Angela Faustino Jozala

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  • Última atualização do currículo em 11/11/2018


Professora Adjunta da Universidade de Sorocaba (UNISO) atua no Programa de Pós-Graduação em Processos Tecnológicos e Ambientais. Graduada em Tecnologia em Saúde pela FATEC - Sorocaba (diploma expedido pela UNESP, 2002), possui Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica na área de Concentração em Tecnologia de Alimentos (2005) e Doutorado em Ciências na área de concentração em Tecnologia de Fermentações (2009) ambos realizados na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (FCF/USP), tendo realizado Doutorado Sanduíche no Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho (Braga, Portugal). De 2010 a 2013 realizou o pós-doutorado no Laboratório de Biotecnologia da FCF/USP; e no ano de 2014 realizou pós-doutorado na UNISO, atuando como professora colaboradora nos Laboratórios de Pesquisas Toxicológicas e de Biomateriais e Nanotecnologia. Desenvolve pesquisa em Processos de Produção, com ênfase em Processos Fermentativos (Microbiologia Industrial); Ensaios biológicos in vitro e in vivo para avaliação de biomoléculas, biopolímeros e substâncias bioativas; Produção, Purificação e Aplicação de Biomoléculas e Biopolímeros de interesse em diversos segmentos industriais (biotecnológico, ambiental, alimentício, farmacêutico). (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Angela Faustino Jozala
Nome em citações bibliográficas
JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade de Sorocaba, Reitoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.
Rodovia Raposo Tavares 92,5 km
Vila Artura
18023000 - Sorocaba, SP - Brasil
Telefone: (15) 21017000
URL da Homepage: www.uniso.br


Formação acadêmica/titulação


2006 - 2009
Doutorado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Técnicas Biotecnológicas Aplicadas na Obtenção, Purificação e Liofilização de Nisina produzida por Lactococcus lactis em Leite desnatado e Soro de Leite, Ano de obtenção: 2009.
Orientador: Thereza Christina Vessoni Penna.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Palavras-chave: Lactobacillus sakei; Lactococcus lactis; leite; Nisina; SMDFA; soro de leite.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.
2007 - 2008
Doutorado em Engenharia Biológica.
Universidade do Minho, UMINHO, Portugal.
com período sanduíche em Depart. de Eng. Bilógica-Universidade do Minho (Orientador: José António Couto Teixeira).
Título: Técnicas Biotecnológicas Aplicadas na Obtenção de Nisina por Lactococcus lactis: Avaliação de Diferentes Processos Fermentativos em Leite desnatado e Soro de Leite, Ano de obtenção: 2008.
Orientador: Thereza Christina Vessoni Penna.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2003 - 2005
Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Produção de nisina por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 utilizando meio sintético e leite desnatado, com ou sem suplementação de componentes extras, como meio de cultivo,Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: Thereza Christina Vessoni Penna.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Lactobacillus sake; Lactococcus lactis; meios de cultivo; Nisina.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica / Especialidade: Tecnologia em Alimentos.
2015
Graduação em andamento em Farmácia.
Universidade de Sorocaba, UNISO, Brasil.
1998 - 2002
Graduação em Saúde.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Isolamento e Identificação de Amostras do Gênero Staphylococcus da Superfície de Equipamentos Médico-Hospitalares e Mobiliado de UTI de Adulto..
Orientador: Elisabeth Pelosi Teixeira.
1994 - 1996
Ensino Médio (2º grau).
Colégio Augusto Ribeiro de Carvalho, ARC, Brasil.
1986 - 1993
Ensino Fundamental (1º grau).
Colégio Santa Lúcia Filippini, SLP, Brasil.


Pós-doutorado


2014 - 2015
Pós-Doutorado.
Universidade de Sorocaba, UNISO, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Biotecnologia Farmacêutica.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2013 - 2013
Pós-Doutorado.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Biotecnologia Farmacêutica.
2009 - 2012
Pós-Doutorado.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Grande área: Engenharias
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Biotecnologia Farmacêutica.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Microbiologia Industrial e de Fermentação.


Formação Complementar


2018 - 2018
Taxonomia de Bloom. (Carga horária: 1h).
Universidade de Sorocaba, UNISO, Brasil.
2016 - 2016
Aprendizagem Baseada em Problemas. (Carga horária: 12h).
Universidade de Sorocaba, UNISO, Brasil.
2013 - 2013
Microbiologia Molecular. (Carga horária: 9h).
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2011 - 2011
Curso básico de cultura de células animais. (Carga horária: 24h).
Faculdade de Ciências Farmacêuticas, FCF/USP, Brasil.
2008 - 2008
Novas tendências para o processamento térmico. (Carga horária: 15h).
Faculdade de Ciências Farmacêuticas, FCF/USP, Brasil.
2007 - 2007
Operação no Software UV-Probe de Espectofotômetro. (Carga horária: 2h).
Scientific Instruments do Brasil, SINC, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em European Pharmacopoeia. (Carga horária: 8h).
Federação Brasileira da Indústria Farmacêutica, FEBRAFARMA, Brasil.
2006 - 2006
Operação Básica no Sistema de Espectrofotômetro. (Carga horária: 6h).
Scientific Instruments do Brasil, SINC, Brasil.
2005 - 2005
Intensive English Course. (Carga horária: 160h).
Boston Academy of English, BAE, Estados Unidos.
2000 - 2000
Controle ambiental e infecão hospitalar. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
1999 - 2000
Equipamento de proteção individual. (Carga horária: 360h).
Faculdade de Tecnologia de Sorocaba, FATEC - SO, Brasil.
1999 - 2000
estudo sobre equipamentos de proteção individual.
Faculdade de Tecnologia de Sorocaba, FATEC - SO, Brasil.
1999 - 1999
1º SIPAT: Proteção Auditiva e Respiratória. (Carga horária: 30h).
Faculdade de Tecnologia de Sorocaba, FATEC - SO, Brasil.
1999 - 1999
Controle de infecção hospitalar. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade de Sorocaba, UNISO, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40
Outras informações
Docente Permanente do "Programa de Pós Graduação em Processos Tecnológicos e Ambientais - Mestrado Profissional, da Universidade de Sorocaba"

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20
Outras informações
Projeto: AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS HORMONAIS DE RATAS GESTANTES EXPOSTAS AO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE Caesalpinia ferrea MART (Libidibia ferrea). Orientado pela Profa. Dra. Marli Gerenutti

Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40
Outras informações
Desenvolvimento do projeto em Aplicação e Avaliação de Protease em Membranas de Nanocelulose Bacteriana. A incorporação de bioprodutos com propriedades biológicas nas membranas de nanocelulose bacteriana tem uma extensa aplicabilidade no campo biotecnológico, em especial, na microbiologia (em sua capacidade de impedir a proliferação de micro-organismos patogênicos), médico-farmacêutico (através da recuperação de lesões cutâneas), químico, cosmético, alimentar, dentre outros.

Atividades

05/2018 - Atual
Outras atividades técnico-científicas , Reitoria, Reitoria.

Atividade realizada
Docente Responsável do Laboratório de Microbiologia Industrial e Processos Fermentativos - LAMINFE.
02/2018 - Atual
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
02/2018 - Atual
Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
02/2018 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
microbiologia
02/2018 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.

Cargo ou função
Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) dos cursos de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia; e Engenharia Agronômica.
02/2018 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.

Cargo ou função
Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química.
08/2017 - Atual
Ensino, Estética e Cosmética, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
10/2016 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Reitoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.

08/2016 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Técnica do Programa de Iniciação Científica da Uniso, representando a área de Ciências Biológicas e Saúde.
07/2016 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Reitoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.

02/2016 - Atual
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia
Microbiologia
Microbiologia de Alimentos
08/2014 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Reitoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.

08/2013 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia Farmacêutica e Biologia Molecular
Microbiologia Geral e dos Alimentos
08/2016 - 12/2016
Ensino, Processos Tecnológicos e Ambientais, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Disciplina para pós graduação, mestrado - PROCESSOS FERMENTATIVOS APLICADOS A BIORREMEDIAÇÃO
02/2016 - 06/2016
Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
MICROBIOLOGIA

Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Outras informações
Purificação e caracterização de enzimas

Vínculo institucional

2003 - 2012
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Outras informações
Produção de Biomoléculas por Processos Fermentativos

Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE

Vínculo institucional

2006 - 2006
Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE, Carga horária: 8

Vínculo institucional

2002 - 2002
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20
Outras informações
Estágio realizado no laboratório de microbiologia industrial do departamento de tecnologia bioquímico-farmacêutica.

Atividades

01/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .

01/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .

11/2009 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica.

2003 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica.

02/2007 - 07/2007
Estágios , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .

Estágio realizado
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE. Na disciplina Física Industrial FBT0415 ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas..
08/2002 - 12/2002
Estágios , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .

Estágio realizado
Microbiologia Industrial..

Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2017
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor


Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8
Outras informações
Biotecnologia Microbiana Marinha e Antártica com a Prospecção e produção de enzimas de interesse ambiental e/ou industrial e a Purificação e caracterização de enzimas


Universidade do Minho, UMINHO, Portugal.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cooperação Internacional
Outras informações
Colaboradora do Projeto: "Inibição de formação de biofilmes em biomateriais incorporados com peptídeo antimicrobiano". Bolsa Estágio de Pesquisa no Exterior (BEPE) - FAPESP 2012/07038-0, na Universidade do Minho (UMINHO), Braga/Portugal, 2012.

Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: estágio, Enquadramento Funcional: Investigador de outra Instituição

Atividades

06/2009 - 09/2009
Estágios , Departamento de Engenharia Biológica, .

Estágio realizado
Laboratório de tecnologia enzimática e Bio-separação.

Universidade do Minho, UMINHO, Portugal.
Vínculo institucional

2007 - 2008
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador


Instituto Adolfo Lutz - Sorocaba, IAL, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2002
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40

Atividades

03/2002 - 06/2002
Estágios , Setor de bacteriologia, .

Estágio realizado
Estágio curricular obrigatório realizado no setro de bacteriologia do Instituto Adolfo Lutz. Totalizou 300 horas pela realização do projeto: "Isolamento e identificação de Staphylococcus da superfície de equipamentos médico-hospitalares e mobiliários.

Faculdade de Tecnologia de Sorocaba, FATEC - SO, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2002
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20
Outras informações
Renovação do contrato por mais 12 meses no estágio junto as disciplinas de microbiologia, hematologia e imunologia clínica, ministradas na Faculdade de Tecnologia de Sorocaba -SP

Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Estágio junto as disciplinas de microbiologia, hematologia e imunologia clínica, ministradas na Faculdade de Tecnologia de Sorocaba -SP

Atividades

03/2000 - 02/2002
Estágios , FATEC-SO, .

Estágio realizado
Estágio nas disciplinas de Microbiologia, Hematologia e Imunologia. Auxilio ao docente responsável pelas disciplinas montagem e teste das aulas práticas correção de relatórios, aplicação de provas, plantão de dúvidas. Em relação aos encargos laborato.
03/1999 - 06/2000
Extensão universitária , FATEC-SO, .

Atividade de extensão realizada
Grupo de estudo sobre equipamentos de proteção individual.


Linhas de pesquisa


1.
Aplicação e avaliação de peptídeo antimicrobiano, nisina, em membranas de celulose bacteriana produzidas a partir de resíduos

Objetivo: Inúmeras aplicações da nisina vêm sendo desenvolvidas, incluindo sua aplicação em contraceptivos e doenças relacionadas ao sistema digestório. Estudos mostram que a nisina é um peptídeo polivalente. Devido a todos esses aspectos o presente trabalho estudará a aplicação da biomolécula nisina, purificada ou não, em celulose de origem bacteriana, obtida através do cultivo em resíduos alimentícios. A celulose bacteriana tem sido amplamente utilizada como curativo em úlceras epiteliais, feridas e queimaduras, em substituição da gaze hospitalar, por ser considerada um material ideal e de alta qualidade para estes fins. O resultado esperado, dentro de 24 meses de desenvolvimento deste projeto, é gerar um biomaterial, a partir de resíduos, que alie as características promissoras da celulose bacteriana com as da nisina, proporcionando as mesmas propriedades encontradas na membrana de celulose bacteriana padrão: compatibilidade e proliferação celular..
Palavras-chave: Celulose Bacteriana; Nisina; biomaterial.
2.
Prospecção e produção de enzimas de interesse ambiental e/ou industrial

Objetivo: Este projeto tem como objetivo otimizar o cultivo dos fungos provenientes do ambiente marinho e o continente Antártico para obtenção de enzimas. A coleção de fungos marinhos é constituída por cerca de 800 isolados e a coleção de fungos da Antártica por 200 isolados. Essas coleções fazem parte do acervo de pesquisa da Coleção Brasileira de Microrganismos de Ambiente e Indústria (CBMAI) do CPQBA/UNICAMP e da Central de Recursos Microbianos da UNESP (CRM-UNESP) da UNESP Campus Rio Claro. Diversos projetos de pesquisa foram desenvolvidos e outros estão em desenvolvimento com base na exploração biotecnológica destes acervos, incluindo os diferentes níveis acadêmicos (IC, TT, Mestrado, Doutorado, e Pós-Doutorado). O grupo já publicou mais de 20 artigos científicos nos últimos 5 anos relacionados com a temática biodiversidade e/ou bioprospecção de fungos marinhos e, recentemente, apresentou uma comunicação de invenção (enzima produzida por fungo marinho) para a agência de inovação da UNESP, a qual está em fase de verificação de patentiabilidade..
Palavras-chave: microbiologia industrial; enzimas; processo de produção.
3.
Purificação e caracterização de enzimas

Objetivo: Purificar e caracterizar enzimas provenientes do ambiente marinho e o continente Antártico. A coleção de fungos marinhos é constituída por cerca de 800 isolados e a coleção de fungos da Antártica por 200 isolados. Essas coleções fazem parte do acervo de pesquisa da Coleção Brasileira de Microrganismos de Ambiente e Indústria (CBMAI) do CPQBA/UNICAMP e da Central de Recursos Microbianos da UNESP (CRM-UNESP) da UNESP Campus Rio Claro. Diversos projetos de pesquisa foram desenvolvidos e outros estão em desenvolvimento com base na exploração biotecnológica destes acervos, incluindo os diferentes níveis acadêmicos (IC, TT, Mestrado, Doutorado, e Pós-Doutorado). O grupo já publicou mais de 20 artigos científicos nos últimos 5 anos relacionados com a temática biodiversidade e/ou bioprospecção de fungos marinhos e, recentemente, apresentou uma comunicação de invenção (enzima produzida por fungo marinho) para a agência de inovação da UNESP, a qual está em fase de verificação de patentiabilidade..
Palavras-chave: enzimas; purificação; caracterização.
4.
Produção biotecnologica de nisina por Lactococcus lactis

Objetivo: (i) a produção de nisina por L. lactis através de meios de cultivo alternativos, como o soro de leite (resíduo industrial); (ii) processos biotecnológicos de fermentação; e, (iii) processos biotecnológicos de purificação..
5.
Produção de Biomoléculas por Processos Fermentativos

Objetivo: Produzir por processos fermentativos algumas biomoléculas, como enzimas (glicose-6-fosfato desidrogenase) e antibióticos (ácido clavulânico).
6.
Desenvolvimento de uma plataforma para a produção e purificação de bioprodutos
7.
Desenvolvimento e Avaliação de Substâncias Bioativas
8.
Biomimese e Inovação Tecnológica para Regeneração de Tecidos


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
Desenvolvimento de biomaterial formado por nanocelulose bacteriana e sua associação com biomoléculas antimicrobianas
Descrição: A nanocelulose bacteriana usada como enxerto cutâneo ou em substituição temporária da pele e como curativo no tratamento de lesões ulcerativas, pois alivia a dor, protege contra infecções bacterianas e contribuí no processo de regeneração do tecidual. Uma alternativa promissora e inovadora para otimizar os benefícios atribuídos à nanocelulose bacteriana seria sua associação com biomoléculas que potencialmente oferecem atividade antimicrobiana..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Coordenador / Marli Gerenutti - Integrante / Denise Grotto - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2017 - Atual
TransAppIL - Permeação cutânea de entidades proteicas estabilizadas estruturalmente e funcionalmente, carreadas por líquidos iônicos
Descrição: Escondidas sob um biofilme polimérico protetor, as bactérias patogênicas formam autênticas cidades microbianas e podem desencadear todo o tipo de danos em infecções cutâneas. Os biofilmes bacterianos encontram-se abrigados abaixo da camada exterior da pele, o estrato córneo, que serve como uma barreira natural para a maioria dos agentes terapêuticos. Com uma tal proteção de dupla camada, as bactérias nocivas podem tornar-se especialmente perigosas, principalmente através do aumento da resistência aos antibióticos, que pode aumentar de 50 a 1000 vezes. Os líquidos iônicos (LIs) são compostos químicos peculiares que conseguem ultrapassar as complicadas defesas tanto das bactérias como da pele e ajudar a tratar feridas crônicas e degradação de feridas que muitas vezes resultam de biofilmes bacterianos. Isto adiciona claramente excelentes perspectivas aos LIs para ajudarem na entrega de moléculas bioativas ao local de infecção pelo patógeno através da disrupção dos biofilmes e aumento da permeação transdérmica. Os LIs são feitos de sais, ions carregados positiva e negativamente mantidos unidos por sua carga, com pontos de fusão reduzidos de tal forma que estes são líquidos à temperatura ambiente, exibindo no entanto uma alta viscosidade. Dos vários LIs pesquisados na literatura científica da especialidade, o geranato de colina e o oleato de colina, emergiram como LIs multifuncionais, uma vez que foi relatado exibirem uma excelente atividade antimicrobiana, toxicidade mínima para as células epiteliais bem como para a pele, e eficácia no aumento da permeação para entrega de fármacos, ao promoverem a sua entrega nas camadas mais profundas do tecido da pele sem provocar irritação na mesma. Doenças de pele tais como acne, eczema e úlceras diabéticas, podem infectar e desenvolver uma camada blindada de células bacterianas (ou seja, um biofilme), que é bastante difícil de eliminar. Enquanto os LIs parecem desestruturar a capa polissacarídica excretada pelas bactérias que caracteriza os biofilmes, na pele é provável que as moléculas dos LIs deslizem entre os compostos gordos que constituem as células da pele, criando pequenas aberturas através das quais as entidades bioativas podem permear. Tomando em consideração que mais de três quartos das infecções em seres humanos estão associadas a biofilmes bacterianos, ligado ao fato de que mais de 65% das infecções adquiridas em ambiente hospitalar são causadas por biofilmes bacterianos, os LIs poderão apresentar benefícios terapêuticos maciços. Este projeto de pesquisa visa desenvolver um sistema biomimético transdérmico com o objetivo de proteger e estabilizar (tanto estrutural como funcionalmente) entidades proteicas bioativas (com comprovadas atividades antimicrobianas, antioxidantes, cicatrizadoras de feridas, anti-rugas e melhoradoras da elasticidade da pele), ao mesmo tempo que promove a sua permeação através das camadas mais profundas da pele, tirando partido da utilização de LIs selecionados. O desenvolvimento, por um lado, de uma formulação líquida iônica adequada, altamente viscosa, capaz de estabilizar estruturalmente e funcionalmente sericina e partículas bacteriofágicas estritamente líticas e, por outro, de um sistema híbrido de biohidrogel impregnado com a formulação de líquido iônico, será seguido de (i) estudos de permeação in vitro usando células de difusão de Franz e pele da orelha de porco como membrana, simulando pele humana; (ii) avaliação do potencial de citotoxicidade através do ensaio de MTT usando fibroblastos murinos 3T3; (iii) avaliação do potencial anti-inflamatório através da determinação do óxido nítrico numa cultura de macrófagos de murino (RAW 264.7) estimulados com lipopolissacarídeo bacteriano (LPS); (iv) avaliação do potencial de genotoxicidade pelo teste Cometa"; (v) avaliação do potencial antioxidante por meio do ensaio de DPPH; e (vi) avaliação da estabilidade.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Renata de Lima - Integrante / Marta M.D.C. Vila - Coordenador / Victor M. Balcão - Integrante / Fernando de Sá Del Fiol - Integrante / José Martins de Oliveira Junior - Integrante / Matthieu Tubino - Integrante / Alessandra Cândida Rios - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2016 - Atual
Desenvolvimento de uma Plataforma para a Produção e Purificação de Bioprodutos
Descrição: O desenvolvimento e obtenção de bioprodutos com alto valor agregado, especialmente quando incentivam processos que gerem produtos inovadores, aplicáveis à saúde, sustentáveis e que trazem melhorias significativas a produtos e processos existentes têm ganhado bastante atenção nos últimos anos. Nesse sentido, há uma tendência nas pesquisas direcionadas a produção e aplicação de bioprodutos como curativos, pois promovem conforto ao paciente, sobretudo, pelo alívio da dor. Neste contexto, a nanocelulose bacteriana pode ser aplicada na substituição temporária da pele e como curativo no tratamento de lesões ulcerativas, pois alivia a dor, protege contra infecções bacterianas e contribuí no processo de regeneração do tecidual. Uma alternativa promissora e inovadora para otimizar os benefícios atribuídos à nanocelulose bacteriana seria sua associação a compósitos poliméricos, como por exemplo a fibroína; e ainda, à biomoléculas que possuam atividade antimicrobiana, antioxidantes, entre outras; com o objetivo de superar suas limitações e aumentar o campo de suas aplicações. O objetivo deste estudo será desenvolver e avaliar as propriedades de um bioproduto criado a partir da associação da nanocelulose bacteriana e fibroína com uma protease (bromelina). A bromelina é uma enzima proteolítica usada na indústria de alimentos e medicamentos. Por esta razão, as metodologias deste projeto foram delineados em três fases, onde a fase I trará a produção da nanocelulose, extração da fibroína; e os ensaios de extração da biomolécula bromelina pelo sistema polimérico de duas fases aquosas. A fase II iniciará os ensaios da produção biomaterial, analise de estabilidade da biomolécula após extração. Seguindo para a fase III, mais longa do projeto, que analisará a incorporação e liberação da bromelina após a extração pelo sistema de duas fases aquosas no biomaterial formado; iniciará as caracterizações físico-químicas, mecânicas e biológicas do bioproduto. As etapas e as operações unitárias utilizadas no processo de extração e incorporação da bromelina no biomaterial serão devidamente controlados. Como resultado será esperado a criação de uma plataforma para a produção e purificação de bioprodutos com propriedades superiores no tratamento de lesões de pele..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2016 - Atual
Ensaios pré-clínicos com os cogumelos Agaricus blazei, Lentinula edodes e Ganoderma lucidum, visando à redução de danos maternos e fetais causados pelo diabetes gestacional
Descrição: A tendência crescente dos riscos de diabetes mellitus gestacional (DMG) está associada ao maior risco de morbidade e mortalidade materna e perinatal. Filhos de mães com diabetes gestacional não tratado têm maior risco de morte intrauterina, problemas cardíacos e respiratórios, icterícia e episódios de hipoglicemia após o parto. Além disto, após o desenvolvimento de diabetes gestacional, a mulher está mais suscetível a desenvolver diabetes ao longo de sua vida. A intervenção nutricional parece ser um fator importante no controle desse diabetes, e pode trazer potenciais benefícios à saúde materno-fetal. Objetivo: Avaliar uma possível redução dos danos do diabetes gestacional moderada em ratas, quando da exposição a três espécies de cogumelos comestíveis, considerando-se suas potencialidades nutricionais. Métodos: Serão empregadas técnicas de avaliação perinatal com a exposição materna diária aos pós liofilizados de Agaricus blazei, Lentinula edodes, ou Ganoderma lucidum antes ou após a indução do diabetes gestacional tipo 2 com estreptozotocina (dose única de 40 mg/kg. IP); serão realizadas (1) avaliações bioquímicas e de estresse oxdativo de placenta, líquido amniótico e sangue materno; (2) teste materno de tolerância oral à glicose; (3) dosagens de insulina; (3) avaliações do desenvolvimento embriofetal. Resultados Esperados: Como é um ensaio pré-clínico, pretende-se a utilização destes parâmetros, para inferir sobre os potenciais benefícios da exposição ao Lentinula edodes, ao Agaricus blazei ou ao Ganoderma lucidum durante o período de gestação de ratas com DMG moderada..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Marli Gerenutti - Coordenador / Denise Grotto - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2016 - Atual
Uso de tecnologia tridimensional, biomimética, em lesão cardíaca após infarto miocárdio. Efeito de dispositivos acelulares sobre função ventricular e remodelação cardíaca
Descrição: Regeneração do miocárdio, após infarto agudo, é um dos principais desafios no campo da engenharia de tecidos e tecnologia farmacêutica devido a capacidade limitada do tecido cardíaco adulto cicatrizar e recuperar o condicionamento mecânico e estrutural do tecido cardíaco. A recuperação das propriedades funcionais do coração é considerada uma terapia alternativa promissora para restaurar a estrutura e funcionalidade mecânica do coração após lesão do miocárdio. A presente proposta de pesquisa tem como desafio o desenvolvimento, caracterização e avaliação in vitro e in vivo do efeito de dispositivos tridimensionais, biomiméticos, nas formas farmacêuticas de hidrogéis termorresponsivos, hidrogéis lamelares densos, scaffold laminado, scaffold microparticulados e nanocelulose cristalina, sobre a cicatrização, recuperação funcional do tecido cardíaco e ondicionamento mecânico. A presente proposta é para usar dispositivos acelulares dotados de propriedades físiomecânicas específicas, mais especificamente mucoadesão e elasticidade. Os dispositivos, na forma de ?patch? serão fixados acima da região fibrosada do coração de ratos, após infarto induzido por obstrução da artéria anterior descendente do lado esquerdo. Os parâmetros fisiológicos, hemodinâmicos e histológico serão monitorados e comparados com grupo sem tratamento. Antes dos estudos in vivo todos os produtos formulados serão avaliados para atividade antioxidante, citotoxicidade e viabilidade celular. Os resultados esperados para este estudo são obtenção de formas farmacêuticas, bioengenheiradas, acelulares, capazes de mimetizar a matriz extracelular e integrar com célula cardíacas nativas. Resumidamente, produzir um biomaterial acelular, seguro para não provocar maior dano ao tecido cardíaco, com propriedades biomecânicas próprias para promover a capacidade endógena do miocárdio infartado para atenuar a remodelação e melhorar a função cardíaca após infarto do miocárdio. Objetivo: Desenvolvimento, caracterização e avaliação in vitro e in vivo do efeito de dispositivos tridimensionais, biomiméticos, nas formas farmacêuticas de hidrogéis termorresponsivos, hidrogéis lamelares densos,scaffold laminado, scaffold microparticulados e nanocelulose cristalina, sobre a cicatrização, recuperação funcional do tecido cardíaco e condicionamento mecânico..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Marco Vinícius Chaud - Coordenador / Renata de Lima - Integrante / Denise Grotto - Integrante / Patrícia Severino - Integrante / Lindemberg da Mota Silveira Filho - Integrante / Juliana Ferreira de Souza - Integrante / José Martins de Oliveira Junior - Integrante / Marcia Araujo Rebelo - Integrante / Thais Francine Ribeiro Alves - Integrante / Katiusca Silva Pontes - Integrante / Cecilia Torquetti de Barros - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2015 - Atual
Processo biotecnológico visando o desenvolvimento de novos colorantes naturais microbianos para aplicação industrial.
Descrição: Nos últimos anos há uma tendência em substituir colorantes sintéticos por colorantes naturais devido a forte demanda dos consumidores por produtos mais naturais. Assim, a pesquisa por novos colorantes naturais, como os produzidos por fungos, para serem aplicados como bioaditivos em diversos segmentos industriais tem crescido. Dentro deste cenário, a otimização e o incremento não somente dos parâmetros de produção como os de extração são importantes para reduzir o custo global de produção e acelerar a entrada dos mesmos no mercado consumidor. O objetivo deste projeto é estudar todas as fases para o desenvolvimento de novos colorantes naturais, nomeadamente produção, extração, identificação molecular e atividade biológica visando sua aplicação industrial. Para tanto, inicialmente será avaliada a produção destes bioprodutos por cultivo submerso de Penicilllium purpurogenum DPUA 1275 empregando meios alternativos em agitador rotativo (shaker). A seguir, a produção dos colorantes em biorreator será avaliada utilizando a condição otimizada de nutrientes em agitador rotativo. Na etapa de purificação, extração líquido-líquido com solventes orgânicos será empregada visando isolar os compostos colorantes e posteriormente, determinar sua estrutura química por métodos espectrofotométricos. Adicionalmente, a técnica de extração líquido-líquido em sistemas aquosos bifásicos (SABs) baseados em líquidos iônicos será aplicada na partição dos colorantes naturais como técnica alternativa de purificação, seguida de cromatografia contra corrente para aumentar a pureza dos colorantes extraídos. Além disso, a atividade biológica dos colorantes será avaliada como etapa final do projeto. Neste contexto, a presente proposta aborda diferentes aspectos biotecnológicos não somente para produção e extração de colorantes naturais microbianos, mas também visando sua futura aplicabilidade.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2017
Uso de células tronco mesenquimais associadas à membrana celulósica em ensaios pré clínicos para reparação de lesões tendinosas
Descrição: Cultivo da membrana celulósica necessária para a pesquisa. No desenho experimental, definimos quatro grupos sendo eles: Um grupo controle (GC) e três grupos experimentais (GE1, GE2, GE3) com 06 (seis) animais cada. No grupo GC, será induzida uma ruptura total do tendão calcâneo e posteriormente tendinorrafia. No grupo GE1, a sutura tendínea será envolvida e fixada membrana celulósica bacteriana. Os animais do grupo GE2, receberão uma injeção de células tronco mesenquimais de medula óssea no local da sutura. E no grupo GE3, os animais receberão enxerto hetetólogo de células-tronco mesenquimais da medula óssea, sendo esta envolta da membrana celulósica bacteriana. Após quinze (15) dias serão escolhidos aleatoriamente um (03) animais de cada grupo experimental e do grupo controle para as avaliações. Aleatoriamente serão escolhidas cobaias de cada grupo para posteriores avaliações com trinta (30) dias após o procedimento..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2013 - 2014
Aplicação e Avaliação de Protease em Membranas de Nanocelulose Bacteriana
Descrição: Desenvolvimento do projeto em Aplicação e Avaliação de Protease em Membranas de Nanocelulose Bacteriana. A incorporação de bioprodutos com propriedades biológicas nas membranas de nanocelulose bacteriana tem uma extensa aplicabilidade no campo biotecnológico, em especial, na microbiologia (em sua capacidade de impedir a proliferação de micro-organismos patogênicos), médico-farmacêutico (através da recuperação de lesões cutâneas), químico, cosmético, alimentar, dentre outros..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Coordenador / Márcia Nascimento Peres - Integrante / Marco Vinícius Chaud - Integrante.
2013 - Atual
Avaliação biológica in vitro e in vivo do extrato hidroalcoólico de Caesalpinia ferrea (Libidibia ferrea).
Descrição: Garantir a segurança no uso de compostos bioativos torna-se, às vezes, mais necessária do que a própria utilização farmacológica, principalmente em vista dos aspectos culturais no emprego de determinados compostos. Neste sentido, modelos de estudo que garantam a segurança no uso das drogas vegetais durante o período de gestação são fundamentais para o desenvolvimento de novos medicamentos. Os estudos de toxicidade reprodutiva revelam eventuais efeitos de uma ou mais substâncias ativas na reprodução de mamíferos, por isso investigações e interpretações dos resultados sempre devem ser relacionadas a outros dados farmacológicos e toxicológicos disponíveis. O presente estudo busca correlacionar, por meio de ensaios biológicos in vivo e in vitro, dados farmacológicos e toxicológicos do extrato hidroalcoólico de Caesalpinia ferrea (Libidibia ferrea), considerando suas potencialidades medicinais. Terpenos, taninos, ácidos fenólicos, flavonoides C-glicosilados e lectinas são os componentes químicos descritos da Caesalpinia ferrea e o principal derivado utilizado é o extrato hidroalcoólico da casca do lenho. A espécie Caesalpinia ferrea cresce em todo o Brasil, sendo largamente utilizada nas regiões Norte e Nordeste no tratamento de tosse crônica, asma, ulcera gastroduodenal e tuberculose. Além disso, tradicionalmente é sugerida no tratamento sintomático de lesões cutâneas e de mucosas, assim como no tratamento de glicosúria.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Marli Gerenutti - Coordenador / Denise Grotto - Integrante / Thaisa B Pickler - Integrante.
2012 - 2014
Desenvolvimento de processos e produtos farmacêuticos e biotecnológicos utilizando o potencial de sustentabilidade do semiárido - processo 552652/2011-3 - Ação Transversal nº06/2011 - Casadinho/Procad.
Descrição: colaboradora do Projeto de Pesquisa da Discente JULIANA PATRÍCIA DE LUNA VIEIRA do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual da Paraíba dentro da temática do Projeto de Cooperação Acadêmica (PROCAD/UEPB/USP) intitulado ?Desenvolvimento de processos e produtos farmacêuticos e biotecnológicos utilizando o potencial de sustentabilidade do semiárido? aprovado na Chamada Pública MCT/CNPq/MEC/CAPES - processo 552652/2011-3 - Ação Transversal nº06/2011 - Casadinho/Procad.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2012 - 2012
Inibição de formação de biofilmes em biomateriais incorporados com peptídeo antimicrobiano
Descrição: Atualmente tem-se desenvolvido cada vez mais biomateriais com diversas aplicações biotecnológicas, desde os biomateriais usados para próteses e implantes aos cateteres urinários e venosos. Esses biomateriais muitas vezes são colonizados por microrganismos patogênicos podendo causar infecções graves e rejeição. É frequente a formação de biofilme por Candida spp., o que potencializa a deterioração desses biomateriais. Portanto, é essencial a pesquisa e o desenvolvimento de biomateriais com capacidade de impedir a proliferação desses microrganismos patogênicos. Neste contexto, a nisina, um peptídeo antimicrobiano natural, pode ser utilizada como inibidor da formação de biofilme. O presente trabalho tem como objetivo central avaliar a incorporação da biomolécula nisina na estrutura de um copolímero biodegradável, atóxico e estável, o poli (ácido lático-co-ácido glicólico) ou PLGA, e testar seu efeito contra a formação do biofilme ocasionado pela levedura Candida spp..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Adalberto Pessoa Jr. - Integrante / ANDRÉ MORENI LOPES - Integrante / Rafaela Coelho Correia - Coordenador / ELIANA APARECIDA DE REZENDE DUEK - Integrante / Mariana Contente Rangel Henriques - Integrante.
2011 - 2014
Exploração biotecnológica de fungos derivados da Antártica
Descrição: O continente Antártico é caracterizado por condições ambientais restritivas de clima, habitats e biogeografia. Os principais organismos adaptados às condições adversas deste ambiente são os micro-organismos, os quais possuem aplicação potencial em inúmeros processos biotecnológicos. Dentre o arsenal enzimático dos fungos destacam-se as ligninases, celulases, xilanases, lipases e proteases que apresentam grande aplicabilidade em diversos setores de importância sócio-econômica. Assim, o presente projeto tem como objetivo utilizar os 350 fungos (~250 filamentosos e 100 leveduras) mantifdos na coleção de pesquisa da Divisão de Recursos Microbianos (CPQBA/UNICAMP), os quais foram recentemente isolados a partir de amostras dos ecossistemas antárticos terrestres e marinhos visando: a) selecionar fungos produtores de enzimas de interesse ambiental e/ou industrial; b) produzir e otimizar a produção de tais enzimas pelos fungos selecionados; c) caracterizar bioquimicamente as enzimas altamente produzidas; d) detectar e caracterizar os genes que codificam para a produção das enzimas altamente produzidas; e) identificar taxonomicamente os fungos que apresentarem potencial para aplicação biotecnológica e; f) depositar os isolados identificados no Banco de Micro-organismos do IB (UNESP/Rio Claro) e na Coleção Brasileira de Micro-organismos de Ambiente e Indústria -CBMAI (CPQBA/UNICAMP)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2012
Efeito da incorporação de nisina em suportes biopoliméricos de poli (ácido lático-co-ácido glicólico) PLGA.
Descrição: Os biopolímeros têm apresentado grande importância no campo da biotecnologia farmacêutica, por serem biodegradáveis, atóxicos e não alergênicos, o que os tornam apropriados na aplicação da regeneração do tecido. Além disso, a utilização de membranas de poli (ácido lático-co-ácido glicólico) - PLGA como carreadores de biomoléculas com qualidades terapêuticas têm demonstrado importantes êxitos como suportes biopoliméricos para moléculas farmacologicamente ativas. Neste contexto, a nisina, um peptídeo antimicrobiano, pode apresentar grande potencial terapêutico quando incorporada em PLGA, aliando dois componentes em um único produto. O presente projeto apresenta as seguintes etapas de estudo. Estudar a absorção da nisina padrão incorporada na membrana PLGA em diferentes concentrações de nisina e tempo de estocagem. Avaliar a difusão da nisina incorporada na membrana de PLGA em condições fisiológicas em diferentes tempos. E finalmente, avaliar a viabilidade da nisina incorporada na membrana PLGA frente à Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococus aureus ATCC 10390, Lactobacillus sakei ATCC 15521 e Pseudomonas aeuroginosa ATCC 9027.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / ANDRÉ MORENI LOPES - Coordenador / Rafaela Coelho Correia - Integrante.
2011 - 2012
Avaliação da atividade antimicrobiana de nisina incorporada em membranas de celulose bacteriana.
Descrição: A nisina é um peptídeo antimicrobiano, de 3,4 kDa, produzido pelo microrganismo Lactococcus lactis ATCC 11454. Esta bacteriocina apresenta capacidade de inibir a germinação de esporos e o desenvolvimento de bactérias Gram-positivas, assim como de bactérias Gram-negativas na presença de agentes quelantes. Inúmeras aplicações da nisina vêm sendo desenvolvidas, incluindo sua aplicação em contraceptivos e doenças relacionadas ao sistema digestório. Estudos mostram que a nisina é um peptídeo polivalente. A celulose bacteriana tem sido amplamente utilizada como curativo em úlceras epiteliais, feridas e queimaduras, em substituição da gaze hospitalar, por ser considerada um material ideal e de alta qualidade para estes fins. Deste modo, é importante avaliar a ação antimicrobiana desta biomolécula incorporada às membranas de celulose, prevendo e possibilitando maior aplicação em diversas áreas. Sendo assim, o presente projeto tem por objetivos avaliar a eficácia da nisina comercial incorporada nas membranas de celulose bacteriana frente aos microrganismos: Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococus aureus ATCC 10390, Lactobacillus sakei ATCC 15521 e Pseudomonas aeuroginosa ATCC 9127. Além disso, também será iniciada a avaliação da eficiência de liberação da nisina incorporada nas membranas de celulose..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / ANDRÉ MORENI LOPES - Integrante / Paulo Vitor dos Santos Souza - Integrante / Marcelo Akutagawa - Coordenador / Rafaela Coelho Correia - Integrante.Número de orientações: 1
2011 - 2012
Análise de citotoxicidade in vitro das membranas de celulose bacteriana após a incorporação de nisina.
Descrição: A nisina é um peptídeo antimicrobiano, de 3,4 kDa, produzido pelo microrganismo Lactococcus lactis (ATCC 11454). Esta bacteriocina apresenta capacidade de inibir a germinação de esporos e o desenvolvimento de bactérias Gram-positivas, assim como, de bactérias Gram-negativas na presença de agentes quelantes. Por ser considerado um peptídeo polivalente, inúmeras aplicações da nisina vêm sendo desenvolvidas, incluindo sua aplicação em contraceptivos e doenças relacionadas ao sistema digestório. A celulose bacteriana tem sido amplamente utilizada como curativo em úlceras epiteliais, feridas e queimaduras, em substituição da gaze hospitalar, por ser considerada um material ideal e de alta qualidade para estes fins. De acordo com a ISO 10993, o ensaio de citotoxicidade in vitro é o primeiro teste para avaliar a biocompatibilidade de qualquer material para uso em dispositivos biomédicos. Sendo os estudos de incorporação de nisina em membrana de celulose e sua análise in vitro escassos, torna-se importante a avaliação dessas membranas nos ensaios de citotoxicidade celular de fibroblastos. A nisina utilizada neste trabalho será a comercial e produzida, purificada ou não, posteriormente aplicada em celulose bacteriana. Tanto a produção de nisina quanto a de celulose bacteriana, através da utilização de resíduos alimentícios como meio de cultura, são estudos abordados em projetos paralelos (Processos Fapesp no 2009/18497-7 e no 2010/51769-4) executados no laboratório de biotecnologia farmacêutica, sob supervisão e coordenação do Professor Dr. Adalberto Pessoa Júnior.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / ANDRÉ MORENI LOPES - Integrante / Paulo Vitor dos Santos Souza - Coordenador / Marcelo Akutagawa - Integrante.Número de orientações: 1
2010 - 2012
Aplicação e Avaliação de peptídeo antimicrobiano, nisina, em membranas de celulose bacteriana produzidas a partir de resíduos da indústria de alimentos
Descrição: A nisina é um peptídeo antimicrobiano, de 3,4 kDa, produzido pelo microrganismo Lactococcus lactis (ATCC 11454). Esta bacteriocina apresenta capacidade de inibir a germinação de esporos e o desenvolvimento de bactérias Gram-positivas, assim como, de bactérias Gram-negativas na presença de agentes quelantes. Inúmeras aplicações da nisina vêm sendo desenvolvidas, incluindo sua aplicação em contraceptivos e doenças relacionadas ao sistema digestório. Estudos mostram que a nisina é um peptídeo polivalente. As diversas aplicações dessa biomolécula incentivaram, recentemente, nosso grupo de pesquisa a estudar sua produção através de cultivo do L. lactis em soro de leite, processo (FAPESP 2006/54977-1). Este projeto aliou a produção de nisina à reutilização de subprodutos, tornando auto-sustentável e, ainda, gerou a patente de invenção, sob o número de P.I. 0.802.371-9. Devido a todos esses aspectos o presente projeto propõe estudar a aplicação da biomolécula nisina, purificada ou não, em celulose de origem bacteriana, obtida através do cultivo em resíduos alimentícios. A celulose bacteriana tem sido amplamente utilizada como curativo em úlceras epiteliais, feridas e queimaduras, em substituição da gaze hospitalar, por ser considerada um material ideal e de alta qualidade para estes fins. Através dos projetos FAPESP 2009/14897-7; 2009/08291-9, 2010/05774-6, aprovados, serão obtidas a nisina produzida em laboratório e purificadas por cromatografia de interação hidrofóbica. A nisina, comercial e produzida, purificada ou não, será aplicada em celulose bacteriana padrão, obtida através do cultivo do microrganismo Gluconacetobacter xylinus em meio de cultura sintético nas condições de 30ºC, pH 5,0, por 5 dias em cultivo estático..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Thereza Christina Vessoni Penna - Integrante / Adalberto Pessoa Júnior - Coordenador / Priscila Gava Mazzola - Integrante / LUCIANA JUNCIONI DE ARAUZ - Integrante / Leticia Celia de Lencastre Novaes - Integrante / ANDRÉ MORENI LOPES - Integrante / Talita Almeida Vicentin - Integrante / Paulo Vitor dos Santos Souza - Integrante / Marcelo Akutagawa - Integrante / Rafaela Coelho Correia - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2009 - 2011
Biobtenção de nisina em soro de leite descartado; aplicação do antimicrobiano em sistemas de conservação de alimentos, produtos farmacêuticos; e como adjuvante de vacina
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (4) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Thereza Christina Vessoni Penna - Coordenador / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / ANTÓNIO AUGUSTO VICENTE - Integrante / JOSÉ ANTÓNIO COUTO TEIXEIRA - Integrante / OLIVEIRA-NASCIMENTO, L. - Integrante / Priscila Gava Mazzola - Integrante / LUCIANA JUNCIONI DE ARAUZ - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2009 - 2011
Purificação da bacteriocina nisina obtida através do cultivo de Lactococcus lactis ATCC 11454 em soro de leite utilizando cromatografia de interação hidrofóbica
Descrição: A nisina é um peptídeo antimicrobiano, de 3,4 kDa, produzido pelo microrganismo Lactococcus lactis ATCC 11454. Esta bacteriocina apresenta capacidade de inibir a germinação de esporos e o desenvolvimento de bactérias Gram-positivas; assim como, de bactérias Gram-negativas na presença de agentes quelantes, quando as células se tornam sensíveis à ação de nisina. Inúmeras aplicações da nisina em indústrias alimentícias e farmacêuticas vêm sendo desenvolvidas. Dentre as técnicas de purificação, o presente trabalho estudará o processo de purificação da nisina em cromatografia de interação hidrofóbica (CIH). A CIH promove a separação com base nas interações hidrofóbicas entre os ligantes hidrofóbicos imobilizados e as regiões apolares na superfície das biomoléculas (Tomaz et al., 1999; Tomaz et al., 2002; Jungbauer et al., 2005). O presente projeto buscará estabelecer metodologias para purificação da nisina, biomolécula com espectro de aplicação amplo em diversos segmentos da indústria, através da técnica de CIH. Será analisada, primeiramente, a nisina comercial, visando o ajuste da metodologia. Efetuada a primeira etapa serão analisadas as amostras, contendo a biomolécula, obtidas através do cultivo de Lactococcus lactis. Estas amostras serão derivadas dos trabalhos de doutorado das alunas Angela Faustino Jozala (FAPESP 2006/54977-1) e Luciana Juncioni de Arauz, ambos sob orientação da Profa. Dra. Thereza Christina Vessoni Penna..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Thereza Christina Vessoni Penna - Integrante / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / LUCIANA JUNCIONI DE ARAUZ - Integrante / Cintia Domenech - Coordenador.
2009 - 2011
Aplicação de campos elétricos na inativação de Bacillus atrophaeus, Bacillus cereus, Escherichia coli, e Staphylococcus aureus em solução fisiológica, na presença de nisina.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Thereza Christina Vessoni Penna - Coordenador / Adalberto Pessoa Júnior - Integrante / Carolina Alves dos Santos - Integrante / ANTÓNIO AUGUSTO VICENTE - Integrante / JOSÉ ANTÓNIO COUTO TEIXEIRA - Integrante / Leticia Célia Lencastre Novaes - Integrante / Priscila Gava Mazzola - Integrante / LUCIANA JUNCIONI DE ARAUZ - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2007 - 2008
PRODUCAO BIOTECNOLOGICA DE NISINA PRODUZIDA POR LACTOCOCCUS LACTIS EM LEITE DESNATADO E SORO DE LEITE.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2008
Técnicas Biotecnológicas Aplicadas na Obtenção de Nisina por Lactococcus lactis: Avaliação de Diferentes Processos Fermentativos em Leite desnatado e Soro de Leite.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - 2009
Obtenção de proteínas e suas aplicações como bioindicadores, antimicrobianos e biodegradadores de poluentes. Emprego da GFP como biosensor de estabilidade de formulações farmacêuticas
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Integrante / Thereza Christina Vessoni Penna - Coordenador / Carolina Alves dos Santos - Integrante / Priscila Gava Mazzola - Integrante / Adalberto Pessoa Jr. - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2006 - 2009
TECNICAS BIOTECNOLOGICAS APLICADAS NA OBTENCAO, PURIFICACAO E LIOFILIZACAO DE NISINA PRODUZIDA POR LACTOCOCCUS LACTIS EM LEITE DESNATADO E SORO DE LEITE.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Angela Faustino Jozala - Coordenador / Thereza Christina Vessoni Penna - Integrante.


Outros Projetos


2015 - 2015
Reunião no exterior. FAPESP 15/11732-8
Descrição: Participação no 75th FIP World Congress of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 2015, realizado em Dusseldorf - Alemanha. Reunião acadêmica para elaboração de projetos na Universidade de Aachen, Alemanha e Universidade do Minho em Portugal..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
2013 - 2013
Reunião no exterior. FAPESP 13/06061-1
Descrição: World biotechnology Congress.
Situação: Concluído; Natureza: Outra.


Membro de corpo editorial


2018 - Atual
Periódico: FRONTIERS IN BIOENGINEERING AND BIOTECHNOLOGY
2015 - Atual
Periódico: International Journal of Polymer Science
2015 - Atual
Periódico: VIII Simpósio Internacional Sobre Cogumelos No Brasil
2015 - Atual
Periódico: Fermentation Processes
2014 - Atual
Periódico: Chemical Engineering Transactions
2014 - Atual
Periódico: Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture


Revisor de periódico


2010 - Atual
Periódico: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso)
2010 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Microbiology
2012 - Atual
Periódico: Journal of Food Science and Technology
2012 - Atual
Periódico: Journal of Basic Microbiology
2012 - Atual
Periódico: New Biotechnology (Print)
2013 - Atual
Periódico: Biotechnology Progress (Print)
2014 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso)
2016 - Atual
Periódico: Carbohydrate Polymers
2016 - Atual
Periódico: Critical Reviews in Biotechnology
2017 - Atual
Periódico: PROCESS BIOCHEMISTRY
2017 - Atual
Periódico: SEPARATION AND PURIFICATION REVIEWS


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biomateriais e Biopolímeros.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Extração e Purificação de Substâncias Bioativas.
4.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Peptideos Antimicrobianos.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Estabilização estrutural e funcional de biomoléculas.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Testes toxicológicos in vitro e in vivo.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2016
Menção Honrosa do trabalho ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE NISINA EM NANOCELULOSE BACTERIANA, XXXI Reunião Anual da FeSBE.
2016
Melhor Trabalho de Iniciação Científica, II MAAC.
2015
Melhor trabalho de Pós-Graduação no XVIII EPIC, I MAAC - Uniso.
2012
Industrial Pharmacy Poster Prize. Title: Application of byproducts as profitable alternative for antimicrobial peptide production, FIP Centennial Congress of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. Amsterdam/NL.
2011
Menção honrosa pelo trabalho Evaluation of bacterial cellulose production utilizing food waste as culture media., Sociedade Brasileira de Microbiologia.
2011
Melhor Trabalho - Categoria Pós-Doutorado - Apresentação de Poster - Autores: Lopes, A.M., Correia, R.C., Jozala, A.F., Martins, K.F., Penna, T.C.V., Duek, E.A.R e Pessoa-Jr, A., Faculdade de Ciências Farmacêuticas/USP.
2009
Doutor, Universidade de São Paulo.
2005
Mestre, Universidade de São Paulo.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:31
Total de citações:537
Fator H:11
Jozala, Angela F  Data: 18/09/2018

SCOPUS
Total de trabalhos:32
Total de citações:422
Jozala, Angela F. ; Jozala, A.F.  Data: 18/09/2018

Outras
Total de trabalhos:57
Total de citações:1029
Jozala, A.F.  Data: 18/09/2018

Artigos completos publicados em periódicos

1.
7ALENCAR, M. S.2018ALENCAR, M. S. ; LEITE, Y. K. ; CARVALHO, C. E. ; FEITOSA, M. T. ; CARVALHO, F. A. A. ; VIANA, B. C. ; MIGLINO, M. A. ; JOZALA, A. F. ; de Carvalho, MAM ; ALVES, M. M. . Behavior and biocompatibility of rabbit bone marrow mesenchymal stem cells with bacterial cellulose membrane. PeerJ, v. 6, p. e4656, 2018.

2.
8ALVES, THAIS FRANCINE2018ALVES, THAIS FRANCINE ; CHAUD, MARCO V. ; GROTTO, DENISE ; Jozala, Angela Faustino ; PANDIT, RAKSHA ; RAI, MAHENDRA ; DOS SANTOS, CAROLINA ALVES . Association of Silver Nanoparticles and Curcumin Solid Dispersion: Antimicrobial and Antioxidant Properties. AAPS PHARMSCITECH, v. 19, p. 225-231, 2018.

3.
4MALHEIROS, P. S.2018MALHEIROS, P. S. ; JOZALA, A. F. ; PESSOA JR., A. ; VILA, M. M. ; BALCAO, V. M. ; FRANCO, B. D. G. M. . Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization. FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, v. 17, p. 25-29, 2018.

4.
6ALVES, THAIS2018ALVES, THAIS ; SOUZA, JULIANA ; REBELO, MÁRCIA ; PONTES, KATIUSCA ; SANTOS, CAROLINA ; LIMA, RENATA ; JOZALA, ANGELA ; GROTTO, DENISE ; SEVERINO, PATRÍCIA ; RAI, MAHENDRA ; CHAUD, MARCO . Formulation and evaluation of thermoresponsive polymeric blend as a vaginal controlled delivery system. JOURNAL OF SOL-GEL SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 1, p. 1-1, 2018.

5.
5MACHADO CROISFELT, FERNANDA2018MACHADO CROISFELT, FERNANDA ; ARTEM ATAIDE, JANAÍNA ; LACALENDOLA TUNDISI, LOUISE ; CARAMORI CEFALI, LETÍCIA ; DE ARAÚJO REBELO, MARCIA ; LUIS DÁVILA SÁNCHEZ, JOSÉ ; GERMANO DA COSTA, TAIS ; LIMA, RENATA ; FAUSTINO JOZALA, ANGELA ; VINICIUS CHAUD, MARCO ; AKIRA D'ÁVILA, MARCOS ; BASILE TAMBOURGI, ELIAS ; SILVEIRA, EDGAR ; GAVA MAZZOLA, PRISCILA . CHARACTERIZATION OF PNIPAAM-CO-AAM HYDROGELS FOR MODIFIED RELEASE OF BROMELAIN. EUROPEAN POLYMER JOURNAL, v. 1, p. 1, 2018.

6.
3DE FRANÇA, JÚNIOR FARIAS2018DE FRANÇA, JÚNIOR FARIAS ; DE OLIVEIRA, RENAN ANGRIZANI ; GERENUTTI, MARLI ; Jozala, Angela Faustino ; GROTTO, DENISE . High performance liquid chromatography applied in hormone contaminations detection: A scoping review in ecotoxicology. JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, v. 41, p. 377-383, 2018.

7.
1DOS SANTOS, CAROLINA ALVES2018DOS SANTOS, CAROLINA ALVES ; DOS SANTOS, GABRIELA RIBEIRO ; SOEIRO, VICTÓRIA SOARES ; DOS SANTOS, JÚLIA RODRIGUES ; REBELO, MARCIA DE ARAUJO ; CHAUD, MARCO VINÍCIUS ; GERENUTTI, MARLI ; GROTTO, DENISE ; PANDIT, RAKSHA ; RAI, MAHENDRA ; Jozala, Angela Faustino . Bacterial nanocellulose membranes combined with nisin: a strategy to prevent microbial growth. Cellulose, v. 1, p. 1-9, 2018.

8.
2ZACCARIM, BRUNA REGINA2018ZACCARIM, BRUNA REGINA ; DE OLIVEIRA, FERNANDA ; PASSARINI, MICHEL RODRIGO ZAMBRANO ; DUARTE, ALYSSON WAGNER FERNANDES ; SETTE, LARA DURÃES ; Jozala, Angela Faustino ; TEIXEIRA, MARIA FRANCISCA SIMAS ; DE CARVALHO SANTOS EBINUMA, VALÉRIA . Sequencing and phylogenetic analyses of Talaromyces amestolkiae from the Amazon, a producer of natural colorants. BIOTECHNOLOGY PROGRESS, v. 1, p. 1, 2018.

9.
11ATAIDE, J. A.2017ATAIDE, J. A. ; CEFALI, L. C. ; REBELO, M. A. ; SPIR, L. G. ; Tambourgi, E.B. ; JOZALA, A. F. ; CHAUD, M.V. ; Campos, E S ; GU, X. ; MAZZOLA, P. G. . Bromelain loading and release from a hydrogel formulated using alginate and Arabic gum. Planta Medica, v. 03/04, p. 1-1, 2017.

10.
10MASCHIO, B. H.2017MASCHIO, B. H. ; GENTIL, B. C. ; CAETANO, E. L. A. ; RODRIGUES, L. S. ; LAURINO, L. F. ; SPIM, S. R. V. ; JOZALA, A. F. ; SANTOS, C.A. ; GROTTO, DENISE ; GERENUTTI, MARLI . Effects Characterization of Shiitake Culinary-Medicinal Mushroom, Lentinus edodes (Agaricomycetes) on Severe Gestational Diabetes Mellitus in Rats. INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS, v. 19, p. 991-1000, 2017.

11.
9ATAIDE, J. A.2017ATAIDE, J. A. ; CARVALHO, N. M. ; REBELO, M. A. ; GROTTO, DENISE ; GERENUTTI, MARLI ; CHAUD, M.V. ; RAI, M. ; MAZZOLA, P.G. ; JOZALA, A. F. . Bacterial Nanocellulose Loaded with Bromelain: Assessment of Antimicrobial, Antioxidant and Physical-Chemical Properties. Scientific Reports, v. 7, p. 1-8, 2017.

12.
15TORRES, F. A. E.2016TORRES, F. A. E. ; ZACCARIM, B. R. ; NOVAES, L. C. L. ; JOZALA, A. F. ; SANTOS, C.A. ; TEIXEIRA, M. F. S. ; SANTOS-EBINUMA, V. C. . Natural colorants from filamentous fungi. Applied Microbiology and Biotechnology, p. 1, 2016.

13.
12RIOS, A. C.2016RIOS, A. C. ; MOUTINHO, C. G. ; PINTO, F. C. ; FIOL, F. S. ; JOZALA, A. F. ; CHAUD, M.V. ; VILA, M. M. ; TEIXEIRA, JOSÉ ANTÓNIO ; BALCAO, V. M. . Alternatives to overcoming bacterial resistances: state-of-the-art. Microbiological Research (Print), v. 1, p. 1, 2016.

14.
14JOZALA, A. F.2016JOZALA, A. F.; GERALDES, D. C. ; TUNDISI, L. L. ; Feitosa, V.A. ; BREYER, C. A. ; CARDOSO, S. L. ; MAZZOLA, P. G. ; OLIVEIRA-NASCIMENTO, L. ; RANGEL-YAGUI, C. ; MAGALHÃES, P.O. ; OLIVEIRA, M. A. ; PESSOA JR., A. . Biopharmaceuticals from microorganisms: from production to purification. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso), v. 170, p. 1-13, 2016.

15.
13JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA2016JOZALA, A. F.; NOVAES, L. C. L. ; LOPES, ANDRÉ MORENI ; DE CARVALHO SANTOS-EBINUMA, VALÉRIA ; Mazzola, Priscila Gava ; Pessoa-Jr, Adalberto ; GROTTO, DENISE ; GERENUTTI, MARLI ; CHAUD, MARCO VINICIUS . Bacterial nanocellulose production and application: a 10-year overview. Applied Microbiology and Biotechnology, v. -, p. -, 2016.

16.
16Jozala, Angela Faustino2015Jozala, Angela Faustino; PÉRTILE, RENATA APARECIDA NEDEL ; DOS SANTOS, CAROLINA ALVES ; DE CARVALHO SANTOS-EBINUMA, VALÉRIA ; SECKLER, MARCELO MARTINS ; GAMA, FRANCISCO MIGUEL ; Pessoa, Adalberto . Bacterial cellulose production by Gluconacetobacter xylinus by employing alternative culture media. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 99, p. 1181-1190, 2015.

17.
17Jozala, Angela Faustino2015Jozala, Angela Faustino; DE LENCASTRE NOVAES, LETÍCIA CELIA ; Mazzola, Priscila Gava ; OLIVEIRA-NASCIMENTO, LAURA ; Vessoni Penna, Thereza Christina ; TEIXEIRA, JOSÉ ANTÓNIO ; PASSARINHA, LUIS ANTÓNIO ; QUEIROZ, JOÃO ANTÓNIO ; Pessoa, Adalberto . Low-cost purification of nisin from milk whey to a highly active product. Food and Bioproducts Processing, v. 93, p. 115-121, 2015.

18.
19de Lencastre Novaes, Letícia Celia2015de Lencastre Novaes, Letícia Celia ; JOZALA, A. F. ; LOPES, ANDRÉ MORENI ; DE CARVALHO SANTOS-EBINUMA, VALÉRIA ; MAZZOLA, P. G. ; JUNIOR, ADALBERTO PESSOA . Stability, purification, and applications of bromelain: A review. Biotechnology Progress (Print), v. x, p. n/a-n/a, 2015.

19.
18CORREIA, RAFAELA COELHO2015CORREIA, RAFAELA COELHO ; JOZALA, A. F. ; MARTINS, KELLY FERNANDA ; PENNA, T. C. V. ; DUEK, ELIANA APARECIDA DE REZENDE ; RANGEL-YAGUI, CARLOTA DE OLIVEIRA ; LOPES, ANDRÉ MORENI . Poly(lactic-co-glycolic acid) matrix incorporated with nisin as a novel antimicrobial biomaterial. World Journal of Microbiology & Biotechnology, v. 31, p. 649-659, 2015.

20.
20Molino, J.V.D.2014Molino, J.V.D. ; Feitosa, V.A. ; NOVAES, L.C.L. ; Santos-Ebinúma, V.C. ; LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. ; Viana Marques, D.A. ; Malpiedi, L.P. ; PESSOA JR., A. . BIOMOLECULES EXTRACTED BY ATPS: PRACTICAL EXAMPLES. REV MEX ING QUIM, v. X, p. X, 2014.

21.
21NOVAES, LETÍCIA CELIA DE LENCASTRE2014NOVAES, LETÍCIA CELIA DE LENCASTRE ; JOZALA, A. F. ; MAZZOLA, P. G. ; JÚNIOR, ADALBERTO PESSOA . The influence of pH, polyethylene glycol and polyacrylic acid on the stability of stem bromelain. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso), v. 50, p. 371-380, 2014.

22.
22VIEIRA, N.2014VIEIRA, N. ; VIEIRA, D.C.M. ; JOZALA, A. F. ; NUNES, D. F. ; PENNA, T. C. V. . Water purification system microbiological evaluation in health care environment. International Journal of Research in BioSciences, v. 3, p. 44-52, 2014.

23.
23JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA2013JOZALA, A. F.; LOPES, ANDRÉ MORENI ; NOVAES, L. C. L. ; Mazzola, Priscila Gava ; Penna, Thereza Christina Vessoni ; JÚNIOR, ADALBERTO PESSOA . Aqueous Two-Phase Micellar System for Nisin Extraction in the Presence of Electrolytes. Food and Bioprocess Technology (Online), v. 6, p. 3456-3461, 2013.

24.
24SANTOS, C.A.2012SANTOS, C.A. ; JOZALA, A. F. ; PESSOA JR., A. ; SECKLER, M.M. . Antimicrobial effectiveness of silver nanoparticles co-stabilized by the bioactive copolymer pluronic F68. Journal of Nanobiotechnology, v. 10, p. 43, 2012.

25.
28JOZALA, A. F.2011JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; NOVAES, L. C. L. ; PESSOA JR, A. . Produção de celulose bacteriana: uma nova tendência. Microbiologia in Foco, v. 4, p. 14-17, 2011.

26.
25Knirsch, M.C.2011Knirsch, M.C. ; SANTOS, C.A. ; JOZALA, A. F. ; VICENTE, A.A. ; PENNA, T. C. V. . Aquecimento Ôhmico: Novos Desafios no Tratamento Térmico de Materiais.. Microbiologia in Foco, v. 1, p. 36-40, 2011.

27.
27JOZALA, A. F.2011JOZALA, A. F.; SILVA, D.P. ; VICENTE, A.A. ; TEIXEIRA, J.A. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . Processing of byproducts to improve nisin production by Lactococcus lactis. African Journal of Biotechnology, v. 10, p. 14920-14925, 2011.

28.
26Arauz, Luciana Juncioni2011Arauz, Luciana Juncioni ; Pessoa, Adalberto ; Baruque-Ramos, Júlia ; Mazzola, Priscila Gava ; Jozala, Angela Faustino ; Penna, Thereza Christina Vessoni . Culture medium of diluted skimmed milk for the production of nisin in batch cultivations. Annals of Microbiology, v. 61, p. X-X, 2011.

29.
30MAZZOLA, P. G.2009MAZZOLA, P. G. ; JOZALA, A. F. ; NOVAES, L. C. L. ; MORIEL, P. ; PENNA, T. C. V. . Minimal inhibitory concentration (MIC) determination of disinfectant and/or sterilizing agents. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso), v. 45, p. 241-248, 2009.

30.
31ARAUZ, L. J.2009ARAUZ, L. J. ; JOZALA, A. F. ; MAZZOLA, P. G. ; PENNA, T. C. V. . Nisin Biotechnological Production and Application: a review. Trends in Food Science & Technology, v. 20, p. 146-154, 2009.

31.
29MAZZOLA, P. G.2009MAZZOLA, P. G. ; JOZALA, A. F. ; NOVAES, L. C. L. ; MORIEL, P. ; PENNA, T. C. V. . Choice of sterilization/disinfecting agent ? determination of Decimal Reduction Time (D-Value).. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v. 45, p. 701-708, 2009.

32.
33JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA2008JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; MAZZOLA, P.G. ; MAGALHÃES, P.O. ; PENNA, T. C. V. ; PESSOA JR, A. . Liquid-Liquid extraction of commercial and biosynthesized nisin by aqueous two-phase micellar systems. Enzyme and Microbial Technology, v. 42, p. 107-112, 2008.

33.
34ARAUZ, L. J.2008 ARAUZ, L. J. ; JOZALA, A. F. ; PINHEIRO, G. S. ; MAZZOLA, P. G. ; PESSOA JR., A. ; Penna, T C V . Nisin expression production from Lactococcus lactis in milk whey medium. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 83, p. 325-328, 2008.

34.
32MAZZOLA, P. G.2008MAZZOLA, P. G. ; LOPES, A. M. ; HASMANN, F. A. ; JOZALA, A. F. ; Penna, T C V ; Magalhães, P. O. ; Rangel-Yagui, C. O. ; PESSOA JR., A. . Liquid-liquid extraction of biomolecules: An overview and update of the main techniques. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, v. 83, p. 143-157, 2008.

35.
35JOZALA, A. F.2008JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P. G. ; MAGALHÃES, P.O. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . Nisina: um lantibiótico obtido por processo microbiano.. Microbiologia in Foco, v. 5, p. 4-7, 2008.

36.
36JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA2007 JOZALA, A. F.; ANDRADE, M. S. ; ARAUZ, L. J. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . Nisin production utilizing skimmed milk aiming to reduce process cost. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 137-140, p. 515-528, 2007.

37.
37PENNA, T. C. V.2006JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. ; GENTILLE, T. R. ; PESSOA JR, A. ; Cholewa, O. . Detection of Nisin Expression by Lactococcus lactis Using Two Susceptible Bacteria to Associate the Effects of Nisin With EDTA. Applied Biochemistry and Biotechnology, Humana Press Inc., v. 129, p. 334-346, 2006.

38.
38JOZALA, A. F.;Jozala, Angela Faustino;JOZALA, ANGELA;FAUSTINO JOZALA, ANGELA2005JOZALA, A. F.; NOVAES, L.C.L. ; Cholewa, O. ; MORAES, D. A. ; PENNA, T. C. V. . Increased of Nisin Produced by Lactococcus lactis in Different Media. African Journal of Biotechnology, v. 4, n.3, p. 262-265, 2005.

39.
39PENNA, T. C. V.2005JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. ; NOVAES, L.C.L. ; PESSOA JR, A. ; Cholewa, O. . Production of Nisin by Lactococcus lactis in Media with Skimmed Milk. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 122, p. 0619-0638, 2005.

40.
40JOZALA, A. F.2004JOZALA, A. F.; NOVAES, L.C.L. ; MORAES, D. A. ; PENNA, T. C. V. . Production of Nisin by Lactococcus lactis in Media with Non-Fat Milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso), v. 4, p. 152-154, 2004.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
JOZALA, A. F.. Fermentation Process. 1. ed. Rijeka, Croatia: InTech, 2017. v. 1. 310p .

2.
JOZALA, A. F.; NOVAES, L. C. L. ; PESSOA JR, A. . Nisin. In: Varaprasad Bobbarala. (Org.) in: Concepts, Compounds and the Alternatives of Antibacterials. 1. ed. Rijeka: INTECH JOURNALS, 2015. 1-5p .

Capítulos de livros publicados
1.
JOZALA, A. F.; Grotto, D. ; NOVAES, L. C. L. ; SANTOS-EBINUMA, V. C. ; Gerenutti, M ; FIOL, F. S. . ANTIMICROBIAL APPROACHES AGAINST BACTERIAL PATHOGENS WHICH CAUSE LOWER RESPIRATORY SYSTEM INFECTIONS. In: Kateryna Kon; Mahendra Rai. (Org.). The Microbiology of Respiratory System Infections. 1ed.: Elsevier, 2016, v. 1, p. 1-281.

2.
SABADIM, G. ; Peres, M.N. ; JOZALA, A. F. ; Gerenutti, M . Incorporação dos extratos de Ganoderma lucidum em membranas de nanocelulose bacteriana. In: Marli Gerenutti; Denise Grotto; Arailde Fontes Urben. (Org.). Simposio Internacional sobre Cogumelos no Brasil: Symposium Proceedings: 8th International Symposium on Mushrooms in Brazil and 7th National Symposium on Edible Mushrooms. 1ed.Sorocaba: Eduniso, 2015, v. 1, p. 220-221.

3.
CARVALHO, C.K ; LAURINO, L. F. ; JOZALA, A. F. ; Gerenutti, M . Citotoxicidade de extratos de Ganoderma lucidum em células NIH/3T3 avaliados em diluições seriadas. In: Marli Gerenutti; Denise Grotto; Arailde Fontes Urben.. (Org.). Simposio Internacional sobre Cogumelos no Brasil: Symposium Proceedings: 8th International Symposium on Mushrooms in Brazil and 7th National Symposium on Edible Mushrooms. 1ed.Sorocaba: Eduniso, 2015, v. 1, p. 188-189.

4.
Penna, Thereza Christina Vessoni ; Jozala, Angela Faustino ; Gentille, Thomas Rodolfo ; Pessoa, Adalberto ; Cholewa, Olivia . Detection of Nisin Expression by Lactococcus lactis Using Two Susceptible Bacteria to Associate the Effects of Nisin With EDTA. Twenty-Seventh Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals. 1ed.: Humana Press, 2006, v. , p. 334-346.

5.
Penna, Thereza Christina Vessoni ; Jozala, Angela Faustino ; Lencastre Novaes, Letícia Célia ; Pessoa, Adalberto ; Cholewa, Olivia . Production of Nisin by Lactococcus lactis in Media with Skimmed Milk. Twenty-Sixth Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals. 3ed.: Humana Press, 2005, v. , p. 619-637.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, PRISCILA GAVA ; ATAIDE, J. A. ; CARVALHO, N. M. . Brasileiros desenvolvem curativo à base de abacaxi que facilita cicatrização. BBC Brasil, São Paulo, p. 1 - 1, 28 jun. 2018.

2.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. ; ATAIDE, J. A. ; CARVALHO, N. M. . Curativo com alto poder cicatrizante é feito da proteína do abacaxi. Agencia Fapesp, São Paulo, 28 jun. 2018.

3.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. ; ATAIDE, J. A. ; CARVALHO, N. M. . Curativo com alto poder cicatrizante é feito da proteína do abacaxi. Agencia Fapesp, São Paulo, 28 jun. 2018.

4.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. ; ATAIDE, J. A. ; CARVALHO, N. M. . Curativo com alto poder cicatrizante é feito da proteína do abacaxi. Agencia Fapesp, São Paulo, 28 jun. 2018.

5.
JOZALA, A. F.. Universidade também oferece Pós-Doutorado. Revista Uniso - 20 anos, Sorocaba, p. 1 - 51, 10 nov. 2014.

6.
JOZALA, A. F.. Uniso e eu: Pós-Doutorado da Uniso tem três pesquisadoras. Uniso Notícias, Sorocaba, p. 1 - 4.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
JOZALA, A. F.; GENTILLE, T. R. ; MORAES, D. A. ; PENNA, T. C. V. ; Cholewa, O. . Evaluation of Nisin Expression by Lactococcus lactis and Detection by Two-Sensitive Bacteria. In: 105th General Meeting -American Society for Microbiology, 2005, Atlanta. 105th General Meeting -American Society for Microbiology. Washington, DC: American Society for Microbiology, 2005.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SERPA, V. P. ; JOZALA, A. F. ; Grotto, D. . AVALIAÇÃO DA CITOTOXICIDADE DO MERCÚRIO FRENTE À EXPOSIÇÃO DAS CÉLULAS L929. In: II CONGRESSO DE PESQUISAS AMBIENTAIS - CPeA, 2016, Itapetininga. ANAIS DO CONGRESSO DE PESQUISAS AMBIENTAIS, 2016. v. 1. p. 132-135.

2.
JOZALA, A. F.; GENTILLE, T. R. ; PENNA, T. C. V. ; CHOLEWA, O. . Nisin expressed by lactococcus lactis and detected by two sensitive bacteria.. In: VIII Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass (SHEB), 2005, Maringá. VIII Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass (SHEB), 2005.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
OLIVEIRA, R. A. ; SIMONETTI, V. C. ; TARDELLI, E. R. ; JOZALA, A. F. ; Grotto, D. . Avaliação da presença do 17α-etinilestradiol em ambientes aquáticos e seus impactos em peixes. In: II SEMINÁRIO CONECTANDO PEIXES RIOS E PESSOAS ?A importância de rios livres e várzeas conservadas?, 2018, Sorocaba. Conectando Peixes, Rios e Pessoas: a importância de rios livres e várzeas conservadas. Sorocaba: Universidade Paulista,, 2018. v. 1. p. 1-138.

2.
BATAIN, F. ; CHAUD, M.V. ; REBELO, M. A. ; ALVES, T. F. R. ; AMARAL, V. A. ; BALDO, D. A. ; JOZALA, A. F. ; ARANHA, N. ; LOPES, L. C. . DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF HYDROGELATINOUS FILMS WITH SILK FIBROIN AND EXTRACT OF CALENDULA OFFICINALIS. In: XXVI International Materials Research Congress, 2017, Cancun. Materials, Surfaces and Interfaces for Medical Applications and Health Symposium, 2017.

3.
BATAIN, F. ; SANTOS, C.A. ; CHAUD, M.V. ; AMARAL, V. A. ; REBELO, M. A. ; BALDO, D. A. ; ALVES, T. F. R. ; JOZALA, A. F. ; ARANHA, N. ; LOPES, L. C. . EVALUATION OF THE INFLUENCE OF THE INCORPORATION OF SILVER NANOPARTICLES, OBTAINED BY GREEN SYNTHESIS, ON THE PROPERTIES OF FIBROIN HYDROGELATIN FILMS. In: XXVI International Materials Research Congress, 2017, Cancun. Biomedical Applications of Nanoparticles Symposium, 2017.

4.
Grotto, D. ; dos Santos, W T P ; PICKLER, T. B. ; JOZALA, A. F. ; Gerenutti, M . OXIDATIVE STRESS BIOMARKERS IN MATERNAL EXPOSURE TO Caesalpinia ferrea IN VIVO. In: VIII Simpósio Ibero-Americano de Plantas Medicinais e o III Simpósio Ibero-Americano de Investigação em Câncer, 2016, Itajaí - SC. Anais do VIII SIPM e III SIIC 2016. Itajaí: Anais do VIII SIPM e III SIIC 2016, 2016. v. 1. p. 1-1.

5.
BATAIN, F. ; JOZALA, A. F. ; ARANHA, N. ; Grotto, D. ; LOPES, L. C. . ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF EXTRACTS VEGETABLE STANDARD INCORPORATED IN BACTERIAL CELLULOSE. In: VIII SIPM e III SIIC, 2016, Itajaí- SC. Anais do VIII SIPM e III SIIC 2016. Itajaí - SC: VIII SIPM e III SIIC, 2016. v. 1. p. 1-1.

6.
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NOVAES, L. C. L. ; JOZALA, A. F. ; PENNA, T. C. V. ; PESSOA JR, A. . Produção de Nisina por Lactococcus lactis ATCC11454 Utilizando Leite Desnatado como Suplemento no Meio de Cultivo. In: 12o Simposio Internacional de Iniciação Cientifica (SIICUSP), 2004, Riberão Preto. 12o Simposio Internacional de Iniciação Cientifica (SIICUSP), 2004.

134.
JOZALA, A. F.; NOVAES, L.C.L. ; MORAES, D. A. ; PENNA, T. C. V. . Produção de Nisina por Lactococcus lactis ATCC11454 Utilizando Leite Desnatado como Suplemento no Meio de Cultivo. In: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, 2003, São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo, 2003. v. 39. p. 78-78.

135.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. ; INOUE, F. M. ; PESSOA JR, A. . Nisin Production for Lactococcus lactis ATCC11454 in Growth Media Suplied with Cream Milk. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianóponis. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003. p. 157-157.

136.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. ; MORAES, D. A. ; INOUE, F. M. . Produção de nisina por Lactococcus lactis ATCC 11454 utilizando leite desnatado como meio de cultivo.. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos ? Desenvolvimento Científico e Tecnológico e a Inovação na Indústria de Alimentos, 2003, Campinas. 5º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2003.

137.
JOZALA, A. F.; TEIXEIRA, E. P. ; DIAS, A. M. G. ; CASONATTI, C. . Staphylococcus Coagulase-Negativa em Equipamentos de UTI. In: 4º Simpósio de Iniciação Científica e Tecnológica, 2002, São Paulo. Boletim técnico da Faculdade de Tecnologia de São Paulo, 2002. v. 2. p. 6-6.

138.
JOZALA, A. F.; TEIXEIRA, E. P. ; CASONATTI, C. ; DIAS, A. M. G. . Equipamentos de UTI como Fontes Ambientais de Infecção Hospitalar. In: 5o Congresso de Qualidade para Serviços Hospitalares, 2002, São Paulo. 5o Congresso de Qualidade para Serviços Hospitalares, 2002.

Apresentações de Trabalho
1.
MARCO, N. ; SALMAZO, P. S. ; Grotto, D. ; JOZALA, A. F. . PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTE E APLICAÇÃO NA BIORREMEDIAÇÃO DE ÁGUA CONTAMINADA COM ÓLEO DE MILHO E DIESEL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
SALMAZO, P. S. ; MARCO, N. ; JOZALA, A. F. . BIORREMEDIAÇÃO COMO PROPOSTA DE TRATAMENTO EM SOLOS CONTAMINADOS POR SOLVENTES AROMÁTICOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
OLIVEIRA, R. A. ; TARDELLI, E. R. ; JOZALA, A. F. ; Grotto, D. . CURVA DE RUPTURA DO 17α -ETINILESTRADIOL NO SOLO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
SOEIRO, V. S. ; SANTOS, W. T. P. ; CHAUD, MARCO ; JOZALA, A. F. . PROCESSO VERDE NA OBTENÇÃO NANOCRISTAIS DE CELULOSE: UMA COMPARAÇÃO DOS MÉTODOS ÁCIDO E ENZIMÁTICO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
JOZALA, A. F.. Biopolímeros: Produção e Aplicação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
CARVALHO, N. M. ; ATAIDE, J. A. ; MAZZOLA, P. G. ; JOZALA, A. F. . Bacterial nanocellulose membranes: production and application (Keynote Lecture). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
CARVALHO, N. M. ; JOZALA, A. F. . Separação de substâncias biologicamente ativas através do sistema de extração líquido-líquido. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
SANTOS, W. T. P. ; JOZALA, A. F. . Produção de nanocristais a partir de celulose bacteriana. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
BORBA, M. W. ; JOZALA, A. F. . Atividade antimicrobiana da nanocelulose bacteriana contendo Caesalpinea ferrea. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
SANTOS, G. R. ; CARVALHO, N. M. ; SANTOS, J. R. ; PICKLER, T. B. ; JOZALA, A. F. . ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE NISINA EM NANOCELULOSE BACTERIANA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
CARVALHO, N. M. ; SANTOS, G. R. ; SANTOS, J. R. ; PICKLER, T. B. ; JOZALA, A. F. . ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA BROMELINA EM NANOCELULOSE BACTERIANA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
SANTOS, J. R. ; SANTOS, G. R. ; CARVALHO, N. M. ; PICKLER, T. B. ; Gerenutti, M ; Grotto, D. ; JOZALA, A. F. . NANOCELULOSE BACTERIANA CONTENDO EXTRATO DE Caesalpinia ferrea: UMA AVALIAÇÃO BIOLÓGICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

13.
Jozala, Angela Faustino; Grotto, D. ; CHAUD, M.V. ; Lima, R ; RUIZ, K. G. S. ; SILVEIRA FILHO, L. M. . Engenharia de Tecidos - Scaffolds para regeneração do tecido cardíaco. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

14.
JOZALA, A. F.; Gerenutti, M . AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS HORMONAIS DE RATAS GESTANTES EXPOSTAS AO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE Caesalpinia ferrea MART (Libidibia ferrea). 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

15.
Jozala, Angela Faustino. Operações Unitárias aplicadas na Industria Farmacêutica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
JOZALA, A. F.. Processo de Esterilização na Industria Farmacêutica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

17.
JOZALA, A. F.. Produção de biomoléculas de aplicação farmacêutica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

18.
JOZALA, A. F.. Avaliação de substâncias bioativas pelo ensaio de MTS. Palestra com duração de 4 horas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

19.
Jozala, Angela Faustino. Estudo da Estabilidade e Liberação do Peptídeo Antimicrobiano, Nisina, Incorporado em Membranas de Celulose Bacteriana. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
JOZALA, A. F.. Centrifugação e Filtração. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
Jozala, Angela Faustino. Purificação e Avaliação da Atividade de Peptídeo Antimicrobiano. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
JOZALA, A. F.. Esterilização e Processo de Produção. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
AKUTAGAWA, M. ; Santos Souza, P. V. ; LOPES, A. M. ; PENNA, T. C. V. ; PESSOA JR, A. ; JOZALA, A. F. . ANTIMICROBIAL ACTIVITY BEHAVIOR OF COMMERCIAL NISIN COMBINED WITH EDTA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

24.
NOVAES, L. C. L. ; JOZALA, A. F. . Carreira Acadêmica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
ARAUZ, L. J. ; LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. . Processo Fermentativo para Produção de Nisina: lantibiótico de interesse farmacêutico e alimentício.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. . Obtenção biotecnológica de membranas de celulose e suas aplicações.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
JOZALA, A. F.; Pértile, R.N. ; GAMA, F.M. ; PESSOA JR, A. . Evaluation of bacterial cellulose production utilizing food waste as culture media. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

28.
LOPES, A. M. ; CORREIA, R. C. ; JOZALA, A. F. ; MARTINS, .F.K ; PENNA, T. C. V. ; DUEK, E.A.R. ; PESSOA JR, A. . Study of the nisin absortion in the poly(lactic-co-glycolic acid) scaffolds.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

29.
Jozala, Angela Faustino. Aplicação e Avaliação de peptídeo antimicrobiano, nisina, em membranas de celulose bacteriana produzidas a partir de resíduos da indústria de alimentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

30.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Redução microbiana: Controle de Qualidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

31.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Conservantes naturais aplicados em alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

32.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Conservação de alimentos: Controle de Microrganismo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

33.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Inovação Tecnológica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

34.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Aplicação de Conservantes no Campo Farmacêutico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

35.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Centrifugação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

36.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Filtração. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

37.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; MAZZOLA, P.G. ; SATO, L. M. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . Liquid-liquid extraction of commercial and fermented nisin by two-phase aqueous micellar systems. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

38.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Conservação de alimentos: Relação alimento e microrganismo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

39.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Biotecnologia: Produção de Peptídeos Antimicrobianos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

40.
JOZALA, A. F.; PENNA, T. C. V. . Centrifugação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

41.
JOZALA, A. F.. Profissões e Profissionais. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Produtos tecnológicos
1.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BACTERIOCINAS E PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE BACTERIOCINAS. 2008.

Trabalhos técnicos
1.
JOZALA, A. F.; TEIXEIRA, E. P. ; CASONATTI, C. ; DIAS, A. M. G. . Isolamento e identificação do genero Staphylococcus dos equipamentos da UTI de adultos. 2002.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
JOZALA, A. F.; ATAIDE, J. A. . Proteína do abacaxi tem poder cicatrizante. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
JOZALA, ANGELA; ARTEM ATAIDE, JANAÍNA ; MAZZOLA, P.G. . Pesquisadores da região desenvolvem curativo à base de abacaxi. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
JOZALA, A. F.; ATAIDE, J. A. . No Repórter Eco, de hoje, conheça um curativo criado por cientistas brasileiros que tem alto poder cicatrizante, feito à base de uma proteína extraída do abacaxi.. 2018.

4.
JOZALA, A. F.; ARTEM ATAIDE, JANAÍNA . Pesquisadores de Sorocaba ajudam a desenvolver curativo de abacaxi para feridas. 2018.

5.
JOZALA, A. F.. Casca de abacaxi poderá ser usada como cicatrizante com efeito antibiótico. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. . Brasileiros desenvolvem curativo à base de abacaxi que facilita cicatrização. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

7.
FAUSTINO JOZALA, ANGELA. VI INOVAPLAST. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

8.
JOZALA, A. F.; Grotto, D. ; CHAUD, M.V. ; SILVEIRA FILHO, L. M. ; Lima, R ; RUIZ, K. G. S. . Engenharia de Tecidos - Scaffolds para regeneração do tecido cardíaco. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

9.
JOZALA, A. F.. Processo de produção, purificação e avaliação microbiológica da nisina - peptídeo antimicrobiano. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

10.
JOZALA, A. F.. Universidade também oferece Pós-Doutorado. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Redes sociais, websites e blogs
1.
JOZALA, A. F.; FERREIRA, R. ; MORENO, A. C. R. . Adote o ensino em Microbiologia. 2016; Tema: Sobre Microbiologia básica, Microbiologia Industrial. Microbiologia médica, Educação em microbiologia. Atualidades na Ciência.. (Rede social).

2.
JOZALA, A. F.. II MAAC. 2016; Tema: Mostra de Atividades Acadêmicas (MAAC). (Rede social).


Demais tipos de produção técnica
1.
Jozala, Angela Faustino. Esterilização, Assepsia e Tratamento de Água. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

2.
Jozala, Angela Faustino; LOPES, A. M. ; SERCUNDES, M. K. . Redação de Artigo Científico. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
JOZALA, A. F.; SILVA, M. T. ; GALVAO, T. F. . Redação de Artigo Científico. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
JOZALA, A. F.. Esterilização, Assepsia e Tratamento de Água. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

5.
JOZALA, A. F.. Validação de Métodos Analíticos Microbiológicos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

6.
JOZALA, A. F.; SANTOS-EBINUMA, V. C. ; PESSOA JR., A. . PROCESSOS DE PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS MICROBIANAS. 2015. .

7.
JOZALA, A. F.. Aplicações tecnológicas do cultivo de células. Aula para o curso de Engenharia Química da Uniso. duração 4 horas.. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

8.
JOZALA, A. F.. Esterilização, Assepsia e Tratamento de Água. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

9.
JOZALA, A. F.. Isolamento, manutenção e bioprospecção de fungos produtores de enzimas.. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

10.
JOZALA, A. F.. Processo Fermentativo para Produção de biomoléculas - coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (kLa). 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

11.
JOZALA, A. F.. Processo Fermentativo para Produção de biomoléculas - biorreator. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

12.
Jozala, Angela Faustino. Bacteriocina: Nisina ministrada na disciplina FBT 5787 Aplicação Biotecnológica de Bactérias Láticas. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

13.
JOZALA, A. F.. Implantação e padronização das técnicas aplicadas a citotoxicidade desenvolvidas no Laboratório de Pesquisa Toxicológica LAPETOX. 2014. (Ensino e Pesquisa).

14.
Jozala, Angela Faustino. Produção e Purificação de produtos biotecnológicos Parte I. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

15.
Jozala, Angela Faustino. Produção e Purificação de produtos biotecnológicos Parte II. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

16.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; NOVAES, L. C. L. ; Santos-Ebinúma, V.C. . Processos de Produção e Purificação de Biomoléculas Microbianas. 2013. .

17.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; NOVAES, L.C.L. ; Santos-Ebinúma, V.C. . Biomateriais de Origem Microbiana: Uma Nova Área a Ser Explorada. 2013. .

18.
JOZALA, A. F.. Esterilização e Processo de Produção. Disciplina FR701 - Farmacotécnica Industrial e Cosmetologia. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

19.
JOZALA, A. F.. Operações Unitárias: Filtração e Centrifugação. Disciplina FR701 - Farmacotécnica Industrial e Cosmetologia. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

20.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; SANTOS, C.A. . Fermentação - Produção de lantibióticos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

21.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. ; SANTOS, C.A. . Purificação - Sistemas Poliméricos e Micelares de Duas Fases Aquosas. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

22.
JOZALA, A. F.. Aplicação Biotecnológica de Bactérias Láticas. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

23.
LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. . Obtenção biotecnológica de membranas de celulose e suas aplicações.. 2011. .

24.
ARAUZ, L. J. ; LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. . Processo Fermentativo para Produção de Nisina: lantibiótico de interesse farmacêutico e alimentício.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

25.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M. . Processo fermentativo: produção do lantibiótico nisina e avaliação de kLa.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

26.
ARAUZ, L. J. ; JOZALA, A. F. . Produção de Lantibiótico. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - curso).

27.
Pértile, R.N. ; PESSOA JR, A. ; JOZALA, A. F. . Curso Básico de Células Animais. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso).

28.
JOZALA, A. F.. Produção de Lantibióticos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 MAZZOLA, P.G. ; PESSOA JR, A. ; PENNA, T. C. V. . PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BACTERIOCINAS E PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE BACTERIOCINAS. 2008, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR002371, título: "PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BACTERIOCINAS E PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE BACTERIOCINAS" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 07/04/2008; Pedido do Exame: 19/05/2008; Concessão: 23/06/2008; Licenciamento: 03/07/2018. Instituição(ões) financiadora(s): Universidade de São Paulo (USP) e Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP).

2.
 JOZALA, A. F.; CHAUD, MARCO ; BATAIN, F. ; Aranha, N ; ALVES, T. F. R. ; SANTOS, C.A. . PROCESSO DE OBTENÇÃO DE FILME REVESTIDO COM NANOPARTÍCULAS METÁLICAS ASSOCIADAS À CURCUMINA E PRODUTO OBTIDO.. 2018, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR10201801337, título: "PROCESSO DE OBTENÇÃO DE FILME REVESTIDO COM NANOPARTÍCULAS METÁLICAS ASSOCIADAS À CURCUMINA E PRODUTO OBTIDO." , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 28/06/2018



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
JOZALA, A. F.; CARVALHO, C. S.; PIMENTEL FILHO, N. J.. Participação em banca de Tamara Fonseca Bastos. Bioprospecção de fungos filamentosos endofíticos de espécies medicinais com o potencial de produzir moléculas de interesse biotecnológico. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia e Monitoramento Ambiental) - Universidade Federal de São Carlos.

2.
MAZZOLA, P. G.; JOZALA, A. F.; LOPES, A. M.. Participação em banca de Louise Lacalendola Tundisi. BIOPROCESSOS ALTERNATIVOS DE PURIFICAÇÃO DE L-ASPARAGINASE TERAPÊUTICA PARA LEUCEMIA LINFÓIDE AGUDA (LLA). 2017. Dissertação (Mestrado em BIOCIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE PRODUTOS BIOATIVOS) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
CHAUD, M.V.; SEVERINO, P.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Franciely Cristina C. Neves Lopes. SÍNTESE DE NANOPARTÍCULAS LIPÍDICAS SÓLIDAS PARA VEICULAÇÃO DE CURCUMINA. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.

4.
JOZALA, A. F.; Grotto, D.; VILA, M. M.. Participação em banca de Lilian Vieira Vaz. Avaliação das Características de Hidrogel de PVA (Álcool Polivinílico) com Sufadiazina de Prata em até 180 dias de Armazenamento.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.

5.
OLIVEIRA-NASCIMENTO, LAURA; CHAUD, M.V.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Fernanda Machado Croisfelt. HIDROGÉIS DE PNIPAAM-CO-AAM COMO SISTEMAS CARREADORES DE PRODUTOS BIOATIVOS DE INTERESSE FARMACÊUTICO. 2016.

6.
Jozala, Angela Faustino; Castro, RMR; Gerenutti, M. Participação em banca de Thaisa Borim Pickler. Ensaios pré-clinicos da exposição materna à Caesalpinia ferrea. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.

7.
PESSOA JR., A.; GONCALVES, V. M.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Bruna de Souza Divino. Produção biotecnológica de L- Asparaginase (ASP1) de Saccharomyces cerevisiae em sistema de expressão heteróloga Pichia pastoris. 2015. Dissertação (Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

8.
MORIEL, P.; PEREIRA, L. R. L.; Trabasso, P.; LANCELLOTI, M.; Jozala, Angela Faustino. Participação em banca de Gustavo Rafaini Lloret. Estudo Comparativo entre eficácia, segurança e farmaeconomia relacionada a utilização da colistina e polimixina-B no tratamento de infecções causadas por bactérias Gram-negativas. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

9.
Silva, J A; Saraiva, KLA; JOZALA, A. F.. Participação em banca de JULIANA PATRÍCIA DE LUNA VIEIRA. Avaliação das Atividades Antimicrobiana, Antioxidante e de Citotoxicidade de Produtos Extraídos da Agave sisalana perrine. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual da Paraíba.

10.
Campos, E S; MAZZOLA, P.G.; Tambourgi, E.B.; Rodrigues, MVN; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Carolina Botelho. Estudo da Estabilidade da Bromelina Comercial em Formulações Cosméticas. 2013. Dissertação (Mestrado em BIOCIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE PRODUTOS BIOATIVOS) - Universidade Estadual de Campinas.

11.
PENNA, T. C. V.; JOZALA, A. F.; SECKLER, M.M.. Participação em banca de Marcos Camargo Knirsch. Construção e aplicação de sistema de aquecimento ôhmico. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de São Paulo.

12.
CARVALHO, J.C.M.; PESSOA JR, A.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de André de Abreu Cavalheiro. Análise dos mutantes de leveduras Saccharomyces cerevisiae para melhoria na resistência e produção de etanol.. 2011. Dissertação (Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.

13.
Garlipp, CR; Eberlin, S; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Lilian Ferreira Barbosa do Amaral. Avaliação da eficácia de novas moléculas derivadas do xilitol como alternativa conservante em produtos cosméticos. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

Teses de doutorado
1.
PESSOA JR., A.; CORREA, B.; OLIVEIRA, R. P. S.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Sabrina da Silva Sabo. Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk whey. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.

2.
JOZALA, A. F.; COLTRI, P. P.; PESSOA JR., A.; RANGEL-YAGUI, C.. Participação em banca de Samarina Rodrigues Wlodarczyk. Efeitos de osmólitos na L-asparaginase II de Erwinia chrysanthemi em meio aquoso.. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.

3.
JOZALA, A. F.. Participação em banca de BETÂNIA DE JESUS E SILVA DE ALMENDRA FREITAS. Estresse oxidativo de indivíduos que tiveram e não tiveram câncer de pele não melanoma: Efeito da suplementação com nutrientes antioxidantes. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

4.
Garlipp, CR; LOPES, A. M.; JOZALA, A. F.; Rosa, PCR; OLIVEIRA, L. N.. Participação em banca de Lilian Ferreira Barbosa Amaral. Avaliação da segurança e eficácia do extrato de Caryocar brasiliense obtido por CO2 supercrítico e sua aplicação como ativo para formulações antissépticas. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
PESSOA JR., A.; CARVALHO, J.C.M.; Pessoa Filho, P.A.; Silva, L.F.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Valéria de Carvalho Santos Ebinuma. Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA. 1275. 2013. Tese (Doutorado em Tecnologia de Fermentações) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

Qualificações de Doutorado
1.
LOPES, A. M.; SANTOS-EBINUMA, V. C.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Fábio Aurélio Esteves. Extração e Identificação Química de Colorantes Naturais Produzidos por Talaromyces amestolkiae. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2.
Rangel-Yagui, C. O.; PESSOA JR., A.; AZZONI, A. R.; Jozala, Angela Faustino. Participação em banca de Samarina Rodrigues Wlodarczyk. Efeitos de interações proteína-meio aquoso em modificações estruturais da L-asparaginase II de Escherichia coli. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Fermentações) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

3.
Rosa, PCR; Campos, E S; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Lilian Ferreira Barbosa Amaral. Avaliação da segurança e eficácia do extrato de Caryocar brasiliense obtido por CO2 supercrítico e sua aplicação como ativo para formulações.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

4.
PENNA, T. C. V.; BARUQUE-RAMOS, J.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Luciana Juncione de Arauz. Produção de nisina em leite desnatado diluído por L. lactis subsp. lactis ATCC 11454 em bioreator.. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.

Qualificações de Mestrado
1.
SILVA, D. C. C. E.; ARANHA, N.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Wagner Vieira Rodrigues. Utilização do Bagaço de Cana de Açucar na Recuperação de SOlo contaminado por Ferro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba.

2.
Grotto, D.; YOSHIDA, V. M. H.; JOZALA, ANGELA. Participação em banca de JOSILENE DE JESUS MENK. Biossorção de medicamentos por cogumelos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.

3.
CARVALHO, C. S.; GUILARDI, M. C.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Tamara Fonseca Bastos dos Santos. Bioprospecção de fungos filamentosos endofíticos de espécies medicinais com o potencial de produzir moléculas de interesse biotecnológico. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia e Monitoramento Ambiental) - Universidade Federal de São Carlos.

4.
JOZALA, A. F.; LOPES, A. M.; SILVA, D. C. C. E.. Participação em banca de Renan Angrizani de Oliveira. Avaliação da capacidade de sorção do 17α-Etinilestradiol no solo. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba.

5.
CHAUD, M.V.; SABONARO, D. Z.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Tatiana Bussaglia de Moraes. Inovação Tecnológica Para Auxílio à Pessoas com Fobia de Insetos e Artrópodes Semelhantes: Extensor Telescópico Aerossol.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba.

6.
KOBARG, J.; OLIVEIRA-NASCIMENTO, LAURA; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Louise Lacalandola Tundisi. BIOPROCESSOS ALTERNATIVOS DE PURIFICAÇÃO DE L-ASPARAGINASE TERAPÊUTICA PARA LEUCEMIA LINFÓIDE AGUDA (LLA). 2016. Exame de qualificação (Mestrando em BIOCIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE PRODUTOS BIOATIVOS) - Universidade Estadual de Campinas.

7.
Gerenutti, M; Castro, RMR; Jozala, Angela Faustino. Participação em banca de Thaisa Borim Pickler. Ensaios pré-clinicos da exposição materna à Caesalpinia ferrea. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.

8.
Munhoz, ALJ; Aranha, N; Jozala, Angela Faustino; Lima, R. Participação em banca de Márcia de Araújo Rebelo. DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE scaffold COM POTENCIAL PARA APLICAÇÃO NA REGENERAÇÃO DE TECIDO ÓSSEO. 2014.

9.
SAAD, S.M.I; CONVERTI, A.; GONZALEZ, J.M.D.; SPENCER, P.S.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Eduardo Marcos balciunas. Produção de bacteriocina por Bifidobacterium lactis a partir de soro de leite. 2012.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
JOZALA, A. F.; MARTINEZ, R. M.. Participação em banca de Lilian N. Ribeiro, Luana N. Ribeiro e Yuri Lobo de Oliveira.Estudo da viabilidade técnica para ampliação de uma planta industrial para produção de farinha de milho condimentada através de formulações, dimensionamentos e análises (físico química, microbiológica e sensorial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Sorocaba.

2.
JOZALA, A. F.; MARTINEZ, R. M.. Participação em banca de Beatriz Melo Meira, Kessi Marie de Moura e Nayara Frabetti.Avaliação da produção de hidromel espumante. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Sorocaba.

3.
ARANHA, N.; CASTRO, B. D. A. B.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Victória Soares Soeiro.Estudos das Propriedades Mecânicas de Filmes de Fibroína-Celulose Bacteriana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade de Sorocaba.

4.
JOZALA, A. F.; MARTINEZ, R. M.. Participação em banca de Raylla Eliara Marques.Estudo do processo e desenvolvimento de xampus infantis com análise microbiológica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Sorocaba.

5.
JOZALA, A. F.; CARVALHO, J.C.M.; Santos-Ebinúma, V.C.. Participação em banca de Cintia Domenech.Estudo de purificação por coluna de interação hidrofóbica do peptídeo antimicrobiano nisina. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

6.
JOZALA, A. F.; Santos-Ebinúma, V.C.; NOVAES, L.C.L.. Participação em banca de Talita Almeida Vicentin.Produção de Celulose bacteriana e avaliação da incorporação de nisina, um peptídeo antimicrobiano. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

7.
JOZALA, A. F.; Campos, E S; MAZZOLA, P.G.. Participação em banca de Janaína Artem Ataíde.Extração de bromelina a partir de resíduos de abacaxi (Ananas comosus) por precipitação em etanol e avaliação de sua aplicação em hidrogel polimérico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Campinas.

8.
RANGEL-YAGUI, C.; PESSOA JR., A.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Érica Hofman Lobato Corsi.Extração de Ácido Clavulânico utilizando Sistema de Duas Fases Aquosas constituído por Polietilieno glicol e Ácido Poliacrílico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

9.
Ong, T.P; Hirata, RD; Marcourakis, T; Jozala, Angela Faustino. Participação em banca de Juliana Cristina Montanare.Repercussões Cognitivas e Psiquiátricas após Cirurgia Bariátrica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

10.
Vitolo, M.; RANGEL-YAGUI, C.; JOZALA, A. F.. Participação em banca de Raquel Brandão Haga.Estudo da partição de ácido clavulânico em sistemas micelares de duas fases aquosas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
JOZALA, A. F.. BIOMONITORAMENTO DE VENENO DE BOTHROPS JARARACUSSU (L2015BJSSU) SOB OS PARÂMETROS NEUROTÓXICO, MORFOLÓGICO E BIOQUÍMICO. 2016. Universidade de Sorocaba.

2.
JOZALA, A. F.. VIII Simpósio Internacional Sobre Cogumelos no Brasil - SICOG. 2015. Universidade de Sorocaba.

3.
Jozala, Angela Faustino. Revisor dos artigos submetidos ao IBIC2014 Conference. 2014. Associazione Italiana Di Ingegneria Chimica.

4.
Jozala, Angela Faustino. Avaliação dos resumos submetidos para o 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia ? CBM. 2013. Sociedade Brasileira de Microbiologia.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
6o INOVAPLAST ?Polímeros na área da saúde - FATEC.Biopolímeros e as aplicações na área da Saúde. 2018. (Encontro).

2.
XXI Encontro de Pesquisadores e Iniciação Científica.Avaliação de Posteres e apresentação Oral. 2018. (Encontro).

3.
10th World Congress of Chemical Engineering. Bacterial nanocellulose membranes: production and application (Keynote Lecture). 2017. (Congresso).

4.
XX Encontro de pesquisadores e de Iniciação Científica - EPIC.Avaliador de sessões de comunicação oral de trabalhos de pesquisa do programa de iniciação científica. 2017. (Encontro).

5.
II Mostra de Atividades Acadêmicas - MAAC.Redação de Artigo Científico. 2016. (Outra).

6.
VIII Simpósio Ibero-Americano de Plantas Medicinais e o III Simpósio Ibero-Americano de Investigação em Câncer.BACTERIAL NANOCELLULOSE ASSOCIATED WITH VEGETABLE EXTRACTS. 2016. (Simpósio).

7.
XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages ? V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos.Avaliador de Trabalhos completos. 2016. (Seminário).

8.
1o Encuentro Internacional de Cooperación Científico-Académica. 2015. (Encontro).

9.
28º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Processo de produção, purificação e avaliação microbiológica da nisina - peptídeo antimicrobiano. 2015. (Congresso).

10.
75th World Congress of Pharmacy & Pharmaceutical Sciences. Bromelain into bacterial nanocellulose: Investigation of incorporation and release. 2015. (Congresso).

11.
Workshop Plataforma iTEC - Ministério da Ciência e Tecnologia ANPEI. 2015. (Outra).

12.
X Semana da Saúde - Controle de Mudanças e os Impactos Ambientais. 2015. (Outra).

13.
X Semana da Saúde - Educação em Saúde. 2015. (Outra).

14.
X Semana da Saúde - Embalagens de Fonte Renovável. 2015. (Outra).

15.
X Semana da Saúde - Ergonomia. 2015. (Outra).

16.
X Semana da Saúde - Meio Ambiente e Saúde. 2015. (Outra).

17.
X Semana da Saúde - Resíduos em Saúde: aspectos éticos e regulatórios. 2015. (Outra).

18.
XVIII Encontro de Pesquisadores ede Iniciação Científica.Curso de Redação de Artigo Científico. 2015. (Encontro).

19.
Conferência USP de Nanotecnologia 2014-Workshop NAP - NN. 2014. (Outra).

20.
Seminários da Comissão de Pesquisa FCF/USP.Factors and mechanisms in the radiation processing of food packaging and the synthesis of nanogels for drug delivery systems. 2014. (Seminário).

21.
Seminários da Comissão de Pesquisa FCF/USP.Systems Biology and Omics Approaches to study and Manipulate Natural Product Biosynthesis in free-living and Symbiotic Microorganisms. 2014. (Seminário).

22.
27o Congresso Brasileiro de Microbiologia. Palestrante. 2013. (Congresso).

23.
Seminários da Comissão de Pesquisa da FCF/USP.Systems Biology and Omics Approaches to Study and Manipulate Natural Product Biosynthesis in Free-living and Symbiotic Microorganisms. 2013. (Seminário).

24.
World Biotechnology Congress. Nisin antimicrobial activity into Bacterial Cellulose: an evaluation of against Gram-negative and Gram-positive bacterias.. 2013. (Congresso).

25.
FIP Centennial Congress of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 72nd International Congress. Application of byproducts as profitable alternative for antimicrobial peptide production. 2012. (Congresso).

26.
XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia (XXI ALAM).. Evaluation of Nisin Stability and Activity into Bacterial Cellulose Membranes. 2012. (Congresso).

27.
16th International Conference on BioPartitioning and Purification. Aqueous two-phase system applied to the extraction of nisin in the presence of eletrolytes. 2011. (Congresso).

28.
26o Congresso Brasileiro de Microbiologia. Evaluation of bacterial cellulose production utilizing food waste as culture media. 2011. (Congresso).

29.
XVI Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia.BACTERIAL CELLULOSE PRODUCED BY GLUCONACETOBAC TER XYLIN US UTILIZING FRUIT WASTE AS CULTURE MEDIA. 2011. (Simpósio).

30.
3rd Congress Of European Microbiologists. BACTERIOCIN PRODUCTION UTILIZING MILK WHEY AS ALTERNATIVE CULTURE MEDIA. 2009. (Congresso).

31.
XXV Congresso Brasileiro de Microbiologia. New trends for environment: Disposal from dairy industries applied in nisin production. 2009. (Congresso).

32.
Internacional Seminar - European Pharmacopoeia. 2006. (Seminário).

33.
Seminários da Comissão de Pesquisa. 2006. (Seminário).

34.
XI Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia.Avaliação da eficiência do tensoativo não-iônico Triton X-114 na purificação de nisina por extração liquido-liquido em sistema micelar de duas fases aquosas. 2006. (Seminário).

35.
VIII Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass (SHEB).Nisin expressed by lactococcus lactis and detected by two sensitive bacteria.. 2005. (Simpósio).

36.
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia.. Detection of nisin expressed by Lactococcus lactis by two sensitive bacterias. 2005. (Congresso).

37.
5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Produção de Nisina por Lactococcus lactis ATCC11454 Utilizando Leite Desnatado como Meio de Cultivo. 2003. (Simpósio).

38.
Seminários da Comissão de Pesquisa. 2003. (Seminário).

39.
XXII Cogresso Brasileiro de Microbiologia. Produção de Nisina por Lactococcus lactis ATCC11454 Utilizando Leite Desnatado como Meio de Cultivo. 2003. (Congresso).

40.
III Simpósio de Biossegurança e Descartes de Produtos Químicos Perigosos em Instituições de Ensino e Pesquisa. 2002. (Simpósio).

41.
II Simpósio Unimed de Patologia Clínica. 2001. (Simpósio).

42.
I Simpósio Unimed de Patologia Clínica. 2000. (Simpósio).

43.
I Encontro Cultural e Esportivo ?Dr. Francisco José de Barros?. 1999. (Encontro).

44.
I Encontro em Tecnologia em Saúde ?Dr. Luiz S. Prigenzi?.. 1999. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Jozala, Angela Faustino; Grotto, D. . 1o. Brunch Científico do Laboratório de Pesquisas Toxicológicas. 2016. (Outro).

2.
GONCALVES, D. B. ; ARANHA, N. ; BONVENTI JUNIOR, W. ; JOZALA, A. F. . II Simpósio em Tecnologia, Inovação e Sustentabilidade Ambiental. 2016. (Outro).

3.
JOZALA, A. F.. II Mostra de Atividades Acadêmicas (MAAC). 2016. (Outro).

4.
Gerenutti, M ; Grotto, D. ; Jozala, Angela Faustino . VIII Simpósio Internacional Sobre Cogumelos no Brasil - SICOG. 2015. (Outro).

5.
JOZALA, A. F.; PESSOA JR, A. . Curso Básico de Células Animais. 2011. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Victória Soares Soeiro.. Produção de nanocristais de celulose bacteriana para estabilização de nanoemulsões e transporte transepitelial de fármacos.. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba. (Coorientador).

2.
Debora Hidalgo Espinetti Rocco. Produção de biossurfactante e sua aplicação em solo contaminado por metais. Início: 2018. Dissertação (Mestrado profissional em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba. (Orientador).

3.
Paulo Sérgio Salmazo. BIORREMEDIAÇÃO EM SOLOS CONTAMINADAS POR SOLVENTES AROMÁTICOS. Início: 2016. Dissertação (Mestrado profissional em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Gabriela Ribeiro dos Santos. Avaliação hemolítica e citotoxicológica de Nanocelulose Bacteriana associada a uma protease.. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.
Mariane Aparecida Nunes. PRODUÇÃO DE NANOCELULOSE BACTERIANA A PARTIR DE RESÍDUOS DA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade de Sorocaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

3.
Nathane De Marco. BIOSSURFACTANTES APLICADOS NA BIORREMEDIAÇÃO DE SOLOS E ÁGUAS CONTAMINADOS POR METAIS. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Sorocaba. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Wagner Vieira Rodrigues. RELATÓRIO TÉCNICO SOBRE A RECUPERAÇÃO AMBIENTAL EM ÁREA CONTENDO AREIA DE FUNDIÇÃO. 2018. Dissertação (Mestrado em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba, . Orientador: Angela Faustino Jozala.

2.
Renan Angrizani de Oliveira. Avaliação da capacidade de sorção do 17α-Etinilestradiol no solo. 2018. Dissertação (Mestrado em Processos Tecnológicos e Ambientais) - Universidade de Sorocaba, . Coorientador: Angela Faustino Jozala.

3.
Suellen Emilliany Feitosa Machado. Produção de proteases por fungos filamentosos isolados de Cocos nucifera. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual da Paraíba, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Angela Faustino Jozala.

4.
JULIANA PATRÍCIA DE LUNA VIEIRA. Desenvolvimento de processos e produtos farmacêuticos e biotecnológicos utilizando o potencial de sustentabilidade do semiárido. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, . Coorientador: Angela Faustino Jozala.

Tese de doutorado
1.
Marcello de Alencar Silva. Células-tronco mesenquimais associadas à membrana celulósica bacteriana: Ensaio pré-clínico para a reparação de ruptura de tendão calcâneo em coelhos. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia, RENORBIO) - Universidade Federal do Piauí, . Coorientador: Angela Faustino Jozala.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Helena Margarido Ortega. EFICÁCIA DAS SOLUÇÕES DESINFETANTES UTILIZADAS NA LIMPEZA DAS SALAS DE PRODUÇÃO DE INJETÁVEIS NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA VETERINÁRIA. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Microbiologia) - Sociedade Brasileira de Microbiologia. Orientador: Angela Faustino Jozala.

2.
NATANY BISSIATO FERNANDES DA SILVA. CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA E CONSERVAÇÃO EM COSMÉTICOS. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Microbiologia) - Sociedade Brasileira de Microbiologia. Orientador: Angela Faustino Jozala.

3.
Telma Cristina Ribeiro. Nisinas e sua função como antimicrobiano. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Microbiologia) - Sociedade Brasileira de Microbiologia. Orientador: Angela Faustino Jozala.

4.
Larissa Midori Sato. Purificação das Biomóléculas Nisina e Proteína Verde Fluorescente (GFP) por Extração Líquido-Líquido em Sistema Micelar de Duas Fases Aquosas.. 2011. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Farmácia-Bioquímica) - Universidade de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Cintia Domenech. Produção de proteases por fungos isolados de amostras da Antártica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Angela Faustino Jozala.

2.
Talita Almeida Vicentin. Produção de Celulose bacteriana e avaliação da incorporação de nisina, um peptídeo antimicrobiano. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia-Bioquimica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Orientador: Angela Faustino Jozala.

Iniciação científica
1.
INGRID FRANCINE ARAÚJO DE OLIVEIRA. POTENCIAL ANTIBOTRÓPICO E PERFIL CITOTOXICOLÓGICO DOS ÁCIDOS OLEANÓLICO E URSÓLICO (ERIOPE BLANCHETII). 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

2.
Nathane de Marco. Produção de Biossurfactantes Aplicados na Biorremediação em Solos e Águas Contaminados. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

3.
Wilma Tainá P. dos Santos. Produção de nanocristais a partir de celulose bacteriana. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

4.
Machelle Watuse de Borba. ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA NANOCELULOSE BACTERIANA CONTENDO Caesalpinia ferrea. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

5.
Nathalia Mendes de Carvalho. SEPARAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS BIOLOGICAMENTE ATIVAS ATRAVÉS DO SISTEMA DE EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO (PEG/Sal). 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

6.
NATHÁLIA MENDES DE CARVALHO. ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE BROMELINA INCORPORADA EM NANOCELULOSE BACTERIANA. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

7.
JULIA RODRIGUES SANTOS. UTILIZAÇÃO DA NANOCELULOSE BACTERIANA CONTENDO CAESALPINIA FERREA PARA O TRATAMENTO DA QUEIMADURA DE SEGUNDO GRAU EM RATOS SADIOS. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

8.
GABRIELA RIBEIRO DOS SANTOS. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE E LIBERAÇÃO DO PEPTÍDEO ANTIMICROBIANO INCORPORADO EM NANOCELULOSE BACTERIANA. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba, BOLSA INSTITUCIONAL - PROBIC. Orientador: Angela Faustino Jozala.

9.
Isabela Barisson. Avaliação de compostos bioativos em biopolímeros nanoestruturados. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba. Orientador: Angela Faustino Jozala.

10.
Mirella Ramos Server. ENCAPSULAÇÃO DE MICROALGAS EM MATRIZES POLIMÉRICAS À BASE DE ALGINATO. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Sorocaba. Orientador: Angela Faustino Jozala.

11.
Márcia Nascimento Peres. AVALIAÇÃO DE BROMELINA INCORPORADA EM MEMBRANAS DE NANOCELULOSE BACTERIANA. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Sorocaba. Orientador: Angela Faustino Jozala.

12.
Paulo Vitor dos Santos Souza. AVALIAÇÃO in vitro DE CITOTOXICIDADE DAS MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA APÓS A INCORPORAÇÃO DE NISINA. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

13.
Marcelo Akutagawa. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE NISINA INCORPORADA EM MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

14.
Paulo Vitor dos Santos Souza. AVALIAÇÃO in vitro DE CITOTOXICIDADE DAS MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA APÓS A INCORPORAÇÃO DE NISINA. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

15.
Luma Gonçalves Flaiban. Estudo da atividade antimicrobiana da nisina em diferentes valores de pH. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia-Bioquimica) - Universidade de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

16.
Daniella Rodrigues. Avaliação da atividade antimicrobiana de membrnas de celulose bacteriana após a incorporação de nisina. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

17.
Talita Almeida Vicentin. Avaliação da incorporação de peptídeo antimicrobiano em membranas de celulose bacteriana obtidas a partir de resíduos da indústria de alimentos. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.

18.
Cintia Domenech. Purificação da bacteriocina nisina obtida através do cultivo de Lactococcus lactis ATCC 11454 em soro de leite utilizando cromatografia de interação hidrofóbica. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Angela Faustino Jozala.



Inovação



Patente
1.
 JOZALA, A. F.; CHAUD, MARCO ; BATAIN, F. ; Aranha, N ; ALVES, T. F. R. ; SANTOS, C.A. . PROCESSO DE OBTENÇÃO DE FILME REVESTIDO COM NANOPARTÍCULAS METÁLICAS ASSOCIADAS À CURCUMINA E PRODUTO OBTIDO.. 2018, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR10201801337, título: "PROCESSO DE OBTENÇÃO DE FILME REVESTIDO COM NANOPARTÍCULAS METÁLICAS ASSOCIADAS À CURCUMINA E PRODUTO OBTIDO." , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 28/06/2018


Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
20Molino, J.V.D.2014Molino, J.V.D. ; Feitosa, V.A. ; NOVAES, L.C.L. ; Santos-Ebinúma, V.C. ; LOPES, A. M. ; JOZALA, A. F. ; Viana Marques, D.A. ; Malpiedi, L.P. ; PESSOA JR., A. . BIOMOLECULES EXTRACTED BY ATPS: PRACTICAL EXAMPLES. REV MEX ING QUIM, v. X, p. X, 2014.


Cursos de curta duração ministrados
1.
JOZALA, A. F.. Esterilização, Assepsia e Tratamento de Água. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

2.
JOZALA, A. F.. Validação de Métodos Analíticos Microbiológicos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

3.
JOZALA, A. F.; SANTOS-EBINUMA, V. C. ; PESSOA JR., A. . PROCESSOS DE PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS MICROBIANAS. 2015. .


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
JOZALA, A. F.. Universidade também oferece Pós-Doutorado. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
JOZALA, A. F.; Grotto, D. ; CHAUD, M.V. ; SILVEIRA FILHO, L. M. ; Lima, R ; RUIZ, K. G. S. . Engenharia de Tecidos - Scaffolds para regeneração do tecido cardíaco. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

3.
JOZALA, A. F.; ATAIDE, J. A. . No Repórter Eco, de hoje, conheça um curativo criado por cientistas brasileiros que tem alto poder cicatrizante, feito à base de uma proteína extraída do abacaxi.. 2018.

4.
JOZALA, A. F.; ARTEM ATAIDE, JANAÍNA . Pesquisadores de Sorocaba ajudam a desenvolver curativo de abacaxi para feridas. 2018.

5.
JOZALA, A. F.. Casca de abacaxi poderá ser usada como cicatrizante com efeito antibiótico. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
JOZALA, A. F.; MAZZOLA, P.G. . Brasileiros desenvolvem curativo à base de abacaxi que facilita cicatrização. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

7.
JOZALA, A. F.. Processo de produção, purificação e avaliação microbiológica da nisina - peptídeo antimicrobiano. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).


Redes sociais, websites e blogs
1.
JOZALA, A. F.; FERREIRA, R. ; MORENO, A. C. R. . Adote o ensino em Microbiologia. 2016; Tema: Sobre Microbiologia básica, Microbiologia Industrial. Microbiologia médica, Educação em microbiologia. Atualidades na Ciência.. (Rede social).

2.
JOZALA, A. F.. II MAAC. 2016; Tema: Mostra de Atividades Acadêmicas (MAAC). (Rede social).



Outras informações relevantes


- Professora convidada para ministrar o curso " Processos de Produção e Purificação de Biomoléculas"com carga horária de 8 horas no 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia a ser realizado em outubro de 2015;
- Palestrante convidada para compor a mesa redonda no tema "Produção de Metabólitos Secundários por Micro-organismos" no 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia a ser realizado em outubro de 2015;
- Autora convidada para contribuição no capítulo "Microbiology of lower respiratory system infection" Volume I da série do livro "Clinical Microbiology: Diagnosis, Treatment and Prophylaxis of Infections" que será publicado pela Elsevier em 2016;



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