Ruben Pablo Schocken-Iturrino

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1D

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  • Última atualização do currículo em 15/03/2018


possui graduação em Ciências de Alimentos pela Universidade de Chile (1973), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1975) e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1980). Atualmente é bolsista de produtividade em pesquisa do CNPQ, nivel II e professor titular da Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Area de experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Aplicada, atuando principalmente nos seguintes temas: Clostridium, frangos de corte, probioticos, leite, Escherichia coli, Staphylococcus e outros. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Ruben Pablo Schocken-Iturrino
Nome em citações bibliográficas
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.;Schocken-Iturrino, Ruben P.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár, Setor de Microbiologia, Laboratório.
Via de acesso Professor Paulo Donato Castellane s/n Km 5
Rural
14884-900 - Jaboticabal, SP - Brasil
Telefone: (16) 32092652
Fax: (16) 32024275


Formação acadêmica/titulação


1976 - 1980
Doutorado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Pesquisa de Clostridium botulinum e teste de inoculação em produtos cárneos embalados a vácuo, Ano de obtenção: 1980.
Orientador: Dr Fumio Yokoya.
Palavras-chave: Clostridium produtos cárneos vácuo.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
1973 - 1975
Mestrado em Ciência de Alimentos.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: CLASSIFICACAO PELA TAXONOMIA NUMERICA DE BACTERIAS ANAEROBIAS PUTREFATIVAS RELACIONADAS A CLOSTRIDIUM BOTULINUM,Ano de Obtenção: 1975.
Orientador: DR FUMIO YOKOYA.
Palavras-chave: Amendoim; Anaerobioses; Analise Microbiologica; Antibioticos; Antigens; Aspergillus.
Grande área: Ciências Agrárias
1969 - 1973
Graduação em Ciências de Alimentos.
Universidade de Chile, UCH, Chile.


Pós-doutorado e Livre-docência


1987
Livre-docência.
Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár, UNESP, Brasil.
Título: , Ano de obtenção: 1987.
Palavras-chave: Analises Microbiologicas; Higiene; leite; Padroes; Processamento.
1990 - 1991
Pós-Doutorado.
University of Reading, UR, Inglaterra.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos.
1987 - 1987
Pós-Doutorado.
Montreal University, MU, Canadá.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente em aula na pós-graduação, Carga horária: 8
Outras informações
O Docente ministra aula intitulada TOXINAS NA ALIMENTAÇAO ANIMAL na disciplina de Diagnóstico Anatomopatológico e Toxicológico como Prof. colaborador do Programa de PG em Medicina Veterinária da Universidade de Uberlândia com 8 horas período de Julho.


Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias UNESP Campus de Jaboticabal, FCAV, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - Atual
Vínculo: Exames Laboratóriais, Enquadramento Funcional: Resposnável por Análises Laboratoriais
Outras informações
Atendimento à criadores e produtores agropecuários, com consultorias e análises de problemas relacionados a enfermidades animais (possivelmente causados por bactérias), identificando e diagnosticando as fontes e possíveis causas de infecção, apontando métodos de tratamento e prevenções.


Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár, UNESP, Brasil.
Vínculo institucional

1975 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2017 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
08/2010 - Atual
Extensão universitária , CAUNESP - Centro de Aquicultura da UNESP, .

Atividade de extensão realizada
Diversidade da microbiota intestinal Gram negativa de organismos aquáticos criados em cativeiro..
4/2006 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Presidente da Comissão de Assuntos Internacionais E Bolsas, Jaboticabal.

Cargo ou função
PRESIDENTE DA COMISSÃO DE ASSUNTOS INTERNACIONAIS E BOLSAS.
3/2000 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Tesoureiro da Revista Ars Veterinária, Jaboticabal.

Cargo ou função
TESOUREIRO DA REVISTA ARS-VETERINÁRIA.
08/2016 - 08/2016
Ensino, Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e identificação de Bactérias anaeróbias esporuladas (Clostridium)
02/2016 - 06/2016
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
03/2015 - 06/2015
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnia
08/2014 - 09/2014
Ensino, Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e identificação de Bactérias anaeróbias esporuladas
03/2014 - 06/2014
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
03/2013 - 06/2013
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
08/2012 - 08/2012
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2012 - 06/2012
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
10/2011 - 10/2011
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
03/2011 - 06/2011
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
08/2010 - 08/2010
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2010 - 06/2010
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
02/2009 - 02/2010
Extensão universitária , Colégio Técnico Agrícola, .

Atividade de extensão realizada
?Monitoramento higiênico-sanitario para implantação das boas praticas para ambulantes, pequenos comerciantes e escolas publicas da Cidade de Jaboticabal-SP, como instrumento para melhoria da segurança e qualidade dos alimentos?.
10/2009 - 10/2009
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
03/2009 - 06/2009
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
08/2008 - 08/2008
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2008 - 06/2008
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
10/2007 - 10/2007
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
03/2007 - 06/2007
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
08/2006 - 08/2006
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2006 - 06/2006
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
2/1987 - 12/2005
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Enfermidades Infecciosas dos Animais (Clostridioses)
10/2005 - 10/2005
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
6/2005 - 8/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Chefe do Departamento de Patologia Veterinária, Jaboticabal.

Cargo ou função
CHEFE DO DEPARTAMENTO DE PATOLOGIA.
3/2005 - 6/2005
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
08/2004 - 08/2004
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2004 - 06/2004
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
2/2000 - 12/2003
Ensino, Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Gênero Clostridium (Fundamentos de Caracterização e Classificação Bacteriana)
10/2003 - 10/2003
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
8/2002 - 8/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Membro do Conselho de Pós Graduação Em Microbiologia, Jaboticabal.

Cargo ou função
MEMBRO DO CONSELHO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MICROBIOLOGIA.
03/2003 - 06/2003
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
08/2002 - 08/2002
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
03/2002 - 06/2002
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
10/2001 - 10/2001
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootécnica
2/2001 - 8/2001
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Patologia Aviária (Botulismo)
03/2001 - 06/2001
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Zootecnia
8/1992 - 12/2000
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Etiopatogenia e diagnóstico de bacterioses
08/2000 - 08/2000
Ensino, Medicina Veterinária e Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de Bactérias Anaeróbias Esporuladas
02/1989 - 08/2000
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Aplicada à Zootecnia
2/2000 - 7/2000
Ensino, Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Isolamento e Identificação de bactérias anaeróbias esporuladas
03/2000 - 06/2000
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Zootecnica
2/1980 - 8/1993
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Veterinária
2/1980 - 8/1988
Ensino, Medicina Veterinária E Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia e Imunologia
8/1981 - 12/1987
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Inspeção sanitária de produtos de origem animal (Leite e Ovos)
8/1985 - 11/1985
Ensino, Microbiologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia zootécnica
2/1979 - 8/1983
Ensino, Microbiologia Geral, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Geral
8/1975 - 3/1981
Ensino, Medicina Veterinária E Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia do leite, ovos e derivados.
2/1978 - 8/1980
Ensino, Produção Animal, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Análise de Alimentos (Rações)


Projetos de pesquisa


2015 - Atual
Estudo experimental para verificar a capacidade infectante horizontal de Clostridium difficile em suinos
Descrição: Bolsa Produtividade CNPQ.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador / Lívia Boarini - Integrante / Luis Guilherme de Oliveira - Integrante.
2013 - 2015
Análise da contaminação de esteiras sanitárias em frigorífico de frango, por Clostridium perfringens, Salmonella spp. e Escherichia coli, antes e após a higienização com aspersão de água
Descrição: Auxílio FAPESP..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador / cavani R - Integrante / cardozo - Integrante / Casagrande - Integrante / Boarini, L. - Integrante / Marcio Butrico - Integrante / Andressa de Souza - Integrante / BERALDO-MASSOLI, M. C. - Integrante.Financiador(es): Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias UNESP Campus de Jaboticabal - Auxílio financeiro.
2010 - 2015
Estudo molecular das variações genéticas do Clostridium perfringens causador da Enterite Necrótica e potencial toxigénico em aves de criação comercial e Farinhas de origem animal
Descrição: Bolsa Produtividade CNPq..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (5) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador / cavani R - Integrante / cardozo - Integrante / Casagrande - Integrante / Boarini, L. - Integrante / BERALDO-MASSOLI, M. C. - Integrante.Financiador(es): Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias UNESP Campus de Jaboticabal - Bolsa.
2005 - 2008
Ocorrência e caracterização da Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) isolada de Bovinos (Bos taurus)
Descrição: Este trabalho teve por objetivo caracterizar as cepas de Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) oriundas de fezes de bovinos de corte do Estado do Paraná..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador / Caroline Peters Pigatto - Integrante.Financiador(es): Não informado / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro.
2004 - 2009
Desenvolvimento de ensaio quantitativo em tempo real para detecção da produção de toxina botulínica do tipo A em alimentos.
Descrição: DESENVOLVIMENTO DE ENSAIO EM TEMPO REAL.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
1988 - 1989
Isolamento de Campylobacter hyointestinalis a paratir de processos diarréicos em suínos da região de Ribeirão preto-SP.
Descrição: ..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
1988 - 1988
Utilização da cama de frango na alimentação de bovinos: II Parâmetros Microbiológicos.
Descrição: ..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
1985 - 1985
Contribuição para determinação de limites alternativos na avaliação das característicasfísico-químicas, utilizadas na seleção de leite de búfala a nível de laticínios.
Descrição: Leite de Búfalas em nível de laticínios.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
1984 - 1984
Mastites Bovina II: Contribuição ao estudo da etiologia, prevalência, diagnóstico, terapêutica e detecção a nível de usina de beneficiamento.
Descrição: Contribuição ao estudo sobre Mastites Bovina..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár - Auxílio financeiro.
1983 - 1983
Mastites Bovina: Contribuição ao estudo da etiologia, prevalência, diagnóstico e terapêutica.
Descrição: Contribuição em Mastites Bovinas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinár - Auxílio financeiro.
1980 - 1983
Identificação de Bactérias Anaeróbicas Mesofílicas do Gênero Clostridium.
Descrição: identificação de bactérias anaeróbicas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Coordenador.Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.


Projetos de extensão


2017 - 2017
Análises e testes microbiológicos
Descrição: Atividade em análises e testes microbiológicos para setores de outros departamentos da universidade de origem,de outras universidades e outros..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2016 - 2016
Análises e testes microbiológicos
Descrição: Exames Laboratoriais: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S.aureus, E.coli, Salmonella, Clostridium sp. etc) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de 35 analises. XX testes de botulismo em mel; XX analises de Clostridiose em silagem; XX analises de Clostridioses em tecidos animais; XX testes de Cultura e sensibilidade a antibióticos; XX Teste detecção de toxina botulínica em soros (de animais); XX cultura para presença de fungos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2015 - 2015
analises e testes microbiológicos
Descrição: 1. Exames Laboratoriais: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S.aureus, E.coli, Salmonella, Clostridium sp. etc) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de 35 analises. XX testes de botulismo em mel; XX analises de Clostridiose em silagem; XX analises de Clostridioses em tecidos animais; XX testes de Cultura e sensibilidade a antibióticos; XX Teste detecção de toxina botulínica em soros (de animais); XX cultura para presença de fungos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2014 - 2014
Análises microbiológicas
Descrição: 1. Exames Laboratoriais: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S.aureus, E.coli, Salmonella, Clostridium sp. etc) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de 32 analises. XX testes de botulismo em mel; XX analises de Clostridiose em silagem; XX analises de Clostridioses em tecidos animais; XX testes de Cultura e sensibilidade a antibióticos; XX Teste detecção de toxina botulínica em soros (de animais); XX cultura para presença de fungos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2013 - 2013
Análises microbiológicas para FCAV e empresas solicitantes
Descrição: 3. Exames Laboratoriais: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S. aureus, E. coli, Salmonella, Clostridium sp. Ect.) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de 74 analises. 24 testes de botulismo em mel; 16 analises de Clostridiose em silagem; 17 analises de Clostridioses em tecidos animais; 09 testes de Cultura e sensibilidade a antibióticos; 24 Teste detecção de toxina botulínica em mel; 06 cultura para presença de Salmonella, 01 contagem micriobiologica e 01 isolamento de Pasteurella..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2012 - 2012
Análises microbiológicas
Descrição: 2. Exames Laboratoriais: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S.aureus, E.coli, Salmonella, Clostridium sp. etc) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de analises. 57 testes de botulismo em mel; 02 analises de Clostridiose em silagem; 11 analises de Clostridioses em tecidos animais; 11 testes de Cultura e sensibilidade a antibióticos; 10 Teste detecção de toxina botulínica em soros (de animais); 01 cultura para presença de fungos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2011 - 2011
Auxilio e extensão em análises microbiológicas ao Hospital Veterinário da UNESP-campus de Jaboticabal/SP
Descrição: No período foram realizados analises microbiológicas (contagem padrão, NMP de coliformes, isolamento de agentes: S.aureus, E.coli, Salmonella, Clostridium sp. etc) em alimentos e tecidos de animais para produtores da região. Analise microbiológicas de leite para detecção da mastites e isolamento e identificação de agente patogênico e antibiogramas para o atendimento do Hospital Veterinário Laudo Natel da FCAV e isolamento e caracterização de Clostridioses em aves, bovinos e cães num total de 93 analises..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2009 - 2010
Monitoramento higienico-sanitario para implantaçao das boas praticas para ambulantes, pequenos comerciantes e escolas publicas da cidade de Jaboticabal-SP, como instrumento para melhoria da segurança e qualidade dos alimentos
Descrição: O trabalho consiste em 4 etapas: a) diagnóstico dos ambulantes, pequenos comerciantes e escolas publicas junto a vigilancia sanitária de alimentos do municipio b) treinamento c) adequação tecnológica e assessoria direta aos produtores e d) avaliações da qualidade físico-quimica e microbiológica e comparaçao entre os produtos antes e após a orientação. As atividades de desenvolvimento nas escolas será com crianças desprovidas de atendimento educativo, assistencial e profissional, em forma de visitas, palestras para a implantação e manutenção da tecnologia existente, prestando informação aos responsáveis e aos membros das localidades visitadas..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Ruben Pablo Schocken-Iturrino - Integrante / Tammy Priscila Chioda - Coordenador / Erberto José da Silva - Integrante / Andréia Cristina T.F. Silva - Integrante / cardozo - Integrante / BERALDO-MASSOLI, M. C. - Integrante.


Membro de corpo editorial


2000 - Atual
Periódico: Scientia Agraria (UFPR)
1977 - Atual
Periódico: ARS Veterinária


Membro de comitê de assessoramento


2013 - Atual
Agência de fomento: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
2013 - Atual
Agência de fomento: Sem Fomento
2014 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo


Revisor de periódico


2006 - Atual
Periódico: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
1986 - Atual
Periódico: Semina (Londrina)
1999 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Microbiology
1977 - Atual
Periódico: ARS Veterinária
2000 - Atual
Periódico: Veterinária Notícias
1990 - Atual
Periódico: Pesquisa FAPESP
2001 - Atual
Periódico: Journal of Venomous Animals and Toxins (0104-7930)
2003 - Atual
Periódico: Archives of Veterinary Science
2003 - Atual
Periódico: Ciência Rural
2006 - Atual
Periódico: Scientia Agraria (UFPR)
2008 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
1998 - Atual
Periódico: Journal of Venomous Animals and Toxins


Revisor de projeto de fomento


2008 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
2008 - Atual
Agência de fomento: Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica
2007 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2009
Membro Suplente do Conselho do Departamento de Patologia Veterinária, FCAV/UNESP.
2009
suplente do Conselho de Pós-graduação em Microbiologia área de Concentração em Microbiologia, FCAV/UNESP.
2009
Representante do ERI, Escritório de Relações Internacionais, FCAV/UNESP.
2009
Membro Titular da Comissão para Proficiência em Línguas Estrangeiras do Curso de Pós Graduação em Medicina Veterinária; Zootecnia e Microbiologia, FCAV/UNESP.
2003
Representante docente junto ao Conselho do Departamento de Patologia Veterinária, FCAV-UNESP.
2003
Premio por ter obtido a Maior arrecadação de projeto junto a FAPESP no valor de R$ 161.000,00 - 2003, PROPP.
2002
Professor Homenajeado pela XLI Turma de Zootecnista, FCAV UNESP Jaboticabal.
1998
Patrono da Turma XXXVI de Zootecnia, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho.
1996
Professor Homenageado pela Turma XXXIV de Zootecnia, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho.
1995
Professor Homenageado pela XXXIII Turma de Zootecnia, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho/UNESP.
1993
Professor Homenageado pela XXXI Turma de Zootecnia, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho/UNESP.
1992
Professor Homenageado pela XXX Turma de Zootecnistas da FCAVJ, UNESP/FCAVJ.
1990
Professor Homenageado pela XXVIII 1ª Turma de Zootecnistas da FCAVJ, UNESP/FCAVJ.
1990
Professor Homenageado pela XXVIII 2ª Turma de Zootecnistas da FCAVJ, UNESP/FCAVJ.
1989
Professor Homenageado pela XXVII Turma de Zootecnistas da FCAVJ, UNESP/FCAVJ.
1987
Professor Homenageado pela XXIV Turma de Zootecnistas da FCAVJ em 1987, UNESP/FCAVJ.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
MAKINO, L. C.2016MAKINO, L. C. ; DA, S. H. M. G. ; BOARINI-FERRONI, L. ; Cardozo. M.V. ; SAIKI, M. Y. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Perfil da microbiota intestinal gram negativa de tilápias nilóticas cultivadas em diferentes sistemas de criação. Ciência & Tecnologia: Fatec-JB (Online), v. 08, p. 1-6, 2016.

2.
Casagrande, M.F.2015Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Longo, F.A. ; VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . 'Different dosages of SALMEX to control Clostridium perfringens in poultry feed ingredients'. African Journal of Microbiology Research, v. 09, p. 1105-1109, 2015.

3.
BOARINI, L.2015BOARINI, L. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; CASAGRANDE, M. F. ; Cardozo, M. V. ; MAKINO, L.C., ; SOUZA, A. ; LIMA, M. M. ; MALDONADO JR, W. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Identification of Clostridium perfringens and Salmonella spp. in Swine Through PCR. Acta Scientiae Veterinariae (Online), v. 43, p. 1333, 2015.

4.
AGOSTINHO, JULIANA M. A.2014AGOSTINHO, JULIANA M. A. ; DE SOUZA, ANDRESSA ; Schocken-Iturrino, Ruben P. ; BERALDO, LÍVIA G. ; BORGES, CLARISSA A. ; ÁVILA, FERNANDO A. ; MARIN, JOSÉ M. . Escherichia coli Strains Isolated from the Uteri Horn, Mouth, and Rectum of Bitches Suffering from Pyometra: Virulence Factors, Antimicrobial Susceptibilities, and Clonal Relationships among Strains. International Journal of Microbiology (Online), v. 2014, p. 1-8, 2014.

5.
KOBASHIGAWA, K. K.2013KOBASHIGAWA, K. K. ; MARTINS, B. C. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; ISHIZAWA, T. H. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BROOKS, D. E. ; Laus, J.L. . Microbiological profile of donor corneas stored for tectonic transplantation purposes in rabbits. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 65, p. 61, 2013.

6.
SUHET, M.I2013SUHET, M.I ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . .?Physical and chemical water parameters and Streptococcus spp. occurrence in intensive tilapia farming in the State of Espírito Santo, Brazil. Acta Scientiarum (UEM) (Cessou em 2002), v. 35, p. 29-35, 2013.

7.
BERALDO-MASSOLI, M. C.2013BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Cardozo, M. V. ; Cavani, R. ; GOMES, M. O. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE FRANGO COMERCIALIZADO NA CIDADE DE JABOTICABAL, SÃO PAULO. INVESTIGAÇÃO, v. 13, p. 24-28, 2013.

8.
Casagrande, M.F.2013Casagrande, M.F. ; M. V. Cardozo, ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Boarini, L ; Longo, F.A. ; PAULILLO, A. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Clostridium perfringens in ingredients of poultry feed and control of contamination by chemical treatments. Journal of Applied Poultry Research (Print), v. 22, p. 771-777, 2013.

9.
GONÇALVES, M.A2013GONÇALVES, M.A ; LUPPIA, G ; RIZZATTO, M.L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO-DENARDI, C. P. . 'Qualidade microbiologica de queijos tipo ?Minas Frescal? comercializados em Matão, São Paulo'. Multiciência (ASSER), v. 12, p. 190-196, 2013.

10.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2013SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; VITTORI, J. ; MASSOLI, M. C. B. ; GAMA, L. F. S. A. M. . PRESENCE OF Clostridium perfringens IN BROILER FROM CHICKEN FARMS IN RIBEIRÃO PRETO-SP / Presença de Clostridium perfringens em frangos de corte provenientes de aviários da região de Ribeirão Preto - SP.. ARS Veterinária (Impresso), v. 29, p. 37-41, 2013.

11.
M. V. Cardozo,2012M. V. Cardozo, ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Cavani, R. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; BORGES, C. A. ; BERALDO, L. G. . Pathogens in animal meal and the use of Salmex® in the elimination of Clostridium perfringens. AFR J MICROBIOL RES, v. 6, p. 3727-3731, 2012.

12.
MAKINO, L.C.,2012MAKINO, L.C., ; FAUSTINO, F ; PAES, M. C. F. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NAKAGHI, L.S.O., . Morfologia e quantificação da microbiota intestinal do curimbatá (Prochilodus lineatus) e do cascudo cinza (Pterygoplichthys anisitsi) cultivados em cativeiro. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 64, p. 916-926, 2012.

13.
BERALDO-MASSOLI, M. C.2012BERALDO-MASSOLI, M. C. ; NARDI, C. P. ; MAKINO, L. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Prevalência de infecções urinárias em pacientes atendidos pelo sistema único de saúde. Medicina (Ribeirao Preto. Online), v. 45, p. 318-321, 2012.

14.
SUHET, M. I.2011SUHET, M. I. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L. A. . Hemolytic activity and resistance to antimicrobials by Aeromonas species isolated from intensive rearing nile tilapia (Oreochromis niloticus).. ARS Veterinária (Impresso), v. 27, p. 36-44, 2011.

15.
SIQUEIRA, Gustavo R2011SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROTH, A P T P ; Nogueira, F.D. ; Ferraudo, A.S. ; REIS, Ricardo Andrade . ?Oxido de cálcio e Lactobacillus buchneri NCIMB 40788 na ensilagem de cana-de-açúcar in natura ou queimada?. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 40, p. 2347-2358, 2011.

16.
SIQUEIRA, Gustavo Rezende2011SIQUEIRA, Gustavo Rezende ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROTH, Anna Paula de Toledo Piza ; ROTH, Marcella de Toledo Piza ; Roth, Marcella de Toledo Piza ; Resende, Flávio Dutra de . Perfil fermentativo de silagens de cana-de-açúcar in natura ou queimada e tratadas ou não com Lactobacillus buchneri. Revista brasileira de zootecnia (Online), v. 40, p. 1651-1661, 2011.

17.
SIQUEIRA, Gustavo R2010SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIRES, A.J.V., ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; ROTH, M T P . ?Queima e aditivos químicos e bacterianos na ensilagem de cana de açúcar?. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 39, p. 103-112, 2010.

18.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2010SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; VITTORI, Juliano ; BERALDO, M. C. ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; DAMASCENO, P. R. . Pesquisa de Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 40, p. 197-199, 2010.

19.
Cavani, R.2010Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, T.C.F.L.G ; OLIVEIRA, A.C. . .?Comparison of microbial load in immersion chilling water and poultry carcasses after 8, 16 and 24 working hours. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 40, p. 1603-1609, 2010.

20.
PILARSKI, F.2010PILARSKI, F. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Isolamento e resistência a antimicrobianos de cepas de Streptococcus spp.provenientes de rãs-touro (Lithobates catesbeianus)?. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 62, p. 1275-1279, 2010.

21.
PIGATTO, Caroline Peters2009PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; VITTORI, Juliano ; MARIN, José Moacir . Viabilidade de Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC)não-O157 em queijo tipo minas frescal?. Ciência Animal Brasileira (UFG), v. 10, p. 670-675, 2009.

22.
PIGATTO, Caroline Peters2009PIGATTO, Caroline Peters ; Batista, F ; Fini, M.B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Surto de Salmonella enteritidis/enteridis em granja produtora de frango caipira na região sul do maranhão?. Archives of Veterinary Science, v. 14, p. 228-232, 2009.

23.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2008SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Qualidade microbiológica de leite UHT caprino: pesquisa de bactérias dos genêros Staphylococcus, Bacillus e Clostridium. Ciência Rural, v. 38, p. 761-765, 2008.

24.
RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira2008RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; CHIODA, Tammy Priscila ; POIATTI, Maria Luiza ; BERCHIELLI, S. . .? Esporos de Clostridium botulinum em mel comercializado no Estado de São Paulo e outros Estados Brasileiros. Ciência Rural, v. 38, p. 396-399, 2008.

25.
PIGATTO, Caroline Peters2008PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Pedrosa F. O. ; Comarella L. ; Irino K. ; Kato M. A. M. F. ; FARAH S. M. S. S. ; WARTH, J. F. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . .?Virulence properties and microbial susceptibility of Shiga Toxin-producing Escherichia coli strains isolated from healthy cattle from Paraná State, Brazil?. Canadian Journal of Microbiology, v. 54, p. 588-593, 2008.

26.
SIQUEIRA, Gustavo R2008SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; PIRES, A. J. V. ; ROTH, M T P ; AMARAL, R C . ?Influência da queima e aditivos químicos e bacterianos na composição química de silagens de cana-de-açúcar?. Archivos de Zootecnia (Universidad de Córdoba), v. 58, p. 43-54, 2008.

27.
REIS, Ricardo Andrade2008REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Almeida E. O. . ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; ROTH, A.P.T.P . ?Efeito de doses de Lactobacillus buchneri ?cepa NCIMB 40788? sobre as perdas nos períodos de fermentação e pós-abertura da silagem de grãos úmidos de milho?. Ciência Animal Brasileira (UFG), v. 9, p. 923-934, 2008.

28.
VITTORI, Juliano2007VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; BARBOSA, Gislaine Gomes ; SOUZA, L M ; PIGATTO, Caroline Peters . Alphitobius diaperinus como Veiculador de Clostridium perfringens em Granjas Avícolas do Interior Paulista - Brasil.. Ciência Rural, v. 37, n.3, p. 20-21, 2007.

29.
CHIODA, Tammy Priscila2007CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; PIGATTO, Caroline Peters ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira . Inibição do crescimento de Escherichia coli isolada de queijo "Minas frescal" por Lactobacillus acidophilus. Ciência Rural, v. 37, p. 583-585, 2007.

30.
Paneto, B. R.2007Paneto, B. R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Macedo, C. ; Santos, E. ; J. M. Marin . ?Occurence of toxigenic Escherichia coli in raw milk cheese in Brazil?. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 59, p. 508-512, 2007.

31.
SIQUEIRA, Gustavo R2007SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; VIEIRA, P. F. ; ROTH, A P T P ; ROTH, M T P . Associação entre aditivos químicos e bacterianos na ensilagem da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 36, p. 789-798, 2007.

32.
CHIODA, Tammy Priscila2007CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; MACRI, Suelen Fernanda ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida . Inibição do crescimento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal elaborado com cultura de Lactobacillus acidophillus. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 101, p. 121-124, 2007.

33.
SIQUEIRA, Gustavo R2007SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIRES, A. J. V. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; AMARAL, R C . Perdas de silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos e bacterianos. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 36, p. 2000-2009, 2007.

34.
COAN, Rogério Marchiori2007COAN, Rogério Marchiori ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; FERREIRA, D. S. ; RESENDE, F. D. ; GURGEL, F. A. . ?Dinâmica fermentativa e microbiológica de silagens dos capins Tanzânia e marandu acrescidas de polpa cítrica peletizada?. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 36, p. 1502-1511, 2007.

35.
PIGATTO, Caroline Peters2007PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CHIODA, Tammy Priscila ; GARCIA, Gisela Rojas ; VITTORI, Juliano ; BERCHIELLI, S. C. P. . .?Intoxicação natural por Clostridium botulinum tipo ?C? em grupo de aves domésticas.. Archives of Veterinary Science, v. 12, p. 13-16, 2007.

36.
MARTINS, Bianca da Costa2007MARTINS, Bianca da Costa ; ORIÁ, Arianne Pontes ; SOUZA, Ana Letícia G de ; CAMPOS, C. F. ; Almeida E. O. . ; DUARTE, R. A. ; Soares, C. P. ; Zuanon, J. A. S. ; B. NETO, C. ; Duarte, J.M.B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Laus, J.L. . Ophtalmic Patterns of Captive Brown Brocket Deer (Mazama Gouazoubira)?. Journal of Zoo and Wildlife Medicine, v. 38, p. 526-532, 2007.

37.
CHIODA, Tammy Priscila2006CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; GARCIA, Gisela Rojas ; RIBEIRO, Cesar Augusto M . Comportamento diferencial de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal processado com cultura de Lactobacillus acidophilus.. Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana, v. 3, p. 183-184, 2006.

38.
PIGATTO, Caroline Peters2006PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARIM, José Moacir ; CHIODA, Tammy Priscila ; GARCIA, Gisela Rojas ; FADEL-PICHETH,C.M.T . Viabilidade da Escherichia coli produtora de toxina Shiga em queijo tipo Minas frescal.. Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana, v. 03, p. 224-225, 2006.

39.
OLIVEIRA, Erika de2006OLIVEIRA, Erika de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FERREIRA, Luciano Menezes ; OLIVEIRA, R. P. . Análise da Diversidade Genética de Isolados de Clostridium perfringens em frangos?. ARS Veterinária, v. 22, p. 86-91, 2006.

40.
CHIODA, Tammy Priscila2006CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; MACRI, Suellen Fernanda ; TROVÓ, Kátia Viviane ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida . Inibição do crescimento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal elaborado com cultura de Lactobacillus acidophillus.. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 101, p. 121-124, 2006.

41.
ROSSI JR, O. D.2006ROSSI JR, O. D. ; AMARAL, L. A. ; NADER, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Bacteria of the genus Aeromonas in differents locations throughout the process line of beef slaughtering?. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 101, p. 125-129, 2006.

42.
GARCIA, Gisela Rojas2006GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; POIATTI, M. L. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; HATAYDE, Milena Cussiol ; CHIODA, Tammy Priscila ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon . Inibição do Crescimento de Bactérias Patogênicas por Lactobacillus acidophillus. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 101, p. 263-268, 2006.

43.
NARDI, Ana Rita M2005 NARDI, Ana Rita M ; SALVADOR, Marcia R ; COSWIG, Lia T ; GATTI, Maria Silvia V ; LEITE, Domingos S ; VALADARES, Georgio F ; GARCIA NETO, Manoel ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BLANCO, Jesus e ; YANO, Tomomasa . Type 2 heat-labile enterotoxin (LT-II) producing Escherichia coli isolated from ostriches with diarrhea.. Veterinary Microbiology (Amsterdam), v. 105, p. 245-249, 2005.

44.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2005SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; CARNEIRO, Ana Paula M ; TONIOLLO, G H . Avaliação microbiológica da flora vaginal e do corpo uterino de cadelas (Canis familiaris) submetidas a ovariossalpingohisterectomia?.. ARS Veterinária, v. 21, n.2, p. 361-367, 2005.

45.
POIATTI, Maria Luiza2005POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; HATAYDE, Milena Cussiol ; GARCIA, Gisela Rojas . Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus isolated from goat milksold at São Paulo State.. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 21, p. 164-167, 2005.

46.
MOURIÑO, José Luiz Pedreira2005MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; URBANO, Thiago ; MARTINS, M L ; FENERICK JR, J ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; STEFANI, Marta Verardino . Isolamento e caracterização do agente patogênico causador de mortalidade em imagos de Rana catesbiana Shaw, 1802. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 21, p. 160-163, 2005.

47.
LIMA, F S2005LIMA, F S ; PAULILLO, Antonio Carlos ; DORETTO JUNIOR, L ; GAMA, N M S Q ; NISHIZAWA, M ; ALAFARO, D M ; SANTIN, e ; CAMPIONI, J M ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudio de la vacunacion experimental en Gallina de guinea (Numida meleagris) contra a enfermidad de Newcastle e investigación del estado de portador del virus.. Arquivos do Instituto Biológico, v. 72, n.1, p. 17-21, 2005.

48.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2005SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; REIS, Ricardo Andrade ; COAN, Rogério Marchiori ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; PANIZZI, Rita de Cássia ; POIATTI, Maria Luiza ; PEDREIRA, Marcio dos Santos . Alterações químicas e microbiologicas nas silagens de capim- Tifton 85 após a abertura dos silos.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 34, n.2, p. 464-471, 2005.

49.
PAULILO, Antonio Carlos2005PAULILO, Antonio Carlos ; SILVA, Geane ; DORETO JUNIOR, Luiz ; GAMA, N M S Q ; NISHIZAWA, M ; LIMA, F S ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Importância das perdizes (Rhynchotus rufescens) como fonte potencial de vírus patogênico da doênça de Newcastle para aves domésticas.. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 72, p. 313-317, 2005.

50.
COAN, Rogério Marchiori2005COAN, Rogério Marchiori ; REIS, Ricardo Andrade ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; POIATTI, Maria Luiza ; PEDREIRA, M S ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Composição química e padrão de fermentação de silagens de Tifton-85 com diferentes conteúdos de umidade.. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 21, p. 168-174, 2005.

51.
NOGUEIRA, Maira2005NOGUEIRA, Maira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, Luiz Augusto Do ; NASCIMENTO, Adjair Antonio Do . Avaliação da qualidade higenico-sanitária de hortaliças e da água utilizada em hortas da cidade de Jaboticabal-SP. Higiene Alimentar, v. 19, n.137, p. 108-114, 2005.

52.
PIGATTO, Caroline Peters2005PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARIN, José Moacir ; SOUZA, e M ; STEFFENS, M B ; RIGO, L U ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Genes de virulência em estirpes de Escherichia coli Shiga toxigênica (STEC) isoladas de bovinos. Higiene Alimentar, v. 19, p. 120-125, 2005.

53.
PAULILLO, A. C.2005PAULILLO, A. C. ; Silva, G.S. ; DORETTO JUNIOR, L ; GAMA, N M S Q ; NISHIZAWA, M ; LIMA, F S ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . IMPORTÂNCIA DAS PERDIZES (RHYNCHOTUS rufescens)COMO FONTE POTENCIAL DE VÍRUS PATOGÊNICO DA DOENÇA DE NEWCASTLE PARA AVES DOMÉSTICAS. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 72, p. 313-317, 2005.

54.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2004SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; G. Tremiliosi Neto ; K. V. P. Trovó ; T. Urbano ; MEDEIROS, A. A. ; ISHI, M. ; PAULILLO, A. C. . Uso de Probiótico para frangos de corte: Avaliação do desempenho zootécnico em aves desafiados com Clostridium perfringens. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 20, n.3, p. 249-255, 2004.

55.
LIMA, Fabina Silva2004LIMA, Fabina Silva ; SANTIN, Elizabeth ; PAULILO, Antonio Carlos ; DORETTO JUNIOR, Luciano ; MORAES, Vera Maria Barbosa de ; GAMA, Nilce Maria Queiroz ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Evaluation of Different Programs of Newcastle disease Vaccination in Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica). International Journal Of Poultry Science, v. 3, n.5, p. 354-356, 2004.

56.
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NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SCHOCKEN-ITURINO, R. P. ; WILSON, H. ; FUDUDA, S. P. . Estudo de Detecção de Leite Mastitico em Nivel de Usina de Beneficiamento.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.236, p. 13-17, 1984.

186.
NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; MANO FILHO, A. D. . Influência do Teor de Proteinas Totais Na Acidez Titulavel e Ph do Leite de Bufalas. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.231, p. 25-28, 1984.

187.
NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; CAVAGLIANO, C. P. G. . Estudo da Variação do Ponto Crioscopico de Leite de Bufala. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.234, p. 37-39, 1984.

188.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1984SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, A. . Ação de Antibioticos e Quimioterapicos Sobre Alguns Agentes Bacterianos de Mastite Bovina. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.233, p. 29-33, 1984.

189.
NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SCHOCKEN-ITURINO, R. P. ; WILSON, H. ; FUDUDA, S. P. . Estudo de Detecção de Leite Mastitico em Nivel de Usina de Beneficiamento.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.236, p. 13-17, 1984.

190.
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191.
NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; MANO FILHO, A. D. . Influência do Teor de Proteinas Totais Na Acidez Titulavel e Ph do Leite de Bufalas. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.231, p. 25-28, 1984.

192.
NADER FILHO, A.1984NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; CAVAGLIANO, C. P. G. . Estudo da Variação do Ponto Crioscopico de Leite de Bufala. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 39, n.234, p. 37-39, 1984.

193.
BERCHIERI JR, A.1983BERCHIERI JR, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. A. F. P. A. ; MARQUES, M. A. S. ; MATSUDA, H. J. . Pesquisa de Salmonelas em Farinhas de Origem Animal Utilizadas No Preparo de Rações. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 11, n.2, p. 165-168, 1983.

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195.
NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; MANO FILHO, A. C. . Estudo da Determinação do Ponto Crioscopico do Leite de Búfala. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 38, n.228, p. 21-23, 1983.

196.
NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo Entre A Prova da Redutase Contagem Padrão Em Placase Contagem Leucocitaria I Leite In Natura Procedente de Vacas Reagentes ao California Mastitis Test CMT. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 38, n.229, p. 37-40, 1983.

197.
NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SCHOCKEN-IURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo Entre A Prova da Redutase Contagem Em Placas e Contagem Leucocitaria II Leite In Natura Procedente de Vacas Não Reagentes ao California Mastites Test CMT. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 38, n.230, p. 19-22, 1983.

198.
NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. ; MANO FILHO, A. C. . Estudo da Determinação do Ponto Crioscopico do Leite de Búfala. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 38, n.228, p. 21-23, 1983.

199.
NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo Entre A Prova da Redutase Contagem Padrão Em Placase Contagem Leucocitaria I Leite In Natura Procedente de Vacas Reagentes ao California Mastitis Test CMT. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 38, n.229, p. 37-40, 1983.

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NADER FILHO, A.1983NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JR, O. D. . Mastites Subclinicas Em Rebanhos Produtores de Leite Tipo B. ARQ. BRAS. DE MED. VET. E ZOOTEC., Belo Horizonte, v. 35, n.5, p. 621-630, 1983.

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SAMPAIO, A. A. M.1982SAMPAIO, A. A. M. ; NAHAS, E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, M. D. . Comparação de Métodos Quimicos na Avaliação da Deterioção da Carne em Relação à Carga Bacteriana e Analise Sensorial. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 10, n.1, p. 35-40, 1982.

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TOSI, H.1982TOSI, H. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAVAZZI, J. P. . Presença de Clostridium Em Silagem de Milho Colhido Em Diferentes Estagios de Desenvolvimento. PESQ. AGROP. BRAS, BRASILIA, Brasilia, v. 17, n.8, p. 1133-1136, 1982.

210.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1982SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, A. ; ROSSI JR, O. D. . Concentração do Azul de Metileno Na Prova da Redutase. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 37, n.221, p. 39-40, 1982.

211.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1982SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, A. ; AVILA, F. A. ; MONTANHOLI, R. A. . Efeito de Varias Medidas Higienico-Sanitarias Durante A Ordenha Na Contagem Microbiana do Leite. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 37, n.219, p. 13-15, 1982.

212.
ROSSI JR, O. D.1982ROSSI JR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, A. ; FALEIROS, R. P. ; LOPES, J. L. ; ITURRINO, R. P. S. . Analise das Condicoes Fisico-Quimicas e Bacteriologicas do Leite Oferecido Ao Comercio Em Jaboticabal.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 37, n.220, p. 15-19, 1982.

213.
NADER FILHO, A.1982NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Sensibilidade de Agentes Bacterianos da Mastites Bovinas A Ação de Antibioticos e Quimioterapicos. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 37, n.224, p. 19-23, 1982.

214.
SAMPAIO, A. A. M.1982SAMPAIO, A. A. M. ; NAHAS, E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, M. D. . Comparação de Métodos Quimicos na Avaliação da Deterioção da Carne em Relação à Carga Bacteriana e Analise Sensorial. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 10, n.1, p. 35-40, 1982.

215.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1979SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FALEIROS, R. R. S. ; SAMPAIO, A. A. M. ; OLIVEIRA, M. D. S. . "Determinacao de Nitrito e Nitrato Em Produtos Carneos Comercializados". CIENTIFICA (ESPECIAL), v. ESP., n.1, p. 111-114, 1979.

216.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1979SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FALEIROS, R. R. S. ; SAMPAIO, A. A. M. ; OLIVEIRA, M. D. S. . Determinação de Nitrito e Nitrato Em Produtos Cárneos Comercializados. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 1, n.ESPECIAL, p. 111-114, 1979.

217.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1979SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FALEIROS, R. R. S. ; SAMPAIO, A. A. M. ; OLIVEIRA, M. D. S. . "Determinacao de Nitrito e Nitrato Em Produtos Carneos Comercializados". CIENTIFICA (ESPECIAL), v. ESP., n.1, p. 111-114, 1979.

218.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.1979SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FALEIROS, R. R. S. ; SAMPAIO, A. A. M. ; OLIVEIRA, M. D. S. . Determinação de Nitrito e Nitrato Em Produtos Cárneos Comercializados. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 1, n.ESPECIAL, p. 111-114, 1979.

219.
NAHAS, E.1978NAHAS, E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CAMARGO, R. . Fermentação do Farelo de Amendoim I : Ensaio Tecnologico. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 6, n.1, p. 21-29, 1978.

220.
NAHAS, E.1978NAHAS, E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CAMARGO, R. . Fermentação do Farelo de Amendoim I : Ensaio Tecnologico. Científica (São Paulo), Jaboticabal, v. 6, n.1, p. 21-29, 1978.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ISHI, M. ; VITTORI, Juliano ; MACARI, Marcos ; BERCHIERI JÚNIOR, A. . Clostridioses em aves. 2. ed. Campinas: FACTA FUNDACAO APINCO DE CIENCIA E TEC. AVICOLAS, 2009. 1103p .

Capítulos de livros publicados
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ISHI, M. . ?Clostridioses". In: Berchieri Júnior, A; Nepomuceno, E.; Difabio, J.; Sesti, L; Zuanaze, M.A.F.. (Org.). ?Doenças das Aves?,. 2ed.Campinas /SP: FACTA, 2008, v. 1, p. 533-549.

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Clostridioses Aviárias. In: Raphael Lucio Andreatti Filho. (Org.). Saúde Aviária e Doenças. 1ºed.São Paulo: ROCA, 2007, v. 1, p. 133-143.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ISHI, M. . Clostridioses. In: Angelo Berchieri Júnior; Marcos Macari. (Org.). Doenças das Aves. 1ed.Campinas, SP: FACTA, 2000, v. 1, p. 239-252.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
ROSSI JR, O. D. ; BERCHIERI JR, ; NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudo Bacteriologico em diferentes fases da linha de abate avicola. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 6 - 7.

2.
NADER FILHO, A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Fagotipagem de Staphylococcu aureus Isolados de Leite de Vacas Mastíticas.. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 20 - 21.

3.
NADER FILHO, A. ; ROSSI JUNIOR, D. O. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Pesquisa de Staphylococcus aureus enterotoxigênicos em Amostras de Leite Tipo B. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 19 - 20.

4.
NADER, F. A. ; ROSSI JUNIOR, D. O. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . "Eficiência da Pasteurização na Destruição de Microrganismos Mesófilos e de Cepas de Staphylococcus aureus em Amostras de Leite tipo B".. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 4 - 5.

5.
ROSSI JUNIOR, O. D. ; dos SANTOS, I.F. .. ; NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Algumas Características Microbiológicas do Sangue e Plasma bovino destinado a Elaboração de Produtos comestíveis".. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 6 - 7.

6.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ÁVILA, F. ; BERCHIERI, Angelo ; HARA, C. H. ; MARQUES, J. L. . Cama de Frango Contaminada com Toxina Botulínica".. Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 11 - 12.

7.
NADER, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, D. O. . Características Microbiológicas das Embalagens Plásticas Utilizadas no Acondicionamento do Leite Pasteurizado. Ciencia Vetrinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 4 - 5.

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; OSTI, M. L. R. ; NADER FILHO, A. ; BERCHIERI, Angelo ; MALHEIROS, E. B. ; SANTANA, A. E. . "Variação das Proteínas do Colostro de Búfalas da Raça Murrah (Bubalus bubalis)".. Boletim Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 9 - 11.

9.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FURTADO, C. E. ; AVILA, F. . "Botulismo em Eqüinos".. Soc. Brasileira de Hipologia, p. 3 - 4.

10.
JOBIM, Cloves Cabreira ; REIS, Ricardo Andrade ; RODRIGUES, e A ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . "Presença de Microganismos na Silagem de Grãos Úmidos de Milho Ensilados com Diferentes Proporções de Sabugo". Anuario CCA, Maringa PR, p. 29 - 32.

11.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MANGERONA, A. C. S. ; JUNQUEIRA, O. M. ; MALHEIROS, E. B. . ?Eficácia da Chlorhexidina Associada ao Cloreto de Benzalcônio na Desinfecção Profiláctica de Instalações para Alojamento de Suínos?.. A hora veterinaria, Sao Paulo, , v. 1, p. 27 - 29.

12.
JUNQUEIRA, Otto Mack ; MANGERONA, A. C. S. ; MALHEIROS, E. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Efectividade do uso da Chlorhexidina e do Cloreto de Benzalcônio na Forma de Aspersão em Criação de Suínos?.. A hora Veterinaria, Sao Paulo, , v. 1, p. 30 - 32.

13.
CARCIOFI, Aulus Carlos ; MARQUES, L. ; PRADA, F ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ALESSI, Antônio Carlos . ?Estudo etiológico e epidemiologico da ?doença da vaca caída?. Revista Educaçao continuada, Sao Paulo, p. 28 - 41.

14.
CARVALHO, A. C. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ÁVILA, F. ; BERCHIERI JR, . "Estudo de três Técnicas Utilizadas para o Isolamento de Campylobacter sp.". Ciencia Veterinaria, Jaboticabal SP, , v. 1, p. 2 - 3.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
MAKINO, L.C., ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; DA, S. H. M. G. ; BOARINI, L. ; M. V. Cardozo, ; SAIKI, M. Y. . ?Influência dos diferentes sistemas de cultivo sobre a microbiota intestinal de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758)?. In: 42º CONBRAVET e CONGRESSO SUL-BRASILEIRO DA ANCLIVEPA, 2015, Curitiba -PR. Anais de 42º COMBRAVET 2015 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Curitiba: Anclivepa, 2015. v. 1. p. 191-194.

2.
PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARIN, José Moacir ; SOUZA, e M ; STEFFENS, M B ; RIGO, L U ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; POIATTI, Maria Luiza ; FADEL-PICHETH,C.M.T . Genes de virulência em estirpes de Escherichia coli Shiga Toxigenica (STEC) isoladas de bovinos.. In: II Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos, 2005, Búzios. Anais do II Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos. SÃO PAULO: ANATEC, 2005. v. 19. p. CD-ROM.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processamento e cuidados com produtos de origem animal: higiene e profilaxia. In: Simpósio sobre manejo e nutrição de aves e suínos e tecnologia da produção de rações, 2001, Campinas. Anais do Simpósio sobre manejo e nutrição de aves e suínos e tecnologia da produção de rações. Campinas: Sociedade brasileira de nutrição, 2001. v. 1. p. 377-380.

4.
SAMPAIO, M. P. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SAMPAIO, A. A. M. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; BIONDI, A. . Estudio de la Poblacion Microbiana y de la Liberacion de Amoniaco de la Cama de pollos tratada com Yeso Agricola. In: XVI Congreso Latino Ameriano de Avicultura, 1999, Lima. Anais Congreso Latino Ameriano de Avicultura. Lima: Congreso Latino Ameriano de Avicultura, 1999. v. 1. p. 454-458.

5.
SAMPAIO, M. P. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SAMPAIO, A. A. M. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; BIONDI, A. . Analisis Fisico-Quimico de la Cama de pollos tratada com Yeso Agricola. In: XVI Congreso Latino Americano de Avicultura, 1999, Lima. Anais XVI Congreso Latino Americano de Avicultura. Lima: Congreso Latino Americano de Avicultura, 1999. v. 1. p. 459-463.

6.
NADER FILHO, Antonio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L A ; SCHOKEN, D. B. L. . Caracterização Microbiológicas de la Leche tipo A Cruda Y Pausterizada em Diferentes Puntos del Sistema de Procesamiento. In: Congresso Panamericano de Control de Mastites y Calidade de Leche, 1998, Merida. Congresso Panamericano de Control de Mastites Y Calidade de Leche. Merida: Congresso Panamericano de Control de Mastites Y Calidade de Leche, 1998. v. 1. p. 117.

7.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; SANTOS, T. M. B. ; ITURRINO, R. P. S. ; NADER, F. A. ; ÁVILA, F. A. ; MALHEIROS, B. E. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Influência de Medidas de Higiêne Na Obtenção do Leite de Cabra.. In: XII CONGRESSO NACIONAL DE LATICINIOS, 1994. RESUMOS DA XII CONGRESSO NACIONAL DE LATICINIOS. JUIZ DE FORA. v. 1. p. 65-68.

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Botulismo Del Tipo A En Bovinos de La Raza Nelore En El Brasil.. In: XV WORLD BUIATRICS CONGRESS, 1988, PALMA DE MALLORCA ESPANHA. XV WORLD BUIATRICS CONGRESS. PALMA DE MALLORCA, ESPANHA, 1988. v. 1. p. 820-825.

9.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Avaliacao das Caracteristicas Microbiologicas do Leite Tipo C e das Embalagens Plasticas Utilizadas No Envase, Em Uma Usina de Beneficiamento do Estado de Sp.. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA, 1988, SALVADOR - BAHIA. XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA. BAHIA, SALVADOR - BRASIL, 1988. v. 1. p. 224-224.

10.
AVILA, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LALLIER, R. ; FAIRBROTHER, J. M. . Purification Of A New Fimbrial Antigem Of Escherichia Coli Isolated From Calves In Brasil. In: XV WORLD BUITRICS CONGRESS, 1988, PALMA DE MALLORCA. XV WORLD BUITRICS CONGRESS. PALMA DE MALLORCA, ESPANHA, 1988. v. 1. p. 196-200.

11.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; AVILA, F. A. ; LALLIER, R. ; FAIRBROTHER, J. M. . Characterization And Purification Of Escherichia Coli Virulence Factors Isolated From Diarrheie Calves. In: XXIII WORLD VETERINARY CONGRESS, 1987, MONTREAL. XXIII WORLD VETERINARY CONGRESS. MONTREAL, CANADA, 1987. v. 1. p. 97.5-97.5.

12.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, Antonio ; ROSSI JR, O. D. . Caracteristicas Fisico-Quimica do Leite Bovino e Bubalino. In: IV ENCONTRO INTERNACIONAL DE VETERINARIA DE LINGUA PORTUGUESA, 1987, SÃO PAULO. IV ENCONTRO INTERNACIONAL DE VETERINARIA DE LINGUA PORTUGUESA. SAO PAULO, SP BRASIL, 1987. v. 1. p. 462-462.

13.
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Resumos publicados em anais de congressos
1.
BOARINI-FERRONI, L. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; MAKINO, L. C. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; OLIVEIRA, L. G. . Efeito histológico nas vilosidades intestinais de leitões submetidos a desafio com Clostridium difficile. In: Congresso Brasileiro de Microbiologia Agropecuária, Agrícola e Ambiental, 2016, Jaboticabal. Ciência & Tecnologia - Fatec-JB. Jaboticabal: FATEC, 2016. v. 08.

2.
MAKINO, L. C. ; Silvia, S.H.M.G ; DIAS-KOBERSTEIN, T.C.R. ; SAIKI, M. Y. ; BOARINI, L. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Perfil de sensibilidade aos antibióticos de Entetrobacteriaceae isolados do trato intestinal de Tilapias-do-nilo (Oreochromis niloticus) criadas em sistema intensivo com agua recirculada. In: VII Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquatica (AQUACIENCIA), 2016, Belo Horizonte. AQUACIENCIA, 2016. v. 7.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; CASAGRANDE, M. F. ; Cardozo, M. V. ; SOUZA, A. ; BOARINI-FERRONI, L. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; BUZETTI, R. ; GOMES, M. V. . Clostridium perfringens, Shigatoxigenic Escherrichia coli from comercial poultry farms in Brazil. In: XXV WPC- 2016, World Poultry Congress, 2016, Beijing. XXV WPC- 2016, 2016. v. 25. p. 445-445.

4.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BUZETTI , R ; CASAGRANDE, M. F. ; SOUZA, A. ; Cardozo. M.V. ; BOARINI-FERRONI, L. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Detection of Clostridium perfringens in Brazilian poultry slaughterhouses. In: XXV WPC- 2016, World Poultry Congress, 2016, Beijing. XXV WPC- 2016, 2016. v. 25. p. 550-550.

5.
BOARINI-FERRONI, L. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CASAGRANDE, M. F. ; Cardozo. M.V. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; SANTOS, A. C. R. ; PEREIRA, D. A. ; ALMEIDA, H. M. S. ; GATTO, I. R. H. ; OLIVEIRA, L. G. . Histological effects of the challenge with Clostridium difficile in weaned pig. In: 24th International Pig Veterinary Society Congress and 8th European Symposium of Porcine health Management, 2016, Dublin. 24th International Pig Veterinary Society Congress, 2016. v. 24.

6.
JARDIM, M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BOARINI-FERRONI, L. ; BUZETTI, R. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Lactobacillus spp. em pintainhos após suplementação com DBAEC Probiotico Comercial. In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2016, Jaboticabal. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2016. v. 28.

7.
GOMES, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BOARINI-FERRONI, L. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; CASAGRANDE, M. F. ; BUZETTI, R. . Técnica de PCR na identificação de Escherichia coli em leitões recém-desmamados. In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2016, Jaboticabal. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2016. v. 28.

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; CASAGRANDE, M. F. ; Cardozo, M. V. ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; SOUZA, A. . Study of contamination of sanitary conveyor in poultry processing slaughterhouse in Brazil. In: European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases Congress 2015, 2015, Copenhagen. 25th European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases Congress, 2015. v. 25.

9.
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10.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BUZETTI, R. ; CASAGRANDE, M. F. ; SOUZA, A. ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. . Clostridium perfringens in poultry slaughterhouse?. In: 32º World Veterinary Congress 2015,, 2015, Istambul / Turqui. WVC 2015 PROCEEDINGS. Istambul / Turquia. v. 1. p. 488-489.

11.
CASAGRANDE, M. F. ; SOUZA, A. ; Cardozo. M.V. ; BOARINI, L. ; BUZETTI, R. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Escherichia coli as contamination of sanitary conveyor in poultry processing slaughterhouse before and after sanitization with water spray in Brazil.. In: World Congress and Expo on Applied Microbiology, 2015, Frankfurt, Germany. World Congress and Expo on Applied Microbiology, 2015. v. 7. p. 126-126.

12.
Boarini, L ; Cardozo, M. V. ; Casagrande, M.F. ; BERCHIELI, S. C. P. ; PEREIRA, D. A. ; SANTOS., A. ; OLIVEIRA, L. ; GOMES, M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . .?Experimental study of the transmission via aerogen of Clostridium difficile in weaned pigs?.. In: 28ºCongresso Brasileiro de Microbiologia, 2015, Florianopolis SC. Anais do 28ºCongresso Brasileiro de Microbiologia 2015. Florianopolis: Soc. Brasileira de Microbiologia, 2015. v. 1. p. 1.

13.
Boarini, L ; PEREIRA, D. A. ; GOMES, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, L. . ?Utilização da reação de polimerase em cadeia (PCR) na identificação de Clostridium difficile em suínos submetidos ao desafio?.. In: 17º Congresso da ABRAVES 2015, 2015, Curitiba PR. Anais 17º Congresso da ABRAVES 2015. Curitiba: ABRAVE, 2015. v. 1. p. 1.

14.
Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Cavani, R. ; BUTRICO, M. ; SOUZA, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Clostridium perfringens and Salmonella spp. as contamination of sanitary conveyor in poultry processing slaughterhouse before and after sanitization with water spray. In: International Union of Microbiological Societies, and XIV th International Congresso of Bacteriology and Applied Microbiology, 2014, Montreal. International Union of Microbiological Societies, and XIV th International Congresso of Bacteriology and Applied Microbiology, 2014.

15.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. . Clostridium perfringens in poultry feed ingredients. In: International Union of Microbiological Societies, and XIV th International Congresso of Bacteriology and Applied Microbiology, 2014, Montreal. International Union of Microbiological Societies, and XIV th International Congresso of Bacteriology and Applied Microbiology, 2014.

16.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; MAKINO, L.C., ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . IDENTIFICAÇÃO DE Salmonella spp. E Clostridium perfringens PELA TÉCNICA DE PCR EM SUÍNOS. In: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2014, GRAMADO. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2014.

17.
MAKINO, L.C., ; BOARINI-FERRONI, L. ; NASCIMENTO, N. F. ; SANTOS, M. A., ; FAUSTINO, F ; SILVA, R. C. ; Casagrande, M.F. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ENTEROBACTERIACEAE DA MICROBIOTA INTESTINAL DE PEIXES TELEÓSTEOS DE ÁGUA DOCE: Prochilodus lineatus E Pterygoplichthys anisitsi. In: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2014, GRAMADO. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2014.

18.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; Cardozo, M. V. . Interferncia de Enterococcus spp nas contagens de sulfito redutores (Clostridium perfringens) em alimentos. In: Conferência FACTA - Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícola, 2014, Atibaia. Conferência FACTA, 2014.

19.
BUZETTI, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Casagrande, M.F. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; SOUZA, A. . Identificação e tipificação molecular de Clostridium perfringens em frigoríficos de aves de corte por PCR. In: XXVI Congresso de Iniciação Cientifica da Unesp, 2014, Jaboticabal. XXVI Congresso de Iniciação Cientifica da Unesp, 2014. v. 26.

20.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Presence of Clostridium perfringens in slaughterhouse of swines at the beginning of the process. In: 5º Congress of European Microbiologist, 2013, Leipzig. 5º Congress of European Microbiologist - FEMS 2013, 2013.

21.
Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; Cavani, R. ; BORGES, C. A. ; BERALDO, L. G. . Microbiological quality of 06feed ingredients for chicken:the presence of pathogens and evaluation of additive in the inhibition of Clostridium perfrigens. In: 5º Congress of European Microbiologist, 2013, Leipzig. 5º Congress of European Microbiologist - FEMS 2013, 2013.

22.
BERALDO-MASSOLI, M. C. ; CASAGRANDE, M. F. ; Boarini, L ; SOUZA, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Detection of the presence of genes of toxins of Clostridium perfringens responsible by necrotic Enteritis in commercial poultry farming?. In: 31 World Veterinary Congress WVC 2013,, 2013, Praga. Abstracts and Proceedings of 31 World Veterinary Congress WVC 2013,. Praga, 2013. v. 1. p. CD-rom.

23.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; CASAGRANDE, M. F. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?CONFIRMATION BY POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) of Salmonella spp. IN PIGS?. In: 31 World Veterinary Congress WVC 2013,, 2013, Praga. BSTRACTS AND PROCEEDINGS OF 31 World Veterinary Congress WVC 2013,. Praga, 2013. v. 1. p. CD-rom.

24.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; M. V. Cardozo, ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MAKINO, L. . ?Identificação de Clostridium perfringens através de reação em cadeia da polimerase (PCR) em suínos?.. In: 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia CBM, 2013, Natal /RN. Anais do 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia CBM. Natal: Soc Brasileira de Microbiologia, 2013. v. 1. p. CD-Rom.

25.
MAKINO, L.C., ; SILVA, R. C. ; HILBIB, C. ; NASCIMENTO, N. F. ; SANTOS, M. A., ; FAUSTINO, F., ; VALENTIN, F. N. ; Boarini, L ; Casagrande, M.F. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NAKAGHI, L.S.O., . Enterobacteriaceae isoladas na microbiota intestinal de peixes teleósteos neotropicais de água doce: Prochilodus lineatus e Pterygoplichthys anisitsi. In: World Veterinary Congress WVC 2013, 2013, PRAGA. World Veterinary Congress WVC 2013, 2013.

26.
MAKINO, L.C., ; Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; FAUSTINO, F., ; Casagrande, M.F. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NAKAGHI, L. S. O. . Salmonella spp. em raspado da mucosa intestinal de curimbatá (Prochilodus lineatus) e do cascudo cinza (Pterygoplichthys anisitsi) criados em cativeiro. In: Congresso de Aquaciencia, 2012, Palmas-TO. Anais do Congresso de Aquaciencia, 2012. v. 1.

27.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; MAKINO, L.C., ; LIMA, M. M. ; BERCHIELI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Identificação de Salmonella spp pela técnica de PCR (Reação em cadeia da polimerase) em suínos pré-abate. In: IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP, 2012, Jaboticabal. Anais IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP. Jaboticabal: UNESP/ FCAVJ, 2012. v. 1. p. CD-ROM.

28.
Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; MAKINO, L.C., ; Cavani, R. ; BUTRICO, M. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Detecção de patógenos, Clostridium perfringens e de Salmonella spp., em ingredientes de ração destinadas a aves. In: IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP, 2012, Jaboticabal. Anais IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP. Jaboticabal: UNESP/ FCAVJ, 2012. v. 11. p. CD-ROM.

29.
BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; SOUZA, A. ; MAKINO, L.C., ; BERCHIELI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudo molecular das variações genéticas do Clostridium perfringens causador da enterite necrótica e potencial toxigénico em aves de criação comercial. In: IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP, 2012, Jaboticabal. Anais IX Fórum de Microbiologia da FCAV/UNESP. Jaboticabal: UNESP/ FCAVJ, 2012. v. 1. p. CD-ROM.

30.
Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; Boarini, L ; BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cavani, R. . ?Evaluación de la presencia de Clostridium perfringens y Salmonella sp en dietas para aves?. In: I Congreso Internacional de Zoonosis y Enfermedades Emergentes,, 2011, Buenos Aires/ Argentina. I Congreso Internacional de Zoonosis y Enfermedades Emergentes,. Buenos Aires / Argentina, 2011. v. 1. p. 175.

31.
Boarini, L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. . Detección de Salmonella sp. usando ?swabs? retales en cerdos adultos en fase de engorde?. In: Detección de Salmonella sp. usando ?swabs? retales en cerdos adultos en fase de engorde?, 2011, Buenos Aires/ Argentina. Microbiologia in Foco. Buenos Aires /Argentina, 2011. v. 1. p. 276-276.

32.
Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. . ?Mapeamento de Salmonella por reaçao em cadeia da polimerase PCR, seus sorovares e prevalência em produtos e processos do abate de frangos?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia,, 2011, Foz do Iguaçu / Parana. Microbiologia in Foco. Foz Iguaçu: soc. Brasileira de mIcrobiologia, 2011. v. 1. p. 96-96.

33.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Cavani, R. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L . ?Avaliação de Clostridium botulinum em palmitos pela RT-PCR?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçau- Parana. Microbiologia in Foco. Foz do Iguaçu: Soc. Bras. de Microbiologia, 2011. v. 1. p. 96-96.

34.
Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; Boarini, L ; BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cavani, R. ; Longo, F.A. . ?Avaliação de produtos na inibição de Clostridium perfringens em farinhas de origem animal e vegetal para o consumo de aves?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia,, 2011, Foz do Iguaçu - Paraná. Microbiologia in Foco. Foz do Iguaçu: Soc. Bras. de microbiologia, 2011. v. 1. p. 271-271.

35.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERCHIELI, S. C. P. ; BERALDO, M. C. ; Boarini, L ; Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. . ?Clostridium botulinum em mel industrializado no Estado de São Paulo?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu - Paraná. Microbiologia in Foco. Foz do Iguaçu: Soc. Bras. de microbiologia, 2011. v. 1. p. 280-280.

36.
Cavani, R. ; Giombelli, A ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Avaliação de peito de frango In natura e salgado em relação aos critérios microbiológicos estabelecidos pela União Européia?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu - Parana. Microbiologia in Foco. Foz de Iguaçu: Soc. Bras. de Microbiologia, 2011. v. 1. p. 99-99.

37.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; TROVÓ, Kátia Viviane ; BERALDO, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; BERCHIELLI, S. . ?Presença de esporos de Clostridium perfringens em camas reutilizadas na criação de perus?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu Parana. Microbiologia in Foco. Foz do Iguaçu: soc. Bras. de Microbiologia, 2011. v. 1. p. 280-280.

38.
Casagrande, M.F. ; Cardozo. M.V. ; Boarini, L ; BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Clostridium perfringens E Salmonella sp em ração destinadas ao consumo de aves?. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia,, 2011, Foz do Iguaçu Parana. Microbiologia in Foco. Foz do Iguaçu: SOC.Bras. de Microbiologia, 2011. v. 1. p. 271-271.

39.
DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; Giampietro, J. T. ; Silva, A.C.T. ; Silva, E.J. . ?Monitoramento higienico sanitario para implantação de boas praticas para pequenos comerciantes da cidade de Jaboticabal-SP, como instrumento de segurança e qualidade dos alimentos?.. In: I Fórum de Extensão Universitária,, 2011, Jaboticabal. Anais do I Fórum de Extensão Universitária,. Jaboticabal: FCAV, 2011. v. 1. p. 13-13.

40.
Casagrande, M.F. ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; Boarini, L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Isolamento de Staphylococcus sp em amostras de leite cru e de leite pasteurizado?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP, 2010, Jaboticabal. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP, 2010. v. 1.

41.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. ; Cavani, R. . ?Analises Microbiológicas da carne de frango comercializada na cidade de Jaboticabal-SP?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,, 2010, jABOTICABAL-sp. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,. Jaboticabal: FCAV-UNESP, 2010. v. 1.

42.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L . .?Isolamento de Clostrídios e casos de Clostridioses no laboratório de microbiologia da FCAV-UNESP?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,, 2010. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,. Jaboticabal /SP: FCAV-UNESP, 2010. v. 1.

43.
Cardozo, M. V. ; BERALDO, M. C. ; Boarini, L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Contagem de microrganismos em carcaças de frango antes e após o resfriamento com água em abatedouro no interior de estado de São Paulo?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP, 2010, Jaboticabal SP. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP. Jaboticabal SP: FCAV-UNESP, 2010. v. 1.

44.
Cardozo. M.V. ; Cavani, R. ; BERALDO, M. C. ; Casagrande, M.F. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Estudo comparativo nas contagens microbiológicas entre peito de frango in natura e peito de frango após a adição de NaCl?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,, 2010, Jaboticabal SP. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP, Anais do. Jaboticabal SP: FCAV- UNESP, 2010. v. 1.

45.
Cavani, R. ; Boarini, L ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ?Identificação da presença de coliformes totais e termotolerantes em amostras de leite cru e pasteurizado, obtidos em diferentes estabelecimentos da cidade de Jaboticabal-SP?. In: VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,, 2010, Jaboticabal SP. Anais do VI Encontro de Pos-graduandos da UNESP,. Jaboticabl SP: FCAV-UNESP, 2010. v. 1.

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BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. ; Cavani, R. ; MEDEIROS, A. A. . ?Isolamento de Clostridium perfringens, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e NMP de coliformes totais e termotolerantes em carne de frango comercializados em Jaboticabal, SP?. In: VII Simpósio de Sanidade Avícola, 2010, Sta Maria RS. Anais do VII Simpósio de Sanidade Avícola. Sta Maria: Unuversidade Federal Sta. Maria, 2010. v. 1.

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Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; Cavani, R. . ?Isolamento e identificação de Clostridium perfringens e Salmonella SP. em subprodutos de origem animal utilizadas na fabricação de rações de frango de corte?. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador BA. Anais XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. v. 1.

49.
Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BORGES, M. J. ; Boarini, L ; BERCHIELI, S. C. P. . ?Qualidade microbiológica de Leite pasteurizado e queijo tipo Frescal artesanal em relação à presença de Staphylococcus coagulase positiva, Coliformes totais e termotolerantes?,. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador BA. Anais Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

50.
Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; BERALDO, M. C. ; Casagrande, M.F. . ?Estudo comparativo da qualidade microbiológica de peito de frango ?in natura? e após adição de Nacl com percentuais entre 1,20 e 1,80?. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador BA. Anais Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. v. 1.

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NADER Fº, A. ; FERREIRA, Luciano Menezes ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L. A. ; ROSSI JUNIOR, D. O. ; OLIVEIRA, R. P. . .?Production of enterotoxins and toxic shock syndrom toxin by Staphylococcus aureus starins isolated from bovine mastitis?. In: 12 Congresso Mundial de Saúde Publica,, 2009, ISTAMBUL. ANNAS OF THE 12 WORLD CONGRESS PUBLIC HEALTH. Istabul / Tuquia, 2009. v. 1. p. CDROM.

52.
PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles ; MARIN, José Moacir . Viability of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli minas cheese ? artisanal Brazilian cheese?. In: 7th International Symposium on Shiga Toxin (Verocytotoxin)-Producing Escherichia coli Infections VTEC 2009, 2009, Buenos Aires,. Annals of the 7th International Symposium on Shiga Toxin (Verocytotoxin)-Producing Escherichia coli Infections VTEC 2009. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Microbiologia, 2009. v. 1. p. 64-64.

53.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERALDO, M. C. ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; VITTORI, Juliano ; BERCHIELI, S. C. P. . Presença de esporos de dos gêneros Bacillus e Clostridium em amostras de leite longa vida.. In: III Congresso Nacional de Saúde Publica Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Publica Veterinária,, 2009, Bonito MS. Anais do III Congresso Nacional de Saúde Publica Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Publica Veterinária,. Bonito MS: Soc Bras. Saude publica veterinaria, 2009. v. 1. p. Cd rom.

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Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2002SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MEDEIROS, A. A. ; SORBARA, J. O. ; PAULILLO, A. C. ; BERCHIERI JR, A. . Determination of susceptibility of Lactobacillus sp Strains to bile salts, hydrochloric acid and antibiotics for it use as probiotics. Ars Veterinária, No Prelo, 2002.

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2002SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; POLAQUINI, L. E. M. ; AVILA, F. A. ; GAMA, L. F. S. A. M. . Isolamento de Clostridium botulinum e Toxina botulínica em amostras de cama de frango, que provocam casos de botulismo em gado confinado. Ars Veterinária, No prelo, 2002.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.2001SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; J. C. Sesana ; A. V. Ferreira ; M. M. Loddi ; S. D. Vieira . Ocorrência de Listetria spp em Queijo Tipo Minas Frescal Produzidos Artesanalmente e Comercializados na Região de Jaboticabal - SP. 38° Reunião Anula de Zootecnia, p. 1512-1513, 2001.

Artigos aceitos para publicação
1.
SUHET, M. I. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L A . .?Atividade hemolítica e resistência a antimicrobianos por ESPÉCIES de Aeromonas isoladas de criação intensiva de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). ARS Veterinária (Impresso), 2011.

2.
SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, R. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROTH, A P T P ; ROTH, M T P ; RESENDE, F. D. . .?Perfil fermentativo de silagens de cana-de-açúcar ?in natura? ou queimada e tratadas ou não com L. Buchneri.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, 2011.

Apresentações de Trabalho
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Clostridium botulinum em Alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Prejuízos econômicos da Enterite Necrótica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Boarini, L ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Presence of Clostridium perfringens in slaughterhouse of swines at the beginning of the process. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO-MASSOLI, M. C. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; Cavani, R. ; BORGES, C. A. ; BERALDO, L. G. . Microbiological quality of 06feed ingredients for chicken:the presence of pathogens and evaluation of additive in the inhibition of Clostridium perfrigens. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERALDO, M. C. ; M. V. Cardozo, ; Cavani, R. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L ; BORGES, C. A. ; BERALDO, L. G. . Pathogens in animal meal and use of Salmex® in the elimination of Clostridium perfringens. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Cardozo, M. V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; Cavani, R. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L . Qualidade Microbiológica de farinhas de origem animal utilizadas em rações de frangos de corte?.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ALBUQUERQUE, R. ; Cardozo, M. V. ; Casagrande, M.F. ; Cavani, R. ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida . Isolamento de Clostridium perfringens, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e NMP de coliformes totais e termotolerantes em carne de frango comercializados em Jaboticabal, SP?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
Casagrande, M.F. ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; Boarini, L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Isolamento de Staphylococcus sp em amostras de leite cru e de leite pasteurizado.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. ; Cavani, R. . Analises Microbiológicas da carne de frango comercializada na cidade de Jaboticabal-SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Cardozo. M.V. ; Casagrande, M.F. ; Boarini, L . Isolamento de Clostrídios e casos de Clostridioses no laboratório de microbiologia da FCAV-UNESP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
Cardozo. M.V. ; BERALDO, M. C. ; Boarini, L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Contagem de microrganismos em carcaças de frango antes e após o resfriamento com água em abatedouro no interior de estado de São Paulo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
Cardozo. M.V. ; Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; Casagrande, M.F. . Estudo comparativo nas contagens microbiológicas entre peito de frango in natura e peito de frango após a adição de NaCl. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

13.
Cavani, R. ; Boarini, L ; BERALDO, M. C. ; Cardozo. M.V. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Identificação da presença de coliformes totais e termotolerantes em amostras de leite cru e pasteurizado, obtidos em diferentes estabelecimentos da cidade de Jaboticabal-SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

14.
SIQUEIRA, Gustavo R ; R.A.Reis ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RESENDE, F. D. ; Fernandes J.J.R. ; RODRIGUES, A.R.C ; ROTH, M T P . Parâmetros ruminais de novilhas confinadas alimentadas com rações contendo silagens de cana-de-açúcar ou volumosos convencionais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

15.
DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; PAULILLO, A. C. ; PIGATTO, Caroline Peters . ?Inibição por substancias antimicrobianas e Lactobacillus acidophillus contra Salmonella sp.?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERALDO, M. C. ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; VITTORI, Juliano ; BERCHIELI, S. C. P. . Presença de esporos de dos gêneros Bacillus e Clostridium em amostras de leite longa vida.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; Vedovelli C. M ; Cavani, R. . Análise Microbiológica da Carne de Frango e Miúdos Comercializados na cidade de Jaboticabal, S. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; VITTORI, Juliano ; SIQUEIRA, Gustavo R ; R.A.Reis ; BERALDO, M. C. . Alterações microbiológicas e químicas na silagem de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum l) in natura e queimada, inoculadas ou não, com Lactobacillus buchneri?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
BERCHIELI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. . ?Levantamento dos Casos de Botulismo Diagnosticados no Laboratório de Microbiologia da FCAV/UNESP Jaboticabal no Período de 1999 a 2008?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
BERCHIELI, S. C. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; PAULILLO, A. C. . Isolamento de clostridios e casos de clostridioses no Laboratório de Microbiologia da FCAV/UNESP?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; SUHET, M. I. ; Amaral , A . ?Streptococcus em Tilápias do Nilo (oreochromis niloticus) criadas em tanques?rede e a qualidade físico-químico da água?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
Cavani, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; PAULILLO, A. C. ; Vedovelli C. M . ?Estudo da Carga Microbiana em Águas de Resfriamento de Carcaças de Frangos com Jornadas de Trabalho de 8, 16 e 24 Horas?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; SUHET, M. I. ; Amaral , A . ?Streptococcus em Tilápias do Nilo (oreochromis niloticus) criadas em tanques?rede e a qualidade físico-químico da água?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; Bittar, J.F.F ; RESENDE, F. D. ; PANETTO, J.C.C. ; CRAVO, M.A ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SANTOS, J. ; LIMA, A. M. C. . ?Association between biochemical, genetic marker and sensibility to mastitis in guzerá breed cows?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; TROVÓ, Kátia Viviane ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; BARBOSA, Gislaine Gomes ; PIGATTO, Caroline Peters . .?Alphitobius diaperinus como diseminador de Clostridium perfringens en granjas de pollos en el interior del Estado de São Paulo, Brasil?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; VITTORI, Juliano ; POIATTI, Maria Luiza ; BERALDO, M. C. ; RIBEIRO, Cesar Augusto M . .,?Ocurrencia de Staphylococcus y bacterias esporuladas en leche de cabra procesado por el sistema UHT?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; VITTORI, Juliano ; RIBEIRO, C A M ; PIGATTO, Caroline Peters ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida . ?Evolução da eficácia de um probiótico, utilizado contra diarréia em bezerros experimentalmente infectados com Escherichia coli (K99).?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

28.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FERRIRA, C. N.F. . ?Prevalecia de infecções do trato urinário em pacientes de um laboratório regional do interior Paulista?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

29.
DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; BERALDO, M. C. ; VITTORI, Juliano . ?Sinergismo entre substâncias antimicrobianas e Lactobacillus acidophillus na inibição ?in vitro? se Salmonella sp.?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

30.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; PIGATTO, Caroline Peters ; BARBOSA, Gislaine Gomes . Staphylococcus coagulase negativa em creme de soja processado pelo sistema UHT estudo de caso. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; VITTORI, Juliano ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Esporos de Clostridium botulinum isolados de mel comercializado no BrasiL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
POIATTI, Maria Luiza ; KOIYAMA, N. T. G. ; LOPES, J., ; HIDALGO, G. R. ; SANTOS, A. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Fungos isolados de leite cru da região de Dracena-SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
LOPES, J., ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; KOIYAMA, N. T. G. ; SANTOS, A. B. . Bactérias aeróbias mesófilas isoladas de leite cru da região de Dracena-SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; GOMES, M. O. S. . Levantamento de infecções do trato urinário em pacientes de um laboratório regional no interior paulista. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CHIODA, Tammy Priscila ; VITTORI, Juliano . Ocorrência de Staphylococcus coagulase negativa em sistema UHT. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.
GARCIA, F. ; KOIYAMA, N. T. G. ; BAGGIO, A. S. ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Bacterias mesofilas e esporuladas isoladas de diferentes tipos de leite caprino.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.
NISHIZAWA, Márcia ; PAULILLO, A. C. ; DORETTO JUNIOR, L ; CAMPIONI, J M ; NUNES, A. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Avaliação da resposta imune humoral em marrecos de pequim (Anãs platyrhynchos) vacinados experimentalmente contra a doença de Newcastle. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
COAN, Rogério Marchiori ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, Ricardo Andrade ; REZENDE, Flávio Dutra ; SAMPAIO, Ricardo Linhares . Ocorrência de microrganismos e perfil fermentativo da silagem de milho exposta ao ambiente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

39.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; CHIODA, Tammy Priscila ; GARCIA, Gisela Rojas . Alphitobius diaperinus como veiculador de Clostridium perfringens em granjas avícolas industriais do interior paulista ? Brasil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; OLIVEIRA, R. P. ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; PIGATTO, Caroline Peters ; VITTORI, Juliano . Botulismo del tipo D en bovinos en el estado de São Paulo, Brasil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CHIODA, Tammy Priscila ; VITTORI, Juliano ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; GARCIA, Gisela Rojas . Analise microbiológica de águas minerais e água potável de regiões do interior do Estado de São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
BERALDO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CHIODA, Tammy Priscila ; VITTORI, Juliano ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; GARCIA, Gisela Rojas . Analise e identificação microbiológica da água potável realizada na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias- UNESP-Jaboticabal - São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

43.
RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; BERALDO, M. C. ; CHIODA, Tammy Priscila ; VITTORI, Juliano ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano ; GOMES, M. O. S. . Clostrifium sp patogênico de importância na saúde animal isolados de solos de pastagens. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

44.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERALDO, M. C. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; GARCIA, Gisela Rojas ; CHIODA, Tammy Priscila ; RIBEIRO, Cesar Augusto M ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano ; OLIVEIRA, Erika de . Caracterização microbiológica da silagem de cana de açúcar queimada e inoculada com Lactobacillus buchneri, durante exposição aeróbica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

45.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; GARCIA, Gisela Rojas ; RIBEIRO, Cesar Augusto M . Comportamento diferencial de Listeria monocytogenes em queijo?Minas frescal? processado com cultura de Lactobacillus acidophilus. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

46.
PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARIN, José Moacir ; CHIODA, Tammy Priscila ; GARCIA, Gisela Rojas ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Viabilidade da Escherichia coli produtora de toxina Shiga em queijo tipo ?Minas frescal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

47.
PAULILLLO, A. C. ; NISHIZAWA, Márcia ; DORETO JUNIOR, Luiz ; LIMA, Fabiana S ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SANTIN, Elizabeth ; ALFARO, D M . Importancia de la gallina de Guine (Numida meleagridis)como fuente de infeccion del vírus patogênico de la enfermedad de NewCastle. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

48.
PAULILLO, A. C. ; NISHIZAWA, Márcia ; DORETO JUNIOR, Luiz ; LIMA, Fabiana S ; CAMPIONI, J M ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SANTIN, Elizabeth ; ALFARO, D M . Aspectos epidemiológicos de la vacunación en gallina de Guine (Numida meleagridis galeata)contra la enfermedad de NewCastle. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

49.
RIBEIRO, Cesar Augusto M ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, R. P. ; VITTORI, Juliano . Rastreamento Epidemiológico De Um Surto De Botulismo Tipo D Em Bovinos No Estado De São Paulo, Brasil.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

50.
ROTH, A P T P ; SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, R. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, R.V. ; MONTEIRO, R.R. ; DOMINGUES, F.N ; ROTH, M T P . Aditivos químico e bacteriano no pós-abertura de silagens de grãos úmidos de milho. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

51.
SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, R. A. ; ROTH, A P T P ; DOMINGUES, F.N ; ROTH, M T P ; Oliveira R. V. . Inoculantes homo e heteroláticos no pós-abertura de silagens de grãos úmidos de milho. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

52.
SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROTH, A P T P ; Monteiro R. R. ; DOMINGUES, F.N ; ROTH, M T P ; OLIVEIRA, R.V. . Pós-abertura de silagens de grãos úmidos de milho tratadas com Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum e sua associação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

53.
PIGATTO, Caroline Peters ; Irino K. ; FARAH S. M. S. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Souza E. M. ; Pedrosa F. O. ; Comarella L. ; Kato M. A. M. F. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Frequency, serotypes and virulence markers of Shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from healthy cattle from Paraná State, South Brazil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

54.
NISHIZAWA, Márcia ; LIMA, F S ; PAULILLO, A. C. ; DORETO JUNIOR, Luiz ; SANTIN, Elizabeth ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Importância da imunoprofilaxia e pesquisa do estado de portador em galinhas D´Angola (Numida meleagridis)frente ao vírus da doença de NewCastle. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

55.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; PIGATTO, Caroline Peters ; BERALDO, M. C. ; VITTORI, Juliano ; OLIVEIRA, Erika de ; BARBOSA, Gislaine Gomes ; GOMES, M. O. S. ; BERCHIELI, S. C. P. . Extração e caracterização parcial de uma bacteriocina de Lactobacillus acidophilus: potencial de aplicação em combinação com substancias antimicrobianas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

56.
NISHIZAWA, Márcia ; LIMA, F S ; PAULILLO, A. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GAMA, L. F. S. A. ; DORETO JUNIOR, Luiz . Importância das galinhas D´Angola (Numida meleagridis galeata) na epidemiologia da doença de NewCastle. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

57.
SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, R. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; PIRES, A. J. V. ; ROTH, M T P ; ROTH, A P T P ; AMARAL, R C . Valor nutritivo de silagens de cana-de-açúcar crua e queimada (Saccharum officinarum L.) tratada com aditivos químicos e bacterianos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

58.
SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, R. A. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; PIRES, A. J. V. ; AMARAL, R C ; ROTH, M T P ; ROTH, A P T P . Valor nutritivo das silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) ensilada com aditivos químicos e bacterianos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

59.
ROTH, A P T P ; SIQUEIRA, Gustavo R ; REIS, R. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; PIRES, A. J. V. ; ROTH, M T P . Ensilagem da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) tratada com doses de uréia. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

60.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; PIGATTO, Caroline Peters ; MACRI, Suelen F ; MAIA, Sérgio A . Inibition of the growth of Listeria monocytogenes in ?minas frescal? cheese elaborated with a culture of Lactobacillus acidophilus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

61.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; HATAYDE, Milena Cussiol ; GARCIA, Gisela Rojas ; MACRI, Suelen Fernanda ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; MAIA, Sérgio A . Microbiology quality of whole and skim UHT milk. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

62.
Paneto, B. R. ; VIEIRA, S D ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Santos, E. ; MARIN, José Moacir . Ocorrência de Escherichia coli toxigênica em queijo tipo minas frescal. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

63.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MACRI, Suelen F ; GARCIA, Gisela Rojas ; POIATTI, Maria Luiza ; MEDEIROS, A. A. ; TROVÓ, Kátia Viviane P ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira . Capacidade inibitória de Lactobacillus acidophilus sobre escherichia coli Bia 46 isolada de queijo minas frescal. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

64.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; MACRI, Suelen Fernanda ; PIGATTO, Caroline Peters ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; TROVÓ, Kátia Viviane ; BERCHIELI, S. C. P. ; RIBEIRO, Cesar Augusto M . Inibição do crescimento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal adicionado de Lactobacillus acidophilus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

65.
MACRI, Suellen Fernanda ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CHIODA, Tammy Priscila ; PIGATTO, Caroline Peters ; TROVÓ, Kátia Viviane ; POIATTI, Maria Luiza ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; RIBEIRO, Cesar Augusto M . Inibição ?in vitro? de Salmonella enteritidis isolada de aves por Lactobacillus acidophilus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

66.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; HATAYDE, M.C. ; GARCIA, Gisela Rojas ; CHIODA, Tammy Priscila ; PIGATTO, Caroline Peters ; PAULILLO, A. C. . Bactérias esporuladas isoladas de diferentes tipos de leite UHT caprino. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

67.
PIGATTO, Caroline Peters ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARIN, José Moacir ; STEFFENS, M B ; RIGO, L U ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; POIATTI, M. L. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Genes de virulência em estirpes de Escherichia coli Shiga Toxigênica (STEC) isoladas de bovinos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

68.
CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GARCIA, Gisela Rojas ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; HATAYDE, Milena Cussiol ; MACRI, Suelen Fernanda ; VICENTE, G.H.I ; PAULILLO, A. C. ; PIGATTO, Caroline Peters . Inibição ?in vitro? de Escherichia coli isolada de queijo minas frescal por Lactobacillus acidophillus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

69.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RONCHI, Carlos Paulo H ; LEMES, M F ; RODRIGUES, e A . Role of Avi-Mos in control of horizontal Salmonella transmission in poultry. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

70.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PIGATTO, Caroline Peters ; TROVÓ, Kátia Viviane ; GARCIA, Gisela Rojas ; CHIODA, Tammy Priscila . Qualidade microbiológica de leite UHT caprino: Bactérias esporuladas e Staphylococcus coagulase negativa. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

71.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; HATAYDE, Milena Cussiol ; GARCIA, Gisela Rojas ; PIGATTO, Caroline Peters . Isolation of Staphylococcus positive coagulase producers of enterotoxins of goat milk marketed in São Paulo/SP, Brazil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

72.
GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; POIATTI, Maria Luiza ; CHIODA, Tammy Priscila . Inibition of Listeria monocytogenes isolated from cheese by Lactobacillus acidophilus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

73.
BERNARDES, Thiago Fernandes ; SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROTH, A P T P ; REIS, Ricardo Andrade . Synergism of chemical and microbial additives on sugarcane (Saccharum officinarum L.) silage fermentation. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

74.
COAN, Rogério Marchiori ; REIS, Ricardo Andrade ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CONTATO, Eduardo Dollo . Microorganism occurrence in Tanzânia (Panicum maximum Jacq. Cv. Tanzânia) grass silage exposed to the environment. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

75.
ROTH, A P T P ; TROVÓ, Kátia Viviane P ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; ROTH, M T P ; Almeida E. O. . ; SIQUEIRA, Gustavo R ; Janusckiewicz E. R. ; FERREIRA, D. S. . Efeitos de doses do Lactobacillus buchneri (Cepa NCIMB 40788) sobre a dinâmica microbiológica e estabilidade aeróbia de silagens de grãos úmidos de milho. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

76.
TROVÓ, Kátia Viviane ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PAULILLO, A. C. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; PIGATTO, Caroline Peters ; CHIODA, Tammy Priscila ; MACRI, Suelen Fernanda . Contaminação de esporos de C. perfringens en Camas usadas una vez y re-utiliadas en la crianza de Pavos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

77.
PAULILLO, A. C. ; LIMA, F S ; DORETTO JUNIOR, L ; NISHIZAWA, M ; ALFARO, D M ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Importancia de las Pintadas (Numida meleagridis) em la epidemiologia experimental de la enfermedad de Newcastle. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

78.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; OLIVEIRA, Ricardo Domingues de . Qualidade microbiológica de leite UHT de cabra: ocorrência de bactérias esporuladas dos gêneros Bacillus e Clostridium. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

79.
GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; POIATTI, Maria Luiza ; CHIODA, Tammy Priscila ; MACRI, Suelen Fernanda ; PIGATTO, Caroline Peters ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon . Caracterização do efeito do Lactobacillus acidophillus frente a Escherichia coli. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

80.
GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; POIATTI, Maria Luiza ; CHIODA, Tammy Priscila ; MACRI, Suelen Fernanda ; PIGATTO, Caroline Peters ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon . Inibição do crescimento de bactérias patogênicas por Lactobacillus acidophillus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

81.
PIGATTO, Caroline Peters ; Souza E. M. ; RIGO, L U ; STEFFENS, M B ; MARIN, José Moacir ; FARAH S. M. S. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Intoxicação natural por Clostridium botulinum tipo C em aves domésticas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

82.
PIGATTO, Caroline Peters ; Souza E. M. ; RIGO, L U ; STEFFENS, M B ; MARIN, José Moacir ; FARAH S. M. S. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETCH, Cyntia Maria Telles . Detecção de genes de virulência (stx, eae, hlya e saa) em cepas de Escherichia coli isoladas de fezes bovinas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

83.
SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; REIS, Ricardo Andrade ; AMARAL, R C ; ROTH, M T P . Silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) crua e queimada tratadas com diferentes concentrações de uréia. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

84.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RONCHI, Paulo Carlos . Study of ostriches microbiota. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

85.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RONCHI, Carlos Paulo H . Probiotic effect on gastrointestinal tract pH of broiler chickens. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

86.
MARTINS, Bianca da Costa ; ORIÁ, Arianne Pontes ; SOUZA, Ana Letícia G de ; DUARTE, José Mauricio Barbanti ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LAUS, José Luiz . Microbiota conjuntival de veados-catingueiro (Mazama gouazoubira, Fischer 1814) mantidos em cativeiro. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

87.
SIQUEIRA, Gustavo R ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, Ricardo Andrade ; PIRES, A J V ; ROTH, M T P ; ROTH, A P T P . Inoculantes microbiológicos e aditivos químicos na fermentação e estabilidade aeróbia das silagens de cana de açúcar (Saccharum officinarum L.) crua e queimada. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

88.
COAN, Rogério Marchiori ; CONTATO, Eduardo Dollo ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SGARBI, V P ; MIYAZAKI, Michelle K . Silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) crua e queimada tratadas com diferentes concentrações de uréia. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

89.
COAN, Rogério Marchiori ; CONTATO, Eduardo Dollo ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SGARBI, V P ; MIYAZAKI, Michelle K . Dinâmica fermentativa e microbiana das silagens de capim Tanzânia expostas ao ambiente. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

90.
GARCIA, Gisela Rojas ; COAN, Rogério Marchiori ; CONTATO, Eduardo Dollo ; BARREIRA, R S ; MIYAZAKI, Michelle K ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Avaliação da microflora epífita em cultivares de capim do gênero Cynodon.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

91.
COAN, Rogério Marchiori ; CONTATO, Eduardo Dollo ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SGARBI, V P ; BARREIRA, R S . Perfil microbiológico das silagens do capim Tânzania aditivadas com polpa de citrus ?1?. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

92.
COAN, Rogério Marchiori ; CONTATO, Eduardo Dollo ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BARREIRA, R S . Qualidade fermentativa e microbiológica das silagens de capim Brachiaria brizhanta cv. Marandu ?1?. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

93.
DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; Milena Hatayde Cusol . Inibição de Escherichia coli isolada de queijo Minas Frescal por Lactobacillus acidophilus. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

94.
GARCIA, Gisela Rojas ; CHIODA, Tammy Priscila ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; HATAYDE, M.C. ; COAN, Rogério Marchiori . Capacidade Inibitória do Lactobacillus acidophilus contra Listeria monocytogenes. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

95.
RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; HATAYDE, M.C. ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; FERREIRA, Luciano Menezes . Occurence of Clostridium in honey marketed in the State of São Paulo and other Brazilian States. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

96.
HATAYDE, M.C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; GARCIA, Gisela Rojas ; FERREIRA, Luciano Menezes ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda . Microbiological Analyses of UHT milk: Bacillus sp and Staphylococcus sp. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

97.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; HATAYDE, M.C. ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; GARCIA, Gisela Rojas ; FERREIRA, Luciano Menezes ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; DELFINO, Tammy Priscila Chioda . Bacillus sp and Staphylococcus sp in powered and UHT goat milk. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

98.
URBANO, Thiago ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; FERREIRA, Luciano Menezes ; Yonemura, C.V. . Aislamiento y caracterización Del agente patogeno causador de mortalidad em imagos de rana-toro (Rana catesbeianna). 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

99.
GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; HATAYDE, M.C. ; FERREIRA, Luciano Menezes ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon . Isolated pathogens of craft ice cream marketed in Jaboticabal-SP. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

100.
TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; HATAYDE, M.C. ; FERREIRA, Luciano Menezes . Clostridium perfringens spores in new and reutilized turkeys litters. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

101.
DELFINO, Tammy Priscila Chioda ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira ; HATAYDE, M.C. ; PIGATTO, Caroline Peters . Efeito inibitório de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado com adição de Lactobacillus acidophilus. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

102.
TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; Trovó, R. H. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; TREMILIOSI NETO, G. ; URBANO, Thiago ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Eficácia dos probióticos: reflexo no desempenho zootécnico de frangos de corte, desfiados com C. perfringens. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

103.
PIGATTO, Caroline Peters ; Fontoura C. L. ; Comarella L. ; Souza E. M. ; STEFFENS, M B ; RIGO, L U ; MARIN, José Moacir ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETH,C.M.T . Escherichia coli shiga toxigenica (STEC): tipagem de genes six de cepas isoladas de bovinos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

104.
PIGATTO, Caroline Peters ; Fontoura C. L. ; Comarella L. ; Souza E. M. ; STEFFENS, M B ; RIGO, L U ; MARIN, José Moacir ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FADEL-PICHETH,C.M.T . Analise da Ocorrência e caracterização de Escherichia coli Shiga toxigênica (STEC) isoladas de bovinos (Bos taurus). 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

105.
VITTORI, Juliano ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; HATAYDE, M.C. ; GARCIA, Gisela Rojas ; RAGAZANI, Adriana Valin Ferreira . Analise microbiológica de leite de cabra: detecção de Staphylococcus sp enterotoxigênicos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

106.
SIQUEIRA, Gustavo R ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, Ricardo Andrade ; PIRES, A. J. V. ; ROTH, M T P ; ROTH, A P T P . Inoculantes microbiológicos e aditivos químicos na fermentação e estabilidade aeróbia das silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) crua e queimada. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

107.
SIQUEIRA, Gustavo R ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; REIS, Ricardo Andrade ; AMARAL, R C ; PIRES, A J V ; ROTH, M T P . Interações entre inoculantes microbianos e aditivos químicos na fermentação e estabilidade aeróbia das silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.). 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

108.
SIQUEIRA, Gustavo R ; BERNARDES, Thiago Fernandes ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, Ricardo Andrade ; PIRES, A J V ; AMARAL, R C ; ROTH, M T P . Silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) crua e queimada tratadas com diferentes concentrações de uréia. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

109.
TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Trovó, R. H. P. ; Back, A. ; HATAYDE, M.C. . Eficácia dos probióticos a, b e c para frangos de corte, após inoculação com Clostridium perfringens (enterite necrótica), reflexo no desempenho zootécnico e contagem de Lactobacillus sp na mucosa intestinal. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

110.
BERNARDES, Thiago Fernandes ; REIS, R. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MOREIRA, A L ; AMARAL, R C . Dinâmica microbiológica e alteração química das silagens de capim-marandu(Brachiaria brizantha cv. Marandu)após a abertura dos silos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

111.
BERNARDES, Thiago Fernandes ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CORRÊA, L A ; MOREIRA, A L ; SILVEIRA, R N . Perfil fermentativo e microbiológico do capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu)ensilado com polpa cítrica peletizada. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

112.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; REIS, Ricardo Andrade ; PANIZZI, Rita de Cássia ; POIATTI, Maria Luiza ; COAN, Rogério Marchiori ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira . Isolamento e Caracterização de Listeria Spp. e Fungos de Silagens de Capin-Tifton 85. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

113.
HATAYDE, M.C. ; GARCIA, Gisela Rojas ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira . Staphylococcus Coagulase Positiva Provenientes de Sorvetes Artesanais Comercializados em Jaboticabal-SP. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

114.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; HATAYDE, Milena Cussiol ; GARCIA, Gisela Rojas . Patógenos em Leite de Cabra: Coliformes E Staphylococcus Enterotoxigênicos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

115.
GARCIA, Gisela Rojas ; HATAYDE, Milena Cussiol ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira . Qualidade Microbiológica De Sorvetes Artesanais Comercializados Em Jaboticabal-SP. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

116.
RAGAZANI, Adriana Valim Ferreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; HATAYDE, Milena Cussiol . Isolamento de Bacterias Em Amostras De Mel (Apis Mellifera) Comercializado No Brasil. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

117.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; GARCIA, Gisela Rojas ; HATAYDE, Milena Cussiol . Espécies bacterianas isoladas de microbiota de avestruzes. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

118.
TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; Trovó, R. H. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; TREMILIOSI NETO, G. ; URBANO, Thiago ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Eficácia de probióticos: Reflexos no desempenho zootécnico de frangos de corte, desafiados com Clostridium perfringens. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

119.
NARDI, Ana Rita M ; COSWIG, Lia T ; GARCIA NETO, Manoel ; YANO, Tomomasa ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Escherichia coli produtora de toxina termo-lábil tipo II (ETEC) isoladas de avestruzes com diarréia. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

120.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PAULILLO, Antonio Carlos ; ÁVILA, Fernando Antonio de ; RONCHI, Carlos Paulo H . Estudo da microbiota de avestruzes do interior do estado de São Paulo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

121.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, Thiago ; TREMILIOSE NETO, G ; TREMILIOSI NETO, G. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; CARNEIRO, Ana Paula Martins . Aviguard versus probiótico B e C, para frangos de corte: efeito inibitório sobre Clostridium perfringens; avaliação do desempenho zootécnico. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

122.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; TREMILIOSI NETO, G. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; M. E. Kornfield ; C. da Costa Carrer . Morte de Avestruzes por Clostridium perfringens. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

123.
URBANO, Thiago ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; TREMILIOSI NETO, G. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; FREITAS, e R ; PAULILLO, Antonio Carlos . Contagem de Lactobacillus sp em frangos de corte tratados com três probióticos a, b, e c. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

124.
TREMILIOSI NETO, G. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; URBANO, Thiago ; LAURENTIZ, A ; AVILA, F. A. . COMPARAÇÃO DO EFEITO BENÉFICO EM FRANGOS DE CORTE TRATADOS COM TRÊS PROBIÓTICOS: A, B E C.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

125.
TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; TREMILIOSI NETO, G. ; URBANO, Thiago ; PAULILLO, Antonio Carlos ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida . Desafio de frangos de corte protegidos com o probiótico ?Aviguard? contra Clostridium perfringens (enterite necrótica).Desafio de frangos de corte protegidos com o probiótico ?Aviguard? contra Clostridium perfringens (enterite necrótica).. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

126.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; TREMILIOSI NETO, G. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; URBANO, Tiago ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; M. M. Loddi . Uso de Probióticos para Frangos de Corte:Avaliação do desempenho Zootécnico em aves inoculadas com Clostridium perfringens. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

127.
BERNARDES, Thiago Fernandes ; SILVEIRA, R N ; COAN, Rogério Marchiori ; REIS, Ricardo Andrade ; MOREIRA, A L ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Características Fermentativas e Presença de Levedura na Cana-de-açúcar Crua ou Queimada Ensilada com Aditivo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

128.
SILVA, J M N ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; REIS, Ricardo Andrade ; MOREIRA, A L . Ocorrência de Listeria spp nas silagens de Tifton 85 com diferentes conteúdos de umidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

129.
AMBROSIM, J. A. ; ALMEIDA, F S ; RIGOBELO, e C ; CASTRO, A F P ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J. L. ; ÁVILA, Fernando Antonio . Diarréia bovina:estudo do perfil epidemiológico, antigênico e de patogenicidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

130.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processamento e cuidados com produtos de origem animal. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

131.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, Thiago ; TREMILIOSI NETO, G. ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; WERTHER, Karin ; A.R. Êlmor ; M. E. Kornfield ; C. da Costa Carrer . Isolamento de Clostridium perfringens em Avestruz. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

132.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, Thiago ; TREMILIOSI NETO, G. ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; R. A. Êlmor ; M. E. Kornfield ; C. da Costa Carrer . Bacterina Experimental para Clostridiose em Avestruzes. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

133.
CARVALHO, A. C. F. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; V.H.C. Lima . Campylobacter in a poultry farm study of some epidemiologic hazard factors. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

134.
CARVALHO, A. C. F. B. ; J.F. Florioto ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Campylobacter and Salmonella in faeces and different types of chickens´s litter. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

135.
P. Andrade ; ANDRADE, T. M. DE ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; M.B. Carvalho ; M.P. Pinto ; GONÇALVES, R. B. . Avaliação microbiológica do tratamento periodontal em cães. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

136.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Oliveira R. V. ; NOGUEIRA, Maira ; L.F.A. Cunha . Isolamento de Staphylococcus enteropatogênicos de leite de cabra do interior do estado de São Paulo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

137.
VIEIRA, S. D. DE ; MARIM, José Moacir ; B. Rossi ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza . Isolamento, identificação e resistência a antimicrobianos de Escherichia coli enteropatogênica de Queijos artesanal Tipo Minas Frescal Comercializados na Região de Araguaína-TO. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

138.
VIEIRA, S. D. DE ; URBANO, Thiago ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; R. C. Sesana . Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Queijos Tipo Minas Frescal Comercializados na Região de Araguaína-TO. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

139.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, Thiago ; TREMILIOSI NETO, G. ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; WERTHER, Karin ; R. A. Êlmor ; M. E. Kornfield ; C. da Costa Carrer . Isolamento de Clostridium perfringens em Avestruz. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

140.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; O. J. Tiveron ; L. M. Santos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; RONCHI, Paulo Carlos . Efeito da Utilização de Probiótico sobre Ph de Trato Gastrintestinal de Frangos de Corte. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

141.
ANDRADE, T. M. DE ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CARVALHO, M. B. ; GONÇALVES, R. B. ; G.R.B. Selmi . Epidemiologic Research of Oral Bacteria (Black pigmented bacteria) from Dogs with Chronic Renal Failure. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

142.
VIEIRA, S. D. DE ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L. A. ; NASCIMENTO, Adjair Antonio Do . Rising of Total and Faecal Coliforms and Characterization of E. coli In type ?Minas Frescal. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

143.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; A. V. Ferreira ; VIEIRA, S. D. DE ; L. F. Alves da Cunha . Isolation of Staphylococcus Positive Coagulase from Goat Milk, Marketed in São Paulo-SP, Brazil. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

144.
VIEIRA, S. D. DE ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; H. Vieira ; ANDRADE, T. M. DE . Listeria monocytogenes In ?Minas Frescal? craf Cheese, Marketed in Araguaína-TO. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

145.
VIEIRA, S. D. DE ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; H. Vieira ; J. C. Sesana . Occurrence of Staphylococcus spp. in Type ?Minas Frescal? Cheese, Marketed in Araguaína-To. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

146.
POIATTI, Maria Luiza ; VIEIRA, S. D. DE ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; J. C. Sesana ; L. F. Alves da Cunha . Microbiology and Physiochemical Quality of Goat Milk: ?In Natura? and Pasteurized, from the Interior of the State of São Paulo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

147.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; POIATTI, Maria Luiza ; VIEIRA, S. D. DE ; J. C. Sesana ; R. C. Sesana . Microbiological Quality of Handmade Produced type ?Minas Frescal? Cheese, Comercialized in the Region of Jaboticabal-SP. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

148.
NOGUEIRA, Maira ; AMARAL, Luiz Augusto Do ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NASCIMENTO, Adjair Antonio Do . Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitária das Águas Utilizadas nas Hortas Situadas no Município de Jaboticabal-SP. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

149.
J. C. Sesana ; VIEIRA, S. D. DE ; POIATTI, Maria Luiza ; NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Ocorrência de Listeria ssp em Queijo Tipo Minas Frescal Produzidos Artesanalmente e Comercializados na Região de Jaboticabal-SP. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

150.
TREMILIOSI NETO, G. ; URBANO, Thiago ; TROVÓ, Kátia Viviane Prochnon ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Uso de Probióticos para Frangos de Corte: avaliação do Desempenho Zootécnico em Aves Inoculadas com Clostridium perfringens. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

151.
URBANO, Thiago ; TREMILIOSI NETO, G. ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; PAULILLO, A. C. ; AVILA, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Infecção de Frangos de Corte com Clostridium perfringens: re-isolamento e teste de Eficiência de Promotores de Crescimento ?in vivo". 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

152.
MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SORBARA, J. O. ; PAULILLO, Antonio Carlos ; BERCHIERI, J. A. ; RONCHI, Carlos Paulo H . Uso de Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus crispatus para proteção de frangos de corte contra infecção experimental com Salmonella. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

153.
J. C. Sesana ; VIEIRA, S. D. DE ; A. V. Ferreira ; M. M. Loddi ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Ocorrência de Listeria spp em Queijo Tipo Minas Frescal Produzidos Artesanalmente e Comercializados na Região de Jaboticabal-SP. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

154.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, Thiago ; TREMILIOSI NETO, G. ; A.R. Êlmor ; M. E. Kornfield ; C. da Costa Carrer . Bacterina Experimental para Clostridiose em Avestruzes. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

155.
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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; TREMILIOSI NETO, G. ; URBANO, Thiago ; R. A. Êlmor ; M. E. Kornfield ; C. Carré . Bacterina experimental para Clostridiose em avestruzes. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; M. M. Loddi ; C. P. Rochi ; PAULILLO, Antonio Carlos ; CRUZ, F. . Infecção de frangos de corte com Clostridium perfringens: re-isolamento e teste de eficácia de promotores de crescimento ?in vivo?. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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PARO, F. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, A. ; POIATTI, Maria Luiza ; N.R.L.Schocken . Análisis de Puntos Críticos para el Control de Calidad Microbiológica de Leche del Tipo ?B? en Micro-Usina SP, Brasil. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

159.
ZAFALON, Luiz Francisco ; AMARAL, L. A. ; NADER FILHO, Antonio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, J. V. ; DIMENSTEIN, A. R. . Influencia de la Mastitis Subclínica Bovina sobre la Cantidad de Leche Secretada por los Cuartos Afectados. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN, P. F. L. ; NOGUEIRA, M. ; POIATTI, Maria Luiza ; NADER FILHO, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Bactérias Esporuladas em Leite Longa Vida. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NOGUEIRA, M. ; SCHOCKEN, P. F. L. ; POIATTI, Maria Luiza ; NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Características Físico-Químicas do Leite UHT Comercializado na Região de Ribeirão Preto-SP.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

162.
ROSSI JUNIOR, O. D. ; AMARAL, L. A. ; NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Bactérias do gênero Aeromonas em diferentes pontos do fluxograma de abate bovino. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

163.
CALIXTO, L. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Controle Microbiológico da Cama de Ninho de Ovos Incubáveis de Matrizes de Corte Através de Soluções Desinfetantes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ANDRADE, T. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Isolamento e identificação de bactérias produtoras de pigmento negro (causadoras de doença periodontal) em cães com insuficiência renal crônica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

165.
POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, Antonio ; MALHEIROS, E. B. ; A. V. Ferreira ; NOGUEIRA, M. . Qualidade microbiológica de leite de cabra: cru, pasteurizado e congelado. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; A. V. Ferreira ; NADER FILHO, A. ; NOGUEIRA, Maira ; ROSSI, Nilce Maria Martinez . Isolamento de Staphylococcus coagulase positivo de leite de cabra comercializado em São Paulo/SP.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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AVILA, F. A. ; PAULILLO, A. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LUCAS, F A ; ORGAZ, A. ; QUINTANA, J. L. . Use of a Probiotic in the control of diarrhea in calves. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ANDRADE, T. M. DE ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BARBUDO, G. R. ; CARVALHO, M. B. ; GONÇALVES, R. B. . Isolamento de bactérias causadoras de doença periodontal severa em cão. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN, P. F. L. ; NOGUEIRA, Maira ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, Antônio . Ocorrencia de Bactérias esporuladas dos gêneros gêneros Bacillus e Clostridium em amostras de leite longa vida. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antonio de ; PAULILLO, Antonio Carlos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LUCAS, F. A. . Avaliação da eficiência de um probiótico no controle de diarréia e no ganho de peso de bezerros. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

171.
ROSSI JUNIOR, Oswaldo Durival ; AMARAL, Luiz Augusto Do ; NADER FILHO, Antonio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Enterotoxigenicidade de cepas de Aeromonas sp. isoladas em diferentes pontos do fluxograma de abate bovino. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SORBARA, José Otavio ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ÁVILA, Fernando Antonio de . Detecção de toxina botulínica e isolamento de Clostridium botulinum em cama de frangos. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SORBARA, José Otavio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN, D. B. L. . Estudo do gesso agrícola como fator inibidor da toxina botulínica em cama de frangos. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ANDRADE, T. M. DE ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BARBUDO, G. R. ; CARVALHO, M. B. ; GONÇALVES, R. B. . Isolamento de bactérias causadoras de doença periodontal severa em um cão - relato de um cas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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CRUZ, F. ; POIATTI, Maria Luiza ; MOURIÑO, José Luiz Pedreira ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Pesquisa de Clostridium perfringens em aves de exploração comercial e sua sensibilidade a antibióticos utilizados no seu controle e prevenção. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN, P. F. L. ; NOGUEIRA, Maira ; POIATTI, Maria Luiza ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, Antônio . Ocorrencia de Bactérias esporuladas dos gêneros gêneros Bacillus e Clostridium em amostras de leite longa vida. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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181.
ROSSI JUNIOR, Oswaldo Durival ; AMARAL, Luiz Augusto Do ; NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Ocorrência e população de bactérias do gênero Aeromonas em diferentes pontos no fluxograma de abate bovino. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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CARNEIRO, M. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; NADER FILHO, A. ; MEDEIROS, Alessandra Aparecida ; BERCHIELLI, S. C. P. . Agentes da mastites Bovina Subclínica. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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MENDES, L. C. N. ; MARQUES, Luiz Carlos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AVILA, F. A. . Experimental Peritonitis in Horses: Clinical Aspects. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; POLACHINI, Luiz Eduardo Morello ; ÁVILA, Fernando Anonio de ; SORBARA, José Otavio ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Detecção da Presença de Esporos de Clostridium botulinum em Amostras de Cama de Frangos, Utilizadas na Alimentação de Ruminantes. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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MENDES, L. C. N. ; MARQUES, Luiz Carlos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AVILA, F. A. . Estudo das Alterações Clínicas e Laboratoriais de Eqüinos Portadores de Peritonite Experimental. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NEVES, E. B. ; SEKI, L. T. ; AVILA, F. A. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Pesquisa de Clostridium no Músculo e Fígado de Bovinos Sadios Abatidos para Consumo. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ARIKI, J. ; MURATA, L. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ARAUJO, W. A. ; YABUTA, S. S. ; MORAES, V. M. B. ; SAKOMURA, N. K. . Comparação entre Rações Processadas no Desempenho e Qualidade dos Ovos de Poedeiras Comerciais. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER Fº, A. ; ALMEIDA, G. P. C. ; AVILA, F. A. . Sensibilidade dos Staphylococcus coagulase Positiva, Isolados em Casos de Mastite Subclínica Bovina, à Ação de Antibióticos e Quimioterápicos. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER Fº, A. ; AVILA, F. A. ; DIMENSTEIN, A. R. . Ocorrência de Bactérias Esporuladas dos Gêneros Bacillus e Clostridium em Amostras de Leite Longa Vida. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; AMARAL, L. A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Características Microbiológicas do Leite Pasteurizado dos Tipos ?B? e ?C?, Processados por Algumas Usinas de Beneficiamento do Estado de São Paulo. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

215.
SIMON, N. M. ; MARCORIS, D. D. G. ; VICENTE, W. R. R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Avaliação da Microbiota Uterina de Fêmeas Eqüinas Portadoras de Pneumovagina e submetidas as Intervenções Cirurgícas de Caslick ou Pouret. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

216.
POLAQUINI, L. E. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Isolamento de Clostridium botulinum em amostras de cama de frangos, suspeitas de terem provocado surtos de botulismo em gado confinado, e a importância da avaliação dos riscos da utilização desta fonte protéica na alimentação de bovinos. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

217.
COLBACHINI, L. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Alterações Clínicas e Patologicas de Bovinos Intoxicados com Toxina Botulínica. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

218.
MEDEIROS, A. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Isolamento e Caracterização de Estirpes de Lactobacillus sp de Fezes de Aves, Visando seu Uso como Probiótico. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

219.
SORBARA, J. O. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; POLAQUINI, L. E. M. ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Isolamento de Clostridium botulinum e Detecção de Toxina Botulínica em Amostras de Cama de Frango, Utilizadas na de Bovinos Confinados, e Avaliação dos Riscos Inerentes a seu Consumo. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

220.
POLAQUINI, L. E. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; SORBARA, J. O. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Estudo de Fatores que Possam Inibir a Toxina Botulínica em amostras de Cama de Frangos Utilizadas Na Alimentação de Ruminantes. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

221.
OLIVEIRA, M. D. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BANZATTO, D. A. . Efeito de Métodos de Coleta de Fluido Ruminal em Bovinos Sobre Alguns Parâmetros Ruminais e Microbiológicos. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

222.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MEIRELES, G. L. F. S. A. ; NEVES, E. B. . Ocorrência de Clostridium perfringens e Sua Relação com Eimeria sp em Casos de Enterite Necrótica em Frangos de Corte. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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Calixto, L. F. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Avaliação Microbiológica das Medidas Sanitárias Adotadas Em Câmaras de Incubação de Ovos de Matrizes Avícolas de Corte. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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GAMA, Luiz Felipe S A Meireles ; ÁVILA, Fernando Antonio de ; PAULILO, Antonio Carlos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudo Da Sensibilidade de Clostridium perfringens Isolados de Casos de Enterites Necróticas em Frangos de Corte, de Exploração Comercial à Antibióticos e Quimioterápicos. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NEVES, E. B. ; ÁVILA, Fernando Anonio de ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano ; GAMA, Luiz Felipe S A Meireles ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Isolamento de Clostridium chauvoei (Carbúnculo Sintomático) em Amostras de Carne de Bovinos Abatidos na da Região de Ribeirão Preto - SP. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

226.
CARVALHO, Angela Cleusa de F B de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; GAMA, Luiz Felipe S A Meireles . Isolamento de Campylobacter jejuni em Víceras e Secreção Biliar de Frangos de Exploração Comercial com Diarréia. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

227.
ÁVILA, Fernando Antonio de ; PAULILLO, Antonio Carlos ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J. . A Comparative Study of the Efficiency of a Probiotic and the Anti-K99 and Anti-A14 Vaccine in the Control of Diarrhea in Calves. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ÁVILA, Fernando Anonio de ; PAULILLO, Antonio Carlos ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Botulism as a Factor in the Mortality of White Heron Egretta thula in the State of São Paulo Brazil. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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JOBIM, Cloves Cabreira ; REIS, Ricardo Andrade ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Presença de Microrganismos na Silagem de Grão Úmidos de Milho. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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GAMA, Luiz Felipe S A Meireles ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ÁVILA, Fernando Anonio de ; PAULILLO, Antonio Carlos . Estudo Da Sensibilidade de Clostridium perfringens Isolados de Casos de Enterite em Frangos de Corte, a antibióticos e Quimioterápicos. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NEVES, E. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ÁVILA, Fernando Antonio de ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Estudo sobre a Presença de Esporos Viáveis de Clostridium chauvoei (Carbúnculo Sintomático) em Carcaças de Bovinos Abatidos em Frigoríficos da Região de Ribeirão Preto. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

233.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ÁVILA, Fernando Antonio de ; PAULILLO, Antonio Carlos ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Botulism as a Factor in the Mortality of White Heron Egretta thula in the State of Sao Paulo Brazil. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FREITAS, J. C. M. ; SAMPAIO, Alexandre Amstalden Moraes . Fezes de Galinhas Poedeiras na Alimentação de Ruminantes: Análises Microbiólogicas. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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GAMA, L. F. S. A. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERCHIELLI, S. C. P. ; BERCHIERI JUNIOR, A. . Estudo de Enterite Necrótica em Frangos de Corte de Exploração Comercial. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SANTOS, T. M. B. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AVILA, F. A. ; MALHEIROS, B. E. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Influência de Medidas de Higiene na obtenção de Leite de Cabra. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; SAMPAIO, Ricardo Linhares ; SAMPAIO, A. A. M. ; SAPAIO, M. A. P. M. ; BERCHIERI JUNIOR, A. ; BERCHIELLI, S. C. P. . Microbiological Analysis of Poultry Litter Used for Ruminant Feeding. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LALLIER, R. ; QUINTANA, J. L. ; RODRIGUES, A. L. B. . Estudo de Elementos Genéticos Extracromossômicos do Antígeno Fimbrial A14 Isolado de bezerro Zebu com Diarréia. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

239.
AVILA, F. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J. L. ; OLIVEIRA, M. L. S. ; BENTO, A. ; RODRIGUES, A. L. B. . Caracterização Bacteriológica e Sorológica de Amostras de Escherichia coli de Origem Bovina. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

240.
AVILA, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Luis, P.F. ; GOMES, G. ; QUINTANA, J. L. ; RODRIGUES, A. L. B. . Estudo Comparativo entre os Testes de Co-aglutinação e Imunohemólise Radial na Detecção de Enterotoxina Termolábil (LT) de Escherichia coli isoladas de suínos com Diarréia. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

241.
GAMA, Luiz Felipe S A Meireles ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Isolamento de Clostridium perfringens em Casos de Enteri-tis em Frangos de Corte de Exploração Comercial. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FREITAS, J. C. M. ; OLIVEIRA, Mauro Dal Secco de ; SAMPAIO, Alexandre Amstalden Moraes ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Análises Microbiológicas das Fezes de Galinhas Poedeiras Utilizadas na Alimentação de Ruminantes. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antonio de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J. L. ; BENTO, A. T. ; OLIVEIRA, M. L. S. . Pesquisa de Novos Fatores de Virulência em Amostras de Escherichia coli de Origem Bovina. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antonio de ; CARVALHO, Angela Cleusa de F B de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J L ; ALBERTINI, P. E. . Fatores de Virulência Presentes em Amostras de Escherichia coli Isoladas de Suínos da Região de Ribeirão Preto. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antonio de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LALLIER, R. ; QUINTANA, J. L. ; ALBERTINI, P. E. . Estudo de Elementos Genéticos Extracromossômicos de Escherichia coli Amostra A14 Isolada de Bezerro Zebu com Diarréia. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ÁVILA, Fernando Antonio de ; NADER FILHO, Antônio ; BERCHIERI JÚNIOR, A. ; PAULILLO, Antonio Carlos ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Infecção Experimental em Frangos com Larvas de Moscas Desenvolvidas em Carcaças de Aves com Botulismo. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; ÁVILA, Fernando Antonio de ; NADER FILHO, Antônio ; BERCHIERI JR, A. ; PAULILLO, Antonio Carlos ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Botulismo Experimental em Aves (Gallus gallus domesticus). 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; Carneiro, D.J. ; Rodrigues, M.G. ; MALHEIROS, E. B. . Estudo Microbiológico na Flora Intestinal de Peixes com Hábitos Alimentares Diferentes. 1988. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. . Avaliação das Características Microbiológicas do Leite Tipo B em Diferentes Pontos do Fluxograma de Beneficiamento. 1988. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Avaliação das Características Microbiológicas do Leite Tipo C e das Embalagens Plásticas Utilizadas no Envase, em uma Usina de Beneficiamento do Estado de São Paulo, Brasil. 1988. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; AVILA, F. A. ; BERCHIELI, S. C. P. ; HELLU, J. A. ; FERNANDES, L. B. ; NADER Fº, A. . Botulismo do tipo A en Bovinos de la Raza Nelore en el Brasil. 1988. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LALLIER, R. ; FAIRBROTHER, J. M. . Purificação de um Nuevo Antígeno de Adherencia de Escherichia coli isolado de Becerro con Diarrea. 1988. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ADACHI, S. Y. ; BERCHIERI JUNIOR, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CALZADA, C. T. ; TRAVECHIO, A.T. ; ARIKI, J. . Salmonella em Uma Granja Avícola. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antônio de ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; LALLIER, R. ; QUINTANA, J. L. . Characterization and Purification of Escherichia coli Virulence Factors Isolated from Diarrheic Calves. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FREITAS, J. C. M. ; Shimoda, L.M. ; SAMPAIO, Alexandre A Moraes ; OLIVEIRA, M. D. S. ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano ; BERCHIERI JUNIOR, A. . Análises Microbiológicas na Cama de Frango Utilizada na Alimentação de Ruminantes. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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BERCHIERI JUNIOR, A. ; ADAHI, S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; CALZADA, C. T. ; TAVECHIO, A. T. ; ARIKI, J. . Salmonella em uma Granja Avícola. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, Oswaldo Durival ; Eça, A.D. . Características Físico-Químicas do Leite Bovino, Bubalino e do Produto da Mistura do Leite de Ambas as Espécies. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ÁVILA, Fernando Antônio de ; FAIRBROTHER, J. M. ; Kaneto, C. ; LALLIER, R. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Characterization of Escherichia coli Strain Isolated from Diarrheic Bos indicus (Zebu) in the State of São Paulo, Brazil. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Botulismo: Problema Emergente em Aves. 1987. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. . Características Físico-Químicas do Leite Bovino, Bubalino e do Produto da Mistura do Leite de Ambas as Espécies. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER Fº, A. ; FURLANETTO, S. M. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. . Pesquisa de Staphylococcus aureus Enterotoxigênico em Amostras de Leite de Vacas Mastíticas. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; AVILA, F. A. ; Avila, S.H.P. ; QUINTANA, J. L. ; BERCHIELLI, Silvina Pelicano . Avaliação de Vacina Contra Carbúnculo Sintomático (Clostridium chauvoei) na Proteção de Bovinos. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; AMARAL, L. A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARTUCCI, R. . Características Microbiológicas do Leite tipo "C" Comercializado na Cidade de Jaboticabal, São Paulo. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; Avila, S.H.P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; QUINTANA, J. . Avaliação da Eficiência Imunizante do Pili K99 na Proteção de Bovinos Contra Colibacilose. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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FURLANETTO, S. M. P. ; NADER FILHO, Antônio ; WILSON, D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Staphylococcus aureus Enterotoxigênicos Isolados a Partir de Leite de Vacas Mastíticas. 1985. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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TOSI, H. ; FURTADO, C. E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OKAMOTO, F. . Avaliação Química e Microbiológica do Capim Elefante (Pennisetum purpureum, Schum) Cultivar Taiwan A-148, Preparada para Ensilagem com Bagaço de Cana de Açúcar. 1985. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ROSSI JUNIOR, O. D. ; BERCHIERI JUNIOR, A. ; PAULILLO, Antonio Carlos ; NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudo Bacteriológico em Diferentes Fases da Linha de Abate Avícola. 1985. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, Antonio ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; BERCHIERI JR, A. . Contagens de Bactérias, Fungos, Staphylococcus aureus e Salmonella spp em Rações e Farinhas de Origem Animal. 1985. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, Antonio ; ROSSI JUNIOR, Oswaldo Durival ; FONSECA, M. A. . Influência de Medidas Higiênico-Sanitárias Adotadas na Ordenha Sobre a Qualidade Microbiológica do Leite. 1985. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; MANO FILHO, A. C. . Influência do Teor de Proteínas Totais na Acidez Titulável e pH do Leite de Búfala. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER Fº, A. . Ação de Antibióticos e Quimioterápicos Sobre Alguns Agentes Bacterianos da Mastite Bovina. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; CAVAGLIANO, C. P. G. . Estudo da Variação do Ponto Crioscópico do Leite de Búfala. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER Fº, A. . Estudo Comparativo entre Acidez Titulável, pH e Teor de Proteínas Totais do Leite de Búfalas. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

301.
NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. . Mastite Subclínica em Rebanhos Produtores de Leite Gordura 3,2%. 1984. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; CEMBRANELLI, E. M. . Sensibilidade da Prova de Whiteside na Detecção de Leite Mastítico a Nível de Usina de Beneficiamento. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER, F. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; CEMBRANELLI, E. M. . Prevalência e Etiologia da Mastite Bovina na Região de Ribeirão Preto/SP. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L. A. . Sensibilidade dos Staphylococcus aureus Isolados em Casos de Mastite Bovina, à Ação de Antibióticos e Quimioterápicos. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ROSSI JUNIOR, O. D. ; NADER FILHO, Antonio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; AMARAL, L. A. . Estudo Comparativo Entre os Testes de Coagulase e Termonuclease na Identificação do Staphylococcus aureus. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FELIS, S. D. ; BENINCASA, M. . Isolamento de Bactérias Patogênicas em Material Utilizado como Substrato de Biodigestores Contínuos. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; AVILA, S. H. M. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARQUES, M. A. S. . Avaliação da Eficiência Imunizante da Colivak-88/99 na Proteção de Suínos Contra a Colibacilose. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ISEPON, O. J. ; ISEPON, J. S. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Estudo das Características Físico-Químicas do Leite de Búfalas (Bubalus bubalis), na Região de Ilha Solteira, SP. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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ALESSI, A. C. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Linfadenite Caseosa na Região de Ribeirão Preto. Constatação de um Caso. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; Avila, S.H.P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; MARQUES, M. A. S. . Avaliação da Eficiência Imunizante da Coligen na Proteção de bezerros Contra a Colibacilose. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo entre a Prova da Redutase, Contagem Padrão em Placas e Contagem Leucocitária. II-Leite "in natura" Procedente de Vacas não Reagentes ao California Mastitis Test. 1983. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; ROSSI JUNIOR, Oswaldo Durival . Mastite Subclínica em Rebanhos Produtores de Leite Tipo B. 1983. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

319.
NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo Entre a Prova da Redutase, Contagem Padrão em Placas e Contagem Leucocitária. I - Leite "In Natura" Procedente de Vacas Reagentes ao Califórnia Mastitis Test. 1983. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

320.
NADER FILHO, Antônio ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo Comparativo Entre o California Mastitis Test, Contagem Leucocitária, Pesquisa do Teor de Cloreto e Exame Bacteriológico no Diagnóstico da Mastite Subclínica em Bovinos. 1983. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

321.
NADER FILHO, Antônio ; WILSON, D. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; FUKUDA, S. P. . Estudo da Detecção da Mastite Bovina a Nível de Usina de Beneficiamento de Leite. 1983. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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MARTINS, O. P. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Análise Bacteriológica de Farinha de Carne e Ossos. Isolamento de Clostrídios Patogênicos. 1982. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NADER Fº, A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . Sensibiblidade dos Agentes Bacterianos da Mastite Bovina à Ação de Antibióticos e Quimioterápicos. 1982. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MARTINS, O. P. . Surto de Intoxicação Alimentar Causado por Clostridium perfringens. 1982. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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AVILA, F. A. ; Gyles, C.L. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Laus, J.L. ; MARQUES, M. A. . Estudo de Agentes Bacterianos de Diarréia em Suínos da Região de Ribeirão Preto, Brasil. 1982. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SAMPAIO, A. A. M. ; NAHAS, E. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; OLIVEIRA, M. D. S. . Comparação de Alguns Métodos Químicos na Avaliação da Deterioração da Carne por Bactérias. 1980. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; Durigan, T. ; Suzuki, M.T. ; Paes, M.L.D. ; SAKOMURA, N. K. . Armazenamento de Leite de Soja. 1978. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

338.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; FALEIROS, R. P. ; SAMPAIO, A. A. M. ; OLIVEIRA, M.O.S. . Determinação de Nitrito e Nitrato em Produtos Cárneos Comercializados. 1978. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

339.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; YOKOYA, F. . Detecção de Clostridium botulinum e Clostridium perfringens em Produtos Cárneos. 1977. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

340.
NAHAS, Ely ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; Costa, E.P. ; SAMPAIO, Alexandre Amstalden Moraes . Comparação de Alguns Métodos Químicos na Avaliação da Deterioração da Carne com Relação à Carga Bacteriana. 1977. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

341.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; Furlan, M. ; LOPES, J. L. ; FALEIROS, R. R. S. . Comparação de Várias Técnicas para o Teste da Redutase no Leite. 1977. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

342.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; YOKOYA, F. . Classificação pela Taxonomia Numérica de Bactérias Anaeróbicas Putrefativas Relacionadas a Clostridium botulinum. 1977. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Apostila de Aulas Praticas em Microbiologia Zootecnica. Jaboticabal: FCAV-UNESP, 2009 (Científica).

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Proficiência - Prova de espanhol 2009 (Prova de Proficiencia em Espanhol aplicada para os alunos dos programas de Pós-Graduação).

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Apostila Aula praticas microbiologia. Jaboticabal: Unesp, 2008 (Científica).

4.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia (Curso de zootecnia). Jaboticabal: Unesp, 2007 (Científica).

5.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Prova de Espanhol 2006 (Prova de Proficiencia em Espanhol aplicada para os alunos dos programas de Pós-Graduação).

6.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de microbiologia aplicada à zootecnia 2005 (Científica).

7.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Zootécnica (Pós-Graduação) 2005 (Científica).

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de microbiologia aplicada à zootecnia 2004 (Científica).

9.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de microbiologia zootecnica (Pós-Graduação) 2004 (Científica).

10.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; URBANO, T. ; TREMILOSI NETO, G ; TROVÓ, Kátia Viviane ; CARNEIRO, M. C. . "Aviguard versus probiótico B e C, para frangos de corte: efeito inibitório sobre Clostridium perfringens; avaliação do desempenho zootécnico?. Campinas: Facta, 2003 (Resumo expandido: CONFERÊNCIA APINCO 2003 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLA,).

11.
MEDEIROS, A. A. ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. ; PAULILLLO, A. C. ; AVILA, F. A. ; RONCHI, Carlos Paulo H . "Estudo da microbiota de avestruzes do interior do estado de São Paulo?. campinas: Facta, 2003 (Resumo Expandido: CONFERÊNCIA APINCO 2003 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLA,).

12.
NARDI, Ana Rita M ; SALVADOR, Marcia R ; COSWIG, Lia T ; GARCIA NETO, Manoel ; YANO, Tomomasa ; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P. . ."Escherichia coli produtora de toxina termo-lábil tipo II (ETEC) isoladas de avestruzes com diarréia?. Campinas /SP: FACTA, 2003 (Resumo Expandido: CONFERÊNCIA APINCO 2003 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLA).

13.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Aplicada à Zootecnia 2002 (Científica).

14.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Aplicada à Zootecnia 2001 (Científica).

15.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Zootécnica (Pós- graduação) 2001 (Científica).

16.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Zootécnica (Pós- graduação) 2000 (Científica).

17.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Zootecnica. Jaboticabal, SP: FUNEP, 2000 (Científica).

18.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Zootécnica (Pós- graduação) 1999 (Científica).

19.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Aplicada à Zootecnia 1999 (Científica).

20.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Enfermidades infecciosas dos animais domésticos 1999 (Científica).

21.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Enfermidades infecciosas dos animais domésticos 1998 (Científica).

22.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Etiopatogenia das bacterioses e micoses( Pós- graduação) 1998 (Científica).

23.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Fundamentos de caracterização e classificação bacteriana (Pós - graduação) 1998 (Científica).

24.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Disciplina de Microbiologia Aplicada à Zootecnia 1998 (Científica).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BOARINI-FERRONI, L. . Teste de concentração inibitória mínima para bacitracina para empresa MCASSAB. 2016.

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; CASAGRANDE, M. F. ; BOARINI-FERRONI, L. ; Cardozo. M.V. ; CONSTANT, D. S. . Teste de probiótico a base de Bacillus destinados a frangos de corte para a empresa AgriValle. 2016.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; Cardozo. M.V. ; BOARINI-FERRONI, L. ; CASAGRANDE, M. F. . Teste de probiótico comercial destinados a frangos de corte para a empresa IMEVE. 2016.

4.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BOARINI-FERRONI, L. ; CASAGRANDE, M. F. . Presnça e contagem bacteriana (Lactobaccillus, Clostridium, E. coli fezes de aves submetidas a teste com probiótico para empresa Biosen. 2016.

5.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Analise dos projetos apresentados no Programa PIPE da FAPESP. 2014.

6.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Membro da Comissão Cientifica Consultiva em Microbiologia de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). 2013.

7.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Revista ciência Rural - Parecer 256/05. 2005.

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Revista SEMINA. 2004.

9.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Solicitação de parecer final de bolsa PIBIC/Reitoria 2003/2004. 2004.

10.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Revista ARS Veterinária- Efeito da vacina contra brucelose bovina sobre a capacidade neutrofílica de redução do NBT.. 2004.

11.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Brazilian Journal of Microbiology. 2003.

12.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Parecer para artigos encaminhados para publicação na revista Ciência Rural. 2003.

Produtos tecnológicos
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Vacina Contra O Carbunculo Sintomatico (Cl. Chauvoci) A Partir de Cepas Virulentas. 1986.

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Vacina Contra O Carbunculo Sintomatico (Cl. Chauvoci) A Partir de Cepas Virulentas. 1986.

Trabalhos técnicos
1.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. FAPESP Processo: 2008/08068-5. 2011.

2.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. FAPESP Processo: 2011/04573-0. 2011.

3.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. FAPESP Processo: 2011/03127-6. 2011.

4.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Efeitos da alta pressão hidrostática e irradiação em filés de truta arco íris resfriados. 2011.

5.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Diagnostico microb., antibiograma e detecção de genes de resistência antimicrobiana em lesões de celulite aviaria no Distrito Federal e Goiás. 2011.

6.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Caracterização do papel do flagelo na aderência, invasão e indução da resposta inflamatória de APEC potencialmente zoonótica do soro tipo O51:H40 isolada de cães. 2011.

7.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Efeito do uso de aspersão de água sobre a contaminação superficial e formação de biofilme.. 2011.

8.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Analise do perfil bacteriano e caracterização da virulência e resistência de Staphylococcus.. 2011.

9.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Aplicação de técnicas moleculares para determinar o perfil qualitativo de queijo de leite de cabra.. 2011.

10.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Estudo dos efeitos e dos mecanismos imuno modulatorios de Lactobacillus delbrucki e avaliaçao de seu potencial terapêutico nas doenças inflamatórias intestinais. 2011.

11.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Ocorrência de S.aureus e relação epidemiológica de isolado de diferentes pontos do fluxograma de produção do leite em pequenas propriedades na região nordeste do Estado de São Paulo. 2011.

12.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. CNPq Processo:552600/2011-3. 2011.

13.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Caracterizaçao bioquimica sorologica de cepas de E. coli (STEC e EPEC) isoladas de leite e fezes de Bufalas leiteras no estado de são Paulo. 2011.

14.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Clostridium difficile: padronização do diagnostico e produção de vacina experimental. 2011.

15.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. E coli O157 H7 e cepas produtoras de shiga toxina em caraças de frangos abatidas em Minas Gerais.. 2011.

16.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Uso de probiótico e monensina na acidose de ovinos. 2010.

17.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Antibiogramas C.perfringens isolados de suíno com diarréia e PCR dos genes de toxinas. 2010.

18.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Prospecção de bactérias lácticas produtoras de compostos com potencial bioconservador de alimentos. 2010.

19.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Probióticos e Pré-bióticos frangos desafiados com Salmonella spp. isoladas em amostra de figado e carcaças.. 2010.

20.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Qualidade de pescado fresco no Espírito santo. 2010.

21.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Deferênciacão de Listeria por RFLP PCR em alimento origem animal. 2010.

22.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Capacidade de adesão formação biofilme e detecção molecular de fatores de virulência de cepas Listeria monocytogenes isoladas em linhas de processamento de produtos cárneos. 2010.

23.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Prevalência e caracterização de Campylobarter spp. em carcaça frango. 2010.

24.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Pre e Probiótico contra Salmonella spp.. 2009.

25.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Micotoxinas em alimento para cabras analise de toxina no leite. 2009.

26.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. avaliação do pH e eletrocondutividade de leite bovino da raça Jersey durante o primeiro mes de lactaçao. 2008.

27.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Sazonalidade do teor de proteína do leite e pagamento. 2008.

28.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo FAPESP 08/52143-1R. 2008.

29.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. A study of dietary influence on the dynamics of antibiotic resistance to E. coli in Young calves. 2008.

30.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Detecção Salmonella e Campylobacter em frango corte. 2008.

31.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Prevalência Salmonella em suínos no abate. 2008.

32.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Caracterização fenotípica e genotípica de fatores de virulência e resistência de Staphylococcus e Streptococcus mastites bovina. 2008.

33.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Avaliaçao do potencial probiótico de bactérias lácticas presentes no cacau. 2008.

34.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Biodiversidade e potencial bioltecnologico e patogênico de fungos do trato intestinal digestório de ruminantes. 2008.

35.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Diversidade genética em isolados de Aeromonas spp e E. coli diarrelogenicas. 2008.

36.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. ?Inspeção visual, contagem bacteriana e avaliação físico-quimico (pH e N-BVT) da carne de Piramutaba, Brachyplatistona vaillanti(siluriformes, pimelodidae), congelada comercializada em Belo Horizonte, MG?. 2007.

37.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Caracterização de amostras de Haemophilus parasuis através do polimorfismo do comprimento de fragmentos amplificados (AFLP)?. 2007.

38.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo Fapesp 03/05718-5. 2006.

39.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. ARS Veterinária-Efeito da vacina contra brucelose bovina sobre a capacidade neutrofílica da redução do NBT. 2005.

40.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo CNPQ n 150711/2005-0. 2005.

41.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Parecer Fapesp- processo 01/10911-3. 2005.

42.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. CNPq 151078/2005-0. 2005.

43.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. CNPq 552282/2005-0. 2005.

44.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo 05/54715-4. 2005.

45.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Parecer sobre bolsa de iniciação científica do PIBIC/CnPQ/UNESP. 2005.

46.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Parecer Revista Semina -protocolo 263/04 .Utilização de plasma de cavalo no teste de coagulase em estafilococos isolados de leite cru.. 2005.

47.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Ars Veterinária 14/05. 2005.

48.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. FAPESP 05/54715-4. 2005.

49.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Revista ARS Veterinária: Antimicrobial susceptibility of Escherichia coli isolates from the urinary tract of healthy dairy cows.. 2005.

50.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Revista SEMINA: Utilização de plasma de cavalo no teste de coagulase em estafilococos isolados de leite cru.. 2005.

51.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo FAPESP 01/10911-3. 2005.

52.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo 01/10911-3 FAPESP. 2004.

53.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo FAPESP 03/05718-5R- Maria Antonia Calori Domingues. 2004.

54.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Elaboração e aplicação de Prova de Proficiência em espanhol. 2004.

55.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo 01/ 13095-2. 2004.

56.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo FAPESP número 01/13095-2 R. 2004.

57.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Palestra sobre Clostridiose Aviária: Diagnóstico e Alternativas de Controle. 2003.

58.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Solicitação de bolsa de Iniciação científica do PIBIC. 2003.

59.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; LEMOS, Eliana Gertrudes de Macedo ; Jesus Aparecido Ferro ; João Martins Pizauro Júnior . Membro do Conselho do Programa de Pós-graduação em Microbiologia. 2003.

60.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo 03/05352-0. 2003.

61.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Efeito de Probióticos na Resposta Imune. 2003.

62.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. ISOLAMENTO DE Staphylococcus aureus MULTIRRESISTENTES NA MICROBIOTA HUMANA E BOVINA. 2003.

63.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Pareceres sobre relatórios de iniciação científica do programa PIBIC/CNPQ/UNESP. 2003.

64.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Processo Fapesp 01/04391-7 - Andrezza Alves Spexoto. 2003.

65.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Parecer CNPq - 5091722224879787. 2003.

66.
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.. Bolsa de iniciação científica. 2003.

67.