Aline Costa e Silva Vilela

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  • Última atualização do currículo em 25/08/2017


Presidente da Comissão Própria de Avaliação (CPA), docente do curso de Nutrição e Medicina do Centro de Ensino Superior Rezende & Potrich Ltda, Faculdade Morgana Potrich (FAMP). Coordenou o curso de graduação em Nutrição (2011-2016) e a pós-graduação em Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar (2013-2015) do Centro de Ensino Superior Rezende & Potrich Ltda. Possui graduação em Nutrição (2006) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Realiza atendimento clínico com ênfase em Nutrição Materno-infantil, Nutrição esportiva, Estratégia Low Carb e Jejum intermitente. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Aline Costa e Silva Vilela
Nome em citações bibliográficas
SILVA, Aline Costa e;SILVA-VILELA, Aline Costa e

Endereço


Endereço Profissional
Faculdade Morgana Potrich, FACULDADE MINEIRENSE.
Deputado José Alves de Assis
Centro
75830000 - Mineiros, GO - Brasil
Telefone: (64) 36720007


Formação acadêmica/titulação


2007 - 2008
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Título: Potencial imunomodulador e alergênico do leite humano cru e pasteurizado suplementado com Bifidobacterium breve em ratos Wistar,Ano de Obtenção: 2008.
Orientador: Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
2015
Especialização em andamento em Metodologia do Ensino Superior.
Faculdade Morgana Potrich, FAMP, Brasil.
2002 - 2006
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.




Atuação Profissional



Clínica Originalli, ORIGINALLI, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: nutricionista, Enquadramento Funcional: Profissional Liberal, Carga horária: 8


Faculdade Morgana Potrich, FAMP, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Presidente da Comissão Própria de Avaliação, Carga horária: 34, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê de Pesquisa e Extensão

Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 27
Outras informações
Disciplinas ministradas: Princípios de Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Nutrição e Dietética, Nutrição Esportiva, Saúde Pública e Epidemiologia

Vínculo institucional

2011 - 2016
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2013 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de pós-graduação
Outras informações
Coordenadora da pós-graduação em Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar



Projetos de pesquisa


2007 - 2009
Efeito da suplementação do leite humano com Bifidobacterium breve na histomorfologia do trato intestinal de ratos Wistar
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2008
Efeito da ingestão de leite humano cru e pasteurizado adicionado ou não de Bifidobacterium breve na modulação da resposta imunológica de ratos Wistar
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2010 - 2011
Acompanhamento nutricional de gestantes do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS)
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Aline Costa e Silva Vilela - Coordenador / FISTAROL, Jéssica Carafini - Integrante / JESUS, Pâmela Rufatto de - Integrante.


Membro de corpo editorial


2013 - Atual
Periódico: Revista Saúde Multidisciplinar


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de Alimentos.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentos/Especialidade: Alimentos Funcionais.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2011
Prêmio Saúde na categoria Políticas Públicas - Trabalho Saúde na Roça, Editora Abril.
2004
Menção Honrosa por constituir a equipe do projeto de extensão ?Programa de Apoio à Lactação: uma parceria entre o Departamento de Nutrição e Saúde/UFV e o Hospital São Sebastião?, Universidade Federal de Viçosa.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
RESENDE, G. B.2015RESENDE, G. B. ; MOLINARI, M. G. ; SILVA, Aline Costa e . EFEITOS ADVERSOS DO USO INADEQUADO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO. Revista Saúde Multidisciplinar, v. III, p. 100-111, 2015.

2.
RAMOS, Maria da Penha Píccolo2015 RAMOS, Maria da Penha Píccolo ; PANCOTO, J. A. T. ; CARLOS, I. Z. ; ALMEIDA, R. C. C. ; MAIA, D. C. G. ; RIBEIRO, L. C. A. ; BENZATTI, F. P. ; CUNHA, L. R. ; SILVA, Aline Costa e ; FERREIRA, C.L.L.F. . EFFECTS OF PROBIOTIC Lactobacillus gasseri STRAINS OF BREAST -FED INFANT IN A MURINE MODEL. Journal of Food Science and Engineering (Print), v. 4, p. 271-281, 2015.

3.
SILVA, Aline Costa e2013SILVA, Aline Costa e; Silva, Débora Costa ; Braga, Rodrigo Resende da Silva ; MACEDO, Maria José ; JESUS, Pâmela Rufatto de ; FISTAROL, Jéssica Carafini . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE GESTANTES ACOMPANHADAS POR UM PROGRAMA SOCIAL DO MUNICÍPIO DE MINEIROS, GOIÁS. Revista Saúde Multidisciplinar, v. 1, p. 113-124, 2013.

4.
SILVA, Aline Costa e2008SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; RODRIGUES, Juana Carrato Tavares ; TEIXEIRA, Érica Gasparini ; FRANCESCHINI, Silvia Do Carmo Castro ; PRIORE, Silvia Eloiza . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DOS ESPORTISTAS DE UMA ASSOCIAÇÃO ATLÉTICA DE VIÇOSA-MG. Nutrição Brasil, v. 7, p. 176-183, 2008.

5.
Oliveira, F.C.E.2007Oliveira, F.C.E. ; SILVA, Aline Costa e ; Cruz, A.C.M. ; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; Fonseca, M.T.C. ; Dias, G. ; COTTA, R. M. M. . AVALIAÇÃO DA ATENÇÃO DESTINADA AOS PORTADORES DE HIPERTENSÃO ARTERIAL E DIABETES MELLITUS PELO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE TEIXEIRAS-MG. Nutrição Brasil, v. 6, p. 348-355, 2007.

Capítulos de livros publicados
1.
FERREIRA, C.L.L.F. ; SILVA, Aline Costa e . Probiótico e Prebiótico no Controle de Enterocolite Necrosante. Prebiótico e Probiótico: Atualização e Prospecção. 1ed.Rio de Janeiro: Editora Rubio Ltda, 2012, v. , p. 85-95.

2.
FERREIRA, C.L.L.F. ; SILVA, Aline Costa e . Probióticos e prebióticos na saúde da criança. In: Neuza Maria Brunoro Costa; Carla de Oliveira Barbosa Rosa. (Org.). Alimentos Funcionais - Componentes bioativos e efeitos fisiológicos. 1ed.Rio de Janeiro: Editora Rubio Ltda, 2010, v. 1, p. 97-110.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
SILVA, Aline Costa e. Transtornos alimentares associados à obesidade: conhecendo para tratar de forma eficaz. Folha do Planalto, 01 abr. 2014.

2.
SILVA, Aline Costa e. Exagerou nas festas de fim de ano? Uma dieta de desintoxicação (detox) pode te ajudar a voltar pra rotina!. Folha do Planalto, p. 10, 30 dez. 2013.

3.
SILVA, Aline Costa e. Os benefícios da dieta mediterrânica. Folha do Planalto, p. 11, 18 nov. 2013.

4.
SILVA, Aline Costa e. Cantinas Escolares: um ambiente essencial para a promoção de bons hábitos alimentares. Folha do Planalto, p. 08, 21 out. 2013.

5.
SILVA, Aline Costa e. Obesidade infantil: alguns quilos a mais hoje e alguns anos a menos no futuro. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 9 - 9, 05 jun. 2013.

6.
SILVA, Aline Costa e. Noivas: o enlace exige preparação!. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 19 - 19, 06 maio 2013.

7.
SILVA, Aline Costa e. Transição nutricional e epidemiológica e a importância do nutricionista nesse processo. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 13 - 13, 05 mar. 2013.

8.
SILVA, Aline Costa e. O uso dos probióticos na prática clínica. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 8 - 8, 05 jan. 2013.

9.
SILVA, Aline Costa e. Alimentação saudável e saborosa nas festas de final de ano. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 dez. 2012.

10.
SILVA, Aline Costa e. Aprendendo a usar a alimentação a favor do seu treinamento físico. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 12 - 12, 04 out. 2012.

11.
SILVA, Aline Costa e. Festa junina: um evento gastronômico esperado o ano todo. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 16 - 16, 05 jun. 2012.

12.
SILVA, Aline Costa e. Alimentação na terceira idade: cuidados especiais que podem melhorar a qualidade de vida. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 16 - 16, 05 jun. 2012.

13.
SILVA, Aline Costa e. Aprendendo a fazer escolhas saudáveis durante as compras. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 14 - 14, 04 maio 2012.

14.
SILVA, Aline Costa e. O consumo de peixes na quaresma e seus benefícios. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 14 - 14, 05 abr. 2012.

15.
SILVA, Aline Costa e. Propriedades Funcionais do Feijão. Folha do Planalto, Mineiros e região, p. 12 - 12, 05 mar. 2012.

16.
SILVA, Aline Costa e; MOURA, C. M. A. . Alimente-se bem nos dias de folia!. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 fev. 2012.

17.
SILVA, Aline Costa e. Síndrome da fome oculta: a necessidade silenciosa de nutrientes. Folha do Planalto, Mineiros de região, 05 jan. 2012.

18.
SILVA, Aline Costa e. Amamentação: um ato de amor e proteção que exige dedicação. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 nov. 2011.

19.
SILVA, Aline Costa e. Combatendo as doenças inflamatórias e alérgicas através da alimentação. Folha do Planalto, Sudoeste Goiano, 05 out. 2011.

20.
SILVA, Aline Costa e; NETO, José Maria Vilela . Desmistificando a Carne Vermelha. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 set. 2011.

21.
SILVA, Aline Costa e. Alimentos Regionais: A riqueza do Cerrado. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 ago. 2011.

22.
SILVA, Aline Costa e. Alimentos Funcionais: Benefícios para a Saúde. Folha do Planalto, Mineiros e região, 05 jul. 2011.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
ALVES, Flávia Ferreira ; SANTOS, J.P.V. ; CARVALHO, A.F. ; CHAVES, K.S. ; SILVA, Aline Costa e . ANÁLISE DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO COM LEITE PROVENIENTE DE REBANHO ALIMENTADO COM SUPLEMENTAÇÃO DE CAMA DE FRANGO. In: Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, 2008, Viçosa. III Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, III Fórum de Debates sobre Vigilância Sanitária, 2008.

2.
CHAVES, K.S. ; FERREIRA, C.L.L.F. ; CUNHA, L. R. ; SILVA, Aline Costa e ; ALVES, Flávia Ferreira ; FREITAS, E.R. . ANTAGONISMO DE Lactobacillus sp. ISOLADOS DE RECÉM - NASCIDOS SOBRE O CRESCIMENTO DE MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS. In: Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, 2008, Viçosa. III Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, III Fórum de Debates sobre Vigilância Sanitária, 2008.

3.
SILVA, Aline Costa e; FERREIRA, C.L.L.F. ; RAMOS, Maria da Penha Píccolo ; CUNHA, L. R. ; FERREIRA, E.M. ; NEVES, C.A. ; PAULA, S.O. ; MATTA, S.L.P. . EFEITO DA INGESTÃO DE LEITE HUMANO CRU E PASTEURIZADO SUPLEMENTADO OU NÃO COM Bifidobacterium breve NA CONTAGEM DE MASTÓCITOS E LINFÓCITOS B NO CÓLON DE RATOS WISTAR. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

4.
SILVA, Aline Costa e; RAMOS, Maria da Penha Píccolo ; FERREIRA, C.L.L.F. ; CUNHA, L. R. ; CHAVES, K.S. ; ALVES, Flávia Ferreira . EFEITO DA INGESTÃO DE LEITE HUMANO CRU OU PASTEURIZADO ADICIONADO OU NÃO DE BIFIDOBACTÉRIAS NA PRODUÇÃO DE IL-4 E IFN-gamma. In: Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, 2008, Viçosa. III Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos, III Fórum de Debates sobre Vigilância Sanitária, 2008.

5.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; FIRMINO, Heloísa Helena ; FERREIRA, C.L.L.F. ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . IMPACTO DO ESTADO NUTRICIONAL SOBRE O PROGNÓSTICO CLÍNICO E ANTROPOMÉTRICO DE RECÉM-NASCIDO INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

6.
ARAÚJO, T.F. ; FERREIRA, C.L.L.F. ; SILVA, Aline Costa e ; DORES, M.T. ; VIDIGAL, L.C. ; CORRÊA, M.I.C. . EFEITO PREBIÓTICO DO FRUTO DO BAOBAB (Adansonia digitata L) EM CULTURAS DE Bifidobacterium breve. In: III Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos, IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2007, Porto Seguro-Ba. Revista Higiene Alimentar, 2007. v. 21. p. 434-434.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
BASTIANI, D. C. ; SILVA, Aline Costa e . OBESIDADE EM CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES: UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA. In: VIII Fama Falando de Saúde, 2014, Mineiros, Goiás. V Mostra Científica, VIII Fama Falando de Saúde, 2014.

2.
SILVA, Aline Costa e; FISTAROL, Jéssica Carafini ; JESUS, Pâmela Rufatto de ; MACEDO, Maria José ; OLIVEIRA, Pâmela Moraes ; CARNEIRO, Nárgela Silva . AVALIAÇÃO DIETÉTICA DAS GESTANTES ACOMPANHADAS PELO PELO CENTRO DE REFERÊNCIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL (CRAS). In: Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição - PUC/Goiás, 2011, Goiânia. Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição, 2011.

3.
Balbinotti, M.S. ; JESUS, Pâmela Rufatto de ; FISTAROL, Jéssica Carafini ; Turchetti, RPB ; SILVA, Aline Costa e . QUALIDADE DE VIDA DE ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE MINEIROS, GOIÁS. In: Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição, 2011, Goiânia. Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição, 2011.

4.
JESUS, Pâmela Rufatto de ; FISTAROL, Jéssica Carafini ; SILVA, Aline Costa e . PERFIL SOCIOECONÔMICO DE UM GRUPO DE GESTANTES ACOMPANHADO POR UM PROGRAMA SOCIAL DE MINEIROS, GO. In: V Falando de Saúde, 2011, Mineiros. II Mostra Científica da Fama, 2011.

5.
FISTAROL, Jéssica Carafini ; JESUS, Pâmela Rufatto de ; MACEDO, Maria José ; OLIVEIRA, Pâmela Moraes ; SILVA, Aline Costa e . DIAGNÓSTICO DO ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ACOMPANHADAS POR UM PROGRAMA SOCIAL DE MINEIROS/GO. In: V Falando de Saúde, I Mostra Científica da Faculdade Mineirense, 2010, Mineiros. I Mostra Científica da Faculdade Mineirense, 2011.

6.
SILVA, Aline Costa e; OLIVEIRA, H.A.B. ; DANTAS, M.I.S. ; PINHEIRO-SANTANA, H.M. . ANÁLISE QUALI-QUANTITATIVA DE PRATOS PRINCIPAIS SERVIDOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. In: XVI Simpósio de Iniciação Científica, VI Simpós-mostra científica da pós-graduação e IV Simpósio de Extensão Universitária, 2007, Viçosa. XVI Simpósio de Iniciação Científica, VI Simpós-mostra científica da pós-graduação e IV Simpósio de Extensão Universitária. Viçosa, 2007.

7.
PIRES, Renata Chácara ; SILVA, Aline Costa e ; MORAIS, Carina Almeida ; RAFINO, Fabiana ; FIRMINO, Heloísa Helena ; EINLOFT, Ariadne B N ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira Rocha . PROGRAMA DE APOIO À LACTAÇÃO (PROLAC): UMA AÇÃO PARA PROMOVER A SAÚDE MATERNO INFANTIL NO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006, Viçosa. Anais do XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006.

8.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; FIRMINO, Heloisa Helena ; TELOSO, Mirene ; SILVEIRA, Guilherme Lobo da ; BENJAMIN, Tereza Cristina Giaconelli ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha . IMPACTO DO PESO AO NASCER SOBRE A EVOLUCÃO CLÍNICO NUTRICIONAL DE RECÉM NASCIDOS INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATALDO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006, Viçosa. Anais do XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006.

9.
SILVA, Aline Costa e; MORAIS, Carina Almeida ; PÍRES, Renata Chácara ; BÁRCIA, Bárbara Esteves Mendes ; NASCIMENTO, Clarissa Matos ; FIRMINO, Heloísa Helena ; EINLOFT, Ariadna B N ; FRANCESCHINI, Silvia Do Carmo Castro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha . IMPORTÂNCIA DO PROGRAMA DE APOIO À LACTAÇÃO PARA O BINÔMIO MÃE-FILHO. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006, Viçosa, 2006.

10.
MORAIS, Carina Almeida ; PIRES, Renata Chácara ; SILVA, Aline Costa e ; MORAES, Vanessa Barbosa ; OLIVEIRA, Cassia Cardioso ; FIRMINO, Heloísa Helena ; EINLOFT, Ariadne B N ; FRANCESCHINI, Silvia Do Carmo Castro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha . INFLUÊNCIA DO ESTADO NUTRICIONAL PRÉ GESTACIONAL E GANHO DE PESO NA GESTAÇÃO SOBRE O PESO AO NASCER DO LACTENTE. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006, Viçosa, 2006.

11.
RODRIGUES, Juana Carrato Tavares ; SILVA, Aline Costa e ; SILVA, Clarisse Lima Álvares da ; TEIXEIRA, Érica Gasparini ; PRIORE, Silvia Eloiza . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DOS JOGADORES DA ASSOCIAÇÃO ATLÉTICA ACADÊMICA (AAA) PERTENCENTE À UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA-MG. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006, Viçosa. Anais do XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2006.

12.
VIANA, Nataly L ; RODRIGUES, G.K.D. ; OLIVEIRA, Maria Do Carmo Fontes de ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro ; PRIORE, Silvia Eloiza ; COSTA, G.R. ; SANTOS, A.E. ; ZANDONADE, Elisa ; QUINTÃO, Denise Félix ; NASCIMENTO, Clarissa Matos ; SILVA, Aline Costa e . AVALIAÇÀO DO NÍVEL DE ADESÃO E PREFERÊNCIAS EM RELAÇÀO À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR POR CRIANÇAS DE PRIMEIRA SÉRIE DO ENSINO FUNDAMETAL DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE VIÇOSA, MG. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição-CONBRAN, 2006, São Paulo. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição-CONBRAN, 2006.

13.
QUINTÃO, Denise Félix ; OLIVEIRA, Maria Do Carmo Fontes de ; VIANA, Nataly L ; SILVA, Patrícia Lima ; DUARTE, Gisele K ; SILVA, Aline Costa e ; NASCIMENTO, Clarissa Mattos ; ZANDONADE, Elisa ; MIRANDA, Adriana Silva . MODALIDADE, VARIEDADE E ADEQUAÇÃO DE PREPARAÇÕES SERVIDAS A ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO. In: XIII Seminário de Iniciação Científica- UFOP, 2005, Ouro Preto, 2005.

14.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; RODRIGUES, Juana Carrato Tavares ; FIRMINO, Heloísa Helena ; TELOSO, Mirene ; SILVEIRA, Guilherme Lobo da ; BENJAMIN, Tereza Cristina Giaconelli ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . PERFIL CLÍNICO-NUTRICIONAL DE RECÉM NASCIDOS ATENDIDOS NUMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL NO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: XIII Seminário de Iniciação Científica-SIC/UFOP, 2005, Ouro Preto, 2005.

15.
SILVA, Aline Costa e; MILANI, Francine ; NSCIMENTO, Clarissa de Matos ; BARCIA, Bárbara Esteves ; FIRMINO, Heloísa Helena ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro ; SANTANA, Luciana Ferreira da Rocha . POSSÍVEIS FATORES RELACIONADOS COM O PESO INSUFICIENTE E BAIXO PESO AO NASCER E IMPACTO DESTES NO DESENVOLVIMENTO PÓS NATAL. In: VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005.

16.
MILANI, Francine ; SILVA, Aline Costa e ; BÁRCIA, Bárbara Esteves ; NASCIMENTO, Clarissa Matos ; EINLOFT, Ariadne B N ; FIRMINO, Heloísa Helena ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro ; SANT'ANA, Luciana Ferreira Rocha . IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO PROFILÁTICA DE FERRO NA SAÚDE DO LACTENTE. In: VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005.

17.
Ponce, P.R. ; Faria, A.P. ; ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ; MILANI, Francine ; Beling, M.T.C. ; SILVA, Aline Costa e ; Oliveira, F.C.C. ; Silva, F.C. ; PEREIRA, Sara Gabriela M ; CALDEIRA, Valéria ; LEAL,P.F.G. . CARACTERIZAÇÃO DO COMERCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: I CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO-A CIÊNCIA POR UM BRASIL SEM FOME, 2005, Ouro Preto, 2005.

18.
SILVA, Aline Costa e; PEREIRA, Conceição Angelina dos Santos ; COELHO, Ana Íris Mendes . PREPARAÇÕES A BASE DE BATATA: AVALIAÇÃO DOS CUSTOS. In: XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E IISIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004, Viçosa. XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E IISIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004.

19.
AZEVEDO, Leonarda Bomfim de ; Ponce, P.R. ; MILANI, Francine ; SILVA, Aline Costa e ; FIRMINO, Heloísa Helena ; EUCLYDES, Marilene Pinheiro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha ; PRIORE, Silvia Eloiza ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . GANHO DE PESO GESTACIONAL E PESO AO NASCER DE CRIANÇAS ATENDIDAS NO PROGRAMA DE APOIO À LACTAÇÃO DE VIÇOSA-MG.. In: XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E IISIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004, Viçosa. Anais do XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E IISIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004.

20.
Ponce, P.R. ; MILANI, Francine ; MORAIS, Carina Almeida ; SILVA, Aline Costa e ; FIRMINO, Heloísa Helena ; EUCLYDES, Marilena Pinheiro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha ; PRIORE, Silvia Eloíza ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . PROGRAMA DE APOIO À LACTAÇÃO (PROLAC): UMA PARCEIRIA ENTRE O DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE-UFV E O HOSPITAL SÃO SEBASTIÃO, VIÇOSA -MG.. In: XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E II SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004, Viçosa. XIV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, IV MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO E II SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA- Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento, 2004.

Apresentações de Trabalho
1.
SILVA, Aline Costa e. Cuidados nutricionais durante a gestação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
SILVA, Aline Costa e; FERREIRA, C.L.L.F. ; RAMOS, Maria da Penha Píccolo ; CUNHA, L. R. ; FERREIRA, E.M. ; NEVES, C.A. ; PAULA, S.O. ; MATTA, S.L.P. . EFEITO DA INGESTÃO DE LEITE HUMANO CRU E PASTEURIZADO SUPLEMENTADO OU NÃO COM Bifidobacterium breve NA CONTAGEM DE MASTÓCITOS E LINFÓCITOS B NO CÓLON DE RATOS WISTAR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; FIRMINO, Heloísa Helena ; FERREIRA, C.L.L.F. ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . IMPACTO DO ESTADO NUTRICIONAL SOBRE O PROGNÓSTICO CLÍNICO E ANTROPOMÉTRICO DE RECÉM-NASCIDOS INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA NUTRICIONAL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
SILVA, Aline Costa e; RAMOS, Maria da Penha Píccolo ; FERREIRA, C.L.L.F. ; CUNHA, L. R. ; CHAVES, K.S. ; ALVES, Flávia Ferreira . EFEITO DA INGESTÃO DE LEITE HUMANO CRU E PASTEURIZADO ADICIONADO OU NÃO DE BIFIDOBACTÉRIAS NA PRODUÇÃO DE IL-4 E IFN-GAMMA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
SILVA, Aline Costa e; OLIVEIRA, H.A.B. ; DANTAS, M.I.S. ; PINHEIRO-SANTANA, H.M. . ANÁLISE QUALI-QUANTITATIVA DE PRATOS PRINCIPAIS SERVIDOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
RODRIGUES, Juana Carrato Tavares ; SILVA, Aline Costa e ; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; TEIXEIRA, Érica Gasparini ; PRIORE, Silvia Eloiza . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DOS JOGADORES DA ASSOCIAÇÃO ATLÉTICA ACADÊMICA (AAA) PERTENCENTE À UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA-MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; FIRMINO, Heloisa Helena ; TELOSO, Mirene ; SILVEIRA, Guilherme Lobo da ; BENJAMIN, Tereza Cristina Giaconelli ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha . IMPACTO DO PESO AO NASCER SOBRE A EVOLUCÃO CLÍNICO NUTRICIONAL DE RECÉM NASCIDOS INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATALDO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
SILVA, Aline Costa e; MORAIS, Carina Almeida ; FIRMINO, Heloisa Helena ; EINLOFT, Ariadna B N ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha . IMPORTÂNCIA DO PROGRAMA DE APOIO À LACTAÇÃO PARA O BINÔMIO MÃE-FILHO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

9.
SILVA, Aline Costa e; SILVA, Clarice Lima Álvares da ; RODRIGUES, Juana Carrato Tavares ; FIRMINO, Heloísa Helena ; TELOSO, Mirene ; SILVEIRA, Guilherme Lobo da ; BENJAMIN, Tereza Cristina Giaconelli ; SANT`ANA, Luciana Ferreira da Rocha ; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo Castro . PERFIL CLÍNICO-NUTRICIONAL DE RECÉM NASCIDOS ATENDIDOS NUMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL NO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

10.
SILVA, Aline Costa e; PEREIRA, Conceição Angelina dos Santos ; COELHO, Ana Íris Mendes . PREPARAÇÕES A BASE DE BATATA: AVALIAÇÃO DOS CUSTOS. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
SILVA, Aline Costa e. Parecerista dos cursos de Nutrição da Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante, Editora Abril. 2014.

Trabalhos técnicos


Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Natalia Sabrina Sales dos Santos.Principais fatores relacionados ao desmame precoce em primíparas atendidas em UBS no município de Mineiros - GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Morgana Potrich.

2.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Maielly Pereira Alves.A eficácia da drenagem linfática manual no tratamento fisioterápico de edema de membros inferiores no terceiro trimestre de gestação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Faculdade Morgana Potrich.

3.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Ana Carolina Rezende Carrijo.Hábitos alimentares inadequados em adolescentes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

4.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Daiane Pereira Barros.Gestante adolescente: fator de risco para baixo peso ao nascer e importância nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

5.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Lorrayne Nascimento Pereira.Desenvolvimento de muffin para dietas com restrição de açúcar e gluten. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

6.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Mayara Pereira Alves.Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

7.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Maísa Barbosa Silva.O papel da amora preta (Rubus spp.) no auxílio do tratamento dietoterápico do estresse oxidativo e câncer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

8.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Cristina Oliveira Pio e Lais Assis Sousa.Modificação do padrão de compra da linhaça e de seus produtos após divulgação de seus benefícios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

9.
SILVA, Aline Costa e. Participação em banca de Franciely Cristina Thober.Teste de eficácia da L-carniitina sobre parâmetros antropométricos e concentração de triglicerídeos no sangue. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.

10.
SILVA, Aline Costa e; MORAES, Vanessa Barbosa. Participação em banca de Eliane Bezerra Toebe.Fórmulas infantis como alternativa ao aleitamento materno. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

11.
SILVA, Aline Costa e; MIYAZAWA, T. M.. Participação em banca de Karla Joiceane Nunes de Sousa e Aline Alves Ferreira.Micronutrientes antioxidantes e sua relação com o envelhecimento. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

12.
SILVA, Aline Costa e; PAIXÃO E SILVA, Giselle de Lima. Participação em banca de Adriana Sousa Resende e Francielle Martins Vilela.Terapia Nutricional em recém nascidos pré-termo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

13.
SILVA, Aline Costa e; FRANCA, L.. Participação em banca de Lais Leite Rodrigues e Janaína Brandão Neves.Necessidade de suplemento proteico para ganho de massa muscular. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

14.
SILVA, Aline Costa e; PAIXÃO E SILVA, Giselle de Lima. Participação em banca de Jhonathan Raphael Andrade e Reylla Rodrigues C. de Oliveira.Elaboração de receituário padrão: uma estratégia para promover o consumo de alimentos funcionais. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

15.
SILVA, Aline Costa e; FREITAS, E. C. M.. Participação em banca de Lílian Patrícia de Oliveira Rodrigues.Elaboração de material educativo nutricional destinado à idosos: uma proposta para o envelhecimento saudável. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

16.
SILVA, Aline Costa e; GUIMARAES, W. R.. Participação em banca de Janaína Brandão Neves e Laís Leite Martins.A necessidade do suplemento protéico para ganho de massa muscular em praticantes de atividade física. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

17.
SILVA, Aline Costa e; DOMINGOS, R. A. S.. Participação em banca de Adriana Sousa Resende e Francielle Martins Vilela.Terapia nutricional em recém-nascidos pré-termo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

18.
SILVA, Aline Costa e; LIRA, K. V.. Participação em banca de Natalia Thais Santos Silva e Ralcia Araujo de Sousa.Contribuições do enfermeiro para o sucesso do aleitamento materno. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

19.
SILVA, Aline Costa e; COSTA, Tatienne Neder Figueira da Costa. Participação em banca de Mayara Souza Balbinotti e Pâmela Rufatto de Jesus.Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças de escolas públicas e privadas: revisão literária. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

20.
SILVA, Aline Costa e; PAIXÃO E SILVA, Giselle de Lima. Participação em banca de Jucilene de Oliveira Silva e Natália Oliveira Dourado.Incidência de Listeria monocytogenes e salmonela spp. em produtos cárneos embutidos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

21.
SILVA, Aline Costa e; PAIXÃO E SILVA, Giselle de Lima. Participação em banca de Adriana da Costa Nunes; Deborah Mendes Brito.Caracterização dos riscos microbiológicos da carne bovina fresca. 2011 - Faculdade Morgana Potrich.

22.
SILVA, Aline Costa e; GIOVANI, A. R.. Participação em banca de Pâmela Moraes Oliveira; Marcieli Salvadori.Perfil dietético de atletas profissionais: implicaçoes no desempenho físico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

23.
SILVA, Aline Costa e; PAIXÃO E SILVA, Giselle de Lima. Participação em banca de Eliane Bezerra Toebe; Paula Carvalho Santos.Comparação entre o leite materno e fórmulas infantis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

24.
SILVA, Aline Costa e; FRANCA, L.. Participação em banca de Milena Figueiredo de Souza.Nutrientes anticarcinogênicos na prevenção da oncologia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.

25.
SILVA, Aline Costa e; CRUZ, M.. Participação em banca de Adriane Carafine e Danúbia Oliveira Santos.A importância do aleitamento materno: um estudo bibliográfico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Morgana Potrich.

26.
SILVA, Aline Costa e; GIOVANI, A. R.. Participação em banca de Edine Taques e Leilivane Constantino.Prevalência de aleitamento materno segundo pesquisas de bases populacionais. 2011.

27.
SILVA, Aline Costa e; FRANCA, L.. Participação em banca de Sueila Souza e Nárgella Carneiro.Análise da adequação dos cardápios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Mineiros-GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Curso de Dietas Low Carb e High Fat/Jejum intermitente. 2017. (Outra).

2.
IV Encontro em Comemoração ao Dia do Nutricionista: Saúde, Nutrição e Profissionalismo. 2014. (Encontro).

3.
Programa Cozinha Brasil.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2014. (Oficina).

4.
Semana de atualização e formação docente. 2014. (Encontro).

5.
Show de Atendimento e Encantamento a Clientes. 2013. (Outra).

6.
I Atualização Profissional da Fama "Professor Universitário: Aprimorando o desempenho". 2012. (Outra).

7.
Programa de treinamento no uso do portal de periódicos da Capes. 2012. (Outra).

8.
Boas práticas na produção de suínos.Carne Suína - Consumindo com sabor e saúde. 2011. (Outra).

9.
Fama de Portas Abertas.-. 2011. (Outra).

10.
Governo Itinerante.membro da equipe de saúde. 2011. (Outra).

11.
III Encontro Científico dos acadêmicos de Nutrição - III ENUT. 2011. (Encontro).

12.
V Falando de Saúde.Mini Curso Bebendo Saúde. 2011. (Outra).

13.
II Encontro de Saúde e Nutrição - ESEN. 2010. (Encontro).

14.
IV Encontro Falando de Saúde. 2010. (Encontro).

15.
III Encontro Falando de Saúde. 2009. (Encontro).

16.
Palestra sobre Alimentos Funcionais. 2009. (Outra).

17.
III Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos. 2008. (Simpósio).

18.
II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

19.
Noções básicas de identificação microbiana por técnicas moleculares. 2008. (Simpósio).

20.
XXI Congresso Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Xv Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008. (Congresso).

21.
As Novas Curvas de Avaliação de Crescimento para Crianças de 0 a 5 anos. 2007. (Outra).

22.
Ética em Saúde Pública: debates atuais. 2007. (Outra).

23.
III Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos, IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Zoonoses, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. (Congresso).

24.
Treinamento Teórico e Prático da Linha de Produtos 3M Microbiologia (Placas Petrifilm). 2007. (Outra).

25.
Instrumentos de Pesquisa em Nutrição e Saúde. 2006. (Outra).

26.
Educação Nutricional do Paciente Diabético com Ênfase na Contagem de Carboidratos: Uma Visão Norte Americana. 2005. (Outra).

27.
I Curso de Manejo e Promoção do Aleitamento Materno. 2005. (Outra).

28.
Minicurso: Responsabilidade Social e a Produção do Conhecimento - XIII Seminário de Iniciação Científica. 2005. (Outra).

29.
Tratamento Cirúrgico, Treinamento Físico e Acompanhamento Nutricional na Obesidade Mórbida. 2005. (Outra).

30.
XIII Seminário de Iniciação Científica. 2005. (Seminário).

31.
Ações para promoção da Saúde Infantil no Primeiro Ano de Vida. 2004. (Outra).

32.
I Ciclo de Discussões. 2004. (Outra).

33.
7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

34.
Curso de Nutrição Esportiva.Curso de Nutrição Esportiva. 2003. (Outra).

35.
Mini-Curso: Alimentos Funcionais - 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SILVA, Aline Costa e. VI Encontro de Saúde e Nutrição - ESEN. 2014. (Outro).

2.
SILVA, Aline Costa e. I Festival de Comidas Típicas. 2013. (Festival).

3.
SILVA, Aline Costa e; MOURA, C. M. A. ; MIYAZAWA, T. M. . Mini Curso Bebendo Saúde - Alimentos Funcionais. 2011. (Outro).

4.
SILVA, Aline Costa e. IV Encontro Falando de Saúde e I Mostra Científica da Faculdade Mineirense. 2010. (Outro).

5.
SILVA, Aline Costa e. I Workshop: Ações para Promoção da Saúde Infantil no Primeiro Ano de Vida. 2004. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Mayara Rodrigues Freitas e Eliete Aparecida Martins. Aleitamento materno e artificial: Uma comparação enfocada no desenvolvimento infantil. Início: 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. (Orientador).

2.
Maria Goreti Molinari e Geiciene Barbosa Resende. Efeitos adversos do uso inadequado de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico anaeróbico. Início: 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Danielly Cristina de Bastiani. Análise da prevalência de obesidade em crianças pré-escolares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

2.
Jéssica Gonçalves Vasques de Sousa. Análise do uso de Whey Protein em academias do município de Mineiros, Goiás. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

3.
Geiciane Barbosa Resende e Maria Goreti Molinari. Efeitos adversos do uso inadequado de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico anaeróbico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

4.
Eliete Aparecida Martins e Mayara Rodrigues Freitas. Aleitamento materno e artificial: uma comparação enfocada no desenvolvimento infantil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

5.
Carolina Scarlat Parreira e Jefferson Olegário da Silva. Caracterização microbiológica de queijo Minas frescal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

6.
Maria José Alves Macedo. Banco de Leite Humano: uma estratégia para a promoção do aleitamento materno. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

7.
Leilivane Fernandes O. Constantino; Edine de Oliveira Taques. Prevalência do Aleitamento Materno e seus Determinantes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

Orientações de outra natureza
1.
Pâmela Rufatto. Monitoria da disciplina Avaliação Nutricional. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.

2.
Pâmela Rufatto; Jéssica Carafini; Katherine Ten Caten. Projeto de Extensão "Acompanhamento nutricional de gestantes do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS)". 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich. Orientador: Aline Costa e Silva Vilela.



Outras informações relevantes


Conclusão do curso de língua inglesa no Centro de Cultura Anglo Americana (CCAA), com carga horária de 540 horas.



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