Bruno Guedes Fonseca

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  • Última atualização do currículo em 08/01/2019


Atualmente é docente do Centro Universitário Teresa D'Ávila (UNIFATEA/Lorena-SP). Atuou como pesquisador em estágio Pós-doutoral no Grupo de Bioprocessos do Departamento de Engenharia Química, Ambiental e de Materiais da Universidad de Jaén (Jaén/Espanha), no período de 2015-2016. Possui Doutorado (2014) e Mestrado (2009) em Ciências, com ênfase em Biotecnologia e área de concentração em Microbiologia Aplicada, ambos pela Escola de Engenharia de Lorena da Universidade de São Paulo. Realizou durante o doutorado um estágio na Universidad de Jaén (Jaén/Espanha). Especialista (2006) em Controle de Qualidade Microbiológico de Fármacos, Cosméticos e Correlatos pela Universidade Federal de Juiz de Fora e graduado em Química (Licenciatura - 2003 e Bacharelado - 2004) pela mesma Instituição. Tem experiência nas áreas de Controle de Qualidade, Microbiologia Aplicada e Conversão de Biomassa, atuando principalmente nos seguintes temas: utilização de biomassa lignocelulósica em processos biotecnológicos, compreensão dos mecanismos de hidrólise ácida de biomassa lignocelulósica para a geração de açúcares fermentescíveis, fermentação de pentosanas para a obtenção de etanol ou xilitol; biotransformação de compostos aromáticos; bem como na Implantação e Implementação das Boas Práticas de Fabricação para Produtos Médicos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Bruno Guedes Fonseca
Nome em citações bibliográficas
FONSECA, B.G;FONSECA, BRUNO GUEDES;FONSECA, BRUNO G.;FONSECA, B.G.;FONSECA, B. GUEDES;B.G.FONSECA

Endereço


Endereço Profissional
Centro Universitário Teresa D`Ávila.
Avenida Doutor Peixoto de Castro, 539
Cruz
12606580 - Lorena, SP - Brasil
Telefone: (12) 21242822


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2014
Doutorado em Ciências - Biotecnologia Industrial.
Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo, EEL/USP, Brasil.
com período sanduíche em University of Jaén (Orientador: Alberto J. Moya López).
Título: Avaliação das condições do tratamento biológico de hidrolisados hemicelulósicos visando melhorar a produção de etanol por Scheffersomyces (Pichia) stipitis, Ano de obtenção: 2014.
Orientador: Inês Conceição Roberto.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Etanol; Scheffersomyces (Pichia) stipitis; Hidrolisado Hemicelulósico de Palha de Arroz; Hidrolisado Hemicelulósico de Poda de Oliveira; Biotratamento; Saccharomyces cerevisiae.
Grande área: Ciências Biológicas
2007 - 2009
Mestrado em Ciências - Biotecnologia Industrial.
Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo, EEL/USP, Brasil.
Título: Destoxificação Biológica de Hidrolisados Hemicelulósicos de Bagaço de Cana-de-açúcar empregando as leveduras Issatchenkia occidentalis e Issatchenkia orientalis,Ano de Obtenção: 2009.
Orientador: Sílvio Silvério da Silva.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Destoxificação biológica; Issatchenkia orientalis; Issatchenkia occidentalis; Levedura; Compostos fenólicos; Furfural.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados Com Essas Atividades.
2005 - 2006
Especialização em Controle Biológico de Qualidade. (Carga Horária: 360h).
Fundação de Apoio e Desenvolvimento ao Ensino e Extensão, FADEPE, Brasil.
Título: Projeto e Desenvolvimento da Garantia da Qualidade no Beneficiamento do Algodão Hidrófilo.
Orientador: Dr. Maria da Penha Henriques do Amaral.
1998 - 2004
Graduação em Química - Bacharel e Licenciado.
Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.
Título: Síntese da Niclosamida e seus análogos.
Orientador: Aloísio Antônio Alves Benício.


Pós-doutorado


2015 - 2016
Pós-Doutorado.
University of Jaén, UJAEN, Espanha.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Conversão de Biomass.
Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos.


Formação Complementar


2018 - 2018
Química Aplicada à Estética. (Carga horária: 80h).
Portal Educação, PORTALEDUCAÇÃO, Brasil.
2018 - 2018
Capacitação para Avaliadores do BASis. (Carga horária: 60h).
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.
2017 - 2018
Docência e Fundamentos da Educação a Distância. (Carga horária: 60h).
Centro Universitário Teresa D`Ávila, UNIFATEA, Brasil.
2008 - 2008
Proc. Ferm. Produção de Etanol a partir de Amido. (Carga horária: 90h).
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
2001 - 2001
HPLC Aplicada a Química Inorgânica. (Carga horária: 6h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2000 - 2000
Fitoquímica. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.
2000 - 2000
Cromatografia Líquida de Alta Eficiência - HPLC. (Carga horária: 2h).
Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.
2000 - 2000
Química de Coordenação. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
1999 - 1999
Planejamento e Otimização de Experimentos. (Carga horária: 3h).
Fundação de Ensino Superior de São João del Rei, FUNREI, Brasil.


Atuação Profissional



Centro Universitário Teresa D`Ávila, UNIFATEA, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente 1B

Atividades

02/2018 - Atual
Ensino, Estética e Cosmética (Tecnológico), Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química aplicada à Estética
02/2017 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Garantia e Controle de Qualidade de Medicamentos
02/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, UNIFATEA, .

Cargo ou função
Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Farmácia.
02/2015 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Orgânica
Química Geral e Inorgânica
Química Analítica
02/2014 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , UNIFATEA, .

02/2014 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Físico-química
02/2014 - 06/2014
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioestatística
02/2014 - 06/2014
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biofísica

Prefeitura Municipal de Lorena, PML, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conselho Municipal de Ciência e Tecnologia


Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo, EEL/USP, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 30
Outras informações
Processo USP N°. 2014.1.780.88.5 Título do Projeto: Avaliação da fermentabilidade do hidrolisado hemicelulósico obtido por hidrólise ácida a partir da palha de arroz pré-tratada com álcali SUPERVISÃO: Profa. Dra. Inês Conceição Roberto

Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docência em Microbiologia Aplicada, Carga horária: 6
Outras informações
Estágio Docência em Microbiologia Aplicada do Departamento de Biotecnologia Supervisor: Prof(a). Dr(a). Maria Bernadete de Medeiros

Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docência em Engenharia Bioquímica I, Carga horária: 6
Outras informações
Estágio Docência em Engenharia Bioquímica I do Departamento de Biotecnologia Supervisor: Prof(a). Dr(a). Inês Conceição Roberto


Colegio cenecista Sul Paraibano, CCSP, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

08/2003 - 08/2007
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química

Fábrica de Tecidos São João Evangelista - Algodão Hidrófilo, FAROL, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2006
Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Pesquisador Convidado, Carga horária: 20
Outras informações
Prestação de serviços de adequação às normas de Boas Práticas de Fabricação, de acordo com a legislação da Anvisa. O serviço prestado foi essencial para o desenvolvimento da monografia, exigida para a conclusão do curso de Especialização em Controle Microbiológico de Qualidade de Fármacos, Cosméticos e Correlatos.

Atividades

09/2005 - 07/2006
Pesquisa e desenvolvimento .


DaimlerChrysler do Brasil Ltda, DAIMLERCHRYSLER, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário
Outras informações
Estágio realizado na área de Pintura, perfazendo um total de 360 horas.


Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Sem vínculo empregatício, Enquadramento Funcional: Avaliador BASis INEP MEC, Carga horária: 10



Linhas de pesquisa


1.
Projeto e Desenvolvimento da Garantia da Qualidade - Programa de Boas Práticas de Fabricação para Produtos Médicos

Objetivo: Aplicação de conhecimentos técnico-científicos e da legislação vigente na implantação de sistemas de qualidade para o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação - Consultoria Elaborar e Implantar o Manual de Boas Práticas. Implantar, Adequar e Gerenciar o Sistema da Garantia da Qualidade. Elaborar os Procedimentos Operacionais Padrão e Registro da Qualidade. Treinamentos e Palestras. Plano de Manutenção Preventiva e Corretiva, Qualificações de Fornecedores, Elaboração e Gerenciamento de Projetos, Suporte Ambiental, Projetos de Adequação (plantas e instalações), Estudos de Melhoria Continua..
Grande área: Ciências da Saúde
Palavras-chave: Garantia da Qualidade; Algodão Hidrófilo; Boas Práticas de Fabricação.
2.
Conversão de Biomassa
3.
Fermentação
4.
Controle de Qualidade de Medicamentos, Cosméticos e Correlatos


Projetos de pesquisa


2015 - Atual
Potencial aplicação do licor hemicelulósico obtido da poda de oliveira pré-tratada com álcali na produção de etanol por Scheffersomyces stipitis
Descrição: Para tornar a produção de etanol de segunda geração competitiva, além da etapa de pré-tratamento da biomassa lignocelulósica, é de fundamental importância o desenvolvimento de processos fermentativos eficientes com possibilidades de aplicação industrial. A hidrólise com ácido diluído é uma das técnicas de pré-tratamento mais eficientes na solubilização da fração hemicelulósica destas matérias-primas, com a vantagem de produzir uma celulignina mais acessível à sacarificação enzimática. No entanto, mesmo aplicando condições hidrolíticas brandas, o licor de pentoses gerado na reação vem acompanhado de vários compostos químicos com potencial ação inibitória ao metabolismo microbiano, comprometendo assim a eficiência e a produtividade dos processos fermentativos. Portanto, o desenvolvimento de estratégias de destoxificação que visem minimizar o efeito tóxico destes licores com potencial emprego nas plataformas de biorrefinarias representa uma importante etapa a ser considerada no processamento da biomassa lignocelulósica. Neste sentido, o presente projeto propõe uma alternativa promissora na redução da toxicidade dos hidrolisados hemicelulósicos, através do emprego de um tratamento alcalino suave do material, anterior à etapa de hidrólise com ácido diluído. Este tratamento é capaz de remover significativamente os grupos acetil e os compostos fenólicos presentes na matriz lignocelulósica, sem alterar a estrutura da hemicelulose. Espera-se, com este projeto, o levantamento de informações quanto às melhores condições de tratamento álcali dos resíduos da poda de oliveira, assim como a definição das condições de transferência de oxigênio em processo batelada, contribuindo assim para os avanços tecnológicos necessários para a produção de biocombustíveis de segunda geração..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Impacto de compostos inibidores presentes nos hidrolisados de materiais lignocelulósicos na fermentabilidade de Scheffersomyces stipitis

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Inês Conceição Roberto em 17/10/2014.
Descrição: Um dos grandes desafios para a viabilização da produção de etanol a partir de materiais lignocelulósicos é a obtenção de uma fração celulósica com elevada acessibilidade e reatividade aos agentes hidrolíticos, associado a uma elevada recuperação dos açúcares hemicelulósicos. Neste sentido, a hidrólise com ácido diluído tem sido apontada como uma opção tecnológica promissora uma vez que este método promove uma eficiente remoção de monômeros de xilose na fração hemicelulósica, produzindo uma celuliginina mais acessível à sacarificação enzimática. Porém, durante a solubilização da hemicelulose por hidrólise ácida, várias substâncias químicas, com potencial ação inibitória ao metabolismo microbiano, são também liberadas podendo comprometer a eficiência e produtividade do processo fermentativo. O tipo e a quantidade de compostos inibidores presentes nos hidrolisados depende da biomassa utilizada e da severidade do pré-tratamento, no entanto, de uma forma geral, compostos como ácidos orgânicos, especialmente o ácido acético proveniente da estrutura da hemicelulose (acetilxilana); o furfural e o 5-hidroximetilfurfural que são produtos da degradação de pentoses e hexoses, respectivamente assim como a vanilina, ácido ferúlico, ácido p-cumárico dentre outros fenólicos de baixa massa molar provenientes da degradação da lignina são comumente encontrados nestes hidrolisados. Dentro deste contexto, o presente projeto visa avaliar o impacto destes inibidores na fermentação de xilose por S. stipitis. O projeto também se propõe a estudar uma estratégia de biodestoxificação e uma estratégia de pré-tratamento (acoplamento de uma etapa de extração alcalina ao processo de hidrólise ácida) visando minimizar a carga inibitória dos hidrolisados..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) .
Integrantes: Bruno Guedes Fonseca - Integrante / Isabela Alves de Melo Zeferino - Integrante / Inês Conceição Roberto - Coordenador / Bárbara Luíza Silva Santiago - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.


Outros Projetos


2012 - 2012
ESTUDO DA FERMENTABILIDADE DO HIDROLISADO HEMICELULÓSICO DE PODA DE OLIVEIRA POR PICHIA STIPITIS NRRL Y-7124 APÓS DESTOXIFICAÇÃO BIOLÓGICA EMPREGANDO SACCHAROMYCES CEREVISIAE

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Inês Conceição Roberto em 12/11/2012.
Descrição: Doutorado Sanduíche pelo Programa Ciência Sem Fronteiras (CNPq).
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Bruno Guedes Fonseca - Integrante / Inês Conceição Roberto - Coordenador / Alberto J. Moya - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.


Revisor de periódico


2015 - Atual
Periódico: Environmental Science & Technology
2018 - Atual
Periódico: JANUS
2018 - Atual
Periódico: REVISTA JANUS (LORENA)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.
3.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: SÍNTESE ORGÂNICA.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2018
Paraninfo, Centro Universitário Teresa D'Ávila.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:8
Total de citações:52
Fator H:4
Fonseca, Bruno G  Data: 23/11/2018

SCOPUS
Total de trabalhos:8
Total de citações:52
Fonseca, Bruno Guedes / Fonseca, B.G. / Fonseca, Bruno G.  Data: 14/06/2018

Artigos completos publicados em periódicos

1.
1FONSECA, BRUNO G.2018FONSECA, BRUNO G.; MATEO, SOLEDAD ; MOYA, ALBERTO J. ; ROBERTO, INÊS C. . Biotreatment optimization of rice straw hydrolyzates for ethanolic fermentation with Scheffersomyces stipitis. BIOMASS & BIOENERGY, v. 112, p. 19-28, 2018.

2.
2CASTRO, RAFAEL CUNHA DE ASSIS2017CASTRO, RAFAEL CUNHA DE ASSIS ; FONSECA, BRUNO GUEDES ; DOS SANTOS, HILTON TÚLIO LIMA ; FERREIRA, ISABELA SILVEIRA ; MUSSATTO, SOLANGE INÊS ; ROBERTO, INÊS CONCEIÇÃO . Alkaline deacetylation as a strategy to improve sugars recovery and ethanol production from rice straw hemicellulose and cellulose. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, v. 106, p. 65-73, 2017.

3.
3MOYA, ALBERTO J.2016MOYA, ALBERTO J. ; PEINADO, SILVIA ; MATEO, SOLEDAD ; FONSECA, BRUNO G. ; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN . Improving bioethanol production from olive pruning biomass by deacetylation step prior acid hydrolysis and fermentation processes. Bioresource Technology, v. 220, p. 239-245, 2016.

4.
4MOYA, ALBERTO J.2016MOYA, ALBERTO J. ; MATEO, SOLEDAD ; PUENTES, JUAN G. ; FONSECA, BRUNO G. ; ROBERTO, INÊS C. ; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN . Comparing Bioalcohols Production from Olive Pruning Biomass by Biotechnological Pathway with Candida guilliermondii and Pichia stipitis. Waste and Biomass Valorization, v. 7, p. 1369-1375, 2016.

5.
5FONSECA, BRUNO GUEDES2013FONSECA, BRUNO GUEDES; PUENTES, JUAN GABRIEL ; MATEO, SOLEDAD ; SÁNCHEZ, SEBASTIAN ; MOYA, ALBERTO J. ; ROBERTO, INES C. . Detoxification of rice straw and olive tree pruning hemicellulosic hydrolysates employing Saccharomyces cerevisiae and its effect on the ethanol production by Pichia stipitis. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 61, p. 130830142034008, 2013.

6.
6PUENTES, JUAN G.2013 PUENTES, JUAN G. ; MATEO, SOLEDAD ; FONSECA, BRUNO G. ; ROBERTO, INÊS C. ; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN ; MOYA, ALBERTO J. . Monomeric carbohydrates production from olive tree pruning biomass: Modeling of dilute acid hydrolysis. Bioresource Technology, v. 149, p. 149-154, 2013.

7.
7FONSECA, BRUNO GUEDES2011FONSECA, BRUNO GUEDES; Moutta, Rondinele de Oliveira ; Ferraz, Flavio de Oliveira ; Vieira, Emílio Rosa ; Nogueira, Andrei Santini ; Baratella, Bruno Fernandes ; Rodrigues, Luiz Carlos ; Hou-Rui, Zhang ; da Silva, Sílvio Silvério . Biological detoxification of different hemicellulosic hydrolysates using Issatchenkia occidentalis CCTCC M 206097 yeast. JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, v. 38, p. 199-207, 2011.

8.
8AMARAL, M. P. H.2009AMARAL, M. P. H. ; VIEIRA, F.P. ; LEITE, M.N. ; AMARAL, L.H. ; PINHEIRO, L.C. ; FONSECA, B.G ; PEREIRA, M.C.S. ; VAREJÃO, E.V. . Determinação do teor de cumarina no xarope de guaco armazenado em diferentes temperaturas. Revista Brasileira de Farmacognosia (Impresso), v. 19, p. 607-611, 2009.

9.
9AMARAL, M. P. H.2008AMARAL, M. P. H. ; Milene Regina Medeiros ; FONSECA, B.G ; MENDONCA, A. E. ; PINTO, M. A. O. . AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA E EFICÁCIA DE SOLUÇÕES FISIOLÓGICAS DISPENSADAS EM FARMÁCIAS E DROGARIAS. Revista Brasileira de Farmácia, v. 89(1), p. 21/100/404-23, 2008.

10.
10FONSECA, B.G;FONSECA, BRUNO GUEDES;FONSECA, BRUNO G.;FONSECA, B.G.;FONSECA, B. GUEDES;B.G.FONSECA2008FONSECA, B.G; MENDONCA, A. E. ; AMARAL, M. P. H. ; OUCHI, M. . PROJETO E DESENVOLVIMENTO DA GARANTIA DA QUALIDADE NO BENEFICIAMENTO DE ALGODÃO HIDRÓFILO. Revista Brasileira de Farmacia, v. 89(1), p. 44/101/403-48, 2008.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
CARNEIRO, T. A. ; B.G.FONSECA . EXTRAÇÃO ALCALINA DE COMPOSTOS FENÓLICOS DA FOLHA DE OLIVEIRA. In: XV Encontro de Iniciação Científica, XIII Mostra de Pós-Graduação e a V Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D'Ávila, 2018, Lorena. XV Encontro de Iniciação Científica, XIII Mostra de Pós-Graduação e a V Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D'Ávila, 2018.

2.
QUEIROZ, M. H. ; FONSECA, B.G . Aproveitamento de subprodutos agroindustriais como fonte de carbono e nutrientes para crescimento de microrganismo probiótico. In: XIV Encontro de Iniciação Científica, XII Mostra de PósGraduação e a IV Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D?Ávila ? UNIFATEA, 2017, Lorena. XIV Encontro de Iniciação Científica, XII Mostra de PósGraduação e a IV Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D?Ávila ? UNIFATEA, 2017.

3.
BUZATO, L. F. ; PEREIRA, G. H. C. ; SANTOS JUNIOR, S. L. F. ; SANTOS, G. T. R. ; FONSECA, B.G. . Controle de qualidade de preservativos distribuídos pela Rede Pública de Saúde: Verificação de Orifícios e Determinação da Capacidade Volumétrica e Pressão de Estouro. In: XIV Encontro de Iniciação Científica, XII Mostra de PósGraduação e a IV Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D?Ávila ? UNIFATEA, 2017, Lorena. XIV Encontro de Iniciação Científica, XII Mostra de PósGraduação e a IV Mostra de Extensão do Centro Universitário Teresa D?Ávila ? UNIFATEA, 2017.

4.
PUENTES, JUAN G. ; FONSECA, BRUNO GUEDES ; MATEO, SOLEDAD ; ROBERTO, I. C. ; SÁNCHEZ, SEBASTIAN ; MOYA, ALBERTO J. . Comparing Candida guilliermondii and Pichia stipitis fermentation on olive pruning dilute acid hemicellulosic hydrolysate. In: 12th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2014, Porto. 12th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2014.

5.
FONSECA, BRUNO GUEDES; MOYA, A. J. ; PUENTES, JUAN G. ; SÁNCHEZ, SEBASTIAN ; ROBERTO, INES C. . Biological treatment of rice straw hemicellulosic hydrolysate aiming to improve ethanol production by Pichia stipitis. In: 12th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2014, Porto. 12th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2014.

6.
FONSECA, B.G; PUENTES, J. G. ; MATEO, S. ; SANCHEZ, S. ; MOYA, A. J. ; ROBERTO, I. C. . Evaluation of hemicellulose hydrolysates biodetoxification on ethanol production by Pichia stipitis. In: II Congreso Iberoamericano sobre Biorrefinerías, 2013, Jaén. 2 st CIAB, 2013. v. 1. p. 191-198.

7.
PUENTES, J. G. ; MATEO, S. ; FONSECA, B.G ; MOYA, A. J. ; ROBERTO, I. C. ; SANCHEZ, S. . Fermentation of hemicellulosic acid hydrolysates from olive tree pruning with Candida guilliermondii FTI.20037 at different scales. In: 2-CIAB, 2013, Jaén. II Congreso Iberoamericano sobre Biorrefineries, 2013. v. 1. p. 399-400.

8.
FONSECA, B.G; CABRAL, J.C.A. ; ALVES, J.P. ; ROBERTO, I. C. . Estudo da produção de etanol a paritir de uma mistura de açúcares por Pichia stipitis NRRL Y-7124. In: XVIII Simpósio Nacional de Biprocessos, 2011, Caxias do Sul. SINAFERM 2011, XVIII Simpósio Nacional de Biprocessos, 2011.

9.
FONSECA, B.G; BARATELLA, B. F. ; SARROUH, B. F. ; HOU-RUI, Z. ; SILVA, S. S. . Destoxificação Biológica de Hidrolisado Hemicelulósico de Bagaço de Cana utilizando Leveduras do Gênero Issatchenkia. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Rafael Cunha de Assis Castro ; SANTOS, H. T. L. ; FERREIRA, I. S. ; FONSECA, B.G ; MUSSATTO, S. I. ; ROBERTO, INES C. . Material balance calculations for sugars and ethanol yield from rice straw pretreated by sequential alkaline and dilute acid processes. In: 38th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2016, Baltimore. 38th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2016.

2.
SANTOS, H. T. L. ; CASTRO, R.C.A. ; FONSECA, B.G ; FERREIRA, I. S. ; ROBERTO, INÊS C. . Xylitol production from rice straw hemicellulosic hydrolysate by a thermotolerant strain of Kluyveromyces marxianus. In: 4TH Symposium on Biotechnology Applied to Lignocelluloses, 2016, Madrid. 4TH Symposium on Biotechnology Applied to Lignocelluloses, 2016.

3.
Rafael Cunha de Assis Castro ; SANTOS, H. T. L. ; FONSECA, BRUNO GUEDES ; FERREIRA, I. S. ; MAIA, A. ; ROBERTO, INES C. . Hydrolytic efficiency of two commercial enzymes and its impact on ethanol production from alkali-acidpretreated rice straw. In: 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015, San Diego. 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015.

4.
FERREIRA, I. S. ; Rafael Cunha de Assis Castro ; FONSECA, BRUNO GUEDES ; SANTOS, H. T. L. ; MAIA, A. ; MENDONCA, M. ; ROBERTO, INES C. . Evaluation of acid hydrolysis conditions to obtain fermentable sugars from alkali pretreated rice straw. In: 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015, San Diego. 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015.

5.
Rafael Cunha de Assis Castro ; SANTOS, H. T. L. ; FONSECA, B.G ; FERREIRA, I. S. ; ROBERTO, INES C. . Effect of mild alkaline pretreatment on cellulose and hemicellulose hydrolysis yields from rice straw. In: 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014, Clearwater Beach. Effect of mild alkaline pretreatment on cellulose and hemicellulose hydrolysis yields from rice straw, 2014.

6.
CASTRO, R.C.A. ; FONSECA, B.G ; PEREIRA, T.H.A. ; ZEFERINO, I.A.M. ; ROBERTO, I. C. . Alkali pretreatment of rice straw to decrease the hemicellulosic hydrolysate inhibitors. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.

7.
FONSECA, B.G; BARATELLA, B. F. ; RODRIGUES, R. C. L. B. ; HOU-RUI, Z. ; SILVA, S. S. . Microaerobic biodegradability of sugarcane hemicellulosic hydrolysate toxic compounds by Issatchenkia yeasts strains. In: 14th European Congress on Biotechnology, 2009, Barcelona. New Biotechnology. v. 25S. p. 65-66.

8.
BARATELLA, B. F. ; FONSECA, B.G ; HOU-RUI, Z. ; SILVA, S. S. . Evaluation of the remotion of ferulic acid and syringaldehyde from sugar cane bagasse hemicellulosic hydrolysate using a biodetoxification method with Issatchenkia occidentalis CCTCC M 206097 yeasts. In: I SEMANA DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL, 2009, Lorena. I SEMANA DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL, 2009.

9.
FONSECA, B.G; BARATELLA, B. F. ; RODRIGUES, R. C. L. B. ; HOU-RUI, Z. ; SILVA, S. S. . Evaluation of biodegradability potential of sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolysate toxic compounds by Issatchenkia occidentalis CCTCC M 206097 and Issatchenkia orientalis CCTCC M 206098 yeasts. In: MicroBiotec09, 2009, Vilamoura. MicroBiotec09, 2009.

10.
FONSECA, B.G; MOUTA, R.O. ; FERRAZ, F.O. ; VIEIRA, E.R. ; NOGUEIRA, A.S. ; HOU-RUI, Z. ; SILVA, S. S. . Biological detoxification of different hemicellulosic hydrolyzates using Issatchenkia occidentalis CCTCC M 206097 yeast. In: III International Conference on Environmental, industrial and Applied Microbiology, 2009, Lisboa. III International Conference on Environmental, industrial and Applied Microbiology, 2009.

11.
FONSECA, B.G; FERREIRA, A. D. . Fundamentos de Processos Biotecnológicos. In: IV Encontro de Iniciação científica e II Mostra de Pós-Graduação - Fatea, 2007, Lorena. Anais do IV Encontro de Iniciação Científica e II Mostra de Pós-Graduação - FATEA, 2007.

12.
FONSECA, B.G; FERREIRA, A. D. . Mostra de ciências em escolas públicas e particulares. In: IV Encontro de Iniciação Científica e II Mostra de Pós-Graduação - FATEA, 2007, Lorena. Anais do IV Encontro de Iniciação Científica e II Mostra de Pós-Graduação - FATEA, 2007.

13.
FONSECA, B.G; MENDONCA, A. E. ; FERREIRA, A. D. ; AMARAL, M. P. H. . Implantação da Garantia da Qualidade no beneficiamento de algodão hidrófilo. In: IV Encontro de Iniciação Científica e II Mostra de Pós-Graduação - FATEA, 2007, Lorena. Anais do IV Encontro de Iniciação Científica e II Mostra de Pós-Graduação - FATEA, 2007.

14.
BARTOLINI, F. L. S. ; FONSECA, B.G ; MENDONCA, A. E. ; AMARAL, M. P. H. . Projeto e Desenvolvimento da Garantia da Qualidade no Beneficiamento de Algodão Hidrófilo. In: III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária, 2006, Florianópolis. Anais do III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária, 2006.

15.
BARTOLINI, F. L. S. ; FONSECA, B.G ; MENDONCA, A. E. ; AMARAL, M. P. H. . Perfil das Propagandas de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária captadas e analisadas pela Universidade Federal de Juiz de Fora. In: III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária, 2006, Florianópolis. Anais do III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária, 2006.

Apresentações de Trabalho
1.
FONSECA, B.G; PUENTES, J. G. ; MATEO, S. ; SANCHEZ, S. ; MOYA, A. J. ; ROBERTO, I. C. . Evaluation of hemicellulose hydrolysates biodetoxification on ethanol production by Pichia stipitis. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
FONSECA, BRUNO GUEDES. Processos de Biotecnologia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
FONSECA, BRUNO GUEDES. Projeto e Desenvolvimento da Garantia da Qualidade no Beneficiamento do Algodão Hidrófilo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
FONSECA, BRUNO GUEDES; Alexandre Malosti ; Ana Paula Malosti ; Lucimara Fernandes . O Lado Poético do Tangram das Ideias. Taubaté: Casa Cultura, 2011 (Poesia).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
FONSECA, BRUNO GUEDES. XV Encontro de Iniciação Científica, XIII Mostra de Pós-Graduação e V Mostra de Extensão. 2018.


Demais tipos de produção técnica
1.
FONSECA, B.G.. Garantia e Controle de Qualidade de Medicamentos. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

2.
FONSECA, B.G.. Curva de Titulação de Aminoácidos. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

3.
FONSECA, B.G.. Gases Medicinais. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

4.
FONSECA, B.G. Tabagismo e a Química do Cigarro. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

5.
FONSECA, B.G.. Polimorfismo e Fármacos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

6.
FONSECA, B.G.. Química Analítica Aplicada a Toxicologia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

7.
FONSECA, B.G. Processos Biotecnológicos Industriais. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

8.
FONSECA, B.G. Controle de Qualidade em Indústria de Correlatos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Santos, C.D.O; FONSECA, BRUNO GUEDES; GOMES, M. A.. Participação em banca de Matheus Ribeiro Gonçalves; Matheus Sendretti de Almeida.Avaliação da atividade antimicrobiana de extrato de Pita (Agave americana L.). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila.

2.
LIGABO JUNIOR, N.; FONSECA, BRUNO GUEDES; GOMES, M. A.. Participação em banca de Alan A. Ribeiro; Aline de C. Silva; Mariana G. de Castro.Formulação e análise de creme base associado à Calêndula officinalis L. e suas atividades farmacológicas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila.

3.
LIGABO JUNIOR, N.; GONCALVES, B. C. M.; FONSECA, BRUNO GUEDES. Participação em banca de Maria Augusta de O. R. Pinto; Pauliane Caroline F. da Silva.Elaboração e caracterização físico-química do extrato glicólico e gel de Aloe vera. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila.

4.
LIGABO JUNIOR, N.; FONSECA, BRUNO GUEDES; GOMES, M. A.. Participação em banca de Gabriel de S. F. Lemes; Jairo B. Nunes; Marilza D. Raimundo.Propriedades terapêuticas, nutricionais e antioxidantes da pitaia (Hylocereus sp.). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila.

5.
Santos, C.D.O; FONSECA, B.G; Santos, R.M.N.. Participação em banca de Anna Laura Correa Cardoso.Análise Microbiológica de Maçanetas de Banheiros da FATEA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
6o. Congresso Integrado do Conhecimento - Emoções: o Ser e as coisas. 2018. (Congresso).

2.
XV Encontro de Iniciação Científica, XIII Mostra de Pós-Graduação e V Mostra de Extensão.Extração alcalina de compostos fenólicos da folha de oliveira. 2018. (Encontro).

3.
Congreso Iberoamericano Sobre Biorrefinarias. Evaluation of hemicellulose hydrolysates biodetoxification on ethanol production by Pichia stipitis. 2013. (Congresso).

4.
IV Semana de Biotecnologia Industrial. Destoxificação de hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz empregando Saccharomyces cerevisiae industrial e comercial e seus efeitos na produção de etanol por Pichia stipitis. 2013. (Congresso).

5.
XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Estudo da Produção de Etanol a partir de uma Mistura de Açúcares (D-glicose/D-xilose/L-arabinose) por Pichia stipitis NRRL Y-7124. 2011. (Simpósio).

6.
III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária.1. Projeto e Desenvolvimento da Garantia da Qualidade no Beneficiamento de Algodão Hidrófilo. 2006. (Simpósio).

7.
III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária.2. Perfil das Propagandas de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária captadas e analisadas pela Universidade Federal de Juiz de Fora. 2006. (Simpósio).

8.
2º Seminário de Educação Ambiental. 2002. (Oficina).

9.
O Papel e os desafios do Químico para o novo milênio. 2001. (Encontro).

10.
III Escola de Verão em Química Inorgânica. 2000. (Congresso).

11.
VI Semana do ICE. 2000. (Seminário).

12.
O Profissional da Química no 3º milênio. 1999. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
FONSECA, B.G. II SEMANA DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL. 2010. (Congresso).

2.
FONSECA, BRUNO GUEDES. I SEMANA DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL. 2009. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Iniciação científica
1.
Laís Lima Ribeiro. Avaliação da capacidade de Cupriavidus basilensis em metabolizar os principais compostos tóxicos presentes em hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Thais Antunes Carneiro. Extração de compostos fenólicos da folha de oliveira (Olea europaea L.) e o efeito das condições reacionais sobre a perda mássica da biomassa vegetal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

2.
Sérgio L. F. S. Jr, Gustavo H. C. Pereira, Luís F. M. Buzato. Controle de qualidade de preservativos masculinos distribuídos pelo Sistema Único de Saúde do Estado de São Paulo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

3.
Cyéli A. T. Nunes; Denise C. de Jesus; Mariana M. B. Müller. Análise de regularidade de rótulos e determinação do teor de formaldeído em amostras de produtos destinados ao alisamento capilar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

4.
Stephanie C.dos Santos Rocha, Larissa de Cássia Custódio. Análise qualitativa da atividade enzimática de soluções aquosas de papaína acondicionadas em diferentes temperaturas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

Iniciação científica
1.
Thaís Antunes Carneiro. Tratamento alcalino da folha de oliveira como estratégia para aumentar a extração de compostos fenólicos. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

2.
Maria Helena Queiroz. Aproveitamento do farelo de arroz como suplemento para crescimento de microrganismos probióticos.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

3.
Acácio Rodrigues de Lima Júnior. Arquitetura e Sustentabilidade. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Ensino Médio) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

4.
Milena Silva de Souza. A Química e a Medicina ? Contribuições, avanços e inovações tecnológicas. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Ensino Médio) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.

5.
Miriane Aparecida Silva Teixeira. Medicamentos: Descarte e suas consequências. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Centro Universitário Teresa D`Ávila, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Bruno Guedes Fonseca.



Outras informações relevantes


1. Estágio de docência em 2011/2012 nas disciplinas: Engenharia Bioquímica e Microbiologia Geral.



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