Caroline Dallacorte

Bolsista de Desenvolvimento Tecnológico em TICs do CNPq - Nível E

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  • Última atualização do currículo em 06/07/2018


Mestre em Tecnologia e Gestão da Inovação pela Unochapecó. Professora dos cursos de Engenharia de Alimentos e Administração na Unochapecó. Sócia da startup PackID Soluções em Tecnologia, contemplada no Programa Sinapse da Inovação - Operação SC V com o projeto "embalagem inteligente: identifica temperatura por biossensor e RFID" e vencedora da competição de startups AdMaCom Berlim, acelerada pelo Inovativa Brasil, maior programa de aceleração de startups do país, Biostartup Lab Rodada Interfarma e ACE, maior programa de aceleração de startups da América Latina. Atuou como pesquisadora na modalidade de Desenvolvimento Tecnológico e Industrial na instituição Unochapecó. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó - Unochapecó. Realizou mobilidade acadêmica na Universitat Rovira i Virgili (Espanha) onde atuou como pesquisadora voluntária na área de microbiologia. Possui experiência como pesquisadora nas áreas de análise sensorial e desenvolvimento de novos produtos, inovação tecnológica, embalagens inteligentes, clusters, empreendedorismo e desenvolvimento regional. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Caroline Dallacorte
Nome em citações bibliográficas
DALLACORTE, C.;DALLACORTE, Caroline


Formação acadêmica/titulação


2015 - 2017
Mestrado profissional em Tecnologia e Gestão da Inovação.
Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Título: Formação de clusters para a organização de um sistema de inovação regional - um estudo de caso em Chapecó - SC, Ano de Obtenção: 2017.
Orientador: Claudio Alcides Jacoski.
Coorientador: Beno Nicolau Bieger.
Palavras-chave: Clusters; Arranjos Produtivos Locais; sistema de inovação regional.
2009 - 2014
Graduação em Engenharia de Alimentos.
Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Título: Projeto de uma indústria de produção de farinha de casca de ovo.
Orientador: Gustavo Colpani, Juliana Savio, Murilo Costelli, Tânia Cunha.




Formação Complementar


2017 - 2017
GQVE - Gestão da Qualidade: Visão Estratégica. (Carga horária: 20h).
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2017 - 2017
Metodologia de OKRs (Objectives and Key Results). (Carga horária: 8h).
Google Brasil Internet, GOOGLE BRASIL, Brasil.
2017 - 2017
Food Defense. (Carga horária: 5h).
SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.
2017 - 2017
D-Olho na Qualidade: 5Ss para os pequenos negócios. (Carga horária: 16h).
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2017 - 2017
BPSA Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h).
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2017 - 2017
Programa de Qualificação para Exportação - PEIEX. (Carga horária: 20h).
Agência de Promoção de Exportações do Brasil, APEX, Brasil.
2017 - 2017
Lean Canvas. (Carga horária: 8h).
BioStartup Lab, BSL, Brasil.
2016 - 2016
Oficina de Desenvolvimento do Método Canvas via SEBRAE. (Carga horária: 4h).
Universidade do Contestado, UnC, Brasil.
2016 - 2016
Corporate Strategy. (Carga horária: 6h).
Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
2016 - 2016
Researcher Connect. (Carga horária: 24h).
British Council, Inglaterra.
2015 - 2015
Propriedade Intelectual. (Carga horária: 14h).
SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.
2015 - 2015
Curso Geral de Propriedade Intelectual à Distância. (Carga horária: 75h).
Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI, Brasil.
2013 - 2013
Ingenería Agroalimentária. (Carga horária: 460h).
Universitat Rovira i Virgili, URV, Espanha.


Atuação Profissional



Universitat Rovira i Virgili, URV, Espanha.
Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 6


Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Emergencial, Carga horária: 12

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Estágio de docência, Carga horária: 4

Vínculo institucional

2015 - 2016
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora de DTI, Carga horária: 16

Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora de Iniciação Científica, Carga horária: 16

Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Pesquisadora de Campo, Carga horária: 4

Atividades

02/2012 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Área de Ciências Exatas e Ambientais, .

Cargo ou função
Membro do Colegiado do Curso de Engenharia de Alimentos.
08/2011 - 08/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Área de Ciências Exatas e Ambientais, .

Cargo ou função
Presidente do Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos.
11/2010 - 08/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Área de Ciências Exatas e Ambientais, .

Cargo ou função
Diretora de Imprensa do Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos.

Cooperativa Central Oeste Catarinense - Aurora, AURORA, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Controladora de Produção, Carga horária: 49

Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30


LEO Clube, LEO, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - 2017
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Vice-presidente, Carga horária: 2

Vínculo institucional

2015 - 2016
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretora de Campanhas, Carga horária: 2

Vínculo institucional

2015 - 2016
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: 2ª Secretária, Carga horária: 2


PackID Soluções em Tecnologia LTDA ME, PACKID, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Sócia-proprietária, Enquadramento Funcional: CEO, Carga horária: 40


Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Atividade Curricular Complementa, Carga horária: 4



Projetos de pesquisa


2015 - 2017
Construção de um índice h para a produção científica da construção civil
Descrição: Trata o projeto de produzir um índice h para destacar a produção científica nacional do setor da construção civil, criando um indicador de citações.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Cinthia Luana Simioni - Integrante / Claudio Alcides Jacoski - Coordenador / José Carlos Toniazzo - Integrante / Iolanda Maria Lohmann - Integrante / Nathália Roscoff - Integrante / André Luiz Dallacorte - Integrante.
2013 - 2013
Influence of micropollutants on the development of biofilms during MBRs operation
Descrição: O projeto envolveu aprendizados como: Operar um bioreator; preparo de inóculo de microrganismos Seguimento dos parâmetros chave durante o processo de operação: evolução da concentração de açucar e biomassa..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Abreham Tesfaye Besha - Integrante / Carme Güell Saperas - Coordenador / Montse Ferrando - Integrante.
2012 - 2012
Uso de biodigestores em pequenas e médias propriedades rurais com ênfase na agregação de valor: um estudo de caso
Descrição: - Diagnosticar e analisar as dificuldades encontradas pelos proprietários rurais, no sentido de implantação e utilização dessa tecnologia; - Verificar a contribuição dos biodigestores, referente à questão energética; - Verificar a contribuição dos biodigestores para a minimização da poluição do meio ambiente nessas áreas. - Realizar um estudo comparativo entre os anos de estudo, a fim de avaliar a evolução ou não desta área..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Moacir Deimling - Integrante / Rodrigo Barichello - Coordenador.
2011 - 2012
Pesquisa do estado da arte em competitividade empresarial em arranjos produtivos local
Descrição: Revisão Bibliográfica; Seleção de artigos; Estudo Bibliométrico; Elaboração de artigo baseado na bibliometria..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Cláudio Alcides Jacoski - Coordenador / Moacir Deimling - Integrante / Rodrigo Barichello - Integrante / Beno Nicolau Bieger - Integrante.
2010 - 2010
Determinação das potencialidades de desenvolvimento tecnológico e de geração de inovação dentro das empresas
Descrição: Organização bibliográfica; Compreensão de Inovação Tecnológica; Elaboração de um Questionário sobre o nível de Inovação Tecnológica nas indústrias; Aplicação do Questionário nas indústrias do oeste de SC; Análise dos Resultados; Elaboração de artigo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Cláudio Alcides Jacoski - Coordenador.


Projetos de extensão


2015 - 2017
Criação do 1o. museu de ciência e tecnologia do oeste catarinense
Descrição: Trata-se da criação de um Museu de Ciência e Tecnologia para o Oeste Catarinense, com utilização de equipamento de Museu para ciência móvel, resgate histórico de ciência e tecnologia da região, exposições e difusão da C&T.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Caroline Dallacorte - Integrante / Cláudio Alcides Jacoski - Coordenador / Rafael de Medeiros - Integrante.


Revisor de periódico


2015 - Atual
Periódico: RACE - Revista de Administração, Contabilidade e Economia (Online)
2015 - 2016
Periódico: Evidëncia Interdisciplinar


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2016
1º lugar na apresentação de artigo na forma de comunicação oral no Seminário de inovação do oeste de Santa Catarina - GerAção 2016, Universidade do Contestado e FAPESC.
2016
Programa Sinapse da Inovação - Operação SC V, FAPESC.
2016
1º lugar na competição de startups Advanced Materials Competition Berlin, Innovation Network for Advanced Materials.
2012
Meritus Unochapecó - Prêmio de Referência Universitária - Ano 3 - Categoria Destaque Iniciação Científica, UNOCHAPECÓ e Caixa Econômica Federal.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
MOTA, A. E. R.2017MOTA, A. E. R. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . Aplicação de uma pesquisa de usabilidade para reestruturação do layout da página web infoHab. e-Revista LOGO, v. 6, p. 85-101, 2017.

2.
DALLACORTE, C.2017DALLACORTE, C.; BEHLING, S. M. ; DE QUADROS, C. S. . Implantação de uma indústria de farinha de casca de ovo: um estudo da viabilidade econômica. TECNOLÓGICA - REVISTA CIENTÍFICA, v. 6, p. 83-103, 2017.

3.
SIMIONI, C. L.2016SIMIONI, C. L. ; DALLACORTE, Caroline ; JACOSKI, Claudio Alcides . Proposição de um índice-h para a produção científica da construção civil nacional. Encontros Bibli, v. 21, p. 137-153, 2016.

4.
DALLACORTE, Caroline2016 DALLACORTE, Caroline; JACOSKI, Claudio Alcides . Avaliação do desenvolvimento econômico e ligação com patentes: estudo de caso para mensurar inovação em municípios. Ágora: Revista de Divulgação Científica, v. 21, p. 64-83, 2016.

5.
DALLACORTE, C.2014 DALLACORTE, C.; BIEGER, B. N. ; JACOSKI, C. A. ; DEIMLING, M. . ANÁLISE DO DESEMPENHO DA INOVAÇÃO REGIONAL - UM ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA. RAI : Revista de Administração e Inovação, v. 11, p. 71-88, 2014.

6.
JACOSKI, C. A.2014 JACOSKI, C. A. ; DALLACORTE, C. ; DEIMLING, M. ; BARRICHELO, R. . Competitividade Empresarial em Clusters: Uma Análise Bibliométrica da Produção Internacional. Iberoamerican Journal of Industrial Engineering, v. 6, p. 74-93, 2014.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
DALLACORTE, C.; DE MEDEIROS, R. ; JACOSKI, C. A. ; SEIDLER, C. ; MIGOTT, A. ; GASPARETTO, F. ; COSTELLA, M. F. . Relationship between stricto sensu graduate program structure and patent registrations: A study of Santa Catarina higher education institutions. In: Research in Engineering Education Symposium, 2017, Bogotá. Research in Engineering Education Symposium, 2017.

2.
DALLACORTE, C.; BEHLING, S. M. ; DE QUADROS, C. S. . Reaproveitamento da casca do ovo para elaboração de farinha. In: 5º Congresso Internacional de Tecnologias para o Meio Ambiente, 2016, Bento Gonçalves. Congresso Internacional de Tecnologias para o Meio Ambiente. Caxias do Sul: UCS, 2016. v. 5.

3.
DALLACORTE, C.; BARRICHELO, R. ; DEIMLING, M. ; JACOSKI, C. A. . Competitividade empresarial em arranjos produtivos locais - uma análise bibliométrica da produção brasileira. In: XIX Simpep: XIX Simpósio de Engenharia de Produção, 2012, Bauru - SP. XIX Simpep - Simpósio de Engenharia de Produção, 2012.

4.
DALLACORTE, C.; ZAFFARI, F. S. ; BEHLING, S. M. ; DALCANTON, F. ; SAVIO, J. ; MENDES, R. M. . Elaboração de um produto de carne bovina 'tipo hambúrguer' adicionado de inulina e maltodextrina. In: XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e XIII Encontro de Iniciação Científica, 2012, Erechim - RS. XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e XIII Encontro de Iniciação Científica, 2012.

5.
DALLACORTE, C.; JACOSKI, C. A. ; DEIMLING, M. ; BARRICHELO, R. . Competitividade empresarial em arranjos produtivos locais - uma análise bibliométrica da produção internacional. In: II CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO -II CONBREPRO, 2012, Ponta Grossa - PR. Gestão do Conhecimento nas Engenharias, 2012.

6.
BEHLING, S. M. ; DALLACORTE, C. ; SAVIO, J. ; ZAFFARI, F. S. ; DALCANTON, F. . Elaboração de um produto de carne bovina ?tipo hambúrguer? adicionado de inulina.. In: IV SIMTEA: IV Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2012, Campo Mourão - PR. IV SIMTEA - Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2012.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
DALLACORTE, C.; JACOSKI, C. A. . Avaliação do desenvolvimento econômico e sua relação com pedidos de patente: um estudo de caso para mensurar a inovação em municípios. In: GerAção 2016: Seminário de Inovação do Oeste de Santa Catarina, 2016, Concórdia. GerAção 2016: Seminário de Inovação do Oeste de Santa Catarina, 2016.

2.
MOTA, A. E. R. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . A reestruturação do layout do centro de referência infoHab a partir de uma pesquisa de usabilidade. In: GerAção 2016: Seminário de Inovação do Oeste de Santa Catarina, 2016, Concórdia. GerAção 2016: Seminário de Inovação do Oeste de Santa Catarina, 2016.

3.
NIEDERLE, G. ; SOUZA, E. ; TONIAZZO, J. C. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . Implementação de um algoritmo para cálculo do índice h na base de dados infoHab. In: Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016, Chapecó. Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016.

4.
LOHMANN, I. M. ; ROSCOFF, N. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . Análise da produção científica do Centro de Referência e Informação em Habitação - InfoHab: um estudo bibliométrico. In: Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016, Chapecó. Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016.

5.
LOHMANN, I. M. ; BEVILAQUA, D. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . Levantamento histórico da biblioteca digital e centro de referência e informação: infoHab. In: Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016, Chapecó. Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016.

6.
SIMIONI, C. L. ; DALLACORTE, C. ; JACOSKI, C. A. . Análise bibliométrica da produção científica da base de dados infoHab. In: Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016, Chapecó. Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2016.

7.
SIMIONI, C. L. ; JACOSKI, C. A. ; DALLACORTE, C. . Proposição de um índice h para avaliação da produção científica da construção civil nacional. In: V Seminário Integrado: ensino, pesquisa e extensão, 2015, Chapecó. Articulação ensino, pesquisa e extensão como princípio de aprendizagem. Chapecó: Unochapecó, 2015.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
DALLACORTE, C.; BEHLING, S. M. ; ZAFFARI, F. S. ; SAVIO, J. ; DALCANTON, F. ; MENDES, R. M. . Elaboração de um produto de carne bovina 'tipo hambúrguer' adicionado de maltodextrina e inulina. In: III SEMINÁRIO INTEGRADO: Ensino, Pesquisa e Extensão, 2011, Chapecó. III SEMINÁRIO INTEGRADO: Ensino, Pesquisa e Extensão, 2011.

Apresentações de Trabalho
1.
DALLACORTE, C.. Empreendedorismo de alto impacto. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
DALLACORTE, C.. Tendências e inovações na indústria de alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
DALLACORTE, C.. A importância do acompanhamento dos parâmetros de qualidade na cadeia do frio. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
DALLACORTE, C.; JACOSKI, C. A. . Avaliação do desenvolvimento econômico e sua ligação com pedidos de patente: um estudo de caso para mensurar a inovação em municípios. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

5.
MOTA, A. E. R. ; JACOSKI, C. A. ; DALLACORTE, C. . A reestruturação do layout do centro de referência infoHab a partir de uma pesquisa de usabilidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

6.
DALLACORTE, C.; ZAFFARI, F. S. ; BEHLING, S. M. ; DALCANTON, F. ; SAVIO, J. ; MENDES, R. M. . Elaboração de um produto de carne bovina ?tipo hambúrguer? adicionado de inulina e maltodextrina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
DALLACORTE, C.; SGARIA, Fernanda ; BEHLING, S. M. ; SAVIO, J. ; DALCANTON, F. . Elaboração de um produto de carne bovina ?tipo hambúrguer? adicionado de inulina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
DALLACORTE, C.; MEIRELLES, M. ; BEHLING, S. M. ; MENDES, R. M. ; CARLSON, L. H. C. . Elaboração de formulações de hambúrguer enriquecida com fígado de frango e fibras. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).


Produção técnica
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
DALLACORTE, Caroline; JACOSKI, Claudio Alcides . 'Deatec Summit' debate tecnologia e inovação no Oeste catarinense. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
DALLACORTE, C.; CARION, L. ; GARGIONI, S. L. . Sinapse da Inovação busca transformar ideias em negócios de sucesso. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
DALLACORTE, Caroline; MOREIRA, Isabela . Brasileiros criam tecnologia inovadora e ganham prêmio na Alemanha. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

4.
DALLACORTE, Caroline; AKIMOTO, Thales . Universo Uno - Inovação sem fronteiras. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

5.
DALLACORTE, Caroline; FERNANDEZ, Isabella . Aplicativo desenvolvido em SC monitora conservação de alimentos. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
DALLACORTE, Caroline. Sinapse Entrevista: PackID - Caroline Dallacorte. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

7.
DALLACORTE, C.; AKIMOTO, Thales . Brasileiros criam tecnologia inovadora e ganham prêmio na Alemanha. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
DALLACORTE, Caroline. Pitch Training. 2018. .

2.
DALLACORTE, C.. Indústria 4.0: manufatura avançada. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Patentes e registros



Marca registrada
1.
 DALLACORTE, Caroline; AKIMOTO, Thales . PackID. 2016, Brasil.
Patente: Marca Registrada de Produto. Número do registro: 912656328, título: "PackID" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
2ª Startup Uceff.Mentora com o case da PackID. 2017. (Outra).

2.
Projeto Extensão Industrial Exportadora (PEIEX). 2017. (Outra).

3.
1ª Startup Uceff.Jurada. 2016. (Outra).

4.
Desbravador Uno Startup.Mentora. 2016. (Outra).

5.
GerAção 2016: Seminário de Inovação do Oeste de Santa Catarina. 2016. (Seminário).

6.
Mundo das Profissões.Exposição oral sobre trajetória profissional. 2016. (Outra).

7.
Seminário Internacional Inovações Científicas e Aplicações Industriais - Integração entre Brasil e Itália. 2016. (Seminário).

8.
VI Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliadora na Banca de Avaliação de Trabalhos - Modalidade Pôster. 2016. (Seminário).

9.
Workshop: como impulsionar sua carreira e seu negócio. 2016. (Outra).

10.
XV Jornada de Ciências Exatas e Ambientais.Mesa redonda: Mercado de trabalho na Eng. Química e Eng. de Alimentos. 2016. (Seminário).

11.
1ª Mostra Científica do Curso de Administração.Competitividade Empresarial em Clusters - Análise Bibliométrica da Produção Internacional. 2015. (Seminário).

12.
A inovação radical e o empreendedorismo - SEBRAE Mais. 2015. (Seminário).

13.
Construindo uma Cultura de Inovação. 2015. (Outra).

14.
Deatec Innovation Day. 2015. (Outra).

15.
II Conferência da Cidade ? ?Chapecó Inteligente: A Cidade que Queremos. 2015. (Outra).

16.
II Seminário Mercosul Cidadão. 2015. (Seminário).

17.
Lançamento Oficial do Programa Sinapse da Inovação. 2015. (Encontro).

18.
Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2015. (Congresso).

19.
Seminário de Crédito - SEBRAE Mais. 2015. (Seminário).

20.
I Workshop Internacionalização Universitária.I Workshop Internacionalização Universitária. 2013. (Outra).

21.
Mundo das Profissões. Tá ligado - Profissão do Engenheiro de Alimentos. 2013. (Feira).

22.
Mostra de Química SESC.Química Divertida. 2012. (Oficina).

23.
Projeto Educcare.Inteligência Emocional. 2012. (Encontro).

24.
III Seminário Integrado: ensino, pesquisa e extensão ética e ciência nas diferentes dimensões da educação superior.Elaboração de um produto de carne bovina ?tipo hambúrguer? adicionado de inulina e maltodextrina. 2011. (Outra).

25.
VIII Seminário Internacional de Industrialização da Carne. 2010. (Outra).

26.
I Seminário Sul-Brasileiro de Inovação e Transferência de Tecnologia. 2009. (Seminário).

27.
Seminário Integrado ? Ciência no Brasil.Elaboração de formulação de hambúrguer enriquecida com fígado de frango e inulina. 2009. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
DALLACORTE, Caroline. Seminário Integrado de Pesquisa, Ensino e Extensão. 2016. (Outro).

2.
DALLACORTE, C.. Mundo das Profissões. 2012. .



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Iniciação científica
1.
Andreia Triches. Construção de um Observatório para o setor da Construção Civil. Início: 2015. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Civil) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).



Inovação



Marca registrada
1.
 DALLACORTE, Caroline; AKIMOTO, Thales . PackID. 2016, Brasil.
Patente: Marca Registrada de Produto. Número do registro: 912656328, título: "PackID" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.


Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
DALLACORTE, C.2014 DALLACORTE, C.; BIEGER, B. N. ; JACOSKI, C. A. ; DEIMLING, M. . ANÁLISE DO DESEMPENHO DA INOVAÇÃO REGIONAL - UM ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA. RAI : Revista de Administração e Inovação, v. 11, p. 71-88, 2014.

2.
SIMIONI, C. L.2016SIMIONI, C. L. ; DALLACORTE, Caroline ; JACOSKI, Claudio Alcides . Proposição de um índice-h para a produção científica da construção civil nacional. Encontros Bibli, v. 21, p. 137-153, 2016.

3.
DALLACORTE, Caroline2016 DALLACORTE, Caroline; JACOSKI, Claudio Alcides . Avaliação do desenvolvimento econômico e ligação com patentes: estudo de caso para mensurar inovação em municípios. Ágora: Revista de Divulgação Científica, v. 21, p. 64-83, 2016.

4.
JACOSKI, C. A.2014 JACOSKI, C. A. ; DALLACORTE, C. ; DEIMLING, M. ; BARRICHELO, R. . Competitividade Empresarial em Clusters: Uma Análise Bibliométrica da Produção Internacional. Iberoamerican Journal of Industrial Engineering, v. 6, p. 74-93, 2014.


Apresentações de Trabalho
1.
DALLACORTE, C.; JACOSKI, C. A. . Avaliação do desenvolvimento econômico e sua ligação com pedidos de patente: um estudo de caso para mensurar a inovação em municípios. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

2.
DALLACORTE, C.. A importância do acompanhamento dos parâmetros de qualidade na cadeia do frio. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
DALLACORTE, Caroline; MOREIRA, Isabela . Brasileiros criam tecnologia inovadora e ganham prêmio na Alemanha. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
DALLACORTE, Caroline; AKIMOTO, Thales . Universo Uno - Inovação sem fronteiras. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
DALLACORTE, Caroline; FERNANDEZ, Isabella . Aplicativo desenvolvido em SC monitora conservação de alimentos. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

4.
DALLACORTE, Caroline. Sinapse Entrevista: PackID - Caroline Dallacorte. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

5.
DALLACORTE, C.; AKIMOTO, Thales . Brasileiros criam tecnologia inovadora e ganham prêmio na Alemanha. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
DALLACORTE, C.; CARION, L. ; GARGIONI, S. L. . Sinapse da Inovação busca transformar ideias em negócios de sucesso. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).




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