Maria Cecília Cabral Rampe

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  • Última atualização do currículo em 30/10/2018


Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Espírito Santo (2009) e mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Espírito Santo (2012). Em 2012 foi aprovada em concurso público atuando como professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre, atuando no curso Técnico em Agroindústria e no curso superior de Engenharia de Aquicultura, ministrando disciplinas nas áreas de Tecnologia de Ovos, Pescados e Carnes . Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - UENF (2016-2020). (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Maria Cecília Cabral Rampe
Nome em citações bibliográficas
RAMPE, M. C. C.;RAMPE, M.C.C.

Endereço


Endereço Profissional
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Campus de Alegre.
Rodovia BR 482 Cachoeiro x Alegre Km 47
Distrito de Rive
29520000 - Alegre, ES - Brasil - Caixa-postal: 47
Telefone: (028) 35641800
Ramal: 213
URL da Homepage: https://alegre.ifes.edu.br/


Formação acadêmica/titulação


2016
Doutorado em andamento em Ciência Animal.
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.
Orientador: Fábio da Costa Henry.
2010 - 2012
Mestrado em Ciências Veterinárias.
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
Título: Níveis nutricionais de lisina e metionina + cistina digestíveis para juvenis de tilápia do Nilo,Ano de Obtenção: 2012.
Orientador: Juliana Di Giorgio Giannotti.
Coorientador: José Geraldo de Vargas Júnior.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: aminoácidos digestíveis; desempenho; fase inicial; Oreochromis niloticus.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.
2004 - 2009
Graduação em Zootecnia.
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
Título: Atualização em Pecuária Leiteira.
Orientador: Maria Izabel Vieira de Almeida.




Formação Complementar


2015 - 2015
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h).
Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2015 - 2015
Diversidade sexual na escola: rompendo preconceito.
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.
2015 - 2015
Manejo Produtivo na Piscicultura. (Carga horária: 40h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2011 - 2011
Estágio laboratório de Aquicultura. (Carga horária: 1600h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2010 - 2010
Manejo intensivo de pastagens. (Carga horária: 24h).
Embrapa Pecuária Sudeste, EMBRAPA, Brasil.
2009 - 2009
Estágio no Setor de Suinocultura. (Carga horária: 80h).
Agropecuária Caeté, AC, Brasil.
2009 - 2009
Estágio Supervisionado - Convênio DPA/Funarbe/ UFV. (Carga horária: 229h).
Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa, PDPL, Brasil.
2008 - 2009
Extensão universitária em Voluntária do Projeto de Extensão.
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2008 - 2008
Segredos do Manejo de Cocho na Fazenda. (Carga horária: 6h).
Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.
2008 - 2008
Tecnologias para melhora// genético e nut. animal. (Carga horária: 15h).
Embrapa Gado de Leite, EMBRAPA, Brasil.
2008 - 2008
Noções Básicas de Doenças Suínas. (Carga horária: 6h).
Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.
2008 - 2008
Estágio no Setor de Agroindústria. (Carga horária: 120h).
Escola Agrotécnica Federal de Alegre, EAFA, Brasil.
2008 - 2008
Estágio Supervisionado. (Carga horária: 168h).
Agropecuária Paraíso LTDA, FIORE, Brasil.
2007 - 2008
Bolsista de Iniciação Científica. (Carga horária: 960h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição Mineral para Bovinos. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2007 - 2007
Defesa Sanitária Animal. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição de Equinos. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2007 - 2007
Estágio - 49ª Expoagro de Guaçuí - ES. (Carga horária: 40h).
Associação dos Criadores de Girolando do Espírito Santo, ACGLES, Brasil.
2007 - 2007
Estágio-XVII Exposição Agropecuária de J. Monteiro. (Carga horária: 40h).
Associação dos Criadores de Girolando do Espírito Santo, ACGLES, Brasil.
2007 - 2007
Estágio na XXXV Exposição Agropecuária de Alegre. (Carga horária: 20h).
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, INCAPER, Brasil.
2007 - 2007
Estágio Projeto Educampo. (Carga horária: 120h).
Cooperativa de Laticínios Selita, SELITA, Brasil.
2006 - 2006
Estrutiocultura. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2006 - 2006
Cadeia Produtiva da Carne Bovina Brasileira. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2006 - 2006
Treinamento e Aperf. na Bov. de Corte e Leite. (Carga horária: 24h).
serviço nacional de aprendizagem rural, SENAR, Brasil.
2005 - 2005
Qualidade do Leite. (Carga horária: 16h).
serviço nacional de aprendizagem rural, SENAR, Brasil.
2005 - 2005
Higiene na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 10h).
Escola Agrotécnica Federal de Alegre, EAFA, Brasil.
2005 - 2005
Etologia. (Carga horária: 8h).
Escola Agrotécnica Federal de Alegre, EAFA, Brasil.
2004 - 2004
Treinamento e Aperf. na Bov. de Corte e Leite. (Carga horária: 24h).
serviço nacional de aprendizagem rural, SENAR, Brasil.
2004 - 2004
Inseminação Artificial. (Carga horária: 40h).
serviço nacional de aprendizagem rural, SENAR, Brasil.
2004 - 2004
Treinamento e Aperf. na Bovinocultura Leiteira. (Carga horária: 24h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora de Ensino Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Aprovado em Concurso Público de Provas e Títulos, referente ao Edital nº 02/2011, publicado no D.O.U. de 25.08.2011, homologado pela Portaria nº 1.290, de 18.11.2011, publicada no D.O.U. de 21.11.2011, cargo de Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Classe D I, Nível 01, para o Quadro de Pessoal deste Ifes, com lotação no Campus de Alegre, em regime de 40 (quarenta) horas semanais, em vaga decorrente do Decreto nº 7.312, publicado no D.O.U. de 23.09.2010, código de vaga nº 0847691.

Atividades

08/2015 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pela Divulgação do Processo Seletivo dos Cursos Técnicos 2016/1. Portaria nº 305 de 14 de agosto de 2015..
07/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Campus de Alegre, .

05/2013 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Setorial de Avaliação Instituição Responsável pela Coordenação dos Processos Internos de Avaliação da Educação Superior desta Instituição, de Sistematização e de Prestação das Informações Solicitadas. Portaria nº 069 de 30 de março de 2015..
05/2013 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Gestora de Logística Sustentável. Portaria nº 373 de 24 de setembro de 2014..
02/2013 - Atual
Ensino, Aqüicultura, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia de Abate e Processamento
06/2012 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Instalações Agroindustriais
Processamento de Carnes
Tecnologia de Ovos e Pescados
Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais
07/2015 - 09/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Encarregada de Promover o Processo Seletivo Simplificado para a Contratação de dois (2) Professores Substitutos em Regime de trabalho de 40 horas semanais na área de biologia. Portaria nº 06 de julho de 2015..
08/2015 - 08/2015
Outras atividades técnico-científicas , Campus de Alegre, Campus de Alegre.

Atividade realizada
Fiscal de Sala Durante a Realização do Concurso Público de provas do Ifes Referente ao Provimento de Cargos da Carreira Técnico-Administrativo em Educação..
04/2015 - 05/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pelos Trabalhos de Avaliação Referentes à Progressão Funcional de docente. Portaria nº 105 de 14 de abril de 2015..
02/2014 - 12/2014
Direção e administração, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Substituta da Chefe da Seção de Agroindústria. Código FG-2..
09/2014 - 11/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pela Divulgação do Processo Seletivo dos Cursos Técnicos 2015/1. Portaria nº 02 de setembro de 2014..
06/2014 - 07/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pelos Trabalhos de Avaliação Referente à Progressão Funcional de docente. Portaria nº 238 de 17 de junho de 2014..
11/2013 - 06/2014
Ensino, FIC Agricultor Familiar - Defumados e Embutidos, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Processamento de Embutidos e Defumados
08/2013 - 04/2014
Ensino, FIC Agricultor Familiar - Defumados e Embutidos, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Processamento de Embutidos e Defumados
02/2014 - 03/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pela Regularização do Selo de Inspeção Municipal dos Setores de Carne e de Vegetais.Portaria nº 024 de 13 de fevereiro de 2014..
11/2013 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pela Organização do Processo Seletivo 2014/1. Portaria nº 12 de novembro de 2013..
07/2013 - 11/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .

Cargo ou função
Comissão Responsável pela Divulgação do Processo Seletivo 2014 dos Cursos Técnicos e Superiores. Portaria nº 521 de 07 de outubro de 2013..
07/2012 - 08/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal do Espírito Santo - Ifes, .

Cargo ou função
Comissão responsável pela seleção de alunos e bolsistas no Edital Interno do Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência - PIBID - 01/2012 - portaria nº:268 de 04 de julho de 2012..
06/2012 - 08/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal do Espírito Santo - Ifes, .

Cargo ou função
Membro da comissão responsável pela Seleção Interna de Profissionais de Apoio Administrativo e Pedagógico para os Cursos de Formação Inicial e Continuada -FIC/PRONATEC do Campus de Alegre. Portaria nº 376 de 01 de outubro de 2012..

Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Mestranda


Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida, FESAR, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: Professor Contratado, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição de Não Ruminantes, Carga horária: 86, Regime: Dedicação exclusiva.



Linhas de pesquisa


1.
Tecnologia de Alimentos ? Tecnologia de Produtos de Origem Animal.


Projetos de pesquisa


2016 - Atual
Subprodutos da chia (Salvia hispanica) em formulações de fishburger de tilápia-do-Nilo
Descrição: Objetivo do projeto é testar dois subprodutos da chia, a mucilagem e a a farinha, em formulações de fishburger elaborados com carne de tilápia-do-Nilo e afim de utilizá-los como possíveis substitutos da gordura suína, tradicionalmente utilizada nestas formulações..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (2) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Coordenador / Mateus Laender Pacheco - Integrante / Alexandre Cristiano Santos Junior - Integrante / Fábio da Costa Henry - Integrante / Rafael dos Santos Costa - Integrante.
2014 - 2015
Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado em produtos cárneos.
Descrição: Serão testadas formulações, com substituição do cloreto de sódio (NaCl) pelo cloreto de potássio (KCl) e utilização de resíduos do processo de filetagem da tilápia-do-nilo, na confecção produtos cárneos, objetivando avaliar aceitação dos mesmos no mercado consumidor. Análise de variância será usada para testar diferenças entre os tratamentos propostos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Coordenador.
2013 - 2014
Avaliação de diferentes técnicas no processamento da mortadela
Descrição: Serão testadas formulações, com inclusão de resíduos do processo de filetagem da tilápia-do-nilo, e diferentes técnicas de defumação na confecção de mortadela, objetivando avaliar qual produto apresentará melhor aceitação no mercado consumidor, qualidade química e microbiológica, associada ao menor custo de produção. Análise de variância será usada para testar diferenças entre as técnicas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Coordenador / Maria Isabel Suhet - Integrante.
2011 - 2012
Utilização da silagem ácida de resíduos da filetagem de peixes na alimentação de juvenis de tilápia do Nilo
Descrição: Avaliar a digestibilidade da silagem ácida tanto para para juvenis de tilápia do Nilo. Avaliar o desempenho e a composição de carcaça de juvenis de tilápiado Nilo alimentados com diferentes níveis de inclusão da silagem ácida de resíduos da filetagem da tilápia do Nilo.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Coordenador / Mateus Laender Pacheco - Integrante / Leandro Félix Demuner - Integrante / Carlos Eduardo Lino Pinto - Integrante / Deborah Rodrigues Pedrosa Soares - Integrante / José Geraldo de Vargas Junior - Integrante.
2011 - 2012
Determinação da necessidade nutricional de lisina, metionina+cistina e treonina digestível para juvenis de tilápia do Nilo.
Descrição: Avaliar a necessidade dos principais aminoácidos em dietas para juvenis de tilápia do Nilo através da avaliação de parâmetros de desempenho e de características de carcaça..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Coordenador / Mateus Laender Pacheco - Integrante / Leandro Félix Demuner - Integrante / Carlos Eduardo Lino Pinto - Integrante / Deborah Rodrigues Pedrosa Soares - Integrante / José Geraldo de Vargas Junior - Integrante / Juliana Di Giorgio Giannotti - Integrante.


Projetos de extensão


2013 - 2014
FIC Agricultor Familiar - Defumados e Embutidos.
Descrição: O projeto visa à capacitação de manipuladores de alimentos no processamento de produtos agroindustriais à base de vegetais, carnes, pescados e leite; aperfeiçoamento dos conceitos de técnicas culinárias e desenvolvimento de novos produtos. Além disso, aprimoramento dos conceitos e operacionalização de técnicas de higienização aplicadas na indústria de alimentos..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Integrante / Alexandre Cristiano Santos Junior - Coordenador.
2008 - 2009
Zootecnia Itinirante
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Maria Cecília Cabral Rampe - Integrante / Mateus Laender Pacheco - Integrante / Deolindo Stradiotti Júnior - Coordenador.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Ovos e Pescados.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição de Organismos Aquáticos.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Processamento de Carnes.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Desenvolvimento de subprodutos.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2012
Resumo principal - premiação recebida como melhor resumo de Aquicultura, ZOOTEC 2012.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
RAMPE, M.C.C.2014RAMPE, M.C.C.; PACHECO, M.L. ; VARGAS JÚNIOR, J.G. ; GIANNOTTI, J.D.G. ; DEMUNER, L.F. ; MARIN, J.F.V. . Adição de lisina digestível em rações experimentais para juvenis de tilápia-do-nilo. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 66, p. 1557-1566, 2014.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; PETRUCCI, F. B. . Níveis nutricionais de lisina digestível para juvenis de tilápia do Nilo. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A importancia de zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

2.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; NASCIMENTO, M. Q. . Níveis nutricionais de metionina+cistina digestível para alevinos de tilápia do Nilo. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A importância da zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

3.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; PASSINATO, E. B. ; PINTO, C. E. L. . Níveis nutricionais de treonina digestível para alevinos de tilápia do Nilo. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A impoetância de zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

4.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; PASSINATO, E. B. . Desempenho de alevinos de tilápia do Nilo alimentados com dietas constituídas de diferentes níveis. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A importância da zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

5.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; BRAGA, L. G. T. . Determinação dos CDA da energia e nutrientes da SARFT pela tilápia do Nilo com peso vivo de até 100 g. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A importância da zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

6.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; MARIN, J. F. V. ; NASCIMENTO, M. Q. . Produção e caracterização da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápia. In: ZOOTEC 2012, 2012, Cuiabá-MT. A importância da zootecnia para a segurança alimentar, 2012.

7.
DEMUNER, L. F. ; PINTO, C. E. L. ; RAMPE, M. C. C. ; MARIN, J. F. V. ; NASCIMENTO, M. Q. ; SOARES, D. R. P. ; VIETES, F. M. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Níveis nutricionais de lisina digestível em função da proteína ideal para codornas produtoras de ovos de consumo. In: XXI Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2011, Maceió. Inovações Tecnológicas e Mercado Consumidor, 2011.

8.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; DEMUNER, L. F. ; SOARES, D. R. P. . Exigência de treonina digestível, com base no conceito de proteína ideal, de alevinos de tilápia do Nilo- resultados preliminares. In: 48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém. Promovendo a Pesquisa e a Inovação em Ciência Animal, 2011.

9.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; SOARES, D. R. P. ; NASCIMENTO, M. Q. ; CASTRO, J. C. . Diferentes fontes protéicas na alimentação de juvenis de tilápia do NIlo. In: III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011, Viçosa. III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011.

10.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; PINTO, C. E. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; SOARES, D. R. P. ; CASTRO, J. C. . Digestibilidade Aparente da silagem ácida de resíduos da filetagem de peixes pela tilápia do Nilo. In: III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011, Viçosa. III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011.

11.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; SOARES, D. R. P. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; CASTRO, J. C. ; PASSINATO, E. B. . Substituição da farinha de peixe pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. In: III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011, Viçosa. III Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2011.

12.
KNUPP, L. S. ; STRADIOTTI JR, D. ; SHIMODA, E. ; STRADIOTTI, C. G. P. ; RAMPE, M. C. C. . Desempenho reprodutivo de cabras leiteiras submetidas à sincronização hormonal e à diferentes períodos de flushing.. In: II Semana de Atualização em Ciências Veterinárias, 2008, Castelo. II Semana de Atualização em Ciências Veterinárias, 2008.

13.
STRADIOTTI JR, D. ; KNUPP, L. S. ; RAMPE, M. C. C. ; PACHECO, M. L. ; RIBEIRO, S. N. ; SHIMODA, E. ; LUZ, M. R. . Desempenho reprodutivo de cabras leiteiras submetidas à sincronização hormonal e à diferentes períodos de flushing .. In: VIII EPG - Encontro Latino Americano de Pós Graduação, 2008, São José dos Campos - SP.. VIII EPG - Encontro Latino Americano de Pós Graduação, 2008.

14.
STRADIOTTI JR, D. ; KNUPP, L. S. ; RAMPE, M. C. C. ; PACHECO, M. L. ; MARTINS. I. V. F. ; LUZ, M. R. ; COSTA, F. S. . Alterações nos aspectos reprodutivos de cabras leiteiras em anestro sazonal sob diferentes escores de condição corporal .. In: VIII EPG - Encontro Latino Americano de Pós Graduação., 2008, São José dos Campos - SP. VIII EPG - Encontro Latino Americano de Pós Graduação., 2008.

15.
KNUPP, L. S. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; PACHECO, M. L. ; GOMES, T. F. ; RIBEIRO, S. N. ; SHIMODA, E. ; LUZ, M. R. . Efeito do flushing sobre aspectos reprodutivos de cabras leiteiras em anestro sazonal.. In: XII INIC - Encontro Internacional de Iniciação Científica., 2008, São José dos Campos-SP. XII INIC - Encontro Internacional de Iniciação Científica., 2008.

16.
KNUPP, L. S. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; PACHECO, M. L. ; LUZ, M. R. ; MARTINS. I. V. F. ; COSTA, F. S. ; SHIMODA, E. . Efeito do escore de condição corporal sobre aspectos reprodutivos de cabras leiteiras.. In: XII INIC - Encontro Latino Americano de Iniciação Científica., 2008, São José dos Campos-SP.. XII INIC - Encontro Latino Americano de Iniciação Científica., 2008.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
IPOLITO, A. O. ; RAMPE, M.C.C. ; BARRADA, I. R. M. ; RECEPUTI, E. S. ; PACHECO, M. L. . Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de linguiça defumada.. In: X Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2015, Guarapari. X Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2015.

2.
BARRADA, I. R. M. ; RAMPE, M. C. C. ; IPOLITO, A. O. ; RECEPUTI, E. S. ; PACHECO, M. L. . Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de fishburguer.. In: X Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2015, Guarapari. X Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2015.

3.
OLIVEIRA, P. P. S. ; RAMPE, M. C. C. ; ARRUDA, M. M. ; BARBOSA, A. P. ; MACHADO, T. M. F. ; SUHET, M. I. ; RAMPE, M. C. C. . Efeito da técnica de defumação em produto cárneo curado. In: IX Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2014, Vitória. IX Jornada de Iniciação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ifes, 2014.

4.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Composição corporal de juvenis de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes níveis de aminoácidos sulfurados. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

5.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Composição corporal de juvenis de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes níveis de lisina digestível. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

6.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Composição corporal de juvenis de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes níveis de treonina digestível. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

7.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; BRAGA, L. G. T. . Coeficiente de digestibilidade da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápia pela tilápia-do-nilo, com 130 g de peso vivo. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

8.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; BRAGA, L. G. T. . Coeficientes de digestibilidade da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápia pela tilápia-do-nilo, com 25 g de peso vivo. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

9.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Utilização da silagem de resíduos da filetagem de tilápia em dietas para alevinos de tilápia do Nilo. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

10.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; BARBOSA, J. V. . Óleos vegetais em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

11.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. . Desempenho produtivo de juvenis de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes fontes proteicas. In: V Aquaciência, 2012, Palmas-TO. Unir, consolidar e avançar, 2012.

Apresentações de Trabalho
1.
IPOLITO, A. O. ; RAMPE, M. C. C. . Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de linguiça defumada. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
BARRADA, I. R. M. ; RAMPE, M.C.C. . Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de fishburguer.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; DEMUNER, L. F. ; SOARES, D. R. P. . Exigência de treonina digestível, com base no conceito de proteína ideal, de alevinos de tilápia do Nilo - resultados preliminares. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; PINTO, C. E. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; SOARES, D. R. P. . Determinação da necessidade nutricional de lisina digestível, com base no conceito de proteína ideal, para juvenis de tilápia do Nilo.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; SOARES, D. R. P. ; CASTRO, J. C. . Níveis nutricionais de treonina digestível, com base no conceito de proteína ideal, para alevinos de tilápia do Nilo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; SOARES, D. R. P. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; CASTRO, J. C. ; PASSINATO, E. B. . Substituição da farinha de peixe pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; SOARES, D. R. P. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; CASTRO, J. C. ; NASCIMENTO, M. Q. . Diferentes fontes protéicas na alimentação de juvenis de tilápia do Nilo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; DEMUNER, L. F. ; PINTO, C. E. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; SOARES, D. R. P. . Digestibilidade aparente da silágem ácida de resíduos da filetagem de peixes pela tilápia do Nilo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

9.
RAMPE, M. C. C.; STRADIOTTI JR, D. ; PACHECO, M. L. ; KNUPP, L. S. ; LUZ, M. R. ; COSTA, F. S. ; SHIMODA, E. . Efeito do escore de condição corporal sobre aspectos reprodutivos de cabras leiteiras.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

10.
KNUPP, L. S. ; STRADIOTTI JR, D. ; SHIMODA, E. ; STRADIOTTI, C. G. P. ; RAMPE, M. C. C. . Desempenho Reprodutivo de Cabras Leiteiras submetidas à sincronzação Hormonal e à Diferentes Períodos de Flushing.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções bibliográficas
1.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; DEMUNER, L. F. ; MARIN, J. F. V. . Niveis nutricionais de lisina digestível em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. Belo Horizonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012 (Artigo submetido).

2.
RAMPE, M. C. C.; PACHECO, M. L. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; GIANNOTTI, J. G. ; CASTRO, J. C. ; SOARES, D. R. P. . Níveis nutricionais de metionina+cistina digestível em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. Belo Horizonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012 (Artigo submetido).

3.
PACHECO, M. L. ; RAMPE, M. C. C. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; SOARES, D. R. P. ; CASTRO, J. C. . Produção e caracterização da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápia. Santa Maria: Ciência Rural, 2012 (Artigo submetido).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
SANTOS, A. A. O. ; SENHORELO, A. P. ; RAMPE, M.C.C. ; SOUZA, T. S. ; OLIVEIRA, F. A. ; MENINI, L. ; LIMA, W. L. ; COSTA, W. M. . Comissão Responsável pela Estruturação do Curso de Pós-Graduação lato sensu em Ciências Ambientais. Portaria nº 253 de 13 de julho de 2015.. 2015.

2.
SANTOS, A. A. O. ; AMARAL, A. A. ; PRETO, B. L. ; FERRARI, J. L. ; SOUZA, J. B. M. ; BAPTESTINI, J. C. M. ; ARCHANJO, K. M. P. A. ; RAMPE, M. C. C. ; MOULIN, M. M. . Comissão Científica do I Encontro de Aquicultura. Portaria nº 388 de 21 de outubro de 2015.. 2015.

3.
LIMA, W. L. ; REZENDE, A. ; SANTOS, A. A. O. ; SANTOS JUNIOR, A. C. ; AMARAL, A. A. ; PRETO, B. L. ; PENNA JUNIOR, C. O. ; COSWOSK, J. A. ; FERRARI, J. L. ; BAPTESTINI, J. C. M. ; ARCHANJO, K. M. P. A. ; MENINI, L. ; RAMPE, M. C. C. ; MOULIN, M. M. ; RANGEL, O. J. P. ; MENDONCA, P. P. ; COSTA, P. C. ; GOBBO, S. D. A. ; SOUZA, T. S. ; OLIVEIRA, F. A. . Comissão Científica do I Simpósio de Agroecologia. Portaria nº 414 de 31 de outubro de 2014.. 2014.

4.
MOULIN, M. M. ; OLIVEIRA, A. F. M. ; AMARAL, A. A. ; PRETO, B. L. ; PIROVANI, D. B. ; FERRARI, J. L. ; ARCHANJO, K. M. P. A. ; MENINI, L. ; RAMPE, M.C.C. ; MENDONCA, P. P. ; COSTA, P. C. ; RODRIGUES, R. F. ; GOBBO, S. D. A. ; LIMA, W. L. ; AMARAL, M. A. ; RANGEL, A. M. ; EUGENIO, F. C. ; SATTLER, M. A. . Comissão Científica do II Encontro Anual de Ciências Biológicas. Portaria nº 261 de 01 de julho de 2014.. 2014.

5.
OLIVEIRA, A. F. M. ; SANTOS JUNIOR, A. C. ; ALMEIDA, L. C. P. ; RAMPE, M. C. C. ; SUHET, M. I. ; ABDALLAH, R. R. ; SILVA, T. V. ; MORAES, D. S. B. . Comissão Encarregada de Elaborar o Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio. Portaria nº 437 de 25 de novembro de 2014.. 2014.

6.
OLIVEIRA, A. F. M. ; SANTOLIN, M. A. ; RAMPE, M. C. C. ; MACEDO, C. R. ; MENDONCA, G. A. M. ; ALVES, J. A. ; MOULIN, T. . Comissão de Mobilização e Sistematização Responsável pela Revisão dos Regulamentos de Organização Didática do Ifes para os Cursos Técnicos e para os Cursos de Graduação nas Modalidades Presencial e a Distância no Âmbito Campus de Alegre. Portaria nº 255 de 30 de julho de 2014.. 2014.

7.
RAMPE, M.C.C.. Relatório da Avaliação Institucional do Ifes - Campus de Alegre referente ao ano de 2014. 2014.

8.
RANGEL, O. J. P. ; CASTRO, J. S. ; RAMPE, M. C. C. ; SILVA, T. V. . Comissão Responsável pela Elaboração de Relatório Detalhado dos Custos de Produção, Aproveitamento de Matéria Prima e Fluxo Operacional das Unidades de Produção. Portaria nº 433 de 12 de julho de 2013.. 2013.

9.
RAMPE, M.C.C.. Relatório da Avaliação Institucional do Ifes - Campus de Alegre referente ao ano de 2013. 2013.


Demais tipos de produção técnica
1.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Carnes. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

4.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais - EJA. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Abate e Processamento. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

6.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

7.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

8.
RAMPE, M.C.C.. Tecnologia de Ovos e Pescados - Regime Especial. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

9.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Abate e Processamento. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

10.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Carnes. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

11.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Carne - Regime Especial. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

12.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados - EJA. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

13.
RAMPE, M.C.C.. Relatório da Avaliação Institucional do Ifes - Campus de Alegre. 2014. (Relatório de pesquisa).

14.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados - EJA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

15.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados - Regime Especial. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

16.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Abate e Processamento. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

17.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Carne. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

18.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais - EJA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

19.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Embutidos e - PRONATEC. 2013. .

20.
RAMPE, M.C.C.. Indústria Caseira de Alimentos - Fabricação de Linguiça.. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

21.
RAMPE, M.C.C.. Indústria Caseira de Alimentos - Fabricação de Nuggets e Hambúrguer.. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

22.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

23.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

24.
RAMPE, M.C.C.. Relatório da Avaliação Institucional do Ifes - Campus de Alegre. 2013. (Relatório de pesquisa).

25.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

26.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

27.
RAMPE, M. C. C.. Processamento de Carnes. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

28.
RAMPE, M. C. C.. Instalações Agroindustriais - EJA. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

29.
RAMPE, M. C. C.. Tecnologia de Ovos e Pescados - EJA. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

30.
RAMPE, M. C. C.. Tratamento e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais - EJA. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
V Encontro de Educadores - ENED. 2015. (Encontro).

2.
II Feira de Cursos da VI Semana de Ciência e Tecnologia do Ifes ? Campus de Alegre. Elaboração de embutidos cárneos sem conservantes químicos.. 2014. (Feira).

3.
I JORNADA INCLUSIVA: DEFICIÊNCIA VISUAL EM FOCO E I SEMINÁRIO DO CENTRO DE FORMAÇÃO DE TREINADORES E INSTRUTORES DE CÃES-GUIA. 2014. (Seminário).

4.
XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2012. (Congresso).

5.
48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2011. (Simpósio).

6.
III SIMBRAS - Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável. 2011. (Simpósio).

7.
2º CEDZOO - Ciclo de Estudos Direcionados à Zootecnia. 2008. (Seminário).

8.
II Semana de Atualização em Ciências Veterinárias.Desempenho Reprodutivo de Cabras Leiteiras submetidas à sincronzação Hormonal e à Diferentes Períodos de Flushing.. 2008. (Seminário).

9.
II SEMINÁRIO Café com Leite. 2008. (Seminário).

10.
Palestra: Boas práticas de manejo na produção avícola. 2008. (Outra).

11.
Palestra: Criação alternativa de galinhas caipiras. 2008. (Outra).

12.
Palestra: Criação de codornas japonesas. 2008. (Outra).

13.
Palestra:Criação e produção de rãs. 2008. (Outra).

14.
Palestra: Qualidade do milho na alimentação de poederias. 2008. (Outra).

15.
VI SIMCORTE. 2008. (Simpósio).

16.
XVIII Jornada de Iniciação Científica.Efeito do escore de condição corporal sobre aspectos reprodutivos de cabras leiteiras.. 2008. (Seminário).

17.
1º CEDZOO - Ciclo de Estudos Direcionados à Zootecnia.. 2007. (Seminário).

18.
II Ciclo de Palestras do Departamento de Zootecnia. 2007. (Outra).

19.
V SEMANA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS - V SECIAG. 2007. (Seminário).

20.
1ªSemana Agrotécnica-EAFA. 2006. (Outra).

21.
V SECOMV - Semana de Educação Continuada em Medicina Veterinária. 2006. (Outra).

22.
1ª Jornada Agropecuária-EAFA. 2005. (Outra).

23.
1º CICLO DE PALESTRAS DE ZOOTECNIA-CCAUFES. 2005. (Seminário).

24.
2ª Jornada Agropecuária- EAFA. 2005. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
RAMPE, M. C. C.; ALMEIDA, L. C. P. ; CLIPES, R. C. ; NASCIMENTO, V. C. ; RANGEL, K. T. P. ; LOPES, N. A. ; MOULIN, T. ; MOTA, C. A. P. ; SILVA, J. B. ; SILVA, M. H. V. V. ; REIS, M. R. ; MATTOS, M. R. ; RANGEL, P. F. ; OLIVEIRA, S. P. S. ; MOREIRA, S. S. . Cerimônia de Formatura dos Cursos Técnicos. 2015. (Outro).

2.
ALMEIDA, D. L. R. ; MARDGAN, J. C. R. ; SANTOLIN, M. A. ; RAMPE, M. C. C. ; OLIVEIRA, N. P. ; FOSSE, P. J. ; NASCIMENTO, V. C. ; MOULIN, T. ; SENHORELO, D. P. ; LIMA, F. O. ; SILVA, I. P. M. ; PIMENTEL, L. M. ; CAMPANHARO, M. F. ; MANHONE, M. M. ; LACERDA, S. S. ; SILVA, Y. H. . Cerimônia de Formatura dos Cursos Técnicos. 2014. (Outro).

3.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2013 (I). 2014. (Outro).

4.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliiação Institucional de 2013 (II). 2014. (Outro).

5.
RAMPE, M. C. C.; SANTOS JUNIOR, A. C. ; FELETTI, C. F. ; PENNA JUNIOR, C. O. ; MARDGAN, J. C. R. ; COSWOSK, J. A. ; ALMEIDA, L. C. P. ; SANTOLIN, M. A. ; SILVA, T. V. ; REZENDE, A. ; LOCA, A. L. S. . VI Semana de Ciência e Tecnologia; IV Semana de Educação para a Vida; Semana do Cooperativismo Estudantil e IV ENEJA - Encontro de Educação de Jovens e Adultos. 2014. (Outro).

6.
RAMPE, M. C. C.; AMARAL, A. A. ; FERIGUETTI, K. M. ; ARCHANJO, K. M. P. A. ; SUHET, M. I. ; MENDONCA, P. P. ; OLIVEIRA, S. B. C. ; PELUZIO, T. M. O. ; LIMA, W. L. ; HUPP, A. C. ; FERREIRA, J. P. ; BOLZAN, R. P. . VI Semana de Ciência e Tecnologia. 2013. (Outro).

7.
PASCHOA, B. G. C. ; COSWOSK, J. A. ; SOUZA, J. B. M. ; RAMPE, M. C. C. ; DIAS, R. C. ; COSTA, W. M. . Gincana Comemorativa de 60 anos do Campus de Alegre. 2013. (Outro).

8.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (III). 2013. (Outro).

9.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (I). 2013. (Outro).

10.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (V). 2013. (Outro).

11.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (II). 2013. (Outro).

12.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (IV). 2013. (Outro).

13.
RAMPE, M. C. C.. Seminário da Avaliação Institucional de 2012 (VI). 2013. (Outro).

14.
PACHECO, M. L. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; KNUPP, L. S. ; SALOMÃO, B. M. . 3º Ciclo de Palestras do Departamento de Zootecnia. 2008. (Outro).

15.
PACHECO, M. L. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; KNUPP, L. S. ; SALOMÃO, B. M. . 4º Ciclo de Palestras do Departamento de Zootecnia. 2008. (Outro).

16.
PACHECO, M. L. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; KNUPP, L. S. ; SALOMÃO, B. M. . 2º Ciclo de Palestras do Departamento de Zootecnia. 2007. (Outro).

17.
PACHECO, M. L. ; STRADIOTTI JR, D. ; RAMPE, M. C. C. ; KNUPP, L. S. ; SALOMÃO, B. M. . 1º Ciclo de Palestras do Departamento de Zootecnia. 2006. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Iniciação científica
1.
Izabel Regina da Mata Barrada. Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de fishburguer.. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Cecília Cabral Rampe.

2.
Annáthaly De Oliveira Ipólito. Redução do teor de sal (NaCl) e utilização de resíduos da filetagem de pescado na elaboração de linguiça defumada. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Cecília Cabral Rampe.

3.
Tainã Moulin Fernandes Machado. Efeito da técnica de defumação em produto cárneo curado. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal do Espírito Santo. Orientador: Maria Cecília Cabral Rampe.

Orientações de outra natureza
1.
Tainã Moulin Fernandes Machado. Estágio de conclusão de curso. 2014. Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: Maria Cecília Cabral Rampe.

2.
Victória Gomes de Oliveira Gonçalves. Estágio de conclusão de curso. 2014. Orientação de outra natureza. (Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: Maria Cecília Cabral Rampe.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de extensão



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