Amanda Tiago Zamuner Rodrigues

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  • Última atualização do currículo em 10/10/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Sagrado Coração - Bauru - SP, especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Ciências Agronômicas UNESP/ Botucatu, Mestre em Fisiopatologia em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina da UNESP/Botucatu. Atua como nutricionista clínica em enfermarias do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina- HCFMB. É coordenadora do Aprimoramento de Nutrição Clínica Hospitalar e preceptora da Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso. Tem experiência e formação principal em Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrição em Doenças Crônicas (DM, DPOC, trastornos alimentares e doenças do trato gastrintestinal) e Terapia Nutricional. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Amanda Tiago Zamuner Rodrigues
Nome em citações bibliográficas
RODRIGUES, A.T.Z

Endereço


Endereço Profissional
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu.
Distrito de Rubião Junior. s/n
Rubião Junior
18618000 - Botucatu, SP - Brasil
URL da Homepage: www.fmb.unesp.br


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2012
Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica.
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
Título: Avaliação da frequência de Síndrome Metabólica e sua associação na sobrevida de pacientes com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC),Ano de Obtenção: 2012.
Orientador: Prof. Dr. Sergio Alberto Rupp de Paiva.
2008 - 2009
Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga Horária: 492h).
Faculdade de Ciências Agronômicas - Unesp Botucatu, FCA, Brasil.
Título: Propriedades Nutricionais e Terapêuticas da Semente de Linhaça.
Orientador: Profa. Dra. Silvia Justina Papini Berto.
2008 - 2010
Aperfeiçoamento em PAP em Nutrição em Doenças Crônicas. (Carga Horária: 3720h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
Título: Nutrição em Doenças Crônicas. Ano de finalização: 2010.
Orientador: Prof. Dr. Sergio Alberto Rupp de Paiva.
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.
2004 - 2007
Graduação em Nutrição.
Universidade do Sagrado Coração, USC, Brasil.
Título: Estado Nutricional de Pacientes com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) atendidos em Ambulatório de Fisioterapia Respiratória em Universidade Particular.
Orientador: Profa. Dra. Adriane Gasparino dos Santos.




Formação Complementar


2011 - 2011
Nutrição e Diabetes. (Carga horária: 2h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2011 - 2011
Otimizando a Terapia Nutricional Hospitalar. (Carga horária: 5h).
Grupo Humana Alimentar, HUMANA ALIMENTAR, Brasil.
2011 - 2011
Dietas da Moda. (Carga horária: 3h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Nutrição em Hospitais - A Gastronomia como Diferen. (Carga horária: 30h).
Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.
2010 - 2010
Nutrição Funcional e Estética. (Carga horária: 10h).
VP Consultoria NUtricional Ltda, VP, Brasil.
2010 - 2010
Biodisponibilidade. (Carga horária: 4h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2009 - 2009
Programa de Seminários em Nutrologia. (Carga horária: 32h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2009 - 2009
Suplementação de Nutrientes e Nutracêuticos. (Carga horária: 40h).
Grupo Humana Alimentar, HUMANA ALIMENTAR, Brasil.
2008 - 2008
Introdução ao Sistema Único de Saúde no Brasil. (Carga horária: 36h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2008 - 2008
Programa de Seminários em Nutrologia. (Carga horária: 32h).
Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
2007 - 2007
Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 2h).
SENAC de Bauru, SENAC, Brasil.
2007 - 2007
Fomento da Amamentação e Alimentação Saudável.
SENAC de Bauru, SENAC, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Intervenção do estilo de vida da população nipo-br. (Carga horária: 17h).
Universidade do Sagrado Coração, USC, Brasil.
2006 - 2006
Mini-curso Gastronomia. (Carga horária: 6h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2006 - 2006
Demo-Kitchen Cook Chill. (Carga horária: 2h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2006 - 2006
Curso de Nutrição SND.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2004 - 2004
SUS uma Abordagem. (Carga horária: 3h).
Universidade do Sagrado Coração, USC, Brasil.


Atuação Profissional



Faculdade de Medicina UNESP Botucatu, FMB, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica do NND- HCFMB, Carga horária: 30

Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Aprimoramento Profissional, Enquadramento Funcional: Nutricionista aprimoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.



Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Nutrição Clínica.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2008
Prêmio de primeiro melhor trabalho inscrito na VIII Jornada do PAP, Faculdade de Medicina de Botucatu.
2007
Prêmio Irmã Arminda por ter obtido a média 9,73 entre os 277 formandos do Centro de Ciências da Saúde do ano de 2007., Universidade do Sagrado Coração.


Produções



Produção bibliográfica
Capítulos de livros publicados
1.
RAFACHO, B.P.M ; RODRIGUES, A.T.Z ; MACHADO, J.D.C. ; SORIANO, E.A. . Terapia nutricional no diabetes mellitus. In: Juliana de Carvalho Machado. (Org.). Série Nutrição e Metabolismo: Manual de Procedimentos em Nutrologia. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v. 1, p. 243-256.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
RODRIGUES, A.T.Z. Grávida - Cuidado com o Excesso de Gordura. Revista Crescer, p. 99 - 99, 22 jul. 2011.

Apresentações de Trabalho
1.
Santos, A, G ; RODRIGUES, A.T.Z ; SPIGOLON, N . Estado Nutricional de pacientes com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) atendidos em Ambulatório de Fisioterapia Respiratória em Universidade Particular. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M ; PAIVA, S.A.R ; SORIANO, E.A. ; MACHADO, J.D.C. . Terapia Nutricional Parenteral e Síndrome da Hiperalimentação: Relato de Caso. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M ; PAIVA, S.A.R ; SORIANO, E.A. ; MACHADO, J.D.C. . Terapia Nutricional Parenteral e Síndrome da Hiperalimentação: Relato de Caso. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Demais tipos de produção técnica
1.
RODRIGUES, A.T.Z. Transtornos Alimentares: Anorexia e Bulimia Nervosa. 2011. (aula).

2.
RODRIGUES, A.T.Z. Manejo Clínico Promoção do Aleitamento Materno. 2011. (Palestra).

3.
RODRIGUES, A.T.Z. Cuidado Nutricional na Doença Crônica. 2011. (aula).

4.
RODRIGUES, A.T.Z. Estudo da energia, carboidrato, proteína e lipídeos: Função, necessidades diárias e fontes alimentares: como fazer o aconselhamento nutricional?. 2010. (aula).

5.
RODRIGUES, A.T.Z. Estudo das vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis e minerais: Função, necessidades diárias e fontes alimentares: como fazer no aconselhamento nutricional?. 2010. (aula).

6.
RODRIGUES, A.T.Z. A Experiência do Aprimorando no Ambulatório de Nutrição. 2010. (Palestra).

7.
RODRIGUES, A.T.Z. Suporte Nutricional Oral e Enteral. 2010. (aula).

8.
RODRIGUES, A.T.Z. Amamentação. 2010. (Palestra).

9.
RODRIGUES, A.T.Z. Cuidado Nutricional nas Doenças Crônicas: Hipertensão, Diabetes, Obesidade e Síndrome Metabólica. 2009. (aula).

10.
RODRIGUES, A.T.Z. Cuidado de Enfermagem na Terapia Nutricional Oral e Enteral. 2009. (aula).

11.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M . Métodos de Abordagem da Ingestão Alimentar- Disciplina Avaliação Nutricional I. 2008. (aula).

12.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M . Pirâmide Alimentar e Uso de Software para Avaliação Nutricional e DRIs- Disciplina Avaliação NUtricional I. 2008. (aula).

13.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M . Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Disciplina Patologia da Nutrição. 2008. (aula).

14.
RODRIGUES, A.T.Z; RAFACHO, B.P.M . Aula prática de Avaliação Nutricional - Disciplina Avaliação Nutricional I. 2008. (aula).



Bancas




Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
RODRIGUES, A.T.Z; PINTO, M. P. R.; GONCALO, M. M.. Membro da banca examinadora do aprimoramento de Nutrição Clínica Hospitalar para 2011. 2012. 2011. Faculdade de Medicina UNESP Botucatu.

2.
RODRIGUES, A.T.Z; VULCANO, D. S. B.; GONCALO, M. M.. Membro da banca examinadora do aprimoramento de Nutrição Clínica Hospitalar para 2010. 2011. 2010. Faculdade de Medicina UNESP Botucatu.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Cicatrização: Terapia Nutricional Úlcera de Pressão. 2011. (Outra).

2.
Diabetes Isomaltulose - Última Geração em Carboidratos. 2011. (Outra).

3.
Fibras Alimentares e Frutooligossacarídeos (FOS). 2011. (Outra).

4.
III Fórum Humana Alimentar de Atualidades em Nutrição na Prática Clinica. 2011. (Outra).

5.
IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão. 2011. (Congresso).

6.
XI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2011. (Outra).

7.
XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2011. (Congresso).

8.
Palestra Gastronomia Hospitalar. 2010. (Outra).

9.
Palestra sobre Cálculos Farmacológicos. 2010. (Outra).

10.
XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2010. (Congresso).

11.
X Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2010. (Outra).

12.
II Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2009. (Simpósio).

13.
XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2009. (Congresso).

14.
Atualizações em Nutrição Clínica Pediátrica e Adulto. 2008. (Encontro).

15.
II dia do NUtricionista . EJENUTRI - Unesp Botucatu. 2008. (Encontro).

16.
Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional e II Fórum de Discussão do Reconhecimento do Aprimoramento Profissional da FMB Unesp. 2008. (Encontro).

17.
XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Terapia Nutricional Parenteral e Síndrome da Hiperalimentação: Relato de Caso. 2008. (Congresso).

18.
I Encontro do dia do Nutricionista. EJENUTRI - Unesp Botucatu. 2007. (Encontro).

19.
I Simpósio Nacional de Nutrigenômica FCA - Unesp. 2007. (Simpósio).

20.
Semana da Enfermagem. Associação Hospitalar de Bauru. 2007. (Encontro).

21.
Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2007. (Simpósio).

22.
Simpósio Multidisciplinar em Diabetes e III Encontro Multidisciplinar em Diabetes. 2007. (Simpósio).

23.
I Jornada de Gastronomia e Nutrição/ 11a. Semana Cultural de Nutrição - USC. 2006. (Encontro).

24.
I Workshop de Nutrição Enteral. 2006. (Encontro).

25.
VI Jornada de Nutrição Unesp de Botucatu. 2006. (Encontro).

26.
Jornada de Nutrição/ 10a.Semana Cultural de Nutrição - USC. 2004. (Encontro).



Outras informações relevantes


Realizou durante a graduação 1.277 horas de estágio supervisionado, nas áreas de nutrição e educação alimentar, alimentação do escolar, ciências dos aliimentos I e II, saúde pública I e II, unidades de alimentação I e II (hospital e Indústria) e nutrição clínica I e II., obtendo a média 10,0 em todas as áreas.



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