Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos

  • Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/6755262930880250
  • Última atualização do currículo em 11/07/2018


Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (1987). Especialização em Nutrição Clínica pela Faculdade Internacional de Curitiba (2007);especialização em didática e metodologia do ensino pela Faculdade de Macapá(2002);Especialização em Saúde do Trabalhador e Ecologia Human pela FIOCRUZ (2008);Especialização em Terapia nutricional enteral e parenteral pelo GANEP (2012) e mestrado em Ciencia da Motricidade Humana pela Universidade Castelo Branco (2010). Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, saúde coletiva,nutrição esportiva e gestão de UANs. Atua como nutricionista na Rede \Pública Estadual de Saúde do Estado do Amapá , docente e coordenadora do curso de Bacharelado em Nutrição da Faculdade Estácio de Macapá. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos
Nome em citações bibliográficas
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos

Endereço


Endereço Profissional
Secretaria Estadual de Saúde do Amapá, Hospital de Clínicas Dr. Alberto Lima.
Av. FAB, s/ Nº
Centro
68900-000 - Macapa, AP - Brasil - Caixa-postal: 00
Telefone: (96) 31312431
Ramal: 0
Fax: (96) 00
URL da Homepage: http:/www.sesa.ap.gov.br


Formação acadêmica/titulação


2006 - 2010
Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana.
Universidade Castelo Branco, UCB/RJ, Brasil.
Título: Perfil nutricional e de crescimento físico em Crianças das Comunidades Quilombolas do Estado do Amapá,Ano de Obtenção: 2010.
Orientador: Prof. Dr. Ricardo Figueiredo Pinto.
Palavras-chave: avaliação nutricional; crescimento físico; crianças quilombolas.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.
2011 - 2012
Especialização em Nutrição clínica e terapia nutricional enteral e p. (Carga Horária: 380h).
Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Título: Teapia nutricional enteral na pancreatite aguda: estado da arte.
Orientador: Viviane Chauer Borges.
2006 - 2008
Especialização em Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana. (Carga Horária: 472h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Título: Avaliação da Aplicabilidade do PAT no Estado do Amapá.
Orientador: Ms Belmira Farias.
Bolsista do(a): Secretaria de Saúde do Estado do Amapá, SESA, Brasil.
2006 - 2007
Especialização em Nutrição Clínica. (Carga Horária: 480h).
Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.
Título: A Influência da Alimentação no Tratamento da Doença de Parkinson.
Orientador: Ms Sônia Regina Barbosa.
2001 - 2002
Especialização em Didática E Metodologia de Ensino Superior. (Carga Horária: 360h).
Faculdade de Macapá, FAMA, Brasil.
Título: Avaliação do Ensino nas Universidades Brasileiras.
Orientador: Ivan Carlo Andrade de Oliveira.
1982 - 1987
Graduação em Bacharelado Em Nutrição.
Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.




Formação Complementar


2018 - 2018
Aprenda a administrar seu tempo. (Carga horária: 10h).
Universidade Corporaticva Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Regulação e Gestão Educacional. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporaticva Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Estratégias de Aprendizagem ativa. (Carga horária: 24h).
Universidade Corporativa Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Regulação e legislação Educacional. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporativa Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Projeto Pedagógico de Curso a Nível de Atualização. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporativa Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Processos regulatórios em nivel de atualização. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporaticva Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
sistema de gestão a nível de atualização. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporativa Educare, EDUCARE, Brasil.
2017 - 2017
Tecnologia e recursos Educacionais Digitais. (Carga horária: 30h).
Universidade Corporativa Educare, EDUCARE, Brasil.
2010 - 2010
Tutoria da ENPACS. (Carga horária: 24h).
Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.
2009 - 2009
Tutoria on line. (Carga horária: 84h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.
2009 - 2009
Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enter. (Carga horária: 28h).
Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2007 - 2007
Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h).
Ministerio do Desenvolvimento Social e Combate a Fome, MDS, Brasil.
2006 - 2006
Capacitação de Comitês de Ética em Pesquisa, envol. (Carga horária: 21h).
Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2005 - 2005
Curso Virtual de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 50h).
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2005 - 2005
Tutoria do Proformar. (Carga horária: 56h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.


Atuação Profissional



Governo do Estado do Amapá, GOVERNO/AP, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações
Dietoterapia

Atividades

07/2005 - Atual
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Estado de Saúde, .

Serviço realizado
Serviço Técnico Especializado Secretaria de Estado de Saúde.Hospital de Clínicas Dr. Alberto Lima.

Faculdade Estácio de Macapá, Estácio Macapá, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso, Carga horária: 20


Instituto Macapaense de Ensino Superior, IMMES, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2013
Vínculo: Contrato de prestação de servi, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso, Carga horária: 30

Vínculo institucional

2003 - 2013
Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Atividades

08/2009 - Atual
Direção e administração, Instituo de Ensino Superior Privado, .

Cargo ou função
Coordenadora do curso de Bachareklado em nutrição.
2/2003 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Ética e orientação profissional
Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição
Patologia da Nutrição e dietoterapia
03/2004 - 06/2005
Direção e administração, Instituo de Ensino Superior Privado, .

Cargo ou função
Coordenadora do Curso de Nutrição.

Hospital Adventista de Belém, UNB*, Brasil.
Vínculo institucional

1987 - 1994
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações
Gerenciamento do Serviço de Alimentação e nutrição;dietoterapia

Atividades

9/1987 - 12/1994
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética, Nutrição.

Serviço realizado
Gerenciamento da UAN.
1/1988 - 1/1988
Treinamentos ministrados , Serviço de Nutrição e Dietética, Nutrição.

Treinamentos ministrados
treinamento para manipuladores de alimentos em Unid. Hospitalares
Curso de alimentação ovolactovegetariana

Faculdade de Macapá, FAMA, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2011
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: professor horista, Carga horária: 5
Outras informações
Disciplinas ministradas: Nutrição e exercício físico


Hospital Escola São Camilo e São Luís, SBSC, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Gerenciamento da UAN

Atividades

3/2001 - 3/2005
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética, Uan.

Serviço realizado
Gerenciamento da UAN.
9/2003 - 9/2003
Treinamentos ministrados , Serviço de Nutrição e Dietética, Uan.

Treinamentos ministrados
treinamento para Manipuladores de alimentos em Unidades Hospitalares


Projetos de extensão


2018 - 2018
Ginka Nutri
Descrição: Gincana de conhecimentos para preparo ao ENADE.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (40) .
Integrantes: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos - Coordenador / Maysa Vasconcelos - Integrante / Mary de Fátima Guedes dos Santos - Integrante / Belmira Sillva faria - Integrante / Dayane Lorrane do Vale Simões - Integrante.


Membro de corpo editorial


2018 - 2018
Periódico: X Seminário de Pesquisa Estácio


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Administração Em Unidades de Alimentação e Nutrição.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.


Idiomas


Inglês
Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2006
Nome da turma, faculdade immes.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos2010 SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; GALENO, N. S. ; BRAGA, A. C. S. ; PENA, J. L. C. ; PINTO, R. F. . Perfil nutricional e de crescimento físico de crianças das Comunidades Quilombolas do Estado do Amapá. Lecturas Educación Física y Deportes, v. 140, p. 1-7, 2010.

2.
PENA, J. L. C.2010PENA, J. L. C. ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos ; BRAGA, A. C. S. ; KREBS, R. J. ; PINTO, R. F. . Transtorno de déficit de atenção e Hiperatividade(TDAH) em escolares do sexo masculino. The FIEP Bulletin, v. 80, p. 539-543, 2010.

3.
GALENO, N. S.2010GALENO, N. S. ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos ; QUEIROZ, L. T. S. ; KREBS, R. J. ; PINTO, R. F. . Análise Bioquímica do Ferro sérico e hemoglobina para o diagnóstico de anemia ferropriva em crianças quilombolas de 3 a 6 anos de idade no Estado do Amapá. The FIEP Bulletin, v. 80, p. 390-393, 2010.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. A Moda das dietas de emagrecimento em um mundo de magros sem saúde. Revista Vida e Saúde.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Silva,Elane Borges ; Teixeira, Víto de Jesus ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos . 1º lugar na modalidade TCC da área de ciencias da saúde. In: 3º Congresso Amapaense de Iniciação Científica, 2012, Macapá. 3º Congresso Amapaense de Iniciação Científica. Macapá, 2012.

Artigos aceitos para publicação
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; PINTO, R. F. . Perfil nutricional e de crescimento de crianças das Comunidade Quilombolas do Estado do Amapá. Pesquisa em Saúde (Belém), 2009.

Apresentações de Trabalho
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. PNAN: realida do Amapá. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

2.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Nutrição do trabalhador: Realidade do Amapá. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
luana paiva ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos . Formação do nutricionista: áreas de atuação e mercado de trabalho. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
Maria Balbina ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos ; Helissa Guimarães . Relatoria daOficina reformulação do Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos. 2018. (Relatoria).

2.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Material didático exercicio profissional e Nutrição. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Revisão de Material didático).

3.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Nutrição Enteral em Pediatria: da antropometria a prescrição dietética. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Capacitação para Merendeiras da Rede Pública de Ensino do Município de Macapá. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Alimentação ovo-lactovegetariana. 1988. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; SIMÔES, Dayane Lorrane Vale. Participação em banca de Any Carolina Barbosa de Lima.Fatores que influenciam o estado nutricional em escolares da Zona Sul do Município de Macapá. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

2.
Faria, Belmira; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Tatiana Soeiro dos Santos.A importância do aproveitamento integral de partes não convencionais de frutas e hortaliças para melhora do estado nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

3.
CAIRES,Andrew de Sousa; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Ozielma Pereira Ferreira.Avaliação de Suplementos nutricionais Cubitan e Impact, no suporte ao tratamento de pacientes com úlcera por pressão em Hospital particular no Município de Macapá-AP. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

4.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; Santos, Mary. Participação em banca de Abel Reis Martins.Alimentos Transgênicos: Riscos à saúde dos consumidores e a importância da Rotulagem. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

5.
dayse Nazaré Tinoco Cyrus; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de RODRIGO DE FERREIRA CARVALHO.O Programa Mesa Brasil SESC no contexto da Política de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

6.
Faria, Belmira; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Jardane Rafaela Teixeir dos Reis.Anorexia: prevenção e tratamento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

7.
Santos, Mary; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de ADRIANA FREIRE DE SA MENEZES ;Dayara Sabina Brito Baia.O uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação em academias na Cidade de Macapá-AP. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.

8.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; Cecília Silva Souza Façanha; Priscila Perla Macedo Penafort. Participação em banca de Alexandra Carla dos Santos Uchoa.Anemia ferropriva na gravidez. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

9.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Diego Yoshio Isackson e Genilene Pinheiro Meireles.Estudo bibliográfico das propriedades nutricionais e farmacológica da fibra do maracujá-amarelo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

10.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Maria Sebastiana Brazão de Souza ,Elisângela Espírito Santo,.Anemia ferropriva em crianças atendidas na Unidade Básica de Saúde Dr. Marcelo Cândia de 02 a 13 anos de idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

11.
Costa, Aldvany Frazão; Monteiro, Fatrícia O. de F.; Moreira, Karoline Carneiro; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Aldvany Frazão Costa;Fatrícia olenes;Karoline C.Moreira.Descrição do Estado nutricional dos candidatos a Cirurgia Bariatrica do HCAL-AP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

12.
Andrade, Dioneide Gemaque; Rodrigues, Maria Izolete Miranda; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Dioneide Gemaque Andrade;Maria Izolete Miranda Rodrigues.Perfil Alimentar e nutricional dos Idosos do Abrigo São José, na Cidade de Macapá. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

13.
Medeiros, João Carlos dos Santos; Nery, Fábio Augusto B.; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de João Carlos dos Santos Medeiros/ Fábo Augusto Batista Nery.Avaliação Nutricional da Alimentação Escolar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

14.
Melo, Cleide S. O. de Melo; Costa, Regiane Vidal; Lima, Gilberto Pantoja de; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Cleide do Socorro O. de Melo;Regiane V.Costa;Gilberto P.Melo.Identificação e determinação dos fatores de risco de obesidade nos moradores de baixa renda do Bairro Nossa Senhora do P. Socorro-Macapá/Ap. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

15.
Silva, Anádia Santos da; Amanajás, Ivanete Costa; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Anádia Santos da Silva; Ivanete Costa Amanajás.A eficácia do Planejamento alimentar no Diabetes Gestacional. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

16.
Brito,Tereza Cristina; Polaro, Mirazelma Silva; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Tereza Cristina Lacerda Brito; Mirazelma Silva Polaro.Boas Práticas de fabricação nos serviços de aimentação em Macapá: "realidade ou utopia". 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior.

17.
A trajetória do Perfil do Nutricionista no Estado do Amapá; LEITE, D. R. A.; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. Participação em banca de Antonia Denise Souza Lobato e Deisi Regina Alves Leite.A Trajetória e o Perfil dos Nutricionistas do estado do Amapá no ano de 2005. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; Cecília Silva Souza Façanha; Priscila Perla Macedo Penafort. Anemia feropriva na gravidez. 2012. Instituto Macapaense de Ensino Superior.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
GANEPÃO 2018. 2018. (Congresso).

2.
XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Encontro Nacional das Entidades de Nutrição. 2018. (Congresso).

3.
IV Congresso Internacional Multiprofisional em saúde. A Importância do Nutricionista na Equipe Multidisciplinar no Tratamento e Reabilitação de portadore de Huntington. 2017. (Congresso).

4.
IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. 2011. (Congresso).

5.
Seminário estadual de Alimentação e Nutrição no SUS.A segurança Alimentar e Nutricional no Amapá: Perspectivas. 2010. (Outra).

6.
III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. 2009. (Congresso).

7.
III Conferencia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Outra).

8.
I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2006. (Congresso).

9.
II Congresso Interrnacional de Nutrição Clínica Funcional. 2006. (Congresso).

10.
VI Congresso Internacional de Nutrição,Longevidade e Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).

11.
I Conferencia Estadual de Segurança alimentar e Nutricional.O direito Humano a Alimentação Adequada. 2004. (Outra).

12.
Oficina de Capacitação em Alimentação e Nutrição para profissionais de Saúde da Atenção Básica. 2004. (Oficina).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Vasconcelos , Maysa ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos ; SIMÔES, Dayane Lorrane Vale ; Faria, Belmira ; Santos, Mary ; Thysa Mourão . Feira de Imunonutrientes. 2018. .

2.
Santos, Mary ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos . I Simpósio de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Amapá. 2017. (Outro).

3.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; SIMÔES, Dayane Lorrane Vale . V Jornada de Nutrição da Faculdade estácio de Macapá. 2017. (Outro).

4.
Santos, Mara ; Lobato, Jacqueline ; Cambraia, Cidalina ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos . I Congresso Amapaense de Ciências Nutricionais e da Saúde. 2013. (Congresso).

5.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; Silvana Amaral de Jesus ; dayse Nazaré Tinoco Cyrus ; Lucineide Tavares da Silva ; Jacqueline de Jesus Lobato de Lima e Silva . II Jornada de Nutrição Clínica do Hospital de Clínicas Dr. Alberto Lima. 2012. (Outro).

6.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; OLIVEIRA, S. S. C. ; BORRALHO, V. M. T. . II Encontro de Alimentação e Nutrição do Estado do Amapá. 2011. (Outro).

7.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; OLIVEIRA, S. S. C. ; SILVEIRA, C. S. ; BORRALHO, V. M. T. . I Encontro Científico de Alimentação e Nutrição do estado do Amapá. 2010. (Outro).

8.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; GOES, S. M. P. . Semana de Atualização Científca para profissionais de Nutrição. 2006. (Outro).

9.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos. I Jornada de Nutrição: Segurança alimentar. 2004. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Elane Borges;Víto de Jesus Teixeira. Hábitos alimentares da população da Zona Ribeirinha do Bailique,Amapá. Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
ELAYNE FREITAS MARTINS DOS SANTOS. AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DAS GESTANTES DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE PERPÉTUO SOCORRO / MACAPÁ-AP. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

2.
Marlon Izackson Nogueira da Silva e Odirley Rodrigues de Vil. A importância da Vitamina C(ácido ascórbico) e vitamina A(pro vitamina A para o fortalecimento do sistema imunológico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

3.
Danielle de Nazare da Conceição Rocha Faria. A nutrição esportiva na promoção da vida do desportista. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

4.
DEUZA MARIA DA SILVA OLIVEIRA;Eva Castro Valente. Método mãe-canguru: Aspectos nutricionais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

5.
KAROLINE SUELLEN ROSARIO DOS SANTOS. Cultura Alimentar indígena no Estado Amapá; Etnia Galibi-Marlwono. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

6.
SAULA VIVIANE MIRA BATISTA;Jéssica Sales Picanço. Fatores determinantes do sobrepeso e obesidade em adolescentes na atualidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

7.
Lurdiane Cardozo de Souza;Jeferson de Brito Leite. Alimentos funcionais em benefício do atleta e esportista. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

8.
Eliane Portela Sampaio. Transtornos alimentares: anorexia e bulimia nervosas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Macapá. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

9.
Keiko Meguro Portal. Flavonoides e cancer: estado da arte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

10.
Elane Borges da Silva; Víto de Jesus Teixeira. Hábitos alimentares da comunidade Equador, ilha Igarapé Grande, no Arquipélago do Bailique, distrito do Município de Macapá, Estado do Amapá. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

11.
Monica Lidiane Balestero e Adriana Leite Silva. Perfil Nutricional dos Hipertensos do Bairro Novo Horizonte atendidos pelo PSF da UBS Alberto Lima no Município de Santana-AP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

12.
Alessandra M. Amanajásee Lígia M. Mendes. Aceitabilidade de sucos de frutas com hortaliças em Escola da redePública de Ensino do Município de Macapá. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

13.
Adriana Leite da Silva e Mônica Balestero. Perfil nutricional dos Hipertensos do Bairro Novo Horizonte atendidos em UBS do Município de Santana. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

14.
Maria Sebastiana Souza;Elisangela E. S.Silva,Thiele Lacerda. Anemia Ferropriva em crianças de 2 a 13 anos de idade atendidas na UBS Dr. Marcelo Candia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

15.
Elana Maria da Silva Santos. A Influência do Planejamento Alimentar na melhoria do Estado Nutricional dos portadores de HIV. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.

16.
João Carlos dos Santos Medeiros e Fábio Augusto Batista Nery. Análise nutricional da merenda escolar da rede Pública Estadual-Zona Urbana de Macapá. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Macapaense de Ensino Superior. Orientador: Mara Rosana Nazaré Souza dos Santos.



Inovação



Projeto de extensão


Educação e Popularização de C & T



Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; OLIVEIRA, S. S. C. ; SILVEIRA, C. S. ; BORRALHO, V. M. T. . I Encontro Científico de Alimentação e Nutrição do estado do Amapá. 2010. (Outro).

2.
Santos, Mary ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos . I Simpósio de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Amapá. 2017. (Outro).

3.
Vasconcelos , Maysa ; SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos ; SIMÔES, Dayane Lorrane Vale ; Faria, Belmira ; Santos, Mary ; Thysa Mourão . Feira de Imunonutrientes. 2018. .

4.
SANTOS, Mara Rosana Nazaré Souza dos; SIMÔES, Dayane Lorrane Vale . V Jornada de Nutrição da Faculdade estácio de Macapá. 2017. (Outro).



Outras informações relevantes


Conselheira efetiva do CRN7, atuando como membro das comissões de ética e fiscalização e membro colaborador da Comissão de Formação Profissional.
Preceptora e supervisora da Residência em Multiprofissional em Saúde Coletiva da UNIFAP de janeiro de 2013 a julho de 2013



Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 19/10/2018 às 19:41:04