Joao Radünz Neto

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  • Última atualização do currículo em 21/03/2018


Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Santa Maria (1977), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1981), DEA en Sciences des Aliments - Qualité de L'aliment - Université de Bordeaux I (1990), Doutorado na Ecole Doctorale en Sciences Biologiques et Medicales (Sciences des Aliments) - Université de Bordeaux I , França (1993), e Pós-Doutorado no Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) de St-Pée-sur Nivelle (equipe Nutrition, Métabolisme et Aquaculture), França em 2003. Prof. Titular do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM),RS, Brasil. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Piscicultura, atuando nos seguintes temas: Rhamdia quelen, jundiá, larvicultura, nutrição, exigências nutricionais, engorda e qualidade de pescado. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Joao Radünz Neto
Nome em citações bibliográficas
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.
Campus Universitário - prédio 78
Camobi
97105900 - Santa Maria, RS - Brasil
Telefone: (55) 32208083
Ramal: 5
Fax: (55) 32208692


Formação acadêmica/titulação


1990 - 1993
Doutorado em Ecole Doctorale en Sciences Biologique et Medicale.
Université Bordeaux 1 Sciences et Technologies, BORDEAUX 1, França.
Título: DETERMINATION DES BESOINS NUTRITIONNELS EN ACIDES GRAS ESSENTIELS CHEZ LES LARVES DE CARPE (CYPRINUS CARPIO L.), Ano de obtenção: 1993.
Orientador: HENRY GARCIN (Directeur de thèse).
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: ACIDES GRAS; BESOINS NUTRITIONNELS; LARVES DES POISSONS.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Nutrição e Alimentação; Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
1989 - 1990
Mestrado em D E A de Sciences Des Aliments Qualité de L'alimen.
Université Bordeaux 1 Sciences et Technologies, BORDEAUX 1, França.
Título: DETERMINATION DES BESOINS NUTRITIONNELS EN ACIDES GRAS CHEZ LES LARVES DES POISSONS: ETUDE PRELIMINAIRE CHEZ CARASSIUS AURATUS,Ano de Obtenção: 1990.
Orientador: PIERRE BERGOT.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: ALIMENT ARTIFICIEL; LARVE; CARASSIUS AURATUS.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Nutrição e Alimentação; Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
1979 - 1981
Mestrado em Zootecnia.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Título: DESENVOLVIMENTO DE TECNICAS DE REPRODUCAO E MANEJO DE LARVAS E ALEVINOS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN),Ano de Obtenção: 1981.
Orientador: DAVID ARTHUR STILES.
Palavras-chave: JUNDIA/RHAMDIA QUELEN; REPRODUCAO; LARVICULTURA.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Criação de Animais.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
1974 - 1977
Graduação em Engenharia Agronômica.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.


Pós-doutorado


2002 - 2003
Pós-Doutorado.
Institut National de la Recherche Agronomique, INRA, França.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Vínculo institucional

1979 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2005 - 09/2015
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Estudos avançados em nutrição de peixes
Manejo de peixes silvestres
10/1999 - 09/2015
Extensão universitária , Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Atividade de extensão realizada
Membro da Câmara do Pólo de Aquacultura da Região Noroeste do Rio Grande do Sul.
3/1995 - 09/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Consultor da Revista Ciência Rural- UFSM.
03/1994 - 09/2015
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Aquacultura
Estudos avançados em Piscicultura
3/1989 - 09/2015
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

3/1982 - 09/2015
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Piscicultura Zootecnia
3/1979 - 9/2015
Ensino, Engenharia Florestal, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Piscicultura A
3/1979 - 09/2015
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Piscicultura
3/1995 - 02/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Consultor ad-hoc CNPq.
03/2007 - 09/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais/Curso Engenharia Florestal, .

Cargo ou função
Membro de colegiado de Curso.
8/1993 - 04/2013
Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Responsável pelo Laboratório de Piscicultura/DZ/CCR/UFSM.
03/2009 - 02/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa.

Cargo ou função
Comitê Assessor da Pró-Reitoria de Pós-graduação e Pesquisa.
07/2003 - 07/2010
Ensino, Ciências biológicas (Biodiversidade animal), Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Manejo de peixes silvestres
11/2008 - 06/2010
Direção e administração, Centro de Ciências Rurais/Programa de Pos-graduação em Zootecnia, .

Cargo ou função
Coordenador de Programa.
11/2008 - 06/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Pos-Graduação em Zootecnia, .

Cargo ou função
Membro de colegiado do Programa.
04/2009 - 03/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .

Cargo ou função
Membro representante dos Coordenadores dos PPGs do Centro de Ciências Rurais no CEPE.
01/2010 - 02/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pós-graduação e Pesquisa, .

Cargo ou função
Participante de comissão específica para a Chamada interna PRPGP/UFSM MCT/FINEP/CT-INFRA-PROINFRA 01/2009.
01/2009 - 02/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pós-graduação e Pesquisa, .

Cargo ou função
Participante de comissão específica para a Chamada interna PRPGP/UFSM MCT/FINEP/CT-INFRA-PROINFRA 01/2008.
3/1985 - 12/2008
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Seminários de Projetos
Seminários de Resultados
03/2002 - 12/2005
Ensino, Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Ciência da carne
3/1979 - 12/2004
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Piscicultura
11/2001 - 10/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário, .

Cargo ou função
Membro representante Profs. Adjuntos junto ao Conselho Universitário da UFSM.
12/2000 - 11/2002
Direção e administração, Centro de Ciências Rurais/Programa de Pos-graduação em Zootecnia, .

Cargo ou função
Coordenador de Curso.
10/2001 - 10/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, CAPES, .

Cargo ou função
Participação no Comitê de Zootecnia e Recursos Pesqueiros na CAPES.
8/2000 - 10/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Consultoria na FAPESP.
6/1996 - 12/1996
Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Coordenador de Curso PGZootecnia.
3/1979 - 8/1989
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

12/1985 - 12/1987
Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.

Cargo ou função
Chefe de Departamento.


Linhas de pesquisa


1.
Nutrição e alimentação de peixes

Objetivo: Avaliar o efeito de fontes proteicas e energéticas utilizadas na larvicultura, alevinagem e recria dos peixes Verificar o efeito da alimentação de reprodutores sobre a produção de pós-larvas Avaliar o efeito da alimentação sobre rendimento e qualidade de carcaça dos peixes.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
Palavras-chave: JUNDIA; Piava; CARPA-CAPIM; FONTES PROTEICAS; LARVICULTURA; DEPOSIÇÃO DE NUTRIENTES.
2.
Reprodução de peixes - espécies nativas

Objetivo: Avaliar o efeito nutricional de dietas para matrizes de peixes sobre o desenvolvimento gonadal,embrionário e larval..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
Palavras-chave: JUNDIA/RHAMDIA QUELEN; incubação; Desova; desenvolvimento embrionário; nutrição de reprodutores; LARVICULTURA.


Projetos de pesquisa


2013 - Atual
Exigência nutricional de triptofano para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen)
Descrição: A aquicultura demanda rações nutricionalmente completas, as quais representam uma parte importante dos custos de produção. Assim, dietas que atendam, mas não excedam a exigência de aminoácidos essenciais para os peixes são importantes para a sustentabilidade da aquicultura. O triptofano é um dos aminoácidos mais limitantes em fontes vegetais, além, da função de deposição proteica, está envolvido em vias metabólicas importantes no metabolismo dos peixes. Objetiva-se com este estudo determinar a exigência de triptofano da dieta e os efeitos da suplementação deste aminoácido sobre os parâmetros de desempenho, composição corporal, retenção de nutrientes, parâmetros hematológicos e metabólicos de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). O ensaio biológico será conduzido no Laboratório de Piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, totalizando 12 semanas. Será utilizado sistema de recirculação de água composto por biofiltros, aeração controlada e 20 tanques (125L) onde serão mantidos 30 juvenis/tanque. Os peixes serão alimentados três vezes ao dia com cinco dietas isoprotéicas (37% PB) e isocalóricas (3.400kcal de energia digestível/kg), contendo níveis crescentes de triptofano (0,38; 0,65; 0,92; 1,19; 1,46% PB). O delineamento experimental será o inteiramente casualizado (5 tratamentos e 4 repetições). Os dados obtidos serão submetidos a teste de normalidade e análise de variância, utilizando o modelo de regressão polinomial que apresentar o melhor ajuste. Os dados que não ajustarem-se à regressão terão as médias comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Rafael Lazzari - Integrante / Dirleise Pianesso - Integrante.
2013 - Atual
Exigência de treonina para o jundiá (Rhamdia quelen) na fase inicial
Descrição: O objetivo deste trabalho é determinar a exigência em treonina do jundiá (Rhamdia quelen) na fase inicial de crescimento. Para tanto, será executado experimento de dose-resposta com cinco níveis de inclusão de treonina (1,6; 2,2; 2,8; 3,4; 4,0% da proteína bruta) em quatro repetições, onde cada tanque com 20 animais será considerado uma unidade experimental. As dietas mistas serão isoprotéicas (37% de proteína bruta) e isocalóricas (3400 kcal/kg de energia digestível estimada), variando entre si apenas o nível do aminoácido teste. Os juvenis de jundiá (peso inicial de 4g) serão criados em sistema de recirculação de água por 84 dias, sendo alimentados três vezes ao dia até a saciedade aparente, com o consumo calculado diariamente. Os parâmetros de qualidade da água serão monitorados. A cada três semanas será realizada biometria para avaliar os parâmetros de desempenho (peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico, conversão alimentar e taxa de retenção proteica). A composição centesimal da carcaça, deposição corporal de nutrientes, parâmetros metabólicos e enzimáticos serão avaliados ao início, meio e final do período experimental. Os dados serão submetidos a teste de normalidade, posteriormente a análise de variância, análise de regressão polinomial e regressão segmentada sendo escolhida a análise que melhor se ajusta aos dados através da comparação do erro residual. Palavras-chave: Nutrição; aminoácido; desempenho zootécnico; dose-resposta; dietas mistas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Rafael Lazzari - Integrante / Daniel Prois - Integrante.
2012 - Atual
Estudo do desenvolvimento muscular e enzimático inicial do jundiá (Rhamdia quelen) com alimentos de origem animal e vegetal
Descrição: O trabalho será realizado no Laboratório de piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria no período de dezembro de 2012 a fevereiro de 2015. Será utilizado um sistema de recirculação, composto por 40 unidades experimentais cada uma composta por dois recipientes plásticos (5 L). A qualidade da água será monitorada diariamente onde serão aferidos temperatura, oxigênio, pH, amônia, alcalinidade, nitrito e dureza. Serão utilizadas 48 larvas de jundiá (Rhamdia quelen) por litro em cada experimento, as quais serão obtidas de reprodutores do Laboratório de Piscicultura da Universidade Federal de Santa Maria, através de reprodução induzida. Serão realizados três experimentos de 28 dias de duração, serão utilizadas rações granuladas. Em cada experimento serão avaliados cinco tratamentos em quatro repetições. Todos os experimentos terão como dieta controle a ração granulada preparada com fígado de aves mais levedura de cana, recomendada por Cardoso et al.(2004) e Coldebella et al. (2011). No experimento 1 será testado a inclusão de farinha de peixe (jundiá) (0; 15 e 30%) (ROSSATO, 2012) e do concentrado proteico de soja (CPS) (0; 15 e 30%) em substituição ao fígado de aves na dieta padrão. No experimento dois será testado o nível mínimo de inclusão de farinha de peixe (jundiá) (FP) na ração padrão (0; 5; 10; 15; 20; 25%) em substituição ao fígado de aves. No experimento três será testado o nível máximo de inclusão do concentrado proteico de soja na ração padrão (0; 15; 20; 25% CPS) em substituição ao fígado de aves, com e sem adição de taurina. Os animais serão alimentados a cada duas horas, iniciando as 8 até às 20 horas até a saciedade aparente. Nos dias 0, 7, 14, 21 e 28 de cada experimento será realizada a biometria para avaliar o crescimento dos animais. Serão coletadas 10 pós-larvas por unidade experimental, totalizando 40 larvas por tratamento e serão pesadas em balança digital de precisão de 0,01g. Serão obtidos os seguintes dados: Peso do peixe inteiro; Comprimento total; Sobrevivência; Fator de condição; Taxa de crescimento específico; Ganho em peso diário; Produto peso versus sobrevivência. Diariamente será feita limpeza das unidades experimentais, para a retirada de peixes mortos, fezes e sobra de ração. Para as análises histológicas do crescimento muscular, os animais serão anestesiados, sacrificados por overdose de benzocaína, fixadas bouin e conservadas em álcool 70%. Serão amostrados 8-10 pós-larvas em cada período de desenvolvimento estudado. Lâminas histológicas do tecido muscular serão confeccionadas e avaliadas em microscópio acoplado em sistema de análise de imagens, podendo-se realizar a distribuição de frequência dos diâmetros e densidade das fibras. Para a ontogenia, amostras de ovos e larvas serão coletadas á zero, 2, 4, 8, 10, 12, 16, 20, 24, 32, 40, a cada 12 horas até completar 120 horas após fertilização. Posteriormente, o intervalo de coletas será de 12 em 12 horas até o quinto dia após fertilização e após o quinto dia de 24 em 24 horas até o 21 dia experimental. Para a análise enzimática, serão coletadas, antes da primeira alimentação, 50 larvas e pós-larvas a cada 12 horas. O delineamento experimental será inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Será avaliado o efeito das dietas sobre o desenvolvimento da fibra muscular, assim a dieta que apresentar melhor qualidade nutricional e digestibilidade dos ingredientes apresentará um melhor ou mais rápido crescimento dos animais, reduzindo o canibalismo, aumentando a sobrevivência das pós-larvas e consequentemente aumentando o número de alevinos por desova..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Rafael Lazzari - Integrante / Suzete Rossato - Integrante.
2011 - Atual
Exigência de arginina em duas fases de cultivo de jundiá (Rhamdia quelen)
Descrição: O objetivo deste trabalho é definir a exigência em arginina do jundiá (Rhamdia quelen) em duas diferentes fases de cultivo do jundiá. O primeiro experimento será realizado em esquema fatorial (2 x 5), testando duas exigências em lisina, 4,5 e 5,1% da proteína da dieta e cinco níveis de arginina (2,8; 3,6; 4,4; 5,2 e 6,0 % da proteína). As dietas semipurificadas serão isoprotéicas (37%) e isocalóricas (3200 kcal/kg), tendo como base protéica e glicídica os ingredientes que apresentarem melhor resposta no projeto I. Os juvenis de jundiá (peso inicial de 1 a 3g) serão criados em sistema de recirculação de água com temperatura controlada por 60 dias. Para o segundo experimento, será utilizado o mesmo protocolo experimental, avaliando níveis de arginina para jundiás entre 20 e 30 g de peso. O nível inicial de arginina no experimento II será o estabelecido no primeiro experimento, a partir daí definindo-se os demais tratamentos. Em ambos os experimentos serão avaliados os parâmetros zootécnicos (peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico), composição centesimal e deposição corporal de nutrientes, perfil metabólico e morfometria intestinal. Coletados os dados serão submetidos a teste de normalidade, posteriormente a análise de regressão polinomial, regressão segmentada e a combinação de ambas para determinação da exigência de arginina..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Viviani Correia - Integrante / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Daniel Maschio - Coordenador / Luciana Valentim Siqueira - Integrante / Lucas Mesquita da Costa Nunes - Integrante / Eduardo Kelm Battisti - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2013
Avaliação aminoacídica de concentrados proteicos alternativos para uso na dieta de peixes
Descrição: O advento de técnicas modernas de aqüicultura visa garantir a viabilização econômica das criações. Intensificar um cultivo implica em aumentar a quantidade de biomassa de animais produzidos por área, à custa do fornecimento constante de alimento nutricionalmente adequado. Dentre os peixes cultivados, 88% da produção são compostos por peixes de hábitos onívoros e/ou herbívoros, que consomem anualmente 73 mil toneladas de farinha de peixe na ração. Os peixes carnívoros constituem 12% da produção aqüicola, porém, utilizam 660 mil toneladas de farinha de peixe, ou seja, cerca de 90% da farinha de peixe empregada na aqüicultura mundial é destinada às espécies carnívoras. Devido à escassez da farinha de peixe e ao aumento na demanda em função do aumento na produção de animais, os nutricionistas têm buscado substituir parcialmente ou totalmente esta fonte por outros subprodutos animais ou vegetais. No Brasil, a disponibilidade de farinha de peixe de boa qualidade é pequena, este fato aliado ao alto custo de farinha de boa qualidade importada tem levado à busca de outras fontes protéicas alternativas que substituam a farinha de peixe sem causar prejuízos ao desempenho dos animais. Muita atenção tem sido dada para as proteínas vegetais, embora algumas sejam limitadas por deficiências em aminoácidos essenciais, minerais e a presença de alguns fatores antinutricionais. A possibilidade de se obter subprodutos de ingredientes vegetais representa uma alternativa para a substituição de fontes protéicas animais. Dessa forma, o aprofundamento e conhecimento sobre a composição aminoacídica e o aproveitamento protéico de novas fontes vegetais torna-se imprescindível para maximizar o desempenho animal..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Carlos Augusto Mallmann - Integrante / Viviani Correia - Integrante / Daniel Maschio - Integrante / Naglezi Menezes Lovatto - Integrante / Denize Tyska - Integrante / Camila Tamiosso - Integrante / Ielena Jaskulski - Integrante.
2010 - Atual
Otimização de dietas semipurificadas para o jundiá (Rhamdia quelen)
Descrição: O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito metabólico de combinações protéicas e glicídicas em dietas semipurificadas para o jundiá (Rhamdia quelen). Serão realizados três experimentos com duração de 60 dias, sendo que no primeiro experimento serão avaliadas dietas semipurificadas, isocalóricas (3.200Kcal/Kg) e isoprotéicas (37%PB), com a combinação de fontes protéicas (caseína + gelatina; caseína + albumina; caseína + farinha de peixe; albumina + farinha de peixe; caseína + albumina + farinha de peixe). No segundo estudo serão testadas fontes de carboidratos (frutose, sacarose, maltodextrina, dextrina e amido) associadas à melhor combinação protéica do primeiro ensaio. Já no terceiro estudo serão avaliadas combinações das fontes de proteína e carboidrato com a finalidade de buscar o equilíbrio metabólico entre os nutrientes, ou seja, buscar a mistura de ingredientes velocidades de digestão semelhantes, na tentativa de sincronizar o metabolismo. Os ensaios serão executados em sistema de recirculação de água, com juvenis de jundiá a partir de 10g Serão avaliados o desempenho zootécnico (peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico), metabolismo intermediário hepático e perfil enzimático do trato digestório. Além disso, será feita a análise da composição centesimal do peixe inteiro cálculo da deposição corporal de nutrientes. Em todos os experimentos será utilizado o delineamento inteiramente casualizado, sendo os dados obtidos submetidos a teste de normalidade e análise de variância, as médias quando significativas serão comparadas pelo teste de Tukey em nível de 5% de significância..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Viviani Correia - Coordenador / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Daniel Maschio - Integrante / Suziane Ghedini Martinelli - Integrante / Lucas Mesquita da Costa Nunes - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - Atual
Resíduos de processamento de jundiá (Rhamdia quelen) e sua valorização em dietas para peixes
Descrição: O presente projeto esta sendo desenvolvido visando avaliar a utilização de resíduos de peixes e sua aplicação no crescimento de juvenis de jundiás e avaliar o fluxo dos nutrientes nos mesmos. Os objeivos especificos do projeto são: ? Avaliar a composição de peixes e seus resíduos; ? Confeccionar farinhas de resíduo de peixes e avaliar sua composição; ? Avaliar o fluxo de nutrientes através da análise da composição centesimal de jundiás; ? Avaliar deposição de proteína e lipídios muscular e na carcaça. As dietas experimentais serão confeccionadas baseadas na composição das farinhas de resíduos que serão produzidas e a dieta controle será formulada baseada em LAZZARI et al.(2008), e adaptada para a utilização das farinhas de peixe em substituição a farinha de carne e ossos ja avaliada para o jundiá..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Alexandra Pretto - Integrante / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Coordenador / Daniel Maschio - Integrante / Glauber Possani - Integrante / Bruno Bianchi Loureiro - Integrante / Denize Tyska - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2009 - Atual
Alimentos convencionais e não-convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá (Rhamdia quelen)
Descrição: O objetivo deste trabalho é avaliar a combinação de fontes protéicas de origem animal e vegetal na engorda de jundiá, e seus efeitos sobre o crescimento, metabolismo e a qualidade do pescado. Será conduzido ensaio de digestibilidade e dois experimentos de criação (120 dias cada). A digestibilidade dos ingredientes (farinha de carne suína, farinha de vísceras de aves, farelo de soja, farelo de canola e farelo de girassol) será determinada pelo método indireto, com óxido de cromo como marcador inerte, em sistema tipo ?Guelph? adaptado. As dietas-teste utilizadas para a determinação dos coeficientes de digestibilidade serão compostas por 70% da dieta-referência e 30% de um dos ingredientes estudados. Serão calculados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da energia, proteína, extrato etéreo, matéria seca e fibra em detergente neutro. Para comparação entre os coeficientes de digestibilidade dos alimentos, será utilizado o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições no tempo, análise de variância e teste de Tukey. Para os experimentos de criação, 20 animais (200 g) serão mantidos em sistema de recirculação de água com temperatura controlada recebendo alimentação até a saciedade aparente. Os tratamentos avaliados no experimento 2 serão: A: dieta controle, à base de farinha de carne suína e farelo de soja; B: dieta à base de farelo de soja + farelo de canola e C: dieta à base de farelo de soja + farelo de girassol, D: dieta à base de farelo de soja + farinha de vísceras, todas com suplementação dos aminoácidos limitantes. No experimento 3, serão avaliados três tratamentos: A: dieta controle (idem experimento 2); B: dieta à base de farelos vegetais, com suplementação dos aminoácidos limitantes na forma livre; C: mistura de todas as fontes a fim de atender as exigências da espécie. Serão avaliados os parâmetros zootécnicos (peso médio, comprimento total e padrão, fator de condição, taxa de crescimento específico, ganho em peso).
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante / Alexandra Pretto - Integrante / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Daniel Maschio - Integrante / Suziane Ghedini Martinelli - Integrante / Marco Aurélio Della Flora - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2009 - Atual
Inativação de antinutrientes do concentrado proteico de soja e sua utilização pelo jundiá (Rhamdia quelen)
Descrição: No presente projeto objetiva-se avaliar diferentes métodos de inativação de compostos antinutricionais sobre a disponibilidade de nutrientes de fontes protéicas de origem vegetal para o jundiá. Os objetivos específicos do trabalho são: ? Determinar os melhores métodos de processamento dos farelos de soja, canola e girassol. ? Avaliar o desempenho zootécnico de juvenis de jundiá alimentados com dietas contendo ingredientes submetidos a diferentes tratamentos para inativação dos fatores antinutricionais. ? Determinar os coeficientes de digestibilidade aparente dos ingredientes tratados. ? Verificar se há influência dos ingredientes tratados sobre os parâmetros sangüíneos e a composição de carcaça do jundiá..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Ministério da Pesca e Aquicultura - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2013
Densidade de estocagem e fontes energéticas vegetais para jundiá e carpa húngara criados em bicultivo
Descrição: Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de diferentes densidades de estocagem e fontes energéticas vegetais para jundiá e carpa húngara criadas em bicultivo, no crescimento, composição de carcaça e parâmetros hematológicos. Para isto, serão conduzidos dois experimentos no Laboratório de Piscicultura (UFSM) em sistema de recirculação de água. No primeiro experimento serão avaliadas 3 densidades de estocagem (16,28 e 40), utilizando a proporção 75% jundiá e 25% carpa. No segundo experimento, serão avaliadas duas dietas uma com inclusão de aveia descascada (31,77%PB e 3124,52 KcalED/Kg) e a outra dieta a inclusão de farelo de arroz desengordurado (31,54%PB e 3117,29 KcalED/Kg), além de uma dieta basal. As rações experimentais serão ofertadas aos animais às 9 e 16hs, totalizando 4% da biomassa por dia. A cada 10 dias será realizada uma pesagem de biomassa para ajuste do fornecimento de ração. Aos 30, 60 e 90 dias experimentais os animais serão pesados e medidos individualmente. Com estes dados serão calculados os seguintes parâmetros de crescimento: biomassa total; fator de condição:; taxa de crescimento específico; conversão alimentar aparente; ganho em peso médio diário. Em ambos os experimentos serão coletadas amostras iniciais e finais de sangue para análises hematológicas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Viviani Correia - Integrante / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Suziane Ghedini Martinelli - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal de Santa Maria - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2007 - 2013
Desempenho e composição do jundiá Rhamdia quelen e da carpa húngara Cyprinus carpio criados em diferentes proporções
Descrição: Este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho do jundiá e da carpa húngara criados em diferentes proporções de estocagem, e seu efeito no crescimento, composição de carcaça e parâmetros hematológicos. Os experimentos serão conduzidos no Laboratório de Piscicultura (UFSM) utilizando-se 15 unidades experimentais de um sistema de recirculação de água com dois filtros biológicos. Serão utilizados 300 juvenis (150 jundiás e 150 carpas húngaras). Serão avaliados 5 tratamentos: T1= 100% carpa, T2= 100% jundiá, T3= 50% carpa e 50% jundiá, T4= 75% carpa 25% jundiá, T5= 75% jundiá 25% carpa. O alimento será ofertado aos animais duas vezes ao dia (5%PV). Serão realizadas biometrias a cada 15 dias, onde serão aferidas medidas como: peso, comprimento total e padrão e altura dorsal, para posteriores avaliações dos parâmetros de crescimento. Serão coletadas amostras iniciais e finais de sangue, fígado e músculo, para análises hematológicas e metabólicas. Para realização das análises será utilizado o pacote estatístico SAS (1997). Os dados serão submetidos a testes de normalidade, análise de variância e estudos de contrastes ortogonais sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey (5%)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante / Viviani Correia - Integrante / Vania Lucia Loro - Integrante.
2007 - 2013
Índices reprodutivos de fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes níveis de proteína e lipídios
Descrição: Até o presente momento não são conhecidos trabalhos que avaliem níveis de aminoácidos e de ácidos graxos na dieta de matrizes de jundiá R. quelen, existindo desta forma, a necessidade de pesquisa sobre nutrição de reprodutores. No presente projeto será avaliado o efeito desses nutrientes da dieta sobre a produção e qualidade de gametas (desenvolvimento gonadal, ovocitário e pós-desova) de matrizes de jundiá e o desenvolvimento pós-eclosão até as primeiras três semanas de vida das pós-larvas.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / IVANIR JOSÉ COLDEBELLA - Coordenador / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante / Viviani Correia - Integrante.
2007 - Atual
COMPOSIÇÃO E PROCESSAMENTO DO AMIDO NA RESPOSTA BIOLÓGICA DE JUNDIÁ
Descrição: Neste projeto objetiva-se avaliar o efeito do consumo de diferentes formas moleculares de amido (amilose x amilopectina) e do processamento do amido sobre resposta biológica e qualidade de pescado do jundiá. (Avaliar a atividade das enzimas digestivas dos peixes; obter os parâmetros sangüíneos e metabólitos intermediários dos peixes alimentados com diferentes formas de amido e o efeito do processamento do amido sobre essas variáveis; verificar o efeito do tipo de amido e do processamento desses, no rendimento de carcaça e de filé, composição química corporal)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Fabio de Araujo Pedron - Coordenador / Viviani Correia - Integrante / Leila Picolli da Silva - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Cristiano Costenaro Ferreira - Integrante / Daniel Maschio - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2005 - 2010
Desempenho reprodutivo em matrizes de jundiá alimentadas com diferentes fontes proteicas e níveis de lipídios
Descrição: No presente projeto objetiva-se avaliar o efeito de diferentes fontes alimentares nas diferenças morfométricas ovocitárias na época da preparação à reprodução (julho - setembro e dezembro - abril) de jundiás alimentados com dietas preparadas com diferentes fontes protéicas e de lipídios; Avaliar a qualidade ovocitária pós-desova das matrizes de jundiá alimentadas com dietas contendo diferentes fontes protéicas e de lipídios; Avaliar o efeito de diferentes fontes protéicas usadas na alimentação de matrizes de jundiá, sobre o desenvolvimento embrionário e larval; Avaliar o efeito de diferentes fontes de lipídios usadas na alimentação de matrizes de jundiá, sobre o desenvolvimento embrionário e larval..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / JORGE ERICK GARCIA PARRA - Coordenador / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 6
2005 - 2008
EFEITO DA DENSIDADE DE ESTOCAGEM E DOS NÍVEIS DE PROTEÍNA E LIPÍDIOS DA DIETA SOBRE O CRESCIMENTO, COMPOSIÇÃO E ACEITABILIDADE DA CARNE DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen)
Descrição: Este projeto visa avaliar o efeito da densidade de estocagem de machos e fêmeas de jundiá alimentados com dietas contendo diferentes níveis de proteína e lipídios no crescimento, perfil lipídico e aceitabilidade de filés, através da condução de 4 experimentos em sistema de recirculação d´água..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / BERNARDO BALDISSEROTTO - Integrante / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Rafael Lazzari - Coordenador / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante / Viviani Correia - Integrante / Suzete Rossato - Integrante / Marta F Duarte - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 11
2005 - 2008
Estudo de enzimas digestivas, crescimento e composição corporal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes proteicas
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador.Número de orientações: 1
2005 - 2008
Alimentação de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) com fontes e níveis de fibra bruta na dieta
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / BERNARDO BALDISSEROTTO - Integrante / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Viviani Correia - Integrante / André de Moura Victorio - Integrante.
2004 - 2008
Produção de jundiá Rhamdia quelen alimentados com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja
Descrição: Este trabalho teve por objetivos avaliar a influência de diferentes óleos vegetais no desenvolvimento corporal de jundiá (Rhamdia quelen, Heptapteridae) e sua relação com a qualidade do pescado. Testaram-se seis dietas com 32% de proteína bruta, sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 e 10% de inclusão durante 90 dias. Os peixes (180, peso inicial=710,8g) foram distribuídos ao acaso em 18 tanques de 280L (2,5g.L1) em um sistema de recirculação de água, com temperatura controlada. As medições biométricas e coletas de dados aconteceram a cada 30 dias com a finalidade de acompanhamento do crescimento. Para avaliação do desempenho zootécnico, estimaram-se parâmetros como peso, comprimento total, padrão e altura caudal, ganho em peso diário, sobrevivência, taxa de crescimento específico, fator de condição, consumo diário, conversão alimentar aparente, rendimento de partes comestíveis. A partir dos valores de composição proximal calcularam-se as taxas de deposição de proteína e gordura no filé. Também se verificou a coloração dos filés. Não houve diferenças para os parâmetros produtivos entre os tratamentos testados ao final do experimento. Jundiás alimentados com maiores níveis de óleo nas dietas depositaram maior porcentagem de gordura no filé. Conclui-se que os óleos de canola, arroz e soja utilizados como alternativas em dietas na recria de jundiá (Rhamdia quelen) proporcionam bom crescimento e rendimento de partes comestíveis. E, as rações contendo óleo de canola possibilitam menor deposição de gordura no filé de juvenis de jundiá em nível de 5%, bem como, apresenta uma aparência de carne mais magra em relação a aspectos de coloração..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / Rafael Lazzari - Integrante / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Ricardo Scherer Simões - Integrante / Marcos Eliseu Losekann - Integrante / Giovani Taffarel Bergamin - Integrante / Viviani Correia - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2
2004 - 2006
A piava Leporinus obtusidens como bioindicador das bacias dos rios Vacacaí e Vacacaí-mirim (Projeto financiado pela FAPERGS)
Descrição: A bacia hidrográfica do rio Vacacaí está localizada na Depressão Central do Rio Grande do Sul, com limite leste no município de Cachoeira do Sul. Ao norte é delimitada pelos municípios de Santa Maria e Restinga Seca, a oeste por São Gabriel e ao sul por Caçapava do Sul (STE, 2000). A bacia do Vacacaí-Mirim, por sua vez, está dentro dos municípios de Santa Maria e Restinga Seca. Ambos rios são afluentes do rio Jacuí. Apenas um estudo da ictiofauna foi realizado no rio Vacacaí-Mirim, e apenas dois exemplares da piava, Leporinus obtusidens, foram encontrados num ponto próximo ao rio Jacuí (Behr & Baldisserotto, 1994). O proposto bioindicador para as bacias dos rios Vacacaí e Vacacaí-Mirim, Leporinus obtusidens (Valenciennes, 1847), a piava, pertence à família Anostomidae e é uma espécie que pode ser encontrada principalmente nas Bacias do São Francisco, Paraná (Garavello, 1979) e do Uruguai (Zaniboni Filho & Schulz, no prelo). Este estudo permitirá conhecer o status da espécie nestes rios, qualidade da água e do pescado, além de estudar as condições de criação da piava em cativeiro visando fomento da espécie em cativeiro..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / VANIA LUCIA PIMENTEL VIEIRA - Integrante / BERNARDO BALDISSEROTTO - Integrante / TATIANA EMANUELLI - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante / Luciano de Oliveira Garcia - Integrante / Carlos Eduardo Copatti - Integrante / Antonio J. Urrutia Cohendet - Integrante / Diala Urnau - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2003 - 2006
Efeitos das aflatoxinas da dieta sobre o desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen)
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2003 - 2005
Influência da substituição de fígado bovino por diferentes fontes proteicas na larvicultura de piava Leporinus obtusidens
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / Rafael Lazzari - Integrante / Fabio de Araujo Pedron - Integrante / Cátia Aline Veiverberg - Integrante / Rozangela Catarina Chaves Borges - Coordenador / Viviani Correia - Integrante.
2003 - 2005
Substituição do fígado bovino por glúten de trigo, glúten de milho e farelo em rações para larvas e alevinos de piava (Leporinus obtusidens)
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2001 - 2007
Uso de regimes semi-purificados para avaliar requerimentos lipidicos de larvas de jundiá (Rhamdia quelen)
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2001 - 2003
Avaliação de desempenho corporal e da qualidade de carcaça em alevinos de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) alimentados com quatro espécies de pastagens cultivadas
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Coordenador / JOÃO BATISTA JACOBY CAMARGO - Integrante.
2000 - 2007
Influência de diferentes fontes e níveis de lipídios sobre a criação de larvas de jundiá (Rhamdia quelen), Pimelodidae, Pisces
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / ANA PAULA TRONCO - Coordenador.
2000 - 2006
Efeito da suplementação vitamínica no desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen)
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
1996 - 2007
Efeito da substituição parcial e total do fígado bovino por concentrado proteico de soja sobre o crescimento e sobrevivência de larvas de jundiá
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Joao Radünz Neto - Integrante / EDSON FONTINELLI - Coordenador.


Revisor de periódico


2000 - Atual
Periódico: Ciência Rural
2003 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Agrociência
2000 - Atual
Periódico: Pesquisa Agropecuária Gaúcha
2005 - Atual
Periódico: Pesquisa Agropecuária Brasileira
2006 - Atual
Periódico: Archivos de Zootecnia (Universidad de Córdoba)
2005 - Atual
Periódico: Ciência Animal Brasileira (UFG)
2002 - Atual
Periódico: Acta Scientiarum (UEM)
2005 - Atual
Periódico: Ciência e Agrotecnologia (1413-7054)
2004 - Atual
Periódico: Semina. Ciências Agrárias (Online)
2005 - Atual
Periódico: Aquaculture (Amsterdam)
2009 - Atual
Periódico: Archives of Veterinary Science
2010 - Atual
Periódico: Scientia Agrícola (USP. Impresso)
2009 - Atual
Periódico: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Online)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Recursos Pesqueiros de Águas Interiores/Especialidade: Manejo e Conservação de Recursos Pesqueiros de Águas Interiores.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
5.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.
6.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2009
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia/UFSM 41ª Turma.
2008
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia-UFSM.
2007
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
2006
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
2005
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia- UFSM.
2004
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
2002
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
2001
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
2000
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.
1997
Professor Homenageado, Curso de graduação em Zootecnia - UFSM.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:35
Total de citações:95
Fator H:5
Radünz Neto, João  Data: 29/08/2014

SciELO
Total de trabalhos:36
Total de citações:115
Radünz Neto, J.; Radunz-Neto, J.; Neto, J.R.; Radünz Neto, João; João Radünz Neto  Data: 29/08/2014

SCOPUS
Total de trabalhos:45
Total de citações:336
J. Radünz Neto  Data: 29/08/2014

Artigos completos publicados em periódicos

1.
Adorian, T.J.2017Adorian, T.J. ; Mombach, P.I. ; Goulart, F.R. ; Pianesso, D. ; FAGUNDES, M.B. ; WAGNER, R. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; DA SILVA, L.P. . Effect of sex and protein level on the intermediary metabolism, growth, deposition of nutrients and profile of volatile compounds of silver catfish ( Rhamdia quelen ). AQUACULTURE NUTRITION, v. 00, p. 1-9, 2017.

2.
LOVATTO, NAGLEZI M.2017LOVATTO, NAGLEZI M. ; GOULART, FERNANDA R. ; LOUREIRO, BRUNO B. ; SPERONI, CAROLINE S. ; BENDER, ANA B.B. ; GIACOMINI, SANDRO J. ; Radünz Neto, João ; SILVA, LEILA P. DA . Crambe (Crambe abyssinica) and sunflower (Helianthus annuus) protein concentrates: production methods and nutritional properties for use in fish feed. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, v. 89, p. 2495-2504, 2017.

3.
ROTILI, DANIEL ANTONIO2017ROTILI, DANIEL ANTONIO ; Rossato, Suzete ; DE FREITAS, ISADORA LIBERALESSO ; Martinelli, Suziane Ghedini ; Radünz Neto, João ; Lazzari, Rafael . Determination of methionine requirement of juvenile silver catfish ( Rhamdia quelen ) and its effects on growth performance, plasma and hepatic metabolites at a constant cystine level. AQUACULTURE RESEARCH, v. 49, p. 858-866, 2017.

4.
ANDRETTA, I.2016ANDRETTA, I. ; POMAR, C. ; RIVEST, J. ; POMAR, J. ; RADÜNZ, J. . Precision feeding can significantly reduce lysine intake and nitrogen excretion without compromising the performance of growing pigs. Animal (Cambridge. Print), v. 1, p. 1-11, 2016.

5.
PÊS, TANISE S.2016PÊS, TANISE S. ; SACCOL, ETIANE M. H. ; OURIQUE, GIOVANA M. ; LONDERO, ÉRIKA P. ; GRESSLER, LUCIANE T. ; FINAMOR, ISABELA A. ; ROTILI, DANIEL A. ; GOLOMBIESKI, JAQUELINE I. ; GLANZNER, WERNER G. ; LLESUY, SUSANA F. ; GONÇALVES, PAULO B. D. ; NETO, JOÃO RADÜNZ ; Baldisserotto, Bernardo ; PAVANATO, MARIA A. . Effect of diets enriched with rutin on blood parameters, oxidative biomarkers and pituitary hormone expression in silver catfish (Rhamdia quelen). Fish Physiology and Biochemistry, v. 42, p. 321-333, 2016.

6.
Lazzari, Rafael2016Lazzari, Rafael ; Emanuelli, Tatiana ; Maschio, Daniel ; FERREIRA, CRISTIANO C. ; BATTISTI, EDUARDO K. ; RADUNZ NETO, JOAO . The inclusion of soybean oil in the diets of silver catfish (Rhamdia quelen) in relation to growth quality and fillet aceptability. Latin American Journal of Aquatic Research, v. 44, p. 39-45, 2016.

7.
Goulart, F.R.2015Goulart, F.R. ; Caroline Sefrin Speroni ; Lovatto, N.M. ; Bruno Bianch Loureiro ; Bender, A.B. ; PRETTO, A. ; Radünz Neto, João ; Silva, Leila Picolli da . Alternative protein sources in nutrition and metabolism of jundiá: in nature and demucilaged linseed meal. Arquivos da Escola de Medicina Veterinaria da Universidade Federal da Bahia (Cessou em 1998. Cont. ISSN 1519-9940 Revista Brasileira de Saúde e Produç, v. 16, p. 244-252, 2015.

8.
Pianesso, D.2015Pianesso, D. ; RADÜNZ NETO, J. ; DA SILVA, L.P. ; Goulart, F.R. ; Adorian, T.J. ; Mombach, P.I. ; Loureiro, B.B. ; DALCIN, M.O. ; Rotili, D.A. ; Lazzari, R. . Determination of tryptophan requirements for juvenile silver catfish (Rhamdia quelen) and its effects on growth performance, plasma and hepatic metabolites and digestive enzymes activity. Animal Feed Science and Technology (Print), v. 210, p. 172-183, 2015.

9.
Pretto, Alexandra2014Pretto, Alexandra ; Silva, Leila Picolli da ; Radünz Neto, João ; NUNES, LUCAS MESQUITA DA COSTA ; FREITAS, ISADORA LIBERALESSO DE ; LOUREIRO, BRUNO BIANCHI ; SANTOS, SERGIO ALVES DOS . Farelo de crambe nas formas in natura ou reduzida em antinutrientes na dieta do jundiá. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 44, p. 692-698, 2014.

10.
Naglezi de Menezes Lovatto2014Naglezi de Menezes Lovatto ; Leila Picolli da Silva ; Bruno Bianch Loureiro ; Goulart, F.R. ; PRETTO, A. ; Caroline Sefrin Speroni ; João Radünz Neto ; Vania Lucia Loro . Efeitos de dietas contendo concentrados proteicos vegetais no desempenho e atividade de enzimas digestivas de jundiá (Rhamdia quelen). Semina. Ciências Agrárias (Online), v. 35, p. 1071-1082, 2014.

11.
ROSSATO, S.2014ROSSATO, S. ; Lazzari, R. ; FREITAS, ISADORA LIBERALESSO DE ; Maschio, D. ; Corrêia, V. ; RADÜNZ NETO, J. . Diferentes níveis de incorporação de farinha de resíduos de jundiás (Rhamdia quelen) cultivados na dieta. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 66, p. 894-902, 2014.

12.
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75.
MELO, J. F. B.2001MELO, J. F. B. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, J. H. S. . USO DE DIFERENTES FONTES E NÍVEIS DE LIPÍDIOS NA ALIMENTAÇÃO DE ALEVINOS DE JUNDIÁ Rhamdia quelen. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Porto Alegre, RS, v. 7, n.1, p. 135-144, 2001.

76.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO2001RADÜNZ NETO, J.; MELO, J. F. B. ; TROMBETTA, C. G. ; MEDEIROS, T. S. . SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE LEVEDURA DE CANA POR FARELO DE SOJA NA ALIMENTAÇÃO DE LARVAS DE PIAVUÇU Leporinus macrocephalus. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Porto Alegre, RS, v. 7, n.1, p. 127-134, 2001.

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BEHR, E. R.2000BEHR, E. R. ; TRONCO, A.P. ; RADÜNZ NETO, J. . ACÃO DO TEMPO E DA FORMA DE SUPLEMENTACÃO ALIMENTAR COM ARTEMIA FRANCISCANA SOBRE A SOBREVIVÊNCIA E O CRESCIMENTO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen). Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 30, n.03, p. 503-507, 2000.

78.
BEHR, E. R.1999BEHR, E. R. ; RADÜNZ NETO, J. ; TRONCO, A.P. ; FONTANA, A.P. . EFEITOS DE DIFERENTES NIVEIS DE LUMINOSIDADE SOBRE O DESEMPENHO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN) (PISCES:PIMELODIDAE). Acta Scientiarum (UEM), Maringá, PR, v. 21, n.2, p. 325-330, 1999.

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PIAIA, R.1997PIAIA, R. ; RADÜNZ NETO, J. . AVALIACAO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS SOBRE O DESEMPENHO INICIAL DE LARVAS DO JUNDIA (Rhamdia quelen). Ciência Rural, v. 27, n.2, p. 319-323, 1997.

80.
PIAIA, R.1997PIAIA, R. ; RADÜNZ NETO, J. . EFEITO DE NIVEIS CRESCENTES DE LEVEDURA DE ALCOOL EM RACOES CONTENDO FIGADO BOVINO SOBRE A PEFORMANCE DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 27, n.2, p. 313-317, 1997.

81.
PIAIA, R.1997PIAIA, R. ; ULIANA, O. ; FILIPETTO, J. E. S. ; RADÜNZ NETO, J. . ALIMENTACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN) COM DIETAS ARTIFICIAIS. Ciência e Natura, Santa Maria. RS, v. 19, p. 119-131, 1997.

82.
RADUNZNETO, J.1996 RADUNZNETO, J. ; Radunz-Neto, J. ; CORRAZE, G. ; BERGOT, P. ; KAUSHIK, S.J. . ESTIMATION OF ESSENTIAL FATTY ACID REQUIREMENTS OS COMMON CARP LARVAE USING SEMI-PURIFIED DIETS. Archives of Animal Nutrition (Print), Holanda, v. 49, p. 41-48, 1996.

83.
GEURDEN, I.1995GEURDEN, I. ; RADÜNZ NETO, J. ; BERGOT, P. . ESSENTIALITY OF DIETARY PHOSPHOLIPIDS FOR CARP (CYPRINUS CARPIO L.) LARVAE. Aquaculture (Amsterdam), Holanda, v. 131, p. 303-314, 1995.

84.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO1994RADÜNZ NETO, J.; CORRAZE, G. ; CHARLON, N. ; BERGOT, P. . LIPID SUPPLEMENTATION OF CASEIN BASED PURIFIED DIETS FOR CARP (CYPRINUS CARPIO L.) LARVAE. Aquaculture (Amsterdam), v. 128, p. 153-161, 1994.

85.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO1993RADÜNZ NETO, J.; CHARLON, N. ; ESCAFFRE, A. M. ; CORRAZE, G. ; BERGOT, P. . EFFET DE L'HUILE DE FOIE DE MORUE SUR LA SURVIE ET LA CROISSANCE DE CYPRINIDÉS (Carassius auratus et Cyprinus carpio L.). LES COLLOQUES - FISH NUTRITION IN PRACTICE, Paris, França, v. 61, p. 541-550, 1993.

86.
AZEVEDO JUNIOR, J. C.1989AZEVEDO JUNIOR, J. C. ; BRANDÃO, D. A. ; João Radünz Neto . Policultivo de carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) e tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) em tanques adubados com estrume de suínos e diferentes densidades de estocagem. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 19, p. 187-197, 1989.

87.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO1987RADÜNZ NETO, J.; KOHLER, C. C. ; LEWIS, W. M. . Water re-use system for production of fingerling fishes in Brazil with emphasis on South American catfishes (Rhamdia quelen and R. sapo). Tropical Agriculture, Trinidad, v. 64, n.1, p. 2-6, 1987.

88.
AZEVEDO JUNIOR, J. C.1987AZEVEDO JUNIOR, J. C. ; BRANDÃO, D. A. ; RADÜNZ NETO, J. . Estudo comparativo do cultivo intensivo da carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) em tanques, com adubação orgânica e inorgânica, sob controle. Revista Centro de Ciências Rurais, Santa Maria, RS, v. 17, n.4, p. 387-397, 1987.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
BALDISSEROTTO, B. (Org.) ; RADÜNZ NETO, J. (Org.) . Criação do jundiá. 1. ed. Santa Maria, RS: Editora da UFSM, 2004. v. 1. 232p .

Capítulos de livros publicados
1.
Rafael Lazzari ; João Radünz Neto . Exigências de vitaminas e minerais para peixes. In: Nilva Kazue Sakomura; José Humberto Vilar da Silva; Fernando Guilherme Perazzo Costa; João Batista Kochenborger Fernandes; Luciano Hauschild. (Org.). Nutrição de Não Ruminantes. 1ed.Jaboticabal, SP: FUNEP, 2014, v. 1, p. 447-458.

2.
João Radünz Neto; Veiverberg, Cátia Aline ; Lazzari, R. . Nutrição do jundiá. In: BARCELLOS, L. J. G. ; FAGUNDES, M. ; FERREIRA, D.. (Org.). Workshop sobre Jundiá: História e Perspectivas. 1ed.Passo Fundo: UPF Editora, 2013, v. 1, p. 239-252.

3.
RADÜNZ NETO, J.; BORBA, M.R. . Exigências nutricionais e alimentação do jundiá. In: Machado Fracalossi; José Eurico Possebon Cyrino. (Org.). Exigências nutricionais e alimentação do jundiá. 1eded.Florianópolis: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012, v. 1, p. 241-254.

4.
BALDISSEROTTO, B. ; Radünz Neto, João ; BARCELLOS, L. J. G. . Jundiá (Rhamdia sp.). In: Bernardo Baldisserotto; Levy de Carvalho Gomes. (Org.). Espécies nativas para piscicultura no Brasil. 2ªed.Santa Maria: editoraUFSM, 2010, v. 1, p. 301-333.

5.
Veiverberg, C.A. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; CORREIA, V. ; Bergamin, G.T. . Rendimento de cortes do jundiá, dourado e tilápia separados por sexo. In: J.E.P.Cyrino; J.D.Scorvo Filho: L.A. Sampaio; R.O.Cavalli. (Org.). Tópicos especiais em biologia aquática e aqüicultura II. Jaboticabal, SP: AQUABIO, 2008, v. 1, p. 343-355.

6.
BALDISSEROTTO, B. ; RADÜNZ NETO, J. . Jundiá (Rhamdia sp.). In: Bernardo Baldisserotto ; Levy de Carvalho Gomes. (Org.). Espécies nativas para piscicultura no Brasil. Santa Maria, RS: Editora UFSM, 2005, v. 1, p. 303-325.

7.
RADÜNZ NETO, J.. Manejo alimentar e nutrição. In: Bernardo Baldisserotto; João Radünz Neto. (Org.). Criação do jundiá. 1ed.Santa Maria, RS: Editora da UFSM, 2004, v. 1, p. 143-160.

8.
SILVA, L. V. F. ; RADÜNZ NETO, J. ; BALDISSEROTTO, B. . Reprodução. In: Bernardo Baldisserotto, João Radünz Neto. (Org.). Criação de Jundiá. 1ed.Santa Maria, RS: Editora da UFSM, 2004, v. 1, p. 95-116.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
BALDISSEROTTO, B. ; RADÜNZ NETO, J. ; BRANDÃO, D. A. . Jundiá - Universidade gaúcha gera tecnologia e dá apoio aos piscicultores.. Panorama da Aquicultura, Botafogo-RJ, , v. 61, p. 48 - 50, 01 set. 2000.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; SUTILI, F. J. ; ROSSATO, S. ; EMANUELLI, T. ; RIBEIRO, C. P. . Efeito do cozimento no milho e trigo sobre a composição corporal da piava Leporinus obtusidens. In: AquaCiência2006, 2006, Bento Gonçalves, RS. Anais do AquaCiência2006, 2006. v. 1.

2.
Lazzari, R. ; CORREIA, V. ; ROSSATO, S. ; Pedron, F.A. ; RADÜNZ NETO, J. . Efeito da densidade de estocagem sobre parâmetros hematológicos do jundiá (Rhamdia quelen). In: AquaCiência2006, 2006, Bento Gonçalves, RS. Anais do AquaCiência2006, 2006. v. 1.

3.
COPATTI, C. E. ; ROCHA, M. ; COLDEBELLA, I. J. ; RADÜNZ NETO, J. ; GARCIA, L. O. ; BALDISSEROTTO, B. . Effect of dietary Ca++ on growth and survival of silver catfish fingerlings (Rhamdia quelen) exposed to pH 7.5 and 9.0. In: VI International Congress on the Biology of fish, 2004, Manaus. Proceedings of the VI International Congress on the Biology of Fish-Fish Culture performance in the fish. Manaus, AM: (AFS/INPA/UFAM), 2004. v. 1. p. 151-154.

4.
RADÜNZ NETO, J.. Alimentação natural versus ração balanceada na larvicultura de peixes. In: XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootenia - Workshop : Alimentação de peixes: Relação custo x benefício, 1999, Porto Alegre, RS. Anais dos Simpósios e Workshops da XXXVI Reunião Anual da SBZ. Porto Alegre, RS: SBZ, 1999. v. XXXVI. p. 119-124.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Battisti, E.K. ; Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; Prois, D. ; Lazzari, Rafael ; Radünz Neto, João . Efeito da substituição total ou parcial da fonte de origem animal no crescimento inicial do jundiá (Rhamdia quelen). In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2014, 2014, Vitória, ES. Anais do ZOOTEC 2014, 2014. v. 1.

2.
Battisti, E.K. ; Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; Prois, D. ; Rafael Lazzari ; Radünz Neto, João . Parâmetros de crescimento de pós-larvas de jundiá alimentadas com dietas contendo farinha de resíduo de peixe. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2014, 2014, Vitória, ES. Anais do ZOOTEC 2014, 2014. v. 1. p. 1-3.

3.
Rafael Lazzari ; Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Battisti, E.K. ; Rotili, D.A. ; Prois, D. ; Radünz Neto, João . Padronização de dietas em larvicultura do jundiá: inclusão de farinha de resíduo de peixe. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2014, 2014, Vitória, ES. Anais do ZOOTEC 2014, 2014. v. 1.

4.
Lazzari, Rafael ; Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; Battisti, E.K. ; Prois, D. ; Radünz Neto, João . Dietas mistas em larvicultura de jundiá (Rhamdia quelen). In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2014, 2014, Vitória, ES. Anais do ZOOTEC 2014, 2014. v. 1.

5.
Freitas, S.T. ; Pianesso, D. ; Mombach, P.I. ; Adorian, T.J. ; Goulart, F.R. ; Nunes, L.M.C. ; João Radünz Neto . Cultivo de jundiás (Rhamdia quelen) em tanques rede separados por sexo e alimentados com diferentes níveis de proteína na dieta. In: 29ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2014, Santa Maria, RS. Anais da 29ª Jornada Acadêmica Integrada, 2014. v. 1.

6.
DURIGON, E. G. ; João Radünz Neto ; Lazzari, Rafael ; Pianesso, D. ; Goulart, F.R. ; Bruno Bianch Loureiro ; Lovatto, N.M. . Efeito do triptofano na dieta sobre o desempenho do jundiá. In: 29ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2014, Santa Maria, RS. Anais da 29ª Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria, RS: UFSM, 2014. v. 1.

7.
HENRIQUES, J. K. S. ; Lazzari, Rafael ; Radünz Neto, João ; Uczay, J. ; DURIGON, E. G. ; KUNZ, D. F. . Composição corporal de piavas alimentadas com dietas contendo resíduos de frutas. In: 29ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2014, Santa Maria, RS. Anais da 29ª Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria, RS: UFSM, 2014. v. 1.

8.
Flores, D.P. ; Radünz Neto, João ; Lazzari, Rafael ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. . Exigência de treonina para jundiá (Rhamdia quelen). In: 29ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2014, Santa Maria, RS. Anais da 29ª Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria, RS: UFSM, 2014. v. 1.

9.
Rotili, D.A. ; SOUZA, J. B. ; Freitas, I.L. ; Nunes, L.M.C. ; Pianesso, D. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Desempenho de juvenis de Jundiá (Rhamdia quelen), alimentados com diferentes níveis de metionina na dieta. In: 28 Jornada Acadêmica Integrada-UFSM, 2013, Santa Maria, RS. Anais da 28 JAI da UFSM, 2013. v. 1.

10.
Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. ; ROSSATO, S. ; Nunes, L.M.C. ; MARTINELLI, S. G. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Composição corporal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen), alimentados com diferentes níveis de metionina. In: 28 Jornada Acadêmica Integrada-UFSM, 2013, Santa Maria, RS. Anais da 28 JAI da UFSM, 2013. v. 1.

11.
ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; PRETTO, A. ; Battisti, E.K. ; Nunes, L.M.C. ; Freitas, S.T. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Atividade enzimática, índices digestivosomatico, hepatossomatico e de gordura visceral de juvens de jundiá alimentados com diferentes percentuais dee farinha de resíduo de peixes cultivados. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XIV Congresso Internacional de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

12.
ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; Maschio, D. ; MARTINELLI, S. G. ; Nunes, L.M.C. ; Soares, K.P. ; Lazzari, R. ; Radünz Neto, João . Parâmetros zootécnicos dos jundiás (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes percentuais de farinha de resíduos de peixes na dieta. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XIV Congresso Internacional de Zootecnia, 2012, Palmas, TO. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

13.
ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; Teixeira, R.S. ; Maschio, D. ; Siqueira, L.V. ; Kaiser, A. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Composição centesimal e índices de deposição proteica em jundiás (Rhamdia quelen) alimentados com farinha de resíduos de filetagem de peixes cultivados. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XIV Congresso Internacional de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

14.
Battisti, E.K. ; ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; PRETTO, A. ; MARTINELLI, S. G. ; Maschio, D. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Influência da inclusão de farinha de resíduos de peixes cultivados sobre a atividade das enzimas tripsina, quimotripsina, índices digestivos e hepáticos de jundiás (Rhamdia quelen). In: XXII Congrsso Brasileiro de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

15.
Battisti, E.K. ; ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; PRETTO, A. ; MARTINELLI, S. G. ; Maschio, D. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Índices de deposição de proteína e lipídio corporais de juvenis de jundiás alimentados com diferentes percentuais de farinha de resíduos de peixes. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XIV Congresso Internacional de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

16.
Battisti, E.K. ; ROSSATO, S. ; Freitas, I.L. ; Mombach, P.I. ; Pianesso, D. ; Segat, S. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Inclusão de farinha de resíduos de peixes cultivados na dieta de jundiás e sua influência sobre o desempenho zootécnico destes animais. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XIV Congresso Internacional de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do ZOOTEC 2012, 2012. v. 1.

17.
Rotili, D.A. ; Goulart, F.R. ; Naglezi de Menezes Lovatto ; Caroline Sefrin Speroni ; Bruno Bianch Loureiro ; Bender, A.B. ; Radünz Neto, João . Efeito da substituição parcial da fonte protéica de origem animal pelos farelos de linhaça in natura e demucilada sobre parâmetros de crescimento de jundiás. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2012, Cuiabá, MT. Anais do Zootec 2012, 2012. v. 1.

18.
Siqueira, L.V. ; Veiverberg, C.A. ; Goulart, F. ; Lovatto, N.M. ; Costa, L.N. da ; Radünz Neto, João . Fontes proteicas alternativas em dietas para jundiás na fase de engorda. In: XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010, Palmas, TO. XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010. v. 1.

19.
Siqueira, L.V. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; Prois, D. ; Tysca, D. ; Radünz Neto, João . Parâmetros metabólicos de jundiás alimentados com diferentes fontes proteicas na fase de engorda. In: XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010, Palmas, TO. XX Congressso Brasileiro de Zootecnia, 2010. v. 1.

20.
Possani, G. ; Pedron, F.A. ; ROSSATO, S. ; Knapp, V. ; EMANUELLI, T. ; Radünz Neto, João . Tipo e processamento do amido na composição corporal de juvenis de jundiá. In: XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010, Palmas, TO. XX COngresso Brasileiro de Zootecnia, 2010. v. 1.

21.
DELLA FLORA, M.A. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; ROSSATO, S. ; MARTINELLI, S. G. ; Maschio, D. ; Veiverberg, C.A. . Parâmetros sanguineos de machos e fêmeas de jundiá alimentados com níveis de óleo de soja. In: ZOOTEC 2009, 2009, Águas de Lindóia. Anais do ZOOTEC 2009, 2009. v. 1.

22.
DELLA FLORA, M.A. ; FERREIRA, C. C. ; Pedron, F.A. ; ROSSATO, S. ; PRETTO, A. ; RADÜNZ NETO, J. . Consumo de forragem por juvenis de carpa capim suplementados com dietas contendo níveis protéicos. In: ZOOTEC 2009, 2009, Águas de Lindóia. Anais do ZOOTEC 2009, 2009. v. 1.

23.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; CORREIA, V. ; Bergamin, G.T. ; FERREIRA, C. C. ; ROSSATO, S. . Efeito do sexo e do nível de proteína da dieta na produção do jundiá. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46° Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46.

24.
COLDEBELLA, I. J. ; Galvão, V.M.R. ; Manfio, M.L. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; RADÜNZ NETO, J. . Utilização de sal comum (NaCl) no tratamento da ictioftiríase do jundiá (Rhamdia quelen ? Heptapteridae). In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46° Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46.

25.
Maschio, D. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, L. P. ; EMANUELLI, T. ; Knapp, V. ; FERREIRA, C. C. ; Pedron, F.A. . Alimentação de jundiás com diferentes proporções de amilose/amilopectina - Composição corporal. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46° Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46. p. 1-3.

26.
DELLA FLORA, M.A. ; FERREIRA, C. C. ; CORREIA, V. ; Maschio, D. ; PRETTO, A. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, L. P. . Desempenho de juvenis de carpa capim alimentados com duas forragens cultivadas e três níveis proteicos. In: Congresso da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46ª Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46.

27.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Veiverberg, C.A. ; Pedron, F.A. ; MARTINELLI, S. G. ; Maschio, D. ; PRETTO, A. . Utilização do óleo de soja em dietas para a engorda de fêmeas de jundiá. In: congreso da sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringa, PR. Anasis da 46ª Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46. p. 1-3.

28.
ROSSATO, S. ; Lazzari, R. ; Veiverberg, C.A. ; FERREIRA, C. C. ; MARTINELLI, S. G. ; DELLA FLORA, M.A. ; RADÜNZ NETO, J. . Enzimas digestivas de fêmeas e machos de jundiá alimentados com níveis de óleo de soja. In: Congresso da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46ª Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46. p. 1-3.

29.
MARTINELLI, S. G. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, L. P. ; Maschio, D. ; DELLA FLORA, M.A. ; ROSSATO, S. ; Pedron, F.A. . Alimentação de jundiás com diferentes proporções de amilose/amilopectina ? Parâmetros de sangue. In: Congresso da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá, PR. Anais da 46ª da Reunaião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46. p. 1-3.

30.
COLDEBELLA, I. J. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; ROSSATO, S. ; Fioresi, D. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, L. P. . Níveis de proteína bruta em dietas para fêmeas de jundiá: desempenho zootécnico e reprodutivo. In: Congresso da sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringa, PR. Anais da 46ª Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2009. v. 46. p. 1-3.

31.
ROSSATO, S. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; SUTILI, F. J. ; MARTINELLI, S. G. ; RADÜNZ NETO, J. . Níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella). In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ, 2008. v. 1. p. 1-3.

32.
ROSSATO, S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; CORREIA, V. ; SUTILI, F. J. . Crescimento de machos de jundiá alimentados com dietas contendo óleo de soja. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ, 2008. v. 1. p. 1-3.

33.
Maschio, D. ; CORREIA, V. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; FERREIRA, C. C. ; Moraes, F. . Crescimento de juvenis de jundiá e carpa húngara criados em bicultivo. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ, 2008. v. 1. p. 1-3.

34.
Maschio, D. ; Bergamin, G.T. ; MARTINELLI, S. G. ; CORREIA, V. ; Veiverberg, C.A. ; RADÜNZ NETO, J. . Fontes protéicas de origem vegetal na alimentação de Carpa húngara. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ, 2008. v. 1. p. 1-3.

35.
FERREIRA, C. C. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Maschio, D. ; ROSSATO, S. ; Pedron, F.A. . Rendimento de cortes de jundiás separados por sexo. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ. v. 1. p. 1-3.

36.
FERREIRA, C. C. ; COLDEBELLA, I. J. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; Pedron, F.A. ; RADÜNZ NETO, J. . Substituição da levedura de cana por leite em pó e gema de ovo cozida para pós-larvas de jundiá. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG. Anais da 45ª Reunião Anual da SBZ, 2008. v. 1. p. 1-3.

37.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; FERREIRA, C. C. ; Maschio, D. ; BONADIMAN, R. . Engorda do jundiá em diferentes densidades de estocagem - efeitos no peso e na quantidade de gordura intraperitoneal. In: II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul., 2008, Pelotas - RS. Anais da II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008. v. 1. p. 1-5.

38.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Moraes, F. ; ROSSATO, S. ; CORREIA, V. ; Bergamin, G.T. . Utilização do óleo de soja em dietas para a engorda de machos de jundiá (Rhamdia quelen). In: In: II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas - RS. Anais da II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul., 2008, Pelotas - RS. Anais da II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008. v. 1. p. 1-5.

39.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; EMANUELLI, T. ; RIBEIRO, C. P. ; Veiverberg, C.A. ; Ferreira, O.G.L. . Composição em ácidos graxos corporais de piavas alimentadas com dietas contendo farinhas de milho e trigo submetidas ao cozimento. In: II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas - RS. Anais da II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008. v. 1. p. 1-5.

40.
CORREIA, V. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; PRETTO, A. ; LORO, V. L. . Alterações metabólicas de peixes criados em bicultivo. In: II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas - RS. Anais da II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008. v. 1. p. 1-3.

41.
CORREIA, V. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; SUTILI, F. J. ; ROSSATO, S. . Efeito do nível de proteína da dieta e do sexo na engorda do jundiá (Rhamdia quelen). In: 59ª Reunião Anual da SBPC, 2007, Belém, PA. Anais da 59ª Reunião anual da SBPC, 2007.

42.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; CORREIA, V. ; SUTILI, F. J. ; ROSSATO, S. ; FERREIRA, C. C. . Crescimento e uniformidade de jundiás submetidos a diferentes densidades de estocagem. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal, SP. Anais da 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007.

43.
Bergamin, G.T. ; RADÜNZ NETO, J. ; Costa, M.L. ; Veiverberg, C.A. ; SUTILI, F. J. ; LORO, V. L. . Enzimas digestivas em juvenis de carpa capim alimentadas com capim teosinto (Euchlaena mexicana) e ração. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal, SP. Anais da 44ª Reunião anual da SBZ, 2007.

44.
Bergamin, G.T. ; Veiverberg, C.A. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; ROSSATO, S. ; FERREIRA, C. C. . Utilização do farelo de soja na alimentação de juvenis de carpa capim. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal, SP. Anais da 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007.

45.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; CORREIA, V. ; Pedron, F.A. ; Bergamin, G.T. ; Veiverberg, C.A. . Influência da densidade de estocagem no rendimento de cortes do jundiá. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal, SP. Anais da 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007.

46.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; CORREIA, V. ; SUTILI, F. J. ; LORO, V. L. ; PRETTO, A. ; FILIPETTO, J. E. . Atividade de proteases em jundiás alimentados com diferentes níveis de proteína e separados por sexo. In: 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007, Dourados, MS. Anais do 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007. v. 1.

47.
Pedron, F.A. ; Lazzari, R. ; CORREIA, V. ; FILIPETTO, J. E. S. ; SILVA, L. P. ; RADÜNZ NETO, J. . Parâmetros hematológicos de juvenis de jundiá alimentados com fontes e níveis de fibra. In: 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007, Dourados, MS. Anais do 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007. v. 1.

48.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; CORREIA, V. ; ROSSATO, S. ; Pedron, F.A. ; Bergamin, G.T. ; Veiverberg, C.A. . Rendimento de cortes do jundiá de acordo com o sexo e o nível de proteina da dieta. In: 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007, Dourados, MS. Anais do 1° Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de água doce, 2007. v. 1.

49.
SILVA, A. S. ; Pedron, F.A. ; MONTEIRO, S. G. ; RADÜNZ NETO, J. . Efeito do praziquantel no controle ao parasita Clinostomum complanatum em peixes da espcie Rhamdia quelen. In: XVII Congresoo estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado, RS. Anais do XVII Congresoo estadual de Medicina Veterinária, 2006. v. 1.

50.
SILVA, A. S. ; MONTEIRO, S. G. ; DOYLE, R. L. ; Pedron, F.A. ; RADÜNZ NETO, J. . Parasitismo por Clinostomum complanatum em diferentes espécies de peixes de uma piscicultura do unicipio de Santa Msria, RS. In: XVII Congresoo estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado, RS. Anais do XVII Congresoo estadual de Medicina Veterinária, 2006. v. 1.

51.
Losekann, M.E. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Costa, M.L. ; CORREIA, V. ; Bergamin, G.T. ; Simões, R.S. . Crescimento de juvenis de jundiá alimentados com diferentes óleos vegetais. In: 42 reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia, GO. Anais da 42 reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG: SBZ, 2005. v. 42.

52.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; GIODA, C. R. ; VIEIRA, V. L. P. . Atividade de amilase em juvenis em juvenis de jundiá alimentados com diferentes fontes proteicas. In: 42 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia, GO. Anais da 42 Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. v. 42.

53.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; GIODA, C. R. ; VIEIRA, V. L. P. . Efeito da alimentação na atividade de proteases alcalinas no jundiá. In: 42 Reunião Anual da sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia, GO. Anais da 42 Reunião da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. v. 42.

54.
Costa, M.L. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Losekann, M.E. ; SUTILI, F. J. ; Veiverberg, C.A. ; GRZECZINSKI, J. A. ; BRUM, A. Z. . Criação de juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) alimentadas com capim teosinto (Euchlena mexicana) e suplementadas com 4 diferentes taxas de arraçoamento.. In: 42 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia, GO. Anais da 42 Reunião da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. v. 42.

55.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lima, R.L. ; Costa, M.L. ; Losekann, M.E. ; Pedron, F.A. ; Bergamin, G.T. ; Veiverberg, C.A. . Crescimento de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes proteicas. In: 41 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande, MS. Anais da 41 Reunião Anual da SBZ - AQUA. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. v. 1. p. 1-5.

56.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Costa, M.L. ; Losekann, M.E. ; Simões, R.S. ; VICTORIO, A. M. ; CORREIA, V. ; MORAES, A. B. . Utilização do glúten de milho em rações para larvas de jundiá (Rhamdia quelen). In: 41 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande, MS. Anais da 41 Reunião Anual da SBZ - AQUA. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. v. 1. p. 1-5.

57.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; VIEIRA, V. L. P. ; Pedron, F.A. ; Bergamin, G.T. ; Veiverberg, C.A. ; PRETTO, A. ; SALBEGO, J. . Influência do glifosato no crescimento de juvenis. In: 41 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande, MS. Anais da 41 Reunião Anual da SBZ - AQUA049. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. v. 1. p. 1-3.

58.
CORRAZE, G. ; RADÜNZ NETO, J. ; RICHARD, N. ; CARDINAL, M. ; KAUSHIK, S.J. . Remplacement de l'huile de poisson par des huiles vegetales chez la truite arc-en-ciel: incidence sur les qualités nutritionnelles et organoleptiques. In: 10emes journées Sciences du muscle et technologie des viandes, 2004, Rennes, França. Hors serie du congrés - 10eme Journées sciences du Muscle et Technologie des viandes. Paris, França: Institut Nationale de la Recherche Agronomique, 2004. v. 1. p. 115-116.

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60.
FILIPETTO, J. E. S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. ; Simões, R.S. . Substituição de fígado bovino por glúten de milho no crescimento de pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40 Reunião da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootenia, 2003.

61.
FILIPETTO, J. E. S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. ; Losekann, M.E. . Substituição de fígado bovino por glúten de trigo no crescimento de pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

62.
FILIPETTO, J. E. S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. . Utilização de farelo de soja em substituição ao glúten de trigo na criação de pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Snata Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

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LOPES, P. R. S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Mallmann, C.A. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. . Estudos preliminares sobre a carcaça de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo aflatoxina. In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

64.
LOPES, P. R. S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Mallmann, C.A. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. . Efeitos da aflatoxina sobre o crescimento do jundiá (Rhamdia quelen). In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

65.
CAMARGO, J. B. J. ; RADÜNZ NETO, J. ; EMANUELLI, T. ; Lazzari, R. ; Lima, R.L. ; Augusti, P.R. ; Pedron, F.A. ; Costa, M.L. ; MEDEIROS, T. S. . Cultivo de alevinos de carpa capim (Ctenopharyngodon idella VAL.) alimentados com quatro espécies de pastagens cultivadas. In: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

66.
Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; MEDEIROS, T. S. ; Losekann, M.E. ; Lima, R.L. . Efeito da freqüência e do tamanho de particula alimentar no desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). In: 40a Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria, RS. Anais da 40a Reunião anual da SBZ. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

67.
Augusti, P.R. ; STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; SCHERER, R. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; EMANUELLI, T. . Alterações na concentração de carboidratos e proteinas do muco de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) abatida por diferentes métodos. In: V SLACA, 2003, Campinas, SP. Anais do V SLACA-Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003. v. 1. p. 1-3.

68.
Augusti, P.R. ; STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; SCHERER, R. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; EMANUELLI, T. . Avaliação da cor do músculo de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) abatida por diferentes métodos. In: 5 Simpósio Latino americano de Ciência dos Alimentos, 2003, Campinas, SP. Anais do V SLACA, 2003.

69.
Augusti, P.R. ; EMANUELLI, T. ; SCHERER, R. ; STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Avaliação da qualidade sensorial de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) abatida por diferentes métodos. In: 5 Simpósio Latino americano de Ciência dos Alimentos, 2003, Campinas, SP. Anais do V SLACA, 2003.

70.
EMANUELLI, T. ; Simões, R.S. ; RADÜNZ NETO, J. ; Augusti, P.R. ; SCHERER, R. ; FRIES, L. L. M. ; STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; Bergamin, G.T. . Determinação da vida de prateleira de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) submetida a diferentes métodos de abates. In: 5 Simpósio Latino americano de Ciência dos Alimentos, 2003, Campinas, SP. Anais do V SLACA, 2003.

71.
STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; SCHERER, R. ; Augusti, P.R. ; KUBOTA, E. ; RADÜNZ NETO, J. ; Pedron, F.A. ; EMANUELLI, T. . Efeito do método de abate sobre parâmetros físicos-químicos da carne de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração. In: 5 Simpósio Latino americano de Ciência dos Alimentos, 2003, Campinas, SP. Anais V SLACA, 2003.

72.
Augusti, P.R. ; SCHERER, R. ; EMANUELLI, T. ; FRIES, L. L. M. ; SILVA, L. P. ; RADÜNZ NETO, J. ; CAMARGO, J. B. J. ; MEDEIROS, T. S. ; Lazzari, R. ; Lima, R.L. . Efeito do tratamento com gelo clorado sobre parâmetros microbiol[ogicos e físico-químicos da carne de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração.. In: 2º simposio em ciência de Alimentos e Saúde, 2003, Florianópolis, SC. 2º Simpósio em coência doe Alimentos e Saúde, 2003. v. 1.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; Battisti, E.K. ; SOUZA, J. B. ; Rafael Lazzari ; Radünz Neto, João . Atividade enzimática de pós-larvas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com fontes de origem animal e vegetal. In: VI Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2014, Foz do Iguaçu. Anais do Aquaciência 2014, 2014. v. 1.

2.
Rossato, Suzete ; Freitas, I.L. ; Martinelli, S.G ; Rotili, D.A. ; SOUZA, J. B. ; Eggers, D.P. ; Rafael Lazzari ; Radünz Neto, João . Desenvolvimento muscular de pós-larvas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com fontes de origem vegetal suplementadas com taurina. In: VI Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2014, Foz do Iguaçu. Anais do AquaCiência 2014. Florianópolis, SC: Aquaciência, 2014. v. 1.

3.
Rotili, D.A. ; SOUZA, J. B. ; Nunes, L.M.C. ; Pianesso, D. ; João Radünz Neto . Avaliação da composição de filés de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo ingredientes de distintas velocidades de digestão. In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Worshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

4.
Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. ; ROSSATO, S. ; Nunes, L.M.C. ; MARTINELLI, S. G. ; RADÜNZ NETO, J. . Composição corporal de jundiás (Rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo fontes proteicas de distintas velocidades de digestão. In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

5.
Nunes, L.M.C. ; Eggers, D.P. ; Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. ; RADÜNZ NETO, J. . Composição corporal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) cultivados em tanques-rede e alimentados com diferentes níveis proteicos. In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

6.
Nunes, L.M.C. ; Rotili, D.A. ; MARTINELLI, S. G. ; Pianesso, D. ; RADÜNZ NETO, J. . Desempenho de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com três níveis proteicos cultivados em tanques-rede. In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

7.
ROSSATO, S. ; Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. ; MARTINELLI, S. G. ; Pianesso, D. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Substituição do fígado de aves por ingredientes de origem animal e vegetal na dieta de pós-larvas do jundiá (Rhamdia quelen). In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianopolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

8.
Freitas, I.L. ; Rotili, D.A. ; ROSSATO, S. ; Nunes, L.M.C. ; RADÜNZ NETO, J. . Tempo de passagem de dietas secas no trato gastrintestinal de jundiás (Rhamdia quelen). In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

9.
ROSSATO, S. ; Rotili, D.A. ; Freitas, I.L. ; SOUZA, J. B. ; Nunes, L.M.C. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Larvicultura do jundiá (Rhamdia quelen): influência da temperatura da água e da nutrição dos reprodutores. In: VI Workshop sobre jundiá, 2013, Florianópolis, SC. Anais do VI Workshop sobre jundiá, 2013. v. 1.

10.
Veiverberg, C.A. ; Bergamin, G.T. ; Siqueira, L.V. ; Flores, D.P. ; Nunes, L.M.C. ; RADÜNZ NETO, J. . Bioquímica plasmática de jundiás alimentados com dietas contendo farelos vegetais submetidos a tratamento para remoção de fatores antinutricionais. In: Aquaciência 2012, 2012, Palmas, TO. Anais do V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012. v. 1.

11.
Santos, S.A. ; Maschio, D. ; Lazzari, R. ; Freitas, S.T. ; Nunes, L.M.C. ; RADÜNZ NETO, J. . Desempenho zootécnico de juvenis de jundiá alimentados com diferentes níveis de arginina sob dois níveis de lisina. In: Aquaciência 2012, 2012, Palmas, TO. Anais do V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012. v. 1.

12.
Freitas, I.L. ; ROSSATO, S. ; Maschio, D. ; MARTINELLI, S. G. ; Freitas, S.T. ; RADÜNZ NETO, J. . Valorização de farinhas de resíduo do processamento de jundiás e sua relação com a atividade da protease ácida. In: Aquaciência 2012, 2012, Palmas, TO. Anais do V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012. v. 1.

13.
Freitas, I.L. ; Battisti, E.K. ; ROSSATO, S. ; PRETTO, A. ; Nunes, L.M.C. ; RADÜNZ NETO, J. . Bioquímica sérica de jundiás (Rhamdia quelen) alimentados com farinhas de resíduos de peixes cultivados. In: Aquaciência 2012, 2012, Palmas, TO. Anais do V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012. v. 1.

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FONTINELLI, E. ; RADÜNZ NETO, J. ; ULIANA, O. . Efeito do uso do concentrado proteico de soja sobre a sobrevivência e o crescimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). In: IV Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM, 1997, Santa Maria, RS. Anais da IV JIPEE. Santa Maria, RS: UFSM, 1997. v. IV. p. 670-670.

131.
FONTINELLI, E. ; RADÜNZ NETO, J. ; ULIANA, O. . Efeito do uso do concentrado protéico de soja, com e sem suplementação de aminoácidos, sobre o crescimento e a sobrevivência de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). In: IV Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM, 1997, Santa Maria, RS. Anais da IV JIPEE. SAnta Maria, RS: UFSM, 1997. v. IV. p. 671-671.

132.
PIAIA, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Avaliação do uso de diferentes fontes proteicas sobre o desempenho inicial de larvas do jundiá Rhamdia quelen. In: III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM, 1996, Santa Maria, RS. Anais da III JIPEE. Santa maria, RS: UFSM, 1996. v. III. p. 714-714.

133.
PIAIA, R. ; RADÜNZ NETO, J. . Efeito de níveis crescentes de levedura de álcool em rações contendo fígado bovino sobre a performance de larvas do jundiá Rhamdia quelen. In: III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM, 1996, Santa maria, RS. Anais da II JIPEE. Santa Maria, RS: UFSM, 1996. v. III. p. 713-713.

134.
PIAIA, R. ; ULIANA, O. ; FILIPETTO, J. E. S. ; RADÜNZ NETO, J. . Efeito de diferentes fontes proteicas no crescimento e sobrevivência durante a primeira fase larval do jundiá (Rhamdia quelen) (Resultados preliminares). In: II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM, 1995, Santa Maria, RS. Anais II JIPEE. Santa Maria, RS: UFSM, 1995. v. II. p. 528-528.

Apresentações de Trabalho
1.
Pedron, F.A. ; SILVA, L. P. ; DELLA FLORA, M.A. ; Radünz Neto, João ; MARTINELLI, S. G. . Índices digestivos e rendimento de cortes de jundiá alimentados com diferentes fontes energéticas vegetais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
CORREIA, V. ; MARTINELLI, S. G. ; PRETTO, A. ; Bergamin, G.T. ; DELLA FLORA, M.A. ; Maschio, D. ; RADÜNZ NETO, J. . Avaliação de dietas com diferentes forntes energéticas vegetais sobre os parâmetros metabólicos de jundiás. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DA INOCULACAO DE SUSPENSAO BACTERIANA DE PLESIOMONAS SHIGELLOI DES E DA PRESENCA DE AEROMONAS HYDROPHILA NA AGUA DO CULTIVO DE JUNDIA(RHAMDIA QUELEN). 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DA SUBSTITUICAO PARCIAL DE LEVEDURA DE CANA POR FARELO DE SOJA NA ALIMENTACAO DE LARVAS DE PIAVUCU ( LEPORINIS MACROCEPHALUS). 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITOS DE SUPLEMENTACAO VITAMINICA NO DESENVOLVIMENTO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
RADÜNZ NETO, J.. CRIACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELN) ALIMENTADAS COM RACOES CONTENDO FIGADO BOVINO OU DE AVES. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
RADÜNZ NETO, J.. ALIMENTACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELN) COM RECOES CONTENDO FIGADOS OU HIDROLISADOS. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
RADÜNZ NETO, J.; MELO, J. F. B. . ESTUDOS PRELIMINARES SOBRE A UTILIZACAO DE DIFERENTES FONTES DE LIPIDIOS NA DIETA PARA O JUNDIA DOS 21 AS 45 GRAMAS DE PESO VIVO.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITOS DO TEMPO E DA FORMA DE SUPLEMENTACAO ALIMENTAR COM ARTEMIA FRANCISCANA SOBRE A SOBREVIVENCIA E O CRESCIMENTO DE LARVAS DE JUNDIA. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE DIFERENTES NIVEIS DE LUMINOSIDADE SOBRE O DESEMPENHO DE LAR VAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
RADÜNZ NETO, J.. CRIACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN) ALIMENTADAS COM FIGADOS BOVINO E DE AVES E COM HIDROLISADOS DE FIGADO E DE DE PEIXE. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
RADÜNZ NETO, J.. USO DE DIFERENTES NIVEIS DE OLEO DE COLZA E INCORPORACAO DE LECITINA DE SOJA NA ALIMENTACAO DE LARVAS DE JUNDIA. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
RADÜNZ NETO, J.. INFLUENCIA DE DIFERENTES FONTES DE LIPIDIOS SOBRE A CRIACAO DE LARVAS(RHAMDIA QUELEN). 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE NIVEIS CRESCENTES DE ¢LEO DE COLZA E LECITINA DE SOJA SOBRE A CRIACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN), PISCES, PIMELODIDAE. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DO USO DO CONCENTRADO PROTEICO DE SOJAM COM E SEM SUPLEMENTACAODE AMINOACIDOS, SOBRE O CRESCIMENTO E A SOBREVIVENCIA DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DO USO DO CONCENTRADO PROTEICO DE SOJA SOBRE A SOBREVIVENCIA E O CRESCIMENTO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE NIVEIS CRESCENTES DE LEVEDURA DE ALCOOL EM RACOES CONTENDO FIGADO BOVINO SOBRE A PERFORMANCE DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
RADÜNZ NETO, J.. AVALIACAO DO USO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS SOBRE O DESEMPENHO INICIAL DE LARVAS DE JUNDIA, RHAMDIA QUELEN. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS NO CRESCIMENTO E SOBREVIVENCIA DURANTE A PRIMEIRA FASE LARVAL DO JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS NO CRESCIMENTO E SOBREVIVENCIA DURANTE A PRIMEIRA FASE LARVAL DO JUNDIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
RADÜNZ NETO, J.. EFEITO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS E SUPLEMENTACAO VITAMINICA SOBREO CRESCIMENTO E GANHO DE PESO DE ALEVINOS DE CARPA CABECA GRANDE. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
RADÜNZ NETO, J.. ESTIMATION OF ESSENTIAL FATTY ACID REQUIREMENTS OF COMMON CARP LARVAE USING SEMI-PURIFIED ARTIFICIAL DIETS. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
RADÜNZ NETO, J.. RESPONSE OF CARP (CYPRINUS CARPIO) LARVAE TO DIETARY PHOSPHOLIPIDS. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
RADÜNZ NETO, J.. ESSENTIAL N-3 FATTY ACID REQUIREMENTS OF CARP (CYPRINUS CARPIO) LARVAE. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
RADÜNZ NETO, J.. DETERMINATION DES BESOINS EN ACIDES GRAS N-3 ET N-6 CHEZ LES LARVES DECARPE (CYPRINUS CARPIO). 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
RADÜNZ NETO, J.. Desenvolvimento de metodologias para geração de peixes transgênicos para utilização como biorreatores. 2005.

2.
RADÜNZ NETO, J.. Determinação do tamanho inicial e da taxa de alimentação ideal para engorda de jundiá. 2005.

3.
RADÜNZ NETO, J.. Concentração de íons e compromisso osmorregulatório na incubação e larvicultura do tambaqui (Colossoma macropomum). 2005.

4.
RADÜNZ NETO, J.. Análise de recursos da Avaliação trienal CAPES 2004 dos PPG stricto sensu. 2004.

5.
RADÜNZ NETO, J.. Exigência em a.a. do jundiá (Rhamdia quelen), pintado (Pseudoplatystoma corruscans) e tambaqui (Colossoma macropomum) à partir da composição em a.a. da carcaça e de níveis crescentes de a.a essenciais na dieta. 2003.

6.
RADÜNZ NETO, J.. Exigência de lisina para tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) na fase de terminação. 2003.

7.
RADÜNZ NETO, J.. Avaliação Projetos PIBIC/CNPq/UFSM. 2002.

8.
RADÜNZ NETO, J.. Evidências morfológicas e ultra-estruturais da dunlçao ovariana e testicular de Pseudoplatystoma fasciatus. 2002.

9.
RADÜNZ NETO, J.. Análise estrutural do tecido hepático de tilápia (Oreochromis niloticus) criados em tanques em tanques-rede. 2002.

10.
RADÜNZ NETO, J.. Comitê assessor área Zootecnia e Recursos Pesqueiros - CAPES. 2002.

11.
RADÜNZ NETO, J.. Avaliação Projetos PIBIC/CNPq/UFSM. 2001.

12.
RADÜNZ NETO, J.. Coloração ambiental e estimulação da reprodução no ciclídeo tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). 2001.

13.
RADÜNZ NETO, J.. Aumento da produção espermática em peixes: a tilápia como modelo experimental. 2001.

14.
RADÜNZ NETO, J.. Desenvolvimento de uma linhagem de tilápia utilizando marcadores moleculares. 2001.

15.
RADÜNZ NETO, J.. Avaliação Projetos PIBIC/CNPq/UFSM. 2000.

16.
RADÜNZ NETO, J.. XII Salão de Iniciação Científica - Mostra Científica. 2000.

17.
RADÜNZ NETO, J.. 1 Conservação genética de peixes brasileiros 2 Manejo da Ictiofauna do Alto Uruguai UHE de Machadinho. 2000.

18.
RADÜNZ NETO, J.. Participação de triiodotironina na reprodução de matrinxã, Brycon cephalus, e no desenvolvimento larval. 2000.

19.
RADÜNZ NETO, J.. Bioecologia de peixes tropicais - fatores reguladores. 2000.

20.
RADÜNZ NETO, J.. Alimentação da piava Leporinus obtusidens (Characiformes, Anostomidae) no lago Guaíba, Porto Alegre, RS. 2000.

21.
RADÜNZ NETO, J.. Aspectos biológicos importantes para a piscicultura do gênero Leporinus. 2000.

22.
RADÜNZ NETO, J.. Efeito da inclusão do tanino em rações para peixes tropicais. 2000.

23.
RADÜNZ NETO, J.. Uso do RAPD para avaliação da produção de ginogenéticos em tilápias nas linhagens chitralada e UEM-Codapar. 2000.

24.
RADÜNZ NETO, J.. Ultraestrutura da espermiogênese dos espermatozóides de peixes neitropicais de água doce. 2000.

25.
RADÜNZ NETO, J.. Desempenho reprodutivo de Psedoplatystyoma fasciatum. 2000.

26.
RADÜNZ NETO, J.. Estudo da Idade e crescimento do pirarucu (Arapaima gigas) (Cuvier, 1829). 2000.

Trabalhos técnicos
1.
RADÜNZ NETO, J.. Efeito da substituição do farelo de soja pelo uso de farelo de triticale na alimentação de carpa comum (Cyprinus carpio L). 2005.

2.
RADÜNZ NETO, J.. Influência do uso de refúgios e da luminosidade do ambiente sobre a sobrevivência e o desenvolvimento de larvas de surubim do Iguaçu (Steindachneridion sp. (Garavello, 1991) Siluriformes:Pimelodidae) em laboratório. 2005.

3.
RADÜNZ NETO, J.. Composição de ácidos graxos em pescado:influência da dieta, aspectos nutricionais e benefícios à saúde. 2005.

4.
RADÜNZ NETO, J.. Substituição do milho pelo sorgo baixo tanino em rações suplementadas com fósforo e fitase para tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). 2005.

5.
RADÜNZ NETO, J.. Desenvolvimento do surubim do Iguaçu Steindachneridion sp., Garavello (1991) (Siluroidei:Pimelodidae) em ambiente escuro durante a fase inicial, alimentar com diferentes dietas. 2004.

6.
RADÜNZ NETO, J.. Uso do fator de condição alométrico e de fulton na comparação de carpa (Cyprinus carpio) considerando os sexos e idade. 2004.

7.
RADÜNZ NETO, J.. Desempenho da tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) em tanques-rede alimentados com diferentes níveis de levedura de cana-de-açúcar.. 2004.

8.
RADÜNZ NETO, J.. Contribuição ao Estudo da biologia reprodutiva do jundiá (Rhamdia quelen): Curva reprodutiva e taxa de eclosão relçacionada ao período reprodutivo. 2004.

9.
RADÜNZ NETO, J.. Resposta de alevinos de jundiá Rhamdia sp à diferentes níveis de proteina bruta e energia digestível.. 2004.

10.
RADÜNZ NETO, J.. Composição centesimal dos músculos branco e vermelho de matrinxã, Brycon cephalus, submetido à restrição alimentar seguido de realimentação durante durante 1 ano. 2004.

11.
RADÜNZ NETO, J.. Efeito da temperatura da água sobre o consumo da ração para reprodutores de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) no inverno. 2003.

12.
RADÜNZ NETO, J.. Efeito de diferentes níveis de proteina bruta e energia digestível no desempenho de alevinos de peixe-rei (Odonthestes bonarienses). 2003.

13.
RADÜNZ NETO, J.. Rendimento e composição centesimal de filés in natura e pré-cozido em truta arco-íris (Onchorhynchus mikiss). 2002.

14.
RADÜNZ NETO, J.. Influência dos fatores físico-químicos da água sobre os aspectos relacionados à dinâmica da reprodução do cascudo viola (Loricariichthys platymetapan)(ISBRUCKER & NIJSEN). 2002.

15.
RADÜNZ NETO, J.. Efeitos da adição de farelo de soja sobre o desenvolvimento de filhotes de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare). 2001.

16.
RADÜNZ NETO, J.. Efeito de diferentes níveis de proteina bruta em rações para crescimento de carpas, Cyprinus carpio, Linnaeus 1758, em duas densidades. 2001.

17.
RADÜNZ NETO, J.. Análise pedido solicitação Bolsa pós-Doutorado no exterior (BEX 0005/01-0). 2001.

18.
RADÜNZ NETO, J.. Substituição parcial e total da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para alevinos de piavuçu. 2001.

19.
RADÜNZ NETO, J.. Características do comportamento alimentar do pacu (Piaractus mesopotamicus) através das observações de tempo de retorno do apetite, tempo de saciação e tempo. 2001.

20.
RADÜNZ NETO, J.. Influência da temperatura de cultivo na ingestão de alimentos para pacu (Piaractus mesopotamicus) observados através de parâmetros metabólicos. 2001.

21.
RADÜNZ NETO, J.. Imunomarcação de proteínas em tilápias (Oreochromis niloticus). 2001.

22.
RADÜNZ NETO, J.. Técnica simples de marcação externa de reprodutores de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus). 2000.

23.
RADÜNZ NETO, J.. Dinâmica reprodutiva de Geophagus brasiliensis (Quoy e Gaimard, 1824) no açude Água Belas, Viamão, RS. 2000.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Leila Picolli da Silva; João Radünz Neto; Marengoni, N.G.. Participação em banca de Taida Juliana Adorian. Concentrados de fibra alimentar como agente prebiótico em dietas de jundiá (Rhamdia quelen). 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

2.
João Radünz Neto; FERNANDES, J. B. K.; Rafael Lazzari. Participação em banca de Dirleise Pianesso. Exigência nutricional de triptofano para o jundiá (Rhamdia quelen). 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

3.
João Radünz Neto; FERNANDES, J. B. K.; Lazzari, R.. Participação em banca de Daniel Prois Flores. Requerimento de treonina para jundiá (Rhamdia quelen) na fase inicial. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

4.
João Radünz Neto; BORBA, M.R.; Lazzari, R.. Participação em banca de Daniel Antonio Rotili. Exigência em metionina para juvenis de jundiá. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

5.
RADÜNZ NETO, J.; COLDEBELLA, I. J.; Lazzari, R.. Participação em banca de Daniel Maschio. Avaliação nutricional de jundiás frente a dietas contendo diferentes níveis de arginina e seu antagonismo lisina/arginina. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

6.
PAVANATO, M. A.; BALDISSEROTTO, B.; BIANCHINI, A.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Etiane Medianeira Hundertmarck Saccol. Adição do óleo essencial de Lippia alba (MILL) N.E.BROWN na dieta do jundiá: Efeitos sobre o crescimento e a resposta antioxidante. 2013. Dissertação (Mestrado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

7.
RADÜNZ NETO, J.; Mallmann, C.A.; COLDEBELLA, I. J.. Participação em banca de Denize Tyska. Avaliação aminoacídica de concentrados proteicos vegetais alternativos na dieta de peixes. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

8.
RADÜNZ NETO, J.; Lazzari, R.; Sado, R.Y.. Participação em banca de Suzete Rossato. Residuos de processamento de jundiá (Rhamdia quelen) e seu valor nutricional em dietas para peixes. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

9.
RADÜNZ NETO, J.; ZANELLA, I.; Oliveira, V. de. Participação em banca de Eloiza Lanferdini. Diferentes níveis nutricionais para suínos machos: Desempenho animal e qualidade da carcaça e da carne. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

10.
SILVA, L. P.; RADÜNZ NETO, J.; Pedron, F.A.. Participação em banca de Fernanda Rodrigues Goulart. Farelo de linhaça in natura e demucilada como fonte protéica na dieta de juvenís de jundiá (Rhamdia quelen). 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

11.
SILVA, L. P.; RADÜNZ NETO, J.; Pedron, F.A.. Participação em banca de Naglezi de Menezes Lovatto. Metabolismo e eficiência zootécnica de jundiás (Rhamdia quelen) alimentados com concentrados proteicos vegetais. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

12.
RADÜNZ NETO, J.; BARCELLOS, L. J. G.; Vale, M.M.. Participação em banca de Cristiano Costenaro Ferreira. Farelos de arroz desfitinizados na nutrição de jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

13.
RADÜNZ NETO, J.; Hemkemeier, M.; Antoni, V.L.; Colla, L.M.. Participação em banca de Filipe Ritter. Análise da viabilidade econômica do policultivo de Jundiás, Carpas e Tilápias-do-Nilo como alternativa de modelo de cultivo de peixes na piscicultura familiar de pequena propriedade. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia) - Universidade de Passo Fundo.

14.
BALDISSEROTTO, B.; MORAES, G.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Luciane Tourem Gressler. Anestesia de jundiás cinza e albinos em banho de imersão com metanosulfonato de tricaína ou propofol. 2011. Dissertação (Mestrado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

15.
RADÜNZ NETO, J.; Figueiredo, M.R.C.; Lazzari, R.. Participação em banca de Viviani Corrêia. Densidade de estocagem e fontes energéticas vegetais para jundiá e carpa húngara criados em bicultivo. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

16.
Radünz Neto, João; Lovato, M.; Vieira, S.L.. Participação em banca de Anelcir Scher. Aflatoxinas e desempenho de duas linhages de matrizes de corte e de progenie. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

17.
LOVATTO, P. A.; Oliveira, V. de; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Glauber Valentim Porolnik. Suplementação de aminoácidos para suínos castrados e inteiros em crescimento e terminação:desempenho e custo de alimento. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

18.
LORO, V. L.; Morsch, Vera Maria; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Cândida Toni. Respostas bioquímicas em carpas (Cyprinus carpio) expostas ao fungicida tebuconazole. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica Toxicológica)) - Universidade Federal de Santa Maria.

19.
RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.; BOSCOLO, W.R.. Participação em banca de Giovani Taffarel Bergamin. Fontes protéicas de origem vegetal em dietas para juvenis de Carpa húngara (Cyprinus carpio). 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

20.
RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.; BOSCOLO, W.R.. Participação em banca de Cátia Aline Veiverberg. Desempenho e característica de carcaça de juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) em resposta a níveis e fontes de proteína da dieta. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

21.
Figueiredo, M.R.C.; ROBALDO, R. B.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de João Alfredo de Oliveira Sampaio. Crescimento de linguados Paralichthys orbignyanus em policultivo com tainhas Mugil platanus em viveiros de solo, no período de outono e inverno. 2008. Dissertação (Mestrado em Aqüicultura) - Universidade Federal do Rio Grande.

22.
RADÜNZ NETO, J.; Santos, S.; BAUERMANN, L. F.. Participação em banca de Alexssandro Geferson Becker. Níveis iônicos no plasma e no conteúdo do trato gastrintestinal de teleósteos coletados em diferentes salinidades. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria.

23.
EMANUELLI, T.; FACCO, E.M.P.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Ana Paula de Lima Veeck. Influência da amônia e oxigênio da água in vivo e da erva-mate ex vivo sobre a estabilidade lipídica de filés de dourado. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

24.
LORO, V. L.; Pereira, M. E.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Bibiana Silveira Moraes. Parâmetros toxicológicos em carpas (Cyprinus carpio) expostas a formulações comerciais de diferentes herbicidas em condições de lavoura de arroz e laboratório. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica Toxicológica)) - Universidade Federal de Santa Maria.

25.
RADÜNZ NETO, J.; SOUZA, S. M. G.; STREIT, D. P.; SCHWARZBOLD, A.. Participação em banca de Leonardo Bolognesi da Silva. Introdução do jundiá Rhamdia quelen e da tilápia do Nilo Oreochromis niloticus no tradicional sistema de policultivo de carpas do Rio Grande do Sul - introdução isolada ou conjunta. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

26.
BALDISSEROTTO, B.; PAVANATO, M. A.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Keidi Carolina dos Santos Bolner. Parâmetros metabólicos e íons plasmáticos de piavas (Leporinus obtusidens) expostas a diferentes níveis de oxigênio dissolvido e amônia. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria.

27.
RADÜNZ NETO, J.; LOVATTO, P. A.; VIEIRA, V. L. P.. Participação em banca de Mário Leão Costa. Produção de juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) alimentados com capim teosinto (Euclena mexicana) e suplementados com ração. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

28.
RADÜNZ NETO, J.; SOUZA, S. M. G.; EMANUELLI, T.. Participação em banca de Marcos Eliseu Losekann. Produção de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

29.
FRACALOSSI, D. M.; ZANIBONI FILHO, E.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Règis Canton. Efeito da frequência alimentar sobre o desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen, QUOY&GAIMARD,1824). 2006. Dissertação (Mestrado em Aqüícultura) - Universidade Federal de Santa Catarina.

30.
PRENTICE-HERNÁNDEZ, C.; RADÜNZ NETO, J.; WASIELESKY JR., W.. Participação em banca de Márcio Martinez Echevenguá. Avaliação da qualidade da carne da Carpa Húngara Cyprinus carpio de diferentes sistemas de cultivo da região sul do Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado em Aqüicultura) - Universidade Federal do Rio Grande.

31.
RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.; SOUZA, S. M. G.. Participação em banca de Fabio de Araújo Pedron. Fibra na alimentação do jundiá. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

32.
BALDISSEROTTO, B.; ZANIBONI FILHO, E.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Carlos Eduardo Copatti. Efeito do cálcio na dieta sobre o crescimento e a sobrevivência de juvenis de jundiá Rhamdia quelen (Heptapteridae) em diferentes pH da água. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria.

33.
RADÜNZ NETO, J.; EMANUELLI, T.; FRACALOSSI, D. M.; VIEIRA, V. L. P.. Participação em banca de Rafael Lazzari. Estudo de enzimas digestivas, crescimento e composição centesimal de filés de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes proteicas. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

34.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; VOLPATO, G.. Participação em banca de Luciana Segura de Andrade. Interação da alcalinidade e densidade de estocagem em juvenis de jundiá Rhamdia quelen (HEPTATERIDAE). 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria.

35.
VIEIRA, V. L. P.; BARCELLOS, L. J. G.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Joseânia Salbego. Efeitos do herbicida glifosate sobre o crescimento, enzimas digestivas e parâmetros toxicológicos em piavas (Leporinus sp.). 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

36.
RADÜNZ NETO, J.; POUEY, J. L. O. F.; VIEIRA, V. L. P.. Participação em banca de Paulo Rodinei Soares Lopes. Efeitos das aflatoxinas sobre o crescimento e sua deposição de resíduos nos tecidos dos alevinos de jundiá. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

37.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; POUEY, J. L. O. F.. Participação em banca de Jorge Eugenio da Silva Filipetto. Substituição de fígado bovino por glúten de trigo, glúten de milho e farelo de soja em rações para pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

38.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; VIEIRA, V. L. P.. Participação em banca de Denise dos Santos Mirom. Efeito da amônia em diferentes níveis de pH da água na sobrevivência e no crescimento de alevinos de jundiá, Rhamdia quelen (Pimelodidae). 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

39.
BRANDÃO, D. A.; RADÜNZ NETO, J.; SILVA, J. H. S.. Participação em banca de Roselene Warpechowski. Estudo do parasitismo ocular de Steindachnerina insculpta (FERNANDES-YEPES,1948) (OSTEICHTHYES, CURIMATIDAE) por mtacercárias de Diplostomum cf alarioides DUBOIS,1937, do Rio Tibagi, Sertanópolis, PR. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

40.
EMANUELLI, T.; RADÜNZ NETO, J.; BEIRÃO, L. H.. Participação em banca de Silvia Tamiozzo Montagner. Efeitos da aplicação da corrente elétrica post-mortem sobre parâmetros sensoriais, microbiológicos e bioquímicos de corvina (Micropogonias furnieri). 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

41.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; SOUZA, S. M. G.. Participação em banca de Ana Paula Tronco. Avaliação de dietas semi-purificadas e de fontes lipídicas no desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

42.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; ZANIBONI FILHO, E.. Participação em banca de Jaqueline Ineu Golombieski. Transporte de alevinos de jundiá Rhamdia quelen (PIMELODIDAE) em diferentes tempos, densidades de carga e temperaturas. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

43.
CERQUEIRA, V. R.; RADÜNZ NETO, J.; FRACALOSSI, D. M.. Participação em banca de Alexandre Sachsida Garcia. Influência do nível de proteína da dieta no crescimento e composição corporal de juvenis do robalo-peva Centropomus parallelus Poey,1860.. 2001. Dissertação (Mestrado em Aqüícultura) - Universidade Federal de Santa Catarina.

44.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; ZANIBONI FILHO, E.. Participação em banca de Lenise Vargas Flôres da Silva. Incubação de ovos, sobrevivência e crescimento de larvas de jundiá Rhamdia quelen (PIMELODIDAE) em diferentes concentrações de cálcio e magnésio. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

45.
SOUZA, S. M. G.; RADÜNZ NETO, J.; BERNARDI, M. L.; BARCELLOS, L. J. G.. Participação em banca de Marcus Frederico Martins Pinheiro. Efeito da exposição à 17alfa, 20beta-diidroxi-4-pregnen-3-ona sobre as características seminais de tilápia-do-nilo Oreochromis niloticus. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

46.
BRANDÃO, D. A.; RADÜNZ NETO, J.; PEREIRA JÚNIOR, J.. Participação em banca de Rogerio Tubino Vianna. Clinostomum complanatum (RUDOLPHI, 1814) em Rhamdia cf. quelen (QUOY & GAIMARD, 1824), no arroio Sarandi, Rio Grande, RS. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

47.
SOUZA, S. M. G.; RADÜNZ NETO, J.; PENZ JÚNIOR, A. M.. Participação em banca de Marco Aurélio Rotta. Influência de diferentes níveis de farinha de minhoca, como substituto da farinha de peixe, no crescimento de pós-larvas de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

48.
RADÜNZ NETO, J.; ZANELLA, I.; BALDISSEROTTO, B.. Participação em banca de Carlos Guilherme Trombetta. Efeitos de suplementação vitamínica no desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

49.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; AFONSO, L. O. B.. Participação em banca de Clarice Ramalho Townsend. Efeito do pH e da dureza da água em alevinos e larvas de jundiá, Rhamdia quelen(PIMELODIDAE). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

50.
RADÜNZ NETO, J.; ZANELLA, I.; FERNANDES, J. B. K.. Participação em banca de José Fernando Bibiano Melo. Efeito da utilização de diferentes fontes e níveis de lipídios na composição corporal e desenvolvimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

51.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; ZANELLA, I.. Participação em banca de Ivanir José Coldebella. Avaliação de fontes protéicas no crescimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

52.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; BRANDÃO, D. A.. Participação em banca de Adriana Regina Chippari Gomes. Temperaturas letais de larvas e alevinos de jundiá, Rhamdia quelen (QUOY & GAIMARD, 1824 - PISCES, PIMELODIDAE). 1998. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

53.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; MIMURA, O. M.. Participação em banca de Jane Mello Lopes. Influência do pH da água na sobrevivência e crescimento de larvas de jundiá Rhamdia quelen (QUOY & GAIMARD, 1824, PISCES, PIMELODIDAE) em duas épocas de desova. 1998. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

54.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; AFONSO, L. O. B.. Participação em banca de Alexandre Paz Cardoso. Criação de larvas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com rações contendo fígados ou hidrolisados. 1998. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

55.
RADÜNZ NETO, J.; BRANDÃO, D. A.; BALDISSEROTTO, B.. Participação em banca de Oclecio Uliana. Influência de diferentes fontes e níveis de lipídios sobre a criação de larvas de jundiá. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

56.
BRANDÃO, D. A.; RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.. Participação em banca de Sabha Shama. Identificação de bactérias patogênicas em cultivo semi-intensivo de jundiá (Rhamdia quelen), Pisces, Pimelodidae. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

57.
RADÜNZ NETO, J.; COSTA, P. T. C.; BRANDÃO, D. A.. Participação em banca de Edson Fontinelli. Efeitos do uso do concentrado proteico de soja, com e sem suplementaçào de aminoácidos, sobre o crescimento e sobrevivência de larvas de jundia (Rhamdia quelen). 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

58.
HAYASHI, C.; NAKATANI, K.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Everton Rodolfo Behr. Efeitos de diferentes dietas sobre a sobrevivência e crescimento das larvas de Pseudoplatystoma corruscans (AGASSIZ,1829) (PISCES:PIMELODIDAE). 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

59.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; BIANCHINI, A.. Participação em banca de Vania Lucia Pimentel Vieira. Transporte de aminoácidos no intestino de Hoplias malabaricus(TELEOSTEI). 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

60.
BRANDÃO, D. A.; RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.. Participação em banca de Kerlen Bezzi Engers. Microcrustáceos da família Ergasilidae parasitos de br6anquias de traira, Hoplias malabaricus (BLOCH,1794,Teleostei,Erythrinidae), no município de Santa Maria e arredores.. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

61.
BRANDÃO, D. A.; RADÜNZ NETO, J.; CECCARELLI, P. S.. Participação em banca de Jorge Erick Garcia Parra. Identificação e eficácia do Fembendazole no controle de nematóides do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg,1887).. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

62.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; BRANDÃO, D. A.. Participação em banca de Rosamari Piaia. Efeito do uso de diferentes fontes protéicas e diferentes níveis de proteína sobre o crescimento e sobrevivência de larvas de jundiá Rhamdia quelen. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Teses de doutorado
1.
Leila Picolli da Silva; FEIDEN, A.; João Radünz Neto; Viégas, J.; Fabregat, T.E.H.P.. Participação em banca de Fernanda Rodrigues Goulart. Efeito prebiótico de diferentes tipos de fibra solúvel na dieta de jundiá (Rhamdia quelen). 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

2.
Leila Picolli da Silva; FEIDEN, A.; João Radünz Neto; LORO, V. L.; BOSCOLO, W.R.. Participação em banca de Naglezi de Menezes Lovatto. Concentrado proteico de semente de abóbora (Cucurbita moschata) na nutrição do jundiá. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

3.
João Radünz Neto; Lehnen, C.R.; ZANELLA, I.; HAUSCHILD, L.; PACHECO, P.S.. Participação em banca de Marcos Kipper da Silva. Avaliação e calibração de um osteodensitômetro para estimação da composição química corporal e composição de tecidos dissecados de suínos. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

4.
ZANELLA, I.; BRUM JR, Berilo de Souza; SARUBBI, J.; COSTA, P. T. C.; João Radünz Neto. Participação em banca de Ana Katia Karkow. Perdas produtivas em frangos de corte devido à variações de temperatura, umidade e altitude no Rio Grande do Sul. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

5.
RADÜNZ NETO, J.; COLDEBELLA, I. J.; PARRA, J. E. G.; GARCIA, L. O.; Lazzari, R.. Participação em banca de Suzete Rossato. Desenvolvimento muscular e enzimático inicial do jundiá (Rhamdia quelen) com alimentos de origem animal e vegetal. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

6.
João Radünz Neto; Lehnen, C.R.; ZANELLA, I.; HAUSCHILD, L.; Oliveira, V. de. Participação em banca de Ines Andretta. Avaliação do impacto produtivo, econômico e ambiental de um sistema de alimentação de precisão para suínos. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

7.
BALDISSEROTTO, B.; GOMES, A. R. C.; Gutierres, J.M.; Fachinetto, R.; João Radünz Neto. Participação em banca de Joseânia Salbego. Extrativos vegetais com propriedades sedativas utilizados no transporte de jundiá(Rhamdia quelen). 2014. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

8.
BALDISSEROTTO, B.; BECKER, ALEXSSANDRO G.; RADÜNZ NETO, J.; Gomes, L.C.; CUNHA, M. A.. Participação em banca de Jaqueline Ineu Golombieski. Parâmetros da água alteram a excreção de resíduos nitrogenados e de fósforo e o comportamento de juvenis de Rhamdia quelen. 2013. Tese (Doutorado em Biodiversidade Animal) - Universidade Federal de Santa Maria.

9.
RADÜNZ NETO, J.; FRACALOSSI, D. M.; SILVA, L. P.; Lazzari, R.; BOSCOLO, W.R.. Participação em banca de Viviani Corrêia. Otimização de dietas semipurificadas para jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

10.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; FEIDEN, A.; COLDEBELLA, I. J.; Lazzari, R.. Participação em banca de Giovani Taffarel Bergamin. Remoção de antinutrientes de fontes proteicas vegetais para alimentação do jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

11.
SILVA, L. P.; MACEDO, G.A.; RADÜNZ NETO, J.; TESSER, M.B.; EMANUELLI, T.. Participação em banca de Alexandra Pretto. Resposta nutricional do jundiá (Rhamdia quelen) alimentado com farelos vegetais após a inativação de antinutrientes. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

12.
BALDISSEROTTO, B.; João Radünz Neto; GARCIA, L. O.; BECKER, A. G.; SILVA, L. V. F.. Participação em banca de Sílvio Teixeira da costa. Crescimento e sobrevivência de juvenis de jundiás (Rhamdia quelen) em diferentes concentrações de ácido húmico, em pH ácido. 2012. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

13.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; PEZZATO, L.E.; BORBA, M.R.; Lazzari, R.. Participação em banca de Cátia Aline Veiverberg. Alimentos convencionais e não-convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

14.
Radünz Neto, João; Streit Jr., D.P.; MELO, J. F. B.; Lazzari, R.; EMANUELLI, T.. Participação em banca de Ivanir José Coldebella. Índices zootécnicos, reprodutivos e parâmetros bioquímicos de fêmeas de jundiá Rhamdia quelen alimentadas com difenrestes níveis de proteína e lipidio. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

15.
Radunz-Neto, J.; SILVA, L. P.; BALDISSEROTTO, B.; PARRA, J. E. G.; FRACALOSSI, D. M.. Participação em banca de Fabio de Araújo Pedron. Composição e gelatinização do amido na resposta biológica do jundiá (Rhamdia quelen). 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

16.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; Vásques-Torres, W.; BARRETO, K. P.; LOVATTO, P. A.. Participação em banca de Francesca Werner Ferreira. Sobrevivência e crescimento de juvenis de jundiá Rhamdia quelen expostos a diferentes níveis de amônia, oxigênio e Ca2+ na dieta e na água. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

17.
BALDISSEROTTO, B.; BIANCHINI, A.; RADÜNZ NETO, J.; BEHR, E. R.; LORO, V. L.. Participação em banca de Carlos Eduardo Copatti. Efeito do sal na dieta, dureza e pH da água no crescimento, sobrevivência e osmoregulação de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

18.
RADÜNZ NETO, J.; MELO, J. F. B.; ZANELLA, I.; BARRETO, K. P.; EMANUELLI, T.. Participação em banca de Rafael Lazzari. Densidade de estocagem, níveis protéicos e lipídicos da dieta na produção e aceitabilidade do filé de jundiá. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

19.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; ZANIBONI FILHO, E.; BARRETO, K. P.; LORO, V. L.. Participação em banca de Jorge Erick Garcia Parra. Respostas reprodutivas de fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com diferentes fontes proteicas e lipidicas. 2007. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

20.
SILVA, V. M. F.; CHAVES, C.; ZANELLA, I.; RADÜNZ NETO, J.; FRACALOSSI, D. M.. Participação em banca de Zenia Marcia Rodriguez Chacón. Características alimentares e nutricionais do peixe-boi da Amazônia Trichechus inunguis (Mammalia,Sirenia), em condições de cativeiro. 2001. Tese (Doutorado em Biologia de Água Doce e Pesca Interior) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.

Qualificações de Doutorado
1.
João Radünz Neto; Baldisserotto, Bernardo; COLDEBELLA, I. J.; PARRA, J. E. G.; Lazzari, Rafael. Participação em banca de Suzete Rossato. Estudo do desenvolvimento muscular e enzimático inicial do jundiá (Rhamdia quelen) com alimentos de origem animal e vegetal. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

2.
RADÜNZ NETO, J.; POMAR, C.; ZANELLA, I.; HAUSCHILD, L.; PACHECO, P.S.. Participação em banca de Ines Andretta. Avaliação do impacto produtivo, econômico e ambiental de um sistema de alimentação de precisão para suínos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

3.
RADÜNZ NETO, J.; ROSSI, C.A.R.; WARPECHOWSKI, M.B.; SILVEIRA, V.C.P.; Oliveira, V. de. Participação em banca de Bruno Neutzling Fraga. Estudo de implantação da nutrição de precisão na diversidade da produção de suinos em crescimento e terminação. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

4.
POMAR, C.; ZANELLA, I.; HAUSCHILD, L.; PACHECO, P.S.; Radünz Neto, João. Participação em banca de Marcos Kipper da Silva. Avaliação e calibração do novo osteodensitometro GE Lunar Prodigy Advance para estimação da composição química corporal e composição de tecidos dissecados de suínos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

5.
SILVA, L. P.; RADÜNZ NETO, J.; Vale, M.M.; LORO, V. L.; COLDEBELLA, I. J.. Participação em banca de Alexandra Pretto. Resposta nutricional do jundiá (Rhamdia quelen) alimentado com farelos vegetais submetidos à inativação de antinutrientes. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

6.
BALDISSEROTTO, B.; GOMES, A. R. C.; Dalcol, I.I.; PAVANATO, M. A.; Radünz Neto, João. Participação em banca de Joseânia Salbego. Extrativos vegetais com propriedades sedativas utilizadas no transporte de jundiás (Rhamdia quelen). 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

7.
SCHETINGER, M. R. C.; Nicoloso, F.T.; Andriolo, J.L.; Radünz Neto, João; Puntel, R.L.. Participação em banca de Marcos Antonio Borges Trajano. Evolução da Pós-graduação brasileira em Ciências agrárias nas quatro últimas avaliações trienais da CAPES. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em PG-D Educação em Ciências: Química da vida e saúde) - Universidade Federal de Santa Maria.

8.
Radünz Neto, João; BALDISSEROTTO, B.; EMANUELLI, T.; Lazzari, R.; LOPES, P. R. S.; SILVA, L. P.. Participação em banca de Cátia Aline Veiverberg. Alimentos convencionais e não convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

9.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; COPATTI, C. E.; SILVA, L. V. F.; GOMES, A. R. C.. Participação em banca de Silvio Teixeira da Costa. O efeito da substância húmica e do pH no crescimento de juvenis de jundiá-Rhamndia quelen e tambaqui-Colossoma macropomum. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

10.
EMANUELLI, T.; AUGUSTI, P. R.; Lopes, E.J.; Cichoski, A.J.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Ana Paula Daniel. Emprego de óleo essencial, infusão e resíduo de hidrodestilação de Aloysia triphylla na estabilidade de jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

11.
BALDISSEROTTO, B.; Bürger, M.E.; Gomes, L.C.; RADÜNZ NETO, J.; Morel, A.. Participação em banca de Thaylise Vey Parodi. Atividade anestésica do óleo essencial de Aloysia triphylla em aquacultura. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

12.
Radünz Neto, João; BALDISSEROTTO, B.; BORBA, M.R.; Lazzari, R.; EMANUELLI, T.. Participação em banca de Viviani Corrêia. Otimização de dietas semipurificadas para jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

13.
Radünz Neto, João; BALDISSEROTTO, B.; EMANUELLI, T.; Lazzari, R.; LOPES, P. R. S.; SILVA, L. P.. Participação em banca de Giovani Taffarel Bergamin. Inativação de antinutrientes de fontes proteicas de origem vegetal para alimentação do jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

14.
Radünz Neto, João; SILVA, L. P.; BALDISSEROTTO, B.; LORO, V. L.; PARRA, J. E. G.. Participação em banca de Fabio de Araújo Pedron. Composição e processamento do amido na resposta biológica de jundiá. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

15.
Radünz Neto, João; ZANELLA, I.; EMANUELLI, T.; Lazzari, R.; PARRA, J. E. G.. Participação em banca de Ivanir José coldebella. Indices reprodutivos de fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com diferentes níveis de proteína e lipídio. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

16.
BALDISSEROTTO, B.; BARCELLOS, L. J. G.; SILVA, L. P.; RADÜNZ NETO, J.; PAVANATO, M. A.. Participação em banca de Luciano de Oliveira Garcia. Efeito de diferentes níveis de pH e dureza da água em juvenis de jundiá infestados com Ichthyophthirius multifilis. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

17.
BALDISSEROTTO, B.; BARCELLOS, L. J. G.; LORO, V. L.; RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.. Participação em banca de Carlos Eduardo Copatti. Desenvolvimento de juvenis de jundiá em diferentes níveis de pH e dureza da água e dietas siplementadas com sal comum. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

18.
RADÜNZ NETO, J.; ZANELLA, I.; BALDISSEROTTO, B.; EMANUELLI, T.; LORO, V. L.. Participação em banca de Rafael Lazzari. Efeito da densidade de estocagem e da relação proteína/energia da dieta na engorda e qualidade da carne do jundiá (Rhamdia quelen). 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

19.
RADÜNZ NETO, J.; BALDISSEROTTO, B.; BARRETO, K. P.; LOVATTO, P. A.; VIEIRA, V. L. P.. Participação em banca de Jorge Erick Garcia Parra. Desempenho de matrizes de jundiá (Rhamdia quelen) usando dietas com diferentes fontes protéicas e de lipídios. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

20.
BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.; LORO, V. L.; LOVATTO, P. A.; BARRETO, K. P.. Participação em banca de Francesca Werner Ferreira. Sobrevivência e crescimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) submetidos a diferentes níveis de amônia e oxigênio dissolvido com adição de Ca++ na ração e na água. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
RODRIGUES, L. A. D.; BALDISSEROTTO, B.; RADÜNZ NETO, J.. Participação em banca de Ana Paula Benaduce.Um modelo matemático para o crescimento do jundiá, Rhamdia quelen, Pimelodidae. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Maria.

2.
RADÜNZ NETO, J.; VIEIRA, V. L. P.; SCHETINGER, M. R. C.. Participação em banca de Carolina Rosa Gioda.Perfil metabólico e enzimático de peixes com diferentes hábitos alimentares. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Maria.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
RADÜNZ NETO, J.; Vale, M.M.; Kessler, A.M.. Banca examinadora Concurso Público Prof Adjunto. 2012. Universidade Federal de Santa Maria.

2.
RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.; Quadros,A.R.B. Banca examinadora Seleção pública Prof Substituto. 2008. Universidade Federal de Santa Maria.

3.
RADÜNZ NETO, J.; SILVA, L. P.; KOZLOSKI, G.V.. Banca Examinadora Seleção Pública Prof Substituto. 2007. Universidade Federal de Santa Maria.

4.
RADÜNZ NETO, J.; BRESSAN, D. A.; CARVALHO, N. M.. Banca examinadora Concurso Público Prof Adjunto. 2006. Universidade Federal de Santa Maria.

5.
SOUZA, S. M. G.; FRACALOSSI, D. M.; RADÜNZ NETO, J.. Banca examinadora concurso público Prof Adjunto. 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

6.
RADÜNZ NETO, J.; GONCALVES, M. B. F.; ROCHA, J. B. T.. Banca examinadora Concurso Público Prof Adjunto. 2005. Universidade Federal de Santa Maria.

7.
RADÜNZ NETO, J.; BRONDANI, I. L.; CARVALHO, N. M.. Banca examinadora Seleção Pública Prof Substituto. 2004. Universidade Federal de Santa Maria.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
4° Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2011. (Simpósio).

2.
II Workshop Plataforma NUTRIAQUA.Exigências nutricionais e alimentação do jundiá. 2011. (Encontro).

3.
I Workshop Plataforma NUTRIAQUA.Exigências nutricionais do jundiá. 2010. (Encontro).

4.
II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água doce. Índices digestivos e rendimento de cortes de jundiás alimentados com diferentes fontes energéticas vegetais. 2009. (Congresso).

5.
XIII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding.Fatty acid profile of jundiá males fed with diets containing soybean oil. 2008. (Simpósio).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Daniel Prois Eggers. Requerimento de treonina para jundiá (Rhamdia quelen) na fase inicial. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

2.
Dirleise Pianesso. Exigência nutricional de triptofano para o jundiá (Rhamdia quelen). 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

3.
Daniel Antonio Rotili. Exigência em metionina do jundia em diferentes fases de crescimento. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

4.
Daniel Maschio. Exigência de arginina em duas fases de cultivo do jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

5.
Denize Tyska. Avaliação aminoacídica de concentrados proteicos vegetais alternativos na dieta de peixes. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

6.
Suzete Rossato. Resíduos do processamento de jundiá e seu valor nutricional em dietas para peixes. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

7.
Viviani Corrêia. Densidade de estocagem e fontes energéticas vegetais para jundiá e carpa húngara criados em bicultivo. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

8.
Cátia Aline Veiverberg. Desempenho e características de carcaça de juvenis de carpa capim em resposta a diferentes fontes proteicas agroindustriais. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

9.
Giovani Taffarel Bergamin. Fontes protéicas de origem vegetal em dietas para juvenis de carpa húngara (Cyprinus carpio). 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

10.
Alexssandro Geferson Becker. Níveis iônicos do conteúdo do trato gastrintestinal de teleósteos coletados em diferentes salinidades. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

11.
Keidi Carolina dos Santos Bolner. Parâmetros metabólicos e íons plasmáticos de piavas (Leporinus obtusidens) expostas a diferentes níveis de oxigênio disolvido e amônia. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências biológicas (Biodiversidade animal)) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

12.
Marcos Eliseu Losekann. Produção de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

13.
Fabio de Araújo Pedron. Alimentação de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) com fontes e níveis de fibra bruta na dieta. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

14.
Mário Leão Costa. Produção de juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) alimentados com capim teosinto ( Euchlaena mexicana) e suplementados com diferentes taxas de arraçoamento. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

15.
RAFAEL LAZZARI. Estudo de enzimas digestivas, crescimento e composição centesimal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes protéicas. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

16.
JORGE EUGÊNIO DA SILVA FILIPETTO. Substituição de fígado bovino por glúten de trigo, glúten de milho e farelo de soja em rações para pós-larvas de piava (Leprinus obtusidens). 2004. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

17.
PAULO RODINEI SOARES LOPES. Efeitos de aflatoxinas sobre o crescimento e deposição residual nos alevinos de jundia (Rhamdia quelen). 2004. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

18.
JOÃO BATISTA JACOBY CAMARGO. Avaliação de desempenho corporal e de qualidade de carcaça em alevinos de carpa-capim (Ctenopharyngodon idella Val.) alimentados com quatro espécies de pastagens cultivadas. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

19.
ANA PAULA TRONCO. Avaliação de dietas semi-purificadas e de fontes lipídicas do desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). 2001. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

20.
JOSÉ FERNANDO BIBIANO MELO. EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES FONTES E NÍVEIS DE LIPÍDIOS NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DESENVOLVIMENTO DE ALEVINOS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen). 2000. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

21.
CARLOS GUILHERME TROMBETTA. Efeitos de suplementação vitamínica no desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). 2000. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

22.
IVANIR JOSÉ COLDEBELLA. Avaliação de fontes protéicas no crescimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). 2000. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

23.
ALEXANDRE PAZ CARDOSO. CRIACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN) ALIMENTADAS COM RACOES CONTENDO FIGADOS OU HIDROLISADOS. 1998. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

24.
OCLECIO ULIANA. INFLUENCIA DE DIFERENTES FONTES E NIVEIS DE LIPIDIOS SOBRE A CRIACAO DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN), PISCES, PIMELODIDAE. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

25.
EDSON FONTINELLI. EFEITO DO USO DE CONCENTRADO PROTEICO DE SOJA SOBRE O CRESCIMENTO E SOBREVIVENCIA DE LARVAS DE JUNDIA (RHAMDIA QUELEN). 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

26.
ROSAMARI PIAIA. EFEITO DO USO DE DIFERENTES FONTES PROTEICAS E DIFERENTES NIVEIS DE PROTEINA SOBRE O CRESCIMENTO E SOBREVIVENCIA DE LARVAS DE JUNDIA, RHAMDIA QUELEN. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

Tese de doutorado
1.
Suzete Rossato. Estudo do desenvolvimento muscular e enzimático inicial do jundiá (Rhamdia quelen) com alimentos de origem animal e vegetal. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

2.
Marcos Kipper da Silva. Determinação da taxa de mineralização óssea de suínos usando absorciometria de dupla emissão de raios-x (dxa) na pata dianteira esquerda. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

3.
Ines Andretta. Avaliação do impacto produtivo, econômico e ambiental de um sistema de alimentação de precisão para suínos. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

4.
Giovani Taffarel Bergamin. Remoção de antinutrientes de fontes proteicas vegetais para alimentação do jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

5.
Viviani Corrêia. Otimização de dietas semi-purificadas para o jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

6.
Cátia Aline Veiverberg. Alimentos convencionais e não-convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá (Rhamdia quelen). 2011. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

7.
Fabio de Araújo Pedron. Composição e gelatinização do amido na resposta biológica do jundiá (Rhamdia quelen). 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

8.
Ivanir José Coldebella. Índices zootécnicos, reprodutivos e parâmetros bioquímicos de fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com diferentes níveis de proteína e lipídio. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

9.
Rafael Lazzari. EFEITO DA DENSIDADE DE ESTOCAGEM E DA RELAÇÃO PROTEÍNA/ ENERGIA DA DIETA NA ENGORDA E QUALIDADE DA CARNE DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen). 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Joao Radünz Neto.

10.
Jorge Erick Garcia Parra. Respostas reprodutivas de fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com diferentes fontes proteicas e lipídicas. 2007. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, . Orientador: Joao Radünz Neto.

Iniciação científica
1.
Silvandro Tonetto de Freitas. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

2.
Lucas Mesquita da Costa Nunes. Inativação de antinutrientes de fontes protéicas de origem vegetal para alimentação do jundiá (Rhamdia quelen). 2013. Iniciação Científica - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Joao Radünz Neto.

3.
Isadora Liberalesso de Freitas. Resíduos de processamento de jundiá (Rhamdia quelen) e sua valorização em dietas para peixes. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

4.
Ana Betine Beutinger Bender. Inativação de antinutrientes de fontes proteicas de origem vegetal na alimentação de peixes. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

5.
Susana Cegati. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

6.
Eduardo Kelm Battisti. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

7.
Isadora Liberalesso de Freitas. Residuos de processamento de jundiá e sua valorização em dietas para peixes. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

8.
Suzete Rossato. EFEITO DO SEXO E DA RELAÇÃO PROTEÍNA/ ENERGIA DA DIETA NA ENGORDA E QUALIDADE DA CARNE DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen). 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Joao Radünz Neto.

9.
Luciana Valentim Siqueira. Alimentos convencionais e não-convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá (Rhamdia quelen). 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Joao Radünz Neto.

10.
Marco Aurélio Della Flora. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

11.
Alexandra Pretto. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

12.
Daniel Maschio. COMPOSIÇÃO E PROCESSAMENTO DO AMIDO NA RESPOSTA BIOLÓGICA DE JUNDIÁ. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

13.
Daniel Maschio. Inativação de antinutrientes de fontes proteicas de origem vegetal na alimentação de peixes. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

14.
Viviani Corrêia. EFEITO DO SEXO E DA RELAÇÃO PROTEÍNA/ ENERGIA DA DIETA NA ENGORDA E QUALIDADE DA CARNE DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen). 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Joao Radünz Neto.

15.
Suzete Rossato. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

16.
Daniel Maschio. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

17.
Franciele de Moraes. Utilização do óleo de soja em dietas para engorda de jundiá (Rhamdia quelen). 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Politécnico) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Joao Radünz Neto.

18.
Cristiano Costenaro Ferreira. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

19.
Fernando Jonas Sutili. : EFEITO DA DENSIDADE DE ESTOCAGEM E DA RELAÇÃO PROTEÍNA/ ENERGIA DA DIETA NA ENGORDA E QUALIDADE DA CARNE DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen). 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

20.
Catia Aline Veiverberg. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

21.
Ricardo Scherer Simões. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

22.
Cátia Aline Veiverberg. Desempenho reprodutivo em matrizes de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com diferentes fontes proteicas e níveis de lipídios. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Joao Radünz Neto.

23.
Giovani Taffarel Bergamin. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

24.
Viviani Correia. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

25.
Fabio de Araujo Pedron. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2002. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

26.
Rafael Lazzari. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

27.
Ronaldo Lima de Lima. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.

28.
Tanise dos Santos Medeiros. Avaliação da utilização de diferentes formulações e preparo de alimentos para peixes. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria. Orientador: Joao Radünz Neto.



Inovação



Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
RADUNZNETO, J.1996 RADUNZNETO, J. ; Radunz-Neto, J. ; CORRAZE, G. ; BERGOT, P. ; KAUSHIK, S.J. . ESTIMATION OF ESSENTIAL FATTY ACID REQUIREMENTS OS COMMON CARP LARVAE USING SEMI-PURIFIED DIETS. Archives of Animal Nutrition (Print), Holanda, v. 49, p. 41-48, 1996.

2.
GEURDEN, I.1995GEURDEN, I. ; RADÜNZ NETO, J. ; BERGOT, P. . ESSENTIALITY OF DIETARY PHOSPHOLIPIDS FOR CARP (CYPRINUS CARPIO L.) LARVAE. Aquaculture (Amsterdam), Holanda, v. 131, p. 303-314, 1995.

3.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO1993RADÜNZ NETO, J.; CHARLON, N. ; ESCAFFRE, A. M. ; CORRAZE, G. ; BERGOT, P. . EFFET DE L'HUILE DE FOIE DE MORUE SUR LA SURVIE ET LA CROISSANCE DE CYPRINIDÉS (Carassius auratus et Cyprinus carpio L.). LES COLLOQUES - FISH NUTRITION IN PRACTICE, Paris, França, v. 61, p. 541-550, 1993.

4.
ULIANA, O.2001ULIANA, O. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, J. H. S. . SUBSTITUIÇÃO PARCIAL OU TOTAL DE ÓLEO DE CANOLA POR LECITINA DE SOJA EM RAÇÕES PARA LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen), PISCES, PIMELODIDAE. Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS, v. 31, n.4, p. 677-681, 2001.

5.
MELO, J. F. B.2002MELO, J. F. B. ; RADÜNZ NETO, J. ; SILVA, J. H. S. ; TROMBETTA, C. G. . DESENVOLVIMENTO E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ALEVINOS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen) ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS. Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS, v. 32, n.2, p. 323-327, 2002.

6.
COLDEBELLA, I. J.2002RADÜNZ NETO, J.; COLDEBELLA, I. J. ; Farelo de soja na alimentação de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS - Brasil, v. 32, n.3, p. 499-503, 2002.

7.
RADÜNZ NETO, J.;Radünz Neto, João;Radunz-Neto, J.;Neto, J.R.;João Radünz Neto;RADüNZ NETO, JOãO;RADÜNZ, JOÃO;NETO, JOÃO RADÜNZ;NETO, J. R.;RADÜNZ, J.;RADUNZ NETO, JOAO1987RADÜNZ NETO, J.; KOHLER, C. C. ; LEWIS, W. M. . Water re-use system for production of fingerling fishes in Brazil with emphasis on South American catfishes (Rhamdia quelen and R. sapo). Tropical Agriculture, Trinidad, v. 64, n.1, p. 2-6, 1987.

8.
FILIPETTO, J. E.2005RADÜNZ NETO, J.; FILIPETTO, J. E. ; SILVA, J. H. S. ; Lazzari, R. ; Pedron, F.A. ; Veiverberg, C.A. . Substituição de fígado bovino por glúten de milho, glúten de trigo e farelo de soja em rações para pós-larvas de piavas (Leporinus obtusidens). Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS, v. 35, n.1, p. 192-197, 2005.

9.
SCHERER, R.2005RADÜNZ NETO, J.; SCHERER, R. ; Augusti, P.R. ; STEFFENS, C. ; BOCHI, V. C. ; HECKTHEUER, L. H. ; Lazzari, R. ; POMBLUM, S. C. ; EMANUELLI, T. . Effect of Slaughter Method on Postmortem Changes of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Stored in Icesti. Journal of Food Science, v. 70, n.5, p. C348-C353, 2005.

10.
COPATTI, C. E.2005RADÜNZ NETO, J.; COPATTI, C. E. ; COLDEBELLA, I. J. ; GARCIA, L. O. ; ROCHA, M. ; BALDISSEROTTO, B. . Effect of dietary calcium on growth and survival of silver catfish fingerlings, Rhamdia quelen (Heptapteridae), exposed to different water pH. Aquaculture Nutrition (Online), v. 11, p. 345-350, 2005.

11.
Lopes, Paulo Rodinei Soares2005Lopes, Paulo Rodinei Soares ; Radünz Neto, João ; Mallmann, Carlos Augusto ; Lazzari, Rafael ; Pedron, Fábio de Araújo ; Veiverberg, Cátia Aline . Crescimento e alterações no fígado e na carcaça de alevinos de jundiá alimentados com dietas com aflatoxinas. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), Brasília, DF, v. 40, n.10, p. 1029-1034, 2005.

12.
Lazzari, Rafael2006Lazzari, Rafael ; Radünz Neto, João ; Emanuelli, Tatiana ; Pedron, Fabio de Araújo ; Costa, Mário Leão ; Losekann, Marcos Eliseu ; Correia, Viviani ; Bochi, Vivian Caetano . Diferentes fontes protéicas para a alimentação do jundiá (Rhamdia quelen). Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS, v. 36, n.1, p. 240-246, 2006.

13.
VIEIRA, V. L. P.2006VIEIRA, V. L. P. ; RADÜNZ NETO, J. ; LOPES, P. R. S. ; Lazzari, R. ; FONSECA, M. B. ; MENEZES, C. C. . Alterações metabólicas e hematológicas em jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com rações contendo aflatoxinas. Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso), Goiânia, GO, v. 7, n.1, p. 49-55, 2006.

14.
Radünz Neto, João2006Radünz Neto, João; Lazzari, Rafael ; Pedron, Fabio de Araújo ; Veiverberg, Cátia Aline ; Bergamin, Giovani Taffarel ; Corrêia, Viviani ; Filipetto, Jorge Eugênio da Silva . Alimentação da piava (Leporinus obtusidens) com diferentes fontes protéicas. Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, RS, v. 36, n.5, p. 1611-1616, 2006.

15.
SCHERER, R.2006RADÜNZ NETO, J.; SCHERER, R. ; Augusti, P.R. ; BOCHI, V. C. ; STEFFENS, C. ; FRIES, L. L. M. ; DANIEL, A. P. ; KUBOTA, E. H. ; EMANUELLI, T. . Chemical and microbiological quality of grass carp (Ctenopharyngodon idella) slaughtered by different methods. Food Chemistry, v. 99, p. 136-142, 2006.

16.
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17.
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MENEZES, CHARLENE2013MENEZES, CHARLENE ; LEITEMPERGER, JOSSIELE ; SANTI, ADRIANA ; DIAS, GLAECIR ; PEDRON, FÁBIO ARAÚJO ; NETO, JOÃO RADÜNZ ; SALMAN, SYED MAHAMMAD ; BARBOSA, NILDA BERENICE VARGAS ; Loro, Vania Lucia . Evaluation of the effects induced by dietary diphenyl diselenide on common carp Cyprinus carpio. Fish Physiology and Biochemistry (Dordrecht. Online), v. 40, p. 141-149, 2013.

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PÊS, TANISE S.2016PÊS, TANISE S. ; SACCOL, ETIANE M. H. ; OURIQUE, GIOVANA M. ; LONDERO, ÉRIKA P. ; GRESSLER, LUCIANE T. ; FINAMOR, ISABELA A. ; ROTILI, DANIEL A. ; GOLOMBIESKI, JAQUELINE I. ; GLANZNER, WERNER G. ; LLESUY, SUSANA F. ; GONÇALVES, PAULO B. D. ; NETO, JOÃO RADÜNZ ; Baldisserotto, Bernardo ; PAVANATO, MARIA A. . Effect of diets enriched with rutin on blood parameters, oxidative biomarkers and pituitary hormone expression in silver catfish (Rhamdia quelen). Fish Physiology and Biochemistry, v. 42, p. 321-333, 2016.

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Lazzari, Rafael2016Lazzari, Rafael ; Emanuelli, Tatiana ; Maschio, Daniel ; FERREIRA, CRISTIANO C. ; BATTISTI, EDUARDO K. ; RADUNZ NETO, JOAO . The inclusion of soybean oil in the diets of silver catfish (Rhamdia quelen) in relation to growth quality and fillet aceptability. Latin American Journal of Aquatic Research, v. 44, p. 39-45, 2016.

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Adorian, T.J.2017Adorian, T.J. ; Mombach, P.I. ; Goulart, F.R. ; Pianesso, D. ; FAGUNDES, M.B. ; WAGNER, R. ; Lazzari, R. ; RADÜNZ NETO, J. ; DA SILVA, L.P. . Effect of sex and protein level on the intermediary metabolism, growth, deposition of nutrients and profile of volatile compounds of silver catfish ( Rhamdia quelen ). AQUACULTURE NUTRITION, v. 00, p. 1-9, 2017.

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PARRA, J. E. G.2010PARRA, J. E. G. ; RADÜNZ NETO, J. ; Veiverberg, C.A. ; Lazzari, R. ; Bergamin, G.T. ; CORREIA, V. ; FERREIRA, C. C. ; FERREIRA, F. W. . Desempenho reprodutivo de fêmeas de jundiá alimentadas com diferentes fontes protéicas. Archivos de Zootecnia, v. 59, p. 255-265, 2010.


Livros e capítulos
1.
João Radünz Neto; Veiverberg, Cátia Aline ; Lazzari, R. . Nutrição do jundiá. In: BARCELLOS, L. J. G. ; FAGUNDES, M. ; FERREIRA, D.. (Org.). Workshop sobre Jundiá: História e Perspectivas. 1ed.Passo Fundo: UPF Editora, 2013, v. 1, p. 239-252.

2.
Rafael Lazzari ; João Radünz Neto . Exigências de vitaminas e minerais para peixes. In: Nilva Kazue Sakomura; José Humberto Vilar da Silva; Fernando Guilherme Perazzo Costa; João Batista Kochenborger Fernandes; Luciano Hauschild. (Org.). Nutrição de Não Ruminantes. 1ed.Jaboticabal, SP: FUNEP, 2014, v. 1, p. 447-458.



Outras informações relevantes


- Temos recebido apoio financeiro do CNPq e do MPA (Editais Universal - proc. 470475/2008 e CT HIDRO proc 560162/2008), FINEP/CT-INFRA, e FAPERGS ( Edital Pq Gaucho 2011) para investimento (infraestrutura e equipamentos) e custeio de pesquisas na área de piscicultura na UFSM;
- Participação no Pólo de Aqüicultura e Pesca da Macrorregião Norte do Estado do Rio Grande do Sul, através do desenvolvimento de pesquisas na área de Piscicultura de água doce no RS. As pesquisas realizadas na UFSM visam aprofundar o conhecimento na nutrição/manejo alimentar de peixes, e aperfeiçoar as técnicas de criação através de ações extensionistas visando maior produtividade e melhor qualidade de pescado da região.



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