Curso de Biologia Molecular e Bioinformatica: Fundamentos e Aplicações. 2003. (Outra).

20.
I Simpósio Internacional de Prebióticos e Probióticos: Atualização e Prospecção.I Simpósio Internacional de Prebióticos e Probióticos: Atualização e Prospecção. 2003. (Simpósio).

21.
I Congresso Latino Americano de Suinocultura. I Congresso Latino Americano de Suinocultura. 2002. (Congresso).

22.
II Congresso de Ciências Farmacêuticas. II Congresso de Ciências Farmacêuticas. 2002. (Congresso).

23.
III Congresso de Suinocultura do Mercosul. III Congresso de Suinocultura do Mercosul. 2002. (Congresso).

24.
IX Congresso da Alvec. IX Congresso da Alvec. 2002. (Congresso).

25.
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2002. (Congresso).

26.
I Jornada Científica da Unioeste.I Jornada Científica da Unioeste. 2001. (Outra).

27.
XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2001. (Congresso).

28.
Amidos Modificados e Controle de Qualidade em Alimentos.Curso Amidos Modificados e controle de qualidade em alimentos. 2000. (Outra).

29.
I Semana de Ciências Agrárias.I Semana de Ciências Agrárias. 2000. (Outra).

30.
Jornada Mercosul de Sanidade Suína.Jornada Mercosul de Sanidade Suína. 2000. (Seminário).

31.
Seminário Nutron de Suinocultura.Seminário Nutron de Suinocultura. 2000. (Seminário).

32.
XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. XXXVII Reunião Anumal da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2000. (Congresso).

33.
Semana de Ciências Agrárias de Lavras - Curso Metodologia do Desenvolvimento Intelectual. XI SECAL Semana de Ciências Agrárias de Lavras. 1994. (Congresso).

34.
Aproveitamento da Casca de Café na Alimentação de Novilhos Confinados.Dia de Campo. 1993. (Encontro).

35.
I Semana do Zootecnista.I Semana do Zootecnista. 1993. (Seminário).

36.
Semana de Ciências Agrárias de Lavras - Curso de Aquicultura. XI SECAL. 1993. (Congresso).

37.
VI CICESAL Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Lavras. VI CICESAL. 1993. (Congresso).

38.
Visita Técnica - Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite.EMBRAPA. 1993. (Outra).

39.
I Semana do Meio Ambiente.I Semana do Meio Ambiente. 1992. (Seminário).

40.
Simpósio Internaciional de Ruminantes.Simpósio Internacional de Ruminantes. 1992. (Simpósio).

41.
XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1992. (Congresso).

42.
V CICESAL Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Lavras. V CICESAL. 1990. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
POZZA, M.S.S.; Grasiele Scamaral Madrona . Produção de queijos. 2014. (Outro).

2.
VASCONCELLOS, R. ; POZZA, MAGALI SOARES SANTOS ; MARQUES, G. . XXXV Congresso Paranaense dos estudantes de zootecnia. 2014. (Congresso).

3.
OLIVEIRA, A. A. A. ; Costa, Patricia Barcelos ; POZZA, M.S.S. ; NERES, M. A. ; ZAMBOM, M. A. . Zootec. 2013. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Tese de doutorado
1.
Paula Martins Olivo. Adição de probiótico em queijo tipo Colonial produzido de leite de vacas holandesas com dieta enriquecida com óleo de linhaça e semente de urucum. Início: 2016. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

Iniciação científica
1.
José Messias Nogueira Alves. Revestimento ativo a base de carragena e curcumina em queijos ricota. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.
Wellington Oliveira. Uso da Safranina-O na fotoinativação de patógenos causadores de mastite bovina. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

3.
Gislaine Gonçalves Oliveira. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES METODOS DE PRODUÇÃO DE RICOTA COM LEITE DE VACAS HOLANDESAS ALIMENTADAS COM DIETA ENRIQUECIDA COM ÓLEO DE LINHAÇA E SEMENTE DE URUCUM. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. (Orientador).

Orientações de outra natureza
1.
Kelly Schneider. Monitoria da disciplina de microbiologia. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

2.
Kácia carine Scheidt. Estágio Supervisionado I. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

3.
Ivan Rabbers. Estágio Supervisionado I. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

4.
Jheison Thiago Reis. Estágio Supervisionado I. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

5.
Eliseu Cristofori. Estágio Supervisionado I. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

6.
Everline Inês Eckstein. Estágio Supervisionado II. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).

7.
Caroline Daiane Nath. Estágio Supervisionado I. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Andreia garcia Wentz. Diferentes metodos e tempos de conservaçãode amostras de leite cru para determinação da composição físico-química e qualidade mmicrobiologica. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana, . Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

2.
Bruna Rodrigues. Microencapsulação de bactérias probióticas. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

3.
Lariane de Souza. Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseinomacropetpideo em leite cru. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

4.
Hâmara Milaneze. Qualidade microbiológica, físico-química e atividade proteolítica do leite cru, após processamento térmico e durante sua vida de prateleira. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

5.
Elisangela Borsoy Pereira. Avaliação de queijos colonial e colonial imbriago submetidos a diferentes tempos de produção e maturação. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

6.
Gilberto Henrique Simões. Isolamento e identificação de bactérias Gram negativas no leite cru e pontos críticos de contaminação. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

7.
Maichel Jhonattas Lange. Caracterização dos sistemas de produção leiteiros e fatores de risco para mastites subclinicas no municipio de Marechal Candido Rondon. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootenica) - (UNIOESTE) universidade estadual do este do parana, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

8.
Ilton Isandro Eckstein. Caracterização de sistemas de produção leiteiros por meio de técnicas multivariadas em um laticínio. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

9.
Liliane Borsatti. Avaliação microbiológica e morfohistológica de frangos de corte alimentados com diferentes promotores de crescimento (exame de qualificação).. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

10.
Cleovani Rossi Javorski. Resíduo úmido de fécula de mandioca na dieta de ruminantes;. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

11.
Talita Vitória Giron. Microbiologia e histopatologia de pododermatite em frangos de corte após escarificação epidérmica. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

12.
Marli Busanello. Adminstração oral de probiotico com celulas viaveis ou inativadas em leitões. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

13.
Wagner Thiago Mozer da Silva. Avaliação dos níveis de inclusão de inulina em rações para frangos de corte. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

14.
Maikel Possamai. Probióticos e simbióticos em rações para leitões sobre o desempenho, metabolismo e microbiota. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Coorientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

15.
Patrícia Regina Rocha Miguel. Incidência de contaminação no processo de obtenção do leite e susceptibilidade a agenstes antimicrobianos. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

16.
Josiane Mangoni. Potencial Probiotico de lactobacilos de origem suina. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, . Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

Tese de doutorado
1.
Camila Thiara Gomes carvalho. Processamento de iogurte com cápsulas de polpa de jamelão (Syzygium cumini Lamarck). 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Cristiane Accorsi Gnoatto. Analise fisico quimica e microbiologica do leite pasteurizado e comercializado no municipio de pato Branco PR. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em tecnologia de alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

2.
Vanessa Antunes Ferreira. Ocorrencia de residuos de antibióticos no leite entregue à industria em nove municipios localizados na região sudoeste do Paraná. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em tecnologia de alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Luciano Menegaz Pontes. Caracterização das propriedades leiteiras da bacia de são José do Rio Preto. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

2.
Wellington de Oliveira Pereira. O USO DA SAFRANINA-O COMO PÓS-DIPPING NA INATIVAÇÃO FOTODINÂMICA DE MICRORGANISMOS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

3.
Higor Zampieri Machado dos Reis. Utilização de ácidos orgãnicos para conservação de carnes: alterações físico-químicas e microbiológicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

4.
Larissa Souza Amando. Atividade Antimicorbiana de óleo de alecrim aplicado em carnes inoculadas com coliformes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

5.
Deborah Cristina Cândido dos Santos. DETECÇÃO DE FRAUDES EM AMOSTRAS DE LEITE INTEGRAL UHT COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE MARINGÁ-PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

6.
Gustavo Henrique Simões Pereira. Perfil do consumidor de leite e derivados no municipio de Maringá, PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

7.
Bruna Sesco de mendonça. Eficácia do uso de desinfetantes utilizados como pré-dipping na redução da carga microbiológica do tetos de vacas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

8.
Erica Monize Goularte dos Santos. APLICAÇÃO DE FILMES COMETÍVEIS FUNCIONAIS EM QUEIJOS TIPO RICOTA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

9.
Mariane Gluck Torres. DESENVOLVIMENTO DE LEITE FERMENTADO FUNCIONAL DIET/LIGHT SABOR MARACUJÁ ADICIONADO DE VITAMINA A. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

10.
Lisiane Rincon de Lima. EFEITO DE DIFERENTES NÍVEIS DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE A QUALIDADE DE LEITE FERMENTADO E QUEIJO MINAS FRESCAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

11.
Evelyn Priscila Munchen Alfonzo. Avaliação da qualidade do leite de propriedades do oeste do Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

12.
Jaqueline Rocha Wobeto. Contaminação do leite por micro-organismos em diferentes pontos do equipamento de ordenha. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

13.
Diana Rosana Vivian. DETERMINAÇÃO DE PH E CONTAGEM DE ENTEROBACTÉRIAS EM URINA DE MATRIZES SUÍNAS EM GESTAÇÃO SOB DIETA CONTENDO OU NÃO ÁCIDOS ORGÂNICOS MICROENCAPSULADOS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

14.
Ilton Isandro Eckstein. Qualidade físico quimica e microbiologica do leite em diferentes tipos e tempos de resfriamento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

15.
Fabricia Aquino Pedroso. Avaliação dos valores de pH e indice crioscópico dos leites padronizado, semi desnatado e desnatado no processo de ultrapasteurização. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

16.
Mayara Andressa Sabedot. Isolamento de bacterias causadoras de mastite subclínica e correlação entre células somáticas e caracteristicas quimicas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

17.
Ruthielly Zeni de Almeida. Qualidade do leite in natura coletado de tanques de expansão no municipio de Marechal Cândido Rondon. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

18.
Marli Busanello. Efeito dos oleos de caju, mamona, acido caprilico e suas combinações em dietas para leitoes dos 21 aos 49 dias de idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

19.
Liliane Borsatti. Retirada de antibioticos e suplementação com probioticos e inulina em dietas para leitoes dos 21 aos 49 dias de idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

20.
Marcel Kague Schnoor. Avaliação de bacterias psicrotroficas e de coliformes totais no leite pasteurizado comercializado no municipio de Marechal Cândido Rondon. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

21.
Caroline Piovesana. Estabilidade proteica e qualidade fisico-quimica e microbiologica do leite pasteurizado tipo C comercializado no municipio de Marechal Cândido Rondon. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

22.
Angela Schedler Citadin. Qualidade Microbiológica do leite cru refrigerado e analise dos fatores que interferem na sua qualidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

23.
Simone Antonello de Lima. Avaliação do desempenho de suínos machos castrados na fase de terminação suplementados com aditivos. 2004. 18 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

24.
Diego Sestak. Desempenho de leitões dos 21 aos 42 dias de idade suplementados com aditivos. 2004. 19 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

25.
Solange Decker. Qualidade microbiológica de rações e incidência de diarréia em leitões de 21 a 42 dias de idade suplementados com aditivos. 2004. 16 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

26.
Jaqueline Denise da Silva. Adição de vitaminas e ácido lipóico na dieta de leitões desmamados aos 21 dias de idade. 2004. 23 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootenicnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

Iniciação científica
1.
Adriely Cristina dos Santos. Iogurte de leite de cabra com baixo teor de lactose.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

2.
Bruna Sesco mendonça. Eficácia do uso de desinfetantes utilizados como pré - dipping na redução da carga microbiológica dos tetos de vacas. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

3.
Camila Capucho Sartori. Avaliação das características microbiológicas e físico-químicas em leite esterilizado com adição de citrato de sódio. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

4.
Adriely Cristina dos Santos. Formulação de uma bebida láctea utilizando farinha de psyllium e óleos essenciais com teor reduzido de lactose. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

5.
Karina Milene Maia. Derivado lácteo contendo bactérias e prebióticos microencapsulados. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

6.
Gislaine Gonçalves. Fraudes em amostras de leite UHT e pasteurizado. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

7.
Julia Aparecida jacomini. DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE DE LEITE DE CABRA SEM LACTOSE. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

8.
Erica Monize. Aplicação de filmes comestíveis funcionais em queijos tipo ricota. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

9.
Karina Milene Maia. Presença de Bacillus sporotermodurans e avaliação da proteólise em leite UHT. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

10.
Karina Maia. Mastite ambiental causada por Escherichia coli e fontes de contaminação na ordenha. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

11.
Lisiane Cristine Rincon de Lima. Níveis de células somáticas e de bactérias psicrotróficas sobre a qualidade de derivados lácteos. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

12.
Maryane Gluck Torres. Desenvolvimento de leite fermentado funcional diet/light sabor maracujá adicionado de vitamina A. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

13.
Cibele Regina Schneider. Perfil de resistencia a antimicrobianos de cepas de coliformes isoladas de tanques de expansão de produtores de leite agroecológicos. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

14.
Daiane Caroline Krause. Avaliação de psicrotróficos proteolíticos em amostras coletadas de tanques de expansão de produtores de leite agroecologicos. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

15.
Jaqueline Rocha Wobeto. Estudo da incidência de fatores que interferem na qualidade do leite cru, em diferentes pontos do processo de produção.. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, universidade estadual do este do parana. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

16.
Evelyn Priscila Munchen Alfonzo. Perfil microbiológico do uso de inoculantes na silagem de milho. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

17.
Evelyn Priscila Munchen Alfonzo. Determinação de pH e contagem total de microrganismos em urina de matrizes suinas em gestação sob dieta contendo ou não acidos organicos microencapsulados. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

18.
Diana Rosana Vivian. Determinação da qualidade fisico-quimica e microbiologica do leite cru em diferentes tipos e tempos de resfriamento. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

19.
Mayara Sabedot. Isolamento de bacterias psicrotroficas Gram negativas, mesofilas proteoliticas, lactofermentação, resistencia termica e composição fisico-quimica do leite in natura coletadas de tanques de refrigeração. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

20.
Liliane Borsatti. Atividade bactericida de ácidos orgânicos em rações contaminadas com cepas de salmonela para frangos de corte. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucaria. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

21.
Diego Sestak. Avaliação da adminstração de probiótico e prebiótico para leitoes na fase de creche. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, universidade estadual do este do parana. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

Orientações de outra natureza
1.
Welington Oliveira. Orientação de estágio supervisionado. 2017. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

2.
Luciano Menegaz Pontes. Orientação de estágio supervisionado. 2017. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

3.
Leiliane Cristine de Souza. Desenvolvimento de microrganismos durante a conservação do resíduo úmido de cervejaria em condições anaeróbicas e aeróbicas. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

4.
Evelyn Priscila Munchen Alfonzo. Monitoria da Disciplina Microbiologia. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

5.
Laís Belan. Monitoria da disciplina Bromatologia. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

6.
Tatiane Fernandes. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

7.
Mayara Mikito Yoshihara. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - universidade estadual do este do parana, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

8.
Mayara Andressa Sabedot. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

9.
Eduardo Augusto da Cruz. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

10.
Diego Rdrigo Lambert. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2010. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - universidade estadual do este do parana, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

11.
Mayara Andressa Sabedot. ´Monitoria da Disciplina Tecnologia de Produtos de origem animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

12.
Mayara Andressa Sabedot. Monitoria da disciplina de Microbiologia. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

13.
Suzana de Almeida. Monitoria da disciplina Bromatologia. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - universidade estadual do este do parana. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

14.
Ilton Isandro Eckstein. Monitoria da Disciplina Microbiologia. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - universidade estadual do este do parana. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

15.
Gustavo Marchi Bordon. Estágio Supervisionado II. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

16.
João Paulo Ames. Estágio Supervisionado II. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

17.
Sidinei Hammes. Estágio Supervisionado II. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

18.
Alex Matelari. Estágio Supervisionado I. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

19.
Luiz Eduardo Giaretta. Estágio Supervisionado I. 2009. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

20.
Tatiane Martinazzo Portz. Comite Revisor- Desenvolvimento de substratos para produção de basidiocarpos de Pycnoporus sanguineus. 2009. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

21.
Rosi Teresinha Schneider. Comite Revisor- Uso de oleos essenciais e extratos vegetais na inibição de especies fitopatogênicas de fungos do gênero colletotrichum. 2009. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

22.
Diana Rosana Vivian. Monitoria de Microbiologia. 2008. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

23.
Anderson Maikon Zimmermann. Estágio Supervisionado II. 2008. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

24.
Marcos Roberto Bortoli Uliana. Estágio Supervisionado I. 2008. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

25.
Mark Antonny Schuck. Estágio Supervisionado I. 2008. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

26.
Ana Paula Sartório Chambó. Estágio Supervisionado II. 2008. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

27.
Aparecida da costa Oliveira. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2008. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

28.
Joana Schone. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2008. Orientação de outra natureza - universidade estadual do este do parana, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

29.
Marli Busanello. Monitoria da disciplina de microbiologia. 2007. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

30.
Ilton Isandro Eckstein. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2007. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

31.
Alexandre Krutzmann. Estratégias de produtividade e qualidade na cadeia produtiva dos leite nas regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2007. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unidade gestora do Fundo Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.

32.
Marcel Kague Schnoor. Monitoria da Disciplina Zoologia e Parasitologia Animal. 2006. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: Magali Soares dos Santos Pozza.



Inovação



Projeto de extensão


Outras informações relevantes


OBS: Os dados abaixo foram importados do Sistema CNCT.
Projeto aprovado Fundação Araucária
Projeto aprovado SETI/UGF



CIENTÍFICA
 Pesquisadora (Isolamento, identificação e caracterização de lactobacilos) 

ATIVIDADES ESPECIALIZADAS
Isolamento, identificação, liofilização e determinação de viabilidade de bactérias
(12/12/2002)



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