Marcela Salim Kotait

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  • Última atualização do currículo em 18/05/2014


Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2008). Atualmente é coordenadora da equipe de nutrição do Ambulatório de Anorexia Nervosa (AMBULIM HC FMUSP). Membro do Grupo Especializado em Nutrição e Transtornos Alimentares (GENTA). Atende em consultório particular. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Marcela Salim Kotait
Nome em citações bibliográficas
KOTAIT, M.;KOTAIT, M. S.;Kotait, Marcela;KOTAIT, MARCELA SALIM

Endereço


Endereço Profissional
Programa de Transtornos Alimentares do IPq HC FMUSP.
Rua Ovídio Pires de Campos, 785 - 1o andar.
Cerqueira César
05403903 - Sao Paulo, SP - Brasil
Telefone: (11) 26616975
URL da Homepage: www.ambulim.org.br, www.mskotait.com.br


Formação acadêmica/titulação


2004 - 2008
Graduação em Nutrição.
Centro Universitário São Camilo.
Título: Alteração de Imagem Corporal e Distúrbios de Ordem Nutricional em Atletas.
Orientador: Alessandra Paula Nunes Peron.




Formação Complementar


2007 - 2008
Curso Junior em Transtornos Alimentares. (Carga horária: 450h).
Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas.


Atuação Profissional



Instituto de Psiquitria do Hospital das Clínicas, HC FMUSP, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Equipe de Nutrição, Carga horária: 4
Outras informações
Coordenadora da Equipe de Nutrição do Ambulatório de Anorexia Nervosa do AMBULIM.

Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8
Outras informações
Coordenadora do ambulatório de Anorexia Nervosa do AMBULIM.

Vínculo institucional

2009 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Equipe de Nutrição, Carga horária: 4
Outras informações
Coordenadora da Equipe de Nutrição do Programa de Atendimento Intensivo aos Disturbios Alimentares (PRADA - AMBULIM).

Vínculo institucional

2008 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Projetos e Pesquisas, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4
Outras informações
Estágio Voluntário. Realizado na Equipe de Nutrição do Ambulatório de pacientes com Bulimia Nervosa do AMBULIM.

Atividades

2013 - Atual
Ensino, Residência Médica em Psiquiatria, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Apresentação sobre Abordagem Nutricional e Tratamento dos Transtornos Alimentares para alunos do 3º ano de Residência. 2013, 2014.
2010 - Atual
Ensino, Curso de Aprimoramento em Transtornos Alimentares, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Aula no Curso Junior em TAs para estudantes de Nutrição e Curso Avançado em TAs para Nutricionistas. Tema: Transtornos Alimentares em pacientes portadores de Diabetes e Apresentação de estudo de caso. 2010, 2011, 2012, 2013.
2010 - Atual
Ensino, Curso de Aprimoramento em Transtornos Alimentares, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Aula no Curso Avançado em Transtornos Alimentares para Médicos e Psicólogos. Tema: Bulimia Nervosa: Avaliação e Acompanhamento Nutricional. 2010, 2012, 2013, 2014.
2009 - Atual
Ensino, Cursos para Equipes Multidisciplinar, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Professora e Coordenadora do Curso de Conceitos de Psicofarmacologia para Profissionais de Saúde Mental. 2009, 2010, 2011, 2012.
Professora e Coordenadora do Curso Atualização em Psicopatologia para Equipes Multidisciplinares. 2009, 2010, 2011, 2012.
Professora e Coordenadora do Curso de Abordagens Multidisciplinares nos Transtornos Alimentares. 2011, 2012, 2013.
2011 - 2011
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Aula sobre Transtornos Alimentares para alunos do 5º ano de graduação em Medicina. 2011.

Instituto Racine de Educação e Pesquisa, RACINE, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada
Outras informações
Ministra Aulas sobre "Transtornos Alimentares" no Curso Intensivo de Nutrição. (2010, 2011, 2012, 2013, 2014) Ministra Aulas sobre "Distúrbios Intestinais" no Curso Intensivo de Nutrição. (2014) Ministra Aulas sobre "Obesidade" no Curso de Nutrição e Estética. (2014)

Atividades

06/2010 - 03/2011
Ensino, Curso Intensivo de Nutrição Clínica Aplicada, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Ministrante da aula "Transtornos Alimentares" do Curso de Nutrição Aplicada (03/2011)
Ministrante da aula "Transtornos Alimentares" do Curso de Nutrição Aplicada (06/2010)

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, HCFMUSP, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estagiária Curricular em Nutrição Clínica. Realizado no Instituto Central do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo ICHC FMUSP.


Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2008
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio Curricular em Saúde Pública. Realizado no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal do Estado de São Paulo / Escola Paulista de Medicina CAAA UNIFESP/EPM.


Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2008
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica
Outras informações
Acuidade Sensorial Manual em Estudantes de Nutrição. Orientador: Prof. Alexandre Massao Sugawara.


Grupo de Soluções em Alimentação, GRSA, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio Curricular obrigatório em Alimentação Institucional. Realizado na unidade: Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) da GRSA.


Grupo SEB (Société d'Emboutissage de Bourgogne) do Brasil, SEB, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio Curricular em Marketing Nutricional. Realizado na Viver Casa & Gourmet, Casa ARNO do Grupo SEB-Brasil.


Planeta Saúde Academia, PSA, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio Curricular em Nutrição Esportiva. Realizado na Academia Planeta Saúde.




Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
CARVALHO, P. H. B.2013CARVALHO, P. H. B. ; FERREIRA, M. E. C. ; KOTAIT, M. S. ; Teixeira, Paula Costa ; Hearst, Norman ; Cordás, Táki Athanássios ; Conti, Maria Aparecida . Equivalências conceitual, semântica e instrumental: análises preliminares da versão em português (Brasil) da Male Body Dissatisfaction Scale (MBDS). Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 29, p. 403-409, 2013.

2.
Conti, Maria Aparecida2013Conti, Maria Aparecida ; FERREIRA, MARIA ELISA CAPUTO ; CARVALHO, PEDRO HENRIQUE BERBERT ; KOTAIT, MARCELA SALIM ; PAULINO, ESTER SOARES ; COSTA, LUCIANA SCARLAZZARI ; Teixeira, Paula Costa ; Cordás, Táki Athanássios ; Scagliusi, Fernanda Baeza . Stunkard Figure Rating Scale for Brazilian men. Eating and Weight Disorders (Printed text), v. x, p. x-x, 2013.

3.
Conti, Maria Aparecida2012Conti, Maria Aparecida ; Teixeira, Paula Costa ; KOTAIT, M. S. ; ARATANGY, E. ; Salzano, Fabio Tapia ; AMARAL, A. C. S. . Anorexia e bulimia - corpo perfeito versus morte.. O Mundo da Saúde (CUSC. Impresso), v. 36, p. 65-70, 2012.

4.
Barillari, Mariana Loureiro2011Barillari, Mariana Loureiro ; Teixeira, Paula Costa ; Hearst, Norman ; Kotait, Marcela Salim ; Cordas, Táki Athanássios ; Conti, Maria Aparecida ; KOTAIT, M. S. . Adaptação transcultural preliminar do Children's Eating Attitude Test (Cheat) para o idioma português. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil (Impresso), v. 11, p. 437-444, 2011.

5.
Scagliusi, Fernanda Baeza2009 Scagliusi, Fernanda Baeza ; Nakagawa, Katia Akemi ; Campos, Rosana Maria ; KOTAIT, M. ; Fabbri, Alessandra ; Sato, Priscila ; Cordás, Táki Athanássios . Nutritional knowledge, eating attitudes and chronic dietary restraint among men with eating disorders. Appetite (London. Print), v. 53, p. 446-449, 2009.

Capítulos de livros publicados
1.
KOTAIT, M. S.; Fabbri, Alessandra Donzelli . Abordagem Nutricional no Tratamento da Anorexia e Bulimia Nervosas. In: Aquino, LB; Andreollo, NA; Martinez, CAR.. (Org.). Atualidades em Clínica Cirúrgica - Intergastro e Trauma. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2013, v. 1, p. 343-356.

2.
KOTAIT, M. S.; Barillari, Mariana Loureiro ; Conti, Maria Aparecida . Escalas de avaliação de comportamento alimentar.. In: Cordás, T.A.; Kachani, A.T.. (Org.). Nutrição em Psiquiatria. 1ed.Porto Alegre: Artmed, 2010, v. , p. 59-76.

3.
Salzano, Fabio Tapia ; KOTAIT, M. S. ; Kitade, Renata David . Bulimia Nervosa. In: Cordás, T. A.; Kachani, A. T.. (Org.). Nutrição em Psiquiatria. 1ed.Porto Alegre: Artmed, 2010, v. , p. 153-166.

4.
Pieper, C. ; Pereira, R. F. ; KOTAIT, M. ; Alvarenga, M. . Transtornos Alimentares e diabetes.. In: Marle Alvarenga; Fernanda Baeza Scagliusi; Sonia Tucunduva Philippi.. (Org.). Tratado de Nutrição e Transtornos Alimentares.. Barueri: Manole, 2010, v. , p. -.

5.
Sato, Priscila ; Timerman, F. ; Fabbri, Alessandra ; KOTAIT, M. ; Scagliusi, Fernanda Baeza . A imagem corporal nos transtornos alimentares: como o terapeuta nutricional pode contribuir para o seu tratamento.. In: Marle Alvarenga; Fernanda Baeza Scagliusi; Sonia Tucunduva Philippi.. (Org.). Tratado de Nutrição e Transtornos Alimentares.. Barueri: Manole, 2010, v. , p. -.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Kotait, Marcela. Obsessão pela juventude pode fazer mal.. Folha de S. Paulo, 24 jan. 2012.

2.
Kotait, Marcela. Transtornos alimentares têm maior incidência entre idosos.. Folha de S. Paulo, 24 jan. 2012.

3.
KOTAIT, M. S.. Ortorexia: Quando alimentação saudável se transforma em doença. Portal, 30 nov. 2009.

4.
KOTAIT, M. S.. Os Transtornos Alimentares e a Imagem Corporal. Jornal Jovem, 01 ago. 2009.

5.
KOTAIT, M.. Uma bomba calórica: o que acontece com seu corpo quando você toma refrigerante?. O que eu tenho?.

6.
KOTAIT, M.. Entrevista.. Portal "Nutrição para Todos"..

Resumos publicados em anais de congressos
1.
KOTAIT, M.; Marcato, L. ; Zorer, C. ; Rossi, L. . Avaliação do Perfil Nutricional Relacionado à Promoção da Saúde de Alunos de uma Academia da Cidade de São Paulo.. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008. Revista da Associação Brasileira de Nutrição.. Rio de Janeiro, 2008. v. 1. p. 208-208.

Apresentações de Trabalho
1.
KOTAIT, M.; Marcato, L. ; Zorer, C. ; Rossi, L. . Avaliação do Perfil Nutricional Relacionado à Promoção da Saúde de Alunos de uma Academia da Cidade de São Paulo.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
VII Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição - ERENUT SUL.Ditadura Beleza versus Estímulo ao Consumo Excessivo de Alimentos.. 2014. (Encontro).

2.
Intergastro e Trauma 2013. Tratamento Nutricional dos Transtornos Alimentares. 2013. (Congresso).

3.
Dilemas Éticos - Instituto de Psicologia da Universidade de São Paulo (IP USP).Anorexia e Bulimia: Corpo Perfeito X Morte.. 2010. (Encontro).

4.
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. "Diabulimia, Ortorexia e Vigorexia Transtornos Alimentares Contemporâneos. 2010. (Congresso).

5.
14º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Diabetes tipo 1 e Bulimia Nervosa. 2009. (Congresso).

6.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação Nutricional Relacionada à Promoção da Saúde de Alunos de uma Academia da Cidade de São Paulo.. 2008. (Congresso).




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