Ana Lúcia Hoefel

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  • Última atualização do currículo em 27/11/2018


Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Atuou como bolsista CNPq do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Onde desenvolveu o estudo 'Efeitos de dieta hiperlipídica com gordura saturada ou monoinsaturada em parâmetros bioquímicos de ratos wistar', sob orientação do prof Dr. Clóvis Milton D. Vannmacher e do prof. Dr.Marcos Luiz dos Santos Perry (in memorian). Doutora em Fisiologia. Bolsista CNPq no Programa de Pós-Graduação em Fisiologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), sob orientação do professor Dr. Luiz Carlos Kucharski, desenvolvendo pesquisa na área de obesidade, dietas hipercalóricas, metabolismo, DHEA e erva-mate. Bolsista do programa CAPES/DFAIT 2014 na Universidade Lakehead, Ontário, Canadá, sob orientação da professora Dra. Neelam Khaper (Adjunct Professor, Northern Ontario School of Medicine Cardiovascular Physiology and Pathophysiology), cuja linha de pesquisa desenvolvida foi cardioproteção envolvendo DHEA. Atualmente atua como docente no Centro Universitário da Serra Gaúcha - FSG (Caxias do Sul) e em cursos de Pós-Graduação em Nutrição (Clínica, Esportiva, Fitoterapia) Grupo Phorte / Faculdade Estácio. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Ana Lúcia Hoefel
Nome em citações bibliográficas
HOEFEL, A. L.;Hoefel, A. L.;Hoefel, Ana Lúcia

Endereço


Endereço Profissional
Centro Universitário da Serra Gaúcha.
Rua Os Dezoito do Forte 2366, Centro Integrado de Saúde
Centro
95020472 - Caxias do Sul, RS - Brasil
Telefone: (54) 32008400


Formação acadêmica/titulação


2011 - 2015
Doutorado em PPG Fisiologia.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
com período sanduíche em Northem Ontario School of Medicine - Lakehead University (Orientador: Neelam Khaper).
Título: Efeito da suplementação com DHEA na obesidade induzida por dieta hipercalórica em ratos Wistar, Ano de obtenção: 2015.
Orientador: Luiz Carlos Rios Kucharski.
Coorientador: Maria Flávia Marques Ribeiro.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Glicose; Resistência à insulina; Diabetes Melitus; DHEA; obesidade.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Fisiologia Cardiovascular.
2008 - 2011
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Efeitos de dieta hiperlipídica com gordura saturada e monoinsaturadaem parâmetros bioquímicos de ratos wistar,Ano de Obtenção: 2011.
Orientador: Clóvis Milton Duval Wannmacher.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Resistência à insulina; Diabetes Melitus; Metabolismo energético SNC; Metilglioxal; AGEs.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Atividades profissionais, científicas e técnicas.
2000 - 2007
Graduação em Nutrição.
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Título: Avaliação antropométrica de crianças com Artrite Idiopática Juvenil.
Orientador: Sandra Helena Machado.




Formação Complementar


2018 - 2018
Extensão universitária em Seminário Internacional de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 20h).
Bruno Falcão Eventos, BF EVENTOS, Brasil.
2018 - 2018
7O Fórum Docente. (Carga horária: 4h).
Centro Universitário da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Segurança do Paciente: Prevenção de Lesões por Pressão. (Carga horária: 1h).
Avante Educação Continuada, AVANTE, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em 6o Fórum Docente FSG. (Carga horária: 3h).
Centro Universitário da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em 5o Fórum Docente FSG. (Carga horária: 3h).
Centro Universitário da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em VI Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Caracterização Científica da Dieta Paleolítica. (Carga horária: 1h).
Atman Capacitação e Marketing, COURSES4U, Brasil.
2016 - 2016
4o Fórum Docente - Melhores Práticas de Ensino. (Carga horária: 4h).
Faculdade da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Curso de Inglês. (Carga horária: 60h).
CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social, CAPES, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em III Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Workshop EndNote Basic. (Carga horária: 2h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Bioquímica de Nutrientes Aplicada a Clínica e a Pa. (Carga horária: 95h).
Science Solution, SCI, Brasil.
2014 - 2014
I jornada Científica de Nutrição da FSG. (Carga horária: 7h).
Faculdade da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
2014 - 2014
Simpósio Medicina Esportiva e Clínica. (Carga horária: 8h).
DeConto Farmácia, DECONTO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Fisiologia e Envelhecimento. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Suplementos e Fitoterápicos e SNC. (Carga horária: 4h).
Science Solution, SCI, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Guia Prático de Uso De Ativos No Exercício. (Carga horária: 4h).
Science Solution, SCI, Brasil.
2013 - 2013
X Oficina de Ensino de Fisiologia. (Carga horária: 3h).
Sociedade Brasileira de Fisiologia, SBF, Brasil.
2013 - 2013
Da Sinapse à Rede: Integração da Informação Neural. (Carga horária: 3h).
Sociedade Brasileira de Fisiologia, SBF, Brasil.
2013 - 2013
II Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2013 - 2013
Neurotransmissores, Obesidade, Depressão.... (Carga horária: 8h).
DeConto Farmácia, DECONTO, Brasil.
2013 - 2013
Update em Suplementação Nutricional II. (Carga horária: 8h).
Dermogral Farmácias, DERMOGRAL, Brasil.
2013 - 2013
Bioquímica de Nutrientes Aplicada a Clínica e a Pa. (Carga horária: 95h).
Science Solution, SCI, Brasil.
2013 - 2013
Congressista. (Carga horária: 30h).
Sociedade Brasileira de Fisiologia, SBF, Brasil.
2012 - 2012
Suplementação em Benefício da Saúde. (Carga horária: 8h).
De Conto Farma, DECONTO, Brasil.
2012 - 2012
Aproximando as Ciências Quântica e Relativa da Ciê. (Carga horária: 24h).
Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.
2011 - 2011
Inflamação passo-a-passo. (Carga horária: 3h).
Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2010 - 2010
Novas Concepções sobre o Papel Fisiológico do Teci. (Carga horária: 3h).
Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Radicais Livres: Verdades, Falácias, Angústias e E. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Design Food: Alimentos para a Saúde. (Carga horária: 15h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Treinamento para uso do Portal de Periódicos da Ca. (Carga horária: 4h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2007 - 2007
Desnaturalizando o Pedagógico na Educação Infantil. (Carga horária: 4h).
Prefeitura Municipal de São Leopoldo, PMSL, Brasil.
2007 - 2007
III Jornada de Alimentação Escolar de Esteio/RS. (Carga horária: 8h).
Prefeitura Municipal de Esteio, PMESTEIO, Brasil.
2004 - 2004
Iniciando um Pequeno Grande Negócio via Internet. (Carga horária: 30h).
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2004 - 2004
Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 4h).
Governo do Estado do Rio Grande do Sul, GOVERNO/RS, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Feira Orgânica. (Carga horária: 6h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Atualização em Nutrição Materno Infantil:.... (Carga horária: 24h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1999 - 1999
Espanhol. (Carga horária: 90h).
Ministério do Trabalho e Emprego, MTE, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2015
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Carga horária: 40


Northem Ontario School of Medicine - Lakehead University, NOSM, Canadá.
Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado Sanduíche, Carga horária: 40
Outras informações
Viagem de Intercâmbio fez parte do doutorado em Fisiologia


Faculdade Estácio Pós Graduação, ESTÁCIO, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para a Disciplina Aminoácidos, Peptídeos, Proteínas e Antioxidantes, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 14 e 15 de janeiro 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina de Avaliação, Necessidade e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 01 e 02 de abril de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina de Avaliação, Necessidade e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 29 e 30 de junho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina de Avaliação, Necessidade e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 05 e 06 de agosto de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina de Bioquímica de Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Nutrição Clínica Ortomolecular, na data de 18 e 19 de fevereiro de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina de Câncer, AIDS e Doenças Cardiovasculares, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional, na data de 03 e 04 de junho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Dieta Ortomolecular e Gastronomia Funcional, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Nutrição Clínica Ortomolecular, na data de 28 e 29 de janeiro de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Fisiopatologia das Doenças Associadas à Mulher, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Nutrição Na Saúde da Mulher: Aspectos Clínicos, Estéticos e de Performance Esportiva, nas datas de 28 de fevereiro a 30 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Fisiopatologia das Doenças Associadas à Mulher, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Nutrição Na Saúde da Mulher: Aspectos Clínicos, Estéticos e de Performance Esportiva, nas datas de 31 de maio a 01 de junho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Fisiopatologia das Doenças, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 04 e 05 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Fisiopatologia das Doenças, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 11 e 12 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Fisiopatologia das Doenças, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 15 e 16 de julho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 18 e 19 de fevereiro de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 25 e 26 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metabolismo das Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 06 e 07 de maio de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metabolismo das Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 10 e 11 de junho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metabolismo das Vitaminas e Minerais, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 08 e 09 de julho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 01 de janeiro a 02 de fevereiro de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 01 de fevereiro a 02 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Conviado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 05 de março a 06 de abril de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convdado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 03 de abril a 04 de maio de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 24 de abril a 25 de maio de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa I, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 28 de maio a 29 de junho de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa II, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 01 de fevereiro a 02 de março de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa II, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 26 de março a 27 de abril de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa II, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 24 de abril a 25 de maio de 2017

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa II, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 21 de maio a 22 de junho de 2017

Vínculo institucional

2016 - 2017
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar aula na disciplina Metodologia de Pesquisa II, do curso de Pós-Graduação Lato Sensu / Especialização Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva, na data de 05 de dezembro de 2016 a 06 de janeiro de 2017

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Aminoácidos, peptídeos, proteínas e antioxidantes no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 20 e 21 de fevereiro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Fisiopatologia das Doenças Associadas à Mulher no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Nutrição na Saúde da Mulher:Aspectos Clínicos, Estéticos e de Performance Esportiva nos dias 03 e 04 de março de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Fisiopatologia das Doenças I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 21 e 22 de maio de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 13 e 14 de fevereiro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 27 e 28 de fevereiro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 16 e 17 de abril de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 11 e 12 de fevereiro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 10 e 11 de março de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Suplementação Nutricional nas Patologias no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva no dias 23 e 24 de janeiro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 16 e 17 de julho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 24 e 25 de setembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 15 e 16 de outubro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 10 e 11 de dezembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Fisiopatologia das Doenças I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 24 e 25 de julho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 18 e 19 de junho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 27 e 28 de agosto de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 10 e 11 de setembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 22 e 23 de outubro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 26 e 27 de novembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Alimentos Funcionais no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 04 e 05 de junho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Fisiopatologia das Doenças Associadas à Mulher no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Nutrição na Saúde da Mulher: Aspectos Clínicos, Estéticos e de Performance Esportiva nos dias 07 de agosto e 08 de setembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 07 e 08 de julho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 14 e 15 de julho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 04 de julho e 05 de agosto de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 03 de outubro e 04 de novembro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 16 de maio e 17 de junho de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 11 de julho e 12 de agosto de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 05 de setembro e 06 de outubro de 2016

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Convidado para ministrar a disciplina Metodologia de Pesquisa I no Curso Lato Sensu / Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro de 2016

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Belo Horizonte

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Rio de Janeiro

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Belo Horizonte

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Manaus

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Maceió

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Aminoácidos, Peptídeos, Proteínas e Antioxidantes do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Manaus

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Brasília

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina fisiopatologia das Doenças I do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Curitiba

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Curitiba

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Salvador

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Fisiopatologia das Doenças I do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Florianópolis

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Aminoácidos, Peptídeos, Proteínas e Antioxidantes do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Campinas

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Alimentos Funcionais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício - Fortaleza

Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 20
Outras informações
Professora Convidada da disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais do Curso de Pós Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva - Grupo Phorte Faculdade Estácio Pós Graduação - Sem vínculo empregatício

Atividades

12/2014 - Atual
Ensino, Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos Funcionais
Aminoácidos, peptídeos, proteínas e antioxidantes
Fisiopatologia das Doenças Associadas à Mulher
Fisiopatologia das Doenças I
Metabolismo de Vitaminas e Minerais
Metodologia de Pesquisa I
Suplementação Nutricional nas Patologias

Faculdade da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Nutrição e Ciclos da Vida I para o curso de Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Avaliação Nutricional no Curso de Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 2
Outras informações
Professora da Disciplina de Metodologia de Pesquisa nos cursos de Biomedicina, Enfermagem e Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 20
Outras informações
Supervisora do Estágio Clínico e Ambulatorial, realizado nos setores: Instituto de Nefrologia e Instituto do Câncer do Hospital Pompéia

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 20
Outras informações
Supervisora do Estágio Clínico e Ambulatorial, realizado nos setores: Instituto de Nefrologia, Instituto do Câncer do Hospital Pompéia e Setor de Atendimento Clínico IPAM - Caxias do Sul

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Nutrição e Ciclos da Vida I no curso de Nutrição

Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Bioquímica I para os cursos de Nutrição e Dietoterapia

Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Nutrição e Ciclos da Vida I para o curso de Nutrição

Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Nutrição e Ciclos da Vida I para o curso de Nutrição

Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora da Disciplina de Bioquímica I para os cursos de Nutrição e Biomedicina

Atividades

01/2014 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição e Ciclos da Vida I
01/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Supervisora da Disciplina Estágio em Nutrição Clínica Ambulatorial
01/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliação Nutricional
01/2015 - 07/2015
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Metodologia de Pesquisa
07/2013 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica I
06/2013 - 12/2013
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica I

Prefeitura Municipal de Alto Feliz - Posto de Saúde Municipal, PSF, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: horista, Carga horária: 12
Outras informações
Nutricionista Posto de Saúde - PSF


Instituto INEDI, INEDI, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 6
Outras informações
Professora Convidada para Ministrar a Disciplina Processos Cognitivos e Aprendizagem na Especialização em Psicopedagogia Institucional

Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 6
Outras informações
Professora Convidada para ministrar a Disciplina Processos Cognitivos e Aprendizagem na Especialização em Psicopedagogia Institucional

Atividades

10/2012 - 12/2012
Ensino, Especialização em Psicopedagogia, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Processos Cognitivos e Aprendizagem
04/2012 - 06/2012
Ensino, Especialização em Psicopedagogia, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Processos Cognitivos e Aprendizagem

ZTrack Esporte e Saúde, ZTRACK, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações
Atuação como Nutricionista em Empresas promovendo Educação Alimentar e Nutricional para os funcionários num Programa de Qualidade de Vida no Trabalho

Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5
Outras informações
Atuação como Nutricionista em Empresas promovendo Educação Alimentar e Nutricional para os funcionários num Programa de Qualidade de Vida no Trabalho

Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5
Outras informações
Atuação como Nutricionista em Empresas promovendo Educação Alimentar e Nutricional para os funcionários num Programa de Qualidade de Vida no Trabalho


Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina de Dietoterapia, Carga horária: 6
Outras informações
Monitora da Disciplina de Dietoterapia do Adulto no Curso de Nutrição UNISINOS

Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Pesquisa, Carga horária: 20
Outras informações
Auxiliar de Pesquisa em Epidemiologia do professor Juvenal Soares Dias da Costa no projeto intitulado O perfil Epidemiológico dos associados da Coopersinos

Vínculo institucional

2005 - 2006
Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 12
Outras informações
Estágio em Nutrição Clínica Ambulatorial

Vínculo institucional

2004 - 2005
Vínculo: Bolsita Voluntário, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário - Coleta de Dados, Carga horária: 8
Outras informações
Bolsista Voluntária na coleta de dados dos Projetos intitulados: 'Orientações alimentares e tratamento profilático com sulfato ferroso dos seis aos doze meses de idade' e 'Efetividade de um programa de suplementação profilática de ferro para gestantes usuárias da rede básica de saúde' sob supervisão da professora Dra. Márcia Regina Vítolo

Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12
Outras informações
Monitora da Disciplina de Interações Metabólicas no Curso de Nutrição UNISINOS


Escola América de Educação Profissional, EA, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2011
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 8
Outras informações
Professora da Disciplina de Dietoterapia do Curso Técnico em Nutrição

Vínculo institucional

2009 - 2011
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora do Curso Técnico em Nutrição, Carga horária: 16
Outras informações
Professora de Bioquímica Nutricional 100 horas

Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 16
Outras informações
Professora da disciplina Nutrição Normal do curso técnico em Nutrição no primeiro semestre de 2010

Atividades

03/2009 - 05/2011
Ensino, Curso Técnico em Nutrição, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Nutrição normal
Bioquímica
Dietoterapia

Escola de Educação Infantil Arco Íris, EEIAR, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2011
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Responsável técnico, Carga horária: 12
Outras informações
Nutricionista responsável Escola de Educação Infantil


Prefeitura Municipal de São Leopoldo Secretaria Municipal de Educação, SMED, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2006
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações
Estagiária de Nutrição na Escola de Educação Infantil Acácia Mimosa da Prefeitura Municipal de São Leopoldo durante o período letivo no ano de 2006


Centro Universitário da Serra Gaúcha, FSG, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 12
Outras informações
Preceptora de Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 12
Outras informações
Preceptora de Estágio em Nutrição Clínica

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina de Fisiologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina de Patologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 28
Outras informações
Professora das disciplinas Bioquímica Geral Estágio em Nutrição Clínica Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva Nutrição e Exercício Físico Nutrição do Adulto e Idoso

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 8
Outras informações
Professora Disciplina de Patologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina de Fisiologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina de Patologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 12
Outras informações
Preceptora de Estágio Em Nutrição e Saúde Coletiva realizado em Unidade Básica de Saúde em Caxias do Sul

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina Nutrição no Adulto e Idoso do curso de Nutrição

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina Nutrição e Saúde Coletiva do curso de Nutrição

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 4
Outras informações
Professora Disciplina de Fisiologia Humana Geral para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Educação Física e Enfermagem


Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Ministrei Disciplina Metabolismo de Vitaminas e Minerais no curso de Pós-Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Ministrei Disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no curso de Pós-Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Ministrei Disciplina Avaliação, Necessidades e Recomendações Nutricionais: Bases para Prescrição no curso de Pós-Graduação Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva



Projetos de pesquisa


2018 - Atual
EFEITOS DO CONSUMO DE SUCO DE UVA BRANCO OU TINTO NO ESTRESSE OXIDATIVO E FADIGA MUSCULAR EM ATLETAS DE RUGBY: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO CRUZADO
Descrição: Este projeto tem como objetivo primário Avaliar o efeito do consumo de suco de uva, branco e tinto, sobre os parâmetros de estresse oxidativo e fadiga muscular em atletas de rugby de uma equipe da cidade de Caxias do sul. E como objetivos secundários Avaliar o efeito da ingestão de suco de uva, branco ou tinto sobre a parâmetros marca-dores de estresse oxidativo e de dano muscular em jogadores de rugby a partir da avaliação de: a) Avaliar parâmetros de estresse oxidativo (atividade enzimática, peroxidação lipídi-ca e atividade antioxidante) antes e após o consumo de suco de uva branco ou tinto (consumo por 14 dias); b) Mensurar o efeito do consumo do suco de uva, branco ou tinto, nos marcadores in-diretos de fadiga muscular (força de preensão palmar e percepção subjetiva de dor e de esforço); c) Analisar o perfil inflamatório (interleucina 6, interleucina 10, fator de necrose tu-moral alfa e creatina quinase) antes e após o consumo d) Mensurar o efeito do consumo de uva, branco ou tinto, em marcadores de fadiga muscular (por meio do lactato, TGO e avaliação do dano muscular por meio de ul-trassonografia); e) Correlacionar os parâmetros de estresse oxidativo e marcadores de fadiga muscular com as variáveis de capacidade física; f) Avaliar o perfil metabólico dos jogadores, antes a após o suco de uva, por meio do uso de um ergoespirômetro..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Coordenador / Caroline Dani - Integrante / Patricia Kelly Wilmsem Dalla Santa Spada - Integrante.
2018 - Atual
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E ANTROPOMÉTRICO DE JOGADORES DE RUGBY DA SERRA GAÚCHA
Descrição: Número do Parecer: 2.640.573 Objetivo Geral Avaliar o perfil nutricional e antropométrico de atletas de rugby da Serra Gaúcha, frequentadores do projeto Nutrir com Saúde da FSG ? Centro Universitário, consultando os prontuários desses atletas. Objetivos Específicos Identificar o perfíl nutricional dos atletas pelos dados obtidos do questionário de anmnese alimentar e dados antropométricos;.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Integrante / Patricia Kelly Wilmsen Dalla Santa Spada - Coordenador / Schirllei Albino Coelho Ciervo - Integrante.
2018 - Atual
EFEITOS DE DIFERENTES TIPOS DE SUPLEMENTOS DE CARBOIDRATO PREVIAMENTE A UM JOGO SIMULADO SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO E TÉCNICO EM JOGADORES DE BASQUETE
Descrição: A glicose é o principal substrato para geração de energia, principalmente em vias anaeróbias. Em esportes intermitentes como o basquete as principais vias de geração de energia utilizadas são ATP-CP e Glicólise anaeróbia, sendo esta última totalmente dependente da disponibilidade de glicose. Sendo o carboidrato o principal fornecedor desse substrato, é essencial fornecer aporte adequado deste nutriente para que atletas apresentem um bom desempenho. Esse trabalho tem como objetivo analisar 3 tipos de suplementos de carboidratos (Maltodextrina, Waxy Maize e um suplemento contendo carboidrato com proteínas numa relação de 4:1 gramas) ofertados antes de um jogo simulado de basquete. Estes que são os suplementos comumente escolhidos por praticantes diversos tipos de esportes. É esperado que haja um atraso no surgimento da fadiga, reduzindo a quantidade de lactato no plasma e melhorando a percepção subjetiva de dor e de esforço Visto que o basquete é um jogo onde os atletas estão expostos a altas cargas de treinamento explosivo, a fadiga muscular, o que, juntamente com uma ingestão inadequada de macronutrientes e um estado nutricional inadequado, pode influenciar no desempenho, na qualidade do treinamento e no rendimento em uma partida destes, seriam intervenções nutricionais com oferta de suplementos de carboidrato capazes de proporcionar efeitos benéficos e satisfatórios nos parâmetros de retardo no surgimento da fadiga e no rendimento em uma partida de basquete? Assim, o objetivo primário deste trabalho é avaliar o perfil nutricional e antropométrico e verificar o efeito da ingestão de diferentes tipos de carboidrato previamente a um jogo simulado de basquete sobre parâmetros de desempenho técnico e físico e surgimento de fadiga em atletas sub-20 deuma equipe de Caxias do Sul/RS..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Coordenador / Rodrigo Rodrigues - Integrante.
2016 - Atual
Conhecimento de Adolescentes do Ensino Médio de Escola Particular e Pública sobre a Relação entre o HPV e Câncer Cervical Comparado com o Nível de Conhecimento de Mulheres Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde e em Consultório Ginecológico da Cidade de
Descrição: Conhecimento de Adolescentes do Ensino Médio de Escola Particular e Pública sobre a Relação entre o HPV e Câncer Cervical Comparado com o Nível de Conhecimento de Mulheres Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde e em Consultório Ginecológico da Cidade de Caxias do Sul.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Coordenador / Fernanda Dacroce - Integrante.
2013 - 2015
PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE ENTRE ALUNOS DA FSG E SUA RELAÇÃO COM O CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Coordenador / Taiara Poltronieri - Integrante / Giovana Menegat - Integrante / Elaine Martim de Macedo Corrêa - Integrante.
2013 - 2015
CAPES/DFAIT Cooperação Brasil-Canadá para Estudos Avançados de Estresse Oxidativo e Estratégias Antioxidantes na Doença Cardiovascular
Descrição: PROJECT OF RESEARCH DOUTORADO SANDUÍCHE CAPES?DFAIT PROGRAM Number 023/2013.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (6) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Integrante / Adriane Bello-Klein - Coordenador / Neelam Khaper - Integrante / KUCHARSKI, LUIZ CARLOS - Integrante / SINGAL, PAWAN - Integrante.
2013 - Atual
ESTUDO DO METABOLISMO DE RATOS DIABÉTICOS SUBMETIDOS AO TRATAMENTO COM ERVA-MATE (Ilex paraguariensis)
Descrição: Este projeto visa avaliar efeitos da erva mate no metabolismo de ratos diabéticos.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Ana Lúcia Hoefel - Integrante / Cláudia Vieira Marques - Integrante / KUCHARSKI, LUIZ CARLOS RIOS - Coordenador / Koller, Priscila Raquel - Integrante / Silva, Raquel D'Agostini - Integrante / Jahn, Matheus - Integrante / Schein, Vanessa - Integrante.


Membro de corpo editorial


2016 - Atual
Periódico: Cervical Cancer Open Access


Revisor de periódico


2011 - 2012
Periódico: Nutrire (São Paulo)
2015 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Ensino de Bioquímica e Biologia Molecular
2016 - Atual
Periódico: SciTechnol
2016 - Atual
Periódico: Journal of Musculoskeletal Disorders and Treatment
2016 - Atual
Periódico: Sports Medicine and Rehabilitation Journal
2017 - Atual
Periódico: Journal of Cellular & Molecular Oncology


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
4.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Metabolismo.
5.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2017
Professor Homenageado Formandos Nutrição 2017/2, Centro Universitário da Serra Gaúcha.
2015
Paraninfa Turma Formandos Nutrição 2015/2, Centro Universitário da Serra Gaúcha.
2010
Menção Honrosa, Federação de Sociedades de Biologia Experimental.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
GOMEZ, ROSANE2018GOMEZ, ROSANE ; CALETTI, GREICE ; ARBO, BRUNO DUTRA ; Hoefel, Ana Lúcia ; SCHNEIDER, RICARDO ; HANSEN, ALANA WITT ; PULCINELLI, RIANNE REMUS ; FREESE, LUANA ; BANDIERA, SOLANGE ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; BARROS, HELENA MARIA TANHAUSER . Acute intraperitoneal administration of taurine decreases the glycemia and reduces food intake in type 1 diabetic rats. BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY, v. 103, p. 1028-1034, 2018.

2.
ROCHA, DÉBORA SANTOS2018ROCHA, DÉBORA SANTOS ; CASAGRANDE, LUCAS ; MODEL, JORGE FELIPE ARGENTA ; DOS SANTOS, JORDANA TRES ; HOEFEL, A. L. ; KUCHARSKI, L. C. . Effect of yerba mate ( Ilex paraguariensis ) extract on the metabolism of diabetic rats. BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY, v. 105, p. 370-376, 2018.

3.
HOEFEL, A. L.;Hoefel, A. L.;Hoefel, Ana Lúcia2018HOEFEL, A. L.; ARBO, BRUNO DUTRA ; VIEIRA-MARQUES, CLAUDIA ; CECCONELLO, ANA LUCIA ; COZER, ALINE GONÇALVES ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA ; KUCHARSKI, L. C. . Female rats are more susceptible to metabolic effects of DHEA treatment. CANADIAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND PHARMACOLOGY, v. 01, p. 1, 2018.

4.
MACEDO, A. B.2017MACEDO, A. B. ; SILVA, G. C. L. ; ALVES, D. C. ; CARNEVALLI JUNIOR, L. C. ; HOEFEL, A. L. . REDUÇÃO DE EDEMA PELA ADMINISTRAÇÃO DE CASTANHA-DA-ÍNDIA E HIBISCUS EM PACIENTES QUE FAZEM TRATAMENTO COM CORTICOIDES. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO, v. 11, p. 290-296, 2017.

5.
VIEIRA-MARQUES, CLAUDIA2017VIEIRA-MARQUES, CLAUDIA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; COZER, ALINE GONÇALVES ; Hoefel, Ana Lúcia ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; ZANINI, PRISCILA ; NICHES, GABRIELA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . Sex-specific effects of dehydroepiandrosterone (DHEA) on glucose metabolism in the CNS. JOURNAL OF STEROID BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY, v. 171, p. 1-10, 2017.

6.
LEAL, J. B.2017LEAL, J. B. ; CARVALHO, F. O. ; GONCALVES, D. C. ; LEAL, J. B. ; SILVA, G. C. L. ; CARNEVALI JUNIOR, L. C. ; HOEFEL, A. L. . RESVERATROL: COMPOSIÇÃO QUÍMICA E SEUS BENEFÍCIOS À SAÚDE. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO, v. 11, p. 620-629, 2017.

7.
PARDO, GRACE VIOLETA ESPINOZA2016PARDO, GRACE VIOLETA ESPINOZA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; Hoefel, Ana Lúcia ; DE CASTRO, ALEXANDRE LUZ ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; DA ROSA ARAUJO, ALEX SANDER ; LUCION, ALDO BOLTEN . Effects of sleep restriction during pregnancy on the mother and fetuses in rats. Physiology & Behavior, v. 155, p. 66-76, 2016.

8.
HOEFEL, A. L.2016HOEFEL, A. L.; Poltronieri, T . Nutrition and its Important Role in Maintaining an Adequate Immunity during Chemotherapy. Current Trends in Gynecologic Oncology, v. 1, p. 107-108, 2016.

9.
DE RESENDE, PEDRO ERNESTO2015DE RESENDE, PEDRO ERNESTO ; KAISER, SAMUEL ; PITTOL, VANESSA ; Hoefel, Ana Lúcia ; D'AGOSTINI SILVA, RAQUEL ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; ORTEGA, GEORGE GONZÁLEZ . Influence of crude extract and bioactive fractions of Ilex paraguariensis A. St. Hil. (yerba mate) on the Wistar rat lipid metabolism. Journal of Functional Foods, v. 15, p. 440-451, 2015.

10.
CAVAGNI, JULIANO2015CAVAGNI, JULIANO ; DE MACEDO, ISABEL CRISTINA ; GAIO, EDUARDO JOSÉ ; SOUZA, ANDRESSA ; DE MOLON, RAFAEL SCAF ; CIRELLI, JONI AUGUSTO ; HOEFEL, A. L. ; KUCHARSKI, L. C. ; DA SILVA TORRES, IRACI LUCENA ; RÖSING, CASSIANO KUCHENBECKER . Obesity and Hyperlipidemia Modulate Alveolar Bone Loss in Wistar Rats. Journal of Periodontology (1970), v. 01, p. 1-15, 2015.

11.
CECCONELLO, ANA LÚCIA2014CECCONELLO, ANA LÚCIA ; TRAPP, MARCIA ; Hoefel, Ana Lúcia ; MARQUES, CLÁUDIA VIEIRA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; OSTERKAMP, GABRIELA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS RIOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA MARQUES . Sex-related differences in the effects of high-fat diets on DHEA-treated rats. Endocrine (Basingstoke), v. 1, p. 1-14, 2014.

12.
Hansen, Fernanda2012Hansen, Fernanda ; Souza, Daniela Fraga ; Silveira, Simone da Luz ; Hoefel, Ana Lúcia ; Fontoura, Júlia Bijoldo ; Tramontina, Ana Carolina ; Bobermin, Larissa Daniele ; Leite, Marina Concli ; Perry, Marcos Luiz Santos ; Gonçalves, Carlos Alberto . Methylglyoxal alters glucose metabolism and increases AGEs content in C6 glioma cells. Metabolic Brain Disease, v. 27, p. 101-111, 2012.

13.
HOEFEL, A. L.;Hoefel, A. L.;Hoefel, Ana Lúcia2011HOEFEL, A. L.; Hansen, F. ; Rosa, P. D. ; ASSIS, A. M. ; Silveira, S. L. ; Denardin, C. C. ; Pettenuzzo, L. ; Augusti, P. R. ; Somacal, S. ; Emanuelli, T. ; Perry, M. L. S. ; Wannmacher, C. M. D. . The effects of hypercaloric diets on glucose homeostasis in the rat: influence of saturated and monounsaturated dietary lipids. Cell Biochemistry and Function, v. 30, p. n/a-n/a, 2011.

14.
COSTA, D.2010COSTA, D. ; Büttenbender, DC ; HOEFEL, A. L. ; de SOUZA, DO . Hospitalizações por condições sensíveis à atenção primária nos municípios em gestão plena do sistema no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 26, p. 358-364, 2010.

15.
Stephan, AM2009Stephan, AM ; COSTA, D. ; HOEFEL, A. L. . Auditoria Médica: Atendimento de crianças com asma em uma Unidade de Saúde da Família, Pelotas, RS. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 12, p. 172-179, 2009.

16.
SCHMIDT, B.2009SCHMIDT, B. ; ASSIS, AM ; Battú, C ; RIEGER, D ; HANSEN, F ; SORDI, F ; dos Santos, AL ; HOEFEL, A. L. ; FARINA, M ; GONÇALVES, CA ; PERRY, MLS . Effects of glyoxal on the metabolism of amino acids, lactate, glucose and acetate in the cerebral córtex of young and adult rats. Brain Research, v. 1315, p. 19-24, 2009.

17.
MG2008MG ; EA ; HOEFEL, A. L. ; DIAS da COSTA, J. S. . Dor lombar em usuários de um plano de saúde: prevalência e fatores associados. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 24, p. 2115-2122, 2008.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Hoefel, Ana Lúcia; PEIXOTO, K. J. ; KAYSER, K. Q. ; MOREIRA, R. B. ; ARALDI, S. . Guia Alimentar para a População Brasileira. Informe IPAM Caxias do Sul, no. 83 Ago/Set 2015, Caxias do Sul, p. 6 - 6, 01 ago. 2015.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
CAMAZZOLA, J. ; VIEIRA, P. S. ; Zanotti, J ; Hoefel, Ana Lúcia . Risco Nutricional versus Tempo de Internação em Pacientes do Sistema Único de Saúde em um Hospital Escola. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 990-993.

2.
Neques, LM ; ARCARO, P. ; Zanotti, J ; Hoefel, Ana Lúcia . Suplementação Nutricional Oral e Desnutrição em Pacientes Oncológicos. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias Do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 216-218.

3.
DECOL, J. ; RAFAELI, M. ; Hoefel, Ana Lúcia ; Zanotti, J . Perfil dos Pacientes Renais Crônicos de um Hospital Escola Público de Caxias do Sul. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 129-131.

4.
DELLOSBEL, R. S. ; NOVELLO, L. ; Hoefel, Ana Lúcia ; Zanotti, J . Prevalência de Desnutrição em Idosos Hospitalizados: Uma Revisão. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 90-93.

5.
BOSCARI, J. ; STUANI, M. M. ; Hoefel, Ana Lúcia ; Zanotti, J . Qualidade de Vida em Pacientes Oncológicos em Tratamento Quimioterápico em um Ambulatório de Caxias do Sul - RS. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 966-968.

6.
Decol, J ; Hoefel, Ana Lúcia ; Zanotti, J . Relato de Experiência: Projeto Nutrir com Saúde. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 963-965.

7.
Agostini, M ; Zanotti, J ; Hoefel, Ana Lúcia . Relato de Experiência: Atendimentos Nutricionais ao Público Praticante de Exercícios Físicos. In: V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017, Caxias do Sul. V Congresso de Pesquisa e Extensão da FSG III & Salão de Extensão, 2017. v. 5. p. 959-960.

8.
SANTOS, G. L. S. ; EWALD, D. ; Hoefel, Ana Lúcia . ACEITABILIDADE DE UMA RECEITA ISENTA DE AÇÚCAR PARA GRUPO DE DIABÉTICOS. In: Congresso de Pesquisa e Extensão da Faculdade da Serra Gaúcha, 2016, Caxias do Sul. Congresso de Pesquisa e Extensão da Faculdade da Serra Gaúcha. Caxias do Sul: FSG, 2016. v. 4.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
ROCHA, D. S. ; CASAGRANDE, L. ; de Souza, SK ; HOEFEL, A. L. ; SARAPIO, E. ; COZER, A. G. ; VOEGT, E. G. ; Fabres, RB ; MODEL, J. F. ; SANTOS, J. T. ; DENTZ, M. C. V. ; LEAL, T. M. ; SHEIN, V. ; ALMEIDA, C. C. ; VINAGRE, A. S. ; FRAGA, L. S. ; TRAPP, MARCIA ; SILVEIRA, R. M. ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS . THE METABOLIC EFFECT OF YERBA-MATE ON DIABETIC WISTAR. In: XXXI Reunião Anual da FeSBE, 2016, Foz do Iguaçu. Resumos da XXXI Reunião Anual da FeSBE, 2016. p. 455-455.

2.
VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; Hoefel, Ana Lúcia ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; Gonçalves, AS ; Ruiz-Palmero, I ; Arevalo, MA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; Garcia-Segura, LM ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . EFFECT OF DEHYDROEPIANDROSTERONE (DHEA) ON GLUCOSE METABOLISM AND CELL DEATH IN THE CNS. In: 8th International Meeting STEROIDS AND NERVOUS SYSTEM, 2015, Torino - Orbassano (TO). 8th International Meeting STEROIDS AND NERVOUS SYSTEM. Torino - Orbassano (TO), 2015. p. 172-173.

3.
CALETTI, G. ; MELO, T. L. B. ; Hoefel, Ana Lúcia ; SCHNEIDER JUNIOR, R. ; COSTA, P. A. ; UMPIERREZ, L. S. ; FREESE, L. ; BANDIEIRA, S. ; BARROS, H. M. T. ; GOMEZ, R. . Taurina diminui consumo de alimento doce e altera metabolismo energético em ratos diabéticos e não diabéticos. In: XXXVIII Reunião Anual da SBNeC - Búzios - RJ, 2014, Búzios. XXXVIII Reunião Anual da SBNeC - Búzios - RJ, 2014. v. 1.

4.
COZER, A. G. ; Rossetti, CL ; SHEIN, V. ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; Hoefel, Ana Lúcia ; Lindner, MF ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; SILVEIRA, R. M. . EFEITODOS HORMÔNIOS STC 1 E STC 2 SOBRE A SÍNTESE DE LIPÍDIOS TOTAIS E A OXIDAÇÃO DE GLICOSE NOTECIDO ADIPOSO DE RATOS. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis - Ribeirão Preto - 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis - Ribeirão Preto - 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 146-146.

5.
CECCONELLO, ANA LÚCIA ; VIEIRA MARQUES, C. ; Teixeira, D ; Medina, L ; Frighetto, V ; HOEFEL, A. L. ; ARBO, BRUNO DUTRA ; Hangen, MK ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . EFEITO DA DIETA HIPERCALÓRICA E DA IDADE SOBRE O METABOLISMO DE LIPÍDIOS EM RATOS MACHOS. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis - 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis - 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 136-137.

6.
CECCONELLO, ANA LÚCIA ; HOEFEL, A. L. ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; TRAPP, MARCIA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . DIFERENÇA DE GÊNERO NO CONTEÚDO DE TGC NO FÍGADO EM RESPOSTA AO TRATAMENTO COM DEIDROEPIANDROSTERONA (DHEA). In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 136-136.

7.
VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; Hoefel, Ana Lúcia ; Teixeira, D ; Frighetto, V ; ARBO, BRUNO DUTRA ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; Gonçalves, AS ; Rossetti, CL ; Silva, RDA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . EFEITO DA DESIDROEPIANDROSTERONA (DHEA) IN VITRO SOBRE A CAPTAÇÃO E OXIDAÇÃO DE GLICOSE EM ESTRUTURAS DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL DE RATOS. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis. p. 137-137.

8.
GUEDES, RP ; Teixeira, D ; Frighetto, V ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; Hoefel, Ana Lúcia ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . O AUMENTO DA LEPTINA E DA INSULINA APÓS DIETA DE CAFETERIA É DEPENDENTE DA IDADE. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 143-143.

9.
Frighetto, V ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; Hoefel, Ana Lúcia ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; TRAPP, MARCIA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. ; Teixeira, D ; Medina, L ; Hangen, MK . EFEITO DA DIETA HIPERCALÓRICA SOBRE O METABOLISMO DE CARBOIDRATOS EM RATOS MACHOS DE DIFERENTES IDADES. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 140-141.

10.
Koller, PR ; GOMES, L. F. ; JAHNR, M. P. ; D'AGOSTINI SILVA, RAQUEL ; Hoefel, Ana Lúcia ; SILVEIRA, R. M. ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS . A ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS) ALTERA O METABOLISMO DE RATOS ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 217-217.

11.
Hoefel, Ana Lúcia; Teixeira, D ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; Frighetto, V ; Koller, PR ; CECCONELLO, ANA LÚCIA ; Gonçalves, AS ; Rossetti, CL ; Silva, RDA ; ARBO, BRUNO DUTRA ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; RIBEIRO, MARIA FLÁVIA M. . DIETA DE CAFETERIA DIMINUI A OXIDAÇÃO DE GLICOSE EM MÚSCULO SÓLEO DE RATOS WISTAR FÊMEAS JOVENS E VELHAS. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - SBFis ? 2013. São Paulo: SBFis, 2013. p. 67-68.

12.
BITTENCOURT, A. ; COSTA, E. A. ; Hoefel, Ana Lúcia ; PORTO, R. R. ; RENCK, P. N. ; SCOMAZZON, S. P. ; SILVA, G. S. ; SCHOLER, C. M. ; HECK, T. G. ; HOMEM DE BITTENCOURT JR, P. I. . EFFECTS OF A SWIMMING TRAINING AND SHORT TERM EXERCISE PROTOCOL IN DIFFERENT LOADS, IN GLYCOGEN CONCENTRATION OF RAT TISSUES. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE - 2011, 2011, Rio de Janeiro. Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2011. São Paulo: FeSBE, 2011. v. 26. p. 106-106.

13.
PORTO, R. R. ; BITTENCOURT, A. ; HECK, T. G. ; Hoefel, Ana Lúcia ; NUNES, P. R. ; SCHOLER, C. M. ; VIEIRA MARQUES, CLÁUDIA ; SILVA, G. S. ; SCOMAZZON, S. P. ; ZANCAN, D. M. ; HOMEM DE BITTENCOURT JR, P. I. . EXPRESSION OF HSP70 IN THE HYPOTHALAMUS OF RAT AFTER ACUTE SWIMMING EXERCISE AND TRAINING OF DIFFERENT INTENSITIES. In: XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE - 2011, 2011, Rio de Janeiro. XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE - 2011. São Paulo: FeSBE, 2011. v. 26. p. 47-48.

14.
Hansen, F. ; Hoefel, Ana Lúcia ; de Souza DF ; Silveira, Simone da Luz ; Fontoura, Júlia Bijoldo ; Tramontina, Ana Carolina ; Leite, Marina Concli ; Gonçalves, Carlos Alberto . METHYLGLYOXAL ALTERS GLYOXALASE SYSTEM ACTIVITY AND GLUCOSE METABOLISM IN C6 ASTROGLIAL CELLS. In: XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE - 2011, 2011, Rio de Janeiro. XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE -2011. São Paulo: FeSBE, 2011. v. 26. p. 462-462.

15.
Hoefel, Ana Lúcia; ASSIS, A. M. ; dos Santos, AL ; Denardin, C. C. ; Hansen, Fernanda ; da Rosa, PD ; Perry, Marcos Luiz Santos . EFEITOS DE UMA DIETA HIPERLIPÍDICA COM GORDURA MONOINSATURADA E SATURADA SOBRE PARÂMETROS INDICADORES DE RESISTÊNCIA À INSULINA EM RATOS. In: XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2010, Águas de Lindóia, SP. Anais da XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2010, Águas de Lindóia. XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2010, Águas de Lindóia, SP. Anais da XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. 2010. São Paulo: ICB/SBIB, 2010. v. 25. p. 121-121.

16.
Hoefel, Ana Lúcia; Rosa, P. D. ; Hansen, Fernanda ; Assis, A. M. ; Perry, Marcos Luiz Santos ; dos Santos, AL ; Denardin, C. C. . EFEITOS DAS DIETAS HIPERLIPÍDICAS ENRIQUECIDA DE ÁCIDO GRAXOS SATURADOS E MONOINSATURADO NO ESTRESSE OXIDATIVO, NO DANO AO ADN E NA RESISTENCIA Á INSULINA EM RATOS WISTAR.. In: XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2010, 2010, Águas de Lindóia. In: XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. São Paulo, 2010. v. 25. p. 134-134.

17.
Hansen, Fernanda ; de Souza DF ; MARASINI, J. B. ; Silveira, S. L. ; Hoefel, Ana Lúcia ; da Rosa, PD ; Battú, C ; Gonçalves, Carlos Alberto . METHYLGLYOXAL IMPAIRS GLUCOSE AND GLYCINE METABOLISM IN C6 ASTROGLIAL CELLS. In: XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento - SBNeC, 2010, 2010, Caxambu. XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento - SBNeC, 2010, 2010. v. 1.

18.
SORDI, F ; Hoefel, Ana Lúcia ; RIEGER, D ; Hansen, Fernanda ; Fontoura, Júlia Bijoldo ; SILVEIRA, R. M. ; Silveira, S. L. ; LEAL, T. M. . Programação metabólica e seus efeitos sobre a resistência à insulina em ratos wistar.. In: rogramação metabólica e seus efeitos sobre a resistência à insulina em ratos wistar., 2009, Porto Alegre. XXI Salão de Iiniciação Científica - UFRGS, 2009. Porto Alegre: UFRGS, 2009. v. 21.

19.
Fontoura, Júlia Bijoldo ; ASSIS, A. M. ; dos Santos, AL ; Hoefel, Ana Lúcia ; Battú, C ; Denardin, C. C. ; RIEGER, D ; Hansen, Fernanda ; SORDI, F ; Silveira, Simone da Luz . EFEITOS DA DIETA HIPERPALATÁVEL E DIETA HIPERPALATÁVEL AQUECIDA SOBRE PARÂMETROS INDICADORES DE RESISTÊNCIA À INSULINA PERIFÉRICA EM RATOS. In: XXI Salão de Iniciação Científica UFRGS, 2009, Porto Alegre. XXI Salão de Iniciação Científica UFRGS. Porto Alegre: UFRGS, 2009. v. 1.

20.
Silveira, S. L. ; Battú, C ; Assis, A. M. ; SILVEIRA, R. M. ; PELEGRINO, R. M. ; LEAL, T. M. ; LONDERO, L ; Hoefel, Ana Lúcia ; Hansen, Fernanda ; SORDI, F . Programação metabólica: estudo dos parâmetros indicadores de resistência à insulina em ratos.. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. São Paulo: Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 2009. v. 5. p. 191-191.

21.
Battú, C ; Perry, M. L. S. ; FONTOURA, JB ; SORDI, F ; SILVEIRA, SL ; Hansen, Fernanda ; Hoefel, Ana Lúcia ; Denardin, C. C. ; dos Santos, AL ; ASSIS, AM ; Menegotto, G ; RIEGER, D . EFEITOS DA DIETA HIPERPALATÁVEL E DA DIETA HIPERPALATÁVEL AQUECIDA SOBRE PARÂMETROS INDICADORES DE RESISTÊNCIA À INSULINA PERIFÉRICA E NO SISTEMA NERVOSO CENTRAL EM RATOS. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. São Paulo: ARQUIVOS BRASILEIROS DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOGIA, 2009. v. 5. p. 214-214.

22.
DIAS da COSTA, J. S. ; Hoefel, Ana Lúcia ; RODRIGUES, M. R. ; SILVA, N. J. . Mortalidade por Doenças do Aparelho Circulatório: análise da tendência temporal em Pelotas, RS. In: XVII CIC - X ENPOS, 2008, Pelotas. XVII CIC - X ENPOS. Pelotas: UFPEL, 2008. v. 1.

23.
Hoefel, Ana Lúcia; MACHADO, SH . 6o ENUPERS - Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN. In: 6o ENUPERS - Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN, 2008, Porto Alegre. 6o ENUPERS - Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN. Porto Alegre: AGAN, 2008. v. 1.

24.
de PAULA, R. F. ; Hoefel, Ana Lúcia ; DIAS da COSTA, J. S. . Prevalência de Consumo Inadequado de Frutas e Verduras entre Adultos Titulares de Um Plano de Saúde. In: Mostra UNISINOS de Iniciação Científica, 2007, São Leopoldo. Mostra UNISINOS de Iniciação Científica. São Leopoldo: UNISINOS, 2007. v. 1.

25.
Hoefel, Ana Lúcia; DIAS da COSTA, J. S. . Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre Adultos Usuários de um Plano de Saúde. In: Mostra UNISINOS de Iniciação Científica, 2007, São Leopoldo. Mostra UNISINOS de Iniciação Científica. São Leopoldo: UNISINOS, 2007. v. 1.

Apresentações de Trabalho
1.
dos Santos, P. A. ; Zanotti, J ; Hoefel, A. L. . Cicatrização de Lesão de Pele e Dieta Hiperproteica: Relato de Caso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
DELLOSBEL, R. S. ; Hoefel, A. L. ; Zanotti, J . EXCESSO DE PESO E RISCO PARA DESENVOLVER DOENÇA CARDIOVASCULAR EM PACIENTES EM REEDUCAÇÃO ALIMENTAR: RELATO DE CASO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
Hoefel, Ana Lúcia. Dehydroepiandrosterone (DHEA) effects on carbohydrate and lipid metabolism in rats submitted to hyper caloric diet. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
Hoefel, Ana Lúcia. Fisiologia da Digestão e Absorção. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
Hoefel, Ana Lúcia; Grillo, M de L . Fisiologia da Digestão e Absorção. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
HOEFEL, A. L.. Fisiologia da Digestão e Absorção. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
Hoefel, Ana Lúcia. Nutrição e Bioquímica uma Abordagem Prática. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
Hoefel, A. L.. Fisiologia da Digestão e Absorção. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
Hoefel, A. L.. Metabolismo da Insulina e Glucagon. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
Hoefel, Ana Lúcia. Modelos Experimentais em Animais. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
Hoefel, A. L.. Importância da Visualização de Medidas Caseiras na Dietoterapia. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
Hoefel, Ana Lúcia. Consumo de Peixe Semana Santa. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Redes sociais, websites e blogs
1.
Hoefel, Ana Lúcia; Zanotti, J . Atendimentos Nutrição Clínica FSG. 2018; Tema: Atendimentos Nutricionais Centro Universitário da Serra GAúcha. (Rede social).


Demais tipos de produção técnica
1.
HOEFEL, A. L.; SCHOLER, C. M. . Obesidade, Emagrecimento e Exercício Físico. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
Hoefel, Ana Lúcia; SCHOLER, C. M. . Obesidade, Emagrecimento e Exercício Físico. 2014. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
Hoefel, Ana Lúcia; Silveira, Simone da Luz . Imersão em Fisiologia e Nutrição Esportiva. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
Hoefel, Ana Lúcia; Silveira, Simone da Luz . Imersão em Fisiologia e Nutrição Esportiva. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

5.
Hoefel, Ana Lúcia; SCHOLER, C. M. . Obesidade, Emagrecimento e Exercício Físico. 2013. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

6.
Hoefel, Ana Lúcia; SCHOLER, C. M. . Obesidade, Emagrecimento e Exercício Físico. 2012. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Qualificações de Doutorado
1.
Hoefel, A. L.. Participação em banca de Thais Rodrigues Moreira. Avaliação do Impacto do uso de probióticos na Microbiota Intestinal de Pacientes com Doença Renal Crônica. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina: Ciências Médicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Hoefel, Ana Lúcia; ANDRADE, R.; Bassuíno, M. Participação em banca de Larissa Camargo Subil.Perfil de Fotoexposição e Níveis de Vitamina D em Mulheres Idosas de Caxias do Sul/rs. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

2.
Hoefel, Ana Lúcia; Pagnussat, N; Medeios, N. Participação em banca de Simone Dalponte.Análise Sensorial de Diferentes Tipos de Suco de Uva Comercializados no Sul do Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

3.
Zanotti, J; Hoefel, Ana Lúcia; Pezzi, F. Participação em banca de Camila da Silva Feitosa.Hábitos Alimentares Não Saudáveis e Fatores Associados em Adolescentes de uma Escola Municipal de Flores da Cunha RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

4.
Hoefel, Ana Lúcia; PEREIRA, F. B.; Cemonese, C. Participação em banca de Patrícia Aguiar dos Santos.Sintomas Depressivos e Fatores Associados em Estudantes Universitários do Sul do Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

5.
Hoefel, Ana Lúcia; Zanotti, J; PEREIRA, F. B.. Participação em banca de Raquel Cordolino.Avaliação da Escala de Conhecimento Nutricional em Amadores de Corrida de Rua de Caxias do Sul RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

6.
Hoefel, Ana Lúcia; Cemonese, C; Zanotti, J. Participação em banca de Alexandra Nascimento.Prevalência de Excesso de Peso e Presença de Sintomas em Mulheres com Câncer de Mama em Tratamento Qimioterápico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

7.
Zanotti, J; Hoefel, Ana Lúcia; Cemonese, C. Participação em banca de Ana Luísa Susin.Prescrito versus Infundido em Pacientes com Terapia Nutricional Enteral Exclusiva em um Hospital Escola de Caxias do Sul RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

8.
Hoefel, Ana Lúcia; PEREIRA, F. B.; Zanotti, J. Participação em banca de Eduarda Camargo Finger.Indicadores de Risco Nutricional Associados à Localização do Câncer em Pacientes Submetidos à Quimioterapia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

9.
Hoefel, Ana Lúcia; Calloni, C; Tavares, ALA. Participação em banca de Ketlen Pauletti.Consumo de Frutas e Bebidas Açucaradas entre os Acadêmicos de um Centro Universitário da Serra Gaúcha. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

10.
Hoefel, Ana Lúcia; Tavares, ALA; Calloni, C. Participação em banca de Gislaine Lalesca da Silva dos Santos.Atividade Antioxidante e Conteúdo Polifenóis Totais em Cervejas Artesanais e Industriais Produzidas no Rio Grande do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

11.
Hoefel, Ana Lúcia; Tavares, ALA; Calloni, C. Participação em banca de Natália Lopes da Silva.Frequência do Consumo de Alimentos Ricos em Polifenóis e Risco Cardiovascular em Idosas da Cidade de Caxias do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

12.
Hoefel, A. L.; Zanotti, J. Participação em banca de Rogério Scarcel.Prevalência e Fatores Associados a Náuseas, Vômitos e Azia no Primeiro Trimestre de Gestação em Mulheres Atendidas na Atenção Básica de Saúde em Caxias do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

13.
Hoefel, A. L.; Pezzi, F. Participação em banca de Gisele Daiane Mazzochi.Fatores Associados ao Consumo de Alimentos Não Saudáveis em Gestantes de Unidades de Saúde em Caxias do Sul/RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

14.
Hoefel, A. L.; Sehnem, N. Participação em banca de Marieli Tretto.Prevalência e Fatores Associados de Aleitamento Materno Exclusivo até os 4 meses em Crianças Pertencentes de uma Coorte de Gestantes Usuárias das Unidades Básicas de Saúde de Caxias do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

15.
Pezzi, F; Hoefel, A. L.. Participação em banca de Ivanete Lemos.Estado de Hidratação de Corredores Amadores de Rua de Caxias do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

16.
EWALD, D.; Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Renata De Freitas De Camargo.Relação do estado nutricional, frequência alimentar e nível de atividade física em idosas institucionalizadas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

17.
Zanotti, J; Gregoletto ML; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Edilane Araújo dos Santos.Associação entre variáveis antropométricas e percentual de gordura em idosas de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

18.
Zanotti, J; Pezzi, F; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Ariane da Silva Maciel.Nível de atividade física, perfil socioeconômico e estado nutricional de idosas moradoras do município de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

19.
Calloni, C; Zanotti, J; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Suelem do Prado Nora.Estado nutricional de escolares do ensino fundamental de uma escola pública de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

20.
Zanotti, J; D'AGOSTINI SILVA, RAQUEL; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Kelly da Silva Pazzinato.Fatores associados ao excesso de peso em alunos de uma escola pública de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

21.
Gregoletto ML; D'AGOSTINI SILVA, RAQUEL; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Tamaris de Souza Klering.Consumo regular de frutas e vegetais e fatores associados em escolares da rede pública de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

22.
Varela QD; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Francieli Ferla.Efeito do Goji Berry sobre o Perfil Lipídico e Atividade Antioxidante em Pacientes do Sexo Masculino. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

23.
Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Daniela Cunha Maciel.Avaliação do Estado Nutricional de Jogadores de Futebol de Categoria de Base de um Time Gaúcho Durante o Treino. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

24.
PEREIRA, F. B.; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Luana Cristina Gomes.Marcadores de Alimentação Saudável em Gestantes da Atenção Básica de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

25.
Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Kéllen de Almeida Boeira.Autoimagem Corporal e Avaliação Antropométrica em Jogadores de Futebol de Categoria de Base em Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

26.
Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Sabrina Mastrantonio Bandeira.Consumo de Micronutrientes em Atletas da Categoria de Base de um Time Gaúcho de Futebol de Campo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

27.
Tavares, A; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Suelem Martini de Souza.Fatores Associados ao Desmame Precoce em Crianças de Zero a Vinte e Quatro Meses em uma Unidade Básica de Saúde, em Flores da Cunha, RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

28.
Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Augusto CesarClaas.Avaliação dos Conhecimentos Nutricionais de Atletas da Categoria de Base de um Time Gaúcho de Futebol de Campo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

29.
Gregoletto ML; D'AGOSTINI SILVA, RAQUEL; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Daiana de Oliveira Lemos.Prevalência de comportamento sedentário, tempo em frente à televisão e fatores associados em escolares da rede pública de ensino do município de Caxias do Sul/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

30.
Varela QD; Hoefel, Ana Lúcia. Participação em banca de Roberta Brambatti Moreira.Avaliação do Potencial Termogênico da Cordia eucalyculata vell. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade da Serra Gaúcha.

31.
Hoefel, Ana Lúcia; Gregoletto ML; Stedile N. Participação em banca de Maiara Brusmarello Dotti.Adequação do cardápio oferecido pelo programa nacional de alimentação escolar para pré-escolares no município de Caxias do Sul/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade da Serra Gaúcha.

32.
Zanotti, J; Calloni, C; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Amanda Souto Quintana.Prevalência da insatisfação corporal em adolescentes do sexo feminino, estudantes do ensino médio de uma escola estadual de Caxias do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.

33.
Gregoletto ML; EWALD, D.; HOEFEL, A. L.. Participação em banca de Jéssica Drum Coelli.Prevalência e fatores associados ao consumo de café da manhã em adolescentes de escolas públicas de Caxias do Sul/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XXXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Efeito do Tratamento da Erva-mate sobre o metabolismo de ratos wistar diabéticos. 2016. (Congresso).

2.
8th International Meeting STEROIDS AND NERVOUS SYSTEM. EFFECT OF DEHYDROEPIANDROSTERONE (DHEA) ON GLUCOSE METABOLISM AND CELL DEATH IN THE CNS. 2015. (Congresso).

3.
1o. PanAmerican Congresso Of Physiology Sciences Physiology without Borders. Effects of Paradoxical Sleep Deprivation at the End Pregnancy on the Mother and Fetuses in model Rat. 2014. (Congresso).

4.
I Jornada Científica de Nutrição da FSG.PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE ENTRE ALUNOS DA FSG E SUA RELAÇÃO COM O CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2014. (Encontro).

5.
XXXVIII Anual da SBNeC.Taurina diminui o consumo de alimento doce e altera metabolismo energético em ratos diabéticos e não diabéticos. 2014. (Simpósio).

6.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. Efeito da Dieta Hipercalórica e da Idade Sobre o Metabolismo de Lipídeos em Ratos Machos. 2013. (Congresso).

7.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. Diferença de Gênero no Conteúdo de TGC no Fígado em Resposta a Tratamento com Desidroepiandrosterona (DHEA). 2013. (Congresso).

8.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. Dieta de Cafeteria Diminui a Oxidação de Glicose em Músculo Sóleo de Ratos Wistar Fêmeas Jovens e Velhas. 2013. (Congresso).

9.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. O Aumento da Leptina e da Insulina Após Dieta de Cafeteria é Dependente da Idade. 2013. (Congresso).

10.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. Efeito da Desidroepiandrosterona (DHEA) in vitro sobre a Captação e Oxidação de Glicose em Estruturas do Sistema Nervoso Central de Ratos. 2013. (Congresso).

11.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. Efeito dos Hormônios STC1 e STC2 Sobre a Síntese de Lipídeos Totais e Oxidação de Glicose no Tecido Adiposo de Ratos. 2013. (Congresso).

12.
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. A Erva-Mate (Ilex-Paraguaiensis) Altera o Metabolismo de Ratos Alimentados com Dieta Hiperlipídica. 2013. (Congresso).

13.
XLVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Fisiologia (SBFis). Efeito da Dieta Hipercalórica sobre o Metabolismo de Carboidratos em Ratos Machos de Diferentes Idades. 2013. (Congresso).

14.
XXVI Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental. Effects of a swimming training and short term exercise protocol in different loads, in glycogen concentration of rat tissues. 2011. (Congresso).

15.
XXVI Reunião Anual das Sociedades de Biologia Experimental. Expression of HSP70 in the hypothalamus of rat after acute swimming exercise and training of different intensities. 2011. (Congresso).

16.
XXVI Reunião Anual das Sociedades de Biologia Experimental. Methylglyoxal alters glyoxalase system activity and glucose metabolism in C6 astroglial cells. 2011. (Congresso).

17.
XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Efeitos das dietas hiperlipídicas enriquecidas de ácidos graxos saturados e monoinsaturado no estresse oxidativo, no dano ao ADN e na resistência à insulina em ratos wistar. 2010. (Congresso).

18.
XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Efeitos de uma dieta hiperlipídica com gordura monoinsaturada e saturada sobre parâmetros indicadores de resistência à insulina em ratos. 2010. (Congresso).

19.
XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento. Methylglyoxal impairs glucose and glycine metabolism in C6 astroglial cells. 2010. (Congresso).

20.
XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Programação Metabólica: Estudo de parâmetros indicadores de resistência à insulina em ratos. 2009. (Congresso).

21.
XXI Salão de Iniciação Científica. Efeitos da dieta hiperpalatável e dieta hiperpalatável aquecida sobre parâmetros de resistência à insulina periférica em ratos. 2009. (Congresso).

22.
XXI Salão de Iniciação Científica. Programação Metabólica e seus efeitos sobre a resistência à insulina em ratos wistar. 2009. (Congresso).

23.
6. ENUPERS - Encontro da Nutricionistas e Acadêmicos.Parâmetros Antropométricos na Artrite Idiopática Juvenil. 2008. (Encontro).

24.
Mostra UNISINOS de Iniciação Científica.Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre titulares de um plano de saúde. 2007. (Seminário).

25.
Mostra UNISINOS de Iniciação Científica.Prevalência de consumo inadequado de frutas e verduras entre adultos titulares de um plano de saúde. 2007. (Seminário).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Letícia Gazzana. Efeitos da Ingestão Crônica de Suco de Uva por jogadores de Rugby de uma Cidade da Serra Gaúcha. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha. (Orientador).

2.
Roslaine Ampessan. Efeitos da Ingestão Aguda de Suco de Uva por jogadores de Rugby de uma Cidade da Serra Gaúcha. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Serra Gaúcha. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Cristina Copetti Firminio. Benefícios Uso de Whey Protein na Prática de Atividade Física. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

2.
Giovana Favero Mattiel. Uso do Ômega 3 como Imunomodulador em Pacientes Oncológicos. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

3.
Íris Batista Leite. Compostos Fenólicos Gerados por Bactérias Probióticas do Gênero Bifidobacterium e Lactobacillus e seus Possíveis Efeitos à Saúde. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

4.
Jéssyca Marinheiro da Cunha Oliveira. Fitoterápicos como Possíveis Adjuvantes na Perda de Peso. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

5.
Juliane Maria Felix Pinto. Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista no Controle da Obesidade. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

6.
Laurileine Isabel de Medeiros. Benefícios do Uso de Fibras Alimentares no Tratamento do Excesso de Peso e Diabetes Mellitus. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

7.
Maria Raimunda Santos Campos. Gengibre (Zingiber Ofticinale) na Redução dos Efeitos Colaterais da Quimioterapia. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

8.
Solange Iside Ferreira Chiorato. Fitoterápicos mais Utilizados por Pacientes Submetidos à Tratamentos Cirúrgicos durante o Pré-Operatório. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

9.
Thaís Ramos Miguel. Efeito da Suplementação de Cúrcuma longa em Alterações Hepáticas. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

10.
Vanessa Giraldi. Probióticos. Prebióticos e Simbióticos como Tratamento Complementar da Função Intestinal de Pacientes Hospitalizados: Abordagem Sistêmica. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

11.
Ana Beatriz Albuquerque Alcântara Brandão. Ação do ômega 3 no controle de triglicerídeos plasmáticos. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

12.
Ana Carolina Berçacola Brandão. A aplicação do chá-verde (camellia sinensis) no Auxílio Contra à Obesidade. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

13.
Ana Patrícia Nogueira Aguiar. Efeito Imunomodulador da Suplementação de Ganoderma Lucidum (Lingzhi) em Pacientes com Artrite Reumatóide. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

14.
Agnes Martins de Lima. Efeito Ergogênico e Hipertrófico da Creatina: uma Análise Detalhada. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

15.
Bruna Mayrink Linhares. Benefício da Creatina enquanto Substância Ergogênica: uma Revisão de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

16.
Danilo Cesar Paschoalino. Efeitos da Utilização da Iombina (Corynanthejohimbe) para o Emagrecimento. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

17.
Fernanda Fatureto Matos. Camellia Sinensis no Tratamento da Obesidade: Trabalho de Revisão. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

18.
Helder Viegas Monteiro de Carvalho. Os Benefícios da Pimenta (Gênero Capsicum): Uma Revisão de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

19.
Izabele de Freitas Fernandes. Isoflavonas da Soja Aplicada à Terapia Nutricional no Climatério e Menopausa. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

20.
Karla do Prado Cândido. O Papel dos Alimentos Funcionais na Prevenção e Controle das Doenças Cardiovasculares. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

21.
Kenia Florindo Pereira. Suplementação de Cafeína no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

22.
Larissa de Oliveira Barbosa. Prescrição de Fitoterapia na Redução da Gordura Corporal e Melhora do Desempenho Físico. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

23.
Letícia Cristina Costinhas Barros de Campos. Uso de Plantas como Coadjuvantes no Tratamento da Hipertensão: Uma revisão da Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

24.
Lilian Freitas Siqueira de Oliveira. Os Benefícios do Ômega 3 na Depressão: Uma Revisão de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

25.
Mariana Pereira da Nóbrega. A Ação da Capsaicina na Inflamação: uma Revisão. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

26.
Marli Marchiore Rubin. O Uso da Fitoterapia no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

27.
Nara Milena Oliveira Aguiar Ferreira. Utilização da fitoterapia como Coadjuvante no Controle do Diabetes Mellitus. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

28.
Priscilla Dalbem Pianissola. Tratamento da Obesidade com Phaseolus Vulgaris: uma Revisão. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

29.
Rita de Cássia Francisco Leonardo. Uso do Fitoterápico Citrus Aurantium como Coadjuvante na Perda de Peso: Uma revisão da Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

30.
Romyschneider Freire Ito. Endometriose e o uso de Fitoterápicos. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

31.
Wesllayne Tamara Teles Mendes. Aminoácidos de Cadeia Ramificada no Controle da Fadiga Central. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

32.
Alane Nogueira Bezerra. Efeito da Suplementação de Próbióticos no Diabetes Mellitus: uma Revisão de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

33.
Alessandro Passeri. Atrofia Muscular e Suplementação do Idoso na Atividade Física. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

34.
Camila Rocha Sanches Siqueira Esteves. Chá verde e suas Propriedades Funcionais para a Saúde Humana. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

35.
Camila Tolfo da Silva. Suplementação de Cafeína: Doses e Efeitos. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

36.
Damares Bernardino Corrêa. Plantas Utilizadas como Tratamento Alternativo da Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e que Aliadas com Acompanhamento Nutricional podem trazer Benefícios para Hipertensos. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

37.
Danielle Mendonça Lisboa Brander Tavares. Efeitos da Suplementação de Carboidratos e de Rhodiola Rosea sobre a Fadiga em Corredores de Rua. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

38.
Doriany de Sousa Vasconcelos Dias. A influência do Chá Verde na Perda de Peso Corporal. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

39.
Gabriela Andrade Paz. Aspectos Funcionais da Carnitina em Comparação ao Chá Verde sobre o Desempenho Físico e Diminuição da Gordura Corporal. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

40.
Glaucia Just Riedel Medeiros. Probióticos e Dermatite Atópica. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

41.
Karine Aparecida Souza da Silva. Efeito do Chá Verde (Camellia sinensis) no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

42.
Luiza Helena Boeira de Oliveira. Griffonia Simplicifolia no Controle da Ansiedade e Compulsão Alimentar. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

43.
Morgana Costa Rolim. Suplementação de Cafeína: Dose e Efeitos. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

44.
Natália Sales Carvalho. Percepção de Gestantes quanto ao uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos: uma Revisão Integrada de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

45.
Raphaela Gomes Santiago. Chá Verde e Alcachofra Fitoterápicos Aplicados no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

46.
Renata Íris de Albuquerque Lima. Ômega 3: um Adjuvante contra a Dor na Fibromialgia, uma Revisão da Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

47.
Renata Walbruni Rocha Cacau. Polypodium Leucotomos um Fotoprotetor. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

48.
Ricardo Zanuto Pereira. Utilização do Whey Protein no Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: uma Revisão. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

49.
Taila de Albuquerque Kirchheim. Possível Efeito da Ingestão de Erva Mate (Ilex paraguaiensis) sobre o Perfil Lipídico. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

50.
Valéria Ortiz. Prevenção e Tratamento do Câncer Colorretal pela Ingestão de Cúrcuma. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

51.
Adriana Budelon de Macedo. Redução de Edema pela Administração de Castanha-da-Índia e Hibiscus em Pacientes que fazem Tratamento com Corticóides. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - La Estación de Fotobiología Playa Unión. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

52.
Carine Danielle Ferreira Costa Leite. Ômega-3 Advindo da Semente de Linhaça e sua Contribuição na Formação da Retina: uma Revisão de Literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

53.
Caroline Martins Ribeiro. Suplementação Nutricional: Aspectos Culturais e Ações Ergogênicas na Prática Desportiva. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

54.
Danyelle de Almeida Ventura. Revisão Sistemática sobre o uso de Plantas Medicinais no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

55.
Fernanda Cancella Pinheiro Franco. Fitoterapia e Hipertrofia Muscular. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

56.
Gessica Carvalho Marcello de Carvalho. Chá verde (Camellia Sinensis) e suas Propriedades sobre a Perda de Peso e Doenças Associadas. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

57.
Kátia Verônica Rodrigues de Souza Barbosa. A Passiflora Edulis como Coadjuvante no Tratamento do Diabetes Melito Tipo 2. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

58.
Lóide Marcelino de Jesus Ferreira. Efeito Termogênico do Citrus Arurantium (Laranja Amarga) no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

59.
Marina Machado Vilarim de Castrosidade. Efeito do Consumo de Cafeína sobre a Depressão: Revisão Sistêmica. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

60.
Bruna Paula de Castro. Deficiência de Vitamina D e suas Consequências para a Saúde. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

61.
Caroline de Oliveira nonberg. Efeitos da Erva-mate (ilex Paraguaiensis) no Diabetes Mellitus Tipo 2. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

62.
Jocasta Edjane Ribeiro de Carvalho. Efeito da Suplementação de Magnésio no Exercício Físico. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

63.
Joyce Aparecida de Araújo. Importância do Ácido Graxo Ômega 3 para a Prevenção de Doenças na Saúde Humana. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

64.
Juliane Barroso Leal. Resveratrol: composição química e benefícios à saúde cardiovascular. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

65.
Mariama Farias de Queiroz. Avaliação dos Efeitos do Chá-verde na saúde humana. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

66.
Maura Monik Assunção Alves. A Utilização de Catequinas Provenientes do Chá-verde no Tratamento da Obesidade. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

67.
Amábula Priscila de Andrade Matteini. Efeitos da Suplementação Nutricional Oral Hipercalórica e/ou Hiperproteica na Saúde de Idosos Hospitalizados. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

68.
Charles de Castro Leite. Propriedades Medicinais do Allium Sativum: uma breve revisão de literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

69.
Claudia Regina dos Santos Maciel. Cafeína na Melhoria do Rendimento de Espeortistas. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

70.
Helenice Damaris Catalan Rosa. A cúrcuma como opção terapêutica fitoterápica para o tratamento da osteoartrite (OA). 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

71.
Isabela Mello Silva. A cafeína e seu possível efeito ergogênico no ciclismo. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

72.
Joyce Camargo Prezoto. Rastreamento e avaliação de transtornos alimentares: uma revisão de literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

73.
Mariana Márcia Correa Martins. O consumo de azeite de oliva no controle de doenças cardiovasculares: revisão de literatura. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

74.
Anielle Almeida Borges. Chá-verde e controle de peso corporal. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

75.
Camila Teles. L-Triptofano como precursor da serotonina no tratamento da ansiedade e depressão: uma revisão. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

76.
Daniela Arcanjo Martins. Os efeitos da suplementação de L-carnitina no desempenho esportivo e hipertrofia muscular. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

77.
Lorena Dantas Cruz. Ingestão de Gengibre e Controle de Náusea em Gestantes. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

78.
Maria Denahires da Silva Vilete. Prescrição de Fibras Alimentares na Prevenção e Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.

79.
Cláudia Dallarosa. OBSERVAÇÕES DO PADRÃO ALIMENTAR DE AUTISTAS: VISÃO DOS PAIS versus EDUCADOR ESPECIAL EM UMA CIDADE DA GRANDE PORTO ALEGRE ? RIO GRANDE DO SUL. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Psicopedagogia Institucional) - Faculdade Inedi. Orientador: Ana Lúcia Hoefel.



Outras informações relevantes


1) Aprovada em concurso público Magistério Superior regido pelo Edital 007/2016, de acordo com a homologação do Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão - COCEPE em 30/06/2016, para professor do Curso de Nutrição área Dietética Classe A, Adjunto A (Proc. nº 23110.007788/2015-28), na Universidade Federal de Pelotas, conforme publicação DOU EDITAL CPSI Nº 30, de 30 de Junho de 2016
2) Aprovada em concurso público Provimento do Cargo de Professor do Magistério Superior, Classe A, denominação Adjunto A, do departamento de Nutrição, instituído pelo Edital nº 80, de 19/12/2016, publicado no DOU de 20/12/2016, da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. Resultado publicado no DOU de 05/07/2017.



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