Aline Vanessa Stiehl

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  • Última atualização do currículo em 10/06/2011


Possui graduação em Nutriçao pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2007). Atualmente é professora emergencial da Universidade Comunitária Regional de Chapecó e nutricionista - Clínica Renal do Oeste. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Doenças Renais (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Aline Vanessa Stiehl
Nome em citações bibliográficas
STIEHL, A. V.

Endereço


Endereço Profissional
Clínica Renal do Oeste.
Rua Montevideo, 869D
Santa Maria
89812-540 - Chapeco, SC - Brasil
Telefone: (49) 33230322


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2011
Especialização em Nutrição. (Carga Horária: 380h).
Universidade Comunitária Regional de Chapecó.
Título: Consumo Alimentar em Transplantados Renais: Ênfase na Ingestão de Sódio.
Orientador: Gabriela Corrêa Souza.
2003 - 2007
Graduação em Nutriçao.
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
Título: Uso de fórmula de nutrição enteral padrão: adequação nutricional.
Orientador: Ingrid Dalira Schweigert Perry.


Formação Complementar


2011
Inglês.
Escola de Idiomas Wizard.
2010 - 2010
Cardápios Saudáveis: Padronização e Substituições. (Carga horária: 3h).
Núcleo atualização científica em nutrição.
2010 - 2010
Nutrição Clínica e Estética. (Carga horária: 3h).
Núcleo atualização científica em nutrição.
2010 - 2010
Nutrição nas Diversas Modalidades Esportivas. (Carga horária: 3h).
Núcleo atualização científica em nutrição.
2010 - 2010
Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 16h).
Instituto Ana Paula Pujol.
2009 - 2009
Personal Diet. (Carga horária: 12h).
Associação Gaúcha de Nutrição.
2007 - 2007
Contagem de Carboidratos no Diabetes Mellitus. (Carga horária: 4h).
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Comunitária Regional de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor emergencial, Carga horária: 15

Atividades

02/2011 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Clínica III
Ética e exercício profissional
08/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Clínica II
Estágio em Nutrição Clínica
Técnica dietética I
02/2010 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio em Nutrição Clínica
Nutrição Clínica III
Ética e exercício profissional
08/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Clínica III
Estágio em Nutrição Clínica
Nutrição Clínica II

Clínica Renal do Oeste, CRO, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36


Hospital de Caridade Ijuí, HCI, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2008
Vínculo: Bolsista CIEE, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 36
Outras informações
Estagiária do setor de nutrição enteral



Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Doenças Renais.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Inglês
Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
STIEHL, A. V.2007 STIEHL, A. V. ; SCHWEIGERT, I. D. . Avaliação de adequação de fórmula nutricional enteral padrão. Revista Contexto & Saúde, v. 7, p. 21-31, 2007.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Participação em banca de Bruna Dall Agnol e Fabiane Carla Costacurta.Impacto de um programa de educação nutricional em pacientes submetidos ao tratamento de hemodiálise. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

2.
STIEHL, A. V.; KREUZ, K.; CONFORTIN, F. G.. Participação em banca de Daiane Brustolin e Mirian Ana Boaro.Consumo de fibras e líquidos por gestantes com constipação em municípios da região oeste de Santa Catarina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

3.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; ATOLINI, I.. Participação em banca de Aline Maria Zanetti e Ariane Boschetti.Perfil nutricional e dietético de atletas da equipe de jogadores sub-19 da associação chapecoense de futebol - Chapecó (SC). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

4.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Participação em banca de Alexsandra Sonalio e Kátia Meneghini.Consumo de lipídios por pacientes em sobrepeso e obesidade pós-transplante renal atendidos em uma clínica renal de Chapecó/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

5.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Participação em banca de Marluci Cristina Kuhn e Thaís Caroline Carneiro.Estado nutricional de colaboradores da Unochapecó que buscam atendimento nutricional no ambulatório de nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

6.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Participação em banca de Giseli Elisa Giongo e Tatiani Barbosa.Frequência do consumo de sódio, níveis pressóricos e índice de massa corporal em participantes do programa Pró-Iporã. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

7.
STIEHL, A. V.; KREUZ, K.; CHIARELOTTO, R. N. A. C.. Participação em banca de Gabriela Zin.Avaliação nutricional de pacientes com insuficiência renal crônica submetidos ao tratamento de hemodiálise. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

8.
STIEHL, A. V.; KREUZ, K.; CONFORTIN, F. G.. Participação em banca de Gabriela Tavares de Oliveira e Marilis de Oliveira.Consumo de fibra alimentar, calorias, líquidos e macronutrientes por crianças em idade escolar com constipação intestinal crônica funcional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

9.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; TEO, C. R. P. A.. Participação em banca de Priscila Cararo e Cristiane Mai.Estudo antropométrico e dietético de crianças e adolescentes de uma equipe de natação do oeste catarinense. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

10.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Participação em banca de Alice Cristina Frozza e Sidiane Vicensi.Consumo de líquidos, fibras e laxantes por idosos constipados nas cidades de Ponte Serrada e Vargeão - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

11.
STIEHL, A. V.; CONFORTIN, F. G.; CORREA, E. N.. Participação em banca de Suziane Capelasso e Rafaela Vidori Lucca.Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares no município de Palmitos - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.

12.
STIEHL, A. V.; KREUZ, K.; CONFORTIN, F. G.. Participação em banca de Bruna Mussio e Daniela Cristina Tessaro.Perfil Nutricional de pacientes submetidos à laringectomia em trtamento quimioterápico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária Regional de Chapecó.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Projeto Interior é 10. 2011. (Outra).

2.
CONBRAM. 2010. (Congresso).

3.
Projeto Interior é 10. 2010. (Encontro).

4.
6º Fórum Nacional de Nutrição. 2010. (Outra).

5.
Pasteurização do Leite Humano no Hospital Caridade Ijuí. 2007. (Outra).

6.
Comando integrado de Saúde - Policia Rodoviária Federal. 2006. (Encontro).

7.
Pasteurização do Leite Humano no Hospital de Caridade Ijui. 2006. (Outra).

8.
V Jornada de Nutrição e III Jornada de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral do HCI.V Jornada de Nutrição e III Jornada de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral do HCI. 2005. (Simpósio).

9.
IV Jornada de Nutrição / Nutrição e Gastronomia: Ciência e Arte.IV Jornada de Nutrição / Nutrição e Gastronomia: Ciência e Arte. 2004. (Seminário).



Outras informações relevantes


Monitora de Nutrição e Dietética I, perfazendo o total de  30 horas, no período de 1  semestre 2006;
Monitora de Nutrição e Dietética II, perfazendo o total de 80 horas, no período do 2  semestre 2005;
Monitora de Técnica e Dietética I, perfazendo total de 30 horas, no período do 1  semestre 2005;



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