Fernanda Ramos de Oliveira Pires

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  • Última atualização do currículo em 05/06/2017


Possui graduação em NUTRIÇÃO pela União Social Camiliana (2002). Especialista em Nutrição Clínica pelo Ganep. MBA em Gestão da Saude e Administração Hospitalar. Atualmente é Gerente do Departamento de Nutrição AC Camargo Cancer Center. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e nutrição em oncologia. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Fernanda Ramos de Oliveira Pires
Nome em citações bibliográficas
PIRES, F. R. O.

Endereço


Endereço Profissional
Fundação Antônio Prudente.
RUA PROFESSOR ANTONIO PRUDENTE,211
LIBERDADE
01509-900 - Sao Paulo, SP - Brasil
Telefone: (011) 21895000
Ramal: 1052


Formação acadêmica/titulação


2011 - 2012
Especialização em MBA.
Centro Universitário Estácio Uniseb, UNISEB, Brasil.
Título: GESTÃO HOSPITALAR:desafios em garantir a segurança do paciente e qualidade em serviços de saúde.
2004 - 2005
Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.
Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Título: ASPECTOS NUTRICIONAIS NO PÓS OPERATÓRIO TARDIO DE CIRURGIA BARIATRICA.
Orientador: LUCIANA COPINI.
1999 - 2002
Graduação em NUTRIÇÃO.
Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.
Título: ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE BOAS PRATICA PARA O SND DO HCOR.
Orientador: SILVIA.




Atuação Profissional



Fundação Antônio Prudente, FAP, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Nutrição, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Atuo como gerente do Serviço de nutrição, sendo responsável por 3 unidades de produção de alimentos, 250 colaboradores, administração de contrato de 5 serviços de alimentação de terceiros. Coordeno a Residência multiprofissional em nutrição.


Hospital e Maternidade Neomater, NEOMATER, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Plantonista de terceiros, Enquadramento Funcional: Nutricinosita Plantonista da EMTN, Carga horária: 5


Hospital e Maternidade Anália Franco, HMSL, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Area Clinica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.


Hospital e Maternidade São Camilo, HMSC, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44
Outras informações
Atuava como Nutricionista da Equipe de nutricional enteral e parenteral.


Clincorp Serviços Médicos, CLINCOPR, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2010
Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional em Consultório, Carga horária: 5
Outras informações
Realizo atendimento ambulatorial a pacientes portadores de obesidade mórbida, eleitos a realização de cirurgia bariatrica.


Escola Nossa Senhora de Lourde, NSL, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2007
Vínculo: cooperado, Enquadramento Funcional: Professora do curso de enfermagem, Carga horária: 12
Outras informações
Nesta escola, ministrava, no curso de enfermagem a matéria de nutrição. O conteúdo dados aos alunos abordava ,a dietoterapia e nutrição nas diferentes fases da vida.


Centro de Estudo do Hospital Maternidade Nossa Senhora de Lourdes, CEHMNSL, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Area Clinica, Carga horária: 44
Outras informações
Atribuições: Assistência nutricional a pacientes internados. Participação na elaboração de protocolos de assistência nutricional para as diferentes áreas clínicas. Nutricionista do grupo multidisciplinar de nutrição Parenteral e Enteral. Nutricionista da equipe de obesidade mórbida. Gerenciamento de unidade de apoio de distribuição de refeições, incluindo controle de pessoal, treinamentos e elaboração de cardápios. Participação de treinamentos objetivando qualificar a assistência nutricional prestada pelos funcionários do Serviço de Nutrição.



Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Textos em jornais de notícias/revistas
1.
PIRES, F. R. O.. Jejum no pré-operatório 2 ou 8 horas?. SOBECC, SOBECC, p. 16 - 19, 08 mar. 2017.

Apresentações de Trabalho
1.
PIRES, F. R. O.. Abreviação de Jejum Pré-Operatório. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
PIRES, F. R. O.. Aplicação de protocolo de jejum pré operatório para pacientes oncológicos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
PIRES, F. R. O.. Evolução do Estado Nutricional de Pacientes atendidos no AC Camargo Cancer Center. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
PIRES, F. R. O.. Obesidade do Lactente. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
PIRES, F. R. O.. A interferência das Vitaminas A e C na Abosrção do Ferro Não- Heme em Vegetarianos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
PIRES, F. R. O.; Borzi, C.R. . Aproveitamento Total dos Alimentos nas Instituições. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
II SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE TERAPIA NUTRICIONAL HOSPITAL ALBERT EINSTEIN. 2017. (Simpósio).

2.
X PROJETO ACERTO. 2017. (Congresso).

3.
II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA AC CAMARGO CANCER CENTER.ABREVIAÇÃO DO JEJUM PRE-OPERATORIO COMO EU FAÇO?. 2016. (Simpósio).

4.
JORNADA DE NUTRIÇÃO HOSPITAL SAMARITANO. 2016. (Outra).

5.
SIMPÓSIO DE TERAPIA NUTRICIONAL ALBERT EINSTEIN. 2016. (Simpósio).

6.
GANEPÃO. 2014. (Congresso).

7.
II BIENA INTERNACIONAL DE ONCOLOGIA. 2014. (Outra).

8.
I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA AC CAMARGO CANCER CENTER.PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLOGICOS. 2014. (Simpósio).

9.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLOGICA INCA. 2013. (Congresso).

10.
Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2012. (Congresso).

11.
Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2011. (Congresso).

12.
Ganepão. 2010. (Congresso).

13.
GANEP Congresso Brasileiro de Nutrição. 2009. (Congresso).

14.
Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).

15.
GANEP Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

16.
Reunião do Centro de Estudos do Hospital e Maternidade São Luís.Indicadores de Qualidade em Nutrição Clínica. 2008. (Encontro).

17.
Simpósio de Nutrologia Pediatrica da Santa Casa de São Paulo. 2008. (Simpósio).

18.
Congresso Brasileiro de Nutrição da SBNPE. 2007. (Congresso).

19.
GANEP Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Congresso).

20.
GANEP Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2005. (Congresso).

21.
Workshop de Terapia Nutricional em Home Care. 2005. (Outra).

22.
Aspectos Nutricionais na Doença de Crohn e Colite Ulcerativa. 2004. (Encontro).

23.
Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2004. (Congresso).

24.
GANEP Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2004. (Congresso).

25.
NUTRINDO PACIENTE GRAVE SEM CAUSAR DANOS. 2004. (Encontro).

26.
VII Encontro GEDD ? Nutrição e Disfagia. 2004. (Encontro).

27.
Simponutri Simpósio de Nutrição do Centro Universitário São Camilo.Obesidade do Lactente. 2001. (Simpósio).

28.
Simponutri Simposio de Nutrição do Centro Universitário São Camilo.A Interferência das Vitaminas A e C na Absorção do Ferro Não Heme em Vegetarianos. 2000. (Simpósio).

29.
Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Aproveitamento dos Alimentos em Instituições Públicas e Privadas. 2000. (Simpósio).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PIRES, F. R. O.. NEXT FRONTIER CURE TO CANCER. 2017. (Congresso).

2.
PIRES, F. R. O.. II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA AC CAMARGO CANCER CENTER. 2016. (Outro).

3.
PIRES, F. R. O.. I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA AC CAMARGO CANCER CENTER. 2014. (Outro).




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