Guilherme Garcia da Silveira

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  • Última atualização do currículo em 02/02/2014


possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (1999), Mestrado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) pela Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho (2007). Atualmente é professor adjunto da Faculdade de Ciências Integradas do Pontal - Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentações, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia Geral, Microbiologia Industrial, Processos Fermentativos, Fermentação em Estado Sólido. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Guilherme Garcia da Silveira
Nome em citações bibliográficas
SILVEIRA, G. G.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Uberlândia, Faculdade de Ciências Integradas do Pontal.
Rua 20, 1600
Tupã
38304402 - Ituiutaba, MG - Brasil
Telefone: (34) 32715240
URL da Homepage: http://www.facip.ufu.br/cienciasbiologicas


Formação acadêmica/titulação


2008 - 2009
Pós-Doutorado.
Universidade Estadual de Feira de Santana.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Industrial.
2003 - 2007
Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO POTENCIAIS SUBSTRATOS PARA A PRODUÇÃO DE RENINA MICROBIANA POR Mucor miehei UTILIZANDO FERMENTAÇÃO EM ESTADO, Ano de obtenção: 2007.
Orientador: Jonas Contiero.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2000 - 2002
Mestrado em Biotecnologia.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Influência da fonte de carbono e nitrogênio na produção de renina microbiana por Mucor miehei,Ano de Obtenção: 2002.
Orientador: Jonas Contiero.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.
Palavras-chave: Mucor miehei; Renina; Fermentação.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2002 - 2002
Especialização em Fermentação no Estado Sólido na Obtenção de Biopro. (Carga Horária: 86h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/Jaguariúna.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
1995 - 1999
Graduação em Ciências Biológicas.
Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.


Formação Complementar


2012 - 2012
Curso Iberoamericano de Bioprocesos Sustentables. (Carga horária: 80h).
Universidad Nacional de Quilmes.
2008 - 2008
HPLC (CLAE)- Teoria e Prática. (Carga horária: 30h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
Biossurfactantes Produção e Aplicação na Indústria. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Pernambuco.
1998 - 1998
Extensão universitária em Estágio em Laboratório Industrial. (Carga horária: 32h).
Usina Buriti.
1997 - 1997
Curso de Campo em Ecologia e Educação Ambiental. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2012 - Atual
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Preservação do Meio Ambiente
Microbiologia - Integral
Microbiologia - Noturno
08/2011 - 12/2011
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Metodologia de Pesquisa
PIPE II
Microbiologia - Noturno
03/2011 - 07/2011
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
PIPE I
Microbiologia
08/2010 - 12/2010
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia - Noturno
Projeto Integrada de Práticas Educativas II - Integral
Projeto Integrada de Práticas Educativas II - Noturno
02/2010 - 07/2010
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia (Integral)
Projeto Integrado de Prática Educativa I (integral)
Projeto Integrado de Prática Educativa I (noturno)
07/2009 - 01/2010
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Projeto Integrado de Prática Educativa 2 (diurno)
Projeto Integrado de Prática Educativa 2 (noturno)

New Max Industrial, NM, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2008
Vínculo: Consultoria em Bioprocessos, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.


Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2007
Vínculo: Doutorado, Enquadramento Funcional: Doutorado

Atividades

03/2006 - Atual
Estágios , Universidade Estadual Paulista - UNESP - Rio Claro - SP, .

Estágio realizado
Estágio Docência em Microbiologia.
06/2004 - 05/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista - UNESP - Rio Claro - SP, .

Cargo ou função
Representante Discente junto ao Conselho de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - Área de Microbiologia Aplicada.
03/2003 - 07/2003
Estágios , Universidade Estadual Paulista - UNESP - Rio Claro - SP, .

Estágio realizado
Estágio Docência em Bioquímica.


Projetos de pesquisa


2010 - 2011
Produção de cachaça de alambique no município de Ituiutaba MG: um estudo preliminar

Descrição: Este projeto visa a verificação da situação de produção de cachaça por pequenos produtores do município de Ituiutaba-MG, conhecendo sua cadeia produtiva, seus sucessos e insucessos, procurando soluções locais para a obtenção de um produto de qualidade alindo-se a um boa relação custo/benefício..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Guilherme Garcia da Silveira - Coordenador / Adriene Alves de Freitas Rocha - Integrante.
2010 - 2011
Desenvolvimento de metodologia de descontaminação de solos impregnados por óleo mineral isolante

Descrição: Estudo da biodegradação de óleo mineral isolante utilizando-se a metodologia de respirometria de Bartha.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Guilherme Garcia da Silveira - Integrante / Luiz Alfredo Pavanin - Coordenador / Luiz Nishiyama - Integrante / Flávio da Costa Santos - Integrante / Nathália Santos Andrade - Integrante.
Financiador(es): Companhia Energética de Minas Gerais - Bolsa.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


1998
Fotografia Campeã do Primeiro Concurso de Fotografias da Semana Científica de Ciências Biológicas da UFU - Uberlândia - MG, Curso de Ciências Biológicas UFU-MG.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:1
Total de citações:2
da Silveira, G. G.  Data: 13/08/2008

SCOPUS
Total de trabalhos:1
Total de citações:2
da Silveira, G. G.  Data: 13/08/2008

Artigos completos publicados em periódicos

1.
SILVEIRA, G. G.2005 SILVEIRA, G. G. ; OLIVEIRA, G. M. ; RIBEIRO, E. J. ; MONTI, R. ; CONTIERO, Jonas . Microbial Rennet Produced by Mucor miehei in Solid-State and Submerged Fermentation. Brazilian Archives of Biology and Technology, Brasil, v. 48, n.6, p. 931-937, 2005
Palavras-chave: renina microbiana; Solid-State Fermentation; Mucor miehei.; Meio de divulgação: Impresso. Homepage: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s1516-89132005000800009&lng=en&nrm=iso&tlng=en; ISSN/ISBN: 15168913.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas . Avaliação da produção de renina microbiana pelo zigomiceto Mucor miehei via fermentação em estado sólido utilizando vários tipos de resíduos agroindustriais. In: XV SINAFERM - Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2005, Recife. Anais, 2005.
Palavras-chave: Renina microbiana, fermentação em estado sólido.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Industrial.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital.

2.
HERMANN, S. R. ; HERNANEZ, F. ; RIVALDI, J. D. ; SILVEIRA, G. G. ; SILVA, D. ; SOARES, L. H. B. ; DEL-BIANCHI, V. L. ; KRIEGER, N. ; MORAES, R. O. ; DENTIZEN, A. . Produção de Pectina Liase e Amilase por Fermentação no Estado Sólido à Base de Bagaço de Laranja e Farelo de Arroz. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações, 2003, Florianópolis - SC. Programa/Trabalhos Completos SINAFERM 2003, 2003.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 8590361616.

3.
SILVEIRA, G. G. ; FRANÇA, R. B. ; RIBEIRO, E. J. . Síntese de Enzimas Coagulantes por Fermentação com Mucor miehei. In: VI SHEB - Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 1999, Maringá. VI SHEB - Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 1999.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Ribeiro-Pinheiro, C. S. ; SILVEIRA, G. G. ; Oliveira, B. M. ; Gonçalves, C. M. ; Valadares-Neto, J. ; Rosa, C. A. ; Azeredo, A. ; Uetanabaro, A. P. T. . Avaliação de tolerância ao etanol de cepas de Saccharomyces cerevisiae provenientes de dornas de produção de cachaça de alambique da região de mata atlântica da Bahia. In: II Congresso Brasileiro da Cachaça, 2009. Anais do II Congresso Brasileiro da Cachaça. v. 1.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Magnético; Série: 1.

2.
SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas ; PIAO, A. C. S. . SÍNTESE DE RENINA MICROBIANA PELO ZIGOMICETO Mucor miehei VIA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO: INFLUÊNCIA DOS FATORES TEMPO DE CULTIVO, UMIDADE E COMBINAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDÚSTRIAIS UTILIZADOS COMO SUBSTRATOS. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Anais 2006 - CBCTA, 2006.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Magnético.

3.
SILVEIRA, G. G. . Influência do tipo de substrato na síntese de renina microbiana pelo zigomiceto Mucor miehei utilizando fermentação em estado sólido. In: Enzitec - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2004, Rio de Janeiro. VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2004.
Palavras-chave: Mucor miehei; renina microbiana; Fermentação; Fesrmentação em Estado Sólido.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Industrial.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso.

4.
SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas . Influência das fontes de carbono e nitrogênio no cultivo de Mucor miehei para a produção de renina microbiana. In: SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. CD- Resumos do SLACA 2003, 2003.
Palavras-chave: Mucor miehei; Fermentação; renina microbiana.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Industrial.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.
Referências adicionais: Classificação do evento: Internacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; Homepage: http://www.slaca.com.br.

5.
SILVEIRA, G. G. ; OLIVEIRA, G. M. ; RIBEIRO, E. J. ; CONTIERO, Jonas . Production of Microbial Rennin from Zygomicete Mucor miehei by Solid State and Submerged Liquid Fermentation. In: SIM- Sociiety for Industrial Microbiology (Annual Meeting), 2002, Philadelphia. SIM Annual Meeting Program and Abstracts, 2002.
Referências adicionais: Classificação do evento: Internacional; Estados Unidos/ Inglês; Meio de divulgação: Impresso.

6.
SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas . Produção de renina microbiana por Mucor miehei em fermentação batelada. In: 3rd Congress of Pharmaceutical Sciences, 2001, Águas de Lindóia. European Journal of Pharmaceutical Sciences, 2001. v. 13.
Palavras-chave: Mucor miehei; renina microbiana.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso; ISSN/ISBN: 09280987.

7.
SILVEIRA, G. G. ; OLIVEIRA, G. M. ; RIBEIRO, E. J. ; CONTIERO, Jonas . Utilization of Solid State and Submerged Liquid Fermentation for production of microbial rennin from zigomicete Mucor miehei. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001.
Palavras-chave: Mucor miehei; renina microbiana.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso.

8.
FRANÇA, R. B. ; SILVEIRA, G. G. ; RIBEIRO, E. J. . Síntese de Enzimas Coagulantes por Fermentação com Mucor miehei. In: 3º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 1999, Belo Horizonte. 3º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 1999.
Palavras-chave: Mucor miehei; Renina.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso.

9.
SILVEIRA, G. G. ; FRANÇA, R. B. ; RIBEIRO, E. J. . Síntese de Enzimas Coagulantes por Fermentação com Mucor miehei. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1999, Campinas, 1999.
Palavras-chave: Mucor miehei; renina microbiana.
Referências adicionais: Classificação do evento: Internacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso.

Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
1.
SILVEIRA, G. G.2001 SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas . Production of microbial rennin from Mucor miehei in batch fermentation. European Journal Of Pharmaceutical Sciences, Reino Unido, v. 13, n.1, p. S38, 2001
Palavras-chave: Mucor miehei; renina microbiana.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
Referências adicionais: Inglaterra/Inglês; Meio de divulgação: Impresso; ISSN/ISBN: 0928987.

Apresentações de Trabalho
1.
Ribeiro-Pinheiro, C. S. ; Silva, A. F. ; SILVEIRA, G. G. ; Azeredo, A. ; Rosa, C. A. ; Uetanabaro, A. P. T. . Selection of yeasts for the production of artisanal Cachaça in Bahía Brasil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Referências adicionais: Peru/Inglês; Local: Auditório Central; Cidade: Lima; Evento: Simp´soio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras; Inst. promotora/financiadora: Universidad Nacional Agrária La Molina.

2.
SILVEIRA, G. G. ; Santos, F. C. ; Pavanin, L. A. ; Nishiyama. L. ; Andrade, N. S. . A FITORREMEDIAÇÃO DE SOLOS IMPREGNADOS POR ÓLEO MINERAL ISOLANTE UMA ABORDAGEM COMPARATIVA ENTRE OITO ESPÉCIES VEGETAIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/Português; Cidade: Porto Alegre; Evento: 26º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental; Inst. promotora/financiadora: ABES.

3.
SILVEIRA, G. G. ; CONTIERO, Jonas . SÍNTESE DE RENINA MICROBIANA PELO ZIGOMICETO Mucor miehei VIA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO EM ESCALA DE BANCADA UTILIZANDO-SE O SISTEMA DE BANDEJAS.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Palavras-chave: Fesrmentação em Estado Sólido; renina microbiana.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Hotel Sheraton Barra; Cidade: Rio de Janeiro; Evento: Enzitec 2010 - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
SILVEIRA, G. G. . Membro do Conselho Municipal de Saneamento de Ituiutaba. 2012.
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Representação da UFU junto ao Conselho Municipal de Saneamento de Ituiutaba; Disponibilidade: Restrita; Duração do evento: 12; Cidade: Ituiutaba.

Trabalhos técnicos
1.
SILVEIRA, G. G. . Consultoria ad hoc do plano de trabalho de aluno da proposta IC-CNPQ2011-0335, submetida ao edital 03/2011 Convocação de Projetos de Pesquisa para Bolsas de Iniciação Cientítica PIBIC/CNPq/UFU. 2011.
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Projeto; Disponibilidade: .

2.
SILVEIRA, G. G. . Consultoria ad hoc do plano de trabalho de aluno da proposta IC-CNPQ2011-0261 submetida ao edital 03/2011 Convocação de Projetos de Pesquisa para Bolsas de Iniciação Cientítica PIBIC/CNPq/UFU. 2011.
Referências adicionais: Brasil/Português; Disponibilidade: .

3.
SILVEIRA, G. G. . Consultoria ad hoc do plano de trabalho de aluno da proposta IC-CNPQ2011-0103, submetida ao edital 03/2011 Convocação de Projetos de Pesquisa para Bolsas de Iniciação Cientítica PIBIC/CNPq/UFU. 2011.
Referências adicionais: Brasil/Português; Disponibilidade: .

4.
SILVEIRA, G. G. . Consultoria ad hoc do plano de trabalho de aluno da proposta IC-FAPEMIG2011-0092, submetida ao edital 07/2011 Convocação de Projetos de Pesquisa para Bolsas de Iniciação Cientítica- FAPEMIG. 2011.
Referências adicionais: Brasil/Português; Disponibilidade: .

5.
SILVEIRA, G. G. . Consultoria ad hoc - parecer técnico acerca de projeto de pesquisa (Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB). 2010.
Referências adicionais: Brasil/Português; Disponibilidade: .


Demais tipos de produção técnica
1.
SILVEIRA, G. G. . O papel da Microbiologia no setor de bioprocessos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Unidade: horas;
Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 4; Local: IFTM; Cidade: ITUIUTABA-MG; Inst. promotora: Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM).

2.
SILVEIRA, G. G. . A microbiologia aliada aos processos químicos industriais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Unidade: horas;
Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 4; Local: Campus da FEIT-UEMG; Cidade: Ituiutaba; Inst. promotora: FEIT-UEMG.

3.
SILVEIRA, G. G. . Microbiologia Industrial: Conhecendo o trabalho dos microrganismos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro;
Tipo de participação: ; Cidade: Ituiutaba - MG; Inst. promotora: Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM).

4.
SILVEIRA, G. G. . Louis Pasteur. 2010. (Palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Palestra promovida pelo PET; Local: FTM II; Cidade: Ituiutaba - MG; Inst. promotora/financiadora: Curso de Ciências Biológicas (FACIP) - Universidade Federal de Uberlândia.

5.
SILVEIRA, G. G. . Microbiologia Industrial. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Unidade: horas;
Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 4; Local: Campus do Pontal - UFU; Cidade: Ituiutaba - MG; Inst. promotora: Curso de Ciências Biológicas (FACIP) - Universidade Federal de Uberlândia.
Curso ministrado durante o II ENCIBIO (Encontro Científico das Ciências Biológicas) no dia 29 de novembro de 2009.

6.
SILVEIRA, G. G. . Fermentação em Estado Sólido. 2009. (Palestra para a Disciplina Tópicos em Microbiologia Aplicada - PPGBio - UEFS).
Referências adicionais: Brasil/Português; Cidade: Feira de Santana - BA; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual de Feira de Santana.

7.
SILVEIRA, G. G. . Fermentações no Estado Sólido. 2004. (Palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Disciplina: Bioquímica e Tecnologia das Fermentações; Local: Dep. Bioquímica e Microbiologia; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: Unesp.

8.
SILVEIRA, G. G. . Fermentações Industriais e uso de fermentador. 2001. (Palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Disciplina optativa: Tecnologia das Fermentações; Local: Departamento de Bioquímica e Microbiologia; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: Unesp.

Demais trabalhos
1.
SILVEIRA, G. G. . Fermentações Industriais: Conceitos e aplicações. 2005 (Palestra) .
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Simpósio em Microbiologia Aplicada; Local de Evento: Unesp - Rio Claro - SP.

2.
SILVEIRA, G. G. . Fementações no Estado Sólido - I Curso de Extensão em Microbiologia Aplicada. 2004 (Palestra) .
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Finalidade: Educação; Local de Evento: Instituto de Biociências - UNESP/Rio Claro.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Marcia Luciana Cazetta; CONTIERO, Jonas; SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Sheila Lorena de Araújo Coelho. Produção microbiana de ciclodextrina glicosiltransferase utilizando amido de araruta e farinha de mandioca como substratos. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

2.
SILVEIRA, G. G.; Hélio Mitoshi Kamida; Marcia Luciana Cazetta. Participação em banca de Luana Paula de Azevedo de Oliveira. Produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus NRRL-Y 7571 utilizando xarope de Agave (Agave tequilana) e extrato de sisal (Agave sisalana) como substratos. 2012. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Teses de doutorado
1.
SILVEIRA, G. G.; Nishiyama. L.; Pavanin, L. A.; Lopes, D. A. R. . Participação em banca de Flávio da Costa Santos. Resíduos impregnados com óleo mineral isolante na CEMIG: avaliação das técnicas de compostagem, fitorremediação e processo oxidativo para seu tratamento. 2013. Tese (Doutorado em Geografia) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Qualificações de Doutorado
1.
Nishiyama. L.; Pavanin, L. A.; SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Flávio da Costa Santos. Contaminação do solo por óleo mineral isolante: propostas para o gerenciamento e descontaminação in situ na região do Triângulo Mineiro. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Geografia) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
SILVEIRA, G. G.; Minéu, H. F. S.. Participação em banca de Eliane Andrade Franco. Comercialização e destinação de pilhas e baterias em Ituiutaba-MG. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ciências Ambientais) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
SILVEIRA, G. G.; FERREIRA, G. L. S.. Participação em banca de Paula Suellen Guimarães Góis.Vacinação contra influenza em idosos: prevalência e causas associadas em Ituiutaba-MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura Ou Bacharelado) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

2.
SILVEIRA, G. G.; FERREIRA, G. L. S.. Participação em banca de Bruna Fuga Araújo.Influência do tipo de substrato, granulometria e metodologia analítica coagulante sobre a síntese de coalho microbiano pelo zigomiceto Mucor miehei. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura Ou Bacharelado) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

3.
SILVEIRA, G. G.; FERREIRA, G. L. S.. Participação em banca de Nathália Pires Nogueira.Qualidade do sêmen bovino comercializado na cidade de Ituiutaba-MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

4.
SILVEIRA, G. G.; OLIVEIRA, K. R.. Participação em banca de Kelem Cristina Pereira Mota.Prevalência de cistos de Giardia sp. e oocistos de coccídeos em amostras de fezes de cães recolhidos pelo Centro de Controle de Zoonozes ou mantidos em Pet shops no município de Ituiutaba, MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

5.
SILVEIRA, G. G.; OLIVEIRA, K. R.. Participação em banca de Meiriane Sanches Colombo.Prevalência de enteroparasitos em amostras de alface (Lactuca sativa) comercializadas em sacolões, feiras livres e uma horta no municipio de Ituiutaba, Minas Gerais. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

6.
OLIVEIRA, K. R.; SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Renata Carolina Marchiori Oliveira.Prevalência de internações em crianças de 0 a 12 anos no município de Ituiutaba - Minas Gerais. 2012 - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

7.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Lydiane Parreira Maia.Prevalência para toxoplasmose na região do Pontal do Triângulo Mineiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

8.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Cíntia Bastos do Prado.Análise biológica de amebas de vida livre isoladas de amostras de água colhidas em locais utilizados para recreação no município de Ituiutaba, Minas Gerais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

9.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Mayara Franco Rissate.Morfologia dos mastócitos do linfonodo da cauda do pâncreas do gambá Didelphis marsupialis. 2011 - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

10.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Suelen Xavie Oliveira.Ensaios de neutralização da peçonha da serpente Bothrops alternatus pelos extratos vegetais de Myrsine guianensis e Jathropha curcas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

11.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Thalles Douglas Souza e Silva.Inibição das atividades enzimáticas da peçonha de Bothops moojeni pelo extrato metanólico das folhas de Zanthoxylum monogynum. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

12.
SILVEIRA, G. G.. Participação em banca de Maiara Almeida Vieira.Prevalência de ovos de helmintos em cães comercializados em pet shops, recolhidos pelo centro de zoonoses ou mantidos em instituição filantrópica no município de Ituiutaba-MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
SILVEIRA, G. G.; FERREIRA, G. L. S.; Kataguiri, V. S.; Camargos, A. M R.; Mendes, L,. B. V.. Seleção de aluno bolsista do Programa de Educação Tutorial do Curso de Ciências Biológicas. 2013. Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.

2.
SILVEIRA, G. G.. Processo Seletivo para professor substituto de Anatomia/Fisiologia conforme edital FACIP 081/2011. 2011. Universidade Federal de Uberlândia.
Referências adicionais: Brasil/Português.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
II Congresso Mineiro dos Serviços Municipais de Saneamento Básico. Apenas participação. 2013. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Outras Formas
Forma de participação: Participante.

2.
VI Simpósio de Microbiologia Aplicada.INFLUENCE OF THE TYPE OF SUBSTRATE, PARTICLE SIZE, AND ANALYTICAL METHODOLOGY COAGULANT ON THE MICROBIAL RENNET SYNTHESIS BY MUCOR MIEHEI VIA SOLID STATE FERMENTATION. 2013. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

3.
II Encontro Regional de Gerenciamento de Resíduos. 2012. (Encontro).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

4.
V Simpósio em Microbiologia Aplicada.SELECTION OF YEASTS IN ORDER TO PRODUCE FUEL ETHANOL BY SMALL PRODUCERS FROM BAHIA. 2011. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante; Homepage: http://www.rc.unesp.br/ib/simposiomicro/.

5.
Simpósio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras.Selection of yeasts for the production of artisanal Cachaça in Bahía Brasil. 2011. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Apresentação Oral
Forma de participação: Participante.

6.
Enzitec 2010 - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.SÍNTESE DE RENINA MICROBIANA PELO ZIGOMICETO Mucor miehei VIA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO EM ESCALA DE BANCADA UTILIZANDO-SE O SISTEMA DE BANDEJAS.. 2010. (Seminário).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

7.
I Semana BioCientífica. 2010. (Encontro).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

8.
II CONBRAC - Congresso Brasileiro da Cachaça. Avaliação de tolerância ao etanol de cepas de Saccharomyces cerevisiae provenientes de dornas de produção de cachaça de alambique da região de mata atlântica da Bahia.. 2009. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

9.
XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. SÍNTESE DE RENINA MICROBIANA PELO ZIGOMICETO Mucor miehei VIA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO: INFLUÊNCIA DOS FATORES TEMPO DE CULTIVO, UMIDADE E COMBINAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDÚSTRIAIS UTILIZADOS COMO SUBSTRATOS. 2006. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

10.
Controle físico, químico e microbiológico da água: cianobactéria - microcistina. 2005. (Seminário).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

11.
XV Sinaferm - Simpósio Nacional de Bioprocessos.Avaliação da produção de renina microbiana pelo zigomiceto Mucor miehei via fermentação em Estado Sólido utilizano vários resíduos agroindustriais. 2005. (Simpósio).
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Tecnologia de Fermentações.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Industrial.
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

12.
Enzitec - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Influência do tipo de substrato na síntese de renina microbiana pelo zigomiceto Mucor miehei utilizando fermentação em estado sólido. 2004. (Seminário).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

13.
SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Influência das fontes de carbono e nitrogênio no cultivo de Mucor miehei para a produção de renina microbiana. 2003. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

14.
XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Utilization of solid state and submerged liquid fermentation for production of microbial rennin from zygomicete Mucor miehei. 2001. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

15.
Seminário Manejo de Resíduos: Pressuposto para a Gestão Ambiental. 2001. (Seminário).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

16.
1o Congresso Brasileiro de Conservação e Manejo da Biodiversidade. 1999. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

17.
Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Síntese de enzimas coagulantes por fermentação com Mucor miehei. 1999. (Seminário).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

18.
III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Síntese de enzimas coagulantes por fermentação com Mucor miehei. 1999. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Tipo de participação: Poster / Painel
Forma de participação: Participante.

19.
XVI Semana Ciêntífica de Estudos Biológicos. 1999. (Outra).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

20.
XLIX Congresso Nacional de Botânica. 1998. (Congresso).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

21.
XII Simpósio Nacional de Fermentações. 1998. (Simpósio).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

22.
XV Semana Ciêntífica de Estudos Biológicos. 1998. (Outra).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.

23.
XIV Encontro Anual de Etologia. 1996. (Encontro).
Referências adicionais: França
Forma de participação: Ouvinte.

24.
XIII Semana Científica de Estudos Biológicos. 1996. (Outra).
Referências adicionais: Brasil
Forma de participação: Ouvinte.


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SILVEIRA, G. G. . III Semana BioCientífica. 2013. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Magnético; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Inst. promotora/financiadora: Universidade Federal de Uberlândia.

2.
SILVEIRA, G. G. . II Curso de Monitoramento Teórico e Prático da Fermentação Etanólica. 2008. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Local: Instituto de Biociências - Unesp; Cidade: Rio Claro - SP; Inst. promotora/financiadora: Unesp - Rio Claro e UFSCar - Araras.

3.
SILVEIRA, G. G. . III Simpósio em Microbiologia Aplicada. 2007. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Local: Anfiteatro do Instituto de Biociências; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: Pós Graduação em Microbiologia Aplicada - Unesp - Rio Claro.

4.
SILVEIRA, G. G. . Curso: Monitoramento Teórico e Prático da Fermentação Etanólica. 2006. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Magnético; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Local: IB - Unesp; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: IB - UNESP - Rio Claro e DTAISER/CCA/UFSCar - Araras.

5.
SILVEIRA, G. G. . Simpósio em Microbiologia Aplicada. 2005. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Local: Anfiteatro IB - Unesp; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: Instituto de Biociências - Unesp - Rio Claro.

6.
SILVEIRA, G. G. . I Curso de Extensão em Microbiologia Aplicada. 2004. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Local: IB - Unesp; Cidade: Rio Claro; Inst. promotora/financiadora: Instituto de Biociências - Unesp - Rio Claro.



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Orientações de outra natureza
1.
Mônica Miguel de Paula. Orientação de monitoria. 2009. Orientação de outra natureza. (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia. Orientador: Guilherme Garcia da Silveira.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientação de monitoria na disciplina "Projeto Integrado de Prática Educativa II" no 2 semestre letivo de 2009.



Educação e Popularização de C & T



Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SILVEIRA, G. G. . III Semana BioCientífica. 2013. (Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Magnético; Evento itinerante: Não; Duração do evento: 1; Inst. promotora/financiadora: Universidade Federal de Uberlândia.




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